CYBER CAFE
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INDICE 1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………. 3 2. CONCEPTUALIZACIÓN…………………………………………………………. 4 3. DEFINICION………………………………………………..............................4 4. CLASIFICACION……………………………………………………………………5 5. MONTO DE ANUALIDADES…………………………………………………….7 5.1 ANUALIDAD VENCIDA………………………………………………………..7 5.1.1 VALOR FUTURO………………………………………………………7 5.1.2 PAGO PERIODICO…………………………………………………….8 5.1.3 PLAZO……………………………………………………………………9 5.1.4 TASA DE INTERES……………………………………………………9 5.2 ANUALIDAD ANTICIPADA…………………………………………………10
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ESTO SIRVE PARA LA ELABORACION DE UN CYBER CAFE
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INDICE
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………….
3
2. CONCEPTUALIZACIÓN………………………………………………………….4
3. DEFINICION………………………………………………..............................4
4. CLASIFICACION……………………………………………………………………5
5. MONTO DE ANUALIDADES…………………………………………………….7
5.1 ANUALIDAD VENCIDA………………………………………………………..7
5.1.1 VALOR FUTURO………………………………………………………7
5.1.2 PAGO PERIODICO…………………………………………………….8
5.1.3 PLAZO……………………………………………………………………9
5.1.4 TASA DE INTERES……………………………………………………9
5.2 ANUALIDAD ANTICIPADA…………………………………………………10
5.2.1 VALOR FUTURO…………………………………………………….10
5.2.2 PAGO PERIODICO…………………………………………………..13
5.2.3 PLAZO………………………………………………………………….14
5.2.4 TASA DE INTERES…………………………………………………..17
6. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………….18
INTRODUCCIÓN
Internet se ha transformado en una herramienta indispensable
en especial para fines educacionales, siendo una manera rápida y
relativamente fácil de acceder a la información, por lo cual cobra
importancia tener un lugar donde acceder a la red que este cercano
al domicilio. Se pretende llevar este servicio a quienes no poseen esta
herramienta, tal como los estudiantes de colegio que viven alrededor
del sector, a quienes apuntamos como mercado objetivo, junto con
estudiantes en general que habiten en el sector y algunos colegios
cercanos.
Se analizara los factores externos e internos que influyan de
alguna manera en la instalación de un "Cibercafé", también llamados
en otros países como "Café Internet", en el cual se brindan los
servicios antes descritos, y otros tales como impresión, uso de
scanner, etc.
SELECCIÓN DEL TEMA
El tema seleccionado lo considero de gran importancia a nivel
social y educativo en el sector donde se desarrollara dicho proyecto.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente investigación se realizó en el colegio “Clemente
Yerovi Indaburu”, ubicado en el norte de Guayaquil.
En efecto podemos alegar que donde hicimos las encuestas
no había un servicio de cyber - café alrededor de la localidad donde
vamos a implementar el proyecto a realizar.
Muchos de los estudiantes que estudian en dicha institución
no cuentan con los recursos necesarios como la de la computadora y
esto por ende trae la necesidad de prestar el servicio del cyber –
café, ya que si tienen la computadora no tienen el servicio de
internet.
Es por esto que estamos en la realización del cyber – café
“CYBER MUNDO” que ayudara a los estudiantes a realizar los
trabajos, investigaciones y auto educarse con esta herramienta que
es de útil uso como el Internet.
En la actualidad no todos los padres tienen los recursos
necesarios para poder contratar un servicio de internet o de tener
una computadora, por esta razón decidimos desarrollar este cyber –
café que ayudara a los estudiantes y personas que viven cerca del
sector y que necesitan del servicio solicitado.
En el colegio existen 130 alumnos que necesitarían de este
servicio y no cuentan con ello por lo que los beneficiaria tener este
cyber – café tan cerca y a la mano para cualquiera de sus tareas.
JUSTIFICACIÓN
Una propuesta de diseño para un cibercafé es necesaria, ya que
en la actualidad cuando vemos este tipo de establecimientos,
podemos constatar la utilización de cualquier tipo de mobiliario,
iluminación, etc., lo cual afecta al usuario.
Los cibercafé deben tener un enfoque especial en la ergonomía
que puede brindar el mobiliario para los clientes, ya que este es un
factor importante para la permanencia de una persona frente al
computador.
La iluminación adecuada que debe tener un local que brinda el
servicio de alquiler de computadoras debe ir acorde con la ubicación
de los muebles, computadoras e ingreso principal.
La privacidad que puede brindar el espacio de cada
computador también es un factor importante en la decisión de una
persona en utilizar dicho servicio.
Este cibercafé está enfocado a personas de un nivel socio
económico medio y bajo, ya que no cuentan con los recursos
necesarios para el studio necesario.
OBJETIVOS
General
• Realizar una propuesta de diseño interior de un
cibercafé convirtiéndolo en un espacio destinado
para la convivencia y comunicación.
Específicos
• Plantar un diseño en el que la comodidad y la
armonía al cliente en un cibercafé puede
convertirse en mas tiempo de permanencia en el
establecimiento, dirigido a un nivel socio
económico medio y bajo.
• Brindar un ambiente ideal para el estudio,
investigación y diversión en un mismo lugar.
DELIMITACIÓN
Factor Temporal
El estudio será las tendencias de diseño y ergonomía desde el
primer cibercafé en el mundo, hasta la actualidad.
Factor Espacial
La propuesta de diseño, será basada en dos locales de 25
metros cuadrados cada uno, ubicados cerca del colegio que queda
en Sauces II al norte de la Ciudad.
Factor Clasificación
Local que brinde el servicio de alquiler de computadoras
enfocado a un nivel socioeconómico medio y bajo.
MARCO CONCEPTUAL
Ciber
Prefijo utilizado ampliamente en la comunidad Internet para
denominar conceptos relacionados con las redes (cibercultura,
ciberespacio, cibernauta, etc.). Su origen es la palabra griega
kibernao, que significa pilotar una nave.
Cibercafé
Cibercafé (de Ciber- y café) o café Internet es un local público donde
se ofrece a los clientes acceso a Internet y, aunque no en todos,
también servicios de bar y/o restaurante y/o cafetería. Para ello, el
local dispone de computadoras y usualmente cobra una tarifa fija por
un período determinado para el uso de dichos equipos, incluido el
acceso a Internet y a diversos programas, tales como procesadores
de texto, programas de edición gráfica, videojuegos, copia de CD o
DVD, etc.
Computadoras
Una computadora o un computador, (del latín computare -calcular-),
también denominada ordenador (del francés ordinateur, y éste del
latín ordinator), es una máquina electrónica que recibe y procesa
datos para convertirlos en información útil.
Internet
Internet es un conjunto descentralizado de redes de comunicación
interconectadas que utilizan la familia de protocolos TCP/IP,
garantizando que las redes físicas heterogéneas que la componen
funcionen como una red lógica única, de alcance mundial. Sus
orígenes se remontan a 1969, cuando se estableció la primera
conexión de computadoras, conocida como ARPANET, entre tres
universidades en California y una en Utah, Estados Unidos.
Tinta
Un cartucho de tinta cartucho de inyección de tinta es un
componente sustituible de una impresora que contiene el tinta (ya
veces la impresión propia cabeza de impresión) que proyecta la tinta
en el papel durante la impresión.
El nombre deriva del hecho de que corresponde a un contenedor duro
que se inserta en el interior de la máquina y que contiene tinta ya sea
en base al agua o solvente especial
Laser
Un láser (de la sigla inglesa LASER: Light Amplification by Stimulated
Emission of Radiation (amplificación de luz por emisión estimulada de
radiación) es un dispositivo que utiliza un efecto de la mecánica
cuántica, la emisión inducida o estimulada, para generar un haz de
luz coherente de un medio adecuado y con el tamaño, la forma y la
pureza controlados.
Impresora
Una impresora permite producir una copia permanente de textos o
gráficos de documentos almacenados en formato electrónico,
imprimiéndolos en medios físicos, normalmente en papel o
transparencias, utilizando cartuchos de tinta o tecnología láser.
Reuter
El enrutador (calco del inglés router), direccionado, ruteado o
encaminador es un dispositivo de hardware para interconexión de
red de ordenadores que opera en la capa tres (nivel de red). Un
enrutador es un dispositivo para la interconexión de redes
informáticas que permite asegurar el enrutamiento de paquetes entre
redes o determinar la mejor ruta que debe tomar el paquete de datos.
El router ADSL es un dispositivo que permite conectar uno o varios
equipos o incluso una red de área local (LAN)
MARCO TEÓRICO
Cibercafé se entiende a la mezcla del café con el servicio de acceso a
la red de Internet, en cualquier diccionario de la lengua española no
podemos encontrar dicho concepto pues no existe como palabra. Es
simple unión de un termino ciber que se refiere a encontrarse dentro
de la Web, y café refiriéndose a la venta de café.
No existe un nombre específico para ello, pues muchas personas lo
llaman cibernegocios, en la ciudad de Quito existen establecimientos
donde brindan el servicio de alquiler temporal de computadoras
mezclado con otro tipo de servicios como: ciberpapelería, ciberbazar,
ciberbillares, etc. cada negocio busca complementar su servicio con
el alquiler de computadoras con acceso a internet, no es una norma
que se los llame cibercafé, a pesar que en muchos de ellos brinde los
dos servicios juntos,
En el momento existe alrededor de 500 locales establecidos
legalmente, pues en Quito a pasar que se requiere tener los
documentos en regla como lo rige la CONATEL no se cumple con
dicha norma probablemente por el costo que este representa, porque
el servicio de Internet es complementario en su negocio, o
simplemente montan el negocio en espera de resultados para
continuar o no.
Los servicios más usuales de los cibercafé son el correo electrónico,
Chat, paginas de consulta
Los usuarios de los cibercafé en el sector son estudiantes colegiales,
seguido le universitarios, gente profesional y finalmente los niños
Los usuarios mas comunes en la ciudad de Quito, se podría decir que
son los estudiantes universitarios, y empleados en general que rigen
entre las edades de 16 a 35 años, por sus necesidades de
comunicación.
Ecuador cuenta ya con multitud de cibercafé distribuidos por todo el
país. Sus estilos e intereses son distintos pero todos ellos coinciden
en la idea de estar enganchado a Internet. Los primeros cibercafé se
abrieron dedicando parte del servicio a la cafetería y parte a la
navegación. Ofrecen orientación a los principiantes, cursos de
preparación, organizan actividades para desarrollar la red como
videoconferencias, Chat o exposiciones- y consideran de gran
importancia mimar sus páginas de información en Internet.
Cuando las conexiones cada vez son más baratas (casi gratuitas), la
gente comienza a ver Internet como una utensilio de trabajo, las
empresas usan ya el correo electrónico y los universitarios tienen la
posibilidad de conectarse gratuitamente en la facultad, se podría
llegar a pensar que el futuro de estos ciberlocales es complicado.
¿Desaparecerán en breve estos locales o, por el contrario,
mantendrán el ritmo de los americanos e intensificarán su fuerza
hacia Internet para producir espectáculos virtuales entre ciudades?
MARCO LEGAL
En el Ecuador como en todos los países todo negocio se debe sujetar
a los respectivos reglamentos que serán controlados por entidades,
como es el caso de las Telecomunicaciones.
El Consejo Nacional de Telecomunicaciones CONATEL, presenta la
resolución 073-02-CONATEL-2005, de 25 de enero de 2005, la cual
regula la prestación de servicios ofrecidos por los cibercafés, donde
especifica que el único titulo habilitante para la operación de un
cibercafe es el Certificado de Registro otorgado por la Secretaria
Nacional de Telecomunicaciones SENATEL, para lo cual se debe
obtener de manera gratuita en la Dirección General de Servicios de
Telecomunicación, el formulario de Registro y demás formatos de
registro de las aplicaciones ofrecidas e Internet, los mismos que serán
remitidos por el representante del cibercafé a la Secretaria Nacional
de Telecomunicaciones y a la Superintendencia de
Telecomunicaciones SUPTEL.
Dentro de los aspectos más importantes del formulario de registro, se
encuentran la necesidad de obtener un código de registro único del
contribuyente RUC y la presentación de los contratos firmados con las
empresas portadoras y de valor agregado que brindaran el servicio de
Internet al cibercafé.
CAPITULO I
ANALISIS Y JUSTIFICACION
MODOS DE ACCESO AL INTERNET
Según el Reglamento General a la Ley Especial de
Telecomunicaciones en disposición transitoria: Hasta que el CONATEL
regule el acceso al Internet únicamente se lo puede acceder a través
de servicios finales o portadores.
Existen los siguientes modos de acceso
Líneas conmutadas (Dial up), Operadores de servicios de telefonía fija
y móvil.
Líneas dedicadas, Operadores de servicios finales y Portadores.
- Medios físicos: Fibra óptica, ADSL, Cable Modem.
- Medios Inalámbricos: Espectro ensanchado (Wi-Fi),
Wi - Max.
- (OFDM), o Enlaces satelitales.
Usos de la Internet
Plan Internet para Todos
- Se pretende llegar a amplios sectores de la
población a través de los Cibercafés.
- Beneficiarios: Militares, Policías, Médicos,
Estudiantes y Maestros.
- Se permite la transmisión de voz sobre Internet solo
para tráfico Internacional Saliente 25%
ANALISIS DE LOS EFECTOS DEL INTERNET
Ventajas
Promueve el desarrollo de tecnologías (e.j. teléfono
celulares serán pronto mas económico que sistemas
tradicionales).
Poca capacitación es requerida.
Programas y juegos educacionales.
Investigación para deberes escolares y negocios.
La oportunidad para comunicarte con la gente de todo el
mundo.
La oportunidad de compartir ideas en relación a temas de
común interés.
El Internet ha impulsado el desarrollo de nuevas tecnologías en el
sector de las telecomunicaciones, es impresionante como con el
pasar de los meses van apareciendo nuevas tecnologías para las
diferentes tipos de redes de telecomunicaciones, todas estas
tecnologías van en busca de la utilización del Internet para buscar la
globalización. Así mismo el desarrollo del sector económico ha tenido
gran influencia por el avance del Internet ya que mediante este se
han desarrollo nuevos mercados y las transacciones comerciales son
mucho mas rápidas y con mayor alcance.
Una de las aplicaciones mas importantes dentro de las tecnologías
desarrolladas sobre Internet es la facilidad para el servicio de
llamadas internacionales utilizando la VoIP Voz sobre IP, el uso de
esta tecnología y sus bajas tarifas ha permitido que principalmente
los países subdesarrollados con altos índices de migración puedan
mantenerse en contacto con sus seres queridos.
Grupos de investigación a lo largo de todo el mundo pueden
compartir sus resultados obtenidos con otros grupos que investiguen
el mismo tema y así aprender unos de otros. Tanto profesionales
dedicados a la investigación como estudiante pueden acceder a
material de las Universidad que cuentan con bibliotecas virtuales.
La navegación en Internet no requiere mayor conocimiento de
computación basta con tipear el tema de interés en uno de los
motores de búsqueda, y cientos de enlaces de información se
desplegará para elección del navegante. Este fácil proceso de
búsqueda de información da la oportunidad a que niños se vayan
familiarizando con el uso del Internet y sus beneficios.
DESVENTAJAS
Depende de tarifas de comunicaciones que no son siempre
abordables.
Dependen de adecuadas líneas telefónicas y eléctricas.
Acceso a información inapropiada.
Posible acceso de personas extrañas.
Estar sujeto a campañas publicitarias.
Excesivo uso.
Perdida de la privacidad.
En los países subdesarrollados el acceso a la banda ancha implica
costos elevados y el acceso universal no es garantizado en todos los
países. Los sectores marginales son quienes mas sufren la falta de
una política de estado en la cual se garantice el acceso universal a
Internet y sus aplicaciones.
Dentro de las desventajas del uso del Internet y sus aplicaciones es
que debido al gran alcance que tiene, personas inescrupulosas han
puesto al alcance de niños material pornográfico, violencia física y
otros. Debido a este amplio alcance del Internet muchas personas con
malas intenciones se han hecho pasar por personas amigables
buscando tener acceso especialmente a niños y niñas.
La tecnología se ha desarrollado sin juicios morales y queda al criterio
del navegante saber como la utiliza, en los ultimo años del Internet se
ha incrementado la proliferación de campañas publicitarias que de
varias maneras contaminan el ambiente de trabajo personal y
algunas incluso se inmiscuyen en la privacidad de los usuarios del
Internet o en caso peores se utiliza el Internet y la tecnología
desarrollada sobre la misma para realizar estafas.
CIBERCAFE
Cibercafé se entiende a la mezcla del café con el servicio de acceso a
la red de Internet, en cualquier diccionario de la lengua española no
podemos encontrar dicho concepto pues no existe como palabra. Es
simple unión de un termino ciber que se refiere a encontrarse dentro
de la Web, y café refiriéndose a la venta de comida ligera y rápida.
No existe un nombre específico para ello, pues muchas personas lo
llaman cibernegocios, en la ciudad de Quito existen establecimientos
donde brindan el servicio de alquiler temporal de computadoras
mezclado con otro tipo de servicios como: ciberpapelería, ciberbazar,
ciberbillares, etc. cada negocio busca complementar su servicio con
el alquiler de computadoras con acceso a internet, no es una norma
que se los llame cibercafé, a pesar que en muchos de ellos brinde los
dos servicios juntos
Estos son locales de propiedad privada, que ofrecen al público acceso
a tecnologías de información y comunicación y servicios afines.
Tienen fin de lucro, por tanto el usuario cancela el costo comercial del
servicio prestado. Con frecuencia ofrecen servicios complementarios
de paquetes utilitarios, conectividad y gastronomía, por lo que
genéricamente se los llama cibercafé o café Internet. Ofrecen
servicios básicos como el correo electrónico, navegación o juegos
electrónicos, llamadas de larga distancia, videoconferencias,
quemado de discos, scanner, impresión láser y fotografía digital. Con
frecuencia también ofrecen capacitación básica en el manejo de las
herramientas informáticas.
Desde el punto de vista de la comunicación estos espacios posibilitan
el acceso a la red de redes a personas que por motivos económicos
no tienen un computador o la conexión en casa y por tanto excluidos.
La Internet que ofrecen estos negocios es una opción a bajo costo
para la comunicación interpersonal.
SITUACIÓN ACTUAL DE LOS CIBERCAFE EN EL ECUADOR
Se puede decir que diez años atrás no había ningún Cibercafé en la
ciudad de Quito. Estos negocios, como tales, comenzaron a surgir de
forma inesperada y rápida. Se calcula, puesto que no hay una
estadística fiable al respecto, que existen unos 500 cibercafés en
Quito, según datos de registro del CONATEL.
Ningún ente u organismo competente los ha podido contabilizar de
una manera sistemática y se ha establecido su número a través de la
inscripción que estos negocios ante la autoridad competente. Esta
estadística es poco confiable, porque existen algunos que operan sin
registro y además, los datos tendrían una validez temporal, ya que el
número varía mensualmente tanto por la aparición de nuevos
negocios, como por el cierre o mutación de antiguos Cibercafés, sin
que se registren estos hechos ante las autoridades.
El nombre genérico de cibercafé no es exacto. Hay quienes lo llaman
cibernegocios. Se considera que un cibercafé es un establecimiento
comercial en el que existen varias terminales de computadora con
acceso al Internet, al que concurre el público para conectarse a la
Internet, mediante el pago de una determinada cantidad por el
tiempo de uso. El sufijo "café". Viene ya que hay una parte de estos
establecimientos que brindan servicios de cafetería ligera, pero la
gastronomía no es el denominador común, los puertos de Internet
están rodeados de otros tipos de actividades.
Mauricio Coronel, administrador de CaféNet, señala que los cibercafés
contribuyeron a difundir el uso de Internet en el Ecuador, porque
antes la red se veía como algo extraño y esotérico. Incluso personas
que ya están conectadas en su hogar a la red, concurren a estos
lugares para bajar archivos muy grandes, que requieren de máquinas
y líneas dedicadas más veloces. También acuden en busca de
asesoría de navegación. “No falta quien nos dice que a pesar de que
ya disponen de conexión en su domicilio, concurre a los cibercafés
porque le agrada el ambiente cosmopolita y el intercambio social que
se encuentra en ellos”. Hay sitios que tienen salas de lectura, Mventa
de artículos relacionados y todos servicios conexos (copiadoras,
escáner, levantamiento de textos y clases de computación). No
siempre el servicio de cafetería, comida y bebidas es secundario,
Lo que no entró en los cálculos de nadie, fue la brutal crisis
económica del país, que potenció el negocio de una manera
paradójica. Centenares de miles de ecuatorianos han debido emigrar
en busca de mejores oportunidades a Europa, Norteamérica, y otros
países. Se trataba de personas de estratos populares. Por estas
circunstancias apareció una nueva demanda de mercado, que
abarrotaba, a ciertas horas, ciertos Cibercafés y estos negocios
comenzaron a instalarse en varias zonas.
Al iniciarse el servicio de Net2phone, algunos cibercafés recibieron
amenazas de la superintendencia de Telecomunicaciones. Para
Mauricio Coronel de CaféNet, no hay sustento legal para esta medida,
porque las definiciones técnicas de una llamada telefónica
internacional, no se ajustan al sistema de comunicación de voz vía
Internet. Internacionalmente, en Norteamérica, Europa y aún en
Colombia, se ha optado por liberar por completo la actividad de estos
centros, al igual que se procura evitar al máximo los controles
estatales a todo lo que tenga que ver con el Internet.
Para otros empresarios de los Cibercafés, no existe un fundamento
legal que regule o autorice el funcionamiento de esta actividad. La
falta de un marco jurídico los hace vulnerables frente a los abusos. Si
no hay ley, en cualquier momento, cualquier autoridad agenciosa
puede intentar someterlos a sus dictados.
SITUACION ACTUAL DE LOS CIBERCAFES EN GUAYAQUIL
Según la definición establecida por el Consejo Nacional de
Telecomunicaciones CONATEL, los “Cibercafés” son centros de
información y acceso a la red de Internet. Al mismo tiempo son
considerados como un servicio público para que la masa humana que
no posee un ordenador personal en casa o en Msus puestos de
trabajo, puedan utilizar el Internet y sus aplicaciones. En el caso de
Ecuador el Internet no ha sido un medio de Comunicación e
Información muy usado, situación similar al resto de Latinoamérica,
cuya distribución regional de usuarios en el año 2000, ubicó a un
escaso 4.04% de la población, frente a un 41.05% de Estados Unidos
y Canadá y a un 27.79% en Europa, según fuentes de la AUI
(Asociación de Usuarios de Internet). Solamente a finales de los años
noventa, el índice de acceso a la red comienza a aumentar en nuestro
país, fundamentalmente por el fenómeno migratorio.
USOS DE LOS CIBERCAFES
Entre los usos del cibercafé se destaca con claridad la conexión a
Internet, y tanto varones como mujeres la mencionan como primera
opción. Por estar dirigido en un buen porcentaje a los estudiantes
también se ve como una prioridad para el uso la elaboración de
trabajos escolares y el uso de la computadora, en iguales porcentajes.
A continuación aparece el uso de la impresora, muchos clientes, tanto
hombres como mujeres, usan el cibercafé como sitio de trabajo, lo
que hace suponer que ya se está implantando el teletrabajo. Después
está el uso de lector de CD ROM, seguido por la opción de sitio de
reuniones. En antepenúltimo lugar el uso de accesorios afines al
computador. En penúltimo lugar esta usarlo como centro de
capacidad. Y finalmente la gastronomía.
La información anterior demuestra que la principal motivación de uso
del cibercafé es el uso de la Internet.
Estos datos también demuestran que los clientes van a los cibercafés
para hacer uso de la conectividad y otros equipos, dejando atrás su
servicio de cafetería, que en cierta manera dio el sentido a la palabra
cibercafé.
Se puede ver que el interés por el uso de Internet, computadora,
impresiones y otros relacionados con la formación y actividad de
estudiantes, mientras un grupo también hace de este medio su lugar
de trabajo.
Lo que preocupa es que estos centros no están vistos como lugares
para la capacitación para los estudiantes, lo que se ve reflejado en la
falta de oferta de los cibercafés con cursos y demás.
Por otro lado, aprovechan la oferta gastronómica mientras están el
sitio. La mayoría de los usuarios, sin importan su ocupación usan el
cibercafé por el Internet. Las otras ofertas son complementarias, pero
no determinantes. Por tanto un lugar que ofrece una buena conexión
a Internet tendrá clientela de todo tipo de ocupación.
USUARIOS DE CIBERCAFES
El Informe sobre Desarrollo Humano, Ecuador 2001 dice que: “El
usuario típico de Internet a nivel mundial es un hombre, de menos de
35 años de edad, con educación universitaria y un ingreso elevado,
vive en una zona urbana y habla inglés: es miembro de una élite
mundial muy minoritaria14”. Sumado que solo un 10% de la
población mundial tiene acceso a Internet15, el panorama no es
alentador. El estudio de los usuarios nos ha hecho establecer otras
características que no son consideradas en esta descripción del
usuario mundial que hace el PNUD. Puede ser también que del 2001
para nuestros días, haya cambiado la situación.
Cibernautas (Personas que acceden al Internet)
Hasta mayo de este año, el Ecuador registra aproximadamente
750.000 cibernautas lo que constituye una penetración del 7.5%, se
espera que en 2010 se tenga 1.300.000 usuarios.
Y alrededor de 120.000 cuentas de Internet registradas en los
proveedores, lo que constituye una Penetración del 1.2 %, se espera
que en 2010 se tenga 170.000
CRECIMIENTO DE USUARIOS EN EL ECUADOR
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
CIBERCAFES EN SAUCES
MERCADO
Se entiende por mercado el área en que confluyen las fuerzas de la
oferta y la demanda para realizar las transacciones de bienes y
servicios a precios determinados.
Se dice también que el mercado, es un conjunto de compradores
reales y potenciales de un producto o servicio, Estos compradores
comparten una necesidad o deseo determinado que se puede
satisfacer mediante intercambios y relaciones. Así, el tamaño de un
mercado depende del número de personas que sienten la necesidad,
cuentan con los recursos para realizar un intercambio, y están
dispuestos a ofrecer dichos recursos a cambio de lo que desean.
Objetivos del Estudio de Mercado
• Determinar la posibilidad de brindar un nuevo servicio del existente
en el mercado, con la creación de un espacio nuevo y diferente donde
se mezcla de manera diferente, un buen aroma de café con el
accesos a los beneficios que brinda la Intenet
• Conocer la existencia de una necesidad y la demanda insatisfecha
dispuesta a acceder, al servicio proveniente del servicio que se quiere
ofrecer.
• Proporcionar una idea al inversionista sobre la aceptación que se
puede obtener al brindar dos servicios en una sola zona y con un
mismo ambiente.
• Medir el grado de aceptación que tendría la propuesta innovadora
de diseño para los moradores de Sauces.
ANALISIS DE LA DEMANDA
La demanda indica la cantidad de consumidores que hay en el
momento dado en un lugar dado, y la suma de bienes o servicios
solicitados efectivamente por los consumidores. También se entiende
por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado
requiere o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad
específica o un precio determinado.
Demanda del Proyecto
Para la determinación de la demanda del proyecto es necesario tomar
en cuenta varios factores como la necesidad real del servicio, su
precio, nivel de ingresos, a demás de recurrir a distintas fuentes de
información como son los mismos moradores; De esta manera se
podrá determinar y medir cuales son las fuerzas que afectan los
requerimientos del mercado, la participación del servicio a ofrecer
dentro de este, entre otros.
Para la determinación de la demanda del proyecto se procederá a
tomar estadística secundaria relacionada con el nivel de aceptación
para el ciber café y datos referentes a locales a fines ubicados en la
zona.
La demanda del proyecto estará dada por la aceptación de los
habitantes de Sauces para la creación del cibercafé.
DETERMINACION DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Para realizar el cálculo de la muestra, se determinara primeramente
el universo, debemos conocer el número de habitantes de la
parroquia de Sauces que corresponde a 19.803 habitantes; Para el
desarrollo del proyecto se trabajara como nuestro universo con la
población estudiantil del colegio, que corresponde a la población
entre las edades 14 a 20 años, que es 2248 habitantes (Datos
proporcionado por el INEC)
Al ser un muestreo Aleatorio Simple, este es un muestreo que mas
exactitud nos puede brindar en cuanto a la información obtenida de
una muestra de una población en estudio y garantiza que todos los
elementos tenga la misma probabilidad de ser escogidos, tomando en
cuenta ciertas propiedades de las mismas y el error máximo, se
establecerá el resultado.
Una vez determinado el tipo de muestreo de acuerdo a las
características que requiere el estudio es necesario calculará el
tamaño de la muestra, es decir el número de encuestas que den ser
realizadas, y luego de ejecutar una prueba piloto, con la aplicación de
cincuenta encuestas para analizar la información de la encuesta, así
como verificar que no existan preguntas inadecuadas o confusas y
descartar los posibles errores en el cuestionario, se procederá al
calculo de la muestra y posteriormente a realizar las encuestas
definitivas.
Para el calculo del tamaño de la muestra se trabajara con un universo
(N) de 2248 familias, se aceptará en el proyecto un nivel de confianza
(z) del 90%, observando en la tabla de la curva normal esté
porcentaje corresponde al 1.96; se trabajara con una error a del 5%,
(e) que es expresado por 0.05, para el proyecto se asumirá la
dispersión máxima, en este caso (P) el nivel de aceptación será de
0.90 y (q) el nivel de rechazo igual a 0.10.
Para determinar n (tamaño de la muestra), se empleará la siguiente
formula para universos finitos:
Con la aplicación y el reemplazo correspondiente en la formula,
obtenemos el siguiente resultado:
n = 130 Familias.
Donde:
N: Universo
Z: Nivel de Confianza
n: Tamaño de la muestra
p: Nivel de aceptación
e : Nivel de error al cuadrado
q: Nivel de rechazo
Con la aplicación de la fórmula se determinó, que deberíamos
encuestar a 130 habitantes que pertenezcan al sector de Sauces, lo
que generó los posteriores resultados.
1.3.2 USUARIOS CERCA DE SAUCES II
Población por edades en la ciudadela Sauces II cerca del colegio fiscal
técnico Clemente Yerovi Indaburu.
En cuanto a la edad en la población de Sauces, el mayor número de
usuarios, está en la gente de 15 a 35 años de los dos sexos, usuarios
menores de 15 años y mayores de 35 años son los mas escasos.
Los estudiantes de colegios y universidades son los clientes mas
frecuentes, puesto que sus actividades académicas les acercan las
TICs para lo cual recuren a un cibercafé.
La presencia de población mayor a los 30 años, también ocupa un
importante sitio entre los usuarios, especialmente por
consideraciones de comunicación con familiares en el exterior.
El desenvolvimiento en los modernos sistemas de computación e
informática no es posible para todos. Salvo ciertas excepciones, hay
grupos de edad, que nunca han tenido ni el acceso, ni la necesidad de
usar este tipo de tecnología y hoy no quieren usarla. En esta situación
se encuentran mayoritariamente las personas de la tercera edad.
1.3.3 USOS DEL CIBERCAFE PARA SAUCES II
Las razones para usar un cibercafé pueden ser muchas,
La necesidad de los estudiantes para hacer deberes es la motivación
mas importante, en la ciudadania, otro de los puntos mas importantes
son la comunicación, los usuarios así lo manifiesta y tanto varones
como mujeres, coinciden en esta apreciación.
La necesidad de aprender la tecnología solo motiva a uno de cada 10
de los usuarios,
La curiosidad y el entretenimiento son otros motivos.
Tanto para hombres como para mujeres asistir a un cibercafé tiene
una razón fundamental: comunicarse. Los cibercafés son lugares que
posibilitan la comunicación a través de las TICs.
La ubicación, los costos y la calidad de servicio y atención es un
aspecto importante pero secundario para los usuarios. Un lugar
cercano, bien ubicado, limpio, con un ambiente agradable y amable,
donde puedan desarrollar sus actividades de la mejor forma y donde
dispongan de todos los servicios que requeridos y a un precio
accesible es la razón del éxito de este negocio y de cualquiera.
Un cibercafé principalmente es seleccionado por la rapidez de la
conexión, así la siguiente preferencia de los clientes es por la
ubicación. Después de estos podemos ver la importancia del costo,
otra característica para tomar en cuenta en el momento de la
elección del cibercafé es la tecnología y los equipos. Y en ultimo lugar
de está el medio social,
La mayoría de los usuarios usan el Internet para buscar la
información. Después para leer noticias. El Internet es un medio que
permite leer información de distintas fuentes, a un costo casi de cero.
Al mismo tiempo se puede ingresar a la prensa o a la TV o a una radio
y mantenerse al día.
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
INVESTIGACION DE MERCADO
Con la finalidad de recolectar información veraz y valida para el desarrollo de presente proyecto se procederá a aplicarlo a un determinado grupo de personas, dato que se lo obtuvo a través del cálculo del tamaño de la muestra respectivamente, además de realizar un formato claro, para alcanzar el objetivo que se persigue con la aplicación de la presente encuesta de determinar si existe la necesidad y aceptación de la creación de un nuevo espacio para consulta y comunicación, conjuntamente determinar la capacidad económica de los moradores del sector, conjuntamente para conseguir este propósito.
La encuesta efectuada tuvo las siguientes características como podemos numerar a las siguientes: impersonal, ya que no se solicito nombres al encuestado, de esta manera no se influyó en la veracidad de sus respuestas, además esta conformada por quince preguntas entre ellas tenemos preguntas de identificación, filtro, cerradas: dicotómicas y multicotómicas, cabe mencionar que la redacción de las preguntas fue de fácil compresión, de esta forma no fue de manifiesto o expreso ninguna clase de compromiso hacia el encuestado.
DETERMINACION DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Para realizar el cálculo de la muestra, se determinara primeramente el universo, debemos conocer el número de habitantes de la parroquia de Sauces que corresponde a 19.803 habitantes; Para el desarrollo del proyecto se trabajara como nuestro universo con la población estudiantil del colegio, que corresponde a la población entre las edades 14 a 20 años, que es 2248 habitantes (Datos proporcionado por el INEC)
Al ser un muestreo Aleatorio Simple, este es un muestreo que mas exactitud nos puede brindar en cuanto a la información obtenida de una muestra de una población en estudio y garantiza que todos los elementos tenga la misma probabilidad de ser escogidos, tomando en cuenta ciertas propiedades de las mismas y el error máximo, se establecerá el resultado.
Una vez determinado el tipo de muestreo de acuerdo a las características que requiere el estudio es necesario calculará el tamaño de la muestra, es decir el número de encuestas que den ser realizadas, y luego de ejecutar una prueba piloto, con la aplicación de cincuenta encuestas para analizar la información de la encuesta, así como verificar que no existan preguntas inadecuadas o confusas y descartar los posibles errores en el cuestionario, se procederá al calculo de la muestra y posteriormente a realizar las encuestas definitivas.
Para el calculo del tamaño de la muestra se trabajara con un universo (N) de 2248 familias, se aceptará en el proyecto un nivel de confianza (z) del 90%, observando en la tabla de la curva normal esté porcentaje corresponde al 1.96; se trabajara con una error a del 5%, (e) que es expresado por 0.05, para el proyecto se asumirá la dispersión máxima, en este caso (P) el nivel de aceptación será de 0.90 y (q) el nivel de rechazo igual a 0.10.
Para determinar n (tamaño de la muestra), se empleará la siguiente formula para universos finitos:
Con la aplicación y el reemplazo correspondiente en la formula, obtenemos el siguiente resultado:
n = 130 Familias.
Donde:
N: Universo
Z: Nivel de Confianza
n: Tamaño de la muestra
p: Nivel de aceptación
e : Nivel de error al cuadrado
q: Nivel de rechazo
Con la aplicación de la fórmula se determinó, que deberíamos encuestar a 130 habitantes que pertenezcan al sector de Sauces, lo que generó los posteriores resultados.
USUARIOS CERCA DE SAUCES II
Población por edades en la ciudadela Sauces II cerca del colegio fiscal técnico Clemente Yerovi Indaburu.
En cuanto a la edad en la población de Sauces, el mayor número de usuarios, está en la gente de 15 a 35 años de los dos sexos, usuarios menores de 15 años y mayores de 35 años son los mas escasos.
Los estudiantes de colegios y universidades son los clientes mas frecuentes, puesto que sus actividades académicas les acercan las TICs para lo cual recuren a un cibercafé.
La presencia de población mayor a los 30 años, también ocupa un importante sitio entre los usuarios, especialmente por consideraciones de comunicación con familiares en el exterior.
El desenvolvimiento en los modernos sistemas de computación e informática no es posible para todos. Salvo ciertas excepciones, hay grupos de edad, que nunca han tenido ni el acceso, ni la necesidad de usar este tipo de tecnología y hoy no quieren usarla. En esta situación se encuentran mayoritariamente las personas de la tercera edad.
ENCUESTAS
ELABORACIÓN DEL CUESTIONARIO MODELO
El cuestionario utilizado para la encuesta consta de seis preguntas, con las que se pretende determinar el factor más importante al escoger el sitio donde se va a ubicar el cyber – café, la estrategia de marketing a utilizar y el posicionamiento.
MODELO DE ENCUESTA
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
INGENIERIA COMERCIAL
TUTOR: ING. WILLIAM SAN ANDRES
ESTUDIO DE MERCADO
PARA LA ELABORACION DE UN CYBER – CAFÉ
1.- ¿COMO CONSIDERA USTED QUE HAYA UN CYBER CAFÉ CERCA DEL COLEGIO CLEMENTE YEROVI?
BUENO
REGULAR
MALO
2.- ¿POSEE USTED UNA COMPUTADORA EN SU HOGAR?
SI
NO
3.- ¿POSEE USTED SERVICIO DE INTERNET?
SI
NO
4.- ¿RAZONES POR LA CUAL VISITA A UN CYBER?
HACER DEBERES
COMUNICARSE
DIVERSION
5.- ¿CUAL ES SU NIVEL ECONOMICO?
ALTO
MEDIO
BAJO
6.- ¿CON QUE FRECUENCIA VA A UN CYBER?
DIARIA
SEMANAL
MENSUAL
REALIZACIÓN DE LAS ENCUESTAS
Las encuestas fueron realizadas a los estudiantes provenientes de provincia que ingresaron a la UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL, mediante la cual se les consultó sobre los aspectos socio-económicos de su nivel de vida en la ciudad de Guayaquil.
ANÁLISIS DE RESULTADOS OBTENIDOS
Luego de haber realizado las encuestas los resultados obtenidos se detallan a continuación por cada pregunta formulada a los estudiantes:
Pregunta 1
1. - ¿COMO CONSIDERA USTED QUE HAYA UN CYBER CAFÉ CERCA DEL COLEGIO CLEMENTE YEROVI?
ALTERNATIVA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
BUENO 100 77%MALO 10 8%REGULAR 20 15%TOTAL 130 100%
77%
8%
15%
CYBER CERCA DEL COLEGIOBUENO MALO REGULAR
Pregunta 2
2.- ¿POSEE USTED UNA COMPUTADORA EN SU HOGAR?
ALTERNATIVA FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI 20 15%NO 110 85%
TOTAL 130 100%
15%
85%
TIENE COMPUTADORA EN SU HOGARSI NO
Pregunta 3
3.- ¿POSEE USTED SERVICIO DE INTERNET?
ALTERNATIVA FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI 25 19%NO 105 81%
TOTAL 130 100%
19%
81%
SERVICIO DE INTERNETSI NO
Pregunta 4
4.- ¿RAZONES POR LA CUAL VISITA A UN CYBER?
ALTERNATIVA FRECUENCIA
PORCENTAJE
HACER DEBERES
100 77%
COMUNICARSE 15 12%DIVERSION 15 12%
TOTAL 130 100%
77%
12%12%
RAZONES DE USAR EL CYBERHACER DEBERES COMUNICARSE DIVERSION
Pregunta 5
5.- ¿CUAL ES SU NIVEL ECONOMICO?
ALTERNATIVA FRECUENCIA
PORCENTAJE
ALTO 25 19%MEDIO 40 31%BAJO 65 50%
TOTAL 130 100%
19%
31%
50%
NIVEL ECONOMICOALTO MEDIO BAJO
Pregunta 6
6.- ¿CON QUE FRECUENCIA VA A UN CYBER?
ALTERNATIVA FRECUENCIA
PORCENTAJE
DIARIA 100 100SEMANAL 15 0
MENSUAL 15 0TOTAL 130 100
77%
12%12%
FRECUENCIADIARIA SEMANAL MENSUAL
CAPITULO III
MOBILIARIO Y DESARROLLO DEL PROYECTO
SELECCIÓN DEL MOBILIARIO
SILLA DE CAFETERÍA Estructura metálica cromada, asiento acolchonado, respaldo color haya
MESA DE CAFETERÍA Estructura metálica cromada, mesón en MDF con recubrimiento de formica color y textura de madera
BARRA DE CAFETERÍA Estructura modular, en MDF, con chapa sapeli, mesón en granito Negro Aracruz en la parte superior y en la parte inferior
MUEBLES DE COCINA Modulares en MDF lacado color blanco, modelo Andaluz (empresa Modupanel) utilización de vidrio.
SILLAS DE ESPERA Estructura metálica cromada, asiento continuos en material plástico de color mandarina.
ESTACIÓN DE COMPUTADORA Sistema modular, tablero de trabajo en aglomerado color haya, divisiones entre estaciones con costados de MDF con chapa sapeli, respaldo color champaña.,
COUNTER ADMINISTRATIVO Modulación en MDF, laca en color negro, mesón en MDF con chapa sapeli.
PARAMETROS DE DISEÑO EN ESPACIOS DE TERMINALES
Trabajo con Computadores (PC)
Cada día son más frecuentes los usos de videos terminales (PC), tanto en el trabajo como fuera de el, se encuentran en todos los lugares, en nuestra vida diaria, aeropuertos, estaciones, e incluso en las cafeterías (cibercafes),
Pero no solamente la parte mas obvia de un computador que es la pantalla se debe tomar en cuenta, sino también el teclado, la mesa o superficie de trabajo, el asiento, la postura y también es muy importante el entorno (espacio disponible, iluminación, reflejos y deslumbramientos, ruido, calor, emisiones, humedad, paradas de descanso), todos estos factores influyen de una manera muy significativa en la aparición de problemas relacionados con el uso de de los mismos.
Los Equipos y Mobiliario
Pantalla
Los caracteres de la pantalla deberán estar bien definidos y configurados de forma clara, y tener una dimensión suficiente, La imagen de la pantalla deberá ser estable, sin fenómenos de destellos, u otras formas de inestabilidad.
El usuario de terminales deberá poder ajustar fácilmente la luminosidad y el contraste entre los caracteres y el fondo de la pantalla, y adaptarlos fácilmente a las condiciones del entorno. La pantalla de datos debe ser móvil en las tres direcciones: rotación horizontal libre (90 grados), altura libre, inclinación vertical, aproximadamente 15 grados con facilidad para adaptarse a las necesidades del usuario, La pantalla no deberá tener reflejos que puedan molestar al usuario.
Teclado
El teclado deberá ser independiente de la pantalla para permitir que el usuario adopte una postura cómoda que no provoque cansancio en los brazos o las manos. Tendrá que haber espacio suficiente delante del teclado para que el usuario pueda apoyar los brazos y las manos. La superficie del teclado deberá ser mate para evitar los reflejos, La disposición del teclado y las características de las teclas deberán ser, fáciles de limpiar, ligeramente curvadas (cóncavas). Los símbolos de las teclas deberán resaltar suficientemente y ser legibles desde la posición normal de trabajo.
Sujetapapeles.
Es conveniente la instalación de un porta copias al lado de la pantalla y a su misma altura, de esta forma se acerca el documento escrito a la vista del operador sin obligarle a adoptar posturas incorrectas; asimismo el movimiento del cuello cuando mira a la pantalla y a los documentos se realiza en un plano horizontal, que es mucho menos perjudicial que el vertical.
Filtro
Su uso está muy difundido pero son pocas las personas que conocen cual es su utilización correcta.
Los filtros son una protección para el operador al cual le brindan defensa contra el brillo. Los filtros llegan a reducir hasta un 95 % del mencionado brillo, también están preparados para aumentar el contraste.
Mesa o superficie de trabajo
La mesa o superficie de trabajo deberán ser poco reflectantes, tener dimensiones suficientes y permitir una colocación flexible de la pantalla, del teclado, El espacio deberá ser suficiente para permitir a los trabajadores una posición cómoda.
Asiento de trabajo
El asiento de trabajo deberá ser estable, debe tener cinco patas y ruedas que faciliten su desplazamiento proporcionando al usuario libertad de movimiento y procurándole una postura confortable. El asiento debe ser muy flexible, debe estar situado entre 38 y 48 cm. del suelo el mismo deberá ser regulable, debe medir aproximadamente 40 cm. y. el respaldo deberá ser reclinable y su altura ajustable poseer la silla un acolchonamiento también puede ser de ayuda.
ENTORNO DE TRABAJO Y CONFORT AMBIENTAL
Espacio.
El puesto de trabajo deberá tener una dimensión suficiente y estar acondicionado de tal manera que haya espacio para permitir los cambios de postura y movimientos del usuario.
Iluminación.
La iluminación general y la iluminación especial (lámparas), cuando sea necesaria, deberán garantizar unos niveles adecuados de iluminación y unas relaciones adecuadas de luminancias entre la pantalla y su entorno, de las necesidades visuales del usuario y del tipo de pantalla utilizado.
El acondicionamiento del lugar de trabajo y del puesto de trabajo, así como la situación y las características técnicas de las fuentes de luz artificial, deberán coordinarse de tal manera que se eviten los deslumbramientos y los reflejos molestos en la pantalla u otras partes del equipo.
Distancia Visual
La pantalla, teclado y documentos escritos con los que trabaja el operador de pantallas de visualización deben encontrarse, respectivamente, a una distancia similar de los ojos para evitar la fatiga visual.
La distancia visual óptima se encuentra entre los 450 y 550 mm. con un máximo de 700 mm. Para casos excepcionales.
Ruido
El ruido producido por los equipos instalados en el puesto de trabajo deberá tenerse en cuenta al diseñar el mismo, los equipos destinados para este proyecto, producen el ruido insignificante que toda computadora pueda tener, por lo tanto no producirá ningún inconveniente, será menor que el nivel de voz que tienen los clientes.
Calor
• Los equipos instalados en el puesto de trabajo no deberán producir un calor adicional que pueda ocasionar molestias a los ocupantes.
PARAMETROS DE DISEÑO EN LA CAFETERIA
Ingreso Principal
Los parámetros que podemos revisar en cafeterías es la circulación adecuada que se debe tener al ingreso del mismo, la cual debe ser discreta, no muy grande para que no permita el paso del ruido de las calles hacia el interior del establecimiento.
Circulación Cafetería
La circulación necesaria alrededor de las mesas de consumo, debe brindar privacidad a los ocupantes, pero también no debe proporcionar ubicación aislada de las mesas ocupantes ya que esto puede producir varios efectos entre ellos ya que los clientes que usaría estos asientos pueden ser afectados por el aislamiento sin lograr obtener un contacto con los demás usuarios, varios profesionales coinciden en que este aislamiento elevado entre mesas de consumo produce visitas poco prolongadas, ya que emocionalmente pueden sentirse controlados por los demás, pero tampoco podemos justificar la ubicación de las mesas de consumo muy juntas ya que esta también puede producir a los usuarios incomodidad ya que no tendrán discreción para conversaciones, comidas, juegos, etc.
Mesas de Consumo
En las mesas de consumo, se esta considerando dimensiones mininas, podría decirse que menores a las recomendadas para un comedor, o restaurante, el motivo para aquello es que estas dimensiones están basadas en mesas de cóctel, se consideró estas medidas ya que este espacio se trata de una cafetería donde el consumo será de bebidas y alimentos como bocaditos o pasabocas.
Ubicación de la Barra
La barra se la realizó de pared a pared, delimitando el espacio del usuario con el propietario, están considerados la ubicación de las butacas de tal manera que a pesar de tener contacto con el vecino, pueda tener espacio suficiente para entrar y salir sin dificultad del puesto, las holguras que se tomo en cuenta, proporcionan una circulación por la parte de atrás de los usuarios.
Acceso al Punto de Venta
El acceso al punto de venta debe ser directo, es decir que el usuario al ingresar al establecimiento puede llegar fácilmente a este punto, para esto se Mdebe considerar puntos básicos en lo que es señaletica, no profundizaré en el tema ya que podría ser lo suficientemente extenso como para realizar un capitulo, será suficiente con que se pueda realizar una señalización de los puntos mas importantes dentro del establecimiento, tales como el Punto de Venta.
Ubicación de Baños
La construcción en la cual estoy desarrollando mi proyecto, posee dos niveles, y en cada uno de ellos podemos encontrar un baño, el flujo de recudimiento será bajo, sin embargo se está considerando privacidad para el ingreso, aunque se busque esta privacidad, se debe también tomar en cuenta que el cliente debe tener en claro donde encontrarlo.
Espacios de Servicio
En la parte de la preparación de alimentos se consideró la ubicación de la parrilla de cocción con una campana extractora, y ubicada de tal manera que no tenga el cliente un contacto visual directo, a una distancia suficiente podemos encontrar el fregadero, este si cerca a la cocina por los utensilios que produce la preparación de alimentos, también junto a la nevera, de tal manera estamos produciendo la triangulación ya conocida por todos en la ubicación de espacios en una cocina.
En lo referente a despensa tenemos: los espacios disponibles bajo la barra, y otro mas grande en la entrada del personal, este tiene mayor capacidad ya que es tipo closet, y será recomendable que sea utilizado para utensilios que no sean de uso continuo, como son los de limpieza.
|PLANTA EN ESTADO ACTUAL
PLANTA BAJA
PLANTA ALTA
ORGANIGRAMA DE PROPUESTA
CUADRO DE AREAS
El siguiente cuadro de áreas, es el resultado del análisis del espacio, el mobiliario requerido y las necesidades para satisfacer del propietario del mencionado
establecimiento, destinado para un cibercafé, que se lo ha dividido en dos espacios que son:
La Cafetería, lugar predestinado para el servicio exclusivo de comidas y bebidas, y el segundo espacio es en si el lugar donde se trabajará con terminales de computadoras, por lo que le he llamado a este espacio como Computo, además estos espacios están separados por plantas ya que la Cafetería funcionará en la planta baja y todo lo que hemos llamando Computo se encontrará en la Planta Alta.
PLANOS DE INSTALACIÓN
INSTALACIONES ELECTRICA
INSTALACIONES SANITARIAS
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
CiberMundo presenta una estructura organizacional flexible formada por
cargos definidos, integrada por tres niveles jerárquicos; en el primer nivel, la
gerencia, donde se establecen las políticas generales y se toman las
principales decisiones de la empresa, el segundo nivel representado por el sub-
gerente que cumple funciones en el manejo del personal y por último el tercer
nivel integrado por los distintos operarios que laboran encontramos 2 técnicos q
se encargan de todo lo relacionado con los equipos de computación venta y
reparación de los mismos; este mismo nivel encontramos a dos personas
responsables de la trascripción de los trabajos; y por ultimo esta
la persona encargada de atender a los clientes que quieren disfrutar del
servicio de Internet. La comunicación es esencial entre todos los empleados,
sin tomar en cuenta el nivel jerárquico que ocupen. Se presenta de manera
informal.
