CULLO SCHI - Expomaquinaria · Cuchillo Santoku Hacha Cuchillo para pan Cuchillo trinchador...
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CUCHILLOS
Cuchillos de fi lo fi no con cuchillas de acero inoxidable con alto contenido en carbono para un corte duradero y de mayor calidad. El re-fuerzo ancho garantiza un equilibrio del cuchillo perfecto. Mango suave de diseño ergonómico. No aptos para lavavajillas.
Cuchillos Vogue Soft Grip
Cuchillos de cocina
Cuchillo Santoku
Hacha
Cuchillo para pan
Cuchillo trinchador
Cuchillo deshuesador
Cuchillo muiltiusos
Cuchillo pelador
Cuchillos profesionales fabricados en acero alemán. Cuchillas de acero inoxidable resistente a las manchas. Mangos suaves para mayor comodidad de uso. Aptos para lavavajillas.
Cuchillos Vogue Soft Grip Pro
Cuchillo de cocina
Cuchillo fi leteador fl exible
Cuchillo deshuesador
Cuchillo deshuesador fl exible
Cuchillo rebanador
Cuchillo rebanador sierra
Cuchillo para pan
Cuchillo multiusos
Cuchillo multiusos
Cuchillo sierra multiusos
Hechos en una de las primeras fábricas que han contribuido a la reputación de Sabatier por su calidad excepcional. Cuchillos profesionales de alta gama, aptos para lavavajillas, mangos ter-momplásticos y cuchillas de acero inoxidable.
Sabatier
Cuchillo de cocina
Cuchillo de fi letear (fl exible)
Cuchillo de deshuesar (rígido)
Cuchillo rebanador extra-largo
Cuchillo de trinchar (hoja lisa totalmente forjada)
Cuchillo para pan
Cuchillo de pan sierra
Cuchillo repostería
Tenedor
Cuchillo pelador
Cuchillo salmonero
Cuchillo para pan
Código Descripción Precio excl. IVAGD750 203mm 25,40€GD752 254mm 27,70€
Código Descripción Precio excl. IVAGD759 178mm 25,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGD757 152mm 25,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGD753 203mm 21,90€
Código Descripción Precio excl. IVAGD758 203mm 16,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGD754 152mm 15,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGD755 140mm 12,60€
Código Descripción Precio excl. IVAGD756 89mm 9,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGH526 203mm 27,70€GH527 254mm 32,30€
Código Descripción Precio excl. IVAGH525 203mm 20,70€
Código Descripción Precio excl. IVAGH524 152mm 16,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGH523 152mm 17,30€
Código Descripción Precio excl. IVAGH529 279mm 24,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGH530 279mm 25,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGH528 203mm 20,70€
Código Descripción Precio excl. IVAGH522 127mm 11,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGH520 89mm 8,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGH521 89mm 8,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC002 102mm 16,70€C003 152mm 25,10€C005 203mm 39,80€C007 254mm 44,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC010 152mm 31,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC015 152mm 18,80€
Código Descripción Precio excl. IVAGG079 394mm 49,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC843 229mm 49,30€
Código Descripción Precio excl. IVAGG083 203mm 20,90€
Código Descripción Precio excl. IVAC844 191mm 24,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGG075 279mm 23,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC030 Dientes 178mm 25,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGG071 76mm 8,40€GG072 102mm 9,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGG081 279mm 31,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGG082 254mm 34,30€
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de cocina
Cuchillo deshuesador
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo multiusos
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Tenedor
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo pelador
Cuchillo para pan
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de fi letear (fl exible)
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de deshuesar (rígido)
Descripción Precio excl. IVA18,80€
Cuchillo rebanador extra-largo
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo para pan
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de pan sierra
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
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CARNE CRUDA CARNE COCINADAENSALADA/FRUTAS QUESOS Y PRODUCTOS LÁCTEOSPESCADO CRUDO LEGUMBRES
CUCHILLOS
Cuchillos de uso general. Aptos para lavavajillas, fáciles de afi lar. La mejor relación calidad/precio.
Cuchillos mango nylon negro
Cuchillo de cocina
Cuchillo de fi letear
Cuchillo de deshuesar
Cuchillos para pan (sierra)
Cuchillo para pan
Cuchillo pastelero
Tenedor de trinchar
Cuchillo multiusos
Pelador
Cuchillo pelador
Cuchillo sierra para tomate
Mejore la higiene en su establecimiento y prevenga la contaminación cruzada gracias a esta extensa gama de cuchillos con cuchilla de acero inoxidable de alta calidad y asas aptas para lavavajillas.
Cuchillos con mango en color
Cuchillo de cocina 254mm
Cuchillo de cocina 212mm
Cuchillo de cocina 165mm
Cuchillo de fi letear 152mm
Cuchillo deshuesar 152mm (rígido)
Cuchillo pan 254mm (sierra)
Pelador 76mm
Pelador 89mm
Cuchillo para verduras de 102mm
Cuchillo para verduras de 102mm (sierra)
Cuchillo sierra para tomate 102mm
Espátula 102mm
Espátula 203mm Cuchillo pan 203mm (sierra)
Código Descripción Precio excl. IVAC554 159mm 13,80€C265 216mm 17,30€C264 Negro 19,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC266 152mm 13,80€
Código Descripción Precio excl. IVAC267 127mm 11,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC579 254mm 19,60€C580 305mm 23,00€
Código Descripción Precio excl. IVAD734 Negro 16,10€
Código Descripción Precio excl. IVACF895 254mm 20,70€
Código Descripción Precio excl. IVAC423 152mm 19,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC420 127mm 12,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC268 Negro 2,30€
Código Descripción Precio excl. IVACF899 64mm 2,80€
Código Descripción Precio excl. IVACF897 102mm 4,20€
Código Descripción Precio excl. IVAC886 Mango rojo 19,60€C850 Mango azul 19,60€C816 Mango amarillo 19,60€C868 Mango verde 19,60€C879 Mango blanco 19,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC895 Mango rojo 17,30€C851 Mango azul 17,30€C803 Mango amarillo 17,30€C861 Mango verde 17,30€C842 Mango marrón 17,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC815 Mango amarillo 13,80€C864 Mango verde 13,80€
Código Descripción Precio excl. IVAC853 Mango azul 13,80€
Código Descripción Precio excl. IVAC890 Mango rojo 11,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC810 Mango amarillo 19,60€C883 Mango blanco 19,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC542 Mango rojo 2,30€C544 Mango azul 2,30€C545 Mango verde 2,30€C546 Mango blanco 2,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC866 Mango verde 5,70€C840 Mango marrón 5,70€
Código Descripción Precio excl. IVAC860 Mango verde 8,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC862 Mango verde 8,60€
Código Descripción Precio excl. IVACF898 Mango verde 4,20€
Código Descripción Precio excl. IVAC538 Mango blanco 6,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC870 Mango blanco 8,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC882 Mango blanco 16,10€
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de deshuesar
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo pastelero
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Tenedor de trinchar
Descripción
Precio excl. IVA
Cuchillo para pan
Código Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Cuchillo de cocina
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo multiusos
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo para verduras de 102mm
Precio excl. IVA
Precio excl. IVADescripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
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NUEVO
CUCHILLOS
Cuchillos Victorinox pequeños
Pelador negro (recto)
Cuchillo de bar
Cuchillos profesionales suizos de la máxima calidad fruto de 100 años de experiencia. Hojas de acero inoxidable afi ladas de alta calidad con mangos Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
Cuchillos Victorinox mangos Fibrox
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina (sierra)
Cuchillo de cocina hoja ancha
Cuchillo Santoku
Cuchillo Santoku con borde festoneado
Cuchillo de fi letear (fl exible)
Cuchillo de deshuesar
Cuchillo de deshuesar (recto)
Cuchillo de pan (sierra)
Cuchillo corte (liso, hoja estrecha)
Cuchillo de corte (liso)
Cuchillo de corte (sierra)
Cuchillo de trinchar (sierra)
Tenedor de trinchar (uso ligero)
Tenedor de trinchar (forjado)
Cuchillo de salmón (festoneado)
Cuchillo de pastelería (sierra)
Cuchillo de pan (sierra)
Cuchillo chuletero
Hacha
Espátula
Paleta acodada
Pelador negro
Pelador negro
Pelador negro (sierra)
Pelador negro
Cuchillos carniceros Victorinox de la más alta calidad profesional, diseñados específi camente para las necesidades de la industria cárnica. Mango de diseño específi co que reduce el deslizamiento.
Cuchillos carniceros Victorinox
Cuchillos deshuesadores
Cuchillo deshuesador fl exible
Cuchillo carnicero
Cuchillo carnicero
Cuchillo para tomates negro (sierra)
Pelador
Código Descripción Precio excl. IVAC757 Negro 4,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC653 Negro 6,90€
Código Descripción Precio excl. IVAC661 127mm 20,90€C659 152mm 23,00€C654 191mm 28,30€C655 216mm 32,50€C656 254mm 36,70€C657 279mm 47,20€C658 305mm 52,40€
Código Descripción Precio excl. IVACC265 191mm 31,40€CC266 222mm 39,80€CC267 254mm 50,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC662 203mm 33,50€
Código Descripción Precio excl. IVAD827 171mm 33,50€
Código Descripción Precio excl. IVAD828 171mm 41,90€
Código Descripción Precio excl. IVAC660 152mm 22,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC670 127mm 18,80€C671 152mm 23,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC673 127mm 19,90€
Código Descripción Precio excl. IVAC685 254mm 29,40€C683 305mm 33,60€C684 356mm 45,20€
Código Descripción Precio excl. IVAC689 254mm 31,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC686 254mm 31,40€C687 305mm 41,90€C688 356mm 45,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC680 254mm 33,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC668 203mm 27,20€
Código Descripción Precio excl. IVAD503 127mm 19,90€
Código Descripción Precio excl. IVAC698 178mm 52,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC664 305mm 49,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC663 254mm 31,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC666 216mm 24,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC675 254mm 44,00€C676 305mm 52,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC669 178mm 52,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC693 152mm 16,70€C691 203mm 19,90€
Código Descripción Precio excl. IVADN912 159mm 20,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC650 Negro 5,00€C665 Rojo 5,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC651 Negro 4,10€C758 Rojo 4,10€GL270 Azul 4,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC756 Negro 4,10€C982 Rojo 4,10€GL271 Azul 4,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC652 Negro 4,90€C983 Rojo 4,90€GL272 Azul 4,90€
Código Descripción Precio excl. IVAGL273 120mm 17,70€GL274 150mm 19,60€
Código Descripción Precio excl. IVAGL275 150mm 19,60€
Código Descripción Precio excl. IVAGL276 200mm 36,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGL277 200mm 27,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC628 Negro 5,20€C984 Rojo 5,20€GL269 Azul 5,20€
Código Descripción Precio excl. IVAC755 Plástico 6,50€
Cuchillo de cocina hoja ancha
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de corte (liso)
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de trinchar (sierra)
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Cuchillo de salmón (festoneado)
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de pastelería (sierra)
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de pan (sierra)
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de bar
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Pelador negro (sierra)
Precio excl. IVA
Pelador negro
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVAGL276 200mm 36,00€
Cuchillo carnicero
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo para tomates negro (sierra)
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
NUEVO
NUEVO
NUEVO
NUEVO
Book 1.indb 320 16/02/2015 16:46
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CUCHILLOS
Cuchillería profesional suiza de la máxima calidad con afi ladas hojas de acero inoxidable y mangos
remachados de palisandro. No apta para el lavavajillas.
Cuchillos Victorinox mango palisandro
Cuchillo de cocina
Cuchillo de fi letear
Cuchillo de pan (sierra)
Cuchillo de pan (sierra)
Cuchillo de pastelería (sierra curva)
Tenedor
Cuchillo de verduras/cocina
Espátula acodada
Espátula
Chaira
Chairas diamante
Cuchillos de las más alta calidad profesional. Hojas de acero inoxidable calidad 440a, con una clasifi cación Rockwell 56°-58°. Mangos de nylon. Aptos para lavavajillas. Admiten esteril-izador hasta 120°.
Swibo
Cuchillo cocina hoja ancha
Cuchillo de fi letear (fl exible)
Cuchillo de deshuesar estrecho/fl exible
Cuchillo de deshuesar ancho rígido
Cuchillo de deshuesar curvo rígido
Cuchillo de pan (sierra)
Cuchillo de pan hoja lisa
Cuchillo de carnicero
Cuchillo de pescado fl exible
Cuchillos de calidad Premium con mangos col-oreados. Cuchillas de excelente calidad y sólidos mangos en color para evitar la contaminación cruzada de los alimentos.
Dick Pro Dynamic APPCC
Cuchillo cocina 254mm
Cuchillo cocina 216mm
Cuchillo de cocina de sierra 254mm
Cuchillos deshuesadores 152mm
Cuchillo cocina 165mm
Cuchillo pelador 51mm
Cuchillo multiusos 76mm
Cuchillos de colores 76mm
Cuchillo cocina 114mm Pelador
Cuchillo para tomates 114mm
Código Descripción Precio excl. IVAC604 178mm 39,80€C605 203mm 40,90€C606 254mm 47,20€C607 305mm 62,90€
Código Descripción Precio excl. IVAC610 152mm 28,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC630 254mm 45,10€C631 305mm 52,40€C632 356mm 60,80€
Código Descripción Precio excl. IVAC648 216mm 35,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC735 254mm 42,00€
Código Descripción Precio excl. IVAC649 152mm 40,60€
Código Descripción Precio excl. IVACC268 121mm 27,20€
Código Descripción Precio excl. IVACC269 254mm 39,80€
Código Descripción Precio excl. IVAC707 203mm 30,60€
Código Descripción Precio excl. IVAD131 254mm 20,90€D129 305mm 41,90€
Código Descripción Precio excl. IVAGD047 254mm 47,20€
Código Descripción Precio excl. IVAL116 216mm 36,70€L118 254mm 41,90€
Código Descripción Precio excl. IVAL115 152mm 23,00€
Código Descripción Precio excl. IVAL158 165mm 24,10€
Código Descripción Precio excl. IVAL102 152mm 23,00€L103 178mm 25,10€
Código Descripción Precio excl. IVAL142 165mm 25,10€
Código Descripción Precio excl. IVAL110 254mm 31,10€L112 305mm 35,50€
Código Descripción Precio excl. IVAL108 305mm 36,50€
Código Descripción Precio excl. IVAL196 254mm 40,90€L200 305mm 49,00€
Código Descripción Precio excl. IVAL114 203mm 25,10€
Código Descripción Precio excl. IVADL345 Rojo 31,20€DL360 Amarillo 31,20€DL366 Verde 31,20€
Código Descripción Precio excl. IVADL365 Verde 26,30€DL373 Blanco 26,30€
Código Descripción Precio excl. IVADL368 Verde 38,00€
Código Descripción Precio excl. IVADL369 Marrón 18,50€
Código Descripción Precio excl. IVADL364 Verde 4,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD068 Verde 5,40€
Código Descripción Precio excl. IVADL349 Rojo 20,40€
Código Descripción Precio excl. IVADL362 Verde 4,50€
Código Descripción Precio excl. IVADL363 Verde 4,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC719 Palisandro 6,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGL296 Rojo 2,90€
Cuchillo de cocina
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Chaira
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de pan (sierra)
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de pastelería (sierra curva)
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción
Espátula
Descripción Precio excl. IVA
verduras/cocina
Espátula acodada
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo cocina 254mm
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo pelador 51mm
Cuchillo de cocina de sierra 254mm
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo cocina 216mm
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo cocina hoja ancha
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de deshuesar curvo rígido
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA Cuchillo para tomates 114mm
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de deshuesar ancho rígido
Descripción Precio excl. IVA
Book 1.indb 321 16/02/2015 16:46
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CUCHILLOS
Cuchillos de calidad Premium diseñados para la cocina profesional, con cuchillas de excelente calidad e higiénicos mangos de resistente plástico.
Los cuchillos Dick son probablemente los de más alta calidad en el mundo. Fabricados en Solin-gen, Alemania, por la misma familia desde 1778, lo que les ha valido conseguir la mejor reputa-ción a nivel mundial como fabricantes de cuchillos y afi ladores de calidad imbatible.
Cuchillos Dick Pro Dynamic
Cuchillos de cocina
Cuchillo de cocina hoja sierra
Cuchillo fi leteador fl exible
Cuchillo deshuesador
Rebanador
Rebanador
Cuchillo para pan
Cuchillo pastelero 254mm
Tenedor para trinchar
Cuchillo sierra multiusos
Cuchillos peladores
Cuchillo pelador
Cuchillos paleta
Espátula
Espátula
Pinzas
Acero endurecido al cromo para una protección total contra la corrosión. Esta materia prima de primerísima calidad se forja para convertirla en un cuchillo perfectamente equilibrado y ergonómico, diseñado para proporcionar una comodidad óptima.
Cuchillos Premier Plus
Cuchillo cocina
Cuchillo de cocina asiático
Cuchillo Santoku
Cuchillo fi letear fl exible
Cuchillo sierra
Cuchillo para carne
Cuchillo para pan
Cuchillo sierra multiusos
Cuchillo Usuba
Cuchillo multiusos
Pelador
Pelador
Código Descripción Precio excl. IVAGD773 216mm 26,30€GD774 254mm 33,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGD775 254mm 40,90€
Código Descripción Precio excl. IVAGD777 178mm 21,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGD771 127mm 18,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD783 216mm 22,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGD776 305mm 41,90€
Código Descripción Precio excl. IVAGD772 216mm 19,50€
Código Descripción Precio excl. IVADL377 Negro 20,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGD779 165mm 9,70€
Código Descripción Precio excl. IVAGD778 114mm 4,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD769 76mm 4,20€GD770 114mm 4,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD768 51mm 4,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD781 102mm 13,60€GD782 229mm 23,40€
Código Descripción Precio excl. IVADL379 102mm 16,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD780 127mm 15,60€
Código Descripción Precio excl. IVAGD791 254mm 29,20€
Código Descripción Precio excl. IVADL326 216mm 73,10€DL327 254mm 82,80€
Código Descripción Precio excl. IVADL325 178mm 67,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGD070 178mm 61,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGD765 216mm 68,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGD767 279mm 84,80€
Código Descripción Precio excl. IVAGD766 216mm 68,20€
Código Descripción Precio excl. IVADL328 254mm 68,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGD764 216mm 97,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGL205 178mm 51,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGL207 152mm 58,80€
Código Descripción Precio excl. IVAGL206 76mm 27,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGL297 60mm 3,50€
Cuchillo pastelero 254mm
Código Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Cuchillos peladores
Cuchillo deshuesador
Cuchillo para pan
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillos de cocina
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo de cocina hoja sierra
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción
Cuchillos paleta
Descripción Precio excl. IVA
Rebanador
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Tenedor para trinchar
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo Santoku
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo para carne
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo multiusos
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Book 1.indb 322 16/02/2015 16:47
323
CUCHILLOS
Cuchillos Dick Red Spirit
Cuchillos inspirados en la tradición asiática y fabricados en Alemania bajos los requisitos de calidad más exigentes, ofreciendo máxima precisión y fi abilidad. Mangos redondeados de estilo asiático para mayor comodidad de uso. Acero inoxidable. Cuchillo de cocina
Cuchillo fi leteador fl exible
Cuchillo Santoku
Cuchillo Santoku alveolado
Cuchillo Usuba
Cuchillo rebanador
Cuchillo para pan
Hacha china
Cuchillo curvo
Cuchillo multiusos
La gama 1905 presenta unos anillos de acero embutidos en el mango de plástico, haciendo de estos cuchillos unos de los más resistentes del mercado. La cuchilla es de acero alemán de la mejor calidad, con un fi lo único por su precisión.
Cuchillos 1905
Cuchillo cocina
Santoku
Cuchillo fi letear fl exible
Cuchillo deshuesador
Cuchillo rebanador
Cuchillo multiusos sierra
Cuchillos de corte
Protectores de cuchillas
Considerados como los mejores cuchillos del mundo por muchos de los más prestigiosos cocineros, estos cuchillos están forjados a partir de una sólida pieza de acero inoxidable de alto contenido en carbono. Las 38 fases de fabricación dan como resultado la extraordinaria calidad de los cuchillos Wusthof.
Cuchillos Wüsthof Trident
Cuchillo de cocina
Cuchillo Santoku
Cuchillo de fi letear (fl exible)
Cuchillo de corte (sierra)
Cuchillo para jamón
Pelador
Espátula acodada fl exible
Chaira
Chaira diamante
Código Descripción Precio excl. IVAGH289 216mm 78,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGH287 178mm 54,60€
Código Descripción Precio excl. IVAGH291 178mm 67,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGH292 178mm 75,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGH293 178mm 62,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGH288 216mm 62,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGH290 254mm 62,40€
Código Descripción Precio excl. IVAGH294 178mm 122,80€
Código Descripción Precio excl. IVAGH285 76mm 34,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGH286 89mm 35,10€
Código Descripción Precio excl. IVADL319 216mm 82,80€DL320 254mm 92,60€
Código Descripción Precio excl. IVADL318 178mm 78,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGD761 178mm 68,20€
Código Descripción Precio excl. IVADL316 150mm 58,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGL201 152mm 47,00€DL317 216mm 65,30€
Código Descripción Precio excl. IVADL321 254mm 78,00€
Código Descripción Precio excl. IVADL315 89mm 37,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGD793 Longitud cuchilla 216mm 5,40€GD794 Longitud máx 254mm 6,40€
Código Descripción Precio excl. IVAC905 152mm 84,80€C907 203mm 112,10€C909 229mm 117,00€C911 267mm 127,70€
Código Descripción Precio excl. IVADN913 165mm 97,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC915 152mm 74,10€
Código Descripción Precio excl. IVAC968 254mm 97,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC987 254mm 96,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC990 89mm 48,70€
Código Descripción Precio excl. IVAC931 114mm 39,00€
Código Descripción Precio excl. IVADN930 254mm 64,30€
Código Descripción Precio excl. IVAC974 305mm 51,60€
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo fi leteador fl exible
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo rebanador
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo para pan
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Cuchillo Santoku
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción
Código Descripción Precio excl. IVA
Descripción Precio excl. IVA
Precio excl. IVA
Book 1.indb 323 16/02/2015 16:47
324
CUCHILLOS
Completo juego que cubre todas las necesidades básicas de cualquier cocina. Mangos coloreados para diferenciar los usos y evitar la contaminación cruzada. Cuchillas de acero inoxidable de alta calidad y mangos aptos para lavavajillas. Estuche incluido.
Juego de 15 piezas y estuche Cuchillos de uso general y de gran calidad, suministrados con estuche. Aptos para lavavajillas y fáciles de afi lar.
Juego de 7 piezas básicas Hojas del mejor acero inoxidable con mangos aptos para el lavavajillas. Juego de 6 cuchillos práctico y asequible con estuche negro.
Juego de 6 cuchillos y estuche
Cuchillo de Corte Tsuki Estos clásicos cuchillos japoneses combinan la belleza con la efi cacia, gracias a su núcleo de acero inoxidable VG-10 endurecido a 60º Rockwell, garantizando un corte preciso por más tiempo. Dos capas de acero adamascado cubren el núcleo de la cuchilla para protegerla mejor de la corrosión. El ergonómico mango de resina Micarta para mejor agarre da el toque fi nal a estos cuchillos.
Cocina 254mm
Cocina 216mm
Filetear 152mm
Deshuesar 152mm
Cortador 305mm
Pelador 89mm
Cocina 254mm verde y rojo
Cocina 216mm
Cortador 254mm
Pan 203mm
Acanalado 127mm
Pelador 76mm
Deshuesador 152mm
Fileteador 152mm
Verduras sierra 102mm
Pelador 89mm
Paleta blanca 203mm
Tenedor trinchar
Chaira diamante 305mmPelador
Cuchilla de capas de acero inoxidable
Cuchillo de cocina de 200mm ó 250mm
Cuchillo de fi letear de 150mm
Cuchillo de deshuesar de 130mm
Espátula de 200mm
Chaira de 250mm
Pelador de 760mm
Pelador
1
2
3
4
5
6
7
8
1 2 3 4 5 6 7 8
Código Descripción Precio excl. IVAS454 Juego de 15 piezas 195,10€
Código Descripción Precio excl. IVAF222 Juego de 7 piezas (cuchillo de cocina 200mm) 54,20€F203 Juego de 7 piezas (cuchillo de cocina 250mm) 61,20€
Código Descripción Precio excl. IVAS088 Juego de 6 piezas 69,20€
Código Descripción Precio excl. IVACF894 Cuchillo de corte 89mm 30,20€CF892 Cuchillo multiusos 127mm 36,00€CF845 Santoku 127mm 53,60€CF844 Santoku 178mm 68,20€CF840 Hacha 165mm 87,70€CF841 Cuchillo cocina 203mm 68,20€CF842 Cuchillo para pan 203mm 64,30€CF843 Cuchillo trinchar 203mm 64,30€
Cocina 254mm verde y rojo
Cocina 216mm
Cortador 254mm
Pan 203mm
Acanalado 127mm
Pelador 76mm
Deshuesador 152mm
Fileteador 152mm
Verduras sierra 102mm
Pelador 89mm
Paleta blanca 203mm
Tenedor trinchar
Chaira diamante 305mmPelador
Cuchillo de cocina de 200mm ó 250mm
Cuchillo de fi letear de 150mm
Cuchillo de deshuesar de 130mm
Espátula de 200mm
Chaira de 250mm
Cocina 254mm
estuche negro.
Cocina 254mm
Cocina 216mm
Filetear 152mmFiletear 152mm
Deshuesar 152mm
Cortador 305mmCortador 305mm
Pelador 89mm
3
1
7
8
5
2
4
6
Código Descripción
Pelador
Book 1.indb 324 16/02/2015 16:47
325
CUCHILLOS
Juego de cuchillos Sabatier de primera calidad con mangos termoplásticos y cuchillas de acero inoxidable. Sumistrado con estuche enrollable, espátula 203mm, chaira 254mm y pelador. Aptos para lavavajillas.
Juego 8 piezas Sabatier y estuche Cuchillos con mango de plástico y estuche
Juegos de cuchillos y estuche Bolsa con dos compartimentos con capacidad para 34 cuchillos y otros utensilios, incluidos específi cos para libros y bolígrafos.
Juego de 8 piezas y bolsa de transporte
Cuchillos con mango de palisandro de alta calidad con hoja de acero inoxidable.
Juego de cuchillos Victorinox palisandro y estuche Cuchillos profesionales suizos de la máxima calidad fruto de 100 años de experiencia. Hojas de acero inoxidable afi ladas de alta calidad con mangos Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
Juegos 11 piezas y estuche Juego de iniciación compuesto por 8 piezas Pro Dynamic y un resistente estuche de nylon.
Juego de 8 cuchillos Pro Dynamic y estuche
Juego de 4 cuchillos Vogue Soft Grip, una paleta y la chaira presentado en un estuche de fácil limpieza.
Juego cuchillería 6 piezas Soft Grip Juego de cuchillos Sabatier de calidad profesional con mangos de termoplástico y cuchillas de acero inoxidable. Además se incluyen un cuchillo multiuso Victorinox 76mm, una espátula Hygiplas 203mm, una chaira Vogue 254mm y mondador. Estuche de color negro incluido.
Juego de 7 piezas Sabatier y estuche Juego profesional de precisos cuchillos fabricados en acero inoxidable alemán. Mangos suaves.
Juego 6 piezas Vogue Soft Grip Pro
Cuchillo cocina 203mm
Fileteador fl exible 203mm
Deshuesador 152mm
Rebanador sierra 279mm
Multiusos 127mm
Multiusos 89mm
Cocina 216mm
Fileteador 216mm
Deshuesador 152mm
Multiusos 254mm
Chaira acero 254mm
Pinzas 254mm
Cocina 76mm
Pelador 51mm
Cuchillo de cocina 203mm
Deshuesador 152mm
Multiusos 114mm
Pelador 89mm
Paleta 203mm
Chaira 254mm
Cocina 203mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 152mm
Paleta 203mm
Pelador 76mm
Pelador
Chaira acero 254mm
Cocina 254mm
Cocina 152mm
Cocina 102mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 152mm
Paleta 203mm
Chaira 254mm
Pelador
Cuchillo cocina 216mm
Fileteador 178mm
Deshuesador 152mm
Chaira diamante 254mm
Pinzas 254mm
Cocina 102mm
Pelador 64mm
Vaciador doble
Cuchillo cocina 190mm y 254mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 127mm
Rebanador sierra 254mmTenedor 127mm
Pelador 76mmPelador
Paleta 203mmCurvo 63mm
Chaira 254mm
Cocina 216mm o 254mm
Fileteador 152mm
Paleta 203mm
Deshuesador 127mm
Chaira acero 254mm
Pelador 76mmPelador
Cuchillo de cocina de 20,3 ó 25,4cm
Filetear de 15,2cm
Cuchillo de sierra de 25,4cm
Paleta de 20,3cm
Chaira de 30,5cm
Puntilla de 7,6cm
Código Descripción Precio excl. IVAS004 Juego de 8 piezas 146,90€
Código Descripción Precio excl. IVAF221 Juego 7 piezas (cuchillo cocina 216mm) 105,60€F202 Juego 7 piezas (cuchillo cocina 254mm) 111,90€
Código Descripción Precio excl. IVADL386 8 piezas 282,70€
Código Descripción Precio excl. IVAS188 Juego de 7 piezas (cuchillo cocina 203mm) 199,40€S189 Juego de 7 piezas (cuchillo cocina 250mm) 214,10€
Código Descripción Precio excl. IVAS853 11 piezas y estuche 220,90€
Código Descripción Precio excl. IVADL385 8 piezas 117,00€
Código Descripción Precio excl. IVAS725 6 piezas y estuche 100,40€
Código Descripción Precio excl. IVAS461 Juego de 7 piezas 104,90€
Código Descripción Precio excl. IVAS852 6 cuchillos y estuche 113,10€
Aptos para lavavajillas.
Cocina 254mm
Cocina 152mm
Cocina 102mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 152mm
Paleta 203mm
Chaira 254mm
Chaira acero 254mm
Aptos para lavavajillas.
Cocina 254mm
Cocina 152mm
Cocina 102mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 152mm
Paleta 203mm
Chaira 254mm
Pelador
Cocina 216mm o 254mm
Fileteador 152mm
Paleta 203mm
Deshuesador 127mm
Chaira acero 254mm
Pelador 76mmPelador
Cuchillo cocina 216mm
Fileteador 178mm
Deshuesador 152mm
Chaira diamante 254mm
Pinzas 254mm
Cocina 102mm
Pelador 64mm
Vaciador doble
Código Descripción Precio excl. IVA
Cocina 216mm
Fileteador 216mm
Deshuesador 152mm
Multiusos 254mm
Chaira acero 254mm
Pinzas 254mm
Cocina 76mm
Pelador 51mm
Cuchillo de cocina 203mm
Deshuesador 152mm
Multiusos 114mm
Pelador 89mm
Paleta 203mm
Chaira 254mm
cuchillo multiuso Victorinox 76mm, una espátula Hygiplas 203mm, una chaira Vogue 254mm y mondador. Estuche de color negro incluido.
Cocina 203mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 152mm
Paleta 203mm
Pelador
Cocina 203mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 152mm
Paleta 203mm
Pelador 76mm
Pelador
Chaira acero 254mm
Código Descripción
Pelador 64mm
Código Descripción
Rebanador sierra 279mm
Cuchillo cocina 203mm
Deshuesador 152mm
Fileteador fl exible 203mm
Cuchillo de cocina de 20,3 ó 25,4cm Cuchillo de cocina de 20,3 ó 25,4cm
Filetear de 15,2cm
Cuchillo de sierra de 25,4cm
Puntilla de 7,6cm
Paleta de 20,3cm
Paleta 203mmChaira de 30,5cm
Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
190mm y 254mm
Deshuesador 127mm
Rebanador sierra 254mm
Pelador 76mm
Paleta 203mmCurvo 63mmCurvo 63mm
Chaira 254mm
Pelador
Book 1.indb 325 16/02/2015 16:47
326
CUCHILLOS
Estuche de uso intensivo con cierre y 11 piezas Premier Plus
Juego 11 piezas Dick y estuche Cuchillos en acero inoxidable japonés con práctico estuche de nylon de fácil limpieza.
Juego 5 cuchillos Tsuki y estuche
Forjados a partir de una pieza maciza de acero inoxidable. Estuche incluido.
Juego de 6 piezas y estuche
Estuche con 11 compartimento. Se vende vacío.
Estuche de tela para cuchillos Fabricados en nylon. Uso intensivo, perfectos para guardar y transportar sus cuchillos. Contenido no incluido.
Estuche para 17 cuchillos
Cuchillos inspirados en la tradición asiática y fabricados en Alemania bajos los requisitos de calidad más exigentes, ofreciendo máxima precisión y fi abilidad. Mangos redondeados de estilo asiático para mayor comodidad de uso. Acero inoxidable.
Juego 5 piezas Red Spirit y estuche
Cuchillo de cocina 216mm
Cuchillo fi leteador sierra 216mm
Cuchillo fi leteador 216mm
Cuchillo fi leteador 178mm
Cuchillo deshuesador 152mm
Tenedor 178mm
Espátula 127mm
Chaira 254mm
Pelador 89mm
Pelador curvo 76mm
Cucharón Parisian
Cuchillo cocina 216mm
Rebanador 216mm
Multiusos 89mm
Fileteador fl exible 178mm
Chaira 305mm
Completo juego de cuchillos alemanes de alta calidad en una maleta magnética. Incluye un cuchillo de sierra de 254mm, tenedor para trinchar, cuchillo de cocina de 216nn, cuchillo deshuesador de 127mm, cuchillo pelador de 114mm y multiusos de 102mm.
Juego de cuchillos con maleta magnética
Cuchillos alemanes de calidad superior con resistentes mangos higiénicos. Estuche Dick incluido.
Juego de 6 cuchillos Dick Pro Dynamic y estuche
Cuchillo pelador 89mm
Cuchillo multiusos 127mm
Hacha 165mm
Cuchillo Santoku 178mm
Cuchillo cocina 203mm
Cocina 267mm
Fileteador 152mm
Rebanador 254mm
Chaira acero 305mm
Pelador curvo 64mm
Pelador 89mm
Cocina 216mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 127mm
Pelador 76mm
Paleta 229mmPelador
1
2
3
1 2 3
Código Descripción Precio excl. IVADL384 11 piezas 351,00€
Código Descripción Precio excl. IVAS617 5 piezas 273,00€
Código Descripción Precio excl. IVAS093 Juego de 6 piezas 429,00€
Código Descripción Precio excl. IVAD702 14 compartimentos 17,30€D030 11 compartimentos 16,10€D701 10 compartimentos 11,50€
CaracterísticasD702 Medidas: (mm) 680(al)x 590(an). D030 Medidas: (mm) 700(al)x 560(an). D701 Medidas: (mm) 760(al)x 390(an).
Código Descripción Precio excl. IVAA717 17 compartimentos 39,00€
CaracterísticasA717 Medidas desplegado (mm): 855x 530.
Código Descripción Precio excl. IVAS851 5 piezas y estuche 259,30€
Código Descripción Precio excl. IVAGF529 6 artículos 95,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGH738 Juego 6 piezas 80,00€
Cuchillo de cocina 216mm
Cuchillo fi leteador sierra 216mm
Cuchillo fi leteador 216mm
Cuchillo fi leteador 178mm
Cuchillo deshuesador 152mm
Tenedor 178mm
Chaira 254mm
Cucharón Parisian
1
2
3
transportar sus cuchillos. Contenido no incluido.
Características
cuchillo deshuesador de 127mm, cuchillo pelador de 114mm y multiusos de 102mm.
Código Descripción Precio excl. IVA
nylon de fácil limpieza.
Cuchillo cocina 203mm
Cuchillo Santoku 178mm
Cuchillo pelador 89mm
Cuchillo multiusos 127mm
Cuchillo Santoku 178mmCuchillo Santoku 178mm
Cuchillo fi leteador 178mmChaira 305mm
Multiusos 89mm
Fileteador fl exible
Rebanador 216mm
Cuchillo cocina
Cocina 216mm
Fileteador 152mm
Deshuesador 127mm
Pelador 76mm
Paleta 229mmPelador
un cuchillo de sierra de 254mm, tenedor para trinchar, cuchillo de cocina de 216nn, cuchillo deshuesador de 127mm, cuchillo pelador de 114mm y multiusos de 102mm.
Forjados a partir de una pieza maciza de acero inoxidable. Estuche incluido.
Juego de 6 piezas y estuche
Código Descripción Precio excl. IVA
Cocina 267mm
Fileteador 152mm
Rebanador 254mm
Chaira acero 305mm
Pelador curvo 64mm
Pelador 89mm
Book 1.indb 326 16/02/2015 16:48
327327
CUCHILLOS
Bolsa textil de gran calidad para almacenamiento de sus cuchillos. Logo Dick bordado. GD795 tiene seis compartimentos y GD796 tiene once.
Estuche enrollable negro
Bolsa con dos compartimentos con capacidad para 34 cuchillos y otros utensilios, incluidos específi cos para libros y bolígrafos. Se vende vacía.
Bolsa para cuchillos
Maletín enrollable de uso intensivo. Se vende vacío.
Maletín enrollable
Construidas en resistente plástico con bandeja extraíble, asa plegable y cierre por clip
Cajas de cuchillos
Caja de polipropileno de fácil limpieza para hasta 20 cuchillos. Se puede cerrar con candado (se vende por separado).
Caja de cuchillos
Estuches para cuchillos Resistente estuche enrollable de nylon con trasera reforzada para garan-tizar que los cuchillos no la atraviesen. Contenido no incluido. Fácil limpieza.
Resistente maletín magnético para el transporte seguro de sus cuchillos. Capacidad 6 piezas. Se vende vacío.
Maletín magnético para cuchillos
Estuche para transportar y guardar cuchillos de forma segura. 7 Compartimentos.
Estuche cuchillos
4
5
4 5
Código Descripción Precio excl. IVAGD795 Negra 34,10€GD796 Con bandolera 40,90€
CaracterísticasGD795 Medidas (mm): 430 x 500 abiertaGD796 Medidas (mm): 480 x 600 abierta
Código Descripción Precio excl. IVADL381 Negra 67,20€
CaracterísticasDL381 Tamaño (mm): 250 x 80
Código Descripción Precio excl. IVADL383 Negro 87,70€
CaracterísticasDL383 Medidas (mm): 750 x 480.
Código Descripción Precio excl. IVACF700 Pequeña 190 x 366 x 170mm 15,00€CF701 Grande 210 x 455 x 240mm 21,90€
CaracterísticasCF700 Medidas (mm): 190(Al)x 366(An)x 170(P).CF701 Medidas (mm): 210(Al)x 455(An)x 240(P).
Código Descripción Precio excl. IVAT420 Caja 58,70€
CaracterísticasT420 Medidas: (mm) 630(Al)x 470(An).
Código Descripción Precio excl. IVAU628 13 compartimentos 15,00€Y731 16 compartimentos 42,70€
CaracterísticasU628 Medidas: (mm) 610(al)x 690(an).Y731 Medidas: (mm) 1010(al)x 710(an).
Código Descripción Precio excl. IVAGD797 Magnético 56,50€
CaracterísticasGD797 60(Al)x430x320mm
Código Descripción Precio excl. IVAGD049 Estuche cuchillos 26,50€
CaracterísticasGD049 Tamaño: 370(al)x 240(an)x 30(p).
Precio excl. IVA Características
Características
Maletín enrollable
Precio excl. IVA15,00€
CaracterísticasCF700 Medidas (mm): 190(Al)x 366(An)x 170(P).CF701 Medidas (mm):
(se vende por separado).
Características Medidas: (mm) 630(Al)x 470(An).
4
5
Precio excl. IVA26,50€
Compartimentos.
Book 1.indb 327 16/02/2015 16:48
328328
CUCHILLOS
Maletín de cuero sintético con bandeja personalizada, tapa elástica para añadir más cuchillos, frontal de bolsa con cremallera y acolchado, asa ajustable y mango de transporte.
Maletín de cuchillos Transporte sus cuchillos de una forma sencilla y
discreta. Un compartimento para cuchillos equipado con
protectores de los fi los de los cuchillos. Tres compartimentos para otros artículos sin fi lo o no
frágiles. Con cerradura.
Maleta porta cuchillos Imán extrafuerte. Fijaciones murales incluidas.
Soportes magnéticos para cuchillos
Organizador de cuchillos con nueve huecos de calidad profesional
(se vende vacío).
Bloque organizador de madera Soporte con 14 huecos
totalmente lavable (viene vacío)
Soporte mural para cuchillos Sofi sticado bloque para
cuchillos de cómodo almacenaje y transporte. Totalmente desmontable.
Se suministra vacío.
Bloque para cuchillos
Caras gruesa y fi na 203 x 127 x 25 mm
Piedra de afi lar Una piedra de afi lar con una cara gruesa y fi na. Soporte de bambú disponible.
Piedra de afi lar dual Una gran alternativa a la chaira tradicional con este afi lador de cuchillos manual con hojas diamantes y cerámica para garantizar el afi lado de los bordes. Dos fases de afi lado para garantizar una hoja afi lada de larga duración. Nota: No adecuado para cuchillos de sierra ni lavavajillas.
Afi lador cuchillos manual
Llene el depósito de agua afi le primero a través de afi ladores cerámicas de grano hueso y luego a través de los
afi ladores de grano medio para poner a punto sus cuchillos. Se
recomienda su uso con los cuchillos Global y otros cuchillos de
hoja estrecha.
Afi ladores de cuchillos Minosharp Una alternativa económica a las chairas. Las piedras cerámicas ofrecen un afi lado muy preciso para los cuchillos rectos. La carcasa plástico proporciona seguridad y comodidad de agarre durante el uso.
Afi lador Victorinox El famoso afi lador Chantry presenta dos
pequeñas chairas de carnicero de alta calidad, preconfi guradas en un ángulo
óptimo en el borde y con muelle para evitar dañar los cuchillos.
Introduzca la hoja del cuchillo entre las chairas
entre cuatro y cinco veces para afi larla.
Afi lador de cuchillos Chantry
CHANTRY
1
2
1 2
Código Descripción Precio excl. IVACC394 Negro 68,20€
CaracterísticasCC394 Medidas: (mm) 140(Al)x 520(An)x 680(P).
Código Descripción Precio excl. IVAGC568 Con cerradura 52,40€
CaracterísticasGC568 Medidas (mm): 330(al)x 460(an)x 150(p). Código Descripción Precio excl. IVA
D720 305mm 21,90€D722 610mm 33,40€
Código Descripción Precio excl. IVAD738 Organizador 31,10€
CaracterísticasD738 Tamaño (mm): 230(Al) x 130(An) x 265(P).
Código Descripción Precio excl. IVAD718 Soporte mural 39,20€
CaracterísticasD718 Tamaño (mm): 407(Al) x 375(An) x 76(P).
Código Descripción Precio excl. IVAGD798 Bloque cuchillos 97,50€
Código Descripción Precio excl. IVAD139 Piedra 9,20€
Código Descripción Precio excl. IVAGD036 Piedra de afi lar dual (gruesa y fi na) 25,40€
CaracterísticasGD036 Medidas (mm): 25(al)x 75(an)
Código Descripción Precio excl. IVAGD035 Manual diamante/cerámica 26,50€
CaracterísticasGD035 Medidas: 66(al)x 50(an)mm.
Código Descripción Precio excl. IVAC822 Negro/gris - Medio asa 39,00€T532 Negro/rojo - Asa completa 48,70€
Código Descripción Precio excl. IVAC770 Afi lador 28,30€
Código Descripción Precio excl. IVAD133 Afi lador 43,80€D159 Kit de chairas de recambio 14,60€
mango de transporte.
Características
cuchillos. Tres compartimentos para otros artículos sin fi lo o no
frágiles. Con cerradura.
Código Descripción Precio excl. IVA
Organizador de cuchillos con nueve huecos de calidad profesional
(se vende vacío).
Bloque organizador de madera
CaracterísticasD738 Tamaño (mm): 230(Al) x 130(An) x 265(P).
Soporte con 14 huecos
CaracterísticasD718 Tamaño (mm): 407(Al) x 375(An) x 76(P).
Sofi sticado bloque para
almacenaje y transporte. Totalmente desmontable.
Bloque para cuchillos
Código Descripción
Características
Llene el depósito de agua afi le primero a través de afi ladores cerámicas de grano hueso y luego a través de los
afi ladores de grano medio para poner a punto sus cuchillos. Se
recomienda su uso con los
1
22
agarre durante el uso.
pequeñas chairas de carnicero de alta calidad, preconfi guradas en un ángulo
óptimo en el borde y con muelle para evitar dañar los cuchillos.
Introduzca la hoja del cuchillo entre las chairas
entre cuatro y cinco veces para afi larla.
Código Descripción Precio excl. IVA
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329
CUCHILLOS
Afi lador eléctrico perfecto para pequeños establecimientos. Muy efectivo, mínimo desgaste del cuchillo. Fácil manejo, rápido, seguro y efi ciente, con discos afi ladores de diamante.
Afi lador de cuchillos eléctrico
Armario de acero inoxidable diseñado para reducir la contaminación cruzada. Temporizador ajustable y puerta transparente. Montaje sobre pared.
Armario esterilizador 15 cuchillos Las intoxicaciones alimentarias son una amenaza constante en el sector de la restauración y este armario puede ayudar a reducirlas eliminando la contaminación cruzada de los cuchillos. Rentable, efi ciente en términos energéticos, fácil de usar y efectivo contra la mayoría de las bacterias, incluida la E-Coli, la Salmonella y la Listeria. Unidad de acero inox. con cerradura para montaje mural con frontal biselado para evitar la acumulación de suciedad.
• Acaba con el 99,9% de las bacterias que pueden contaminar los alimentos • Para 15-20 cuchillos • Temporizador 0-2 horas
Armario esterilizador para cuchillos
Chairas de acero inoxidable con recubrimiento especial. Fácil de usar con orifi cios para los dedos que reducen el riesgo de herida.
Chaira Rapid
• Para cuchillos de acero inoxidable y recubrimiento cerámico • Ruedas de afi lado de diamante y cerámico • Cabeza afi lado reemplazable
Afi lador cuchillos eléctrico Un afi lador de cuchillos eléctrico para cuchillos de acero inoxidable y cuchillos de recubrimiento cerámico. Ruedas de afi lar cerámicas y diamante súper duras y con bloqueo de afi lador desmontable que ayuda a una limpieza más fácil. Afi la todos tipo de cuchillos en minutos.
Código Descripción Precio excl. IVADL341 Afi lador 546,00€
CaracterísticasDL341 220-240V. 45W. Medidas (mm): 230 x 160 x 160.
Código Descripción Precio excl. IVADM079 15 cuchillos 254,00€AD993 Lámpara recambio 27,70€
CaracterísticasDM079 220-240V. 18W. Medidas (mm): 600(Al) x 510(An) x 160(F).
Código Descripción Precio excl. IVACC302 Armario 489,10€
CaracterísticasCC302 230V. 25W. Monofásico. Tamaño (mm): 735(Al) x 585(An) x 120(P). Peso 1,5kg.
Código Descripción Precio excl. IVADL340 Chaira Rapid 97,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD232 Afi lador eléctrico 56,60€AE210 Repuesto piedra afi ladora 25,40€
CaracterísticasGD232 Modelo: T1031D. 230V. 1,5A. Medidas (mm): 220(Al)x 78(An)x 81(F).
cerámico. Ruedas de afi lar cerámicas y diamante súper duras y con bloqueo de afi lador desmontable que ayuda a una limpieza más fácil. Afi la todos tipo de cuchillos en minutos.
cuchillo. Fácil manejo, rápido, seguro y efi ciente, con discos afi ladores de
Descripción Precio excl. IVA Características
de la restauración y este armario puede ayudar a reducirlas eliminando la contaminación cruzada de los cuchillos. Rentable, efi ciente en términos energéticos, fácil de
230V. 25W. Monofásico. Tamaño (mm): 735(Al) x 585(An) x
Precio excl. IVA
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CUCHILLOS
Un afi lador diamante pequeño y compacto con hoja oval. Fácil de guardar. Viene con estuche de protección.
Afi lador plegable diamante Hoja redonda cromada y mango de plástico con anillo.
Chaira tradicional Chaira de acero alto contenido en carbono endurecida a 63° Rockwell. Cuchilla de corte grueso‘Helical’ que vuelve a afi lar rápidamente incluso los cuchillos más romos. Apta para lavavajillas y autoclave (secar inmediatamente después del uso).
Chaira gruesa Chaira cerámica con mango antideslizante para unos mejores afi lados. Alma suave e higiénica que evita que restos de alimentos queden atrapados en ella.
Chaira cerámica Afi lado perfecto con tan solo unas pasadas. La superfi cie de microdiamante ofrece mejores resultados que el acero tradicional
Chairas diamante
Afi lado perfecto con tan solo unas pasadas. La superfi cie de microdiamante ofrece mejores resultados que el acero tradicional
Chairas diamante Chaira hecha de acero con alto contenido en carbono. Hoja redonda
Chaira Una chaira diamante realizada con acero inoxidable de alto contenido en carbono
Chaira diamante Chairas ovales de uso intensivo, resistentes al desgaste y con asas ergonómicas para un apoyo total, lo cual resulta en una utilización más rápida y efi caz.
Chairas Dickoron Chaira con hoja oval y recubrimiento ultra-resistente y a la vez poco abrasivo.
Chaira oval Titán
Hojas de acero inox. fl exibles rectas con mangos de plástico.
Espátulas Hoja de acero inoxidable y mango apto para lavavajillas
Espátula 102mm Hojas de acero inox. fl exibles acodadas con mangos de plástico.
Espátulas acodadas Cuchillos paleta de calidad Premium para la cocina profesional. Cuchillas de excelente calidad y mangos higiénicos y resistentes.
Cuchillos paleta Mango de plástico y hoja de acero inoxidable fl exible.
Espátula
Cuchillos profesionales suizos de la máxima calidad fruto de 100 años de experiencia. Hojas de acero inoxidable afi ladas de alta calidad con mangos Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
Espátula Cuchillos profesionales suizos de la máxima calidad fruto de 100 años de experiencia. Hojas de acero inoxidable afi ladas de alta calidad con mangos Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
Paleta acodada Hoja de acero inoxidable y mango apto para lavavajillas
Espátula 203mm Cuchillería profesional suiza de la máxima calidad con afi ladas hojas de acero inoxidable y mangos remachados de palisandro (no apta para el lavavajillas).
Espátula Cuchillería profesional suiza de la máxima calidad con afi ladas hojas de acero inoxidable y mangos remachados de palisandro.
Espátula acodada
MICRO-CRISTALDE DIAMANTE
CHROMO
VARILLADE ACERO
Código Descripción Precio excl. IVAGD042 Chaira plegable 101mm 15,00€
Código Descripción Precio excl. IVAD120 254mm 16,10€D121 305mm 18,40€
Código Descripción Precio excl. IVAD818 254mm 21,90€
Código Descripción Precio excl. IVAGG002 305mm 33,40€
Código Descripción Precio excl. IVACC199 254mm 23,00€D161 305mm 27,70€
Código Descripción Precio excl. IVAGD047 254mm 47,20€
Código Descripción Precio excl. IVAC974 305mm 51,60€
Código Descripción Precio excl. IVADN930 254mm 64,30€
Código Descripción Precio excl. IVADL335 305mm 97,50€
Código Descripción Precio excl. IVADL380 305mm 127,70€
Código Descripción Precio excl. IVAD401 102mm 5,70€D402 152mm 6,90€D404 203mm 9,20€D406 254mm 13,80€
Código Descripción Precio excl. IVAC538 Mango blanco 6,30€
Código Descripción Precio excl. IVAD420 102mm 8,00€D410 191mm 16,10€
Código Descripción Precio excl. IVAGD781 102mm 13,60€GD782 229mm 23,40€
Código Descripción Precio excl. IVADL379 102mm 16,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC693 152mm 16,70€C691 203mm 19,90€
Código Descripción Precio excl. IVADN912 159mm 20,50€
Código Descripción Precio excl. IVAC870 Mango blanco 8,60€
Código Descripción Precio excl. IVAC707 203mm 30,60€
Código Descripción Precio excl. IVACC269 254mm 39,80€
apto para lavavajillas
guardar. Viene con estuche de protección.
Código Descripción Precio excl. IVA
Hoja redonda cromada y mango de plástico con anillo.
corte grueso‘Helical’ que vuelve a afi lar rápidamente incluso los cuchillos más romos. Apta para lavavajillas y autoclave (secar inmediatamente después del uso).
Código Descripción Precio excl. IVA
autoclave (secar inmediatamente
Chaira cerámica con mango antideslizante para unos mejores afi lados. Alma suave e higiénica que evita que restos de alimentos queden atrapados en ella.
Afi lado perfecto con tan solo unas pasadas. La superfi cie de microdiamante ofrece mejores resultados que el acero tradicional
Código Descripción Precio excl. IVA
Afi lado perfecto con tan solo unas pasadas. La superfi cie de microdiamante ofrece mejores resultados que el acero tradicional
Código Descripción Precio excl. IVA
Chaira hecha de acero con alto Una chaira diamante realizada con acero inoxidable de alto
Código
acero inoxidable de alto contenido en carbono
Código Descripción Precio excl. IVA
acero inoxidable de alto contenido en carbono
Chairas ovales de uso intensivo, resistentes al desgaste y con asas ergonómicas para un apoyo total, lo cual resulta en una utilización más rápida y efi caz.
Chairas Dickoron Chaira con hoja oval y recubrimiento ultra-resistente y a la vez poco abrasivo.
Chaira oval Titán
Código Descripción Precio excl. IVA Código
Chaira con hoja oval y recubrimiento ultra-resistente y a la vez poco abrasivo.
Chaira oval Titán
Código Descripción Precio excl. IVA
Chaira con hoja oval y recubrimiento ultra-resistente y a la vez poco abrasivo.
Chaira oval Titán
Código
Hojas de acero inox. fl exibles rectas con mangos de plástico.
Hoja de acero inoxidable y mango apto para lavavajillas
Código Descripción Precio excl. IVA
Código Descripción Precio excl. IVA
higiénicos y resistentes.
Código Descripción Precio excl. IVA
inoxidable fl exible.
calidad fruto de 100 años de experiencia. Hojas de acero inoxidable afi ladas de alta calidad con mangos Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
calidad con mangos Fibrox de nylon anti-deslizamiento. Apto para lavavajillas.
Código Descripción Precio excl. IVA
remachados de palisandro (no apta para el lavavajillas).
Código Descripción Precio excl. IVA
Cuchillería profesional suiza de la máxima calidad con afi ladas hojas de acero inoxidable y mangos remachados de palisandro.
Espátula acodada
Código Descripción Precio excl. IVA
MICRO-CRISTALMICRO-CRISTALMICRO-CRISTDE DIAMANTE
CHROMO
VARILLAVARILLAVDE ACERO
Código Descripción Precio excl. IVA
Book 1.indb 330 16/02/2015 16:49
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CUCHILLOS
Picadora de acero inoxidable con mando doble para un uso más fácil. Apta para lavavajillas.
Picadora doble Acero inoxidable. Tamaño (mm) 205 (cuchilla), 305 (total), 95 (An)
Hacha china tamaño 2 La cuchilla con disco de acero inoxidable templado desmontable se desliza a través de la carne en segundos. Mango de plástico ligero para facilitar el uso. Transformador y cables suministrados.
• Espesor de corte ajustable de ½ mm a 8 mm • Cuchilla apta para lavavajillas • Afi lador de cuchilla suministrado
Cuchillo para Kebab
Hoja de acero inox. de alta calidad y mango de plástico moldeado.
Hachas Hacha con dos capas de acero adamascado cubren el núcleo de la cuchilla para protegerla mejor de la corrosión.
Hacha
Hoja de acero inox. de 35,6cm.
Sierra de arco Pesada cuchilla de corte de 38cm. Mangos macizos de plástico.
Cortador de queso de acero inox
Guantes anti-cortes fabricados en fi bra. Resistencia al corte nivel 5 según la norma EN338. Fibra poco absorbente para evitar así la contaminación cruzada. Pueden lavarse hasta 95ºC. Vendidos por unidades. Tallas M y L.
Guantes anti-cortes
Cuchillo eléctrico multiusos apto para una gran variedad de alimentos, como carne, aves o pan. Botón encendido/apagado.
• Hojas serradas de acero inoxidable de alta calidad • Longitud de las hojas 230mm • Hojas desmontables rápidamente • Hojas aptas para lavavajillas
Cuchillo eléctrico
Hoja de acero inoxidable con mango de plástico.
Cuchillo de queso 12 alambres de 600mm incluidos. Dimensiones (mm): 105(alto) x 285(ancho) x 380(fondo).
Tabla de queso Handee Cortador de queso de 914mm con mango.
Cortadores de queso
Cuchillo con mango hueco de acero inoxidable con mango modelo Kings. Se presenta en una caja de regalo.
Cuchillo para tartas de boda Cuchillo sencillo para ostras, con un mango diseñado para la comodidad y un uso fácil. Apto para lavavajillas
Cuchillo para ostras Cuchillo resistente con un mango suave que es idoneo para abrir las ostras de manera sencilla. Apto para lavavajillas
Cuchillo para ostras Resistente mango de plástico en colores. Aptos para lavavajillas.
Cortadores de rueda para pizza
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2 3
1 2 3
Código Descripción Precio excl. IVACF993 140mm 9,70€
Código Descripción Precio excl. IVAL259 Hacha 16,10€
Código Descripción Precio excl. IVACF238 Plástico. Cuchilla 65mm 274,10€CF239 Metal. Cuchilla 80 mm 396,70€AD732 Cuchilla de recambio para CF238 20,40€AD733 Cuchilla de repuesto para CF239 20,40€
CaracterísticasCF238 28V. 75W. 2A. 5000rpm.Tamaño (mm): Mango 220 x 47 mm Ø. Cuchilla 65 mm Ø. Alojamiento cuchilla: 80(An) x 90(P). Cable 2,2m. Transformador: 176(Al) x 123 x 82. Cable 1,9 m. Peso: 1kg.CF239 28V. 75W. 2A. Tamaño (mm): Mango: 210 x 47 mm Ø. Cuchilla: 80mm Ø. Alojamiento cuchilla: 85(An) x 90(P). Cable 2,2 m. Transformador: 176(Al) x 123 x 82. Cable 1,9 m. Peso: 1kg.
Código Descripción Precio excl. IVAD474 203mm 35,70€
Código Descripción Precio excl. IVACF840 Hacha 165mm 87,70€
Código Descripción Precio excl. IVACG994 Sierra 356mm 39,00€AE079 Hoja de repuesto 9,00€
Código Descripción Precio excl. IVAD440 Cuchilla de 381mm 41,50€
Código Descripción Precio excl. IVAGD719 Azules 11,70€
Código Descripción Precio excl. IVADM877 Hoja 230mm 45,10€
Código Descripción Precio excl. IVAD477 140mm 18,50€
Código Descripción Precio excl. IVAJ402 Tabla de queso 82,80€J404 Cortadores de repuesto - lote de 12 6,20€
Código Descripción Precio excl. IVAD482 Cortador manual 10,70€D483 Cortadores de repuesto - lote de 12 7,30€
Código Descripción Precio excl. IVAT542 356mm 26,30€
Código Descripción Precio excl. IVAGD022 Cuchillo para ostras Dune 10,00€
Código Descripción Precio excl. IVAGD021 Cuchillo para ostras Ocean 10,70€
Código Descripción Precio excl. IVAD396 Negro 102mm 8,00€CC407 Rojo 127mm 9,20€CC408 Verde 127mm 9,20€
Picadora de acero inoxidable con mando doble para un uso más fácil. Apta para lavavajillas.
Descripción Precio excl. IVA
305 (total), 95 (An)
• Afi lador de cuchilla suministrado
• Espesor de corte ajustable de ½ mm a 8 mm
plástico moldeado. Hoja de acero inox. de alta calidad y mango de Hacha con dos capas de acero
adamascado cubren el núcleo de la cuchilla para protegerla mejor de la corrosión.
CódigoCF238
Hoja de acero inox. de 35,6cm.
Código Descripción Precio excl. IVA
Mangos macizos de plástico.
• Longitud de las hojas 230mm • Hojas desmontables rápidamente • Hojas aptas para lavavajillas
Hoja de acero inoxidable con mango de plástico.
Descripción Precio excl. IVA
Cuchillo con mango hueco de acero inoxidable con mango modelo Kings. Se presenta en una caja de regalo. Apto para lavavajillas
Código Descripción
Apto para lavavajillas lavavajillas. lavavajillas.
Descripción Precio excl. IVA
lavavajillas.
1
Resistente mango de plástico
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