Difusi Dan Osmosis
2
DIFUSI DAN OSMOSIS (Laporan Praktikum Fisiologi Pohon)Oleh Ardiyansa Dwi Saputra 1014081054 JURUSAN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2012 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Difusi adalah peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagian berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah. Contoh yang sederhana adalah pemberian gula pada cairan teh tawar. Lambat laun cairan menjadi manis. Contoh lain adalahuap air dari cerek yang berdifusi dalam udara. Osmosis adalah perpindahan air melalui membran permeabel selektif dari bagian yang lebihencer ke bagian yang lebih pekat. Membran semipermeabel harus dapat ditembus oleh pelarut,tapi tidak oleh zat terlarut, yang mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran. Osmosismerupakan suatu fenomena alami, tapi dapat dihambat secara buatan dengan meningkatkantekanan pada bagian dengan konsentrasi pekat menjadi melebihi bagian dengan konsentrasi yanglebih encer. Gaya per unit luas yang dibutuhkan untuk mencegah mengalirnya pelarut melaluimembran permeabel selektif dan masuk ke larutan dengan konsentrasi yang lebih pekatsebanding dengan tekanan turgor. Tekanan osmotik merupakan sifat koligatif, yang
description
makalah difusi dan osmosis
Transcript of Difusi Dan Osmosis
DIFUSI DAN OSMOSIS(Laporan Praktikum Fisiologi Pohon)OlehArdiyansa Dwi Saputra1014081054JURUSAN KEHUTANANFAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS LAMPUNG2012I.PENDAHULUANA.Latar BelakangDifusi adalah peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagianberkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah. Contoh yang sederhana adalahpemberian gula pada cairan teh tawar. Lambat laun cairan menjadi manis. Contoh lain adalahuap air dari cerek yang berdifusi dalam udara. Osmosis adalah perpindahan air melalui membran permeabel selektif dari bagian yang lebihencer ke bagian yang lebih pekat. Membran semipermeabel harus dapat ditembus oleh pelarut,tapi tidak oleh zat terlarut, yang mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran. Osmosismerupakan suatu fenomena alami, tapi dapat dihambat secara buatan dengan meningkatkantekanan pada bagian dengan konsentrasi pekat menjadi melebihi bagian dengan konsentrasi yanglebih encer. Gaya per unit luas yang dibutuhkan untuk mencegah mengalirnya pelarut melaluimembran permeabel selektif dan masuk ke larutan dengan konsentrasi yang lebih pekatsebanding dengan tekanan turgor. Tekanan osmotik merupakan sifat koligatif, yang berartibahwa sifat ini bergantung pada konsentrasi zat terlarut, dan bukan pada sifat zat terlarut itusendiri.
B. Tujuan PraktikumAdapun tujuan dari praktikum kal ini yaitu Untuk mengetahui proses difusi dan osmosis yangterjadi pada sel.
II. TINJAUAN PUSTAKAProses fisika difusi (dengan osmosis sebagai bagian khususnya) memainkan peranan sangatpenting pada fisiologi tumbuhan, sehingga pengertian yang jelas mengenai proses ini perlu sekalidimiliki, tetapi agar mudah dimengerti, beberapa sifat umum materi harus diperhatikan lebihdahulu. Telah diketahui benar bahwa semua zat, baik unsur maupun senyawa, pada hakikatnyatersusun atas partikel-partikel kecil. Partikel-partikel ini memiliki dua sifat umum yang penting,yaitu :1. Kemampuan untuk bergerak bebas2. Kecenderungan bagi partikel yang sama untuk tarik-menarik.Kedua sifat ini sangat bertentangan. Kemampuan untuk bergerak bebas cenderung untukmemisahkan partikel penyusun suatu zat, sedangkan gaya tarik-menarik cenderung untukmempersatukan partikel-partikel itu. Efek pengaruh-mempengaruhi antara kecenderungan yangbertentangan itu (misalnya, apakah kecenderungan bagi gerakan bebas lebih besar dari pada gayatarik, atau sebaliknya) menentukan keadaan fisik suatu zat. Sebagai perkiraan dapat dikatakanbahwa jika kecenderungan untuk gerakan bebas lebih unggul, zat itu akan berada dalam bentuk
