有溫度的年夜菜

Chai tow kway台灣、新加坡及馬來西亞甚為普遍的小吃。當地華人以閩南、潮汕語稱之為菜頭粿客家語稱之為蘿蔔粄或菜頭粄

蘿蔔糕 (Turnip cake)廣東港式茶樓點心

港款ㄟ謀港師傅

Match搭配

LuLu Pecha Cucha記憶的味道

家傳配方

大把大把的新鮮菜頭洗淨，切成條狀

另起爐灶！！生火是一門學問

不停攪和攪和一下，蘿蔔絲煮好放置另鍋

磨米磨米磨米漿Tip.維持注水量，控制米 &水的比例

米漿成型需要細火慢滾

待米漿成糊狀將米 &菜頭好朋友mix可以加一些小胡椒、五香粉

經驗成自然

未來將在同一片星空下閃耀。

  俚語：阿婆仔炊粿

出生於艋舺，台北雲林人，父母是戰後城鄉移民的出外人。國中畢業後做過幫傭、女工、餐廳小妹等底層工作，日常生活嗜愛閱讀。

台灣解嚴報禁開放後，考上記者一職，在主流媒體擔任調查記者多年，報導社會底層議題。出版著作：《我那賭徒阿爸》（聯合文學）、《惡之幸福》（有鹿文化）。擅長人物專訪、評論、散文、小說。

眼前的母親看來比去年的尺寸又小一些，髮色蒼蒼，背駝腰彎。母親愈老對兒女介懷愈深，她總想雙手攬盡每個孩子，卻不知這群兒女都成了刺蝟，抱得緊反而傷得深。「明晚愛轉來圍爐啊！歸年冬嘛甲一擺，著愛轉來兄弟姐妹團圓！」

她已稍顯霧濁的眼珠透射出一股熱切渴盼。

母親失眠許多年，瘦削的臉有枯槁之色，下眼眶一抹微紅。她柔弱善感很容易掉淚，但這一兩年沒再見她哭過。每每見到我，她總是滿心歡喜，到處找東西要讓我帶走，連她日常服用的決明子護眼錠都塞給我。

「我知影啦！毋免再送，趕緊轉去厝休睏啦！」我不耐煩地揮揮手。

母親猶站在屋門外，她忽然出聲喚我：「等一下！」隨即轉身進屋，很快她提著一大袋柑橘、蜜棗及熟食奔來，輕柔地對我說：「我知影汝愛清靜，討厭歸厝內人吵抐，汝帶回去吃，要會照顧自己健康。」她滿臉笑容擁抱著我，說：祝你健康！祝你青春美麗！祝你幸福！

回家或不回呢，我舉步踟躕。-節錄【楊索：我家有怪獸】