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circa 50.000 copie distribuite in
maniera capillare su:
F asano, Locorotondo, Cisternino, Putignano, Polignano, Conversano
N° 511 LUGLIO - 24 LUGLIO 2012
MELONE CANTALUPE
Fresco e dissetante
In vacanza da noi. Dal Gargano al Salento
Pelle e creme solariLa protezione migliore per te! FAI IL TEST
VANTAGGI E OFFERTE TUTTE DA SFOGLIAREdall' 11 LUGLIO al 24 LUGLIO
IN ARRIVO LA NUOVA APPPER TUTTI I DISPOSITIVI.
IND
ICE
Offerte dall’11 al 24 Luglio
CURIOSITÀ |Latte di mandorla, prodotto italiano
CURIOSITÀ |Melone cantalupe, fresco e dissetante
CURIOSITÀ |Dissetarsi con gusto, cocktail e drink dell’estate.
CURIOSITÀ |Il rito del cetriolo. È sempre amaro?
LO SAPEVI CHE... |In vacanza con gli amici a 4 zampe, come fare?
CURIOSITÀ | Nella doccia, bagnoschiuma e profumi
TEST |Pelle e creme solari. La protezione migliore per te!
CURIOSITÀ |Carta delle acque. A ogni cibo l’acqua più giusta.
IN VACANZA DA NOI/EVENTI IN PUGLIATEMPO LIBERO
RICETTA| I consigli del nostro chef
LO SAPEVI CHE...|Paura di volare? In arrivo la nuova app per iphone
PROGRAMMI TV- CINEMA
OROSCOPO
PAG 5-25
PAG 15-17
PAG 13
PAG 19
PAG 21
PAG 25
PAG 28
PAG 26
PAG 29
PAG 32
PAG 30
PAG 34-35
PAG 33
PAG 36-38
PAG 39
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I NOSTRI PUNTI VENDITA
PER CONOSCERCI MEGLIO...
POLIGNANO A MARE (BA)
APERTO DAL LUNEDÌ AL SABATO dalle 8:30 alle 21:00 ORARIO CONTINUATOTUTTE LE DOMENICHE dalle 8:30 alle 13:30
APERTO LUNEDì dalle 15:00 alle 21:00DAL MARTEDÌ ALLA DOMENICA dalle 9:00 alle 21:00 APERTO TUTTE LE DOMENICHE
APERTO DAL LUNEDÌ AL SABATO dalle 8:30 alle 21:00 ORARIO CONTINUATOTUTTE LE DOMENICHE dalle 8:30 alle 14:00
APERTO DAL LUNEDÌ AL SABATO dalle 8:00 alle 13:30 - dalle 17:00 alle 21:00
APERTO DAL LUNEDÌ AL SABATO dalle 8:00 alle 13:30 - dalle 17:00 alle 21:00
APERTO DAL LUNEDì AL SABATO dalle 7:00 alle 21:00 ORARIO CONTINUATOTUTTE LE DOMENICHE dalle 8:00 alle 14:00
FASANO (BR)
PUTIGNANO (BA)
LOCOROTONDO (BA)
V.le Unità d’Italia
Via Roma, 1
RISTO-BAR
Via Tateo, 10-16
Via Laterza,32
Via Fasano, km 2 presso il centro commerciale
Tel./Fax.: 080 4249058
Tel./Fax.: 080 4422089
Tel./Fax.: 080 4058718
Tel./Fax.: 080 4057835
Tel./Fax.: 080 4313166|080 4315544
PERSONALE SPECIALIZZATO
REPARTO MACELLERIA
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REPARTO ORTOFRUTTA
REPARTO PESCHERIA
REPARTO DETERGENZA
CASEIFICIO PANETTERIA
SI ACCETTANO BUONI PASTO
ARIA CLIMATIZZATA
PAGAMENTO ELETTRONICO
BARPIZZERIA
BARRISTORANTE
PARCHEGGIO WIFI GRATUITO
pag 29
pag 26
pag 21
ti offre un bene prezioso di cui il mercato spesso ci priva: il diritto ad essere informati su ciò che compriamo!
Oggi i supermercati Csettepiù7 hanno una missione: informare il consumatore su quello che mangia.L’ alimentazione infatti non rappresenta semplicemente un bisogno fisiologico ma è anche importantissima per la nostra salute. Soprattutto vogliamo inviare il messaggio che “il tuorlo” è meglio del “guscio” .Il nostro obiettivo è fare informazione spiegando al consumatore che spesso non è il prezzo a fare la differenza,ma soprattutto la qualità. Basti pensare ad un allevatore che deve decidere 18 mesi prima come alimentare i propri animali, scegliere tra foraggio naturale e quindi sostenere costi elevati , o alimentarlo con mangimi chimici, pieni di vitamine, non conoscendo il prezzo al quale lo venderà.Noi di Csettepiù7 ci approvvigioniamo di carni di bovino provenienti esclusivamente da
allevamenti italiani, corrispondenti ad elevati standard di produzione, da ciò consegue che mediamente la nostra carne ha un costo superiore del 15% rispetto alle altre presenti in commercio.È fondamentale rispettare il nostro cliente ed il nostro fornitore , preferiamo infatti vendere referenze ad elevato standard piuttosto che da prezzo.Sono sicuro più che mai che giorno dopo giorno bisogna investire nella cultura del cibo, l’epoca del volantino dove si pubblicizza il prodotto solo attraverso il prezzo sta per terminare.Attualmente il consumatore è sempre più curioso e intento a capire perché alcuni salumi sono diversi da altri, perché bisogna preferire frutta e verdura a km 0 rispetto a quello che la globalizzazione dei mercati ci offre.Noi oggi vogliamo fare impresa con idee straordinarie, e per tale motivo ci stiamo attrezzando, nel rispetto etico e sociale, come sarà per i nostri caseifici in cui abbiamo cominciato a produrre le mozzarelle con solo latte locale o nell’imminente futuro, con i nostri salumi che saranno realizzati con metodi tradizionali, senza l’utilizzo di additivi.Non vogliamo essere semplicemente un supermercato, bensì un punto di riferimento, ed è per questo che il nostro principale obiettivo è la soddisfazione del cliente, protagonista assoluto di tutte le nostre idee ed i nostri sforzi.
Un cordiale saluto
Il presidente del CDA Csettepiù7
Gianni Lenoci
3
DALL' 11 LUGLIO AL 24 LUGLIO
PRODOTTO A
MARCHIO
SCOTTI ORO RISO CLASSICO KG. 1
SAIWA ORO BISCOTTI KG. 1
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BARILLA GRANETTI DORATI/INTEGRALI GR.280
BARILLA CRACKER FIORI D’ACQUA GR. 250
KRAFT MAYONNAISE VASO ML.250
MONARI F. ACETO BALS. MODENA IGP ETICHETTANERA ML.500
BARILLA SUGO VARI TIPI GR. 400
SACLà PESTO GR. 190
SACLà PESTO SENZ’AGLIOGR. 90
PATA ARACHIDI S.VUOTO KG. 1
BERNI FUNGHI PIZZAIOLA IN OLIO
GR.290
BERNI GIARDINIERA GR.300/ INSALATINA DI VERDURE GR. 280
BONTÀ DI PUGLIA OLIVE TERMITE BARESANE GR.500
SACLA’ MISTO FUNGHI BOSCAIOLA GR. 314
SAIWA FREEKY FRIES MULTIPACK GR25 X5
BERNI PESCHE SCIROPPATE GR 700
PAI CHIPS TRASPARENTI GR. 500FERRERO FONZIES GR 188
PAI POP CORN GR. 100
DESANTIS OLIO EXTRA VERG. S. GIOVANNI LT. 1
SACLA’ SPECIAL PACK (2PZ CONDIVERDE +2PZ. OLIVOLI)
DESANTIS PELATI GR.800
CIRIO PASSATA GR. 540
6 7
TANDOI FARINA 00 KG.1 TANDOI FARINA 0 SPEC.PIZZE KG. 1
BARILLA CRACKER INTEGR. GR. 500
ROBERTO ESSENZA PANE TRAMEZZINO GR. 250 LOACKER PANE INTEGRALE 8
CEREALI GR. 500
BARILLA PAN CARRE’ GR.285 (16 FETTE)
BARILLA PANE INTEGRALE GR.400
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GR. 500
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freschezza e qualità
GRANAROLO BURRO ALL. GR. 250
MULLER FRUIT PASSION VARI GUSTI GR. 150
MULLER CREMA YOGURT/MIX VARI GUSTI GR. 150
EXQUISA MOUSSE & FRUIT ASSORTITO GR.110
MILK YOGURT DA BERE VARI GUSTI GR.500
BAYERNLAND COPPA CACAO GR. 200
DANONE VITASNELLA GUSTI ASSORTITI GR. 125X2
BAYERNLAND LATTE P.S. UHTLT.1
PERLA LATTE UHT P.S. LT.1PARMALAT PANNA YOCHEF ML.100X2
NESTLÈ LC1 VITAL VARI GUSTI GR. 100X6+2 OMAGGIO
PARMALAT COPPA MALÙ CLASS/EXTREME GR. 100X2
PARMALAT YOGURT INT/0,1% FRUTTA GR. 125X8 GRANAROLO UOVA EXTRA
FR. ALLEVATE A TERRA X 6
YOMO YOGURT 100%NAT/0,1 % GUSTI ASSORTITI GR. 125 X 2
GRANAROLO DESSERT FRESCO DI RICOTTA VARI GUSTI GR. 90X2
OLITA OLIO SEMI VARI LT.1
SAICAF CAFFÈ CLASSICO GR. 250X2
LAVAZZA ESPRESSO FAMIGLIA/DEK X 18 CIALDE GR. 125
BARILLA PLUMCAKE CLASS. GR.330
NESQUIK CEREALI GR.500
BARILLA FETTE BISCOT. DORATE X 80+80
NESTLE’ ORZORO SOLUBILE GR.200
NESCAFÈ CAPPUCCINO GR. 250
PAVESI BISCOTTI PETIT GR.500
NESQUIK SOLUBILE KG. 1
LAVAZZA CAFFÈ DEK GR. 250
PAVESI RINGO VANIGLIA/BLACK/CACAO GR. 330
GALBUSERA BISC. MEGLIO COSì SENZA ZUCCH. GR. 300/ PIù LEGGERI SENZA COLESTER. GR. 350
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EXQUISA FIOCCHI DI LATTE CON YOGURT GR. 200
EXQUISA LATTICINO FRESCO CREMAALLE ERBE GR.175
BARILLA CROSTATINA CACAO/ALBICOCCA GR. 400
LIPTON SUN TEA VERDE/LIMONE/PESCA E MANGO 20 FILTRI
Colazione con passione
ZUEGG CONFETTURA ALBICOCCHE/FRAGOLE/CILIEGIE/PESCHE GR 700
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freschezza e qualità
KRAFT PHILADELPHIA LIGHT GR200
GALBANI CREMA ALLA CRESCENZA X 8 GR. 175
DE LUCA SALSICC.DI FAETO DOLCE/PICC. CASERECCIA SMA PANCETTA
COPPATA GR.100SMA SALAME MAGROBELLA FESTA GR.100
SCARLINO WURSTEL PZ.12 GR.850
BAYERNLAND FORM.PAMIGO STAGION.
GALBANI VALLELATA STRACCHINO GR. 100
GALBANI BEL PAESE GR. 250
MARTE RICOTTA MARZOLINA SPICCHI l’etto
KRAFT SOTTILETTE LIGHT GR. 200 X 6
PARMAREGGIO SNACK DI PARMIG. REGG. DOP GR. 100
PARMIGIANO REGGIANO DOP GRATTUGIATO GR. 100
LEONCINI PROSC.COTTO TIROLO SCELTO
l’etto
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MERLOTTI SALAME NAPOLI
CITTERIO SPECK INTERO DE LUCA CAPOCOLLO
PUGLIESE DOLCE
AIA TARKY FESA TACCHINO ARROSTO
LACESA PECORINO RIGATINO
GRANA PADANO DOP FORMA 12 MESI
BAYERNLAND EMMENTHAL OCCHIATO BAVARESE
VERONI MORTADELLA GRAN TAGLIO
VILLANI PROSC.CRUDO GENEROSO
CORDISCO PECORINO PUGLIESE DOP CANESTRATO
10 11
PERLA MOZZARELLA FIORDILATTE/NODINO GR. 250
DELIZIOSA MOZZARELLA FIOR DI LATTE
DELIZIOSA RICOTTA
MORTADELLA GR. 130
SALAME MILANO GR. 130
PROSC. COTTO GR. 130
PROSC. CRUDO GR. 130
BRESAOLA GR. 130
BUONI DENTRO BELLE FUORIBUONI DENTRO BELLE FUORI
5 referenze di prodotto, 6 colorazioni diverse
nell’ottica del RIUTILIZZO
l’etto
l’etto l’etto€ 2,09
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CARLSBERG TI PREMIA CON EURO 2012
CARLSBERG TI PREMIA CON EURO 2012
ACQUISTANE UN CARTONE E RICEVI UNA MAGLIETTA DA CALCIO UFFICIALE
GATORADE VARI GUSTI ML.500
DREHER BIRRA CL.33 X 3
CARLSBERG BIRRA CL.33 X 3 X 8
BAYERNLAND BIRRA FESTBIER CL33
KOENIG LUDWIG WEISS CL.50
FIUME LATTE DI MANDORLA LT.1
CANTINA DEL LOCOROTONDO VINO CASALIA ROSSO/ROSATO IGT CL. 75
FIUME VODKA VARI GUSTI CL. 70
FIUME AMARO PUGLIESE LT. 1
FIUME LIMONCELLO ANT/RICET. CL. 70
MARTINI BIANCO/ROSATO/ROSSO CL. 75
TAVERNELLO ROSSO/BIANCO BRIK CL.25X3
“SENORITA” SANGRIA BRIK LT.1
TERRE DEI TRULLI SALICE SALENTINO DOC CL. 75 TERRE DEI TRULLI
NEGROAMARO PUGLIA/LOCOROTONDO BIANCO CL. 75
“TAVERNELLO” VINO IGT VARI TIPI LT. 1,5
FRANZISKANER BIRRA WEISSBIER CL. 50
COCA COLA CLASS/DEC/LIGHT/ZERO LT. 1,5
BRAVO SUCCO VARI GUSTI I LT.2
ROCCHETTA NAT./BRIO BLU/BRIO ROSSA LT. 1,5 X 6
NESTEA LIMONE/FIOR DI PESCA LT.1,5
ULIVETO ACQUA LT. 1,5 X 6
ULIVETO ACQUA NAT. CL.50
2PZ.
12 13
Gr. Alcool % Vol. 11,5 Denominazione: Bianco a Denominazione di Origine Controllata. Zona di produzione: Locorotondo, Cisternino e parte del comune di FasanoSistemi di coltivazione: Alberello Pugliese e spalliera bassa. Vitigni utilizzati: Verdeca 50%, Bianco d’Alessano 50%. Vinificazione: Spremitura soffice delle uve, illimpidimento per decantazione naturale del mosto, aggiunta di lieviti selezionati, fermentazione alcoolica a temperatura controllata di 20° C. In queste condizioni la fermentazione ha una durata di 15-20 giorni ca.Dopo la fermentazione alcoolica il vino viene messo a riposo per consentire un illimpidimento naturale. Dopo circa tre mesi il vino viene stabilizzato, filtrato e imbottigliato a freddo.Esame organolettico: Colore verdolino brillante, profumo leggermente fruttato, ampio ed intenso, gradevole sapore asciutto, morbido, di grande finezza ed armonia.Abbinamento gastronomico: Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti magri, verdure, risotti e piatti a base di pesce. Va servito fresco.
CANTINA DEL LOCOROTONDO VINO LOCOROTONDO IGT CL. 75
LATTE DI MANDORLA, PRODOTTO ITALIANONonna Lina racconta i suoi ricordi
Quel dolce profumo di mandorla con un leggero retrogusto amaro la contraddistingue da qualsiasi altra bevanda estiva: il latte di mandorla. È una tipica bevanda siciliana che la tradizione racconta essere
nata nel chiuso dei monasteri medievali e da lì si è poi diffusa nelle regioni meridionali, in particolare in Calabria, Basilicata ed anche nella nostra Puglia, dove è stata introdotta nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.
«Quando ero piccola, era l’unica cosa dolce che era sempre presente nella credenza – racconta nonna Lina – quando mia madre voleva far contenta me e i miei fratelli ci riempiva un bel bicchiere di latte di mandorla, ci faceva sedere sul muretto e ce
lo distribuiva insieme ad piccolo “fico secco” preparato l’anno prima. Per noi era come un premio, era una delle cose più buone che potevamo desiderare. La ricetta si tramandava di madre in figlia, ed era una sorta di segreto, quasi una ricetta magica. La vera differenza – spiega l’anziana signora con un pizzico di nostalgia – stava nel numero di mandorle amare che la rendevano più o meno buona.»
Infatti il latte di mandorla si ottiene centrifugando mandorle amare e dolci e poi unendole ad acqua e zucchero per ottenere uno sciroppo che sarà diluito con più o meno acqua, a seconda dei gusti. È un’ottima bevanda dissetante, con il giusto
apporto di calorie e può essere usata dalle mamme per preparare gustosi ghiaccioli per i più piccoli. Nella nostra zona si è soliti, anche, mischiare al latte di mandorla un po’ di sciroppo di menta che ne esalta la freschezza.
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€ 0,89
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€ 2,50 € 2,50€ 1,99
€ 1,09
€ 1,34€ 1,49
€ 2,52
N°6
INFORMAZIONI GENERALIPreparazione: 15 minCottura: 75 minDosi per: 4 personeDifficoltà: Bassa
IngredientiCarne bovina fesa di vitello un’unica fetta di 1 kgOlio di oliva extravergine 3 cucchiaiPancetta affumicata 80 grPane mollica 70 grParmigiano Reggiano 60 gr
Pepe q.b.Prezzemolo trit. 2 cucchSale q.b.Uova 2 tuorliVino bianco 250 mlIngredienti Per le verdureCarote baby 200 gCipolle unaF agiolini 200 gOlio di oliva extravergine 2 cucc.Patate medie 3Sale q.b.
Arrotolato di vitello con verdure
PresentazioneL’arrotolato di vitello con verdure è un secondo piatto di carne gustoso accompagnato da verdure stufate morbide e saporite perché cotte insieme al sugo dell’arrosto.La farcitura dell’arrotolato invece è preparata con mollica di pane, prezzemolo, pancetta e parmigiano grattugiato.L’ideale per questa ricetta è utilizzare una pentola da forno, dotata di apposito coperchio, che però può essere utilizzata anche sul fornello. Grazie a questo tipo di cottura i sughi e il vapore sprigionati durante la cottura rimangono all’interno del tegame. Così l’arrotolato di vitello e le verdure cuoceranno insieme insaporendosi e non servirà aggiungere altro liquido durante la cottura.
PreparazioneMondate le verdure, tagliate a cubetti le patate e spuntate i fagiolini (1). Battete la carne ed eliminate eventuali parti grasse o cartilagini, poi salate e pepate (2). Mettete in ammollo la mollica del pane in acqua tiepida (3).
Una volta ammorbidita, strizzate la mollica e ponetela in una ciotola assieme alla pancetta affumicata tritata f inemente (4), il parmigiano grattugiato, i tuorli d’uovo (5), il prezzemolo tritato, il sale e il pepe (6).Amalgamate per bene gli ingredienti (7) e poi stendeteli sulla carne, lasciando tutto intorno un bordo di 2-3 cm (8). Arrotolate, poi, la carne su se stessa (9).Quindi legatela con uno spago da cucina (10) (guarda come legare un arrosto cliccando qui). Mettete 3 cucchiai di oliva”>olio di oliva nella pentola, aggiungete l’arrotolato e fatelo rosolare a fuoco vivace su tutta la superficie (11-12).Nel frattempo fate leggermente scottare le verdure in un tegame con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva poi salate (13). Quando l’arrotolato sarà ben dorato, aggiungete in pentola il vino bianco (14) e le verdure precedentemente scottate (15). Una volta aggiunte tutte le verdure (16), coprite il tegame con l’apposito coperchio che permetterà una cottura senza dispersione di vapore. Gli ingredienti all’interno, cuoceranno per circa 60 minuti a fuoco dolce senza l’aggiunta di acqua. Saranno i succhi stessi della carne e delle verdure a procurare il giusto grado di umidità che renderà la carne cotta, tenera ma al tempo stesso non legnosa (18). Se non avete una pentola simile, coprite un tegame da forno con della stagnola e cuocete il tutto per circa 60 minuti in forno a 180°. Trascorsa l’ora, punzecchiate
l’arrosto con uno stuzzicadenti per verif icarne la cottura: se i liquidi che fuoriusciranno saranno trasparenti la carne sarà cotta. Spegnete il fuoco e lasciate riposare la carne per circa 10 minuti al caldo, poi tagliate l’arrotolato a fette e servitelo assieme alle verdure stufate.
Consiglio
Non preoccupatevi se durante la cottura fuoriuscirà del ripieno dall’arrotolato, perché non farà altro che insaporire le verdure in cottura.
14 15
macelleria
PETTO DI POLLO INTERO SALSICCIA A CHICCHI DOLCE
PANCETTA DI SUINO C/OMACINATO SCELTO
NOCE DI VITELLO
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Polpo ubriacoN°8
INFORMAZIONI GENERALIPreparazione: 15 minCottura: 60 minDosi per: 4 personeDifficoltà: Molto Bassa
Ingredienti NecessariAglio 3 spicchiAlloro qualche fogliaOlio d’oliva extraverg. 6 cucch.Peperoncino resco 1
PresentazioneDefinire il polpo ubriaco un secondo piatto di pesce è un po’ limitativo, tante e tali sono le possibilità di utilizzarlo durante un pranzo o una cena. Oltre ad essere un ottimo secondo piatto infatti, il polpo ubriaco può essere gustato anche freddo, come in insalata, oppure per preparare delle originali bruschette.Un’altra soluzione molto valida è quella di condire, grazie al fondo di cottura estremamente saporito, un buon piatto di spaghetti avendo magari l’accortezza di sminuzzare una parte del polpo in pezzettini più piccoli.
Polpo da 1 kgPrezzemolo tritato 3 cucch.Sale eq.b.Vino rosso 1/2 litro
Preparazione
Pulite il polpo sotto acqua corrente, privandolo delle viscere, del dente centrale (1), degli occhi (2) e, per quanto possibile, la patina viscida che ricopre il polpo.
Tagliate ora il polpo in pezzi grandi al massimo come una noce (4), tagliarlo a pezzi più grossi avrebbe il solo risultato di allungare i tempi di cottura. In un tegame versate l’olio e mettete gli spicchi d’aglio interi a rosolare (5), unite le foglie di alloro, il peperoncino tagliato a pezzettini (6) avendo l’accortezza di eliminare
in tutto o in parte i semi qualora non si gradisca una pietanza troppo piccante.
Unite ora il polpo a pezzi (7) e fatelo saltare qualche istante, dopodichè aggiungete il vino rosso (8), un po’ di prezzemolo tritato (9), riportate a ebollizione e abbassate la fiamma; coprite con un coperchio e cuocete per almeno 40/50 minuti in base alla durezza del polpo stesso. Se il sugo dovesse restringersi troppo, aggiungete qualche cucchiaio di acqua. Pochi istanti prima di togliere dal fuoco il polpo ubriaco aggiungete una generosa manciata di prezzemolo tritato, aggiustate di sale e lasciate intiepidire qualche minuto.
Consiglio Se vi piace un fondo di cottura piuttosto denso, lasciate intiepidire il polpo ubriaco qualche minuto subito dopo la cottura: raffreddandosi, il fondo di cottura infatti tende a diventare più denso grazie alla gelatina contenuta nel polpo stesso.
Come non farsi tentare, passeggiando di sera, dal profumo del polpo arrosto? Difficile non cadere in trappola!
In estate le insalate di mare non devono mai mancare con la loro freschezza e i loro colori: il polpo lesso croccante sotto i denti unito ad un po’ d’olio e verdure crude è una vera e propria bontà. Facile da trovare sia nel reparto pescheria dei supermercati, ma anche in quello surgelati, il polpo è un mollusco con otto tentacoli muniti di ventose utili per procurarsi il cibo ma anche per riprodursi. Inoltre è anche molto abile nel mimetizzarsi, assumendo il colore del substrato in cui vive.
Come scegliere il polpo e capire la sua freschezza? Innanzitutto occorre osservare il suo colore che deve essere molto vivo in tutte le sue sfumature: questo ci permette di capire che è stato appena pescato. Occorre essere molto attenti nel domandare se il polpo è stato trattato, facilitandoci il compito e quindi la cottura. In caso contrario occorre batterlo con batticarne per snervarlo oppure congelarlo, agevolando questo processo.
È sconsigliato, invece, prolungare la cottura che contribuisce solo a renderlo più gommoso e quindi immangiabile.Il polpo è un pesce molto magro ma che sazia molto a causa del tessuto connettivo delle sue carni, quindi un ottimo alleato della dieta.
FATTI TENTARE DAI TENTACOLIPerché scegliere il polpo
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Risotto con gamberetti e melone
Ingredienti Un melone cantalupo500 gr di gamberetti sgusciati350 gr di riso BrodoParmigianoVino biancoPreparazioneLavate e dividete il melone a metà, privandolo dei semi. Una parte la tagliate a pezzetti e la mettete nel brodo per profumarlo. A cottura ultimata frullate il tutto. Prendete una casseruola e fate soffriggere i gamberetti. Aggiungete il riso e tostate un minuto aggiungendo un po’ di vino bianco. Continuate la cottura con il brodo aromatizzato al melone e tre minuti prima del termine aggiungete l’altra metà di melone tagliato a pezzi piccolissimi. Servite aggiungendo del parmigiano.
MELONE CANTALUPEFresco e dissetante
Rimedio naturale per rinfrescarsi ed insieme assaporare una bella polpa dolce è sicuramente quello di gustare qualche fetta di melone cantalupo.
Il suo nome ha origini molto antiche, omonimo di un paesino laziale, nel quale il melone sembra essere stato importato nel XV secolo da missionari provenienti dall’Asia e che poi i contadini autoctoni hanno coltivato per i Papi. Il frutto, infatti, ha origini orientali, così come ci suggerisce il suo colore anche se l’Europa è diventata il secondo Paese produttore mondiale. È un frutto dalle mille risorse: innanzitutto è dissetante e l’enorme quantità d’acqua di cui è composto, circa il 90% lo fa diventare anche un ottimo diuretico.
D’altra parte, la numerosa presenza di vitamine, tra cui spicca la vitamina A conferisce al melone importanti
proprietà antiossidanti, validi alleati nella battaglia dei radicali liberi e quindi amici della giovinezza. Il suo colore rivela la presenza di betacarotene che ha il compito di stimolare la melanina, il pigmento della nostra pelle e non è da sottovalutare la presenza della vitamina B che combatte gli stati depressivi e i valori di potassio e fosforo che non fanno mai male alle nostre ossa. Pensare che tutte queste proprietà siano racchiuse in una semplice e saporita fetta di melone con poche calorie è davvero una bella notizia.
In passato questo frutto era simbolo di prosperità e fecondità per l’enorme presenza di semi e da sempre è utilizzato anche nel settore della cosmesi. Qui di seguito alcune idee per ricette insolite con questo frutto dal profumo inconfondibile.
PreparazioneLavate, private il melone dei semi e affettate la polpa matura in pezzi molto piccoli. Lasciate a macerare con l’alcool per 25 giorni in un contenitore a chiusura ermetica, agitandolo di tanto in tanto. Trascorso questo tempo filtrate il composto e macinate i pezzi di melone fino ad ottenere una purea liscia e omogenea. Intanto preparate lo sciroppo con il latte, lo zucchero, la panna e la vanillina lasciandolo bollire fino a completo scioglimento degli ingredienti. Una volta raffreddato aggiungere il frullato di melone, amalgamare il tutto e lasciar riposare per un’altra settimana. Imbottigliate e conservate in freezer. Servire ghiacciato.
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IngredientiUn melone cantalupo½ litro di alcool½ litro di latte250 ml di panna liquida per dolci500 g di zucchero semolatoUna bustina di vanillina
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A seconda del mezzo di viaggio scelto, poi, vi sono regole e normative precise da rispettare, ma non eccessivamente limitative. Vi segnaliamo il sito internet www.vacanzebestiali.org gestito dall’Enpa, l’Ente nazionale per la protezione degli animali riconosciuto dal Ministero dell’Ambiente quale prima associazione animalista d’Italia.
Sul sito, inserendo la località dove vorreste trascorrere le prossime vacanze, avrete subito indicazione del trattamento riservato ai vostri cari amici a quattro zampe e così sarà di certo un’estate indimenticabile proprio per tutti!
In estate un tema caldo, temperature a parte, è quello dell’abbandono degli animali domestici, soprattutto con l’approssimarsi delle vacanze.
Quelli che sono i nostri migliori amici si trasformano in veri e propri ostacoli per molti; altri, invece, spesso rinunciano a qualche giorno di relax per non abbandonare i loro compagni a quattro zampe. Sul tema, però, c’è molta disinformazione, perché negli ultimi anni le strutture ricettive si sono attrezzate per ospitare gli animali domestici e molto è cambiato sia per loro che per i loro padroncini. Cerchiamo di fare un po’ di luce sull’argomento.
In merito ci sono diverse normative, ad esempio la legge nazionale vieta l’ingresso di animali nei negozi di alimentari, mentre è a discrezione del proprietario concedere l’ingresso nei bar, ristoranti e altri luoghi pubblici. Inoltre, l’ordinanza del Ministero della Salute del 3 marzo 2009 impone che i cani debbano portare guinzaglio e museruola nei luoghi pubblici e l’art. 659 del codice penale prevede sanzioni per coloro che disturbano le occupazioni nonché il riposo delle persone “suscitando o non impedendo strepitii di animali”.
È anche vero, però, che ormai le offerte turistiche non trascurano questo importante aspetto, coinvolgendo sia strutture ricettive ma anche stabilimenti balneari.
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Igiene & Bellezza
Fa parte della nostra quotidianità, ma è soprattutto d’estate che lo utilizziamo maggiormente. È lui, il bagnoschiuma, compagno della stanchezza dopo una giornata al mare e refrigerante nelle calde giornate estive.
Ormai le fragranze non si contano più, si passa dai gusti dolci della frutta e del cioccolato, ai profumi delle piante sino ad arrivare alle essenze aromatiche tipicamente orientali. Infatti ebbe origine proprio in Oriente, nell’antico Egitto, dove si cominciarono ad usare oli e unguenti realizzati con grassi animali e vegetali per detergere il corpo; fu però prima con i Greci e poi con i Romani che il bagno divenne un vero e proprio rito, non solo per la pulizia del corpo, ma soprattutto come simbolo di purificazione spirituale. Ed è proprio grazie al loro apporto che il sapone venne arricchito di un importante elemento emolliente, l’olio di oliva, al quale gli arabi aggiunsero l’olio d’alloro che conferiva un particolare colore e profumo al prodotto.
Se prima si presentava solo in forma solida, oggi lo utilizziamo prevalentemente liquido o addirittura in gel. L’aspetto più importante da tenere in considerazione è la non aggressività del bagnoschiuma per la nostra pelle: non facciamoci ingannare da prezzi troppo bassi, perché ne va della qualità del prodotto e quindi del nostro benessere. I dermatologi consigliano di non utilizzare odori troppo forti, ma soprattutto di abbinarli al nostro odore naturale, cercando anche di utilizzare il profumo adeguato, in modo da creare una fragranza piacevole, sia per noi che per chi ci sta vicino.
Promozione valida salvo errori di stampa, omissioni, aumenti fiscali ed esaurimento scorte. Disegni e fotografie hanno valore puramente illustrativo.
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Pelle e creme solariLa protezione migliore per te!
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In estate l’idea di sfoggiare una bella tintarella attrae un po’ tutti, anche i meno amanti del sole e del mare, anche se troppo spesso ci esponiamo ai raggi solari in maniera inopportuna. Molti, infatti, incorrono in scottature ed eritemi, ignorando il proprio tipo di pelle che gli specialisti chiamano fototipo. È importante conoscere il proprio fototipo, perché ci permette di valutare e dosare in modo corretto i tempi della nostra esposizione e soprattutto il livello di protezione che dobbiamo adottare. L’Arpa indica, in maniera semplificata, una classificazione in quattro fototipi e indica la popolazione italiana come maggiormente appartenente ai fototipi B e C.
Fototipo I: chi ha la pelle molto chiara, capelli rossi o biondi e occhi chiari. Non si abbronza mai e si scotta sempre.
Fototipo II: il bambino nel primo anno di vita e chi ha la pelle chiara, capelli biondi, occhi chiari. Qualche volta si abbronza e generalmente si scotta.
Fototipo III: chi ha la pelle scura, capelli castani, occhi scuri. Generalmente si abbronza e qualche volta si scotta.
Fototipo IV: chi ha la pelle bruno-olivastra, capelli neri, occhi neri. Si abbronza sempre e non si scotta mai.
TEST: CHE FOTOTIPO SEI?
1. Com’è la tua carnagione?A □ Pelle latteaB □ Pelle chiaraC □ Pelle mediaD □ Pelle olivastraE □ Pelle scuraF □ Pelle nera
2. Di che colore sono i tuoi occhi?A □ Chiari: verdi o grigiB □ Chiari: azzurri o blu C □ NocciolaD □ Castano chiaroE □ Castano scuroF □ Neri
3. Sul tuo viso ci sono delle lentiggini?A □ Sì, molteB □ AbbastanzaC □ AlcuneD □ PochissimeE □ NoF □ No, ho la pelle nera
4. Di che colore sono i tuoi capelli?A □ RossiB □ BiondiC □ Castano chiaroD □ CastaniE □ Castano scuroF □ Neri
5. Ti abbronzi con facilità?A □ Purtroppo non mi abbronzo mai: mi scotto e mi spelloB □ Mi abbronzo pochissimoC □ Dopo una lunga esposizione solareD □ In pochi giorniE □ Fin dalla prima esposizione solareF □ La mia pelle è già nera
6. Quando ti abbronzi, di che tipo è la tua abbronzatura?A □ Chiarissima, quasi inesistenteB □ Molto chiaraC □ MediaD □ Abbastanza scuraE □ Molto scuraF □ Scurissima
7. Ti scotti con facilità quando prendi il sole?A □ Sempre, senza eccezioniB □ Quasi sempreC □ Qualche voltaD □ RaramenteE □ Praticamente maiF □ Non mi è mai successo
RISULTATIMaggioranza di risposte A e BAppartieni al fototipo I. Esponiti gradualmente al sole, evitando le ore centrali della giornata, e scegli una crema solare con SPF 50 (protezione alta) o superiore a SPF (protezione altissima) applicandola più volte al giorno.
Maggioranza di risposte CAppartieni al fototipo II. Esponiti gradualmente al sole, evitando le ore centrali della giornata, e scegli una crema solare con SPF 30 (protezione alta) applicandola più volte al giorno. Utilizza la crema ogni volta che prendi il sole, abbassando la protezione a 25 dopo la seconda settimana.
Maggioranza di risposte DAppartieni al fototipo III. Scegli una crema solare con SPF 25 (protezione media) applicandola almeno due volte al giorno. Utilizza la crema ogni volta che prendi il sole, abbassando la protezione a 15 dopo la seconda settimana.
Maggioranza di risposte E ed FAppartieni al fototipo IV. Devi scegliere una crema solare con SPF 15 (protezione bassa) Applicandola prima dell’esposizione solare. Utilizza la crema ogni volta che prendi il sole, abbassando la protezione a 10 dopo la seconda settimana.
TEST
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DISSETARSI CON GUSTOCocktail e drink dell’estateTra i giovani è ormai diffusissima l’abitudine di andare a bere un cocktail all’inizio di una serata tra amici o al fresco della brezza marina dopo aver ballato per ore.
Ma perché si chiama proprio così? In verità il termine ha origini incerte, ma tra le più probabili vi è l’unione di due termini inglesi cock (gallo) e tail (coda) sin dal 1400 quando nelle campagne inglesi si era soliti bere una bevanda variopinta, proprio come la coda del gallo.
Altra ipotesi è che ricchi viaggiatori inglesi, sbarcati sulle coste americane, festeggiarono con bibite colorate e decorarono i loro bicchieri con piume di gallo. Vi sono i drink classici tra cui i più richiesti sono sicuramente il “Bellini” con prosecco e succo di pesche bianche, il Mojito con rhum bianco, lime, zucchero e menta, ma anche la Pina colada al gusto di cocco e ananas. Tra le novità trendy di questa estate ritroviamo il Negroni sbagliato con Campari, Vermouth rosso e Top Pinot Chardonnay ma anche l’Emancipation con succo d’ananas, vermouth secco e il succo di limone. Sta già riscuotendo enorme successo il Vesper Martini con Gin, Vodka, Lillet Blanc e scorza di limone.
Si tratta di bevande più o meno alcoliche che vanno consumate con moderazione e ce n’è davvero per tutti i gusti, da sapori più fruttati a quelli più decisi. L’importante è berle sempre con ghiaccio e rilassandosi, assaporando il momento di meritato relax. Qui di seguito due semplici ricette per cocktail da preparare a casa.
Mojito- 50 ml di rhum bianco - 25 ml di lime
Mettere in un bicchiere le foglie di menta e lo zucchero, aggiungere il lime, il rhum e mscolate bene fino a quando lo zucchero si è sciolto del tutto. Guarnire con un po’ di menta che oltre a decorare il bicchiere dà una sensazione di fresco.
Bellini- 250 ml di succo di pesche bianche- 1 bottiglia di prosecco
Dopo aver lavato le pesche bianche, privarle del nocciolo e frullatele. Versare 250 ml di succo di pesca in una caraffa, aggiungere una bottiglia di prosecco fresco e servite. Farete un figurone!
- 2 cucchiaini di zucchero- 3 foglioline di menta- ghiaccio
Paura di volare?In arrivo un’applicazione per iPhone
Quando si parla di vacanze, oltre al mare, alle passeggiate, alla crociera ed anche al treno non dobbiamo dimenticare l’aereo, diventato nell’ultimo decennio un importante mezzo di trasporto la cui peculiarità è certamente la velocità e la semplicità di spostamento da una parte all’altra del globo.
È anche vero, però, che immaginarsi a migliaia di metri da terra non è facile per tutti, anzi per alcuni rappresenta un vero e proprio limite ed è proprio partendo da questo dato di fatto che è nata la prima applicazione per iPhone e Android, realizzata dalla olandese Valk Foundation e dal gruppo di lavoro di Palermo “Paura di volare? No problem!”
In che cosa consiste?
Ebbene, poiché circa il 30% della popolazione italiana ha paura del volo, i ricercatori hanno creato questa applicazione che, una volta scaricata, può essere utilizzata senza essere collegati ad
internet e quindi anche durante il volo, i m p o s t a n d o il telefono cellulare in modalità aereo.
Basta schiacciare un tasto anti-panico e il passeggero, munito di cuffiette, può ascoltare la voce accomodante e tranquillizzante di un terapeuta che lo aiuterà a ridurre il proprio livello di ansia.
È un primo passo in avanti per superare il problema, ma d’altro canto questa applicazione apre le frontiere per migliorare lo stato di vita di molti rispetto a situazioni di ordine psicologico e che con un po’ di impegno posso essere superate.
LO SAPEVI CHE...CURIOSITÀ
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CARTA DELLE ACQUE A ogni cibo l’acqua più giusta: ecco come sceglierla!
Bere acqua al ristorante fino ad oggi significava scegliere tra “gassata” e “naturale”, negli ultimi tempi, invece, si sta registrando un’inversione di tendenza.In Italia, ma anche all’estero, vengono aperti ristoranti e locali dove vengono servite acque provenienti da tutte le regioni del mondo, con l’intento di scoprire un nuovo sapore, quello dell’acqua.
La “Carta delle Acque” rappresenta un’occasione per giungere in modo guidato all’utilizzo dell’acqua più idonea, non solo al
nostro benessere, ma anche al piatto che abbiamo davanti.Sul tavolo del ristorante può non esserci il vino, ma di sicuro la bottiglia d’acqua non manca mai! E allora perché non approfittarne per scegliere quella che più ci piace...Le acque minerali non sono tutte uguali, possono avere più o meno gusto o personalità, esattamente come accade per il vino.Il gusto cambia a seconda della mineralizzazione in esse contenuta; a pochi milligrammi di residuo fisso corrispondono acque neutre, praticamente indistinguibili al palato, mentre man mano che aumentano i sali disciolti questa bevanda assume una sempre maggiore identità.Insomma, non tutte le acque sono uguali!
Il bicchiere giustoNon solo il vino, ma anche l’acqua ha bisogno di un calice adeguato.Affinché la temperatura fresca dell’acqua rimanga intatta, la mano deve vinire il meno possibile a contatto con il vetro.Inoltre, è preferibile che l’acqua sia versata in un calice trasparente e senza sfaccettature, da cui sarà possibile osservarne l’aspetto limpido e l’eventuale svilupparsi delle bollicine.
Le caratteristiche organolettiche...Solitamente’acqua minerale nasce in montagna, ad elevate altezze, in un ambiente incontaminato sia dalla natura sia dall’uomo.Un ruolo importante, quindi, nel determinarne le caratteristiche di leggerezza, limpidezza, purezza e bontà è svolto dalla struttura geologica del territorio in cui nasce.
Ecco come deve risultare l’acqua ad un’attenta analisi organolettica:Limpidezza: perfettamente limpida e trasparenteColore: incolore con qualche riflesso azzurrognoloEffervescenza: bolle grandi indicano una grande percentuale di gas, bolle medie corrispondono ad una quantità media di gas e piccole bollicine ad una bassa presenza di gasOdore: non deve presentare odori sgradevoli, solo in caso di origine vulcanica può presentare un leggero odore di zolfoGusto: gradevole, l’acqua viene definita insapore o con un blando sapore. Degustando l’acqua potremmo inoltre percepire la sensazione di amaro, solfureo, calcareo e acidulo
... e qualche consiglio per abbinarla al cibo!
MinimamenteMineralizzata Oligominerale Minerale
Piatta verdure crude, dolci al cucchiaio
verdure alla griglia pane toscano
EffervescenteNaturale
mozzarellapasta all’uovo, pasta all’uovo ripiena con ricotta e verdura
pesce alla griglia, roast beef o carni non troppo elaborate
LievementeFrizzante
prodotti dolci da fornocarpaccio con rucola o con
chicchi di melograno, pecorino toscano
risotto ai frutti di mare, pesce al cartoccio
Frizzante salumi, pizza carne di pollo pecorino sardo o grana
Ora prova tu a fare gli abbinamenti giusti ed esalta il gusto dei tuoi piatti accompagnandoli con l’acqua più adatta!
CURIOSITÀ
N°1ORIZZONTALI1. Ai confini della Svizzera 3. Posto di manovra bus. 8. unità di misura 10. Raccolta documentale. 12. Difficile da trovare 14. Entrate 15. antico tedesco. 16. Calzatura18. Una “Domenica” alla tivu’ 19. Le imbratta il pittore. 20. Se è scelto è bravo. 23. Mendicava in Itaca 24. L’inizio dell’utopia 25. Sano senza testa 26. istituto tecnico27.Il numero atomico 31 (sigla). 28. Gestiva gli idrocarburi italiani. 29. blocco. 30. Profondo. 31. Grossi ruminanti 32. La città dei geminiani (sigla). 33. Una pleiade. 35. Comprende la Melanesia. 37. Simbolo dell’argento 38. Capodanno vietnamita. 40. antiche,vecchie. 42. Nacque a Mileto nel 450 ac. 45. L’antico “ut”. 46. Anno Domini47. Veloce imbarcazione. 49. Lo erano i Re Magi. 50. Famosa quella ridens. 51. Fonde a 1063 gradi 52. Radice piccante
VERTICALI1. Vera amica. 2. Sulla Paganella. 3. Vale alt. 4. Storico veronese. 5. Chicci d’ uva 6. Dio egizio del sole 7. Appartiene all’ordine degli sdentati. 8. Si segna nel web.
9. E’ sepolto a Medina. 10. Goliardico giustiziere. 11. Una consonante. 13. Bagna Recoaro Terme. 17. L’antica Cittanova. 21. Albero indiano. 22. Rieditare. 24. Non pochi, ma solo. 28. Forte livido. 30. Secondo 31. Il centro della pace. 34. Operare, fare 35. Danzatrice spagnola. 36. due terzi di zia. 39. Un profeta. 41. La patria di Adamo ed Eva. 43. Simbolo del minuto. 44. Remo a Londra. 48. Negazione. 49. Un po’ triste.
TEMPO LIBERO
Scopri le soluzioni nel prossimo numero !!32 33
IL RITO DEL CETRIOLOÈ sempre amaro?Il cetriolo e la sua pianta hanno lo stesso nome e le prime coltivazioni di questo ortaggio risalgono a 5000 anni fa ai piedi dell’Himalaya. Ad introdurla nel bacino del Mediterraneo furono probabilmente gli Egiziani che già da allora ne avevano compreso le qualità e soprattutto il suo ruolo benefico per la nostra salute. Il cetriolo, infatti, contiene una sostanza molto importante, l’acido tartarico, che impedisce la trasformazione in grassi dei carboidrati dei prodotti alimentari immensi nel nostro organismo. Proprio per questo è consigliato nelle diete anche abbinato al pane integrale per esaltarne l’efficacia. È un ottimo disintossicante e depura l’organismo, l’acqua e i sali minerali in esso contenuti, sono molto utili per controbilanciare i cibi acidi; basti pensare che gli antichi lo utilizzavano per combattere i vermi intestinali e per abbassare la febbre.
Ma c’è un rito che rende famoso quest’ortaggio, la cosiddetta “barba”: in tanti tagliano le due estremità e le strofinano, fino a quando non si forma una schiuma da rimuovere. Ebbene, è solo un rito, perché a quanto pare l’amaro del cetriolo non dipende affatto da questo, ma dalla modalità di irrigazione utilizzata durante la sua coltivazione: poca acqua rende amaro il cetriolo. Pertanto farla o non farla non ne modifica il gusto!
In Italia, la produzione del cetriolo si attesta intorno alle 120.000 tonnellate. Le regioni in cui viene maggiormente coltivato sono: il Lazio (dove si ottiene circa il 20% del raccolto nazionale), seguito dal Veneto (17%), dalla Puglia (16%), Campania (14%), Sicilia (11%), Calabria (5%) ed Emilia-Romagna.
COMPOSIZIONE E VALORE ENERGETICO DEL CETRIOLO (100 gr. di prodotto)
Parte edibile 77 %Acqua 96.5 gProteine 0.7 gLipidi 0.5 gGlucidi disponibili 1.8 gFibra alimentare 0.6 gEnergia 14 kcalSodio 13 mg
Potassio 140 mgFerro 0.3 mgCalcio 16 mgFosforo 17 mgNiacina 0.6 mgVitamina C 11 mg
(Fonte: Istituto Nazionale della Nutrizione)
CURIOSITÀ
DATA LUOGO EVENTO
14-16/07Porto Cesareo (Le)
Sagra del pesce con stand gastronomici, manifestazioni, esposizioni e tanta buona musica.
15-16/07 San Pietro in Lama (Le) Sagra dei sapori antichi con degustazione dei prodotti tipici salentini.
15-16/07Strudà Sagra della patatina con stand gastronomici e musica popolare.
16/07Santo Spirito (Ba) Sagra del Maiale con piatti a base di carne di maiale.
16-17/07Parabita (Le) Sagra della Patata con degustazione di piatti tradizionali ed eventi musicali.
17/07Nardò (Le) Sagra delle stuzzicherie, con musica, balli e tanti prodotti tipici da gustare.
17/07Miggiano (Le) Sagra te lu Paniri, tipici cesti intrecciati con canne usati per contenere il pane.
18/07Patù (Le) Sagra dei piatti tipici con cibo a volontà e tanta musica.
20/07Felline (Le) Sagra della Patata con stand gastronomici e pizzica salentina.
21/07Melpignano (Le) Sagra dell’anguria
21/07Crispiano (Ta) Sagra del Fegatino, delle lumache, della focaccia e del gelato.
22/07Ugento (Le) Sagra della Puccia, pane tipico della tradizione culinaria salentina.
22/07Vitigliano (Le) Sagra della Bruschetta con pane arrostito condito con olio e aglio.
22-23/07Cursi (Le) Sagra del Pane con musica popolare, balli di gruppo e manifestazioni.
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Perché andarsene in giro per il mondo alla ricerca del mare cristallino, quando ce l’abbiamo a due passi da casa? Le nostre coste attirano molti turisti e poi noi che ci abitiamo preferiamo andare altrove. Di mare pulito e limpido ce n’è a volontà, ma c’è un posto in particolare dove l’acqua è così cristallina e la sabbia così fine da essere stato denominato “le Maldive del Sud”.
Si trovano nella Marina di Salve, a Pescoluse, non molto distanti da Santa Maria di Leuca: sembra di immergersi in uno scenario tropicale, con fondali bassi per decine di metri dalla riva, l’acqua trasparente che riflette i raggi del sole del Sud e il profumo delle acacie che fungono da barriera naturale. Qui è possibile rilassarsi e trascorrere ore tranquille. Per chi ama, invece, una vacanza più avventurosa ci spostiamo sul Gargano, e precisamente a Vieste, dove ogni giorno vengono proposte diverse escursioni in barca molto suggestive.
IN VACANZA DA NOIDal Gargano al Salento
Si naviga lungo la costa, entrando nelle grotte, anche quelle più piccole, fino a fare una sosta in una piccola caletta dove è possibile fare un bagno in tutto relax per poi riprendere il viaggio di ritorno.
Ci sono anche escursioni per le isole Tremiti, sicuramente più impegnative e con tempi più lunghi. E per coloro che amano alternare la montagna al mare, a pochissimi chilometri la Foresta Umbra, con i suoi grandi arbusti, le isolette per i pic-nic ed i sentieri naturalistici. Insomma, la nostra regione ci offre tantissime opportunità, tutte affascinanti ma soprattutto low cost!
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PROGRAMMI TV dal 9 Luglio al 14 LuglioM
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06:00 EURONEWS06:10 UNOMATTINA CAFFÈ06:30 TG 106:45 UNOMATTINA ESTATE07:00 TG 107:10 RAI SPORT07:35 RAI PARLAMENTO08:00 TG 110:50 UNOMATTINA VITABELLA12:00 CIAO PAOLO13:30 TELEGIORNALE14:00 TG1 ECONOMIA14:10 VERDETTO FINALE15:15 TV MOVIE16:50 RAI PARLAMENTO17:00 TG 117:10 CHE TEMPO FA17:15 TELEFILM HEARTLAND18:00 TELEFILM IL COMMISSARIO REX18:50 REAZIONE A CATENA20:00 TELEGIORNALE20:30 TECHETECHETÈ21:20 TLF 2 EPISODI LAST COP- TG1 60 SECONDICASTROCAROTG 1 - NOTTECHE TEMPO FA
06:00 EURONEWS06:10 UNOMATTINA CAFFÈ06:30 TG 107:10 RAI SPORT07:35 RAI PARLAMENTO08:00 TG 109:35 LINEA VERDE METEO VERDE10:00 TG 110:10 UNOMATTINA VITABELLA11:00 UNOMATTINA STORIE VERE12:00 ESTATE IN TV CON NOI13:30 TELEGIORNALE14:00 TG1 ECONOMIA14:10 VERDETTO FINALE15:15 FILM SEGUI IL TUO CUORE17:00 TG 117:10 CHE TEMPO FA17:15 HEARTLAND18:00 IL COMMISSARIO REX18:50 DALLO STUDIO TV2 DI NAPOLI REAZIONE A CATENA20:00 TELEGIORNALE20:30 TECHETECHETÈ
06:00 PRIMA PAGINA07:55 TRAFFICO07:57 METEO 507:58 BORSE E MONETE08:00 TG5 - MATTINA08:36 VITTORIA COL CUORE11:00 FORUM13:00 TG513:39 METEO 513:41 BEAUTIFUL 14:10 COUGAR TOWN 14:45 EXTREME MAKEOVER HOME EDITION VIII16:45 TG5 MINUTI16:50 INGA LINDSTROM18:45 IL BRACCIO E LA MENTE20:00 TG520:29 METEO 520:30 VELINE21:10 FILM23:30 FILM
06:00 PRIMA PAGINA07:55 TRAFFICO07:57 METEO 507:58 BORSE E MONETE08:00 TG5 - MATTINA08:36 GALLINE DA SALVARE11:00 FORUM13:00 TG513:39 METEO 513:41 BEAUTIFUL 14:10 COUGAR TOWN 14:45 EXTREME MAKEOVER HOME EDITION VIII15:45 PARENTHOOD16:45 TG5 MINUTI16:50 ROSAMUNDE PILCHER18:45 IL BRACCIO E LA MENTE20:00 TG520:29 METEO 520:30 VELINE21:20 QUINTA COLONNA
06:00 PRIMA PAGINA07:55 TRAFFICO07:57 METEO 507:58 BORSE E MONETE08:00 TG5 - MATTINA08:36 LA MAGIA DELLA VITA11:00 FORUM13:00 TG513:39 METEO 513:41 BEAUTIFUL 14:10 COUGAR TOWN 14:45 EXTREME MAKEOVER HOME EDITION VIII15:45 PARENTHOOD16:45 TG5 MINUTI16:50 BE MY BABY18:45 IL BRACCIO E LA MENTE20:00 TG520:29 METEO 520:30 VELINE21:20 LE DUE FACCE DELL’AMORE
06:00 PRIMA PAGINA07:55 TRAFFICO07:57 METEO 507:58 BORSE E MONETE08:00 TG5 - MATTINA08:36 PAPA’ HA PERSO L’AEREO11:00 FORUM13:00 TG513:39 METEO 513:41 BEAUTIFUL 14:10 COUGAR TOWN 14:45 EXTREME MAKEOVER HOME EDITION VIII15:45 PARENTHOOD16:45 TG5 MINUTI16:50 BRINDISI D’AMORE18:45 IL BRACCIO E LA MENTE20:00 TG520:29 METEO 520:30 VELINE21:20 RESTO UMILE - WORLD SHOW
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06:00 EURONEWS06:10 DA DA DA IN MUSICA06:35 QUARK ATLANTE07:00 TG 107:05 ROAD ITALY07:15 LA CASA DELLE SETTE DONNE09:00 TG 110:00 CHE TEMPO FA10:50 CHE TEMPO FA10:55 OVERLAND 13 12:00 LA PROVA DEL CUOCO13:30 TELEGIORNALE14:00 LINEA BLU15:30 QUARK ATLANTE16:15 DREAMS ROAD 201117:00 TG 117:15 A SUA IMMAGINE 17:45 TELEFILM HOMICIDE HILLS 18:50 REAZIONE A CATENA20:00 TELEGIORNALE20:35 TECHETECHETÈ21:20 SUPERCINEMAFILM 23:25 LA NOTTE DELLE STELLE DEL CINEMA ITALIANO
06:00 PRIMA PAGINA07:55 TRAFFICO07:57 METEO 507:58 BORSE E MONETE08:00 TG5 - MATTINA08:51 CIRCLE OF LIFE 10:07 FILM - LOU, STORIA DI UN SENTIMENTO13:00 TG513:39 METEO 513:40 FILM14:34 TGCOM14:35 NAVIGARE INFORMATI14:39 FILM15:40 DOC WEST18:00 ANNI ‘6019:44 TG5 - ANTICIPAZIONE19:45 ANNI 60 20:00 TG520:29 METEO 520:30 VELINE21:10 SCHERZI A PARTE 23:30 AVVOCATI A NEW YORK I
06:30 IL MONDO DI PATTY 07:20 HANNAH MONTANA08:10 CHARLOTTE 08:40 HEIDI09:10 UNA SPADA PER LADY OSCAR 9:35 KISS ME LICIA 10:05 OCCHI DI GATTO10:30 DAWSON’S CREEK 12:25 STUDIO APERTO12:58 METEO13:00 STUDIO SPORT 13:40 FUTURAMA 14:10 I SIMPSON14:35 WHAT’S MY DESTINY DRAGON BALL 15:00 GOSSIP GIRL15:55 LE COSE CHE AMO DI TE 16:45 REAL MAMMONI 17:10 FRIENDS17:35 MERCANTE IN FIERA18:30 STUDIO APERTO18:58 METEO19:00 STUDIO SPORT19:25 C.S.I. NEW YORK21:10 GREY’S ANATOMY23:00 ROOKIE BLUE 00:50 NIP/TUCK
06:00 PASSERELLA DI COMICI IN TV06:15 TELEFILM TOP SECRET07:00 SORGENTE DI VITA07:30 L’ALBERO AZZURRO07:50 IN GIRO PER LA GIUNGLA08:15 JAKE E I PIRATI DELL’ISOLA CHE NON C’È08:40 PICCOLE PRINCIPESSE LIL’PRI09:00 LA COMPAGNIA DEI CELESTINI09:25 INAZUMA ELEVEN09:45 IL RITORNO DI JACKIE CHAN10:40 TG2 INSIEME ESTATE11:25 IL NOSTRO AMICO CHARLY12:10 LA NOSTRA AMICA ROBBIE13:00 TG 2 13:30 TG 2 E...STATE CON COSTUME13:50 MEDICINA 3314:00 RAI SPORT14:45 TELEFILM SENZA TRACCIA15:30 TELEFILM GUARDIA COSTIERA16:15 TELEFILM THE GOOD WIFE17:00 TELEFILM ONE TREE HILL18:15 TG 2 18:45 TELEFIM COLD CASE19:35 TELEFILM GHOST WHISPERER20:30 TG2 21:55 TELEFILM UNA SCATENATA COPPIA DI SBIRRI
06:00 CUORI RUBATI06:25 TELEFILM TOP SECRET07:10 TELEFILM VITE SULL’ONDA07:30 L’ALBERO AZZURRO07:50 IN GIRO PER LA GIUNGLA08:15 JAKE E I PIRATI DELL’ISOLA CHE NON C’È 08:40 MANNY TUTTOFARE09:00 LA COMPAGNIA DEI CELESTINI09:25 INAZUMA ELEVEN09:45 IL RITORNO DI JACKIE CHAN10:10 LE NUOVE AVVENTURE DI BRACCIO DI FERRO10:40 TG2 INSIEME ESTATE11:25 TELEFILM IL NOSTRO AMICO CHARLY12:10 TELEFILM LA NOSTRA AMICA ROBBIE13:00 TG 2 13:30 TG 2 E...STATE CON COSTUME13:50 MEDICINA 3314:00 RAI SPORT14:45 TELEFILM SENZA TRACCIA15:30 TELEFILM GUARDIA COSTIERA16:15 TELEFILM THE GOOD WIFE17:00 TELEFILM ONE TREE HILL18:15 TG 2 18:45 TELEFIM COLD CASE19:35 TELEFILM GHOST WHISPERER20:25 ESTRAZIONI DEL LOTTO20:30 TG221:05 LA SPADA DELLA VERITÀ22:40 TELEFILM SUPERNATURAL
6:00 CUORI RUBATI06:25 TELEFILM TOP SECRET07:10 TELEFILM VITE SULL’ONDA07:30 L’ALBERO AZZURRO07:50 IN GIRO PER LA GIUNGLA08:15 JAKE E I PIRATI DELL’ISOLA CHE NON C’È08:40 MANNY TUTTOFARE09:00 LA COMPAGNIA DEI CELESTINI09:25 INAZUMA ELEVEN09:45 IL RITORNO DI JACKIE CHAN10:10 LE NUOVE AVVENTURE DI BRACCIO DI FERRO10:40 TG2 INSIEME ESTATE11:25 TELEFILM IL NOSTRO AMICO CHARLY12:10 TELEFILM LA NOSTRA AMICA ROBBIE13:00 TG 2 13:30 TG 2 E...STATE CON COSTUME13:50 MEDICINA 3314:00 RAI SPORT14:45 TELEFILM SENZA TRACCIA15:30 TELEFILM GUARDIA COSTIERA16:15 TELEFILM THE GOOD WIFE17:00 TELEFILM ONE TREE HILL18:15 TG 2 18:45 TELEFIM COLD CASE19:35 TELEFILM GHOST WHISPERER20:30 TG2 21:05 SQUADRA SPECIALE COBRA 1122:50 TG 223:05 EVA
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06:00 CUORI RUBATI07:00 TIMON E PUMBAA07:20 CURIOSO COME GEORGE07:45 I SAURINI E I VIAGGI DEL METEORITE NERO07:55 FRESH PRETTY CURE08:20 AVENGERS 08:45 FISH HOOKS - VITA DA PESCI08:55 LE NUOVE AVVENTURE DI BRACCIO DI FERRO09:00 BINDI THE JUNGLE GIRL09:25 THE LATEST BUZZ09:50 ELEPHANT PRINCESS10:15 SULLA VIA DI DAMASCO10:45 METEO 210:50 RAI PARLAMENTO TERRITORI11:30 LA NAVE DEI SOGNI13:00 TG 2 13:30 SERENO VARIABILE14:00 TV MOVIE15:30 TELEFILM SQUADRA SPECIALE LIPSIA16:20 TELEFILM SQUADRA SPECIALE STOCCARDA17:05 TELEFILM CHAOS18:00 TG218:05 IN BUONA SALUTE18:35 TELEFILM SEA PATROL19:30 TELEFILM IL CLOWN20:25 ESTRAZIONI DEL LOTTO20:30 TG221:05 TV MOVIE23:30 TG 2
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06:30 IL MONDO DI PATTY 07:20 HANNAH MONTANA08:10 CHARLOTTE 08:40 HEIDI09:10 UNA SPADA PER LADY OSCAR 9:35 KISS ME LICIA 10:05 OCCHI DI GATTO10:30 DAWSON’S CREEK 12:25 STUDIO APERTO12:58 METEO13:00 STUDIO SPORT 13:40 FUTURAMA 14:10 I SIMPSON14:35 WHAT’S MY DESTINY DRAGON BALL 15:00 GOSSIP GIRL15:55 LE COSE CHE AMO DI TE 17:10 FRIENDS17:35 MERCANTE IN FIERA18:30 STUDIO APERTO18:58 METEO19:00 STUDIO SPORT19:25 C.S.I. NEW YORK21:10 FILM22:07 TGCOM22:10 METEO22:13 FILM
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07:40 TEEN TITANS 08:25 SAVAGE DRAGON 09:15 BATMAN THE BRAVE AND THE BOLD10:10 NARUTO SHIPPUDEN 11:00 MOMO ALLA CONQUISTA DEL TEMPO 12:25 STUDIO APERTO12:58 METEO13:02 STUDIO SPORT 13:30 GRAND PRIX 15:00 CAMPIONATO MONDIALE MOTOCICLISMO16:00 FILM17:02 TGCOM17:05 METEO17:08 FILM18:30 STUDIO APERTO18:58 METEO19:00 FILM20:22 TGCOM20:25 NAVIGARE INFORMATI20:28 FILM21:10 FILM23:10 FILM00:07 TGCOM
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06:00 NEWS06:30 IL CAFFE’ DI CORRADINO MINEO08:00 FILM NIPOTE SABELLA10:10 RAI 150 ANNI11:10 TG3 MINUTI12:00 TG313:10 TELEFILM LA STRADA PER LA FELICITA`14:00 TG REGIONE14:20 TG314:45 TGR PIAZZA AFFARI14:55 RAI SPORTBELLAGARDE SUR VALSERINECICLISMO: TOUR DE FRANCE10^ TAPPA: MACON - BELLAGARDE SURVALSERINE18:00 GEOMAGAZINE 201219:00 TG319:30 TG REGIONE20:00 BLOB 20:15 COTTI E MANGIATI20:35 UN POSTO AL SOLE21:05 FILM
06:00 FUORI ORARIO. COSE (MAI) VISTE07:30 RAI EDUCATIONAL11:10 TELEFILM AGENTE PEPPER09:55 FILM PERDONO12:00 TG312:25 TGR L’ITALIA DE IL SETTIMANALE12:55 KILIMANGIARO ALBUM13:10 TELEFILM 14* DISTRETTO14:00 TG REGIONE14:20 TG314:45 TG3 PIXEL14:50 METEO 314:50 17:55 RAI SPORT15:15 TG3 L.I.S.18:00 TELEFILM LE SORELLE MC LEODCONFLITTO D’INTERESSE18:55 METEO 319:00 TG319:30 TG REGIONE20:15 TELEFILM UN CASO PER DUE21:00 FILM
06:10 MEDIA SHOPPING06:40 MAGNUM P.I.07:30 PIU’ FORTE RAGAZZI 08:25 SENTINEL09:50 MONK 10:45 RICETTE DI FAMIGLIA11:30 TG411:55 METEO12:00 CUORE CONTRO CUORE 12:55 DISTRETTO DI POLIZIA13:50 IL TRIBUNALE DI FORUM 15:10 WOLFF UN POLIZIOTTO A BERLINO 16:05 MY LIFE16:27 SANGUE MISTOO18:55 TG419:31 METEO19:35 RICETTE DI SERA19:45 TEMPESTA D’AMORE20:10 SISKA21:10 DUE IMBROGLIONI E...MEZZO23:05 CINEMA D’ESTATE 23:53 TGCOM23:56 METEO 00:00 FILM
06:10 MEDIA SHOPPING06:40 MAGNUM P.I.07:30 PIU’ FORTE RAGAZZI 08:25 SENTINEL09:50 MONK 10:45 RICETTE DI FAMIGLIA11:30 TG411:55 METEO12:00 CUORE CONTRO CUORE 12:55 DISTRETTO DI POLIZIA13:50 IL TRIBUNALE DI FORUM 15:10 WOLFF UN POLIZIOTTO A BERLINO 16:05 MY LIFE16:27 FILM THAT’S AMORE! DUE IMPROBABILI SEDUTTORI18:55 TG419:31 METEO19:35 TEMPESTA D’AMORE20:10 SISKA 21:10 THE CHASE23:50 CINEMA D’ESTATE 00:38 TGCOM00:41 METEO 00:45 FILM
06:10 MEDIA SHOPPING06:40 MAGNUM P.I.07:30 PIU’ FORTE RAGAZZI 08:25 SENTINEL09:50 MONK 10:45 RICETTE DI FAMIGLIA11:30 TG411:55 METEO12:00 CUORE CONTRO CUORE 12:55 DISTRETTO DI POLIZIA13:50 IL TRIBUNALE DI FORUM 15:10 WOLFF UN POLIZIOTTO A BERLINO 16:05 MY LIFE16:27 FILMUN TASSINARO A NEW YORK 18:55 TG419:31 METEO19:35 RICETTE DI SERA19:45 TEMPESTA D’AMORE20:10 SISKA 21:10 FILM23:33 CINEMA D’ESTATE 00:06 TGCOM00:09 METEO 00:13 FILM01:52 TG4 NIGHT NEWS
06:10 MEDIA SHOPPING06:40 MAGNUM P.I.07:30 PIU’ FORTE RAGAZZI 08:25 SENTINEL09:50 MONK 10:45 RICETTE DI FAMIGLIA11:30 TG411:55 METEO12:00 CUORE CONTRO CUORE 12:55 DISTRETTO DI POLIZIA13:50 IL TRIBUNALE DI FORUM 15:35 MY LIFE16:27 GRAN PREMIO18:55 TG419:31 METEO19:35 TEMPESTA D’AMORE20:10 SISKA 21:10 LE INDAGINI DI PADRE CASTELL22:50 CRIMINAL INTENT23:45 CINEMA D’ESTATE 00:33 TGCOM00:36 NAVIGARE INFORMATI 00:40 FILM01:25 TG4 NIGHT NEWS
06:30 TG4 NIGHT NEWS06:50 MEDIA SHOPPING07:40 GSG9 08:55 NAVIGARE INFORMATI09:50 MONK 10:45 RICETTE DI FAMIGLIA11:30 TG4 - TELEGIORNALE11:55 METEO12:00 CUORE CONTRO CUORE12:55 DISTRETTO DI POLIZIA14:05 FORUM15:10 SUOR THERESE17:00 LIE TO ME17:55 PIANETA MARE18:55 TG419:31 METEO19:35 COLOMBO 21:10 THE MENTALIST 23:49 FILM00:02 FILM00:57 TG4 NIGHT NEWS 01:20 ERI E OGGI IN TV SPECIAL
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OROSCOPO DALL’11 AL 24 LUGLIOARIETEMarte è in opposizione, Mercurio, Venere e Giove sono favorevoli. È teoricamente un buon mese, ma quel Marte è eccessivamente elettrizzante, ha bisogno di essere guidato dalla ragione. Se vivi un rapporto, grazie a Mercurio hai la possibilità di esaminare obiettivamente il legame per trovare il modo di valorizzarlo sfruttando i punti di contatto con il partner e chiarendo le diversità che creano malintesi. Non ti è difficile eliminare le ombre e goderti un mese che mescola tenerezza e sensualità creando un cocktail inebriante.
TOROCome segno, il solo pianeta attivo è Mercurio ed è negativo, inserendo una forte aria di fronda. Se vivi un rapporto attenzione a ciò che dici e a come lo dici. Puoi avere tutte le ragioni del mondo, ma lo spirito critico-polemico, i toni supponenti e vagamente aggressivi possono far scoppiare la guerra anche dove regnava la pace più assoluta. E per le classiche sciocchezze può entrare in crisi il legame, in particolare se non c’era una forte intesa, una complicità collaudata. Se sei single il consiglio è il più banale: cerca un hobby sostitutivo perché il fascino è appannato, i tuoi atteggiamenti possono essere un pochino troppo sopra le righe e involontariamente scateni chiacchiere malevole. Ricorda quello che dicevano i nostri vecchi: ci vuole una vita a farsi una buona fama, ma bastano pochi secondi per perderla…
GEMELLILuglio è un mese strepitoso: Venere e Giove sono nel segno, Mercurio e Saturno sono positivi e il 4 Marte passa da negativo a favorevole, in poche parole puoi fare quello che ti passa per la testa, non ci sono che le limitazioni imposte dal buon senso, dal buon gusto. Oltre alla tenerezza e a circostanze favorevoli, ci sono il dialogo, la simpatia che se vivi un rapporto servono a rafforzare l’intesa anche a livello psicologico, mentre se sei single aiutano a stringere amicizie. Qualunque sia la tua situazione sentimentale, hai la possibilità di esprimere il meglio di te stesso senza esibizionismo, oltre ad allacciare amicizie interessanti, potrebbe nascere anche una storia importante… all’improvviso potrebbe scoppiare la passione in barba a chi ti vuole tutt’altro che incline a farti trascinare dagli ormoni. Per tutti: se esistono le premesse indispensabili, potrebbe volare la cicogna.Se hai organizzato le tue vacanze in luglio, come segno non ci sono particolari controindicazioni, puoi andare dove vuoi e con chi vuoi, puoi realizzare il “viaggio-sogno” della tua vita. Interessante sarebbe riservarne una parte per una rimessa in forma completa pensando alla salute e alla bellezza con cure mirate alle tue esigenze e facendo esercizio fisico moderato e costante per essere tonico e scattante.
CANCRODal 3 Marte passa in aspetto negativo, disarmonici sono anche Saturno ed Urano e in appoggio non ci sono pianeti. Chiaramente, è un mese da attraversare in sordina evitando di indulgere alla drammatizzazione se ci sono malumori, cerca di non fare l’umiliato e offeso, evita di alzare la voce perché potresti ritrovarti in un battibaleno da accusatore ad accusato perché anche il partner ha le sue da cantarti a chiare note. Attenzione ai desideri di evasione, alla voglia di rompere il legame perché ti sembra svuotato di contenuti, soprattutto se hai l’impressione che qualcosa di nuovo stia sorgendo all’orizzonte. Con Marte negativo non si parla di belle esperienze quanto, piuttosto, di colpi di fulmine, di scelte sbagliate. Inoltre, ammesso che il rapporto sia veramente giunto a conclusione, non è mai razionale prendere decisioni quando gli aspetti sono così negativi. Per bene che ti vada, potresti partire con il piede sbagliato.Se sei single accetta il mio consiglio: cercati un hobby sostitutivo al desiderio di conquistare perché all’orizzonte, almeno come segno, ci sono solo colpi di fulmine e scelte sbagliate. E non è il caso, anche se si è masochisti convinti, crearsi inutili complicazioni.
LEONE Come segno è un mese nel quale puoi praticamente fare… quello che ti pare e piace. Sicuro di te ma senza l’aria di chi si sente al centro della scena e pretende obbedienza, se vivi un rapporto puoi contare su Mercurio, Venere e Marte per rendere l’intesa più profonda a tutti i livelli, ritrovando lo smalto dei vecchi tempi, nuotando in un mare di lattemiele da rendere più piccante a piacere. Ti aspettano notti, ma non solo, magiche e la cicogna potrebbe prendere il volo, naturalmente se esistono le premesse indispensabili.Se sei single non lesinare energie, è il mese delle conquiste che possono essere “per sempre”, ma può trattarsi di un’amicizia che all’improvviso si trasforma in amore. Tutto dipende dal tuo quadro natale, resta il fatto che il mese va dal delizioso allo strepitoso.
VERGINECon Venere e Giove negativi, inutile stare a girarci troppo attorno: luglio è un mese difficile e viverlo decentemente è affidato alla tua buona volontà, alla tua intelligenza, al desiderio di non creare inutili complicazioni.. Se vivi un rapporto, cerca punti di contatto e non di scontro. Attenzione ai desideri di evasione, alla voglia di rompere il legame perché ti sembra che sia arrivato ormai al capolinea e in particolar modo se hai l’impressione che qualcosa di nuovo stia sorgendo all’orizzonte. Ciò che hai lo conosci, le novità hanno un’aria tutt’altro che fausta e potresti pensare ad una piacevole avventura e ritrovarti a vivere un incubo. Anche ammesso che il rapporto sia veramente spento, non è mai saggia norma prendere decisioni quando circolano questi aspetti.Se sei single niente ti vieta di allacciare amicizie, entrare in nuovi ambienti ma evitando di mescolare sentimenti e sesso perché la scelta potrebbe cadere proprio sulla persona sbagliata. Non fidarti di chi parla di rapporti senza impegno, di voler vivere solo una parentesi perché potresti trovarti incastrato in una brutta storia.
BILANCIA I pianeti amici di luglio sono Marte nel segno con Saturno, Mercurio, Venere e Giove che ti lanciano amorevoli sguardi. È un mese nel quale, per usare una mia frase celebre, ce n’è per tutti i gusti e per tutte le necessità.Disinvolto e più sicuro delle tue possibilità, sempre sobrio senza essere fastidiosamente snob, se vivi un rapporto hai tutti gli appoggi possibili e immaginabili per rendere l’intesa più profonda fisicamente e psicologicamente, puoi creare atmosfere rosa con pennellate di rosso, momenti al calor bianco e la cicogna potrebbe prendere il volo, naturalmente se esistono le premesse indispensabili.Se sei single in vena di conquiste è un momento d’oro, puoi incontrare persone interessanti, possono nascere storie che sono subito vigorose, un’affettuosa amicizia esistente all’improvviso diventa amore. Tutto dipende dal tuo quadro natale, resta il fatto che il mese è interessante e può riservare belle soddisfazioni, che fanno tanto bene all’ego.
SCORPIONEMercurio è disarmonico, come segno non c’è altro di incisivo. Se vivi un rapporto ricorda che il dialogo è il tuo punto debole, lascia spazio alla tenerezza ricordando che potresti essere un troppo prepotente, capriccioso, poco sensibile nei confronti del partner e suscettibilissimo per quanto ti riguarda. Meno parli dei fatti tuoi, e meno pettegolezzi si rincorreranno da ombrellone ad ombrellone, per i sentieri di collina o montagna.Se sei single il fascino è appannato e il tuo approccio troppo disinvolto, e senza stile, può far fallire l’aggancio.Se hai scelto luglio per le vacanze attenzione alla distrazione personale perciò controlla attentamente documenti e bagagli, sei più esposto al rischio di subire furti, piccole truffe e raggiri. Le amicizie vacanziere di questo periodo? Poco gradevoli, poco divertenti, molto pettegole.
SAGITTARIOIn luglio i pianeti a favore sono Mercurio per tutto il mese, Marte dal 3, Saturno ed Urano mentre in opposizione ci sono Venere e Giove. È un mese ambiguo, se vivi un rapporto e ti sta a cuore la sua salute hai il dialogo dalla tua e se ci sono incomprensioni puoi risolverle rapidamente, magari ammettendo anche qualche tuo torto. E dovresti farlo man mano nascono i malintesi per evitare che mettano radici, per non sprecare un Marte appassionatissimo. Se sei del tipo “birichino” attenzione alle attrazioni fatali, maschio o femmina non metterti a civettare, a fare il “piacione galante” per non trovarti in situazioni boccaccesche.Anche se sei single dovresti evitare di sentirti il cuore rapito: luglio è il mese delle amicizie interessanti, piacevoli ma se incominci a pasticciare con i sentimenti potresti avere grosse delusioni, magari trovandoti invischiato in una storia dalla quale è difficile sganciarsi senza rimetterci la faccia.
CAPRICORNOMarte, Saturno ed Urano sono in aspetto negativo, come segno non c’è altro di attivo e, soprattutto, di positivo. È un mese da organizzare nel modo più tranquillo possibile in tutti i sensi. Se vivi un rapporto tieni presente che tendi ad essere insofferente, a voler imporre la tua volontà, a dare spazio alla gelosia, a lasciarti guidare dagli ormoni con richieste che potrebbero suonare offensive alle orecchie del partner. Se ti fai prendere dalla voglia di guardare oltre il tuo campicello non fosse che per toglierti un capriccio, potresti essere colto sul fatto e, nel migliore dei casi, non ci fai una bella figura mentre nel peggiore potrebbe scatenarsi una crisi irreversibile..
ACQUARIOHai Venere, Marte, Giove, Saturno ed Urano a favore, ma per tutto il mese Mercurio è in opposizione. Se vivi un rapporto è il caso di parlare poco e fare i fatti, lasciando spazio alla tenerezza, alla sensualità. Sei in vena di flirtare? Attenzione perché non sei circondato da amici sinceri e anche un’occhiata innocente, un gelato o un drink per occhi malevoli possono diventare un corno al legittimo partner. Regola alla quale non derogare: non parlare dei fatti tuoi, le confidenze vanno accuratamente evitate.Se sei single attenzione alla concorrenza, i pettegolezzi potrebbero ostacolare eventuali conquiste, oltre ai tuoi approcci che non sono il massimo quanto a stile. In poche parole: se l’amore nasce è perché “era scritto” che dovesse essere così.
PESCIMeglio metterlo subito in chiaro: luglio è un mese che come aspetto incisivo ha solo Venere ed è negativa. Se vivi un rapporto, dovresti evitare di dare il via alle lamentazioni perché non ti senti compreso, perché il partner non ha per te le gentilezze che pensi di meritare, e dovresti tenere sotto controllo la parte “birichina”, eufemismo, della tua personalità perciò attenzione ai desideri di evasione, potrebbe coglierti improvvisa la voglia di rompere il legame perché lo ritieni svuotato, soprattutto se pensi che qualcosa di nuovo stia sorgendo all’orizzonte. Il rischio è di mandare a gambe all’aria un rapporto solo in crisi momentanea e avviare qualcosa che potrebbe crearti un mare di complicazioni. Ricorda che non è mai prudente prendere decisioni quando circolano aspetti perturbatori, qualsiasi cosa parta lo fa con il piede sbagliato.
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PROSSIMAMENTE AL CINEMABiancaneve e il cacciatore
In questa rielaborazione della famosa favola, il cacciatore (Chris Hemsworth) diventerà il protettore e il mentore di Biancaneve (Kristen Stewart) e la aiuterà ad attrezzarsi per combattere la malvagia regina (Charlize Theron). Biancaneve è infatti l’unica persona sulla faccia della terra ad essere più bella della regina del male che è decisa ad ucciderla. Ma quello che non avrebbe mai immaginato la regina malvagia è che la ragazza che minaccia il suo regno è stata iniziata all’arte della guerra dal Cacciatore che era stato inviato per ucciderla. Sam Caflin si unisce al cast nel ruolo interpretare il principe stregato dalla potenza e dalla bellezza di Biancaneve.GENERE: Azione, Fantasy, AvventuraREGIA: Rupert Sanders SCENEGGIATURA: Hossein Amini, Evan DaughertyATTORI: Kristen Stewart, Chris Hemsworth, Charlize Theron, Ian McShane, Sam Claflin, Toby Jones, Nick Frost, Ray Winstone, Bob Hoskins, Eddie Marsan, Lily Cole, Vincent Regan, Dave Legeno
Freerunner - Corri o muori
Nel tempo libero, Ryan Carter partecipa a gare di freerunning di giorno, e spazza i pavimenti dell’ospedale di notte - ma ha un sogno: vincere abbastanza soldi per portare lui, la sua fidanzata Chelsea e suo nonno fuori dalle baraccopoli di Metro City e tornare a vivere lungo la costa. Ma durante la finale Freerun organizzata dal boss mafioso locale Reese, Ryan e i suoi compagni vengono rapiti e costretti ad indossare collari esplosivi. Hanno sessanta minuti per finire la gara, una corsa a circuito chiuso attraverso la città in cui solo il vincitore continuerà a vivere.GENERE: AzioneREGIA: Lawrence SilversteinSCENEGGIATURA: Raimund Huber, Matthew Chadwick, Jeremy SklarATTORI: Sean Faris, Tamer Hassan, Danny Dyer, Rebecca Da Costa, Amanda Fuller, Seymour Cassel, Mariah Bonner, Casey Durkin
Lo spaventapassere-The sitter
Stanca ed esasperata dall’ennesima sospensione dal college del figlio, una madre single costringe il ragazzo (Jonah Hill) a far da babysitter ai tre pargoli dei vicini di casa, in modo da responsabilizzarlo e fargli mettere la testa a posto. La prima sera di lavoro, però, si trasforma in un movimentato giro per la città: per esaudire una richiesta della ragazza che ama, il giovane porta con sé i tre pestiferi bambini recandosi al cospetto di due loschi spacciatori di cocaina. Ne conseguirà una notte di follia e pericoli.GENERE: CommediaREGIA: David Gordon GreenSCENEGGIATURA: Brian Gatewood, Alessandro TanakaATTORI: Jonah Hill, Sam Rockwell, Ari Graynor, Miriam McDonald, Erin Daniels, Method Man, Dreama Walker, J.B. Smoove, Max Records, Raw Leiba
La leggenda del cacciatore di vampiri 3D
Il presidente americano Lincoln apprende in giovane età che sua madre è stata uccisa da un predatore soprannaturale. Questo provoca la sua sanguinosa vendetta. Un’ossessione che durerà per tutta la sua vita, contro i vampiri e contro i proprietari di schiavi.GENERE: Horror, Thriller, FantasyREGIA: Timur BekmambetovSCENEGGIATURA: Seth Grahame-SmithATTORI: Benjamin Walker, Mary Elizabeth Winstead, Dominic Cooper, Rufus Sewell, Alan Tudyk, Anthony Mackie, Jimmi Simpson, Robin McLeavy, Jaqueline Fleming, Edrick Browne, Laura Cayouette, Erin Wasson, John Rothman
Quindicinale d’informazioni enogastronomiche, attualità e
intrattenimento.N°5
Direttore responsabile:Maria Marzolla
Num. R. G.: 3186/2011 del 20/10/2011Num. Reg. Stampa: 36
Redazione: Via Fiume 8, 70043 Monopoli (BA)Tel: 080 9376513/fax 0809376514
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