Diseño de granja porcinas
-
Upload
michael1220 -
Category
Education
-
view
9.048 -
download
7
Transcript of Diseño de granja porcinas
JORNADA UNIVERSITARIA DE DESARROLLO CIENTIFICO
DISEÑO DE INSTALACIONES INDUSTRIALES PARA EL PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA
Integrante:BR. Mora Cerda Alexander JoséBR. Muños Izaguirre Michael AlbertoBR. Noguera Oscar RenéBR. Pérez Áreas Maycoll RonyBR. Vega Zambrano Josué Smith
TUTOR: Msc. Sebastián Gutiérrez
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Diseñar una granja tecnificada de alto rendimiento con el menor costo de operación cumpliendo con las pautas de seguridad e higiene para el desarrollo e incremento de la producción de carne porcina
OBJETIVO ESPECIFICOS
•Dar a conocer el proceso de crianza de cerdos de las razas yorkshire y landrace
•Determinar las actividades de precedencia con sus tiempos requeridas utilizando los métodos de PERT
•Diseñar la planta utilizando el SLP.
•Realizar cálculos de iluminación del local
•Distribuir el tendido eléctrico del local para disminuir costos
•Establecer un programa sanitario en la instalación de la granja tecnificada para evitar enla camada de cerdos que puede ocasionar perdidas en la producción
Hipótesis
H1 ¿La implementación de una granja tecnificada aumentara la productividad en la producción de la carne porcina?
H2El diseño de una granja tecnificada apoyara a los pequeños y medianas empresas (pymes) en la porcicultura
H3El peso del cerdo en el mercado se incrementara el doble en una granja tecnificada más que en el sector traspatio
MISION
Producir, criar cerdos con excelente atributos bajo el más alto estándar de calidad y profesionalismo, con precios competitivos, manteniendo un ambiente de trabajo limpio, ordenado, seguro y con un profundo sentido de respecto para su comercialización en el mercado nacional y extranjero.
Visión
Posesionarnos en el mercado como la mejor granja productora porcino con un enfoque claro y abierto a un mercado global ofreciéndoles a nuestros futuros clientes excelente calidad de los productos que brindaremos.
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN INTERNA
FACTORES INTERNOSPESO
CALIFICACIÓN
PESO PONDERADO
FORTALEZAS Calidad y confiabilidad del producto 0.08 3 0.24Mejora en el rendimiento del producto 0.05 4 0.2Evolucion en mejora genetica, nutricion y manejo 0.09 4 0.36Producción intensiba bajo un concepto empresarial 0.04 4 0.16Suficiente capacidad instalada 0.02 3 0.06Eficiencia en conversión alimenticia 0.1 3 0.3
Transformación de M.P en proteína animal de alto valor nutricional para consumo humano 0.08 4 0.32Diseño optimo de las instalaciones 0.12 4 0.48Mucha accesibilidad hacia las instalaciones 0.05 3 0.15Confiabilidad de consumo 0.04 4 0.16DEBILIDADES 0Poca experiencia en el mercado directo 0.08 2 0.16El personal necesita entrenamiento 0.03 2 0.06lista de clientes no ha sido probada 0.11 1 0.11Proveedores no definidos 0.02 1 0.02Información estadística actual insuficiente sobre el consumo del producto 0.09 2 0.18 0 0 0 0 0TOTAL 1 2.96
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EXTERNA
FACTORES INTERNOS PESOCALIFICACIÓ
NPESO
PONDERADO
OPORTUNIDADES Competidores locales tienen producto de baja calidad 0.15 4 0.6Extensión hacia otros países 0.12 4 0.48Retro alimentación 0.09 3 0.27Venta de otro tipo de servicio aprovechando los desperdicios 0.08 3 0.24Podemos llegar a un mejor acuerdo con los proveedores 0.1 3 0.3Acceso a sectores de clientes finales no desarrollados 0.1 4 0.4 0 0 0 0AMENAZAS 0Tendencia a que la demanda del mercado sea estacional 0.12 1 0.12Variación de precio en la materia prima 0.1 1 0.1Inconvenientes de surtido de parte de nuestros proveedores 0.11 1 0.11Impacto de la legislación 0.03 2 0.06 0 0 0 0 0 0TOTAL 1.00 2.68
2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 60.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Series3; 1.00
ANALISIS SITUACIONAL
ANALISIS SITUACIONAL
COMPETITIVIDAD (F Y D)
ATRA
CTIV
IIDAD
(O
Y A
)
MATRIZ FODA FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS
LISTA DE FORTALEZAS1. Calidad y confiabilidad
del producto2. Mejora en el
rendimiento del producto
3. Evolución en mejora genética, nutrición y manejo
4. Transformación de M.P en proteína animal de alto valor nutricional para consumo humano
5. Diseño óptimo de las instalaciones
LISTA DE DEBILIDADES1. Información estadística
actual insuficiente sobre el consumo del producto
2. Poca experiencia en el mercado directo
3. lista de clientes no ha sido probada
LISTA DE OPORTUNIDES1. Competidores locales tienen producto de baja calidad2. Extensión hacia otros países3. Acceso a sectores de clientes finales no desarrollados4. Podemos llegar a un mejor acuerdo con los proveedores5. Venta de otro tipo de servicio aprovechando los
desperdicios6. Sistema de Retro alimentación eficiente
FO (MAXI – MAXI)
DO (MINI – MAXI)BUSCAR INFORMACION HISTORICA DEL PRODUCO PARA FORMULACION DE PLANES DE ACCION QUE CUMPLAN CON LOS OBJETIVOS ORGANIZACIONALES, AGRESIVA PUBLICIDAD PARA LLEGAR A LOS COMPRADORES POTENCIALES, CAPACITACION A LOS VENDEDORES, IMPLEMENTACION CONTINUA DE NUEVOS SISTEMAS DE INVENTARIO, CAPACITACION, NEGOCIACIONES, ENRE OTRAS.OPTIMIZAR LAS OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO REALIZANDO ANALISIS DE SENSIBILIDAD.
LISTA DE AMENAZAS1. Tendencia a que la demanda del mercado sea estacional2. Inconvenientes de surtido de parte de nuestros proveedores3. Impacto de la legislación4. Variación de precio en la materia prima
FA (MAXI – MINI)
DA (MINI – MINI)
Marco Teórico
PERT Y CPM
Diagrama de relación de actividades
Flujo interdepartamental
Algoritmo sistematic layout planning (SLP):
CONCEPTO PRINCIPALES
Marco Legal
•Norma Técnica de producción ecológica
• ley de higiene y seguridad.
Diseño MetodológicoFase de Planeación
Localización
Planear la Organización
Preparar detalle
Instalar
Diseño MetodológicoFactores que intervienen
• Material• Maquinaria (Instrumentos de
Incriminación y Laboratorio, Equipo rodante)
• Mano de obra directa• Movimiento• Espera Descripción del proceso
ACTIVIDADES PARA LA INSTALACION DE
GRANJA TECNIFICADA EN NICARAGUA
PERT# ACTIVIDADES PRECEDENCI
AT.
OPTIMISTAT.
PROBABLE
TIEMPO PESIMISTA
A Investigar requerimientos para construcción 7 6 9
B planeación de construcción y elaboración de planos
A 30 25 40
C realizar un estudio técnico geológico y de suelos
A,B 1 3 7
D elaborar una lista de materiales de construcción
A,B 1 2 2.5
E cotización de precios de los materiales A,B,D 1 1.5 2F Contratar mano de obra D 1 2 4G Comprar materiales de construcción E 1 1.5 2H construcción de infraestructura de maternidad G 30 45 50
I construcción de infraestructura de recría y engorde
G,H 40 55 60
J construcción de infraestructura de verracos – laboratorio
G,H,I 27 37 45
K construcción de infraestructura de bodega G,H,I,J 40 55 60
L construcción de infraestructura de administración
G,H 20 30 40
M construcción de infraestructura de trata de desechos
G 15 20 25
N instalación de piso de regia H 3 5 8O instalación de piso en áreas de la granja H,I,J,K 9 14 16P instalación de comederos y bebederos de los
corralesH,I,J,K,L,M,N,O 2 3 6
Q Instalación eléctrica en la granja H,I,J,K,L,M 30 40 60R instalación de los silos Q 10 15 20S equipamiento de todas las áreas Q,R 7 12 19
Diseño MetodológicoRUTA CRITICA:A-B-D-G-H-I-J-K-Q-R-S
Se quiere estar seguro al 95% de los días de finalización del proyecto.1.65 = x – 261 / 4.72 por lo tanto no da x = 268.8 días
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN TICUANTEPE
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:300
LAMINA
A - 4
PLANTA ARQUITECTONICA DE GRANJA TECNIFICADA PORCINA DISTRIBUCION
ARE
ADE
GES
TACI
ON
YM
ATER
NID
AD
-PR
IMER
IZAS
AREADERECRIA
AREA
DE
ENGO
RDE
AREADEBODEGA-MEZCLADORAHOSPITAL
AREADEVERRACOS- MONTALABORATORIO
ADINISTRACION
AREA DECUARENTENA
TRATA DEDESECHO
35m
57m
8.2m
8.2
m
36m
13.2
m
11.85m
30.1
7m
AreadecargayDescargar
AreadeCarga
carretera
Zonade
ejercicio
Zona
deej
erci
cio
Zonadeejercicio
Zonadeejercicio
PUNTOS DE REUNION PARA SEGURIDAD POR ACCIDENTES
SILOS DE AGUA Y COMIDA
24 m
22 m
Diseño MetodológicoDiagrama de Relación de
Actividad CODIGO PROXIMIDAD SIMBOLO
A Altamente Necesaria
E Especialmente Necesaria
I Importante Necesaria
O Ordinaria Necesaria
U Ninguna No Aplica
X Indeseable
XX Especialmente Indeseable
CODIGO MOTIVOS DE PROXIMIDAD
1 Continuación de la etapa anterior 2 Comparten sentido del proceso3 Brinda atención al proceso en terminación4 Riesgos químicos5 Administración del proceso de crianza
Diseño Metodológico
FLUJO INTERDEPARTAMENTAL. DISTANCIAS (mt.)DESDE/HASTA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 Verracos 0 0 0 3 3 33.17 22.93 4 4 10 33.172 Monta 0 0 0 3 3 33.17 22.93 4 4 10 33.173 Lab.
Incriminación0 0 0 3 3 33.17 22.93 4 4 10 33.17
4 Gestación 0 0 3 35 4 4 26.2 8.155 Maternidad 0 0 3 35 4 4 26.2 8.156 Recría 24 24 15.43 597 Engorde 4 4 15.43 598 Bodega 0 18.63 249 Hospital 0 18.63 2410 Administración 64.511 Trata de desechos
Numero Departamento1 Verracos2 Monta3 Laboratorio de Incriminación4 Gestación5 Maternidad6 Recría7 Engorde8 Bodega9 Hospital10 Administración11 Trata de desechos
DepartamentosClasificación de Proximidad entre
departamentos2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
a) Verracos A(2) A(2) O(2) U U U A(3) A(3) O X
a) Monta - A(1) O(2) U U U U U O X
a) Laboratorio - O(2) U U U U U O X
a) Gestación - A(1) I(2) I(2) A(3) A(3) U X
a) Maternidad - A(1) O(2) A(3) A(3) U X
a) Recría - A(1) A(3) A(3) U X
a) Engorde - A(3) A(3) U X
a) Bodega - E(2) U X
a) Hospital - U X
a) Administración - X
a) Trata de Desechos -
Diseño Metodológico
PORCIONES PARA ALIMENTOS PARA CERDOS (kg). MAIZ 42 % = 73,063.2 Kg CEBADA 25 % = 43,490 kg HARINA DE CARNE O DE PESCADO 10 % = 17,396 kg COMPLEMENTO VITAMINICO MINERAL 3 % = 5,218.8 kg TURTO DE SOJA 10 % = 17,396 kg SALVADO DE TRIGO 10 % = 17,396 kg
Diseño Metodológico
Diseño Metodológico
CATEGORÍA CANTIDAD CONSUMO(KG/DÍA TOTAL (KG/DÍA) N° DE DÍAS TOTAL (KG)
Cerdas en gestación
27 1.25 33.75 114 3,847.5
Cerdas primera semi-lactancia
27 3.00 81 7 567
Cerdas resto de la lactancia
27 3.25 87.75 21 1842.75
Cerdas destete- celo
27 3.00 81 2.5 202.5
Verracos 3 3.00 9 144 1,300
Totales 30 - - - 7,760.2
Consumo de alimento para primeras cerdas y verracos.
Diseño Metodológico
Granos(kg) Proteínas(kg) Minerales(kg) Total(kg)343 18 1 362
Proporciones de alimento que requieren las cerdas en gestación.
Consumo de Alimento para cría( crecimiento y engorde)
ETAPA/PESOS CANTIDAD CONSUMO POR CERDO(KG)
TOTAL(KG)
Parto-Destete 400 44,5 kg 17,800 kg13,5-23 kg 400 61,5 kg 24,600 kg23-70 kg 400 112,5 kg 45,000 kg70-120 kg 400 146,5 kg 58,600 kgTotal 400 365.5 kg 146,200 kg
Diseño Metodológico
Lo que consume cada cerdo en todo su ciclo de vida hasta alcanzar 120 kg de peso vivo es:(44.5+61.5+112.5+146.5) kg=365.5+50 que consumen los lechoncitos= 415.5 kg.Para un total de alimento de= (415.5 kg x 400)= 166,200 kg.
TOTAL DE CONSUMO DE ALIMENTO PARA UN CICLO REPRODUCTIVO (CERDAS Y VERRACOS) Y PRODUCTIVO (CRÍA,
CRECIMIENTO Y ENGORDE).Consumo de alimento para primeras cerdas y verracos=7760.2 kg
27 cerdas = 6,460.2 Kg. 3 cerdos verracos =1,300 Kg.
Consumo de alimento para cría (crecimiento y engorde)=166,200
kg400 animales de engorde a razón de 415.5 kg.
Diseño MetodológicoCalculo de iluminación
¿Tipo de iluminación que se va a utilizar el la granja?
N = F * A / Lu * L1*L2 *Cu
N = número de luminarias necesarias para local
F= pie candela requerido por actividad
A = área donde se instalara
Lu = lumen de la luminaria
L1, 2 = índice de depreciaciónCu= índice de utilización
Diseño Metodológico
Área de Gestación – MaternidadN = 300 pies2 * 357.52 m2 / 2500 Lm * 0.83*0.83*0.85 N= 73 luminariasUna vez obtenido el número de luminarias se quiere conocer su distribución.N ancho = N largo = )N ancho = = 5.35 N largo = = 13.62 .
Ejemplo del calculo de iluminación
Diseño Metodológico
Área Tipo de lámpara
Numero de lámpara
Potencia total(Kw) por lámpara
Energía total por lámparaKW/Hr mes
Gestación 2 x 40 73 5.475 657
Verracos 2 x 40 97 7.275 873
Recría 2 x 40 59 4.425 531
engorde 2 x 40 96 7.2 864
bodega 2 x 40 108 8.1 972
TOTAL 433 32.475 3897
Posterior de haber realizado lo calculo de iluminación se llego a la conclusión lo siguiente:
Diseño MetodológicoCapacidad de la bodega
• Área total de 22x2 metros al cuadrado• Tiene 3Divisiones 1.Área de veterinaria y equipos de protección. 2.Área de almacenamiento de alimentos. 3.Área de molino y mezclador.• El Almacenamiento del Área de Cerdo se realizara de la siguiente
forma 1.Siete estante de 7 m y medio de longitud 2.Se Inspecciona….
Diseño Metodológico Medidas de control y prevención, que se compilan en los siguientes
puntos para la granja tecnificada:
• Tener corrales de cuarentena alejado del área de producción
• El alimento debe ser balanceado
• El personal de la granja se va a instruir en materia de seguridad industrial y ocupacional
• Utilizar equipo de protección personal 1.proteccion para la mano 2.proteccion para los pies
Guantes de Abesto
Guantes Aislante de Alta temperatura( Brigada de Mantenimiento)
Guante corte para laboratorio
Guantes de Crianza PUÑO Largo
Las diferentes botas que se debe de utilizar son las siguientes:
Zapato cerrado con cuero negro de suela de gancho
Botas Pantaneras
Diseño Metodológico
Diseño MetodológicoDiseño de puesto
Descripción de la elaboración del diseño de puesto.
Gerencia General
Departamento de finanzas
Contabilidad
Departamento
comercial
Ventas
Vendedores Publicidad
Medico Veterinario
Inciminacion Laboratorio Atencion Medica
Departamento de
Produccion
Area de Bodega
Distribucion de alimentos
Limpieza
Corralesl Animales
Gestacion - Maternidad
Recria - Engorde
RRHH
Tabla N.1
Departamento de producción.
nombre del cargo: Gerente de producción.
jefe inmediato: Gerente de recursos humanos, gerente general.
número de personas en el cargo: 5 Personas
objetivo: prever, organizar, integrar, dirigir, controlar y retroalimentar las operaciones de las área de producción garantizando el cumplimiento de los planes de producción, con un eficiente manejo de recursos y dentro de los estándares de productividad y calidad establecidos por la norma obligatorio de crianza porcina de Nicaragua.
Funciones
1. Responsable de la documentación de lotes fabricados en el área. 2. Garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad industrial 3. Mantener una comunicación interdepartamental fluida.4. Optimizar el uso de los recursos material y personal que estará a su cargo5. Proponer nuevo métodos que disminuya la pérdida del producto de la granja porcina 6. Programar las actividades de su departamento7. Presentar a la junta directiva informes mensual acerca de la producción8. Velar por la aplicación del desempeño de su personal
Requisitos: requisitos intelectuales:escolaridad: profesional en el área de ingeniería industrial, experiencia: 2añosactitudes: honesto, responsable, respetuoso, tolerante, criterio, autonomía, puntualidad, orden, discreción, compromiso, eficaz, agilidad mental y destreza para los númerosResponsabilidades adquiridas: mantener e informar el estado de producciónAmbiente: Área de producción.Riesgo: medio.
Salario:
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, REGIAS DE GESTACION
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:100
LAMINA
A - 4
DISENO DE PISO DE REGIA - INSTALACION
pisoderegia
piso inclinadocanal dedesague
pisoelevado
28.17m
9.45
m
1.2
m
21.15m7.02m
1.65m
2.35
m
1.2
m
1m0.78m
2
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN TICUANTEPE
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA SUPERIOR
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4VISTA SUPERIOR INTERNA DE GESTACION Y MATERNIDAD
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA LATERAL INTERIOR
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:100
LAMINA
A - 4
0.2
5 m
Jaula de Gestacion
25 cm
Piso de Rejilla
1 m
Armadura de techo para monitor
VISTA INTERIOR INTERNA DE GESTACION Y MATERNIDAD
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA FRONTAL
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
11.85 m
PLANTA ARQUITECTONICA DE GESTACION Y MATERNIDAD VISTA FRONTAL
3 m
2 m
1.8
m
0.5 m
1 m
V
1 V
2
P1
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA LATERAL
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
PLANTA ARQUITECTONICA DE GESTACION Y MATERNIDAD VISTA LATERAL
V3 V
4
V5
V6 V
7
V8
P3
P4
30.17 m
CORTINA O
SABANA
PLEGABLE
CHAPA DE ZINC
PUERTA DE
DOBLE HOJA
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA TRASERA
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
11.85 m
PLANTA ARQUITECTONICA DE GESTACION Y MATERNIDAD VISTA TRASERA
3 m
2 m
0.25 m
1 m
P
6
Monitor de techo
Ǿ 2 6
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, RECRIA Y ENGORDE VISTA SUPERIOR
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
8.2
m35m
57m
8.2m
CHAPADEZINC
PLANO ARQUITECTONICO DE RECRIA Y ENGORDE VISTA SUPERIOR
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA FRONTAL DE RECRIA Y ENGORDE
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
57m
8.2m
PEND.10%
PLANTA ARQUITECTONICA DE RECRIA Y ENGORDE VISTA FRONTAL
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, VISTA LATERAL
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
35m
PLANTA ARQUITECTONICA DE RECRIA Y ENGORDE VISTA LATERAL DERECHA
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, REGIAS DE GESTACION
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:100
LAMINA
A - 4
ALZADOTRASERO
0.99
5m
0.78m
0.78m
0.99
5m
ALZADODELANTERO
2m
1.11
5m
ALZADOLATERAL
1.985m
PLANTA
PLANOS DE REGIA PARA GESTACION
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA, REGIAS DE MATERNIDAD
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:50
LAMINA
A - 4
1m
ALZADODELANTERO
0.20
m
2.35m
1.65
m
PLANTA
1m
1.65m
ALZADOPARTEDEATRAS
2.35m
1mBOQUINCORTO
BOQUINLARGO
ALZADOLATERAL
PLANOS DE REGIAS PARA MATERNIDAD
2.1m
2.15m
1.08
m
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA,SILOS
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
Diseno de los Silos
NOTAS TECNICAS
TIENE QUE SER COFORMADO POR MATERIAL GALVNIZADO,PARA OPOTIMIZAR EL
PROCESO DE DISRTIBUCION DE ALIMENTOS Y ABASTECIMIENTO DE AGUA.
CAPACIDAD DE ALIMENTOS DE 1947.7 m3 Y PARA AGUA DE 500 GALONES.
UNAN - MANAGUA
PROYECTO
DISEÑO INDUSTRIAL DE INFRAESTRUCTURA
PARA CRIANZA TECNIFICADA PORCINA
UBICACIÓN
DISEÑADO POR:
BR. ALEXANDER MORA
CONTENIDOPLANTA ARQUITECTONICA PARA PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA,SISTEMA SILOS
CARRERA INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS IV AÑO
TUTOR:
ING. MSC SEBASTIAN GUTIERREZ
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
FECHA
10/05/2012
ESCALA
1:200
LAMINA
A - 4
SISTEMA DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS DE LOS SIFOS
COMEDERO
SIFODECOMIDA
MOTOR
BOMBA
Conclusión
Gracias por su Atención
??????