Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset...
Transcript of Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset...
![Page 1: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/1.jpg)
Lam 2020
Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det
• Kjell Erik Berntsen, sauebonde
• Finn Avdem, fagsjef småfe Nortura
• Ragnhild Borchsenius, fagkoordinator grovfôr Norsk Landbruksrådgiving
![Page 2: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/2.jpg)
Lam 2020
Hva er det ideelle grovfôret til sau?
![Page 3: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/3.jpg)
Lam 2020
Fakta om gården til Kjell Erik
• Ca 280 søyer som lammer
• Gården har 200 mål fulldyrka eng, lite kulturbeite.
• Ca 200 dager med innefôring
• Gården ligger på ca 400 m.o.h.
• Slipper sau på et middels godt utmarksbeite ca7. juni, sanking i september
![Page 4: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/4.jpg)
Lam 2020
Litt fakta om drifta
• Åringer går med ett lam, voksne søyer går med to lam på utmarksbeite, resten av lamma blir tatt fra til overskuddslam. I 2019 var det 120 overskuddslam på gården som slaktes sammen med de andre slaktelamma
• Ca halvparten av 400 slaktelam blir sluttfôra på høstbeite i snitt ca tre uker.
• Høstbeitet blir delt i 4 skifter. Først beiter lamma, så beiter søyene
![Page 5: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/5.jpg)
Lam 2020
Litt fakta om drifta
• Enga blir ca 8-10 år gammel før den blir fornya
• Gjenlegg blir sådd i august etter høsting
• 1. årsenga blir ikke høstbeita
• 2.års enga:
✓Ikke vårbeita
✓Kun ei "lett" høstbeiting.
✓Kan dermed bli høsta 2 ganger.
• Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden
![Page 6: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/6.jpg)
Lam 2020
Litt fakta om drifta
• Resten av arealet blir høsta en gang i tillegg til intensiv vår-og høstbeiting
• Møkka blir spredd på enga etter høsting (3-4 m3 per dekar) og på gjenlegget
• Gården har eget utstyr for pressing og pakking av rundballer:
✓For å kunne høste grovfôret til rett tid
✓Graset blir fortørka i ranken, ikke spredd, for å unngå jordinnblanding og listeriose
![Page 7: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/7.jpg)
Lam 2020
Bestillinga fra fjøset:• Enga må tåle intensiv beiting vår og høst
• Det skal være nok grovfôr til appetittfôring i hele innefôringsperioden og grovfôret skal minst dekke vedlikeholdsbehovet i lavdrektighetsperioden
• Det skal være nok kvalitetsgrovfôr til de ca 30 siste dagene av innefôrinsperioden
• Det skal være nok beite til minst tre ukers vårbeiting
• Det skal være nok høstbeite til å sluttfôre ca halvparten av alle slaktelam og alle søyer skal være i godt hold ved innsett
• Alle overskuddslam skal ha kvalitetsgrovfôr eller godt kvalitetsbeite gjennom hele sommeren
![Page 8: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/8.jpg)
Lam 2020
Beregna tørrstoffavling av ulike typer grovfôr hos Kjell Erik
Grovfôr-tørrstoff
kg
% av
Tørrstoff-avling
14 640 11 %Kvalitesgrovfôr (0,91 Fem/kg ts) fra ca 3 uker før lamming til
en uke etter lamming.
62 400 49 %Middels kvalitetsgrovfôr (0,84 Fem/kg ts) fra Innsett til ca 3
uker før lamming
8 350 7 %Kvalitetsgrovfôr/ beite (1 Fem/kg ts) til overskuddslam i kombinasjon med
appetitt kraftfôr
16 992 13 %Vårbeite (1,0 Fem/kg ts) til søyer frå beiteslepp -
fjellsending
25 462 20 %Håbeite (0,95 Fem/kg ts) til sluttfôring av lam og oppfeiting av søyer frå
sanking til innsett
![Page 9: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/9.jpg)
Lam 2020
Kjell Erik har en strategi
• Kvalitetsmål
• Anslått mengde av de ulike fôrkvalitetene
Næringa står foran mange utfordringer:
- Pressa økonomi =>billig grovfôr av god kvalitet
- Norsk kjøtt på norske ressurser
- Økt klimafokus
GROVFÔRET EN NØKKELFAKTOR!
![Page 10: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/10.jpg)
Lam 2020
Bestillinga fra Kjell Erik:
✓Stor avling
✓God kvalitet
✓God vinterherdighet
✓Tidlig beite
✓2 gode slåtter
✓Godt høstbeite for sau
Rådgiver: Umulig bestilling!
Kjell Erik: Ingen ting er umulig!!
![Page 11: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/11.jpg)
LAM 2020
Avling den parameteren som betyr mest for grovfôrøkonomien
![Page 12: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/12.jpg)
12
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
4,50
5,00
200 300 400 500 600 700 800 900 1000
Grovfôrpris(Kr) og avlingsnivå
FEm per dekar
![Page 13: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/13.jpg)
LAM 2020
Hva påvirker avlinga?
• pH
✓ pH over 5,8 hvis timotei og kløver skal trives
• Arts- og sortsvalg
✓ Bevisste valg!!! Timotei? Engsvingel? Engrapp? Strandsvingel? Kløver?
• God etablering
✓ Påstand: «40 % av alt timoteifrø som selges spirer aldri på grunn av for dyp såing»
✓ Kløver en utfordring om man høstsår
![Page 14: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/14.jpg)
LAM 2020
Kløver også for sauebønder?
• Kløver er mer rik på protein, vitaminer og mineraler enn gras.
✓ 3-4 ganger mer kalsium enn timotei
✓ 2-3 ganger så mye magnesium
• Økt fôropptak og økt melkeproduksjon enn rent gras-surfôr
• Gunstig proteinsammensetning
• Rødkløver et større avlingspotenisale enn kvitkløver, men mange nye kvitkløversorter hevder seg veldig godt ved mer intensiv drift
• Laverevoksende kvitkløver tar over plassen der andre grasarter går ut
![Page 15: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/15.jpg)
LAM 2020
Beite viktig i saueholdet
• Lam først, sau etterpå er en suksessfaktor hos Kjell Erik på høstbeitene
• Raigras
![Page 16: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/16.jpg)
LAM 2020
Beite viktig i saueholdet
Høstrug og raigras til hjemmebeite
Viktig å øke grovfôrandelen også til kopplam gjennom sommeren
![Page 17: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/17.jpg)
LAM 2020
Vit hva du har! Ta fôrprøver
• Store variasjoner på antall fôrenheter per rundball
• Dobbelt så mye gras i en rundball som har 30 % tst kontra 15 % tst
• Målet er færrest mulig baller med høgest mulig innhold av energi:
✓ Mindre kjøring
✓ Mindre plast
✓ Mindre ensileringsmidler
✓ Bedre økonomi
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
4,50
5,00
140 160 180 200 220 240
![Page 18: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/18.jpg)
LAM 2020
Ensileringsmiddel?
• Tar vare på graset, et godt utgangspunkt skal tas godt vare på!
✓Høgere sukkerandel, gir økt smakelighet
✓Gunstigere proteinsammensetning
• Lagrinsstabilt surfôr
• Feilgjæring oppstår fort under fuktige innhøstingsforhold kombinert med lite bruk av ensileringsmiddel eller for lite pakking.
• Muggdanning ved høg tørrstoffprosent
• Ensileringsmidler er billig forsikring
![Page 19: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/19.jpg)
Lam 2020
Hva tar du med deg hjem!
• Bli bevisst hva du gjør:
✓Ha en plan
✓Bevisste valg av frøblandinger, ny renessanse for kløver
✓Optimaliser pH i jorda
✓Ta fôranalyser
✓Ensileringsmiddel er billig forsikring
✓Registrer avling!!
![Page 20: Det ideelle grovfôret til sau og aktuelle strategier for å dyrke det · 2020-03-10 · •Graset som er høsta på 1. og 2. års eng er kvalitetsfôr til lammingsperioden. Lam 2020](https://reader034.fdocument.pub/reader034/viewer/2022050314/5f76c1d0d71c8d6a136ff71b/html5/thumbnails/20.jpg)
Lam 2020
Takk for oppmerksomheten