DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO

CARRERA:INGENIERIA EN MERCADOTECNIA

TEMA:“ESTUDIO DE HÁBITOS DE CONSUMO DE LOS HABITANTES DEL CANTÓN

RUMIÑAHUI PARA IMPLEMENTAR UNA CAMPAÑA DE CONCIENTIZACIÓN DE LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS ORGÁNICOS”

NOMBRE:VERDEJO TENELEMA GEOVANNA CATALINA

CAPÍTULO Nº 1 CAPÍTULO Nº 2 CAPÍTULO Nº 3

Problemática

Análisis Situacional

Investigación de Mercados

Problema Identificado

Objetivos del Estudio

Objetivo General

Objetivos Específicos

Fortalezas y Oportunidades

Debilidades y Amenazas

Estrategias del FODA

Propósito de la Investigación

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Objetivos Específicos

Tipo de Investigación

Fuentes de Información

Técnica de Muestreo

Prueba Piloto

Tamaña de la Muestra

Hallazgos de la Investigación

CAPÍTULO Nº 4 CAPÍTULO Nº 5 CAPÍTULO Nº 6

CAPÍTULO Nº 7

Plan Operativo de

Marketing

Análisis Financiero

Conclusiones Recomendaciones

Mapa EstratégicoPerfil EstratégicoEstrategia CorporativaSegmentaciónPosicionamiento

Direccionamiento Estratégico

Marketing MixPlan de Comunicación

ObjetivoTáctica 1, 2, 3, 4, 5,6,7 ,

8 Presupuesto

Evaluación del Proyecto Análisis Costo - Beneficio

No existe una conciencia ciudadana de los beneficios del consumo de productos

agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui.

Realizar un estudio de hábitos de consumo de los habitantes del cantón Rumiñahui para implementar una campaña de

concientización de los beneficios del consumo de productos agrícolas.

Realizar un diagnóstico situacional que permita determinar las variables que influyen en el desarrollo del estudio para identificar las fortalezas y debilidades de las mismas así como las oportunidades y amenazas del entorno.

Realizar una investigación de mercados para determinar los gustos y preferencias de los consumidores de productos agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui.

Desarrollar el plan de comunicación para proponer estrategias de la campaña de concientización de los beneficios de productos agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui

Realizar el análisis financiero para conocer la viabilidad de la aplicación del plan de marketing estratégico.

FORTALEZAS Participación colectiva del grupo humano del Comité y del habitante para el

desarrollo productivo del cantón

Alianzas estratégicas para ejecutar proyectos de desarrollo productivo y agropecuario

OPORTUNIDADES

Aprovechar el interés que tienen personas en cuanto a la salud y alimentación

Incrementar clientes potenciales en el cantón

Incidencia en la responsabilidad social

La tecnología moderna permite la optimización de recursos para el productor

Incremento de la producción agrícola orgánica

Creación de nuevas leyes enfocadas a la Soberanía Alimentaria

AMENAZAS Resistencia al cambio de hábitos de consumo

Existen pocos proveedores para la producción agrícola orgánica

Fidelidad de los consumidores por los productos convencionales y transgénicos

Dedicación de menor tiempo a la elaboración de los alimentos, buscan la comodidad y facilidad, solo buscan una satisfacción inmediata.

Incremento del índice inflacionario en los productos agrícolas orgánicos

Disminución de la demanda por el aumento de los precios en los productos agrícolas orgánicos

DEBILIDADES Baja asignación de recursos económicos para la ejecución de proyectos de

Desarrollo AgropecuarioInadecuado manejo del área Marketing

Analizar a la población del cantón Rumiñahui con respecto al consumo de los productos agrícolas orgánicos para realizar una campaña de

concientización de los beneficios de estos productos.

Conocer los hábitos de consumo de los habitantes del cantón Rumiñahui para

implementar una campaña de concienciación del consumo de productos agrícolas orgánicos

Determinar las características de los posibles consumidores de los productos agrícolas orgánicos en el cantón.

Establecer la demanda y las necesidades de los productos que requieren los posibles consumidores.

Especificar los medios que más impacto le generan a los posibles consumidores de los productos agrícolas orgánicos

Concluyente

Descriptiva

Refleja la situación actual y real de los consumidores de productos agrícolas orgánicos en el cantón

Rumiñahui.

Trabajo sobre realidades del consumo de los productos agrícolas orgánicos

en el cantón

Fuentes Primarias= Encuesta

Personal Fuentes Secundarias= INEC, PD y OT

2025

¿Conoce los productos agrícolas orgánicos?

SI NO

Pregunta Filtro

Pregunta de Opción Múltiple

Pregunta de Alternativas

Muestreo por Conglomerado

 Aplicado al

estudioZ Nivel de confianza Z= 95% (1.96)N Universo N=85852p Probabilidad de éxito p=0.90q Probabilidad de

fracaso q= 0.10e Error de estimación e= 0.05n Tamaño de la

muestra ? 

Fórmula

ZonasTotal de la población

(Nh)Fracción de los

grupos ()

Muestra en cada

parroquia (nh)

Sangolqui 58284 68% 94San Rafael 6699 8% 11San pedro de taboada 16187 19% 26Cotogchoa 3937 5% 6Rumipamba 775 1% 1

TOTAL 85852 138

Proporcionalidad de la Muestra

Detalle Opción de Respuesta Hallazgo

Motivo por qué no compran los productos agrícolas orgánicos Son muy costosos 5,07%

Atributo de los productos agrícolas orgánicos Son saludables 28,26%Cantidad de dinero que destina semanalmente para

comprar de productos agrícolas orgánicos De $31-40 42,00%Tipo de alimentos que regularmente consumen Preparados en casa 89,90%

Tipo de productos agrícolas orgánicos que más se consumen Hortalizas 39,86%

Medios de comunicación para promocionar la campaña

Flyers 21,01%Prensa escrita 19,57%

El Universo 3,70%Radio 18,12%

Radio Canela 5,10%Lugar de preferencia para comprar los productos

agrícolas orgánicos Ferias 67,39%

Detalle Preguntas Hallazgo

Cruce de Variables

¿Qué tipo de productos agrícolas

orgánicos? GS= 0,37Chi cuadrado de

Pearson¿En donde compra los productos agrícolas

orgánicos?

Correlación

¿Cuánto dinero usted destina semanalmente

para la compra de productos agrícolas

orgánicos?

Excelente CorrelaciónGS= 0,964

¿Cuánto años tiene?

GADMUR basa su desarrollo en la concentración de esfuerzos para accionar en bienestar de la comunidad es decir, la implementación de campaña de

concientización a través de la diferenciación de las características y atributos que poseen los productos agrícolas orgánicos con la finalidad de promover su

consumo y mantener el liderazgo en acciones que fomentan el desarrollo integral del cantón.

Mujeres de la parroquia Sangolqui que compran productos porque son saludables en los

supermercados.Mercado meta

“Aliméntate Bien, consume productos agrícolas

orgánicos”

Slogan

Producto

Precio

Plaza

Promoción

Atributos:Son saludablesNo tienen químicosSon naturales

Estrategia:En función del valor

Estrategia:Empujar y halar

Elementos IMC:PublicidadRelaciones Públicas

Objetivo

Brindar información confiable y oportuna a los habitantes del cantón, acerca de la importancia y beneficios del consumo de productos agrícolas

orgánicos para promover cambios de comportamiento y estilos de vida saludables a través de una comunicación masiva.

Estrategia

Fortalecer y actualizar los conocimientos de la producción agrícola orgánica

Objetivo

Demostraciones de la producción agrícola orgánica

Táctica N° 1 Táctica N° 2

Charlas de nutrición

Capacitar a los productores y habitantes sobre los beneficios de los productos agrícolas orgánicos

Táctica N° 1 Charlas de Nutrición

Enfocado a la alimentación saludable

Auditorio del Patronato de Promoción Social

Expositores:Nutricionista y Doctor

Se realizara 2 veces al mes (seis meses) Agosto/enero 2015

Duración de cada charla 2 horas

(2 pm a 4 pm)

Al finalizar se entregara historietas y flyers

$ 2.569,00

Táctica N° 2 Demostraciones de la Producción Agrícola Orgánica

Vinculación con los consumidores

Duración de 15 minutos

Expositores:Productores del Cantón

y representantes del Vivero Municipal

Los días sábados y domingos(seis meses)

4 demostraciones diarias

En los mercados del Cantón: Mercado “San Sebastián”

Mercado Municipal “El Turismo”

Plaza “Cesar Chiriboga”

Al finalizar se entregara historietas y flyers

$ 240,00

Estrategia

Crear valor en el consumidor final por los beneficios que tienen los productos agrícolas orgánicos.

Objetivo

Historietas

Táctica N° 3 Táctica N° 4

Flyers

Entregar información alusiva a la campaña de concientización dando mayor relevancia a los beneficios del consumo de productos agrícolas orgánicos

Táctica N° 3

21,59cm de ancho por 27,94cm de

alto

2000 flyers en papel couche a color

300=GADMUR250= información 150=conferencia de prensa150=chalas de nutrición 150= demostraciones1000= parroquias

Entregará una impulsadora los días sábados y domingos

Julio - Septiembre= 10 sábados y

domingos + eventos

especiales

$ 525,00

Flyers

Táctica N° 4

1000 historietas en papel couche

1000 historietas en papel couche

De 2,54cm de ancho por 1,91cm de alto

Entregará una impulsadora

300=GADMUR250= información 150=conferencia de

prensa150=chalas de

nutrición 150= demostraciones

1000= parroquias

$ 1250,00

Historieta

Estrategia

Establecer socios estratégicos de los canales de distribución

Objetivo

Táctica N° 5

Reunión con Tenderos y Comerciantes del Mercado

Alianzas con los detallistas de los productos agrícolas orgánicos del Cantón

Táctica N° 5 Reunión con socios estratégicos

Enfocado a la Soberanía Alimentaria

Estrategia ganar-ganar

20 junio 2014a las 4 pm

TenderosComerciantes del mercado

Se estima una duración de 2 horas

$75,00

EstrategiaIntegración publico interno y externo

Objetivo

Publicación en periódico

Táctica N° 6 Táctica N° 7

Conferencia de Prensa

Promocionar los productos agrícolas orgánicos en medios masivos

Cuña radial

Táctica N° 8

Táctica N° 6 Publicación en periódico

Periódico “El Universo”

Por un lapso de 3 meses

Circulación de los días domingos

Sección “Vida y Estilo”

Primera publicación 8 de septiembre 2014

$6.133,12

Táctica N° 7 Cuña radial

Radio “Canela” 106,5 Fm

Por un lapso de 3 meses

Espacio contratado “Rotativo”Lunes a viernes

28”

$284,50

Táctica N° 8 Rueda de Prensa

Auditorio de GADMUR

Los medios de comunicación

locales: Radio, tv, prensa.

Se estima una duración de 30 minutos Al final se entregara

historietas y flyers a los asistentes

Fecha: 25 julio del 2013

Hora: 10am

$275,00

ESTRATEGIA Año 2013 Año 2014 Año 2015Total estrategia N° 1

$ 2.809,00 $ 2.723,00 $ 2.723,00 Total estrategia N° 2

$ 1.775,00 $ 1.675,00 $ 1.675,00 Total estrategia N ° 3

$ 75,00 $ 0,00 $ 0,00 Total estrategia N° 4

$ 6.692,92 $ 6.432,92 $ 6.357,92

TOTAL $ 11.351,92 $ 10.830,92 $ 10.755,92

Costo

Beneficio

Este costo es el valor monetario que se presenta en el presupuesto generado para poner en marcha el plan operativo de marketing.

Impulsa el desarrollo productivo Cambio de hábitos alimenticiosConsumo de productos nutritivosMejora la calidad de vida de sus habitantes

La campaña de concientización de los beneficios del consumo de los productos agrícolas orgánicos permitirá que los habitantes del Cantón cambien sus hábitos alimenticios y su estilo de vida con el consumo de alimentos nutritivos y saludables.

El estudio situacional permitió identificar las oportunidades existentes en el medio para poder aprovecharlas e implementar la campaña de concientización de los beneficios del consumo de los productos agrícolas orgánicos en el Cantón Rumiñahui.

Utilizando los resultados de la investigación de mercados se desarrolló el mix de marketing con lo que se generó estrategias para promocionar campaña de concientización de los beneficios del consumo de los productos agrícolas orgánicos en el Cantón Rumiñahui.

La propuesta de marketing presentada está relacionada con los objetivos estratégicos y a las políticas de GADMUR.

El posicionamiento del estudio está basado en el atributo más importante que consideran los consumidores al momento de comprar los productos agrícolas orgánicos que son saludables.El presupuesto previsto para la implementación de la campaña de concientización es viable por los beneficios que genera en la comunidad.

Fomentar la participación ciudadana en programas de nutrición y alimentación de productos naturales y saludables de GADMUR y los habitantes para el desarrollo del Cantón.

Aprovechar el interés de los consumidores que tienen en cuanto a la salud y alimentación para que implementar la campaña de concientización de los beneficios del consumo de productos agrícolas orgánicos.

Gestionar alianzas estrategias para impulsar proyectos de inocuidad alimenticia en el Cantón.

Desarrollar planes de inversión en relación a la producción agrícola orgánica para expandir su mercado especialmente en los sectores rurales del cantón. Posicionar a la campaña mediante el slogan “aliméntate bien” en los medios

tradicionales y masivos que permita llegar al público objetivo de forma eficaz.

Enfocarse en los beneficios que genera la campaña en la comunidad y sobre todo en el desarrollo productivo del cantón.