CRESTEREA ANIMALELOR

EDUCATIE TEHNOLOGICACLASA a V-a

Generalităţi

Creşterea animalelor este o ocupaţie veche. Ea a început după domesticirea animalelor.

Stiinţa care se ocupă cu cresterea animalelor se numeşte zootehnie.

Zootehnia este o ramură a agriculturii. Cultivarea plantelor prezintă importanţă majoră şi

pentru creşterea animalelor, culturile furajere, pajiştile şi păşunile fiind surse de nutreţuri.

TEHNOLOGIA CREŞTERII ANIMALELOR CREŞTEREA ANIMALELOR, fie în gospodărie, fie în ferme

specializate respecta aceleaşi principii. Tehnologia de creştere cuprinde totalitatea operaţiilor ce au ca scop

hrănirea şi îngrijirea animalelor şi întreţinerea adăposturilor. Hrănirea animalelor se realizeayă cu furaje ce poartă numele de

nutreţuri. Adăparea este o activitate deosebit de importantă cu influenţă majoră

asupra creşterii, dezvoltării animalelor şi asupra producţiilor furnizate. Adăpostul este de asemenea un alt factor important, el trebuie să

asigure factorii de confort necesari speciei şi categoriei de animale. Activitatea în fermele de creştere a animalelor sau în gospodărie

compărtă aceleaşi activităţi ce trebuie realizate într-o anumită succesiune şi la ore exacte. Pentru buna desfăşurare a tuturor acţiunilor se întocmeşte un program de lucru specific pe fiecare categorie de animale.

HRĂNIREA ANIMALELOR

CATEGORII DE FURAJE: FIBROASE – fânuri SUCULENTE – radacinoase, silozuri GROSIERE – paie, coceni, vreji CONCENTRATE – boabe, nutreţuri combinate NUTRETURI VERZI – păşuni, pajişti, alte

nutreţuri verzi ( păşunat mirişti, păduri, ogoare) REZIDUURI INDUSTRIALE –tărâţe, gozuri,

borhoturi, şroturi, etc.

NUTREŢURI

NUTRETURI FIBROASE

NUTRETURI SUCULENTE

NUTRETURI CONCENTRATE

NUTRETURI GROSIERE

REZIDUURI INDUSTRIALE

FÂNURI

FIN DE LUCERNĂFÂN DE TRIFOI

FÂN DE GRAMINEEFÂN NATURAL

RADACINOASE FURAJEÎNSILOZATEI

SFECLĂ FURAJERĂGULIE FURAJERA

BOABE DE CEREALE

NUTRETURI COMBINATE PAIE

COCENI

BORHOTURI

NUTRETURI VERZI

PAJISTICULTIVATE PASUNI

ORZGRÂU

PORUMBOVĂZ

ŞROTURI

TĂRÂŢE

PROGRAM DE LUCRUFERMA DE VACI CU LAPTE Igiena adăpostului Mulsul de dimineaţă Verificarea stării de sănătate – observarea animalelor Furajarea animalelor Adăparea Repaus animale Furajare Adăpare Igiena corporală a animalelor Curăţirea adăpostului Acţiuni zoo-veterinare Mulsul de seară

SPECII DE ANIMALE

ANIMALE DE COMPANIE ANIMALE DE FERMA

ANIMALE DE BLANA PISICI, CÂINI, PAPAGALI, CANARI, IEPURI, PESTI, ETC.

TAURINE, PORCINE, OVINE , CABALINE, PASĂRI.

CHINCHILE, VULPEA ARGINTIE, IEPURI DE CASA, NUTRII, NURCI

ANIMALE DE COMPANIE

IEPURI DE CASA PORCUSOR DE

GUINEA CHINCHILE PORUMBEI CANARI

PISICI

Rase de pisici

CÂINI Rase de câini

PAPAGALI

PASARI DE CURTE

Specii de pasari Găini Raţe Gâşte Curci

TAURINE - VACI Vacile sunt animale de talie mare

deci consumă cantităţi mari de furaje. Vara este de preferat să se asigure hrana cu masă verde la discreţie atât prin păşunat cât şi administrată la iesle.

O vaca de peste 3 ani poate consuma 40-50 kg masă verde.

O vacă poate da o producţie zilnică de lapte de peste 10 l.

Adăpostirea se face în adăposturi speciale care trebuie să asigure factorii de confort corespunzători.

PASARI - GĂINI Pe lângă casa omului se cresc

următoarele specii de păsări: găini, raţe, gâşte, curci şi bibilici.

Păsările se preteayă la creşterea industrială în adăposturi speciale cu întreţinere pe pardoseală şi în baterii care asigură condiţiile microclimat corespunzătoare; păsările sunt specii mai sensibile la temperaturi scăzute.

Păsările au un titm de creştere rapid, la 6 luni de la ieşirea din ou ele sunt capabile să se înmulţească.

Exploatarea păsărilor se face atât pentru carne cât şi pentru ouă, mai ales găinile.

PORCINE - POCI Creşterea porcinelor se realizează

atât în sistem gospodăresc cât şi în sistem industrial.

Porcinele au un ritm de creştere bun, de aceea este o specie crescută mai ales pentru că poate valorifica toate deşeurile menajere din gospodărie pe lângă hrana de bază – concentratele.

În crescătorii o grojă deosebită se acordă purceilor care necesită condiţii de microclimat deosebite.

Părcul se poate creşte si cu nutreţuri verzi, în special lucernă.

OVINE - OI Creşterea oilor este o îndeletnicire

veche a omului –păstoritul. Exploatarea animalelor se face pe

timpul verii şi până toamana târziu pe păşune, mirişti şi ogoare iar iarna în saivane şi perdele de protecţie.

După întărcarea mieilor oile se mulg. Mulsul se realizează de două ori/zi.

Furajarea pe timpul iernii se realizează cu fânuri, paie, sfeclă, coceni, etc.

CABALINE - CAI Cabalinele se cresc pentru

tracţiune şi călărie

Bibliografie www.revista- ferma.ro/ galerie foto – imagini animale: vaci, oi, porci; www.zooland.ro – imagini gaini ; www.porumbei.ro – imagini porumbei; www.latifa.ro – galerie foto, pisici, caini, canari, www.zooland.ro – galerie foto , pisici, caini, cai www.agroinfo.ro – imagini foto animale de ferma; Carmen Neamtu, Gheorghe Rusu, Violeta Halbac – Educaţie tehnologica, Editura

Crepuscul, 2007.