谢菲尔德中国学生唯一的生活时尚杂志 EASYMOSHI

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学生租房难？一系列的指南教你轻松选房

直击选美背后选美宠儿刘凯怡的美丽心事

西班牙风味盛宴与小碟的碰撞TAPAS

郭富城首场英国演唱会感受巨星来袭

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2014年

11月

学生租房难？一系列的指南教你轻松选房

郭富城首场英国演唱会感受巨星来袭

郭富城首场英国演唱会

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Alpha House10 Carver StreetSheffield S1 4FS

编辑 Rongping Youeditor@easymoshi.com

艺术总监 Will Winderdesign@easymoshi.com

时尚编辑Fan Yang 杨帆fan@easymoshi.com

销售主管 Nick Hallamnick@easymoshi.com

Lisa PullenLisa@ easymoshi.com

总监Paul Wellspaul@easymoshi.com

Phil Turnerphil@easymoshi.com

文章撰稿团队吴粤杨帆朱之路Lynn派翠克Ashley ChanKimiAlisaGQ Tang

EASY模式是由Vulcan & Co. 和 Blind Mice Media Ltd. 每月出版的刊物。本刊物所登载的内容并不代表任何一家公司的意见。我们将尽一切努力确保EASY模式所登载的信息是准确的，在刊物发行期间所载的信息也有可能发生变化，所以Vulcan & Co. 和Blind Mice Media Ltd. 将不对所有信息提供者的意见或者娱乐信息负责任。vulcanandco.comexposedmagazine.co.uk

4 • EASY模式

8 万花筒 足不出户就想掌握各地新资讯？新闻时事、最新潮的创意发明、最热门的音乐电

影，万花筒将尽可能让你updated!

19 特辑 租房难题重重？选择house 学生公寓？怎么应对房东地“预付房租”要求？怎么选

择更好的地理位置？怎么才能避免被骗？本期Easy模式的租房特刊教你如何应对这一系列问题。

26 想约会吗 本期的Blind date 是特别逗趣的哈尔滨妹子和南京小伙子，女生阳光豪爽，男生温

柔婉约，能想象这两位会碰撞出什么样的火花吗？

美食

36 聚焦西班牙TAPAS 说起西班牙美食就不得不提到‘tapas’，一道由来自西班牙佳肴，

这道佳肴集合了几个代表各个地区风味的小碟。准备好了吗？和Easymoshi探索西班牙风味美食。

旅行

38 罗马 和我们一起在罗马追逐卡拉瓦乔的足迹

42 纽卡斯

时尚

46 巧妙搭配民族风，不再“族”不可耐

53 街拍

54 走上街头，看看潮人们怎么演绎初冬的时尚！

61 杨帆的时尚建议 在如今这个大长腿男模横行的年代,男生穿西装好看与否也成为了众女生心中衡量男

神的一个重要标准。如果你现在还没了解bespoke, 那就随歪小姐来学学这高逼格的慢时尚吧！

62 美妆 进入冬季皮肤越来越干燥，我们告诉你如何让皮肤发质水润润地过冬。

65 男士 每一个绅士都需要一套合适的西装。跟着Savills Barbers Gentlemens

Tailoring的时尚大师Joth Davies学穿衣规则

66 我想要 为了庆祝其175周年之际，百达翡丽为日内瓦制造商推出了史无前例全功能的“双

面”腕表。

AARON KWOK!

特辑

我们荣幸地邀请到了将以香港小姐身份参加12月份的Miss Tourism International选美比赛的刘凯怡（Becci Lau），让她跟我们分享她选美比赛的点滴。

6 • EASY模式

WELCOME欢迎

半个月前总监跟我说，这一期杂志对我来说将是个挑战，因为他希望11月刊可以震撼读者，然而，我们的时间并不多。可想而知，我们的编辑团队面临的，不仅仅是deadline的压力，当在为选题绞尽脑汁的时候，当在为怎么撰稿焦头烂额的时候，毫不矫情地说，却是一种充实幸福的感觉，因为我们有信心，这一期的内容可以让我们的读者大饱眼福。

我首次加入Easy模式制作第一刊，说实话，感受到了挑战之余更多的是开始磨刀霍霍。我是一个热爱挑战的人，我喜欢给自己设定一个近乎不可能实现的目标，然后一步步靠近它。所以，当我在采访我们本刊特辑人物，香港小姐刘凯怡的时候，我感受到了共鸣。我们在不同的领域工作，但是我的信念正是她在坚持的东西——不断地提升自己，近乎一个工作狂般达成自己的目标。这让我更加确定了，如果说这条“守则”不能适用所有人，起码对于所有想要实现自己人生理想的人，是一条通用的座右铭，那就是不断地试探自己的极限。

11月刊的Easy模式给大家带来了三个特辑。借着天王巨星郭富城10月底在伦敦举办他人生中第一场伦敦演唱会的契机我们进一步了解了他；将以香港小姐身份于12月份参加国际旅游小姐比赛的刘凯怡接受我们杂志专访，分享她的美丽路程；还有我们的撰稿团队为读者们量身定制的留学租房攻略。

另外，关于旅行、时尚、美食，我们可谓是卯足干劲，多管齐下。本期的旅行聚焦意大利罗马，跟着我们一起追逐卡拉瓦乔的足迹；我们和大家分享了西班牙美食，让你足不出户，在岛国就能感受地道的西班牙美食；而对于冬季关于穿的问题，我们主要关注了本季度最炫民族风皮外套的搭配！

当然，更多的内容还需要你的发掘。想体验电子读物的新潮，就扫描杂志右下方的二维码，在微信上畅读我们的新一期杂志！

Easy模式的读者们好!我是新任实习编辑Erin. 在接下来的3个月内,我将和大家一起,

在Easy模式的平台上探索分享我们的留学生活。

编者的话编者的话

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万花筒

8 • EASY模式

万花筒

日本的磁悬浮列车日本政府批准东京至名古屋工业中心，计划建造世界上最快的磁悬浮列车，时速超过每小时300英里，将成为世界上最快的火车。中央日本铁路公司(Central Japan Railway Co.)称，此铁路建设计划长为178英里，建成后日本至名古屋之间的行驶时间将缩短至40分钟，计划到2027年完工，并于之后向大阪延伸。据报道，这条新的磁悬浮列车线路将标志着铁路发展的又一个飞越。磁悬浮技术使用巨大磁力来推动列车，列车浮在水泥铸造的导轨上方几英寸处，钢铁车轮不接触地面。

为什么美国人有一口好牙？BBC在谈论美国人的牙齿时，曾引用一位爱尔兰学生的感慨：“你很容易辨别出哪些是美国人，即使让他们穿上爱尔兰人的服饰也能认出来，因为他们有个显著特点：都有着一口整齐而洁白的牙齿。” 美国是个人至上、特别注重个人表现的社会，美国人从小就接受社交能力和自信的鼓励培养，这使得他们都看上去个个都像是善于推销自己的推销员。美式社交文化会培养出注重外表的意识。欧洲人对牙齿的维护主要是从健康角度着眼，而很多美国人则将它上升到了社交需求的高度。美国人觉得牙不只是健康，还要漂亮。总得来说，美国人比其他只要求牙齿健康的人牙齿更好。（来源：大象公会）

两个瑞典人发明无形的自行车头盔自行车变得越来越受欢迎,人们为清洁和健康开始选择远离汽车，一个新的关于安全的想法已经实现,这是一种看不见的自行车头盔。瑞典女性安娜豪普特和特丽萨,这对聪明的发明家创造了世界上第一个看不见的独一无二的自行车头盔。它被称为Hövding头盔,是最好的和最实用的解决方案。

不在你的头上戴什么,但你的头是受保护的。通过观看视频,享受了这个创造和创新的世界。我认为这是个极好的设计,简单的叙述:在危险来临时刻,脖套气囊瞬间弹出,保护头部,躲避了危险。设计合理,新颖,美观,实用,相信所有人被震撼,并且深深喜欢上它。

给未来的自己写一封电子信今天打开Email Inbox 收到一年前自己寄给自己的信，内容分享了当时我的辛酸、委屈、开心、兴奋的事，阅后百感交集。而且一年前的自己有问候我现在的生活哦，看上去很幼稚，但却是窝心的。这个网站是http://www.futureme.org/ 可发邮件给未来的你，日期可设成未来一天甚至数十年后收件，另可加图像，内容保密，只有收件的帐户才能看见自己的心声哦。

保护隐私的六款浏览器插件是什么使网络运转？是广告。源源不断的横幅，间隙和更多的视频，过滤掉不必要的干扰和中断的办法是一个广告拦截器，一个好的浏览器插件，不仅能超越单纯的过滤，还能够保护隐私，防止有害入侵。现介绍六款产品：AdBlock, Adblock Plus, Disconnect, DoNot-TrackMe, Ghostery and Privacy Badger。通过在价格、兼容、特点、作用、如何运行及优缺点等方面具体的分析和评价，使我们对以上六款产品有了一定的了解和认识。同时也得出结论：有一个真正好的保护隐私的广告拦截器，那不是真的。我在过去的几年运行经历，让我最终决定留在AdBlock。我推荐给最懂技术的用户Adblock Plus和Ghostery，而Adblock Plus, Disconnect在拦截广告和隐私方面做的相当出色。然而，对于广告，请记住：有人是会做出巨大付出的。

2014年11月

PREVIEW 万花筒

EASY模式 • 9

莎翁全部作品将被译为中文英国政府已决定要耗资150万美元将莎士比亚全部作品翻译成中文。皇家莎士比亚公司将负责此项目的运转，同时政府也资助他们来中国旅行。这次项目的目的是为了促进旅游业的发展以及增强“文化纽带”。历史上第一部莎翁剧作的中文翻译是在1922年由田汉完成。作品中的语言并不是简单的翻译，其中的很多词语，人物的对话，以及比喻修辞，即使是土生土长的英国人也是很难理解的。如此复杂的翻译，已经不仅仅在文字对文字的转述，更是文化之间的互动展示，看来这将是一个巨大的挑战啊！

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COMMENT 评论

留英工作的好处咱就不多说了，大家都知道，比如可以享受到良好的工作环境和待遇，拥有充足的假期和保障，体验西方的思维表达方式，听上去也很高大上，坚持个几年还能申请永久居留等等。但是，反过来想想，我们对于那些在这工作的中国学生的内心又有多少了解呢？前几天我在英国旅游，报了个中国旅行团，导游是个典型的东北小伙，人挺热情开朗，虽然用英语和当地人交流没有任何问题，但英语里还是能听出一点北方味儿，他在英国从读书到工作待了十几年了，还没成家，团里有个留学生的家长就问这导游，说自己孩子到底该不该争取留下来工作，这导游也挺爽快地回答道，要是在国内有份还行的工作还是回国吧。其实其中原因我自己想想也知道，就拿我这一年来说，明显一个感觉就是学习和工作效率大不如从前，英国人做事不急不慢整个环境效率不高，不能说是坏事，至少跟国内比效率低很多，以前一天能做完的事情现在要三四天都不一定能完成，记得我北漂那会，周围同事都是早六点起晚十二点睡，除了吃饭睡觉就是工作，而且在激烈的竞争环境下大家都不敢怠慢，人的潜能被无限的激发，对年轻人来说是一种锻炼，而到了英国这样一个“加班是罪”的国度，感受到了身心的放松与愉悦，以及用人单位对人的尊重，但是抛开所谓法律道德等层面的讨论，作为一个年轻人，如果在一个相对节奏慢、压力小的工作环境待时间长了，如果再让你回国，谁能吃得消？其次就是由于语言文化的差异导致不能真正融入当地，而带来的强大的孤独感甚至是抑郁症。在英国我认识了很多中国来的移民，有的中国人甚至在这生活了二三十年，大多数人还是多在华人圈子内活动，吃的还是中国菜，看的还是中国媒体，生活虽不错，但真正掏心的挚友几乎没有。有小伙伴看到这会说，咱又不是要一辈子待在这，积累个几年工作经验就行，而且那些问题咱都可以克服，那咱就来客观地看看中国学生在英国的就业情况。

我周围认识的小伙伴当中，目前还没听说谁拿到了工作签证，当然有移民后找到工作的，那个得另算，就好比本地人想找份还是不难的，可是移民的费用一般人是付不起的，这不，最近又涨价了，投资移民从100万英镑涨到了200万英镑，最便宜的短期创业签证也要20万英镑，等你有了那么多钱，工作就仅仅是个有事儿做而已，对于那些想靠留学、就业改变命运的小伙伴来说，在英国靠自己的本事找工作还是非常困难的。英国资深就业专家格兰特·克劳博士（Dr Grant Crow）在接受BBC专访时曾说：“我认为，英国的就业市场相当保守，这会对中国学生造成困难。”他坦言，眼下就业市场很脆弱，对所有的毕业生来说都很困难。直率地讲，面对英国毕业生和中国留学生，英国雇主当然会倾向本地人。

其实，据我观察，很多领域和行业，国内并不比英国差，比如学媒体的小伙伴都把眼光盯在BBC、ITV等老牌媒体上，总觉得能学到国内学不到的东西，见到国内见不到的世面，但是你看新媒体、自媒体、物联网国内发展的速度就比英国快很多，随着国内的市场越来越开放，创意也如脱缰的野马喷薄而出，本土的东西也成了国际的，机会无处不在。当然这也是由行业和领域所决定的。

如果真的想在西方国家工作，体验不一样的工作环境，还可以考虑“曲线救国”，不一定非要和别人去争夺那个所谓的工作签证，留在国外工作还有很多方式，比如我的一个朋友当年一心想出国工作，但是没那么多钱留学，后来积累了几年工作经验，成功应聘到一家外企的中层岗位，因为业务的需要经常要在国家间飞来飞去，现在几乎每周都要飞趟伦敦与英国佬谈判。再比如新西兰每年就会对中国提供1000个打工实习签证，只要申请到就可以在新西兰工作一年。

最后，咱再说说英国的这个实习签证也就是T5签证，很多小伙伴今年听说了所谓的国际学生实习计划，认为这两个是一起新出的，其实T5签证也就是实习签证早已有之，但你需要找到合适的赞助机构，而这个国际学生实习计划只是某个中介公司申请的的一个项目，这个项目本身是帮你介绍到其他一些公司进行短期的实习，介绍的短期实习本身是拿不到签证的，但他们介绍是要收取高额的中介费，而只有参与运作这个实习项目的人才有可能拿到所谓实习签证，据我观察这个中介公司一共也就那几个人在做，所以他们的目的是什么大家都懂得，说白了就是用个仅有的几个实习签的名额吸引大家眼球，然后交钱后把你介绍到那些短期的实习岗位，很多短期实习岗小伙伴们自己找找都能找到，至于实习能学到啥，工作做什么这就不好说了，比如跟你说的是传媒行业的实习，实质就是在做销售。可能很多小伙伴已经接到过国际学生实习计划的电话，让你去面试培训啥的，我只想说，涉及到收费的你都得多个心眼儿！

EASY模式 • 11

中国学生在英国求职工作的真相

说是真相, 倒不如说是一个媒体人，同时也是一个留学毕业生这一年多来对于中国学生在英国找工作的观察与思考。讨论英伦求职，大家无非关心的就是目前在英国到底好不好找工作，哪些行业岗位好找，工作环境和待遇如何，不过在讨论这些之前，我们是不是该问问自己留在英国工作一定对自己的职业发展有利吗，我们留在英国工作的真正目的是什么。

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播放列表

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播放列表

TAYLOR SWIFT ‘1989’虽然Taylor Swift一向以乡村音乐闻名，但是这丝毫不影响她成为当红流行乐天后之一，她最新的专辑’1989’更是让这一股Taylor Swift热持续升温。如果你是她的粉丝，你一定不会不爱这张专辑。因为这张专辑告诉你一个24岁的巨星的路程。

在《Out of the Woods》这首歌当中，Swift展示了她深厚的文字功底。这首歌揭露了她本人和One Direction 成员Harry Styles如过山车式的情感纠葛。她写的《How You Get the Girl》的歌也非常值得一听，巧妙的电脑合音掩盖了她的声音缺陷。

还有独立音乐风格的《Clean》，这首歌改变她以往的乡村风格。你都能开始想象这个柔和的嗓音出现在下一部关于青春的电影里。

从乡村音乐到流行乐的转型并不是Taylor Swift的错误的一步。单曲《Shake It Off》可能让你一瞬间脑子缺氧，但是不得不说，你能从这首歌找到Avril Lavigne的影子；另外，《Welcome to New York》也不错，但败笔在于过于陈旧没有新意的歌词（如：”The lights are so bright, but they don’t blind me”）

这张专辑并没有不好的歌。但是你可能会觉得这张专辑没有另她到达另一个高度。但是不管她在做什么风格的音乐，都没有影响她在艺术家这条路上越走越好。我们也希望她下一张专辑可以惊艳歌迷。

THE SCRIPT ‘NO SOUND WITHOUT SILENCE’一曲Hall of fame又让无数人认识了the Script。他们走的是节奏感十足的新灵魂流行摇滚而主唱Danny又拥有着性感的声线。今年九月，他们又推出了全新的专辑《No Sound Without Silence》。Superhe-roes就是其中一首，是电台的当红单曲，不光是因为其曲调朗朗上口，歌词亦是具有深意。更值得一提的是此曲的MV是在南非拍摄,讲述了一个励志而感人的父爱故事，必须一看！

ASSASIN’S CREED: UNITY在法国革命的烽火中闯入巴黎！这个曾经绝妙无比的城市现在已经变得一片暴乱和狼藉。鹅卵石的街道已经洒满了平民的鲜血，他们是一群敢于与残暴的贵族阶级对抗的勇者。一个名字叫做Arno的年轻人踏入了这片废墟。他踏上了这个这个揭露惊喜策划的革命的真实力量的奇幻之旅。国民的命运就掌握在他的手上，他有希望变成一个真正的刺客大师。

借用Anvil的力量，Assassin’s Creed: Unity有了一个全新的面貌。从攻占巴士底到处决路易斯十六世，体验一次法国革命，帮助法国人民群众争取民主，掌握他们自己的命运。Arno是刺客系列里的全新人物，他比之前的人物都更具致命性。你可以用一系列的新武器除掉那些阻挡你道路的人。用你史无前例的控制力控制你的刺客! 这款游戏植入了全新的飞跃道，精准定位你的城市，获得积分，记下你的新目标。和你的兄弟们一起联盟，在网上体验一个18世纪的巴黎！

LEGO BATMAN 3: BEYOND GOTHAM和蝙蝠侠，还有来自DC Comics Universe的其他超人们联盟起来阻止恶棍Brainiac毁灭地球！用Lantern Rings的力量 Brainiac将变小的地球放入他收集的微型城市里。有了这些超级英雄，这个世界才能得以被拯救。

LEGO Batman 3带有150个DC universe的解锁人物角色，让你可以选择你最喜爱的英雄角色去打响战役。你甚至可以解锁LEGO里的热门人物，就如Killer Croc 和 Solomon Grundy，去征服最难搞定的敌人。每个人物角色都有他们用来行驶自己力量的能力和器具，Lantern Rings会带来不可置信的经典人物形象的反转。在LEGO的游戏里你可以发现许多经典场景的原型，例如：the Hall of Justice, the Batcave and the Justice League Watchtower。

游戏兼容平台：PlayStation 4, Xbox One, PlayStation 3, Xbox 360, Wii U, 3DS, PlayStation Vita and PC

PREVIEW 万花筒

EASY模式 • 13

HORNS《复仇之角》

英这部影片是每个恐怖、黑暗电影爱好者绝不能错过的一场盛宴。它改编自乔·希尔的同名畅销恐怖小说，而作者正是“恐怖之王” 斯蒂芬·金之子，也被誉为“二十一世纪悬疑小说的最耀眼新星”。华纳公司此次邀请了丹尼尔·雷德克里夫来饰演长出了复仇之角的伊格，他将完全突破哈利波特一角留给大家的印象。

故事讲述了伊格的女友玛丽安一年前在树林里惨遭奸杀，伊格被当作头号嫌疑犯又因没有确凿证据而被释放。他日日沉溺于酒精之中麻痹自己，直至从一次宿醉中醒来后他头上长了一对角。这对犄角有让人认罪的魔力，还能使人屈服于自己最黑暗、最不可告人的冲动。他决心借由自己的力量，找出真凶，化身为复仇的恶魔……这将是一段黑暗的、关于爱的奇异探险，一起来探讨人性的善与恶，感受这地狱之火吧。

EASY模式 • 1514 • EASY模式

1990年以台湾机车广告一夜成名，继而成为风靡全亚洲的香港“四大天王”之一，郭富城一直以劲舞闻名，有“亚洲舞王”之称。以舞蹈为个人特色，至今仍能以此为根，这一部分源于他的天赋，也有一部分源于他无名时期的经历。

1984年，年仅19岁的郭富城凭借自己出众的舞蹈天分和功底，以1比100的比例入选TVB舞蹈训练班，从此成为一名舞者。虽然那段岁月已经远去，但它作为郭富城人生规划的第一个十年仍旧影响深远，舞蹈就此深深烙印在郭富城的音乐世界里，成为其个人标志。

“舞蹈对我而言是一种艺术，是我的肢体，”郭富城说，“舞蹈是我的根，没有舞蹈就没有郭富城，所以我希望在演唱会上能够呈现一个真实的我，在舞台上与大家分享”。

这次伦敦演唱会将运用3D动画呈现特效，展现“舞临盛宴”的独特之处，并且观众无需戴上3D眼镜就能够欣赏到3D的效果。虽然“舞临盛宴”巡演到过多个城市，但在此次伦敦演唱会上郭富城还会为英国粉丝演唱一些自己的经典曲目，这是在之前的巡演中所没有的。

从2000年，郭富城从音乐领域转移到大荧幕以来，有质疑，有诋毁，也有掌声，有荣誉。2005、2006年，郭富城凭藉电影《三岔口》与《父子》荣膺两届金马奖最佳男主角；而其主演的《风云雄霸天下》和《寒战》，也两次登顶香港年度票房冠军。

郭富城认为这些在电影荧幕上的荣誉是源于自己的舞者精神。“电影里的角色都离不开舞者的心态，舞者

郭富城: 舞蹈是我的根

舞蹈是我的根，没有舞蹈就没有郭富城， 所以我希望在演唱会上能够呈现一个真实的我，在舞台上与大家分享

2014年10月27日，”郭富城舞临盛宴世界巡回演唱会2014-伦敦站”在英国温布利体育馆隆重上演。这是郭富城在英国首次举办演唱会，也是2014年的唯一一次，他表示会毫无保留地在英国爆发，为英国歌迷带来回味无穷的视听盛宴。

FEATURE特辑

EASY模式 • 15

需要有一颗平静的心，一种纯粹的状态，‘另类’的吃得了苦的精神。”

十年沉淀，昔日舞王转身已成金马影帝。但郭富城仍然脚步未停地在成为“郭富城”这条路上不断探索前行。他说：“从过去到现在，我一直不断求变，从舞者，到歌手，到演员，直到现在热爱赛马、赛车运动的我。尽管运动和我的工作是不同的领域，但是从中也能体会到郭富城的理念。”

最近，香港保安局邀请他担任“抗毒荣誉大使”，演唱帮助青少年抗毒的正能量主题曲《青春敢想》， 而他也将在这次演唱会上第一次现场表演这首歌。

英国演唱会之后，郭富城会接拍新片，到2015年春节之前会完成。同时，他也正在积极创作自己的电影剧本，准备时机成熟时自己做导演拍摄。他说：“电影创作令我非常开心，但不管多忙，能够在每一年中都有机会站在舞台上唱歌跳舞，都是令我非常感恩的事情”。

16 • EASY模式

FEATURE特辑

姓名：郭富城性别：男英文名：AARON KWOK出生年：1965年生日：10月25日星座：天蝎座职业：歌手、演员身高：171CM血型：A型 1990年开始加入香

港演艺界，之后多次取得「最受欢迎男歌

手」之殊荣

1998年，郭富城与国际天后Janet

Jackson合作演出，踏足国际舞台

2002年百事美国总公司颁了一项最高荣誉「Pepsi Music Hall of Fame」大奖，成为全

球首位巨星获得此荣誉

其出色电影作品包括：《赤脚小子》,《浪漫风暴》,

《风云》,《雷霆战警》,《浪漫樱花》,《三岔口》,《父子》,

《寒战》,《全民目击》。

2004年，郭富城透过其“郭富城国际慈善基金”，于中国内地—河南兴建学校，为国内的贫困及失学儿童开办学校，令不

少儿童获得上学的机会

2000年荣获香港上海汇丰银行的邀请，为其推出的信用卡

拍广告，成为亚洲第一位为银行宣传的艺人

郭富城获选为“2003年十大

杰出青年”

百事可乐由1999年开始，邀请郭富城担

任代言人

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FEATURE特辑

EASY模式 • 19

度过了一阵租房风波，想必很多同学在对英国的租房情况有一定的认识之余还是有点犯迷糊。小编在去年这个时候，也在为租房问题深感烦恼。住确实是一件大事！一来是无法决定选择什么样的房型，住House?还是Flat?多少个室友合适?要不要和室友share bathroom? 住在市中心还是城郊？一系列的问题困扰了小编一段时间呢！眼看学弟学妹又要开始为下一年的住处而烦恼，小编在此与你们分享自己与身边朋友的经历，让大家看热闹之余也吸取点经验。

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距离大学2分钟路程

现在大三的我，回想起大一刚入住学生宿舍的兴奋，其实是梦魇的开始。我被分配到环境「地灵人洁」的宿舍，相比起住所与校园只有一街之隔的学长学姐，我与其他新生也需要多花三十分钟走回校园。由于室友是由学校分配，所以共用的厨房，便成了体验不同国籍室友的饮食习惯，挑战各人卫生标准的平台。而我的生活就是在呛鼻的咖喱，发酵垃圾的酸臭以及堆积如山的碗碟中度过，偶尔还有隔壁房间传来的音乐作温习的“配乐”。或是半夜凌晨因上层醉酒弄事，导致警钟响起，整栋宿舍住客无一幸免地需要紧急疏散。除非你能待在房间内忍受十多分钟刺耳的钟声，否则你也像大伙儿一样，纷纷狼狈地用棉被裹着身体，睡眼惺忪地在空地集会，等待检查后发现元凶是一片烧焦了的吐司。唯一可幸的是独立洗手间是自己余下的私人空间。

一年过后，踏入大二的我跟一些朋友决定到外找独立公寓，一所维多利亚式的房子，可是却由于它太古老的关系，墙壁完全缺乏保暖功能，还有整天叫穷的同屋喊着不要开暖气，房间全年与冰柜的温度相若，面对漫长的冬夜，幸好有从Primark买回来的Onesies保着小命。但室友在搬家前已认识，可以肆无忌惮地分享各自的衣橱，或躲在某人的被窝中畅谈心事，都叫作不幸中之万幸。

住在O3最大的好处就是你可以随时约起基友伙伴搞各种聚会，地方足够大，设备足够多，华人氛围足够浓，包Bill和一流的物业也免除了好多杂七杂八的烦恼。比较起来，O3最大的问题就是隔音，如果隔壁住的是的喜欢hip-hop的国际友人、美少年键盘党或者是常年喜欢煲电话粥、视频粥的宅癌晚期患者，那多少会影响到你。当然，如果你想体验地地道道的英国当地居住环境又是修得了水电、搬得了重物、搞得定马桶、花园、下水道的汉子，山上的独栋小house可能更合适。

FEATURE特辑

EASY模式 • 21

住House对于很多初来乍到的同学来说，肯定是最新奇的。想像自己住在一个百年老房，和来自不同地方的朋友分享各国佳肴，茶余饭后体验一下当地学生的娱乐方式，仿佛也不虚此行。普遍来讲，住House 还是相对便宜，包Bill以后大约是学生公寓的70%。但是如果房东不包Bill, 问题就来了！你可能有一堆烦人的账要算，水电气网，尤其冬天需要大量供暖，可能花费很多电费。

1. 找一个学会计或者数学好的室友；2. 然后把家里的暖气调到定时模式，冬天虽然冷，但是把中间的睡眠时间可以适当让暖气休息一下哦。

对此，小编建议:

HOUSE

分享真实经历： 小编的朋友7月份在伦敦找了一套公寓，地理位置优越，价钱合理，在预付了半年的房租和押金之后，满心欢喜提着行李准备入住的时候，却发现再也联系不到“房东”了。后经过报警等一番折腾，才发现对方是伪房东，他不仅在“苹果网”发布了虚假的租房消息，还做了假护照，收到房租预付款以后不翼而飞了！据小编得到的消息，骗子这一次居然骗走了高达20万人民币！

通过朋友这次惨痛的教训，小编总结了一下几点：1.一定要亲自去看房，看房的时候不要疏忽了所谓的“房东”的身份；2.不是正规租房中心最好不要一次性付完所有的钱，最好和房东讨论出一个最保险的交租方案；3.如果在付款过程当发现对方的账户汇不过去，那就不要再尝试，因为有可能此账户已经被拉黑。

关于预付租金

22 • EASY模式

小编对于住私人公寓的第一点认识是比较贵。平均价格高出学生公寓的10-15%。但有良好的私密性。据小编所知，私人公寓即使不包Bill, 也是完整的账单寄到家门口，你只要按照上面的价钱交费，因此也省去了繁琐的计算过程。

小编的建议就是，如果你们是couple, 不用考虑，直接拿下私人公寓。

凡事有利弊，由于良好的私密性，你有可能会偏离学生群体，不利于体验英国校园生活和当地文化。

私人公寓

去年我经历了两次搬家，三个不一样的居住环境。回首一年，我先后住了Opal One, Broomgrove Crescent 和Royal Plaza，发现大家在租房前都会对安全、卫生、住房舒适度、交通方便度有许多标准。根据我的经验，我觉得终极标准就是找个靠谱的室友！有靠谱的室友你就可以吃饭不愁，环境卫生、生活规律、上课不迟到、学习玩耍两不误！我很幸运，一直遇到好室友，留学生活一直很美满。相信我，幸福你自己！

住在O3最大的好处就是你可以随时约起基友伙伴搞各种聚会，地方足够大，设备足够多，华人氛围足够浓，包Bill和一流的物业也免除了好多杂七杂八的烦恼。比较起来，O3最大的问题就是隔音，如果隔壁住的是喜欢Hip-hop的国际友人、美少年键盘党或者是常年喜欢煲电话粥、视频粥的宅癌晚期患者，那多少会影响到你。当然，如果你想体验地地道道的英国当地居住环境又是修得了水电、搬得了重物、搞得定马桶、花园、下水道的汉子，山上的独栋小house可能更合适。

学生公寓

FEATURE特辑

EASY模式 • 23

英国大学通常只有几栋自有产权的学生公寓，由于资金和精力有限，这些学生公寓只能满足20%不到的学生的需求。因此自上个世纪80年代开始，英国出现了专门从事学生公寓建设和管理的公司，开始在大学周围建设学生公寓。

月星公寓:PORTOBELLO POINT新学生公寓Portobello Point是一个走在时尚尖端的现代化建筑。Portobello是2014-2015年全新的建筑，靠近谢菲尔德大学工程，考古专业学院和西街，周围酒吧餐厅林立，能够近距离感受谢菲尔德夜生活。

Portobello Point的特色在于，它的室内设计是由总部在伦敦的室内装修公司March＆White完成的，由谢菲尔德屡获大奖的知名设计Coda Studios担任主要设计。每个楼层有不一样的主题，还有值得走在最前沿的“绿化屋顶○1”，自带健身房，电梯和公共休息室。

公寓内有大的厨房和卧室。有3人、4人、6人间房型可供选择，起价位£120/周。

我在Broomhill 租的房子，房东是位印度大哥，在我离开这个房子之前，印度房东一开始说一周之后押金会退还给我，后来改口说一个月，就这0样房东跟我玩起了迂回战术，能拖即拖，想拖到我不胜其烦就这么放弃租金。我心有不甘，后来发了很多短信说要报警打官司，印度房东才把押金退还，可最后也被扣了50镑的押金。所以我说，租房子的押金到最后都是靠自己争取回来的。学弟学妹们租房的时候一定要注意房东的信誉，并且手续都要尽量齐全。如果手续不够全，就建议学弟学妹和房东协商最后一个月的房租和押金相抵，防止房东不还押金。

EASY模式 • 23

如果找到可靠房源

FEATURE特辑

24 • EASY模式

小编经常听身边的朋友说“不指望我的押金了”这样的话。其实小编并不完全同意。英国法律早已规定了房东不能私自扣押金。所以在决定租下房子之前，一定要和房东签好合同，看好合同上写的押金是否Refundable，这样的话，如果到最后发现房东真的很难缠，还可以拿着合同，到学校的Property 中心寻求帮助，让他们帮你维权。

小编广泛采集多方意见后，发现了用尽心思要扣取押金的房东，通常引用的理由是你把屋子里的东西弄坏了或是房屋没收拾干净。所以，最好在退房之前把改做的做好，清洁干净，让他们没有办法找借口。

网上很多经验帖都是让大家上华人网或者当地的租房论坛等信息网站。小编认为这样的网站的确提供了一个不错的交易平台，可是由于没有严格的监督程序，难免人员混杂。也因此被房东扣取押金的事情时有发生，各种中介费用，甚至遇到骗子。

关于押金

如果房东是朋友介绍的或者认识的人其实是最靠谱的，但是这要看机缘。或者学校网站上的房源非常安全，因为一般是学校有check过的房东较有保证。押金一般是交给第三方保管比较安全，可以询问房东押金交给了哪个第三方机构保管。

入住前和房东协商好家具和对房子的改造 maintain 家具checklist等问题写在合同上以防日后纠纷。

好多英国朋友表示租房网站的话Spareroom是做得最好的，因为少有欺诈事件发生。

从其他渠道找的房子务必上property check的网站查一下房子所有权是否是属于你房东的，当然一定要索要房东身份信息以避免发生不愉快。这个check只需要交2磅就可以得到屋子的所有权report非常方便。

选房子时候到UK Police的网站查一下附近的治安情况，这个是免费的。然后本人也亲自去房子周边走一走再决定，有些很doggy的区域一定要走一下才知道。总之，住是头等大事不要操之过急一定要确保其靠谱。

在O3度过一年也算是在英国一段美好的经历和回忆。系统化的管理，热情的服务，舒适的房间都会给人一种安全、安心的感觉。宿舍前台每到过节或者有大型活动像世界杯之类的，他们都会有相应的装饰，派发一些小礼品。里面有位大叔非常的热情，每次去拿包裹都会得到他的赞美，例如：you are so beautiful today; darling, I like your shoes; you look so good today等等，让我在异乡都觉得特别温暖。

BLIND DATE

你的期待是？我等了3个星期，一开始很兴奋很紧张，到后来兴奋劲儿过了，就没什么期待了。

对对方的第一印象是什么？戴眼镜,文静

你们都聊了些什么？学校专业；英国食物；适应生活

有尴尬的时刻吗？没有

对方的餐桌礼仪好吗？挺好的，就是觉得他对西餐不是很懂

你觉得对方的最大优点是？有礼貌，性格好，挺乖的

你会把对方介绍给你的好朋友吗？如果朋友想认识

用三个词形容对方？戴眼镜；很乖；感觉挺安静的

你认为对方觉得你怎么样？应该觉得我话多吧

更倾向于对方对你是什么样的感觉／印象？不知道，希望对方觉得我挺可爱的吧

你们结束用餐后有去哪吗？没有，回家了

如果你可以改变当晚的一件事，你会希望改变哪件事？希望我可以带上我的小伙伴

1-10分你给对方几分？7分吧

你会愿意再和对方见面吗？可以的

对方哪一点最让你感兴趣?都挺好的

你觉得对方对你有好感吗?不知道

这次的Blind Date 经验你有什么感想?餐厅的氛围特别好，但是食物不怎么好吃

当晚穿着打扮是如何?下完课时间赶就直接去了，没特别打扮。

认为当晚对方的打扮如何?挺好的

在英国留学这样的情况下你会希望找什么样的伴侣?我希望找一个爱玩但又不浪，还特靠谱的男生！

26 • EASY模式

COCO 小档案年龄: 19

身高: 1.65体重: 53KG来自: 哈尔滨

目前就读: 谢大教育学自我介绍: 资深2货与吃货

我等了3个星期，一开始很兴奋很紧张，到后来兴奋劲儿过了，就没什么期待了。

BLIND DATE

你的期待是？东西好吃

对对方的第一印象是什么？可爱

你们都聊了些什么？生活旅游,她家门禁下午3点

有尴尬的时刻吗？没有

对方的餐桌礼仪好吗？懂得比我多

你觉得对方最大的优点是？对吃很有研究

你会把对方介绍给你的朋友吗？她愿意的话

用三个词形容对方:可爱，活泼，脸圆

你觉得对方觉得你怎么样？应该还好吧，光线太暗

更倾向于对方对你是什么样的感觉/印象？当然希望是好的

你们用餐结束后有去哪里吗？送她回家

如果你可以改变当晚的一件事,你会希望改变哪件事？餐厅音量调低

1-10分你给对方几分？7.5

你会愿意再和对方见面吗？会

对方哪一点最让你感兴趣？关于她的3点的门禁,家庭

你觉得对方对你有好感吗？不知道

这次的Blind Date经验你有什么感想？地点环境很重要

当晚穿着打扮是如何？牛仔裤，衬衫配外套

认为当晚对方的打扮如何？可爱青春阳光

在英国留学这样的情况下你会希望找什么样的伴侣？有共同爱好

EASY模式 • 27

本期的Blind date 是特别逗趣的哈尔滨妹子和南京小伙子，女生阳光豪爽，男生温柔婉约，能想象这两位会碰撞出什么样的火花吗？进行得如火如荼得Blind date是不是让你跃跃欲试？赶紧搜索easymoshi点开我们官方微博填写报名表或者是发邮件到editor@easymoshi.com加入我们！

Lincoln和Coco在Cubana餐厅约会www.cubanatapasbar.co.uk

对对方的第一印象是什么？

生活旅游,她家门禁下午3点

你觉得对方最大的优点是？

你觉得对方觉得你怎么样？

更倾向于对方对你是什么样

如果你可以改变当晚的一件

你会愿意再和对方见面吗？会

对方哪一点最让你感兴趣？关于她的3点的门禁,家庭

你觉得对方对你有好感吗？不知道

这次的Blind Date经验你有什么感想？地点环境很重要

当晚穿着打扮是如何？牛仔裤，衬衫配外套

认为当晚对方的打扮如何？可爱青春阳光

在英国留学这样的情况下你会希望找什么样的伴侣？有共同爱好

本期的Blind date 是特别逗趣的哈尔滨妹子和南京小伙子，女生阳光豪爽，男生温柔婉约，能想象这两位会碰撞出什么样的火花吗？进行得如火如荼得Blind date是不是让你跃跃欲试？赶紧搜索easymoshi点开我们官方微博填写报名表或者是发邮件到editor@easymoshi.com加入我们！

Lincoln和Coco在Cubana餐厅约会www.cubanatapasbar.co.uk

LINCOLN 小档案年龄: 21

身高: 1.75体重: 70KG

目前就读: 谢哈机械工程来自: 南京兴趣: 旅游

28 • EASY模式

选美赛事从古至今一直是人们喜闻乐见的话题。虽然大家在大家的共识里，选美不仅关注外在美，

更是对内在涵养的考验，但是不得不承认在这个看脸的时代里，长得美，

才是一切的基层建筑。

INTERVIEW访谈

EASY模式 • 29

照片：GEORGINA MARTIN www.georinamatin.co.uk

发型：CHRIS AND DEMI FROM TONI & GUY

www.tonoandguy.com

化妆：BECCI LAU

造型：V&CO. www.vulcanandco.com

30 • EASY模式

。 苏我从来不怕把自己好的一面展现给每个人看，我觉得这是件值得骄傲的事情，选美比赛给了我一个非常珍贵的平台，今年12月能够和来自61个国家的佳丽在吉隆坡同台，我很激动！

EASY模式 • 31

INTERVIEW访谈

说到女人本身，每个国家的女人因其文化与环境的不同而呈现不同的气质。比如英国女人有着贵妇式气质，端庄而严肃。如苏菲玛索般的法国女人，他们拥有香奈儿的时尚嗅觉、居里夫人的智慧与毅力、圣女贞德那颗忠贞勇敢的心；而看过佩内洛普·克鲁兹电影的人都会被她浓浓的西班牙风情所折服：野性狂放、性感的古铜色肌肤。说起中国美女，大多人能联想到的词大概就是：柔美，含蓄，娟秀。

在中国古人的定义里，“乌发蝉鬓、明眸流盼、娥眉青黛、肢体透香”，通过这16个字来考虑她是不是美女。现在看来，还是有一定的参照意义。只不过如今时代不同了，国人对“美”的定义越来越西化的同时，这样的定义也愈加模糊。

从历史层面来说，最早的选美概念可谓是“展览最好看的女人”。那时候人们并没有现在我们所谓的“世界小姐”“环球小姐”的比赛意识。取而代之的是掩藏在“展览美丽”下的商业交易。

早在19世纪，巴拿马在美国加拿大搜集了众多女性的照片，召集各地的人们来看，由于时代的局限性以及人们的思想还没有那么开放，有意参展的女性不愿意亲自到场参加，于是她们提供个人画册到展览当中，展览中共收集了100多张美女的照片并且集结成册，送到法国印刷。当时的奖励规定是未婚女性获得嫁妆，已婚的女性钻石皇冠。这也就是流传至今，我们看到的选美比赛中最后出现的皇冠的由来。

EasyMoshi很荣幸邀请到了将以香港小姐身份参加12月份的Miss Tourism International选美比赛的刘凯怡（Becci Lau），让她跟我们分享她选美比赛的点滴。 读她的故事之前，你可能想知道关于她的：

- 10岁随父母从香港移居到英国；- 17岁完成音乐舞蹈等课程；- 21岁从曼彻斯特城市大学毕业后在

YSL担任高级化妆师；- 今年8月 在Miss Grand UK比赛中进

入前8；- 今年9月 在Miss Earth 比赛中赢得

2014年曼城小姐桂冠；- 今年11月将在Miss Pearl of Asia比

赛中代表香港参加比赛；- 今年12月将以香港小姐的身份参加

Miss Tourism International比赛，届时将有电视直播。

32 • EASY模式

我在非常匆忙的情形下见了这位Miss HK，一张华人面孔，一口标准的英式英语，自信从容淡定是我对她的第一印象。早在见面之前，我就听说了刘凯怡。作为唯一一个华人，在英国各大选美比赛中崭露头角本来已经是件颇具挑战的事情，然而她震惊我的地方在于，从今年8月开始，她先后获得了Miss Grand UK Top 8, Miss Manchester 2014, 11月她将代表香港参加Miss Peal of Asia的比赛，12月她将以Miss Hong Kong的身份参加Miss Tourism International 这一大盛事，与来自61各国家的佳丽同台比赛。

谈到和选美的渊源，凯怡说，她学习音乐，学习舞蹈，学习艺术。看着电视上长的漂亮的女生，心里由衷羡慕。出于对美的欣赏与追求，她走上了选美的道路。现在的她，在YSL做全职高级化妆师之余，她参加了各种选美赛事，努力为自己的成功铺路。她的生活，一直都没有“周末”的概念。别人的周末，在她看来，不过是换种方式工作的日子。

我不确定是不是要给凯怡贴上“女强人”这个标签。她没有给我所谓“女强人”的严肃高冷感，相反地，言语中她还会羞怯地笑，会非常耐心细致地跟我解释很多细节，我惊讶于她这种浑然天成的亲和力。如果说真的要与女强人沾点边，那无非就是她毫无畏惧地展示自我的那股劲儿。她也直言不讳，“我从来不怕把自己好的一面展现给每个人看，我觉得这是件值得骄傲的事情，选美比赛给了我一个非常珍贵的平台，今年12月能够和来自61个国家的佳丽在吉隆坡同台，我很激动！”

才23岁的她，已经步入职场两年。两年，说长它很长，说短也确实短。我认为，时间是个相对值，每个人的生活态度赋予了它不一样的长度。例如，逝去的年岁之于我如烟花，在过去的23年，除去童年的天真烂漫以及少年的不识人间烟火，真正开始品尝愁的滋味恐怕也是近3年的事。而对于凯怡来说，过去的23年恐怕是一场漫长的时间竞赛，是年轮渐增和经验积累的对弈。在21岁毕业后的短短两年里，她成为了伊夫圣罗兰（以下简称YSL）的高级化妆师。她说，这份工作给了她很多满足感，因为她享受教会别人化妆的乐趣，每天面对不一样的学生，也锻炼了自己跟陌生人畅通交流的能力，按她自己的话说，“我是个非常容易与陌生人打成一片的人。”

她笑中带着无奈：“回想我成长的经历，我脑子里只出现了‘hard-work-ing’这个词。”她是个不折不扣的工作狂。读大学的期间，她做了三份兼职，好像在她的字典里，所有关于“偷懒”“享受”“慢生活”的词汇都被“工作”所取代。

你的父母同意你参加选美吗？我的父母一直都很支持我参加选美。今年来我取得了不错的成绩，他们感到很欣慰。

你在选美过程中遇到最奇怪的事情是什么？最奇怪的事情发生在Miss Earth England 2014的总决赛中，我们被告知会和Amy Willerton比赛，我们都很惊讶，因为她已经是一个非常有名的电视模特。一直到比赛的晚上，我们都没看到她，后来才发现她是我们的评委之一，而她居然跟我们彩排了一天！

选美过程中有哪些活动是你最喜欢做的？我在选美过程中最喜欢做的是为慈善机构募集资金和帮助他们唤起公众意识。我非常喜欢通过诸如此类的募捐活动，聚集来自各地的朋友们，营造一个欢乐轻松的氛围。除此之外，总决赛的前一晚我都会变得尤其激动，感觉紧张又刺激。

在这几个选美比赛中, 你作为唯一一个中国选手，曾经面对过什么样的压力？我从来没有因为自己是唯一一个华人感动担心或害怕。反而我觉得这是我的一个优势。

你觉得选美比赛的意义是什么？对于社会， 对于你？选美对于我自己来说，是一个衡量自己极限的标杆，我喜欢不断进步，看自己能做到什么多好。参加选美的过程让我建立了自信，我也希望我的自信和我的表现能给后辈树立一个榜样，就像曾经影响和激励我的前辈们一样。

EASY模式 • 33

INTERVIEW访谈

34 • EASY模式

INTERVIEW访谈

如果说从小参加选美的愿望是为了感受美，那么长大以后，参加选美在她观念里多了一层意义，那就是可以为各种各样的慈善机构做自己力所能及的事情，她笑着说：“现在的很多选美活动，都会站在一个为公益事业添砖瓦的角度去举办。除了展现在电视机观众眼前的走秀，我们还在荧屏下实地参与当地慈善机构组织的活动。我很荣幸，可以将自己的微薄之力投入到唤起公众的行善意识之中。”

中西选美确实存在着很大的差异。除了审美上的不同，在选美机制上也是很不一样。西方选美比赛的悠久历史打开了选美的知名度，这将吸引更多优秀的西方女性参加，这也是西方选手更优质的原因。而且成熟的赛事组织经验也将会促进各分赛区的选美质量。

中华小姐环球大赛主办方凤凰卫视的当红主持人窦文涛曾经向媒体透漏，他认为现代女孩在“熏染”下，长相越来越符合西方人的审美标准。小时候觉得眉清目秀，脸蛋圆圆，皮肤白皙就很好看，但是长大以后，感觉身边的人更愿意接受好莱坞那一套，他说，“这就是熏陶的结果”。那为什么西方的审美没有在向西方靠拢呢？那是因为中国文化对西方人的熏染还远远不够，这也是为什么中国人看西方美女觉得美，而西方人选的东方美女却与东方人自己选的美女有很大差异的原因。

球员范志毅在接受媒体采访时曾说： “东方女性有一种特有的气质，我很难说得清楚，也有可能是一种母性。但总之我一看就能看出她是不是中国女孩，那种特有的东西不是简单用身高或是三围这些具体的标准来体现的。据我了解，现在的西方小姐大赛也并不是完全看这些硬性指标，它们越来越强调的是个性化的东西。它们选出来的东方小姐，很大成分都是觉得这个小姐很有东方女性的特点，而不是说这个东方女孩是以他们西方审美标准来挑的。我觉得他们的选美活动已经进入到了一个多元化的审美阶段。”

凤凰卫视中文台副台长温港成温则表示，我们是要与国际接轨，但要看在什么地方接轨。“我们甚至邀请了上届世界小姐11月8日出席我们的总决赛颁奖晚会，我想，当我们与“世姐”合作的时候，同时也会为当地带来很多潜在的经济效益，至少可以促进当地旅游业的发展。所以，如果说我们要与世界接轨，那么我们接轨的应该是美女经济，而不是审美标准。” 目前，凯怡正在努力为她即将到来的国际旅游小姐比赛做准备，她也希望对她有兴趣的赞助商和她取得联系。

她的社交媒体联络方式是：www.facebook.com/beccilauwww.twitter.com/beccilauinstagram.com/hybl

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聚焦美食

西班牙地道美食

TAPAS聚焦美食

西班牙地道美食

TAPAS说起西班牙美食就不得不提到‘TAPAS’，一道由来自西班牙佳肴，这道佳肴集合了几个代表各个地区风味的小碟。准备好了吗？和EASYMOSHI探索西班牙风味美食，是不是已经开始饥肠辘辘了？LET’S GO！

专家建议ADRIAN BAGNOLI饭店老板

“ ‘tapa’这个单词在西班牙语中是指盖子或覆盖。tapas的起源背后有一种说法是，在安达卢西亚的酿酒区，一个浅碟通常被放置在玻璃玻璃酒杯上，以抑制小果蝇蜂拥进当地的酒吧。随着多年的发展tapas已经成为了零食或便餐，从简单的一碗橄榄这样的一个小型的美食餐点通常伴随着葡萄酒或一杯啤酒”。“在大多数国家的菜肴都会有地区差异，在西班牙也一样。每个地区都有自己特征，并通过食物体现出来。tapas是让你能够将多种西班牙美食的小样品一口气品尝。他们将许多小碟子放在桌上，那意味着你在一顿饭能够吃到更多来自各个区域的美食”。“我最喜欢的菜是‘Chorizo yHuevo con Patatas Cru-jientes’-- 炒香的脆土豆，切碎的香肠大块，淋上新鲜的鸡蛋。此菜起源于Cadiz，South Western Spain是绝对的美味，它可以在一天的任何时间吃——早上，中午，晚上，甚至当作夜宵”。“另一个是‘Atun con Habas y Tomate’ - 一个简单的烤金枪鱼牛排，蚕豆和樱桃西红柿调味，是

美味和健康的小吃菜肴”。“tapas是搭配饮料和朋友长时间吃饭的传统膳食。在我看来，这就是人们之所以喜欢这种风格的食物的原因。他们喜欢讨论和社交，并通过传递食品上鼓励比传统的三道菜晚餐更多的互动。 “因此说在家里的晚宴制作tapas是个好主意是言之有理的。- 你所需要的只是新鲜的优质食材（肉，鱼和蔬菜），当然还有一定的耐心和一堆可以分享美食的朋友！ ”

KIWI旅游到西班牙，不得不试tapas这种小吃。Tapas 在西班牙语里意为“覆盖”，一种把火腿，三文鱼，芝士，土豆泥等装点在切片法棍上的小吃。小小的，却很有饱足感。再点上一一杯sangria，站在酒吧里，十分西班牙style。

推荐餐厅感受Escabech餐厅全方位的地中海氛围，餐厅装修以大地色系为主，还有特别设计的餐桌，营造出完全西班牙风情，让你仿佛置身西班牙国土！这家餐厅在英国也因此跻身英国热门西班牙餐厅的榜首。

在Escabech餐厅可以吃到地道的西班牙食材，吃饭的时候还可以通过开放式厨房看到厨师的准备餐点的过程，由此不仅增添了用餐的乐趣，还保证了食品的新鲜度。他们家的tapas极具创意，有蛋黄酱和酸橙Halloumi切片，猪肉茴香做成的肉丸子裹上一层浓郁的番茄酱和茴香碎，还有巧克力酱油条，除了这些极具创意的小盘tapas,你还可以选择其他的大碟菜，或者速食快餐，或者早餐。

从餐厅的酒水单里你还可以找到一些他们自称是来自西班牙最好的啤酒和红酒，在这里你可以在天台，俯瞰世界，感受一杯来自地中海的味道。

27 Bridgeford Road, West Bridgeford, Nottingham NG2 6AUwww.escabeche.co.uk

美食书籍1080食谱

自从大约35年前1080首次出版后，它一直被认为是传统西班牙烹饪的圣经。 1080包含了地道的西班牙食谱，涵盖了从玉米到卡劳的所有食物。它分为17章，包括1080的食谱，菜单计划，烹饪技巧和建议，以及词汇表。对于所有的家庭厨师而言这是一个方便的，人性化，平易近人的书，并涵盖了你想制作的所有西班牙菜。

网址：www.abebooks.co.uk

自从大约35年前1080首次出版后，它一直被认为是传统西班牙烹饪的圣经。 1080包含了地道的西班牙食谱，涵盖了从玉米到卡劳的所有食物。它分为17章，包括1080的食谱，菜单计划，烹饪技巧和建议，以及词汇表。对于所有的家庭厨师而言这是一个方便的，人性化，平易近人的书，并涵盖了你想制作的所有

ALISA我喜欢西班牙食物，最初想要尝试西班牙食物是因为喜欢的作家三毛曾经在那里留过学，我想要更加透彻的去了解她的生活。西班牙食物很简单，通常看到的就是吃到的，感觉非常的专一直白，一般不会让人捉摸不透它的料理是什么组成的，在料理国她是一位单纯的小姑娘！海鲜炸物和巧克力沾吉拿棒还有香肠都是我喜欢的食物，推荐大家尝尝。

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材料400克里脊1大根芹菜，去皮1个橙1个柠檬1个苹果2颗大蒜百里香迷迭香橄榄油250毫升奶100毫升高脂厚奶油黄油海盐

540毫升奶洋葱¼辣椒¼1月桂叶一撮肉豆蔻90克酱90克面粉80克好质量的重口味奶酪，磨碎的（意大利干酪和成熟的切达干酪混合物最好）50克，火腿（如塞拉诺）,切丁1茶匙第戎芥末30毫升酱油1.5茶匙伍斯特沙司1茶匙雪利酒醋盐和胡椒粉适量

pané 150克面粉3个鸡蛋一碗Panko面包屑

食谱猪肉片,芹菜和苹果

制作火腿和奶酪肉饼escabeche.co.uk

FOOD美食

MENGSHU今年复活节在西班牙学冲浪，前前后后呆了将近半个月，在英国呆了大半年，到了西班牙简直就是天堂，阳光、热裤还有美食！

西班牙人对食物的热爱和考究从大街上令郎满目的买菜谱书的就不难看出。不仅保持传统风味，而且西班牙人善于创新，至今难以忘记马德里集市上Gulas家鱼条的味道。

方法修剪猪肉片移去所有的筋，然后切成4 份每个100克；橘子和柠檬去皮，粉碎大蒜，最后剁碎百里香和迷迭香；海盐半茶匙，橄榄油3汤匙在猪肉片上抹匀。盖好盖子在冰箱里腌一晚拿出来；把一半的芹菜切到3厘米块做菜泥。将切好的芹菜放在锅里加入牛奶，高脂厚奶油和半茶匙盐，几小枝百里香；放在炉灶慢慢煮，直到芹菜鲜嫩；将芹菜从蒸煮液中分离，放在搅拌机中搅拌直到芹菜汁光滑，加入足够的液体以达到所需的稠度；切芹菜剩下的一半切成1cm的立方体。把等量的黄油和水倒入锅中。添加芹菜煨，直到有嚼劲；如果使用的水煮，将猪肉放在真空包装袋中在60℃煮40分钟，确保所有的肉淹在水中；食用时，加热芹菜泥；从包装袋中取出/保鲜膜的猪肉和全方位烧热煎锅；在同一个锅里，用黄油给芹菜块全方位上色；猪肉切成三块，沥干多余的汁倒在一张干净的毛巾上；往芹菜泥上面撒芹菜立方体，如果有需要在猪肉片上撒少许盐；切苹果成薄棍就完成了。

通过把牛奶，洋葱，辣椒，月桂叶和肉豆蔻入油锅制作炸肉饼混合物。慢慢加热，不要让锅里沸腾；在低温下浸泡20分钟；我们增加了在这个阶段增加了“奶酪装点”，以增添口感的丰厚，所以如果你有剩下的干酪，把他们也加进去；在另一个锅，融化黄油，加入面粉搅拌，慢慢做成面粉糊；将牛奶混合物趁热逐渐加入到糊，加入之间搅打好；高温煮上15分钟，不停搅拌，以确保没有团块，并将混合物搅拌成丝般光滑；添加所有剩余的食材和调味盐和胡椒。倒入浴盆，盖上保鲜膜，留下来在冰箱完全冷却；一旦彻底凉了，将混合物滚成直径约2P硬币的球，放在油纸，再放入冰箱制冷，币的地方直径的球，直到球被定型；

To pané，你需要三个分开的碗放面粉，鸡蛋和面包屑；将球一次放入面粉（挖掉多余的），然后沾上蛋液，最后沾上面包屑。

把他们放在防油纸直到你准备做饭- 他们将是最美味的，如果你打算直接用它们做饭，立竿见影；在170 ℃油炸几分钟，然后在烤箱烤三分钟，温度为180度，煤气4度；或者在植物油中浅炸至金黄色；然后在烘箱中完成如上述三分钟即可。

38 • EASY模式

在罗马追逐卡

拉瓦乔的足迹

在欧洲看画，有些艺术家的作品必须要去特定的城市。19世纪那批巨匠们可以去欧洲大大小小的博物馆，偶尔也会跨国举办大展。但是想看两个米开朗基罗最好的作品，就一定要去意大利。因为他们的妙笔随着教堂成为了不可动文物的一部分。

其中一个米开朗基罗用西斯廷天顶画震撼了所有参观者。但另一个米开朗基罗，或者换一个更为人熟知的名字，卡拉瓦乔，则隐藏在罗马大大小小的教堂与博物馆之中。1592年，如果你以上帝之眼来俯视罗马，会看到这个来自米兰的年轻人一路长途跋涉，走到罗马西北部的人民广场与人民广场凯旋门外。这个时候的他还不知道，广场上已经矗立了几千年的从埃及运来的方尖碑会见证他最伟大的作品在这里安家落户。

EASY模式 • 39

TRAVEL 旅游

在罗马追逐卡

拉瓦乔的足迹欣赏卡拉瓦乔作品的极佳路线 人民广场以北是以收藏贝尼尼雕塑和卡拉瓦乔作品闻名的鲍格才美术馆。馆内常年展出的是《抱果篮的男孩》在内的四幅作品。这些早年作品是卡拉瓦乔在极受教皇克雷芒八世欣赏的画家Giuseppe Cesari的工作室里，一边为他的导师作品上添加花果一边完成的。

大概1595年左右，他受到了后来成为枢机主教的方济各的赏识，搬进了位于纳沃纳广场旁的夫人宫中。这座文艺复兴时期的建筑如今是意大利参议院所在地。面对着的纳沃纳广场则坐落着著名的由贝尼尼设计雕刻的四河喷泉。在这里，他创作了一批少年们歌舞游乐的画作。也是在这里，卡拉瓦乔由一个无名小卒变成了全罗马最知名的画家。

在以鲍格才美术馆始夫人宫终的这条路上散落着卡拉瓦乔最风光时期最知名的作品。而这些作品大多被安放在教堂的神龛之中。上文提到的人民广场西北角，坐落着人民圣母教堂。这里安放着卡拉瓦乔所画的《圣彼得殉道》和《圣保罗蒙召》。在投币之后一束光打到这两幅被烛火熏燎了几百年的画作上。现代人看惯了各种血腥场面，可能难以想象400年前的罗马人第一次看到这些圣徒们被倒钉十字架和被马践踏的一瞬，在卡拉瓦乔之前，所有的画作都闪烁着愉悦轻松的光芒。但是卡拉瓦乔剥去了罗马神性的外壳，把由小偷、杀手、穷人、妓女所构成的罗马暴露在画布之上。

而到达夫人宫之前，在路过万神庙之后，你可能会错过的是隐藏在街边的圣王路易堂。这座教堂内曾经震撼四百年前罗马人的三幅卡拉瓦乔画作依旧震撼着所有游客。这是三幅描绘圣马太一生的作品。《圣马太蒙召》之中耶稣躲在阴影里，但他指向圣马太的手却被来自画外的光源照亮，成为了上帝与亚当触碰的手指之后最著名的手。而《圣马太受难》则把场景搬到了16世纪罗马的陋巷，受难则成了一场谋杀案。画家本人作为一个旁观者出现在了这幅画上。

沿着这条路，你还会路过藏有多幅圣约翰主题的卡拉瓦乔作品的罗马古代艺术博物馆。这些作品和罗马都是永恒的。而逝去的则是伴随着卡拉瓦乔一生的八卦与传奇，仿佛写在水上的字一样不可靠。

罗马古代艺术博物馆

罗马古代艺术博物馆

四河喷泉

罗马古代艺术博物馆

罗马是众多电影的拍摄地，如果有兴趣可以观看几部关于罗马的电影，为自己的游览陶冶一下情操。推荐的电影有好莱坞经典大片《罗马假日》(Roman Holiday)，著名导演费里尼的《甜蜜的生活》(La Dolce Vita)，还有《天使与魔鬼》(Angels & Demons)等等。

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TRAVEL 旅游

实用TIPS：1. 罗马火车站Termini和著名景点周边都比较乱，所以一定要留心东欧人和黑人，尤其是空手的东欧人，晚上尽量不要在火车站周边单独出行，尤其是女生。

2. 罗马虽然很大，但是著名的景点还是比较集中，所以乘坐公交车 是一个不错的选择，不过一定要注意公交车开行的方向。罗马旅游 最好安排2天以上的时间，对于热门景点要提前作准备。如果想参观 梵蒂冈博物馆一定要早起，否则就要排长龙了。

3. 如果你吃不惯意大利饭，在Ter-mini火车站周边有不少中国餐馆，虽然和国内的饭菜口味不大一样，但是至少比较接近国内的口味了，价格要低于意大利餐厅，但是高于国内的餐厅价格。

当喝水成为问题罗马产从7月到9月都非常炎热干燥，须谨防中暑或者上火。建议多饮水，不要在外长时间曝晒，毕竟咱们的体制和老外不同啊。

在罗马喝水有时会成为一个问题：因为意大利的旅店中不会配备有烧开水的设备，大部分饭店中也没有提供热水服务，所以习惯喝热水的朋友最好自备开水机和水壶。

罗马火车站和街头都有饮水处，提供可以直接饮用的自来水。饭店的瓶装水较贵，但超市的便宜。罗马的超市一般都在晚上9点左右关门，但是Termini火车站下面的超市是24小时营业。

在意大利的商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去，有些农民家里酿了许多酒，自给有余，便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口，过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完，绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今，有些商店门口仍然挂起葡萄枝。

意大利风情

在意大利女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。宴会时，要让女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐。进出电梯时，要让女士先行。

意大利人时间观念不强，出席宴会、招待会等活动时，经常迟到，晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长，他们常常会说：“交通太拥挤了，真是对不起。”

意大利人忌数字“13”。凡住房号、剧院座位号等都不准有13的字样；赠送纪念品时，切忌送手帕，认为手帕是亲人离别时擦眼泪用的不祥之物；送花时忌送菊花，因为菊花盛开的季节正是他们扫墓的时候送花的花枝、花朵应为单数。

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TRAVEL 旅游

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英格兰的东北部有很多可供观赏的景点。从繁忙的闹市纽卡斯到North-umberland里宁静的历史古迹Hadrian’s Hall、因为哈利波特电影响彻世界的Alnwick Castle，以及延绵不绝的海岸线，如Bamburgh和Grace Darling的故居。如果你想要在城市中心下榻，想要一个比酒店自由，安逸的住所，那么Premier 公寓将是你的不二之选，我们将是你的第二个家。购物：纽卡斯有两个主要的购物中心。Eldon Square购物中心仅在一步之遥；The Metro Centre，欧洲最大的室内购物中心，则位于距离市中心20分钟以外的Gateshead，绝对是天气不理想时的好去处。这两个购物中心都是一周7天开放。文化：纽卡斯一直都是一个包容的城市。该市两所杰出大学吸引了来自世界各地的学子。除此之外还有很多艺术画廊和博物馆；The Sage还经常举办各种音乐表演，如经典乐，民族乐和爵士乐。 饮食：在纽卡斯你将有多到无法选择的用餐地方。因为多元的文化，你不用担心找不到适合自己口味的餐馆。位于Stowell Street的唐人街餐馆和超市林立，有中餐自助也有高级西餐。意大利、印度和日本餐厅也都是距离Premier 公寓几步之遥。若你就想品尝传统的英式菜肴，位于Stowell Street 附近的Blackfriars Restaurant是个不错的选择。

纽卡斯PREMIER公寓：Premier 公寓位于纽卡斯城市中心，靠近城市绿化带，餐厅，剧院和博物馆，是一个现代且设施齐全的新型公寓。比起传统的酒店标间，Pre-mier 公寓配有可供使用的厨房，餐桌以及放松的休闲吧，体验宾至如归的舒适感。电视可以连接数字机顶盒，CD和IPod；每套公寓都配备电熨斗，电熨板，吹风机。另外我们还提供停车位，只需缴纳小部分金额。如果你需要送货上门服务，Tesco 和 Asda网上购物可以帮你实现，我们可以帮您代收。 如果你想日租或者月租我们的公寓，我们的报价包含每周例行的公寓服务。我们也将会提供毛巾，床被，洗漱用品以及茶和咖啡。所有这些都已经包含在房价之中。退房当天我们提供行李寄存服务。

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不再“族”不可耐

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黑白配永远都是时装达人恒久不变的心头好，特別在無情冬夜，让人不自觉困在冰冷的色调内。幸好，民族風潮正冲击各个主流品牌，其大胆斑斓色彩配合针织，刺绣、放在质感布料上，

刺激起五官，为寒风里增添一点暖流。

不再“族”不可耐

民族风大多在夏天以其美艳长裙取得一席位，但女生总认为这样的风格在冬天难以搭配。其实，冬季民俗风可从毛衣、大褛、斗篷、裙子开始。若你是时装新手，不妨先集中在一件民族单品，并遵守这色调守则，如橙红等暖色系的民族上衣配棕色基础的皮革毛茸茸大衣及长靴;或倒过来，蓝绿冷色系外套配上灰色基调的长裙，帽子。要锦上添花的话，可加上金银饰物或流苏小包包做点缀。

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KANKEN CLASSIC瑞士老背包与新潮流没有做任何的广告，Kanken突然的风靡源于时尚圈的炒作和口碑传播，就如同那东北大板一样，究竟是利是弊呢？

暑假回国的同学们一定都还记得这个夏天迅速红遍北京上海的东北大板,一是因为他们原始的扫街模式，二是这冰棍本身有着怀旧熟悉又另类的味道。而近日在CBN周刊中提及，Kanken背包也是这样，在近一年莫名其妙地红了。在去年英国威尔士举办的Festival No.6音乐节上，GQ英国的时尚助编辑Lee Gale发现的一个有趣事——至少一半的年轻人都和他一样，背着一只风格相同的背包，那就是Kanken。 Kanken瑞典文意为携带，背包清一色为长方形、细背带、纯色，仅有一只瑞典北极狐的Logo。它最初是瑞典专业户外品牌Fjallraven在1978年为瑞典小学生设计开发的，背包本身能够让腰背部分承担重量，从而减轻双肩的受重压力，从而保护脊椎。后来渐渐成为了很多瑞典人从小到大伴随一生的经典背包。而今它已流行于世界各地，年轻的时尚博主们，明星纷纷把各种颜色的Kanken包背在了身上。正因如此，在年轻人眼里，这已不单是一个实用而单调的背包了，它更是变成了酷与时尚的标杆。然而麻烦在于当一样东西它变得大众化，就意味着即将被消费者抛弃。Gale就说“如果每个人都开始背Kanken，我就需要另寻一个与众不同的背包”。其实Air Jordan也是如此，不断地推出新品，而大品牌拥有的研发和推广实力会让它坚持下来，少数的成功产品就赢回了成本。小品牌则不然。Fjallraven也在不断完善Kanken，更多色彩选择，简洁设计，在2008年更是推出了环境补偿机制。 现在对Kanken来说，在这场热度过后，去保持它的优势和发展，会是一条每个品牌都要经历的辛苦的路。而对我们来说，也许在当下入手一个Kanken去旅行也是个不错的选择。

平价品牌H&M再次大牌合作H&M一直有着一颗不甘平价的心，继和Karl Lagerfeld、Versace、Lanvin、Marni、前卫设计师品牌Maison Martin Margiela(MMM)等和去年的Isabel Marant之后，今年更是请出了Balenciaga创意总监Alexander Wang.这一合作的全新系列于10月16日在纽约举办了发布秀。Alexander Wang for H&M秀场像大家展示了“秋裤”引领的时尚。网眼、绷带、解构主义，整个系列大胆的奢靡运动风，来势汹汹。内衣外穿、秋裤外露，在极具运动感的设计下，流露超前卫的设计理念。

冬季大衣长春款式总离不开Parka。它不仅耐看，而且内置毛皮真正能为你抵挡寒风，附带帽子帮你承受充满雨水的英国，难怪大部份英国少女亦必拥有一件。但要经常穿着而不被身边朋友察觉，就得在配衬上花点功夫 。

GIRLY约会要展视女性气质感，裙子便成首选。颜色，图案不妨鲜艳些，民族风配搭橄榄色的大衣必吸引不少目光。TOP TIP:裙子长度切勿比大衣长，若长度相近为合适，短一至两寸亦可，配上及膝长靴便增添性感。

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色彩PINGHE 品牌于2012年创立，获得国际名流青睐，它是中国设计师何平的心血结晶，她借鉴以往在Alexander McQueen的经验，何平创建了结合皮革与纯粹雪纺的结构轮廓，同时运用现代的手法展示散发出成熟和严肃魅力的创新剪裁。

Easymoshi推荐何平的奢华AW14系列：含有非凡的质感和大胆具有冲击力的色彩，黑白被深红填补，和偶尔的金色闪光交相辉映。不得不说我们都爱它。

来源于：www.bypinghe.com和Harvey Nichols.

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莉莉弹力压花皮革和潜水服，£800

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手袋，设计师私人物品

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今年的冬天好像来的比往年晚。记得去年这个时候，我已经拿出羽绒杀手锏了。但是现在，还可以穿个小夹克轻装上阵，实属幸运之事！走上街头，看看潮人们怎么演绎初冬的时尚！

简单的牛仔外套和AIR MAX运动鞋，再加上一条浅灰色运动裤，无需刻意的洒脱与帅气！

太懒了不想搭配？那很简单！一件极具潮流感的Boy卫衣，一件黑色legging！ 轻松出门！

当季最流行的长款毛衣外套，胜在明亮的蓝色一下子抓住人们眼球，再搭配一件衬衫，牛仔裤，黑框眼镜，知性文静即视感。

喜欢黑色打扮的同时，又不想太枯燥？那就一条小黑裙加上一件亮黄色小外套，甜美可爱又优雅！

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简约，有型，极具现代女性风格的同名品牌Edeline Lee’s，其2014年秋冬成衣系列灵感来自于她少年时期对于纽约的幻想，用一个白色，黑色，蓝色和灰色的调色盘来绘制她臆想中的魅力纽约。

已经从中央马丁（Central Saint Mar-tin’s）毕业，在Alexander McQueen 和John Galliano的工作室当过学徒的Edeline继续用干净的现代主义线条和对装饰工艺细节的严格把关来发展她的个人风格，这种风格在她上一季的服装系列中达到顶峰，曾在今年早些时候的伦敦时尚周发布。

强大的几何图形和运动风结合。Edeline将方形、半圆和圈形组合巧妙地与如不对称褶的百褶裙，大V字领和光感衬衣等女性特征元素结合衡，如图。

所有的Edline Lee’s 的服装都是在英国手工制造。

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摄影师：GIANLUCA SANTORO化妆：PABLO RODRIGUEZ. 彩妆由M.A.C提供发型： DAMIEN PEERS AND ALESSIO MATTA. 产品由SAS-SOON PROFESSIONAL 提供.模特： ALEXIA WIGHT

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EASY MOSHI DEC14_Layout 1 27/10/2014 16:06 Page 1

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在如今这个大长腿男模横行的年代,男生穿西装好看与否也成为了众女生心中衡量男神的一个重要标准。这时候男士们,是否心里在打着小鼓,不知自己是被如何被评价的,也许还会questioning为什么总有那么些人穿西装这么完美。

先天的件等当然是不可忽视的因素,且撇开欧美人、明星、时尚博主不说,同为东方人的体格,许多普通的日本人,韩国人西装穿都也十分有型,原因呢?当你只是在店里挑选了一件尺码合适的Ready-to-Wear时, 就已经输了,好看的西装往往是仅效忠于主人的身材,这一点上, 在日本和韩国更多人已走进了定制时代,日本男性基本都有量体穿衣的习惯。如果你现在还没有了解bespoke, 那就随歪小姐来学学这高逼格的慢时尚吧。

说到在英国西装定制, 脑子里蹦出的一定是Mayfair的Savile Row (美国的话,Lexington Avenue or Madison Avenue),可能是因其bespoke tailoring鼻祖,又或是因为光顾过这里的客人 (丘吉尔,杜鲁门,还有我的最爱克拉克盖博哈哈)。其次则会是大牌云集的Bond Street或者Harrods,觉得自己特另类的就跑去小众区块Carnaby Street或者Dover Street market。

浅浅谈男士西装定制这定制西服的工艺在传给法国、德国、意大利等国后渐渐在剪裁用料上开始有了细微的变化。而今,因为高涨的租金等一些缘故,原有的一些裁缝店没能坚持下来而新的优雅的工作者们又进驻了下来,Savile Row变得更多元更能贴近不同的需求了。其中,诞生于上世纪30年代意大利曼托瓦的Corneliani被意大利服装界公认为高品质、精做工的象征,而H-Hunts-man是持有英国王室颁发的多种皇室供货许可证号称整条街上最贵没有之一。当然啦,每家店都有自己的specialty和历史需要大家自己慢慢琢磨。我们则是造访了大伦敦所有的高端定制,歪先生出乎我意料的选择了意大利手工定制裁缝。英式剪裁的西装对于顷长高瘦的公子还是恰如其分的,奈何歪先生是有点块头的宽肩汉子,意式slim fit tuxedo似乎是更好的选择。这样的“私人定制”,修身剪裁才能真正彰显好品味呢。

要是你真是准备去享受客制服务,奉劝足下还是规避掉游客高峰时间跟店面预约,而且最好开始研习如何选择定制西装。虽说面料辅料和衬必是最关键的,但别忘了颜色、款式的选择和试衣改衣。Savile的顶级裁缝Sr. Mahon特意指出过Savile西装的扣子必须是某种动物的角磨制成的,这是品质的象征。Be-spoke可挑选的面料又非常多,目前所有的优质面料都采用手工纯羊毛编织面料,比如大名鼎鼎的merino wool。还有面料混纺入真丝使西装有低调的光泽,特适合公子哥儿们晚宴穿着。

可能你会问为什么老 emphasize Savile, 不是 Zegna, Loro Piana等等也有自己的定制服务吗?说实在的,他们更多的只是Made to Measure做些修改,不是独一无二的。Savile则是独享的尊贵,“不带任何标签,一穿上自然表明身价”的即视感。

FAN YANGFAN YANG属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间属于你的尊享时间

EASY模式 • 61EASY模式 • 61

1. 试装前适当保持体形,别让胖毁掉一件好西装;

2. 试装请空出一整天时间给裁缝,因为他可能比你还要挑剔还要完美主义;

3. Mayfair的一些定制店面都有自己独家的barber service,头发修面样样棒,

对歪先生的造型简直化腐朽为神奇; 4. 别忘了带上银行卡或者支票夹, 当然如果你想

学中东客人拿现金店家也会耐心的帮你数钱钱。5. Welsh & Jeff eries有整条街上唯一一

位中国女裁缝师全英梅。高级定制的魅力是如此无法抵挡，

小伙子们还等什么?

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美容健康美容健康美容健康美容健康美容健康美容健康美容健康美容健康美容健康

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STYLE 时尚

小编最近强烈地感受到了妹子们生理期护肤的烦恼，决定跟妹子分享一些心得。

女生在特殊生理时期对外界的抵抗力下降，肌肤也变得特别敏感。

随之而来的情绪不稳，皮肤暗沉，以及更加烦人的红肿爆痘，真是考验妹子们的忍受力。其实，如此特殊的时期，如果能够把握好

经期前中后三个时期的护肤重点，还是会有意外的喜人效果的！

NARS HOLIDAY 2014 COLOUR COLLECTION

于15号开始在官网发售，11月1日在门店发售！这个全新的圣诞限量系列包括了3支全新唇膏、3支唇彩、3色指甲油和3色的眼影以及一个腮红，温暖明亮的冬季色系一定会让你欢乐过冬！

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经期结束之后的10天内，是肌肤新陈代谢最快的时候，因此此时肌肤吸收养分最好，

那么这时候最好的就是多敷面膜，美白面膜和活肤面膜都是绝佳之选。由于此时身体中的雌性激素尤其活跃，是打击黑色素的好时机；

由于此时肌肤油脂渐渐增加，活敷面膜的使用效率大大加分，会发现眼角细

纹也变少了哦。

姨妈走了后:

日常护理

经期尽量少去或不去那些粉尘污染严重的地方。选用油性较足的洗面奶可以减少碱性洗剂对肌肤的刺激。另外，洗脸时将清洁的重点放在出油较多的T字部位，不要用力去搓干燥的两颊。

将日常用的面霜改为补水保湿面霜。

姨妈到访:

减少刺激,降低营养经期前一个星期内，体内黄体素激增，皮脂分泌旺盛，及皮肤角质层的增生导致毛孔堵塞和血管中水分淤积，容易生成青春痘，所以这段时间应该特别注意加强皮肤的清洁，去除过多油脂的同时，也应该加强保湿以改善肤色暗

沉的问题。

姨妈来之前:

注意清洁, 加强控油

所有的保湿都是一样的产品的成分不同功能自然也会不同。有些产品具有治疗功能有些则没有，所以在购买之前了解护肤品的一些主要成分还是有所帮助的。

霜比乳液更保湿霜是比乳液粘度更大的乳剂，但是这并不说明霜体里的有效成分浓度更高，或者更能阻止水分散失。重点是要看高效的润湿剂等成分，而不是看粘度大不大。而且现在技术完全可以把乳剂做的轻薄而又有很好的保湿效果。

洗脸前不洗手不把双手洗干净的话，洗脸过程中双手上的细菌，污垢和油脂会沾到脸上。

洗脸水温过高或过低水温过高会冲走皮肤上的油脂，导致面部干燥；水温过冷会刺激皮肤和破坏毛细血管，建议用35℃左右的温水洗脸。

洗完脸不尽快涂护肤霜洗脸后的3分钟内是涂护肤霜的最佳时机，等脸干后再涂护肤品的活性成分就难以被吸收。同样地，洗完澡后要及时擦上身体乳锁住水分，避免身体干燥带来脱屑现象。

洗眼部也用力眼周的肌肤十分敏感，最好用手指轻轻按压清洗。而且最好不要使用强碱性的肥皂或洗面奶。

冬季无需防晒冬季全层臭氧层变稀薄，紫外线趁虚而入进而伤害我们的肌肤。尤其是阴雨绵绵的日子，看似没有阳光，紫外线反而高达危险界限。加上冬季我们的皮肤新陈代谢慢，紫外线照射产生的黑素会因为难以排出体外而形成恼人的斑点。

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魅力西服

达人建议每一个绅士都需要一套合适的西装。按照这五个由Savills Barbers Gentlemens Tailoring的时尚大师Joth Davies 提出的穿衣规则，你就不会出大错...

1. 避免促销产品“虽然西装的昂贵价格不一定就是保质保量，但是购买廉价的西装肯定是一个坏主意。入手一套适合自己且具质感的好西装也是一种投资。”“首先，挤压布料。如果它出现很少或没有褶皱，这通常说明它是一个高品质，有韧性的材料。大多数西装由100 ％羊毛制成，但是为了确定是不是百分百的羊毛，记得看看西服里衬的成分表标签。高端一点是羊毛混纺羊绒。最高级的西装甚至可以由的羊绒制成。至于炎热的天气，由亚麻布，棉布或者丝绸制作的西装都是不错的选择。“接下来，轻轻拉扯纽扣，如果他们松动或摇晃，这意味着他们很可能很快会脱落，好的西服总是精心制作完成并且注重对细节的关注。”

2. 选择一个讨人喜欢的风格“虽然单排扣外套很受欢迎，但双排扣看上去给人高贵的感觉。如果你是相当健壮大块头的体型，你应该避免双排扣夹克，因为它只会使你看起来更加壮硕。“从色彩的角度来看，深蓝色和灰色是两个最受欢迎的选择。黑色的西装可能使你看起来像是要去参加一个葬礼，但是不管从尺寸效果还是收身效果来看，都是非常意外讨喜的。细条纹西装能够帮助弥补身高缺陷，但矮小的男性应该避免穿细条纹西装，因为它不会（因为很多人认为）他们让看起来更高，事实上恰恰相反。”

3. 请确保它是合身的“如果想要让你的西装尽可能地合你身，最好咨询店里的造型师或者私人裁缝，反之，购买现成的西服从来就不是一个好主意。“西装的垫肩都应该与你的肩膀协调或一致 - 如果他们下垂移动或凹陷，这件西装就太大。西装的袖口不应该的长过手拇指根部，如果长了，说明太大，应该要小一码。理想情况是衬衫的袖口露出来一厘米左右，所以外套的袖子不能太长。“每套西装配两条裤子是明智的选择，因为经常穿的西装裤子是最容易磨损的。记住坐下来的时候稍微向上提一下裤子（在膝盖以上提）- 这有利于减轻坐下来时膝盖和裤子的相挤压，并有助于防止膝盖附近的面料变形。”

4. 不要忘了你的鞋子！“虽然鞋子不是西装套装的一部分，但是它仍然很重要。你可能会花光所有的钱只为了买一套高级定制的西服，但是一对邋遢随便的皮鞋可能会瞬间使你花在西服上的心思全部白费。所以，买一对上好且经典的皮鞋，穿之前花时间抛光，让鞋子看起来亮堂堂的，绝对是一笔值得的投资。”

5. 善待你的西服“当你回到家，脱掉西服以后，千万不要随便往椅子一扔，第二天就直接穿上。也不要将就着用劣质的衣架挂你的名贵西服。如果可以的话，最好用买西服配来的衣架，通常是一个优质的，肩膀位置加厚的夹克衣架，还有一个棉质的防尘衣罩。这样，不仅可以让西装保持笔挺，还可以减少布料之间的挤压。“不要太经常干洗你的西装。因为干洗所用的洗涤剂当中的化学物质会伤害西服的布料，长此以往，西装就会被磨损的很厉害。比较好的做法是，用蒸汽熨斗定时打理，或者用湿巾擦拭掉西服上的污渍，以此来延长西服的寿命。”

当然，如果你想找的是超级高端的西服，不用浪费时间在高街品牌店了，直接找定制裁缝。在Savills你可以享受到全方位的高级定制服务，从造型，设计，布料、剪裁，到各种男士流行配件，在Savills里都是有求必应。

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准备好时髦地迎接本季的最冷的时刻了吗？来自Reiss的AW14

针织服装系列能让你温暖的同时保持有型。 我们为你挑选了以下款式：

www.reiss.com

1. “AVIATOR” 红色蜂窝针织毛衣, £95.2. “KINGSLAND” 海军蓝披巾领针织外套, £95.

3. “SNOW” 海军蓝几何图案套头外衣, £89.

聚焦设计师品牌： MONO新服装品牌MONO成立于2014年1月，由来自伦敦的设计师John Lancaster（Dunhill and Hackett前设计师）创立。

这个充满活力的品牌拥有优质质感和正统版型的西服套装及外套。布料主要采用天然的羊毛，羊羔毛，鳗鱼皮和皮革。

自从今年年初品牌创立以来， MONO已经发布了8套任意搭配的套装和配饰，适合所有季节，它的灵感来自数字文化与现代城市生活。 MONO还设计女装，并提供个性化定制服务。请查看当前网站：visitwww.themonostore.com

66 • EASY模式

I WANT ONE我想要

为了庆祝其175周年之际，百达翡丽为日内瓦制造商推出了史无前例的表- 一个全功能的“双面”腕表，具有专利的快速释放钮设计让它瞬间切换。

但如果仅仅是这样，世界各地的百达翡丽迷早已被惊艳过了。这块手表承载了全新的技术，公司总裁蒂埃里·斯特恩之前宣布，这款腕表是有史以来生产最复杂的。

百达翡丽大师弦音腕表Grandmaster Chime是一款无比复杂、蕴藏诸多精妙设计的腕上时计杰作。它花费了十万个小时的设想构思和制作。双面表壳直径47毫米，总共需要1,366单独的组件，内藏四个发条盒和不下20项复杂功能，包括令人艳羡的大小自鸣、三问、带四位数年份显示的瞬跳万年历、第二时区、以及在自鸣表领域开创先河的两项专利：报时闹钟以及按需鸣报日期。

难怪 Grandmaster Chrime 限量7个，建议零售价是约2百万英镑。

百达翡丽大师弦音腕表钟编号:5175

£2,000,000 (大约)

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