Delavnice za pridelovalce gojenja in predelave enozrnice ...
Transcript of Delavnice za pridelovalce gojenja in predelave enozrnice ...
Vljudno vabimo zainteresirane sodelavce projekta PalaeoDiversiStyra, projektne partnerje ter sodelujoče proizvajalce, da se nam pridružijo v
ČETRTEK 14.11.2019 ob 9.00 URIpri pridelovalcu Marku Slaviču, v njegovih poslovnih prostorih ‘Vila Natura’,Lendavska ulica 1, 9000 Murska Sobota.
Delavnice za pridelovalce
gojenja in predelave enozrnice (Triticum monococcum L.)
ter dvozrnice (Triticum dicoccum Schrank ex Schübl.)
na Štajerskem; cilj mednarodnega projekta PalaeoDiversiStyria
Rdeča nit srečanja bodo predavanja/delavnice o gojenju, skladiščenju ter predelavi starih vrst žit; na primeru pšenice enozrnice in dvozrnice.
Nazorno bodo predstavljene: tehnika setve obeh vrst žit, ekološke zahteve obeh vrst, gojenje in spravilo semena, bolezni, škropilni program ter načini predelave semena.
Vljudno vabljeni.
Program predavanj:
9.00 – 9.20 dr. Andrej PaušičUvod v sistematiko in ekologijo pšenic (rod Triticum sp.).
9.20 – 9.40 Marko Slavič, dipl. inž. agr.Gojenje enozrnice in dvozrnice (setev, škropilni program, gnojenje, fitopatologija) in tehnike spravila ter predelave semena.
9.40 – 10.30 Ogled predelave žit v podjetju Vila Natura.