无忧简介：吴俊巧（无忧）是河北省中医院中医养生老师，曾

获河北省文明办和燕赵都市报社共同主办的“感动河

北”2015年度人物奖，被粉丝们尊称为“最美女医生”。

192018年11月5日

本版编辑/安军玲 美术编辑/赵燕杰

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第一，花椒在后宫。西汉都城长安未央宫皇后

所居宫殿，名曰椒房殿。《汉书·车 千 秋 传》称 之 为“ 未 央 椒房”。颜师古注云：“椒房，殿名，皇后所居也。以椒和泥涂壁，取其温而芳也。”皇后寝宫的墙壁，是用花椒碾成粉末和泥粉刷，寓意温婉和暖，芳香飘逸，故称椒房。这里“椒房”之说，有两层含义，一是花椒性温，去湿寒，去除后宫嫔妃的子宫湿寒，利于怀上“龙种”；二是取花椒多籽（子）之意，祈愿生一群“龙子龙孙”。再后来，“椒房”一词逐渐演化为后宫嫔妃的代名词。孔尚任《桃花扇·拜坛》：“自古道，君王爱馆娃。系背纱，先须采选来家，替椒房作伐。”电视热播剧《甄嬛传》里的甄嬛娘娘，便是以得到了“椒房之宠”昭告她获得了皇上的专宠。

第二，花椒在古诗词。古往今来，关于花椒的诗

词歌赋多如繁星，人们陶醉在花椒的深厚意蕴里，体会着麻酥酥、辣乎乎、香幽幽，好不乐哉！大诗人屈原的诗歌中曾数次提到“椒”，且多是“椒、兰”相连，取其芬芳之意。《九歌·东皇太一》：“瑶席兮玉瑱，盍将把兮琼芳；蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”唐代诗人许棠《送防州邬员外》：“椒香近满郭，漆货远通京。唯涤双尘耳，东南听政声。”将花椒香味与官员政声相提并论，可谓相得益彰。另一位唐代诗人陆畅《成都送别费冠卿》：“红椒花落桂花开，万里同游俱未回。莫厌客中频送

客，思乡独上望乡台。”将椒花与思乡杂糅，令人产生悠远之思。明代诗人陶安《追闷》：

“园树肥椒子，烟丛长薜萝。一春不对镜，正恐鬓丝皤。”将椒籽与白发相连，令人慨叹岁月如流。最有名的花椒诗，当属南宋诗人刘子翚的《花椒》：

“欣忻笑口向西风，喷出元珠颗颗同。采处倒含秋露白，晒时娇映夕阳红。调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。鼎食也应知此味，莫教姜桂独成功。”在诗人们笔下，那颗粒饱满、散发出浓郁清香味的花椒，千姿百态，千娇百媚。诗写得如此生动，足可以传颂千古了。

第三，花椒在餐桌。花椒被用做调味品，始于

南北朝时期，《齐民要术》一书中，有关于花椒在烹调中使用的 诸 多 记 录 ，比 如“ 花 椒 脯腊”。此后，花椒渐渐赢得了百姓喜爱，成为人们日常饮食生活中必不可少的调味品，其特有的味道，迷醉了天下人。若论对花椒的热爱，当属四川人为最，川菜喜用花椒，善用花椒，清代傅崇矩著《成都通览》中就记载了不少花椒名菜。花椒虽小，但作用很大，有提味、去膻之功效。川人说，用了花椒的菜“颗粒调和，百味俱香”，更能激起人的食欲。

第四，花椒在药房。花椒不仅是调味料，也是

一味中药，古代各种本草典籍多有收录，被归入祛寒类中药之列。

1.治疗寒湿腹泻。《本草纲目》记载：“花椒，纯阳之物，散寒除湿，补右肾命门，止泄泻。”用花椒治疗寒湿腹泻之法，古已有之。方法：用花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚分次服用。慢性虚寒腹泻者，可用羊肉做馅，花椒粉做调料，做成包子、饺子趁热吃下，温胃暖肠、止泻。

2.治疗肢体疼痛。花椒温

中散寒，所含挥发油有局部麻醉和止痛作用，对颈肩腰腿疼痛有一定缓解作用。用法：取花椒50克，把它放入1斤高度白酒中密封浸泡，每日摇晃 1次，连泡 7 日备用。用药棉或卫生纸蘸花椒酒，反复涂擦患处，每日3次。

3. 敷肚脐，治便秘。取 7颗花椒，1 颗桂圆，1 份艾绒，按 体 积 1：2：1，打 碎 混 在 一起。取 0.5 克的分量，差不多指甲盖大小，放在肚脐眼上，压紧即可。桂圆、花椒、艾绒，三者都属热性，可以温煦身体、散寒祛湿。肚脐乃人体命门之一，位处薄弱地带，肚脐受寒则影响内腑，特别是胃部。无忧常用此法治疗老年人的便秘。

4. 花椒水泡脚，缓解杂症。中医讲究“上病下治”，用花椒水泡脚，可以促进血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，缓解咳嗽症状，减少感冒发生，还可促进睡眠。方法：花椒用水煮开 20 分钟，双脚先熏，等水温能下脚时开始泡脚，可消除体内湿气，去除湿寒，消除肿痛。小孩子湿寒咳嗽、中老年人血压增高，坚持经常泡脚对身体都有一定的好处。

5.花椒水治疗肛裂。中医认为，花椒煎液有杀菌消肿、止痛止痒等作用。用花椒煎水，趁热熏蒸坐浴，能消炎镇痛，收敛止血，还能改善创面血液循环，促进肛门括约肌松弛，有助于肛裂愈合。方法：将 500 毫升水煮沸，加入 50 克花椒，煮20 分钟，将花椒水倒入盆中，先进行熏蒸，后进行坐浴。每日早晚各1次，每次30分钟。

6. 花椒水治疗妇科炎症。方法：花椒 10 克，黄柏、苦参、蛇床子各30克，煮20分钟，熏洗会阴部，治疗湿热下注的阴道炎。无忧老师曾用这个小方子，教很多粉丝调理好了阴道炎。

秋冬季气候干燥，容易掉头发和加重脱发症状，如果有这方面麻烦，并且原因不明，不要急着尝试各种宣传可护发生发的产品，可以多吃下面三类食物试试：

绿色蔬菜。菠菜等绿色蔬菜富含各类维生素、矿物质以及各种植物抗氧化成分，能给头发生长提供全面的营养，有效预防脱发。

胡萝卜。胡萝卜中富含β胡萝卜素，这是一种强效抗氧化成分，并会在人体

中转化成维生素A，对头皮细胞组织的发育有重要作用。人体若缺乏维生素 A会影响头皮健康，导致头发变薄。此外，一般橙黄色食物都富含β胡萝卜素，如南瓜、橘子、枸杞等。

海水鱼。鲑鱼、沙丁鱼之类的海水鱼均富含欧米伽3脂肪酸，这种人体必需的不饱和脂肪酸有助于滋养头发，防止头发干燥开裂乃至脱落。此外，核桃等坚果中也富含该脂肪酸。

潜心练书法，可以享受书写的乐趣。随着时代的发展，人们平时的书写大都被键盘取代。很多时候，毛笔和钢笔已被搁置了起来。练习书法，可以让人重新体会书写的乐趣，享受阵阵墨香带来的温馨雅致，享受缓慢书写带来的优雅淡定的生活。

潜心练书法，可以树立自信。人到中年，特别是人到老年，由于精力、体力、学识等的限制，与朝气蓬勃的年轻人相比，常常感到有一种“大江东去”的失落感。这个时候，就要找一个自己喜欢还能出点小成就的事情来做，这样自己会感到充实，也可以让周围的亲戚朋友感到您是老骥伏枥、老有所为。练习书法，还可以将自己的人生阅历融于笔端，从而书写出不一样的风格。可以从临习古人的笔墨中，从一笔一画中，领悟前人智慧，因收获常伴，人也会因此显得有朝气、有活力，更加自信。

潜心练书法，可以锻炼

毅力、耐力。长期写毛笔字

练书法，需要坚持，需要耐

心和毅力。人到中年特别

是老年，经历了岁月的沧

桑，人也变得淡泊，成败都

已不太重要。这时候，练练书法，目的不是为了成名成家，而是为了修身养性，使自己更有耐心，更有毅力，更有一个好心态，也能为子孙后代做榜样。

潜心练书法，可以让人内心宁静。喜欢书法的人，心里想的、嘴里讲的都是书法，脑子被书法占据，就不会把大好时光用来扯闲事、生闲气。长期练书法，可以把碎片化的时间有效利用，从而生活过得更有意义。

潜心练书法，让身心更加健康。练习毛笔书法的时候，人们多为站立书写，这样就避免了久坐带来的颈椎、腰椎等疾病。爱上毛笔字，爱上练书法，就等于选择了健康。

潜心练书法，可以获得艺术的熏陶。长期写毛笔字练书法，其实是一个学习中华传统文化的过程。书法是国粹，需要我们继承和发扬，从学习到创作、创新，这个过程也是体验和享受的过程。学习书法，还有利于每个人的自我提升。

多吃三类食物防脱发聂勇/文

中老年人爱上书法的六大理由凤仙苗/文

花椒的前世今生无忧/文

在郁郁葱葱的山林

间，一颗小小的花椒种子

破土而出，开启了它传奇

的一生。

花椒，属于落叶小乔

木，枝有短刺，叶缘有细密

裂齿，齿缝有油点。花椒

遍植于大江南北，北起东

北，南至五岭，东南至江

苏、浙江沿海，西南至西藏

等地。

花椒全身都是宝，枝

条可做防护刺篱，果皮是

上佳调料，并可提取芳香

油，种子可食用，也可制作

肥皂。花椒还可做中药，

有舒气、驱寒、止痛、杀虫

等功效，适用于腹痛、呕

吐、泄泻、蛔虫等杂症。咱

们所熟悉的花椒，说起来

可是大有来头呢。