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日本の食文化は、「料理の繊細さ」や「管理面」からみても素晴らしいと考えます。 しかしその一方で、「衛生面」や「安全面」を重視するあまり、廃棄がとても多いことに課題を感じます。 多くを輸入に頼っている日本だからこそ【MOTTAINAI】という意味をあらためて考え、見つめ直す必要があるのではないでしょうか。 私たち日本人の【食】に対する意識を変えるために、「エコ」×「寄付」の輪を広げるecoクーポンとドギーバッグを活用したアプリを企画してみました。 <アプリ内の機能> ・来店前の簡単予約機能 ・店舗に近付くと位置情報と連動したプッシュ通知 ・iBeaconでおすすめメニュープッシュ通知 ・ドギーバッグが利用できるecoクーポンの発行 ・会員同士でecoクーポンのシェア ・ドギーバッグ利用で寄付 私たちから【ecoの輪】を世界に広げましょう!                          このサービスの実現にご協力いただける企業様はお問い合わせください。 ========================== お問い合わせ https://www.creativehope.co.jp/contact/form/ eco-kifu はこちら http://clab.creativehope.co.jp/2014/07/001772.html ==========================

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リ サ

リ サ

イ ク ル

- Kifu ● ●

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アジェンダ

1 【Confidential】©2013 MAINICHI ADVERTISING Inc. All Rights Reserved. Copyright (C) CREATIVEHOPE,Inc. All Rights Reserved.

①. 概 要

②. 利用シーン

③. ビジネスモデル

④. ターゲット

⑤. 競 合

⑥. 最後に

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①.概 要

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①. 概 要

日本の「食」の文化は、世界

でも誇れる素晴らしいもので

あると私は考えます。

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①. 概 要

その一方で

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①. 概 要

日本の食品の半分以上は、世界から輸入したもの

です。その反面、私たちは年間 5500万トンの食糧

を輸入しながら、1800万トンも捨てているのです。

輸入大国の日本は廃棄大国

http://www.chikyumura.org/environmental/earth_problem/food_crisis.html

NPO法人ネットワーク『地球村』

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①. 概 要

日本の食品廃棄の半分以上にあ

たる1000万トンは家庭から捨て

られ、残飯の総額は日本全体で

年間11兆円ともいわれています。

これは日本の農水産業の生産額

とほぼ同額です。

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①. 概 要

つ ま り

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①. 概 要

日本は食糧の半分以上を

輸入しながら、

【世界一の残飯大国】な

のです。

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①. 概 要

世界では飢餓が原因で1日に4~5

万人(1年間に1500万人以上)の

人が亡くなっており、そのうちの

7割以上が子どもたちが飢えで亡

くなっています。

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①. 概 要

この日本の現状を見直して、

必要としている人たちに対し

て私たちが何かできることは

ないでしょうか。

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①. 概 要

『ドギーバッグの活用』

欧米での飲食店では当たり前のよう

に用いられている、食べ残しを無駄

にしない『ドギーバッグ』を日本で

も活用できたら、少しでも食べ残し

を減らせるのではないでしょうか。

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①. 概 要

『ドギーバッグで寄付』

ドギーバッグを利用するごとに、

数円単位でも慈善団体へ寄付する

ことができたら、利用者の意識が

高まるのではないでしょうか。

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②.利用シーン

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②. 利用シーン

○○まで

あと○個!

★来店前に簡単予約

会員情報と気になる店を事前に登録しておくことで、

Webからお店の日時指定して予約することができ

る。

★来店直前

予約ありの場合

予約して来店する場合、Webから来店時の情報

入力(来店日時、人数、同行者情報)して、お

店に予約する。

予約なしの場合

eco-kifu登録のお店の付近(半径○Km)に

近づくと位置情報連動プッシュ通知でお店の情報

が届く。

比較的空いている時間帯限定でプッシュ通知から

予約が可能で、席の取り置きサービスができる。

予約

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②. 利用シーン

○○まで

あと○個!

★来店時

店舗へ来店して席でiBeaconを受信すると、「今日のおすすめecoオーダー」

が通知される。 iBeaconのおすすめをオーダーすると、【ecoドギーバッグクー

ポン】がもらえる。

自己責任の同意に承認すると、クーポンを利用してドギーバッグにてお持ち帰

りができる。

お店へ来店 予約席でiBeacon受信 今日のオススメ プッシュ通知

ecoドギーバッグで 持ち帰りできる

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②. 利用シーン

○○まで

あと○個!

①.ecoドギーバッグを利用すると、1個につき数円寄付がきる。

②.おすすめオーダーの注文者がecoドギーバッグを自分で利用しない

場合、「友達」または「見知らぬ誰か」にシェア(おすそ分け)できる。

【ecoオーダーで2つの寄付】

クーポンを会員の

誰かにシェアしよう ecoドキーバッグ

クーポンを

利用する

クーポンを

友達にシェア

クーポンを

誰かにシェア

会員の人たち

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②. 利用シーン

お店で完食した場合など、ドギーバッグを自分で利用しない場合には誰か( 友達また

は見知らぬ会員の方 )にその権利をシェアできる。

シェアした方は、3回シェアすると特典あり(おすすめメオーダー無料券がもらえる!)

○○まで

あと○個!

おすすめオーダー 無料券 次回来店にご利用ください

おめでとうございます

ゴール

1回目シェア

2回目シェア

ecoドキーバッグ

クーポンを

利用する

クーポンを

友達にシェア

クーポンを

誰かにシェア

【ecoドギーバッグをシェアする】

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②. 利用シーン

シェアされたecoクーポンを利用する人は、シェアした人へお礼のメッセージを送ることでecoクーポンを利用してドギーバッグでお持ち帰りすることができる。

○○まで

あと○個!

お礼メッセージ送信

ecoドギーバッグ

クーポンのシェアを確認

シェアクーポンを利用

【シェアされたecoドギーバッグを利用する】

ニックネーム○○さんから【ecoクーポン】 がシェアされています!

○○さんへお礼のメッセージを送ってecoクーポン取得

○○さんへ ecoクーポンを利用させていただきます。どうもありがとうございました。

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②. 利用シーン

○○まで

あと○個!

◆ecoクーポンをシェアした人には、友人や見知らぬ誰かにドギーバッグ

の権利をシェアすることで別の特典があります。

また、自分がシェアしたクーポンを誰かが利用すると、利用した人から

お礼のメッセージが届きます。

食べ残しを減らすだけではなく、クーポンも無駄に

しない。

ドギーバッグの利用者を増やせば【ecoの輪】を

もっと広げることができます!

◆シェアされたecoクーポンを利用する人は、見知らぬ人へお礼のメッ

セージを送ることで、ドギーバッグを利用する権利を譲り受けることがで

きます。

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③.ビジネスモデル

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③. ビジネスモデル

登録/更新

CRH_

スポンサー企業

ユーザー

慈善団体 アプリ提供・運営

eco-kifu

登録・予約

eco-kifu

広告掲載

ユーザー

会計

会員ユーザー

店舗情報

DB制作費

アプリ制作費

アプリOEM提供

会員ユーザー

店舗情報

DB提供

eco-kifu

加盟登録

加盟登録料

iBeacon設置

予約情報

提供

ドギーバッグ

提供

iBeacon

クーポン提供

料理提供

ドギーバッグ

提供

ecoクーポン

ダウンロード

飲食店舗

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④.ターゲット

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④. ターゲット

○ 10代後半~30代前半くらい

○ 旅行予定者

○ 結婚予定者

○ イベント計画者

○ 幹事さん

ユーザー

○ 食べきれなかった料理を家に

お持ち帰りしたい人

○ MOTTAINAIと思う人

○ 子供連れ家族利用者

○ eco意識が高い人

○ お店の料理をお持ち帰りして家でも

食べたいと思う人

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④. ターゲット

企 業

○ 慈善活動に積極的に取り組みたい企業

○ 飲食店のサービスを増やしたい飲食企業

○ お客様を増やしたい飲食企業

○ 飲食業界のスポンサー企業

○ 慈善団体のスポンサー企業

○ 日本の飲食事情を変えたい企業

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⑤.競 合

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⑤. 競 合

CauseWalker

あなたの一歩が寄付になる!

距離に応じてスポンサーとなる企業が

代わりに寄付してくれる、体にも社会

にもいい寄付アプリ。

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⑤. 競 合

Passbook

PassbookはiOS 6から追加された新機能で、いろい

ろな会社やお店が提供するチケットやクーポン、

カードなどをひとつにまとめておけるアプリ。

クーポンを登録しておいたお店の近くにくると

「お近くの○○でこのクーポンが使えますよ!」と

お知らせしてくれる機能がある。

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⑥.最後に

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私たち一人ひとりから始める

【ecoの輪】を世界に広げよう。

⑥. 最後に

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