Del Conferencia Lima 10 12 Agosto 2005 Ines Carazo Oit Pr
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II Conferencia Internacional sobre Promoción del Desarrollo de las Economías Locales y
RegionalesOIT, 10, 11 y 12 de agosto
Lima
Desarrollo territorial y servicios avanzados a la Producción
Mercedes Inés CarazoCoordinadora Nacional
RED de Centros de Innovación Tecnológica
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PLAN NACIONAL DE COMPETITIVIDAD
Lanzamiento 14 de julio7 talleres de trabajo
• Asociatividad• Institucionalidad• Infraestructura• Marco macroeconómico• Innovación• Educación
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METAS
• MODELO EXPORTADOR INCLUYENTE
• SUPERAR LA PRODUCTIVIDAD QUE SE REFLEJA EN UN PBI/HAB ESTANCADO EN 2000 DÓLARES/HAB.
• DUPLICAR EL NIVEL DE EXPORTACIONES AY LA PARTICIPACIÓN DE LAS PYMES EN LA OFERTA EXPORTABLE.
•DAR MAYOR VALOR AGREGADO A LOS RECURSOS NATURALES Y DESCENTRALIZAR LA PRODUCCION EN LAS REGIONES .
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La Meta es superar los bajos niveles de PRODUCTIVIDAD (POR TAMAÑO DE EMPRESA)
4607
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PRODUCTIVIDAD DEL
TRABAJO (en dólares
americanos)
Polinómica (PRODUCTIVIDAD
DEL TRABAJO (en dólares
americanos))
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MISION de los CITEs
Transferir nuevas tecnologías y conocimiento para lograr soluciones adecuadas a cada productor o productora de la cadena productiva/ región, que les permita innovar y mejorar su competitividad y sus condiciones de vida.
Contribuir al desarrollo económico local fortaleciendo el tejido empresarial.
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VISION
• Los productores han mejorado la competitividad de sus empresas y elevado sus ventas y la calidad de vida a través de la incorporación de nuevos conocimientos y tecnología.
• Hay mayor desarrollo local o regional y más generación de empleo digno aprovechando las ventajas competitivas de la región.
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Panamericana Sur Km. 293.30Distrito Salas Guadalupe
Departamento de Ica . Primer exportador agroindustrial de Perú
Un caso exitoso CITEvid
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Productos Prioritarios de la Región Ica…
Uvas pisqueras y uvas de mesa
PISCO BEBIDA
BANDERA DEL PERU
Desarrollo de vinos, licores derivados de la uva , vinagres , pasas y otros
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Servicios Avanzados a Viñedos CITEvid es Proveedor de:
Análisis de Laboratorio (Agua, suelos, yemas y otros)Asistencia Técnica especializada y capacitación
Mas de 1500 capacitados y 100 asitencias técnicas 50,000 plantones seleccionados de uvaProyectos para la Instalación de viñedos
Articulador entre:
Proveedores y Agricultores, para la compra de
Fertilizantes, Pesticidas, Maquinas, Equipos, Herramientas y Materiales para viñedos
Facilitador en: Créditos y avíos agrícolas para la Instalación y mantenimiento de Viñedos
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Servicios Avanzados a
BodegasCITEvid es Proveedor de:
Análisis de Laboratorio (Mostos, Piscos y Vinos)Asistencia Técnica especializada y capacitación pública y personalizada.Capacitación en servicio de elaboración de Pisco (60000litros/campaña)Diseño de bodegas
Articulador entre: Proveedores y productores, para la compra de
botellas, tapas, cajas, máquinas, equipos y materiales para Bodega
Facilitador en : Créditos para la Instalación, ampliación y
mantenimiento de Bodegas con entes financieros.Acuerdos con COFIDE para créditos estandarizados
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Incubadora de Empresas
BodegasCITEvid a través de los servicios avanzados ha apoyado la inversión en modernización productiva y la creación de 33 nuevas empresas en el Departamento de Ica
Calificación profesional
CITEvid ha formado a través de pasantías y prácticas profesionales a83 egresados de Universidades e IST de la Región Ica, Arequipa y Lima
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Dos casos de Servicios Avanzados de CITEvid
• Caso Nº 1: “Incubando una Empresa”Nombre de la empresa: Agro MistralNombre del propietario: Guillermo Payet DevotoUbicación: Pueblo Nuevo – Yajasi – IcaObjetivo: Incubar una empresa, brindando capacitación en servicio y obtener un producto de excelencia, mediante la aplicación de buenas practicas de manufactura (BPM)
Señor Guillermo Payet productor de Pisco resultado de una incubación de empresa
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Continuación….
• Año 2002: Solicita servicio de capacitación en servicio para elaborar 2,000 Lt de Pisco en la bodega Piloto del CITEvid. Obtiene primer puesto a nivel nacional en pisco aromático.
• Año 2003: Solicita nuevamente la capacitación en servicio, para reforzar conocimientos. Incrementa la producción 5,000 Lts (bodega del CITEvid), implementa innovación tecnológica en enfriamiento de mostos, genera empleo y apertura mercado.
• Año 2004: Instala bodega propia, con tecnología de punta, capacidad 80,000 Lts. incrementando puestos de trabajo y áreas de cultivo en uvas para Pisco.
Premiación del PrimerPuesto a nivel nacional Piscos aromáticos- 2002Medalla de Oro Londres internacional 2005
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Amplió Área de Cultivos
y desarrolla a pequeños productores como proveedores Implementó una
bodega
Fue capacitado en CITEvid con tecnología de punta
Asesoramos en la instalación de equipo de frío
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The International Wine and Spirits
Competition, www.iwsc.net Londres, Inglaterra
Resultados oficiales del concurso 2005:
GRAN MEDALLA DE ORO:
Mejor de categoría, para Pisco Puro de Quebranta de Guillermo Payet
TRES GRAN MEDALLAS DE PLATA PARA: Mendiola Italia de Carlos FerreyrosMosto Verde de Gran Cruz de Alfredo GordilloAcholado de Pisco Ñusta de Melanie Trindade Asher . Incubada en CITEvid
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•Caso Nº 2: “Promoviendo Tecnología”
• Agricultor: Armando Alva Urbizagastegui• Fundo: Monte Cachiche• Ubicación: La Poruma – Distrito Cachiche -Ica• Objetivo: Capacitación en Buenas Prácticas
Agrícolas (BPA) e incremento de rendimientos de uvas para Pisco
Señor Armando AlvaProductor de uvas Pisqueras. Profesor jubiladoMejora tecnología del cultivo de la vid. Incrementa su rendimiento en 90% al tercer año.(2007)
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Continuación….
• Antes: Sistema de conducción en Galera Iqueña Densidad de plantación 1660 plantas / Ha Rendimientos: 8,000 Kg. / Ha Postes de eucalipto Calidad de fruta: Media
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Continuación….
•Ahora: Sistema de conducción en Barbacoa Densidad de plantación 1250 plantas / Ha Rendimientos: 15,000 Kg. / Ha
Postes de concreto armado Calidad de fruta: Alta Incremento de su producción Mejora su calidad de vida
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CITEvidPredio Los Pobres Km. 293.3 Panamericana Sur – Guadalupe - ICA
Telefax: (056) 406224 [email protected]
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Agencia de Promoción de Inversiones
CITEvid está encargado de la Secretaría Técnica
Proyetos con Municipios
de Pisco, Huacachina, los Aquijes y otros para promover la cadena productiva de la vid al PISCO
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Cadenas productivas atendidas por los CITEs :
• Cuero - calzado. Lima-Rímac
• Textil – confecciones y camélidos . Arequipa
• Madera. Lima ( V. El Salvador) -Pucallpa
• Agro industrial. Ica, Piura, Tacna, Ayacucho, Loreto, Arequipa
• Metal–mecánico. Lima (Independencia)
• Pesquero - acuícola. Santa Rosa Lambayeque
• TICs (transversal). Lima - J. María - Comas
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Puno-Juliaca:CITEtruchaUT CITEconfecciones
Piura: CITEAgroindustrial
La LibertadCITEagroindustrial
Ica: CITEvid-
Arequipa: CITEconfecciones El Taller, CITEagrondustrial CEPRORUI CITEtextil camelidos IPAC CITE lacteos-Majes
Pucallpa: U.T CITEmadera
Loreto CITE frutas tropicales y plantas medicinales
Lima: CITE Confecciones Gamarra. CITE textil SENATI CITEmadera: Mueble CITEccal: Cuero-CalzadoCITEmetalmecánicoCITE TICS CIBERTEC
En operación
Por crearse
LambayequeCITEpesqueroCITEagroindustrial
JuninCITE acuícola
AyacuchoCITEagroindustrial( frutícola)
Tacna Tacna CITEagroindustrial
![Page 23: Del Conferencia Lima 10 12 Agosto 2005 Ines Carazo Oit Pr](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062520/5695d4721a28ab9b02a179f5/html5/thumbnails/23.jpg)
Programa PRO Tecnología
Implementar Programas de transferencia tecnológica
descentralizados orientados a las cadenas productivas priorizadas EN CADA LOCALIDAD O REGIÓN para
facilitar la innovación y el cumplimiento de las exigencias de las normas
técnicas.
![Page 24: Del Conferencia Lima 10 12 Agosto 2005 Ines Carazo Oit Pr](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062520/5695d4721a28ab9b02a179f5/html5/thumbnails/24.jpg)
Acciones de PRO tecnología
• Paquetess de soluciones tecnológicas y/o resultados de investigación transferidos a las cadenas priorizadas.
• Proyectos de apoyo para superar cuellos de botella mejorar la productividad por cadenas productivas (BPM, BPA, TQM, otras herramientas)
• Los PRO tecnología contarán con el soporte de los Gobiernos regionales , los CITEs, OPDs, IIAP, ITP, SENATI, Universidades, etc.
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GRACIAS
Para mayor información, por favor contactarse a:
Mercedes Inés Carazo
Coordinadora Nacional
RED de Centros de Innovación Tecnológica