DR. JORGE ACUÑA A., PROFESOR1 GERENCIA DE CALIDAD CALIDAD SEIS SIGMA MAESTRIA EN SISTEMAS MODERNOS...
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DR. JORGE ACUÑA A., PROFESOR 1
MAESTRIA EN SISTEMAS MODERNOS DE MANUFACTURA
GERENCIA DE CALIDAD GERENCIA DE CALIDAD
CALIDAD SEIS SIGMACALIDAD SEIS SIGMA
DR. JORGE ACUÑA A., PROFESOR 2
¿QUE ES SEIS SIGMA?¿QUE ES SEIS SIGMA?
Un paradigma de satisfacción al cliente que
implica un nivel de rendimiento de procesos
equivalente a producir solamente 3.4 defectos
por cada millón de oportunidades u operaciones
Una meta de reducción de variabilidad que
usa una escala de medición basada en principios
estadísticos.
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SEIS SIGMA TRATA DE:SEIS SIGMA TRATA DE: Cambio organizacional (cultura,
procedimientos)
Procesos (diseño, mejora)
Clientes (enfoque, análisis)
Mediciones (estadística, desempeño,
objetivos)
Empleados (capacitación, motivación,
participación)
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¿PORQUE SEIS SIGMA?¿PORQUE SEIS SIGMA?
Garantizar satisfacción y seguridad al cliente.
Disminuir el ciclo de manufactura y de diseño
de producto
Mejorar la habilidad para pronosticar
necesidades de inventario y tiempos de ciclo.
Disminuir costos de inventario, desecho y
reproceso.
Incrementar utilidades y posición en el
mercado
Acelerar la tasa de mejora
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SEIS SIGMASEIS SIGMA• Integra el factor humano y las herramientas de
mejora (principalmente herramientas estadísticas)– Factor Humano: crea una infraestructura Humana
(Champions, Master Black Belt, Black Belt y Green Belt) que lideran, despliegan y hacen propuestas.
– Herramientas de mejora: Ordena y relaciona las herramientas (principalmente herramientas estadísticas) que han probado su efectividad en procesos de mejora
• No es un método del tipo “Hazlo mejor”, sino que establece una metodología de trabajo eficaz, probada y bien fundamentada para “Hacerlo mejor”.
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TRES SIGMA VERSUS SEIS TRES SIGMA VERSUS SEIS SIGMASIGMA
Comparación
SITUACION EN USA 3 6 Recetas equivocadas 54000/año 1 cada 25 años
SITUACION EN USA 3 6 Recetas equivocadas 54000/año 1 cada 25 años
TOTAL DE RECETAS: 20000000EN 3 SIGMA: 20000000*0.0027=54000/AÑOEN SEIS SIGMA: 20000000*2*10-9=0.04/AÑO1 CADA 25 AÑOS
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LA CURVA NORMALLA CURVA NORMAL TEORICA TEORICA
95.45%
99.74%
99.9937%
99.999943%
99.99999975%
-6 -5 -4 -3 -2 2 3 4 5 6
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1 sigma - Defectuosos 31.8%
3 sigma - Defectuosos 27/10000
6 sigma – 3.4 DPMO
+
+3
+6
Limites de tolerancia
La escala de calidad de la metodología “seis Sigma” mide el número de sigmas que caben dentro del intervalo definido por las especificaciones
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LA LA CURVA CURVA
NORMALNORMAL
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ESTRATEGIAS SEIS SIGMAESTRATEGIAS SEIS SIGMA Mejora de proceso: búsqueda de causas
raíz
Diseño/rediseño de procesos.
Gestión por procesos: documentación y
análisis
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MODELO DMAMCMODELO DMAMC
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DEFINIR• Definir el problema• ¿Cuál es la característica crítica de
calidad para el cliente (CTQ)? (¿qué es crítico para el cliente?)
CTQ
ProcesoPrioridad
Cliente
Lo importante es lo que quiere el cliente
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DEFINIRDEFINIR
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MEDIR
• ¿Cuál es la característica crítica de calidad interna (traducir lo que quiere el cliente al lenguaje de la organización) (Y)?
• Definir que es defecto• Validar el sistema de medida
ProcesoInput salida Y1, ...,Yn
Temperatura en la habitación 1 LSL = 19,0, Nominal = 21,0, USL = 23,0
Termostato-117 18 19 20 21 22 23 24 25
0
20
40
60
80
100Y2
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MEDIRMEDIR
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ANALIZAR
• Medir la capacidad actual• Analizar los datos con detalle• Identificar las variables que causan variación
en el proceso (X1, X2,.....,Xn)
Utilizar cualquier herramienta que permita detectar la fuente de variación de la variable de interés
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ANALIZARANALIZAR
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MEJORAR
• Encontrar las causas más importantes de la variación (pocas X, pero vitales)
• Identificar la variación tolerada del proceso (rango de variación permitido para las pocas X, pero vitales)
• Modificar / mejorar el proceso para mantenerse dentro de la variación permitida
Utilizar cualquier herramienta estadística que permita detectar las fuente de variación clave y la tolerancia permitida de las mismas
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MEJORARMEJORAR
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CONTROLAR
• Comprobar el sistema de medida de las causas de variación
• Medir la mejora• Implantar controles de proceso que garanticen
la mejora a largo plazo (gráficos de control)
Imponer controles estadísticos que permitan garantizar la mejora a largo plazo
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CONTROLARCONTROLAR
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HERRAMIENTAS HERRAMIENTAS
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MAPA SEIS MAPA SEIS SIGMASIGMA
1. Identificar los procesos clave y los clientes principales
2. Definir las necesidades de los clientes.
3. Medir el rendimiento actual
4. Dar prioridad, analizar e implementar las mejoras
5. Extender e integrar el sistema seis sigma
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LOS BELTSLOS BELTS
• Expertos en mejora de procesos• Actores: Black, Master Black, Green, grupo de
dirección, champion, consultor.• Formación
Rol Belt u otro títuloConsejo responsable Comité de calidad o comité
6σ
Patrocinador Champion, propietario de proceso
Implementador Master Black Belt, Director
Consultor Master Black o Black
Jefe de equipo Black o Green
Miembro de equipo Green o miembro
Propietario de proceso Champion
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IDENTIFICACION DE PROCESOS IDENTIFICACION DE PROCESOS CLAVE Y CLIENTES PRINCIPALESCLAVE Y CLIENTES PRINCIPALES
• Proceso clave: cadena de tareas que suelen implicar a varios departamentos o funciones que aportan valor a los clientes externos.
• Ejemplos: adquisición de clientes, administración de pedidos, cumplimiento de pedidos, servicio al cliente, desarrollo de productos o servicios, facturación y cobro.
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IDENTIFICACION DE PROCESOS IDENTIFICACION DE PROCESOS CLAVE CLAVE
• Mayor parte de los análisis llegan a tener entre cuatro y ocho procesos clave.
• Preguntas clave para determinar esos procesos:1. ¿Cuáles son las principales actividades que permiten
aportar valor al cliente externo?
2. ¿Cuál es la mejor manera de describir o denominar estos procesos? Evite poner nombres de departamento o funciones.
3. ¿Cuáles son los resultados mas importantes dentro de cada proceso que puedan ser usados para evaluar rendimiento y capacidad?
• Cuidados no involucrar procesos de soporte
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MAPA DE PROCESO SIPOC MAPA DE PROCESO SIPOC • SIPOC (Supplier, Input,
Process, Output, Client)
Proveedor: suministra información, materiales u otros recursos al proceso
Entrada: lo que se suministra.
Proceso: etapas que transforman añadiendo valor
Resultado o salida: producto o servicio final
Cliente: quien recibe el resultado
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MEDIDA DEL RENDIMIENTO MEDIDA DEL RENDIMIENTO ACTUALACTUAL
• Reunir los datos válidos.• Observar y después
medir• Obtener medidas
válidas
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MEDIDAS CONTINUAS Y/O MEDIDAS CONTINUAS Y/O DISCRETASDISCRETAS
• Decidir sobre cuál se ajusta mejor y predice mejor un rendimiento.
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MEDICIONMEDICION
• Decidir sobre cuál es procedimiento de medición que mejor se ajusta a la calidad de datos que vana ser recolectados.
• Muestreo estadístico
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MEJORA DE PROCESOSMEJORA DE PROCESOS
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MEDIDAS DE MEDIDAS DE RENDIMIENTORENDIMIENTO
• Porcentaje de unidades defectuosas
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MEDIDAS DE MEDIDAS DE RENDIMIENTORENDIMIENTO
• Defectos por unidad
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MEDIDAS DE MEDIDAS DE RENDIMIENTORENDIMIENTO
• Defectos por oportunidad (DPO)
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MEDIDAS DE MEDIDAS DE RENDIMIENTORENDIMIENTO
• Defectos por millón de oportunidades (DPMO)
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DEFECTOS POR MILLON DE DEFECTOS POR MILLON DE OPORTUNIDADES (DPMO)OPORTUNIDADES (DPMO)
• Número de defectos (experimentados por el cliente) por cada millón de oportunidades (para que ocurra un defecto)
• Ejemplo: Si un muestreo de 136 unidades detecta 26 defectos, cuál es el valor del DPMO y a qué calidad sigma se asocia?
• Observado la tabla equivale a calidad 2.37
19117613626
*10
*10
6
6
DPMO
ndefectos
DPMO
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TABLATABLADE DE
CONVERSIOCONVERSIONN
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CALIDAD SEIS SIGMACALIDAD SEIS SIGMA(CONVERSIONES)(CONVERSIONES)
5.110
1
))5.1(1(*10
61
6
DPMONprocesodelSigma
ZNDPMO procesodelsigma
EJEMPLO: • ¿Cuántos DPMO tiene un proceso 4.3?• ¿Qué sigma es un proceso cuyo DPMO es 82000?
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CALIDAD SEIS SIGMACALIDAD SEIS SIGMA(CONVERSIONES(CONVERSIONES))
SOLUCION:• 2560 Y 2.9
9.25.14.15.1)918.0(
5.1082.01
5.110
820001
256000256.0*10)99744.01(*10
))8.2(1(*10))5.13.4(1(*10
1
1
61
66
66
NprocesodelSigma
NprocesodelSigma
NprocesodelSigma
DPMO
NNDPMO
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CALIDAD SEIS SIGMACALIDAD SEIS SIGMA
EJEMPLO:
Se tiene un proceso con una media de 100 y una desviación estándar de 4. El cliente ha fijado especificaciones en 106 y 92. ¿Cuál es el valor de DPMO y qué calidad se suministra?
SOLUCION:
89560)06681.002275.0(*10
))5.1(1()2((*10
lim%*10
6
6
6
DPMO
NNDPMO
ientoincumpdeDPMO
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CALIDAD SEIS SIGMACALIDAD SEIS SIGMA
SOLUCION:
85.25.135.15.1)91044.0(
5.108956.01
5.110
895601
1
1
61
NprocesodelSigma
NprocesodelSigma
NprocesodelSigma