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PELIGROS
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FORMACIÓN LABORAL Y SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL
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Sistemas de producción y argumentos para el despegue de la agroecología:
Precio al alza petroleo e insumos agrarios Dependencia energética importaciones La agricultura supone entre el 15-20% Emisiones Gasas Efecto Invernadero GEI
Insumos “Baratos”, internos. Residuos que “cuesta eliminar”. Intensivos en mano de obra. Soberanía energética Reduce de un 30-40% Emisiones GEI
Crece entorno 5% anual Decrecen 1% anual
Producciones Convencionales
Producciones Integrada /
Buenas practicas Global GAP
Crece entorno 10% anual
Producciones Ecológica Certificada
Agroecología.
Pesticidas + Fertilizantes 1kg:5li (1:5)
Petróleo
Lucha biológica +
compost
1kg:0’7kg
Residuos orgánicos
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Venta
Garantía
Variedad
Insumos
Semillas
Agroecología vs Agricultura Ecológica
En proximidad y circuito corto
Generalmente a través de más de 1 intermediario
Se cultivan muchos productos distintos y
complementarios, (10-30)
Cultivo especializado e intensivo de pocos
productos (1-3)
Confianza, conocimiento directo
productor-consumidor
SPG
Certificación por organismo acreditador.
Rara vez se conocen productor y consumidor
Se compra fertilizantes, y productos de tratamiento especializados orgánicos
No se compra casi nada, casi todo se autoabastece o en
proximidad
Variedades tradicionales, que van perdiendo capacidad
de germinación
Generalmente se compra la planta, con frecuencia
híbridos
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Objetivos: recuperación de espacios infrautilizados
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Objetivos: mantenimiento y fomento de producciones autóctonas
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Objetivos: dinamización de población local
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Objetivos: creación de banco de tierras municipales en cesión.
•Ramales
•Ampuero
•Santoña
•Suances
•Polanco
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Objetivos: construcción de una red activa de recursos humanos, iniciativas sociales y profesionales.
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Mapa del Banco de Tierras en Cantabria
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Mapa del Banco de Tierras en España.
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www.tierrasagroecologicas.es
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¿Agroecología? ¿Qué es eso?
•Ecología + sistemas agrícolas
La ecología es la ciencia que estudia a los seres vivos, su ambiente, la distribución, abundancia y cómo esas propiedades son afectadas por la interacción entre los organismos y su ambiente: «la biología de los ecosistemas»
BASES DE LA AGROECOLOGÍA
¿Agroecología? ¿Qué es eso?
SOSTENIBILIDAD
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Agricultor ecológico certificación
40.000 euros + terrenos (1-2 Ha)
Itinerario Terrae
Autoempleo
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¿Cuál es el proceso a seguir?
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•Vallar 1000-2000 m2, y poner goteros •15-20 huertos de 50 a 100 m2
• Formación-asistencia 50 h en 3 meses entre enero y junio • Adjudicación huertos por 6-12 meses vía contrato TERRAE 1.1.
Primera fase: ESCUELITAS Formación autoconsumo 50 h aprox Disponibilidad: Terreno municipal 1000-2000 m2 (50 m2 x alumno)
Segunda fase: ESCUELA Formación producción 150 h aprox Disponibilidad de terreno publico-privado 10.000 m2 (1.000 m2 por alumno).
Se ofrece 1000 m2 en cesión anual contrato TERRAE 1.3. (a ser posible con goteros ¿invernadero 500 m2) • mediar con Restaurantes y/o con 10 – 20 familias/cestas. • se les orienta a la formación de jóvenes agricultores. • Duración fase: de 6 a 12 meses según casos.
AB
Tercera fase: “BANCO DE TIERRAS” Iniciativas de autoempleo Terrenos privados 2-4 Ha.
A los interesados que han sido “aptos” en la segunda fase: • se les ayuda a conseguir en alquiler tierras • se les orienta a las ayudas de jóvenes agricultores • mediar con 4 restaurantes y/o con 30 – 50 familias/cestas. • Contratos TERRAE 2 con alta en Seguridad Social
Escuela de Emprendimiento Agroecológico
C
B
A
D
DC
Invernadero 800 m2
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•Vallar 1000-2000 m2, y poner goteros •15-20 huertos de 50 a 100 m2
• Formación-asistencia 50 h en 3 meses entre enero y junio • Adjudicación huertos por 6-12 meses vía contrato TERRAE 1.1.
Primera fase: ESCUELITAS Formación autoconsumo 50 h aprox Disponibilidad: Terreno municipal 1000-2000 m2 (50 m2 x alumno)
B
A parcela de demostración
Parcelas individuales
Casa aperos, baños
Zona composteras
N
Tomas de agua
HUERTOS SOCIALES DE CORTIGUERA, SUANCES
Huertos sociales de Cortiguera, Suances.
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Segunda fase: ESCUELA Formación producción 150 h aprox Disponibilidad de terreno publico-privado 10.000 m2 (1.000 m2 por alumno).
Se ofrece 1000 m2 en cesión anual contrato TERRAE 1.3. (a ser posible con goteros ¿invernadero 500 m2) • mediar con Restaurantes y/o con 10 – 20 familias/cestas. • se les orienta a la formación de jóvenes agricultores. • Duración fase: de 6 a 12 meses según casos.
A B
DC
Invernadero 800 m2
Finca del Dueso, Santoña.
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Tercera fase: “BANCO DE TIERRAS” Iniciativas de autoempleo Terrenos privados 2-4 Ha.
A los interesados que han sido “aptos” en la segunda fase: • se les ayuda a conseguir en alquiler tierras • se les orienta a las ayudas de jóvenes agricultores • mediar con 4 restaurantes y/o con 30 – 50 familias/cestas. • Contratos TERRAE 2 con alta en Seguridad Social
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FINCA DE RAMALES
composteras
Monocultivos
Pimiento, tomate, alubias
Zona preparados naturales y secadero
Sistema rotación
bancal profundo
Sistema rotación
paradas en Crestall
Asociaciones de cultivos
Zona estructura Para calabazas
invernadero
Zona semilleros
Bancales rasillas
Zona aromáticas
almacén
Casa, aulas
fresas
Zona goteros exterior
Zona cultivos variada
Zonas flores y plantas auxiliares
Recogida agua lluvia
N
Huertos verticales
Escuela de Cubillas. Colaboración con Ayto. de Ramales.
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Monte de laurel
Caseta aperos
invernadero
adelfas
Cultivo asociado tomate y tajete
Cultivo asociado pimiento lechuga, acelga
Cultivos en rotación
Zona huerto infantilCultivos en rotación y asociados
Zona aromáticas
Terrazas en sombra
FINCA SANTOÑA
N
compostera
Huertos verticales
Escuela de Santoña. Finca en colaboración con el Ayto. de Santoña