@estrelladelevante www.facebook.com/EstrelladeLevante Estrella de Levante recomienda el consumo responsable. Alc 4,8% Vol.

Cartagenava de tapas

TAPA+QUINTO

2,50

DOSSIER DE PRENSADEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRE

Cartagenava de tapas

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRE

CARTAGENA VA DE TAPAS

LOCALES PARTICIPANTES

TAPAS DE LOS PARTICIPANTES

ÍNDICE

Un año más, treintaicuatro establecimientos del centro de ña ciudad participarán en esta iniciativa que reúne ocio, diversión y gastronomía. Con este motivo, cada local ha puesto en práctica su imaginación y pericia para presentar su mejor creación culinaria, que los consumidores podrán disfrutar acompañada de un quinto de Estrella de Levante, todo a un pre¬cio único de 2,50 €.

Preparaciones como los Saquitos de Carrillera (Cafetería Pórtico Romano), el Bombín Tranquilo (El Hombre Tranquilo), la Mariperla (El Vinagrillo), el Ravioli del Océano (Puerta 14) o la Cremosa (Cervecería Yellow Submarine) son solo al¬gunas de las sabrosas propuestas que protago¬nizarán la 2º edición del itinerario culinario ‘Cartagena va de tapas’, que organiza Estrella de Levante.

Esta ciudad mediterránea nos descubre de nuevo su gastronomía y su cerveza, para que podamos saborearla en forma de tapa y quinto.

Toda la información referente a la ruta está además disponible en las redes sociales de Gastronosfera, el blog innovador sobre gastronomía que también se une a la ruta con el sorteo de 3 talonarios de 34 consumiciones gratis de tapa + quinto Estrella de Levante. Para optar a este pre¬mio, solo hay que registrarse en el apartado de con¬cursos de Gastronosfera: (falta nuevo link).

Además, los consumidores valorarán la mejor tapa de la ruta a la vez que participarán en el sorteo de una comida o una cena única para dos personas en el restaurante Cabaña Buenavista de El Palmar, con una Estrella Michelin.

Organiza: Colabora:

Cartagenava de tapas

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRE

VUELVE ‘CARTAGENA VA DE TAPAS’ CON ESTRELLA DE LEVANTE. DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRE SE CELEBRALA 2ª EDICIÓN DE LA RUTA DE TAPAS ESTRELLA DE LEVANTE EN CARTAGENA .

LOCALES PARTICIPANTES 2016

01. BAR CAÑÓN

02. BAR COLUMBUS

03. BAR SAN MIGUEL

04. BODEGA NICOLÁS

05. CAFÉ BAR SOL

06. CAFETERÍA CARLOS III

07. CAFETERÍA PÓRTICO ROMANO

08. CASA CASSCIARO

09. CERVECERÍA YELLOW SUBMARINE

10. EL DESCANSO DEL ICUE

11. EL FLEXO

12. EL HOMBRE TRANQUILO

13. EL OTRO LADO

14. EL SOLDADITO DE PLOMO

15. EL TRANVÍA

16. EL VIEJO ALMACÉN

17. EL VINAGRILLO

18. LA ANTIGUA MAESTRANZA

19. LA BODEGA REAL

20. LA BODEGUILLA

21. LA CALETA

22. LA FORTALEZA

23. LA PATACHA

24. LA SATISFECHA

25. LA TAONA

26. MANDA HUEVOS BAR

27. ME TIENES FRITO

28. MOSTACHO CAFÉ - BAR

29. PUERTA 14

30. Q’EDAMOS

31. RESTAURANTE D’ALMANSA

32. RESTAURANTE LA TARTANA

33. RESTAURANTE PIZZERÍA PIEMONTE

34. TAPERÍA TAMBALACHE

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapas

TAPAS DE LOS PARTICIPANTES

Cartagenava de tapas

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRE

TAPA+QUINTO

2,50

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapasBAR CAÑÓN

Horario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 00h

C/ DEL CAÑÓN, 1

BAR COLUMBUS

Horario ruta: de lunes a domingo de 10h a 00h

C/ MAYOR, 18

01

02

TOSTA CAÑÓNTosta de lomo ibérico con mermelada de cerveza

y pimiento de padrón

TORTILLA ESPAÑOLA

CAFÉ BAR SOL

Horario ruta: de lunes a domingo de 11h a 16h y de 19h a 23h

PLAZA SAN GINÉS, 1 05

LA TAPA DEL SOLBase de pan con loncha de jamón, anchoa, huevo duro

y langostino cocido con mayonesa

BAR SAN MIGUEL

Horario ruta: de lunes a domingo de 10h a 16h y de 19h a 00h

C/ SAN MIGUEL

BODEGA NICOLÁS

Horario ruta: de lunes a sábado de 11h a 16h y de 19h a 00h

C/ CARMEN, 74

03

04

TOSTA DE SOLOMILLOTosta de pan con solomillo de cerdo, rulo de cabra

y cebolla caramelizada

MICHIRONESHabas con jamón y chorizo

CAFETERÍA PÓRTICO ROMANO

Horario ruta: de lunes a domingo de 10h a 18h

C/ CUATRO SANTOS, 20 07

SAQUITOS DE CARRILLERASaco relleno de carrillera y pimientos caramelizados

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapasCAFETERÍA CARLOS III

Horario ruta: de lunes a domingo de 11h a 22.30h (domingo solo mañana)

C/ SAN MIGUEL, 4CASA CASSCIARO

Horario ruta: de lunes a sábado de 12h a 16h y de 20h a 23.30h (martes cerrado)

C/ DEL CAÑÓN, 5 06 08

DELICIAS DE LA TIERRA CON CORAZÓN IBÉRICOChampiñón relleno de jamón, bechamel y queso gratinado

TOSTA DE SECRETO IBÉRICOTosta de carne de cerdo ibérico y salsa de champiñón

Horario ruta: de lunes a domingo de 11h a 16h y de 20h a 00h

PLAZA AYUNTAMIENTO, 2

Horario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 00h

C/ ESCORIAL, 12 09 11

CREMOSABase crujiente de crespillo casero, sobre una quenelle de morcilla

y piñones de la tierra con crujiente de nabo

MINI BURGUER BRAVAMini burguer de buey con un toque picante, acompañada de patatas

EL DESCANSO DEL ICUE

Horario ruta: de lunes a sábado de 11h a 17h y de 19h a 23h

C/ JABONERÍAS, 9 10 12

BOMBÍN TRANQUILOChampiñón con queso y salsa al pesto

TOSTA DE POLLOTosta de pollo con mermelada de higos y salsa de mango y curry

EL HOMBRE TRANQUILO

Horario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 23.30h

C/ HONDA, 29

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapasEL OTRO LADO

Horario ruta: de martes a domingo de 18h a 00h

C/ DEL AIRE, 11 13

HUERTANATubo de patatas aderezado con salsa de queso y acompañado

con crujiente de jamón, rematado con verduras de la tierra

EL SOLDADITO DE PLOMO

Horario ruta: de lunes a domingo de 11h a 23h

C/ PRÍNCIPE VERGARA, 1 14

CHAMBI SALAODos galletas de chambi de antaño que disponen en el centro

pudin de atún con salsa tártara

EL VINAGRILLO

Horario ruta: de lunes a domingo de 11h a 16h y de 20h a 00h

C/ CANALES, 2 17

MARIPERLARosquilla con ensalada de cangrejo

con perlas de caviar de caballa

EL TRANVÍA

Horario ruta: de lunes a domingo de 8h a cierre

C/ MAYOR, 41 15

CHIKENCORNPechuga de pollo empanada con palomitas y miel de caña

16

PASTEL DE CARRILLERAPudin con base de carrillera

EL VIEJO ALMACÉNC/ CAMPOS, 13Horario ruta: de lunes a sábado de 7.30h a 17h; viernes y sábado de 7.30h a 17h y de 19.30h a 00h

LA BODEGA REAL

Horario ruta: de lunes a domingo de 10h a 16h y de 19h a 00h

C/ REAL, 24 19

CAPRICHO DE CALABACÍN A LA BODEGA REALCalabacín rebozado, acompañado de atún

y pisto de verduras con salsa Pedro Ximénez

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapasLA ANTIGUA MAESTRANZA

Horario ruta: de martes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 00h

C/ REAL , 50 18

MINI HAMBURGUESA DE ANGUS

LA FORTALEZAC/ DEL CAÑÓN, 7 22

CROQUETA ALBINEGRACroqueta de huevo con calamar en su tinta y alioli

Horario ruta: de martes a domingo de 10h a 15h y de 20h a 23h; domingo de 12h a 16h

LA CALETA

Horario ruta: de lunes a domingo de 10.30h a 16.30h y de 20h a 00h (martes cerrado)

C/ BODEGONES, 721

CALETA CON SARDINAEnsalada de pulpo y gambas con sardina ahumada

20

CARRILLERACarrillera de ternera en salsa

LA BODEGUILLAC/ JARA, 23Horario ruta: de martes a domingo de 10.30h a 16.30h y de 19.30h a cierre

24

ZARANGOLLO A LA MORCILLARevuelto de hueva con cebolla y patata

LA SATISFECHAC/ CARMEN, 76

Horario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 00h

LA PATACHAPUERTO DE CARTAGENA 23

BOLITAS DE PAVO CON PATATA Y JAMÓN IBÉRICOBolitas de pavo rebozadas en crujiente de patata y jamón ibérico

sobre una salsa de mostaza y miel

Horario ruta: de martes a jueves de 11.30h a 17h; viernes y domingo de 11.30h a 17h y de 20h a 23h

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapas

MANDA HUEVOS BARPLAZA DEL REY, 5 26 28

MARINERA DE GUACAMOLERosca con ensaladilla y guacamole con anchoa

HUEVOS ROTOSHuevos rotos con ibéricos y parmesano

MOSTACHO CAFÉ - BARC/ LICENCIADO CASCALES, 10

Horario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 00hHorario ruta: de lunes a domingo de 11h a 16h y de 20h a 23h;(domingo, lunes y martes noche cerrado)

LA TAONAC/ MAYOR, 13

ME TIENES FRITOC/ DEL CARMEN, 7825 27

MICHIRONES CARTAGENEROSHabas cocinadas con jamón y chorizo picantón

MENUDO DE CHOCOPotaje marinero de sepia con garbanzos

Horario ruta: de lunes a domingo de 10h a 00h Horario ruta: de lunes a domingo de 11.30h a 16h y de 19.30h a 00h

PUERTA 14PUERTA DE MURCIA, 14

RESTAURANTE D’ALMANSAC/ JABONERÍAS, 53 29 31

RAVIOLI DEL OCÉANORavioli relleno de arroz con sabores del fondo marino

ROCA DE BACALAO Y CREMA DE AJO NEGROLomo de bacalao y crema de patata y ajo negro

Horario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20h a 23.30hHorario ruta: de lunes a domingo de 12h a 16h y de 20.30h a 23.30h (martes cerrado)

DEL 21 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRECartagena va de tapasQ’EDAMOSC/ TOLOSA LATOUR 30

MARINERA SOBRE PANDERETA DE PIPASCrespillo de pipas con ensaladilla y anchoas

Horario ruta: de lunes a sábado de 11h a 15h y de 20.30h a 23.00h

RESTAURANTE PIZZERÍA PIEMONTEPLAZA DEL REY33

TOSTA DE IBÉRICO CON RULO DE CABRA CARAMELIZADO

Corte de chorizo ibérico de Salamanca y rulo de cabra 100%

Horario ruta: de lunes a domingo de 11h a 16h y de 19.30h a 00h

32

RECUERDOS DE MI ABUELACrujiente de patata con huevo a baja temperatura con jamón

y teja de queso

RESTAURANTE LA TARTANAPUERTA DE MURCIA, 16

Horario ruta: de lunes a domingo de 12.30h a 16h y de 20h a 23.30h

TAPERÍA TAMBALACHEPLAZA JOSE MARIA ARTES, 8 34

CANAPÉ STROGONOFFSolomillo de cerdo sobre rebanada de pan

con salsa estilo Strogonoff

Horario ruta: de lunes a jueves de 11h a 16h y de 20h a 23h

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10

TEATRO ROMANO

PALACIO CONSISTORIAL

PUERTA DE ARSENAL

CERRODEL MOLINETE

ARSENALMILITAR

PLAZASAN FRANCISCO

MURALLABIZANTINA

PLAZA DE LOS HÉROESMUSEO

NAVAL

PLAZA DEL REY

PARQUE TORRES

MAR MEDITERRÁNEO

PASEO ALFONSO XII

MURALLA DEL MAR

DUQUE SAN DIEGO

CAÑÓN

BODEG

ON

ES

CANALES

PARAÍSO

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CABALLERO

CUATRO SANTOS

JABONERÍAS

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ENCUENTRA TU LOCALLa ruta de tapas se ubica en el centro histórico de Cartagena

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