Doenças da Beterraba Caio Kim Keller Daniel Tonetta João Davi P. Davantel Luiz Gustavo Matchula.
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Doenças da BeterrabaCaio Kim KellerDaniel TonettaJoão Davi P. DavantelLuiz Gustavo Matchula
Introdução
3 Biótipos de importância economica (açucareira, forrageira e hortícola);
Açucareira (alto teor de açúcar nas raízes);
Forrageira (alimentação animal);
Hortícola (chamada de vermelha - > mesa);
Introdução
BR > Principalmente cultivares para mesa;
Aumento nos ultimos 10 anos;
Cor vermelha -> devido betalaína;
Esta entre as 17 hortaliças mais produzidas no BR;
Introdução
Por ano ocupada cerca de 10mil ha;
Produção de 300 mil toneladas;
Mais usado sistema de irrigação: - aspersão convencional;
A beterraba é uma hortaliça da família Chenopodiaceae, originária do sul e do leste da Europa e norte da África;
Tombamentoou “Damping-off” (Rhizoctonia solani, Pythium spp., Fusarium spp., Phytophthora spp.)
O tombamento ocorre na fase inicial da cultura;
O sintoma característico é o tombamento das plântulas decorrentes do ataque dos fungos na base da plântula;
O tombamento ocorre em maior ou menor intensidade em função de diversos fatores, tais como: histórico de cultivo da área, solos com problemas de drenagem e solos compactados;
A doença é favorecida por condições de alta umidade do solo, altas densidades de plantio, cultivos sucessivos e temperaturas entre 15 e 25 ºC;
Tombamentoou “Damping-off” (Rhizoctonia solani, Pythium spp., Fusarium spp., Phytophthora spp.)
A disseminação ocorre por:
Implementos agrícolas;
Água de irrigação (principalmente os zoósporos de Pythium e Phytophthora);
Sementes e mudas contaminadas;
Em geral, estes fungos sobrevivem no solo por vários anos;
Tombamentoou “Damping-off” (Rhizoctonia solani, Pythium spp., Fusarium spp., Phytophthora spp.)
Controle:
Rotação de cultura;
Utilizar matéria orgânica no plantio;
Evitar plantios em solos contaminados;
Tombamentoou “Damping-off” (Rhizoctonia solani, Pythium spp., Fusarium spp., Phytophthora spp.)
Utilizar sementes sadias;
Evitar solos compactos e com problemas de drenagens;
Manejar adequadamente a irrigação na fase inicial do cultivo.
Cercosporiose ou Mancha de Cercospora
Principal doença fúngica da beterraba no Brasil;
A ocorrência generalizada desta doença pode representar uma redução na produtividade de 15% a 45%;
Em condições de alta umidade relativa do ar (maior que 90%) e temperatura entre 22 e 26 ºC, o fungo encontra condições favoráveis ao seu desenvolvimento;
Cercosporiose ou Mancha de Cercospora Os principais sintomas são
observados nas folhas mais velhas e caracterizam-se por manchas de formato arredondado, bordos de coloração púrpura e centro claro;
As lesões (manchas) podem alcançar de 4 a 5 mm de diâmetro e, em condições de alta intensidade de ataque, as folhas podem necrosar-se totalmente, e haver morte de plantas.;
Cercosporiose ou Mancha de Cercospora O fungo sobrevive de uma estação de cultivo a outra em:
Restos de culturas;
Sementes e outras plantas da família deixadas no campo.;
O fungo dissemina-se, principalmente pelo vento e por respingos de chuva ou da irrigação;
Cercosporiose ou Mancha de Cercospora Diversas práticas de controle podem ser adotadas para o manejo desta
doença, tais como: Rotação de cultura;
Plantio de sementes sadias e de cultivares tolerantes à doença;
Adubação equilibrada com base na análise de solo;
Cercosporiose ou Mancha de Cercospora Controle químico com fungicidas registrados para a cultura;
Os intervalos de aplicação destes fungicidas geralmente situam-se entre 7 e 14 dias;
A calda Viçosa tem apresentado controle da doença com aumento da qualidade dos tubérculos;
Nematoides
Vários são os nematoides na cultura da beterraba no Brasil,
Meloidogyne spp.;
Plantios sucessivos na mesma área, principalmente sob pivô-central e em solos arenosos;
Gênero Meloidogyne: como redução no crescimento, amarelecimento e murcha nas horas mais quentes do dia;
Formação de galhas;
Nematoides
O ataque de é favorecido por temperaturas entre 23-30 ºC;
Solos de textura arenosa;
Ausência de rotação de cultura;
As medidas de controle devem ser adotadas preventivamente, pois geralmente pouco poderá ser feito na mesma estação de cultivo;
Nematoides
Recomenda-se a rotação de cultura com adubação verde com crotalária;
Evitar o trânsito de máquinas agrícolas e pessoas em áreas infestadas;
Compostos orgânicos com o intuito de fertilizar a cultura e aumentar a população microbiana do solo;
Alguns nematicidas (existem vários produtos comerciais, porem nenhum é registrado pra cultura da beterraba).
Podridão branca ou podridão de Sclerotium Ocorrência esporádica;
Solos bem explorados, compactados e baixo M.O;
Temperatura ideal esta entre 23 e 30 ºC;
Tombamento na sementeira e nas plantas adultas;
Podridão branca ou podridão de Sclerotium SINTOMAS:
Murcha das plantas (horas quentes);
Podridão das raízes;
Escurecimento na região do colo;
Formação de micélio branco e escleródios (reboleiras);
Podridão branca ou podridão de Sclerotium
Podridão branca ou podridão de Sclerotium CONTROLE:
Evitar a entrada da doença limpando maquinários;
Queima de restos;
Aração profunda;
Mancha de Phoma
A doença é causada pelo fungo Phoma betae Frank ;
Altas temperaturas e temperaturas entre 15 a 18 ºC ;
Disseminação: chuva e irrigação;
Sobrevive: sementes infectadas e restos culturais;
Mancha de Phoma
SINTOMAS:
Geralmente folhas velhas e as vezes nas raízes;
Lesões circulares pardas, - de 1 – 2 cm;
Altas umidades -> Ocorrem pequenos pontos pretos no centro das lesões (fungos);
Mancha de Phoma
CONTROLE:
Recomenda-se apenas medidas preventivas.
Mancha Bacteriana da Folha (Xanthomonas campestris pv. betae) Condições de alta umidade relativa do ar;
Penetração: Naturais, como estômatos e hidatódios, ou através de ferimentos
em folhas; Condições de alta umidade relativa do ar;
Controle: Apenas medidas preventivas;
Mancha Bacteriana da Folha (Xanthomonas campestris pv. betae) Sintomas:
Pequenas lesões de aspecto encharcado (limbo);
Lesões com contornos arredondados e anéis concêntricos;
Lesões tornam-se translúcidas e coalescem com as vizinhas;
Compromete a área fotossintética;
Nervuras secundárias são atingidas e se tornam enegrecidas;
Murcha Bacteriana (Pseudomonas solanacearum) Bactéria tipicamente do solo;
Disseminação: material de propagação contaminado;
Penetração: ferimentos causados nas raízes (nematoides, insetos ou tratos culturais);
As temperaturas elevadas e a alta umidade relativa do ar;
Para o controle desta doença são recomendadas apenas medidas preventivas;
Murcha Bacteriana (Pseudomonas solanacearum) Sintomas:
Murcha acentuada dos folíolos mais velhos;
Seguido da murcha dos ponteiros;
Amarelecimento;
Nanismo;
Produção de raízes adventícias.
Obrigado!!!