diagram alir.docx

1
Ayam Tempe Garam Seledri Minyak Tepung Tepung penerimaa penerimaa penerimaa penerimaa penerimaa penerima penerimaan Pemotonga Pemotonga Pencucian Pemotongan Pencucian Perebusan dengan Penghalus an dengan blender Perebusan dengan Pengental Pengaduka n dengan balon Pemasakan dengan api kecil Penyimpan an di

description

diagram alir preda haccp

Transcript of diagram alir.docx

GaramTempepenerimaanTepung maizenapenerimaanpenerimaanpenerimaanpenerimaanTepung BerasMinyak jagungSeledriAyam

penerimaanpenerimaan

Pemotongan Pemotongan Pemotongan

PencucianPencucian

Perebusan dengan panci

Penyimpanan di chiller

Penghalusan dengan blender

Perebusan dengan panciPengentalanPengadukan dengan balon whiskPemasakan dengan api kecil