DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..................................................................................i

DAFTAR ISI.................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ………………………………………..........................1

B. Landasan Teori..…………………………………………….................2

BAB II METODE PENELITIAN

A. Alat dan bahan........................................................................................3

B. Waktu dan Tempat.................................................................................3

C.   Cara kerja...............................................................................................3

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Tabel dan Grafik.....................................................................................4

B. Pembahasan.............................................................................................5

BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan……………………………………………..………...........6

B. Saran…………………………………………………………...............6

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRANs

ii

BAB I PENDAHULUAN

A.      Latar Belakang Penelitian

Ciri sebuah makhluk hidup salah satunya adalah tumbuh dan berkembang. Pertumbuhan dan

perkembangan mempunyai pengertian yang berbeda. Namun, proses pertumbuhan dan

perkembangan berlangsung secara beriringan dan saling berkaitan.

Sinar matahari memang berguna bagi fotosintesis pada tumbuhan. Namun, efek lain dari

sinar matahari ini adalah menekan pertumbuhan sel tumbuhan. Hal ini menyebabkan tumbuhan

yang diterpa cahaya matahari akan lebih pendek daripada tumbuhan yang tumbuh di tempat

gelap. Peristiwa ini disebut dengan Etiolasi. Dampak tanaman akibat etiolasi adalah tanaman

tidak dapat melakukan proses fotosintesis. Padahal proses fotosintesis bertujuan untuk

menghasilkan karbohidrat yang berperan penting dalam pembentukan klorofil. Karena

karbohidrat tidak terbentuk, daun pun tanpa klorofil sehingga daun tidak berwarna hijau,

melainkan kuning pucat.

Kondisi gelap juga memacu produksi hormon auksin. Auksin adalah hormon tumbuh yang

banyak ditemukan di sel-sel meristem, seperti ujung akar dan ujung batang. Oleh karena itu,

tanaman akan lebih cepat tumbuh. Produksi auksin akan terhambat pada tanaman yang sering

terkena sinar matahari.

Itulah sebabnya, pertumbuhan tanaman etiolasi selalu lebih cepat, tapi batang tidak tegar

karena mengandung banyak air. Akibat tidak ada sinar matahari maka organ perbanyakan pada

tanaman lama-lama mengkerut lalu mati karena tidak mendapat sumber makanan.

Untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh cahaya pada pertumbuhan itulah dilakukan

percobaan, yaitu dengan memberi perlakuan variasi cahaya matahari yang berbeda pada tanaman

kacang hijau

1

B. Landasan Teori

-Pertumbuhan dan perkembanganPertumbuhan adalah proses pertambahan volume yang irreversible (tidak dapat kembali) karena adanya pembelahan mitosis atau pembesaran sel, dapat juga disebabkan oleh keduanya.

Pertumbuhan dapat diukur dan dinyatakan secara kuantitatif (dihitung dengan angka). Sedangkan perkembangan adalah terspesialisasinya sel-sel menjadi struktur dan fungsi tertentu. Perkembangan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran, tetapi dapat dinyatakan dengan perubahan bentuk dan tingkat kedewasaan.Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan perkecambahan biji. Kemudian, kecambah berkembang menjadi tumbuhan kecil sempurna, yang kemudian tumbuh membesar. Setelah mencapai masa tertentu tumbuhan akan berbunga dan menghasilkan biji kembali.Pertumbuhan dan perkembangan dipengaruhi oleh beberapa faktor eksternal dan internal, salah satu faktor eksternal adalah cahaya. Tumbuhan memerlukan cahaya. Banyaknya cahaya yang diperlukan tidak selalu sama pada setiap tumbuhan. Umumnya,   cahaya menghambat pertumbuhan meninggi karena cahaya dapat menguraikan auksin (suatu hormone pertumbuhan). Pertumbuhan yang cepat di tempat gelap disebut etiolasi.Kacang hijau

Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah.Bagian paling bernilai ekonomi adalah bijinya. Biji kacang hijaudirebus hingga lunak dan dimakan sebagai bubur atau dimakan langsung. Biji matang yangdigerus dan dijadikan sebagai isi onde-onde,bakpau,atau gandas turi. Kecambahkacang hijau menjadi sayuran yang umum dimakan di kawasan Asia Timurdan Asia Tenggaradan dikenal sebagai tauge.Kacang hijau bila direbus cukup lama akan pecah dan pati yang terkandung dalambijinya akan keluar dan mengental, menjadi semacam bubur. Tepung bijikacang hijau, disebut di pasaran sebagai tepung hunkue, digunakandalam pembuatan kue-kuedan cenderung membentuk gel.Tepung ini juga dapat diolah menjadi mi yang dikenal sebagai soun

2

BAB II METODE PENELITIAN

A.      Alat dan Bahan untuk Penelitian

1.      14 buah gelas air mineral.

2.      Kardus, Mistar, Alat tulis.

3.      14 Biji Kacang Hijau.

4.      Air secukupnya.

5.      Tanah sebagai media tanam

B.        Waktu dan Tempat Penelitian

-  Waktu : 22 Agustus 2013 s.d 2 September 2013

-  Tempat : di SMA N 1 Teluk Batang

C.        Cara Kerja Penelitian

1.    Rendamlah biji kacang hijau terlebih dahulu selama satu jam

2. Berilah lubang di bagian bawah gelas serta berilah tanda/ label pada setiap gelas

2.     Tanamlah kacang hijau di gelas yang telah diisi tanah terlebih dahulu

3.     Letakan gelas tersebut di berbagai tempat yang sudah ditentukan yaitu di dalam kotak, di

tempat terbuka dan di shading house

4.      Sirami dan ukurlah kacang hijau tersebut setiap harinya

5.      Tulislah hasil pengamatan dalam tabel pengamatan.

6.      Hitunglah rata-rata tinggi kecambah secara keseluruhan untuk tiap percobaan.

7.      Buatlah grafik pertumbuhan rata-rata kecambah kacang hijau.

8.     Buatlah kesimpulan tentang kecepatan tumbuh kembang kecambah pada tempat yang berbeda

intensitas cahayanya.

3

BAB 3 HASIL DAN PEMBAHASAN

A.            Tabel dan Grafik

TEMPAT NOHARI KE-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

HALAMAN

1 - - - - 10 x x x x x x2 - - - 15 20 27 35 50 73 87 1053 - - 12 25 34 65 74 87 92 102 1154 - x x x x x x x x x x

Rata-rata- - 3 10 16 23 27,25 34,25 41,25

47,25

55

SHADING 1 - - x - - x x x x x x

HOUSE2 - - x - - - 10 25 32 40 543 - - x - - x x x x x x4 - - x - - x x x x x x

Rata-rata - - - - - - 0,25 6,25 8 10 13,5

KETERANGAN: - (Belum tumbuh) X (mati atau hilang)

 

4

B. Pembahasan

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan telah menunjukkan bahwa terdapat perbedaan

perkecambahan di tempat yang memiliki intensitas cahaya yang terang dan gelap. Hal ini

menunjukkan bahwa gelap atau terangnya suatu tempat dapat mempengaruhi perkecambahan

kacang hijau.

Bedasarkan tabel diatas tentang perkembangan biji kacang hijau, tampak bahwa

perkembangan peling cepat adalah perkembangan kacang hijau pada tempat yang gelap. Pada

hari pertama pengamatan, dimasing-masing tempat menunjukkan bahwa biji kacang hijau belum

menunjukkan perkembangan sama sekali. Selainitu, pengaruh zat auksin yang terdapat pada pada

tumbuhan sangat mempengaruhi perkecambahan pada biji kacang hijau. Zat auksin pada

tumbuhan berfungsi untuk pertumbuhan bagi tanaman dan menjadi penghambat pertumbuhan

tanaman jika terkena cahaya matahari. Sehingga dapat dikatakan bahwa pertumbuhan tanaman di

tempat gelap lebih panjang daripada ditempat terang karena zat auksin pada tempat gelap tidak

terganggu fungsinya. Atau dapat dikatakan bahwa zat auksin tidak dapat bekerja secara

KOTAK

1 - 10 35 68 95 150 190 240 273 296 3252 - - 13 25 37 52 65 74 85 97 1103 - - - - 10 15 20 32 44 50 574 - - - - 10 15 21 30 40 48 555 - - - 12 23 36 42 50 57 65 706 - - 10 23 67 90 120 184 230 264 295

Rata-rata1,67 9,67 21,33 40,33

59,67

76,33 101,67121,

5136,67 152

maksimal jika terkena cahaya matahari, dan sebaliknya zat auksin dapat bekerja secara maksimal

jika berada pada tempat yang cenderung lebih gelap.

Selain itu gerak tanaman yang mengikuti arah datanya matahari juga berpengaruh pada hasil

percobaan tersebut terutama pada kacang hijau yang diletakkan di shading house.

        Tanaman yang ditanam di tempat gelap akan tumbuh lebih cepat/tinggi daripada yang

ditempat terang. Hal ini disebabkan karena pengaruh auksin (hormon tumbuhan yang mengatur

pertumbuha sel di meristem ujung ) yang terdapat pada pucuk akan terurai jika terkena cahaya

matahari. Namun, tumbuhan di tempat gelap akan tampak kuning, pucat, kurus, daunnya tidak

berkembang, dan lama-lama akan mati setelah cadangan makanannya habis. Ini karena cahaya

juga merangsang pembentukkan klorofil, tumbuhan di tempat gelap tidak dapat membuat klorofil

dan akhirnya tidak dapat membuat makanannya sendiri( fotosintesis ).

5

BAB VKESIMPULAN DAN SARAN

A.    Kesimpulan

Dari praktikum yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan yaitu sebagai berikut.

Tumbuhan dalam hal percobaan kali ini adafah kacang hi'jau yang di daerah gelap tumbuh lebbih

optimal dan cepat karena peristiwa etiolasi dan tidak terurainya hormon auksin, sehingga akan

terus memacu pertumbuhan batang kacang hijau. Meskipun tanaman kacang hijau ini tumbuh

lebih tinggi, tetapi dengan kondisi f isik tanaman yang kurang baik, batang terlihat kurus tidak

sehat, warna batang dan daun pucat serta kekurangan klorofil sehingga daun terlihat pucat.

Tanaman kacang hijau yang diletakkan di tempat terang tumbuh lebih pendek karena

hormon auksin ini akan terurai dan terhambat karena terkena cahaya dan rusak sehingga laju

pertambahan tinggi tanaman tidak terlalu cepat. Meskipun tanaman kacang hijau ini tumbuh

lebih pendek, tetapi dengan kondisi fisik tanaman yang sehat, subur, batang terlihat gemuk, daun

terlihat segar dan berwarna hijau serta memiliki cukup klorofil begitu juga halnya dengan kacang

hijau yang diletakkan dishading house, yang menjadi perbedaan adalah bengkoknya tanaman

yang mengikuti arah datangnya cahaya matahari.

B.      Saran

       Dalam melakukan suatu percobaan, lebih baik melakukan percobaan di tempat yang sekiranya

tidak ada sesuatu yang mengganggu seperti hama tanaman, hewan, sehingga percobaan akan

aman dan berhasil.

        Da!am mengukur tinggi kecambah, harus dilakukan secara teliti.

       Dalam melakukan percobaan, hendaknya memperhatikan kualitas kacang hijau yang akan

ditanam dan memperhatikan kondisi lingkungan yang sesuai dengan apa yang ingin diteliti

sehingga hasil percobaan itu baik dan valid.

6

DAFTAR PUSTAKA

Rachmawati. Faidah, Nurul Urifah, Ari Wijayati. 2009. Biologi SMA/MA XII Program IPA. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Nasionalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang_hijauhttp://www.google.com

LAMPIRAN

Nah cukup sekian ya Contoh Makalah Biologi Pertumbuhan Kacang Hijauini, mohon maaf jika ada ekurangan arena saya juga masih belajar dan inimerupakan hasil kerja kelompok saya. Oh iya apakah kalian tertarik jadiseorang blogger? kalian belajar seo dulu disetelah buat blog wajib inidan ingin ada iklan dari advertiser jangan lupa indikator inicara pasang widget alexa terbaru