Substncias e Misturas

Substncias e MisturasDefiniesElemento Qumico conjunto de tomos com propriedades qumicas semelhantes.

Substncias espcie qumica formada pela ligao qumica entre os tomos.Substncia PuraTipo de matria formada por unidades qumicas iguais, sejam tomos, sejam molculas.Apresentam propriedades qumicas e fsicas prprias.As substncias puras podem ser classificadas como simples ou compostas.

DiferenasDiamanteGrafiteDuroDestrutvelCada carbono liga-se a outros 4. O material idntico em todas as direes.Isolante eltricoUsado em brocas de perfuraoJiasMalevelPouco durotimo condutor de eletricidadeMuito estvelFolhas de hexgonos "empilhados", com todos os carbonos na forma sp2

Tipos de FenmenosFsico: aquele na qual no h alterao na estrutura ntima da matria.Ex.: H2O(l) H2O(g) (Mudana de estado fsico - gua lquida passando para gua gasosa)Qumico: aquele na qual ocorre alterao na estrutura ntima da matria.Ex.: 4Fe + 3O2 Fe2O3 (Reaes qumica - ferrujem do ferro)

ExemplosEnferrujamento do ferroA respirao dos seres vivosA fotossntese realizada pelos vegetais clorofiladosCombusto do etanol ou lcool comumQueda de um corpoReflexo da luz em um espelhoDilatao dos corposMudana de estado fsico

Propriedades da Matria

Materiais de Laboratrio

SEPARAO DOS COMPONENTES DE MISTURAS HETEROGNEAS Slido-SlidoCatao: usando a mo ou uma pina, separam-se os componentes slidos.

Ventilao: o slido menos denso separado por uma corrente de ar.

Levigao: o slido menos denso separado por uma corrente de gua. A levigao usada, por exemplo, para separar areia e ouro: a areia menos densa e por isso, arrastada pela gua corrente; o ouro, por ser mais denso, permanece no fundo da bateia.

Separao magntica: um dos slidos atrado por um m. Esse processo utilizado em larga escala para separar alguns minrios de ferro de suas impurezas.

Cristalizao fracionada: todos os componentes da mistura so dissolvidos em um lquido que, em seguida, sofre evaporao provocando a cristalizao separada de cada componente. A cristalizao fracionada usada, por exemplo, nas salinas para a obteno de sais a partir da gua do mar. A evaporao da gua permite a cristalizao de diferentes sais, sendo que o ltimo a ser obtido o cloreto de sdio (NaCl), usado na alimentao. Dissoluo fracionada: um dos componentes slidos da mistura dissolvido em um lquido. Por exemplo, a mistura sal + areia. .

Peneirao: usada para separar slidos constituintes de partculas de dimenses diferentes. So usadas peneiras que tenham malhas diferentes. Industrialmente, usam-se conjuntos de peneiras superpostas que separam as diferentes granulaes.

.

.

Fuso fracionada: Serve para separar slidos, tomando por base seus diferentes pontos de fuso. Baseia-se, portanto, num aquecimento da mistura com controle da temperatura.Flotao:utilizado para separao de slidos que apresentam densidades diferentes em um determinado lquido. O slido mais leve (menos denso) flutua no lquido. Um exemplo separao entre serragem e areia, por adio de gua.

Sublimao: usada quando um dos slidos, por aquecimento, se sublima (passa para vapor), e o outro permanece slido. Exemplo: sal e iodo ou areia e iodo (o iodo se sublima por aquecimento). Obs.: As principais substncias que podem ser separadas por sublimao so: o iodo, o enxofre e a naftalina (naftaleno).

Slido-LquidoDecantao: a fase slida, por ser mais densa, sedimenta-se, ou seja, deposita-se no fundo do recipiente Obs.: a separao das duas fases pode ser feita de duas maneiras: vira-se lentamente a mistura em um outro frasco; com o auxlio de um sifo, transfere-se a fase lquida para um outro frasco (sifonao)

Centrifugao

Centrifugao: Processo utilizado para acelerar o processo de decantao, onde se aplica o aparelho denominado de centrifugador. Nele, devido ao movimento de rotao, as partculas de maior densidade, por inrcia, so arremessadas para o fundo do tubo.

.

FiltraoEste processo utilizado para separar uma fase slida misturada outra fase lquida.Consiste em separar um lquido das partculas slidas que nele se encontrem em suspenso. O slido fica retido atravs de uma superfcie porosa, denominada filtro.No laboratrio, a filtrao de uma mistura heterognea slido lquido, realizada com um funil e um papel especial que funciona como papel de filtro. Este processo denominado de filtrao comum.

Filtrao a vcuoA filtrao por gravidade , geralmente, um processo lento. No entanto, quando o slido e o lquido formam uma mistura de difcil filtrao, pode-se acelerar o processo atravs da filtrao a presso reduzida, chamada habitualmente de filtrao a vcuo (filtrao por suco), que feita utilizando-se um funil de Bchner acoplado a um frasco de Kitassato. A suco do ar, com conseqente reduo da presso, feita por um outro aparelho, denominado trompa dgua.

GS - SLIDODecantao: a mistura passa atravs de obstculos, em forma de zigue-zague, onde as partculas slidas perdem velocidade e se depositam. Industrialmente, esse processo feito em equipamento denominado cmara de poeira ou chicana.

Filtrao de arA mistura (slido gs) passa atravs de um filtro, onde o slido fica retido. Este mtodo de separao pode ser utilizado em casa, com um equipamento conhecido: o aspirador de p. As partculas slidas aspiradas junto com o ar so retidas no filtro.

SEPARAO DE MISTURAS HOMOGNEASSLIDO - LQUIDOEvaporao: a mistura deixada em repouso ou aquecida at o lquido (componente mais voltil) sofra evaporao. Esse processo apresenta um inconveniente: a perda do componente lquido.

Destilao simples: a mistura aquecida em uma aparelhagem apropriada, de tal maneira que o componente lquido inicialmente evapora e, a seguir, sofre condensao, sendo recolhido em outro frasco.

LIQUIDO - LQUIDODestilao fracionada: consiste no aquecimento da mistura de lquidos miscveis (soluo), cujos pontos de ebulio (PE) no sejam muito prximos.

GS - GSLiquefao fracionada: a mistura de gases passa por um processo de liquefao e, posteriormente, pela destilao fracionada. Obs.: Uma aplicao desse processo consiste na separao dos componentes do ar atmosfrico: N2 e O2. Aps a liquefao do ar, a mistura lquida destilada e o primeiro componente a ser obtido o N2, pois apresenta menor PE (-195,8 C); posteriormente, obtm-se o O2, que possui maior PE (-183 C).

Adsoro: Consiste na reteno superficial de gases. Alguma substncias, tais como o carvo ativo, tm a propriedade de reter, na sua superfcie, substncias no estado gasoso. Uma das principais aplicaes da adsoro so as mscaras contra gases venenosos.

Propriedades da MatriaElemento: Mulher- Smbolo: Mu- Descobridor: Ado- Peso Atmico: aceito com 50 Kg, mas, sabido que varia de 45 a 130 kg (eu vi 200 kg em algumas fontes por a), em bom estado a 25 C e 1 atm de presso.- Ocorrncia: quantidade excedente em toda a rea urbana (bom...!), especialmente em shoppings centers.

PROPRIEDADES- Ponto de ebulio: ferve por nada- Ponto de fuso: congela sem razo; derrete se submetida a tratamento adequado.Pode reagir violentamente se abandonada

Estados da matria: virgem e no-virgem.- Sabor: amarga se usada incorretamente.- Ponto de Fulgor: pode explodir espontaneamente.

Possui afinidade com ouro, prata, platina e pedras preciosas.- Capaz de absorver grande quantidade de materiais caros (roupas, jantares, casas, carros, etc.).- o mais poderoso agente redutor de dinheiro que se conhece.

Extremamente barulhenta quando encontrada em grupo.- Insolvel em lquidos, mas, com atividade molecular aumentada por saturao em lcool.- Cede com presso quando aplicadas em pontos corretos.

ASPECTO:- Superfcie geralmente recoberta por revestimento colorido.- Espcies puras tornam-se rosadas quando descobertas no estado natural.- Ficam verdes quando colocadas perante melhor exemplar.

LIGAES QUMICAS- Ideal para ser utilizada em cadeia simples com um Homem (Ho) atravs de uma ligao matrimonial (variante da ligao inica que pode ser desfeita com eletrlise causada pela prpria mulher), conforme modelo: Mu Ho.

Frmula Nociva ao Homem