Usmjeravanje Globalnih Brendova Na Lokalna Tržišta Primjer Kompanije Neregelia
CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta...
Transcript of CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta...
![Page 1: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/1.jpg)
PTPP Nutricionizam1. Javna rasprava
Zagreb, 7. studenog 2017.
![Page 2: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/2.jpg)
Sadržaj
1.Uvod i ciljevi
2.Industrija nutricionizma u svijetu
3.Industrija nutricionizma u Hrvatskoj
4.Prikaz dionika sektora u Hrvatskoj
5. Izazovi u budućnosti
6. Idući koraci
![Page 3: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/3.jpg)
1. Uvod i ciljevi
![Page 4: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/4.jpg)
Svrha i ciljevi projekta
U sklopu provedbe Strategije pametne specijalizacije, Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta u suradnji s Centrom za industrijski razvoj započelo je ovaj projekt – uz savjetodavnu podršku Svjetske banke – kako bi se:
Povećala konkurentnost
Potaknuo izvoz
Potaknule inovacije
![Page 5: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/5.jpg)
Svrha i ciljevi projekta
Nastavak procesa pametne specijalizacije u svrhu jačanjakonkurentnosti tvrtki u sektoru nutricionizma u Hrvatskoj
Analizirati strateške opcije za budućnost te olakšati i potaknuti
inovacije
Poboljšati poslovno okruženje u svrhu poticanja rasta lokalnih
tvrtki
![Page 6: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/6.jpg)
Ishod projekta
Donošenje konkretnog plana aktivnosti u svrhu poboljšanja poslovnog okruženja, kako bi tvrtke u hrvatskom nutricionističkom
sektoru bile konkurentnije na zahtjevnom i dinamičnom tržištu.
![Page 7: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/7.jpg)
Uloge dionika u projektu
Uloga poduzeća
➢ Pružanje uvida u industriju i davanje prijedloga
➢ Sudjelovanje na 3 javne rasprave, pozivanje drugih poduzeća da se pridruže inicijativi
➢ Doprinos definiranju smjernica u 3. fazi projekta
Naša uloga
➢ Olakšati razvoj poslovnog plana i strateških smjernica
➢ Koordinacija sastanaka
➢ Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta
![Page 8: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/8.jpg)
Faze projekta
Identificiranje izazova
Usmjeravanje strategije
Definiranje aktivnosti
1. Javna rasprava7. studenog 2017.
Tri faze projekta
2. Javna raspravaVeljača 2018.
3. Javna raspravaTravanj 2018.
![Page 9: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/9.jpg)
Nakon projekta
Nakon 3. faze:
Podršku implementaciji…..
...pružat će CIRAZ i Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta.
Stojimo Van na raspolaganju.
![Page 10: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/10.jpg)
Svrha 1. javne rasprave
Zajednički identificirati glavne izazove industrije
➢ Kratak pregled sektora nutricionizma u svijetu i u Hrvatskoj
➢ Iznošenje vašeg viđenja izazova i prilika u sektoru nutricionizma
![Page 11: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/11.jpg)
2. Industrija nutricionizma u svijetu
![Page 12: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/12.jpg)
Definiranje nutricionizma
NUTRICIONIZAM
Farmaceutska
industrija
Prehrambena
industrija
Funkcionalna hrana
Funkcionalni napitci
Dodaci prehrani
Hrana za životinje
![Page 13: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/13.jpg)
Što pokreće industriju
2015. godine17,7 milijuna ljudi
preminulo (31% svih umrlih)
Kardiovaskularnebolesti
1980. godine (108 milijuna)2014. godine
(422 milijuna)
Dijabetes
2016. godine1,9 milijardi PTM,
650 milijunapretilo
Debljina i pretilost
2012. godine14,1 milijuna
slučajeva
Maligne bolesti
Izvor: World Health Organization
Izvor: World Cancer Research Fund International
Izvor: World Health Organization
Izvor: World Health Organization
![Page 14: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/14.jpg)
Što pokreće industriju
146 3551108
2843
4857
8404
9990
1960 1970 1980 1990 2000 2010 2015
Tisu
ća U
SD
Trošak liječenja po osobi u SAD-u
3.200 milijardi USD
17,8% BDP-a
Izvor: Centers for Medicare and Medicaid Services
![Page 15: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/15.jpg)
Vrijednost industrije
Globalna vrijednost
farmaceutske industrije
USD 900 milijardi
Globalna vrijednost
prehrambene industrije
USD 5.000 milijardi
Globalna vrijednost industrije
nutricionizma = USD 205
milijardi
Izvor: Mordor Intelligence
Izvor: KPMG,2015. Izvor: KPMG,2015.
![Page 16: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/16.jpg)
Globalna industrija nutricionizma
0
50
100
150
200
250
300
350
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Mili
jard
i USD
Izvor: Mordor Intelligence
Vrijednost i rast industrije
CAGR 6,5 %
![Page 17: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/17.jpg)
Potražnja po regijama
Europska Unija26%
SAD 36%
Azija i pacifik30%
Ostali 8%
Izvor: izvješće Frost and Sullivan
![Page 18: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/18.jpg)
3. Industrija nutricionizma u Hrvatskoj
![Page 19: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/19.jpg)
Broj poduzeća po veličini i sektoru
19
23
0
5
10
15
20
25
Hrana i piće Dodaci prehrani
Izvor: Bisnode analiza
![Page 20: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/20.jpg)
Zaposleni u industriji
Izvor: Bisnode analiza
6478
4830
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Hrana i piće Dodaci prehrani
![Page 21: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/21.jpg)
Profitne marže u Hrvatskoj
Izvor: Bisnode analiza
4,7
4,4
5,4
11,9
5,6
10,7
0
2
4
6
8
10
12
2014 2015 2016
Profitne marže sektora
Hrana i piće Dodaci prehrani
![Page 22: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/22.jpg)
4. Prikaz dionika sektora u Hrvatskoj
![Page 23: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/23.jpg)
Drž
ava –
potp
orn
a t
ijela
, politi
ke i inte
rvencij
e
Istr
aživ
anje
i e
ducir
anje
Drž
ava –
kvalite
tna infr
ast
ruktu
ra i r
egula
tiva
Org
aniz
acij
e,
udru
ženja
, i civ
ilna d
rušt
va
DOBAVLJAČI
PROIZVODNJA
NUTRACEUTIKA
KUPCI I TRŽIŠNI
DIONICI
DIAGNOSTIČKA OPREMA I
DOBAVLJAČI TEHNOLOGIJE
USLUŽNE
DJELATNOSTI
UZGAJIVAČI USJEVA I STOKE
FINANCIJSKE USLUGE
ZDRAVSTVENE OZNAKE,
MARKETING I SAVJETODAVNE
USLUGE
PRIVATNI CERTIFIKATI I
LABORATORIJI
FUNKCIONALNA HRANA DODATCI PREHRANI HRANA ZA ŽIVOTINJE
FUNKCIONALNI NAPITCI MEDICINSKI UREĐAJI
VELETRGOVCI I
SPECIJALIZIRANE TRGOVINE
BOLNICE, ŠKOLE, VRTIĆI...ITD.SPORTSKI I REKREACIJSKI
CENTRI
SAVJETOVANJE: TRENERI,
NUTRICIONISTI...ITD.
VETERINARSKE AMBULANTE
Prikaz sektora nutricionizma u Hrvatskoj
![Page 24: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/24.jpg)
Poduzeća funkcionalne hrane, funkcionalnog pića i dodataka prehrani
Poduzeća po županijama
Geografska gustoća poduzeća
Tijela za testiranje i certificiranje
Regulatorna i nadzorna tijela
Visokoobrazovnei istraživačke
institucije
Udruženja i organizacije
![Page 25: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/25.jpg)
Poduzeća funkcionalne hrane, funkcionalnog pića i dodataka prehrani
Poduzeća po županijama
Geografska gustoća poduzeća
Tijela za testiranje i certificiranje
![Page 26: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/26.jpg)
Poduzeća funkcionalne hrane, funkcionalnog pića i dodataka prehrani
Poduzeća po županijama
Geografska gustoća poduzeća
Regulatorna i nadzorna tijela
![Page 27: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/27.jpg)
Poduzeća funkcionalne hrane, funkcionalnog pića i dodataka prehrani
Poduzeća po županijama
Geografska gustoća poduzeća
Visokoobrazovne i istraživačke institucije
![Page 28: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/28.jpg)
Poduzeća funkcionalne hrane, funkcionalnog pića i dodataka prehrani
Poduzeća po županijama
Geografska gustoća poduzeća
Udruženja i organizacije
![Page 29: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/29.jpg)
Poduzeća funkcionalne hrane, funkcionalnog pića i dodataka prehrani
Poduzeća po županijama
Geografska gustoća poduzeća
Tijela za testiranje i certificiranje
Regulatorna i nadzorna tijela
Visokoobrazovnei istraživačke
institucije
Udruženja i organizacije
![Page 30: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/30.jpg)
5. Izazovi u budućnosti
![Page 31: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/31.jpg)
Izazovi u budućnosti
Glavni izazovi s kojima se susrećemo kao tvrtke i kao industrija
![Page 32: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/32.jpg)
Izazovi u budućnosti
Zahtjevi i potrebe kupaca
![Page 33: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/33.jpg)
Izazovi u budućnosti
Kvaliteta proizvoda
![Page 34: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/34.jpg)
Izazovi u budućnosti
Suradnja sa znanstveno-istraživačkim sektorom
![Page 35: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/35.jpg)
6. Idući koraci
![Page 36: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/36.jpg)
Idući koraci
Usmjeravanje strategije
Pokretanje aktivnosti
2. Javna raspravaVeljača 2018.
3. Javna raspravaTravanj 2018.
![Page 37: CRI Stakeholder Map - CIRAZ · Jasna komunikacija u svakoj fazi projekta. Faze projekta Identificiranje izazova Usmjeravanje strategije Definiranje ... Funkcionalna hrana Funkcionalni](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040322/5e5cc02795b37b43ac5ac4cf/html5/thumbnails/37.jpg)
Kontakt
Igor Matanović
Hrvatska Gospodarska Komora
CIRAZ – Centar za industrijski razvoj
Nova cesta 7, HR-10000 Zagreb
▪ Tel: +385 1 207 8012
▪ Mob: +385 92 2793743
▪ E-mail: [email protected]
Petar Punda
Svjetska banka
Radnička cesta 80/IX,
HR-10000 Zagreb
▪ Tel: +385 1 2357 230
▪ Mob: +385 97 63 73202
▪ E-mail: [email protected]