Course Specification 411 Ethnobotany¸¡คอ_ปี...มคอ.3 ~ 2 ~...
Transcript of Course Specification 411 Ethnobotany¸¡คอ_ปี...มคอ.3 ~ 2 ~...
มคอ. 3 รายละเอยดของรายวชา
Course Specification
0505411 พฤกษศาสตรพนบาน Ethnobotany
รายวชานเปนสวนหนงของหลกสตรแพทยแผนไทยบณฑต สาขาวชาการแพทยแผนไทย
หลกสตรใหม พ.ศ.2555 คณะวทยาการสขภาพและการกฬา
มหาวทยาลยทกษณ
~ 1 ~
สารบญ
หมวด หนา หมวดท 1 ขอมลทวไป 2 หมวดท 2 จดมงหมายและวตถประสงค 4 หมวดท 3 ลกษณะและการด าเนนการ 5 หมวดท 4 การพฒนาผลการเรยนรของนสต 6 หมวดท 5 แผนการสอนและการประเมนผล 10 หมวดท 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน 16 หมวดท 7 การประเมนและปรบปรงการด าเนนการของรายวชา 18
มคอ.3
~ 2 ~
รายละเอยดของรายวชา
หมวดท 1 ขอมลทวไป 1. รหส ชอรายวชา จ านวนหนวยกต รายวชาทตองเรยนมากอน รายวชาทเรยนพรอมกน
และค าอธบายรายวชา 0505411 พฤกษศาสตรพนบาน 3(2-3-4) Ethnobotany
ศกษาสณฐานวทยาของพช เซลลและเนอเยอพนฐานของพช สารประกอบส าคญในพช หลกการจ าแนกพชตามอนกรมวธาน ชอทองถน ชอวทยาศาสตร และความส าคญของชอวทยาศาสตร โดยเนนพชทมคณคาทางยาและการน าไปใชประโยชนทมอยในทองถน ศกษาความหลากหลายทางชวภาพ การอนรกษแหลงพนธกรรม ฟนฟ และการใชประโยชนจากพนธพชอยางยงยน โดยค านงถงวฒนธรรม ความเชอและภมปญญาทองถน การขยายพนธ การเพาะพนธ การจดระบบขอมลและแหลงเรยนรเกยวกบพชในทองถนและศกษาดงาน
2. หลกสตรและประเภทของรายวชา หลกสตรแพทยแผนไทยบณฑต
ศกษาทวไป วชาเฉพาะ
วชาพนฐานเฉพาะดาน (ถาม) วชาเอก วชาเอกบงคบ วชาเอกเลอก วชาโท วชาประสบการเชงปฏบต (ถาม)
3. อาจารยผรบผดชอบรายวชาและอาจารยผสอน
อาจารยผรบผดชอบรายวชา ผชวยศาสตราจารย ดร. กสมาลย นอยผา โทร 0866984155 อาจารยผสอนรายวชา
1. ผศ.ดร. กสมาลย นอยผา 2. คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ สาขาวชาชววทยา คณะวทยาศาสตร 3. อาจารยสวาท จนทรแดง หมอพนบานพทลง ดานสมนไพร
5. ภาคการศกษา/ ชนปทเรยน ภาคการศกษาท 1 ปการศกษา 2562 ชนปท 4
6. สถานทเรยน 6.1 คณะวทยาการสขภาพและการกฬา 6.2 สวนสมนไพร คณะวทยาการสขภาพและการกฬา
~ 3 ~
7. วนทจดท าหรอปรบปรงรายละเอยดของรายวชาครงลาสด มถนายน 2562
~ 4 ~
หมวดท 2 จดมงหมายและวตถประสงค
1. จดมงหมายของรายวชา การศกษาพฤกษศาสตรพนบานทเนนการศกษาพชทมคณคาทางยาและการน าไปใชประโยชนทมอยในทองถน โดย
นสตตองมความร ความเขาใจ และความสามารถ ดงน 1.1 อธบายสณฐานวทยาของพช เซลลและเนอเยอพนฐานของพช และสารประกอบส าคญในพชได 1.2 อธบายหลกการจ าแนกพชตามอนกรมวธาน ชอทองถน ชอวทยาศาสตร และความส าคญของชอวทยาศาสตร
ได 1.3 อธบายความหลากหลายทางชวภาพ การอนรกษแหลงพนธกรรม ฟนฟ และการใชประโยชนจากพนธพชอยาง
ยงยนได 1.4 ปลกและขยายพนธพชสมนไพรไวใชเองตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง 1.5 มจตส านกในการเสยสละบ าเพญตนเปนประโยชนแกสวนรวมและการท านบ ารงศลปวฒนธรรมไทยรวมไปถง
การอนรกษภมปญญาทองถน 2. วตถประสงคในการปรบปรงของรายวชา ไมม
~ 5 ~
หมวดท 3 ลกษณะการด าเนนการ
1. จ านวนชวโมงทใชตอภาคการศกษา
บรรยาย สอนเสรม การฝกปฏบต/งานภาคสนาม/การฝกงาน
การศกษาดวยตนเอง
30 ชม./ภาคการศกษา ตามความตองการของ นสตเฉพาะราย
45 ชม./ภาคการศกษา 64 ชม./ภาคการศกษา
2. จ านวนชวโมงตอสปดาหท และชองทางในการใหค าปรกษาแนะน าทางวชาการแกนสตเปนรายบคคล
โดยนดลวงหนาไดตลอดเวลา โทร. 0866984155 Facebook : Kusumarn Noipha
~ 6 ~
หมวดท 4 การพฒนาผลการเรยนรของนสต 1. แผนทการกระจายความรบผดชอบ
รายวชา
1. คณธรรม จรยธรรม
2. ความร 3. ทกษะทาง
ปญญา
4. ทกษะความสมพนธ
ระหวางบคคลและความรบผดชอบ
5. ทกษะ การวเคราะหฯ
6. ทกษะ การปฏบตทาง
วชาชพ
1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 4.3 4.4 5.1 5.2 5.3 6.1 6.2 6.3
0505411
สาขาวชาฯ มวตถประสงคในการผลตบณฑตสาขาวชาการแพทยแผนไทยทมคณธรรม จรยธรรม ความรบผดชอบ และมความคาดหวงในผลการเรยนรของบณฑตไวอยางชดเจนวา บณฑตทจบไปตองมผลการเรยนร (ELO) ดงน
1. มความร ความสามารถทางการแพทยแผนไทย ประเภทเวชกรรมไทย ประเภทเภสชกรรมไทย ประเภทการผดงครรภไทยและประเภทการนวดไทยไดอยางถกตอง เหมาะสมและมประสทธภาพ
2. เปนนกปฏบตทมความช านาญในสาขาวชาชพ และเจตคตอนดงาม 3. สามารถประยกตองคความรเพอการวจยดานการแพทยแผนไทย และภมปญญาทองถนทเกยวของกบสขภาพได
อยางมประสทธภาพ 4. สามารถประยกตองคความรดานการแพทยแผนไทยและภมปญญาไทย ส าหรบการดแลสรางเสรมสขภาพและ
คณภาพชวตไดอยางเหมาะสมและยงยน
ผลการเรยนร วธการสอน วธการประเมนผล ELO
1. ดานคณธรรม จรยธรรม 1.1 มจตส านกและตระหนกในการ
ปฏบตตามจรรยาบรรณวชาชพ 1. ชแจงใหนสตมระเบยบวนย ตรงตอเวลา ในการเขาชนเรยน 2. สอดแทรกเนอหาดานคณธรรม จรยธรรม และความซอสตยสจรต เชน นสตไมเซนชอแทนกน 3. สอดแทรกเนอหาดานจรรยาบรรณวชาชพ โดยเฉพาะนสตสาขาการแพทยแผนไทย ซงเปนวชาชพสขภาพ 4. สอดแทรกเนอหาเกยวกบจรยธรรมในการอางองขอมล
1. ประเมนจากพฤตกรรมการเขาเรยน และสงงานทไดรบมอบหมายตามขอบเขตทใหและตรงเวลา 2. สงเกตจากพฤตกรรมการแสดงออกและการแสดงความคดเหนระหวางการสมมนา 3. ไมคดลอกงานเพอน และมการอางองเอกสารทไดน ามาท ารายงาน อยางถกตองและเหมาะสม 4. ประเมนจากความรบผดชอบในหนาททไดรบมอบหมาย หรอสอบถามจากเพอนรวมงาน 5. ประเมนผลการน าเสนองานดวยวาจาและรายงานทมอบหมาย
ELO2
1.2 ตระหนกในคณคาคณธรรม จรยธรรม ขยนและอดทน ยดหลกธรรมในการด าเนนชวตอยางพอเพยง มเจตคตทดตามปรชญาแหงวชาชพการแพทยแผนไทย
ELO2
1.3 มความชอสตยสจรต โปรงใส มวนย ตรงตอเวลา และมความรบผดชอบตอหนาทตนเอง ชมชนและสงคม
ELO2
1.4 เคารพคณคา ศกดศรความเปนมนษย
ELO2
~ 7 ~
ผลการเรยนร วธการสอน วธการประเมนผล ELO
จากแหลงความรตางๆ ในการท ารายงานของนสต 5. ยกตวอยางกรณศกษาดานจรยธรรม และใหนสตแสดงความคดเหนและอภปรายกลมยอย6. แลกเปลยนความคดเหนระหวางผสอนและผเรยน 7. มอบหมายงาน
2. ดานความร 2.1 มความรและความเขาใจ
เกยวกบหลกการและทฤษฎทส าคญในเนอหาทางเภสชกรรมไทยอยางกวางขวางและเปนระบบ
1. บรรยาย อภปราย ถามตอบปญหา คนควา วเคราะห ทบทวน ฝกปฏบต และโดยเนนผเรยนเปนส าคญ จดใหมการเรยนรแบบมสวนรวม การเรยนรแบบใชปญหาเปนฐาน 2. จดบรรยายพเศษโดยวทยากรทมความเชยวชาญ หรอมประสบการณตรง 3. เรยนรจากสอและแหลงเรยนรทหลากหลายทงภายในและภายนอกชนเรยนโดยค านงถงการเปลยนแปลงดานวทยาการและเทคโนโลยและคงไวซงภมปญญาททรงคณคา 4. จดใหมกจกรรมส ารวจสมนไพรในปาชมชน
1. ประเมนผลจากการซกถามและตอบค าถามในชนเรยน 2.ทดสอบยอย สอบกลางภาคและสอบปลายภาค 3. รายงานและการน าเสนอ
ELO1
2.2 มความร ความสามารถในการคดและแกปญหาสขภาพแบบองครวม
ELO3
2.3 มความรและความเขาใจในศาสตรการแพทยแผนไทยและศาสตรตาง ๆ ทเกยวของ
2.4 สามารถวเคราะหปญหา รวมทงประยกตความร ทกษะ วธการ และการใชเครองมอทเหมาะสมกบการแกปญหา
ELO4
3. ดานทกษะทางปญญา 3.1 มกระบวนการคดวเคราะห
อยางเปนระบบ คดอยางมวจารณญาณ คดสรางสรรคคดแกปญหา และตดสนใจอยางมเหตผลโดยค านงถงความรทางวชาชพการแพทยแผนไทย แนวคด
จดกระบวนการเรยนร เพอใหนสตไดฝกทกษะการวเคราะห ทกษะการคด จากสภาพปญหา หรอสถานการณจรง ทงในระดบบคคลและกลม ไดแก
1. ประเมนจากการตอบปญหาและการแสดงความคดเหนในชนเรยน และการน าเสนอรายงาน 2. ประเมนจากการสอบ โดยเนนการขอสอบทมการวเคราะหขอมล สรปประเดนปญหา และแกปญหา
ELO3
~ 8 ~
ผลการเรยนร วธการสอน วธการประเมนผล ELO
และทฤษฎทเกยวของ 1. การสอนแบบบรรยาย และเปดโอกาสใหนสตไดมสวนรวม โดยใหมการซกถามหรอแสดง ความคดเหนในสวนทเกยวของกบเนอหา ตลอดจนการอภปรายรวมกบผเชยวชาญหรอผมประสบการณในหวขอทเกยวของ 2. การสอนโดยใชปญหาเปนฐาน (Problem Based Learning : PBL) จากตวอยางจากสถานการณจรง 3. การมอบหมายงานใหศกษาคนควาดวยตนเอง
3.2 มความมงมน ใฝร เพอการเรยนรตลอดชวต และสามารถน าความรดานเภสชกรรมไทยไปเชอมโยงกบภมปญญาทองถนเพอสรางสรรคสงคม
ELO2 ELO4
3.3 สามารถใชทกษะ ความร ความเขาใจอนถองแทในวชาชพ กระบวนการทางวทยาศาสตร สงคมและนวตกรรมใหม พฒนาและแกไขปญหาใหมประสทธภาพ
ELO2
4. ดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ 4.1 เคารพระเบยบสงคม และม
ความรบผดชอบตอตนเอง ชมชน และสงคม
1. จดกจกรรมกลมในการอภปรายบทความวจย และบทความวชาการเพอสงเสรมใหเกดการแสดงออก ตลอดจนกลาแสดงความคดเหนของตน และพรอมทจะยอมรบฟงความคดเหนของบคคลอน 2. สงเสรมใหเกดการอภปราย แลกเปลยนเรยนรระหวางผเรยนและผสอนอนจะไปสการฝกทจะสรางความสมพนธระหวางบคคล 3. มอบหมายงานรายกลมและรายบคคล ใหค าแนะน าและฝกใหนสตก าหนดความรบผดชอบของแตละคนอยางชดเจน
1. ประเมนการมสวนรวมในชนเรยน 2. ประเมนความรบผดชอบจากงานกลม 3. ใหนสตประเมนสมาชกในชนเรยน ทงดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและดานความรบผดชอบ
ELO2
4.2 วางตวและแสดงความคดเหนไดเหมาะสมกบบทบาท หนาท และความรบผดชอบ สามารถวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรการพฒนาตนเองและวชาชพอยางตอเนอง
ELO2
4.3 มจตอาสา ท างานรวมกบผอนทงในฐานะผน าและสมาชกของชมชนและสงคม
ELO2
4.4 มความสามารถและทศนคตทดในการประสานรวมมอ ตดตอสอสารสรางมนษยสมพนธอนดกบผปวย ญาตผปวย ประชาชน ผรวมงานและบคคลากรสาธารณสขดานอนๆ
ELO2
5. ดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ 5.1 มความสามารถในการสบคน 1. ใช Power Point ท 1. ประเมนรายงานการสบคนขอมล ELO3
~ 9 ~
ผลการเรยนร วธการสอน วธการประเมนผล ELO
รวบรวมขอมล วเคราะห สงเคราะห สรปประเดน น าเสนอและสอสารโดยใชภาษาประจ าชาตและภาษาทสองไดอยางมประสทธภาพ
นาสนใจ ชดเจน งายตอการตดตามท าความเขาใจ ประกอบการสอนในชนเรยน 2. การสอนโดยมการน าเสนอขอมลจากการคนควาทางอนเตอรเนต ฐานขอมลสารสนเทศตางๆ เพอเปนตวอยางกระตนใหนสตไดคดวเคราะหและเหนประโยชนจากการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการน าเสนอและสบคนขอมล 3. การแนะน าเทคนคการสบคนและพจารณาขอมลและแหลงขอมล 4. การมอบหมายงานทตองมการสบคนขอมลดวยเทคโนโลยสารสนเทศและการสงงานผานทางอเมล 5. การมอบหมายงานทตองมการน าเสนอทงในรปเอกสารและดวยวาจาประกอบสอเทคโนโลย
ดวยเทคโนโลยสารสนเทศ 2. ประเมนทกษะการใชภาษาเขยนจากเอกสารรายงาน 3. ประเมนทกษะการใชสอและการใชภาษาพดจากการน าเสนอรายงานหนาชนเรยน 5.2 สามารถเลอกใชเทคโนโลย
และสารสนเทศอยางเหมาะสมและรเทาทน
ELO3
5.3 สามารถระบ เขาถง และคดเลอกแหลงขอมลความรทเกยวของกบศาสตรทางเภสชกรรมไทยและวชาทเกยวของ จากแหลงขอมลสารสนเทศทงในระดบชาตและนานาชาต
ELO3
6. ดานทกษะการปฏบตทางวชาชพ 6.1 รวธการบ าบดรกษา การสราง
เสรมและฟนฟสขภาพกาย สขภาพจต โดยศาสตรดานการแพทยแผนไทย
1. จดกจกรรมการเรยนการสอนและการฝกปฏบตทงในหองเรยน นอกหองเรยนและใน สถานการณจรง 2. สอดแทรกคณธรรม จรยธรรมจรรยาบรรณวชาชพ
1. ประเมนจากการทดสอบยอย สอบกลางภาค สอบปลายภาค 2. ประเมนผลจากการน าเสนอดานการประยกตใชในกรณศกษา
ELO1
6.2 สามารถน าความรและวธปฏบตดาน เภสชกรรม ไปใชไดอยางเหมาะสม
ELO2 ELO4
6.3 ตระหนกในคณคาและศรทธาในวชาชพ มคณธรรมจรยธรรม จตอาสา ยดมนในจรรยาบรรณวชาชพแพทยแผนไทย
ELO2 ELO4
มคอ.3
~ 10 ~
หมวดท 5 แผนการสอนและการประเมนผล
1. แผนการสอน 055411 พฤกษศาสตรพนบาน ทฤษฎ/ปฏบต วนพฤหสบด เวลา 08.00-14.00 น วสก1308
สปดาหท หวขอ/รายละเอยด
จ านวนชวโมง
กจกรรมการเรยนการสอน และสอทใช ผสอน
บรรย
าย
ปฏบต
(1) 20/6
ผประสานงานรายวชา ชแจงลกษณะเบองตนของการจดการเรยนการสอนรายวชา
แนะน ารายวชา และแผนการเรยน กฎเกณฑในการเรยน การประเมนผล วธการเขาชนเรยน การสงงานและการตดตอขอค าปรกษาจากอาจารย
แจง และประเมนการผลการเรยนรตามปรชญาของหลกสตร: ปญญา จรยธรรม น าการแพทยแผนไทยมงสการพฒนาสขภาพทยงยน
ความหมาย ขอบเขต และ ความส าคญของการศกษาพฤกษศาสตรพนบาน
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ตอบขอซกถาม
นสตแบงกลม 4 กลม เทาๆ กน
- ศกษาไม/สมนไพรพนบานใน 1) คณะ วสก.บรเวณท 1 2) คณะ วสก.บรเวณท 2 3) บรเวณรอบสระมรกตและ 4) บรเวณตกบรหารกลาง (ตกโดม) รวบรวมและสรปรายงาน
- ศกษางานวจย น าเสนอและอภปราย เรองพฤกษศาสตรพนบาน ไดแก 1) ภาคเหนอ 2) ภาคใต 3) ภาคกลาง และ 4) ภาคอสาน
ผศ.ดร. กสมาลย
(2) 27/6
พฤกษศาสตรพนบานของพชถนเดยวในประเทศไทย (Ethnoboyany of Endomic Plants in Thailand)
ภมปญญาทองถนกบความหลากหลายทางชวภาพ
4 -
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
สงขอสอบกลางภาครอยละ 8
ผศ.ดร. กสมาลย
~ 11 ~
(3) 4/7
การอนรกษ ฟนฟและ การใชประโยชนจากพนธพชสมนไพรอยางยงยน
การปลกและขยายพนธพชสมนไพรพนบาน
การส ารวจการใชยาสมนไพรในทองถน
การจดท ารายงานพชสมนไพร
การเตรยมพพธภณฑพชสมนไพร
4 -
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
สงขอสอบกลางภาครอยละ 8
ผศ.ดร. กสมาลย
(4) 11/7
การศกษาวจยดานพฤกษศาสตรพนบาน
ตวอยางวจย เรอง 1. ความหลากหลายของพชสมนไพร บรเวณ
อาคารบรหารและส านกงานกลางมหาวทยาลยทกษณ วทยาเขตพทลง
2. การศกษาความหลากหลายของพชสมนไพรพนบาน บรเวณสระมรกต มหาวทยาลยทกษณ วทยาเขตพทลง
3. พฤกษศาสตรพนบาน บรเวณสวนราชาวด มหาวทยาลยทกษณ วทยาเขตพทลง
4. ความหลากหลายของพชสมนไพรและการใชประโยชน ในพนทคณะวทยาการสขภาพและการกฬา มหาวทยาลยทกษณ วทยาเขตพทลง
4 -
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
สงขอสอบกลางภาครอยละ 8
ผศ.ดร. กสมาลย
(5) 18/7
น าเสนอและอภปรายงานวจย เรองพฤกษศาสตรพนบานภาคกลาง
น าเสนอและอภปรายงานวจย เรอง
4 -
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
สงขอสอบกลางภาครอยละ 8
ผศ.ดร. กสมาลย
~ 12 ~
พฤกษศาสตรพนบานภาคอสาน
น าเสนอและอภปรายงานวจย เรองพฤกษศาสตรพนบานภาคเหนอ
น าเสนอและอภปรายงานวจย เรองพฤกษศาสตรพนบานภาคใต
(6) 25/7 ศกษาไม/สมนไพรพนบานในวด
1) วดโดนคลาน รวบรวมและสรปรายงาน - 6
เอกสารประกอบการสอน
สงรายงาน
น าเสนอ
ผศ.ดร. กสมาลย อ.สวาท จนทรแดง หมอพนบาน
(7) 1/8 ศกษาไม/สมนไพรพนบานในวด
2) วดทงสวนธรรม รวบรวมและสรปรายงาน - 6
เอกสารประกอบการสอน
สงรายงาน
น าเสนอ
ผศ.ดร. กสมาลย อ.สวาท จนทรแดง หมอพนบาน
สอบกลางภาค 5-9 สค 2562
(8) 15/8 ศกษาไม/สมนไพรพนบานในวด
3) วดปาพะยอม รวบรวมและสรปรายงาน - 6
เอกสารประกอบการสอน
สงรายงาน
น าเสนอ
ผศ.ดร. กสมาลย อ.สวาท จนทรแดง หมอพนบาน
(9) 22/8 ศกษาไม/สมนไพรพนบานในวด
4) วดทาโก รวบรวมและสรปรายงาน - 6
เอกสารประกอบการสอน
สงรายงาน
น าเสนอ
ผศ.ดร. กสมาลย อ.สวาท จนทรแดง หมอพนบาน
(10) 29/8
สณฐานวทยาของพช - เซลลพช - เนอเยอพช
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ปฏบตการ: ศกษาตวอยางพช และตรวจสอบผลก
คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ ช านาญการพเศษ
~ 13 ~
- โครงสรางของพช - ราก (Root) - ล าตนพช (Stem) - ใบ (Leaves
ในพช (1)
สงคะแนนปฏบตการ รอยละ 2
สงขอสอบปลายภาครอยละ 4
ผศ.ดร. กสมาลย
(11) 5/9
สณฐานวทยาของพช (ตอ) - โครงสรางของพช (ตอ) - ดอก (Flower) - ผล (Fruit) - เมลด (Seed) - ตนกลา (Seeding)
ศกษาไม/สมนไพรพนบาน ณ คณะ วสก
ศกษาไม/สมนไพรพนบาน ณ สวนราชาวด
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ปฏบตการ: ศกษาตวอยางพช และตรวจสอบผลกในพช (2)
สงคะแนนปฏบตการ รอยละ 2
สงขอสอบปลายภาครอยละ 4
คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ ช านาญการพเศษ ผศ.ดร. กสมาลย
(12) 12/9
อนกรมวธานพช - การจดจ าแนกพช - การตรวจสอบเอกลกษณ
ศกษาไม/สมนไพรพนบาน ณ บรเวณอาคารบรหารและส านกงานกลางมหาวทยาลยทกษณ
ศกษาไม/สมนไพรพนบาน ณ บรเวณรอบสระมรกต
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ปฏบตการ: การเกบตวอยางและรกษาตวอยางพช
สงคะแนนปฏบตการ รอยละ 2
สงขอสอบกลางภาครอยละ 4
คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ ช านาญการพเศษ ผศ.ดร. กสมาลย
(13) 19/9 อนกรมวธานพช
- การวนจฉยชอพช - การก าหนดหรอการตงชอพช
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ปฏบตการ: การจ าแนกพชเบองตน
สงคะแนนปฏบตการ รอยละ 2
คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ ช านาญการพเศษ ผศ.ดร. กสมาลย
~ 14 ~
สงขอสอบปลายภาครอยละ 4
(14) 26/9 สารประกอบทางเคมในพช(Phytochemistry)
- กลยโคไซด (Glycoside)
- อลคาลอยด (Alkaloid)
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ปฏบตการ: การทดสอบพฤกษเคมเบองตน
- การทดสอบวตตามนซอยางงาย
สงคะแนนปฏบตการ รอยละ 2
สงขอสอบปลายภาครอยละ 4
คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ ช านาญการพเศษ ผศ.ดร. กสมาลย
(15) 3/10 สารประกอบทางเคมในพช(Phytochemistry)
(ตอ)
- ฟลาโวนอยด (Flavonoids)
- แทนนน (Tannin)
- ซาโปนน (Saponin)
2 3
บรรยายและอภปราย
เอกสารประกอบการสอน
ปฏบตการ: การทดสอบพฤกษเคมเบองตน
- การทดสอบสารยางงาย ไดแก อลลคาลอยด ฟลาโวนอยด แทนนน และซาโปนน
สงคะแนนปฏบตการ รอยละ 2
สงขอสอบปลายภาครอยละ 4
คณมาณ แกวชนด นกวชาชพ ช านาญการพเศษ ผศ.ดร. กสมาลย
สอบปลายภาค 15-29 ตค 2562
มคอ.3
~ 15 ~
2. แผนการประเมนผลการเรยนร
ผลการเรยนร วธการประเมนผลการศกษา
ส ป ด า ห ทประเมน
ส ด ส ว น ข อ ง ก า รประเมนผล 1 2 3 4 5 6
1.1
2.1
3.1
4.3
5.3
การเขาชนเรยนและการมสวนรวมในชนเรยน (ทฤษฎ รอยละ 5+ ปฏบต รอยละ 5)
1-16 10%
1.1
2.1
3.1
สอบกลางภาค ตามปฎทนการศกษา มทษ.
32%
1.1
2.1
3.1
สอบปลายภาค ตามปฎทนการศกษา มทษ.
24%
1.1
2.1
3.1
4.3
5.3
การท างานและผลงาน (ฝกปฏบต) -การท างานและผลงาน (ฝกปฏบต) -รายงานน าเสนอ รอยละ 10 -รายงานวจย รอยละ 12 -รายงานผลการปฏบตงาน รอยละ 12
1-16 34%
รวมทงหมด 100%
วธการประเมนผล - การพจารณาแบบองเกณฑ ประเมนในระบบ 8 เกรด (A-F) โดย A = 85->> B+ = 80-84.99 B = 75-79.99 C+ = 70-74.99 C = 65-69.99 D+ = 60-64.99 D = 55-59.99
E = <<<54.99 - องกลม โดยตดคะแนนท มากกวา 65 คะแนน ขนไป ประเมนผลไดระดบ C+ ถง A
~ 16 ~
หมวดท 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน 1. หนงสอ ต ารา และเอกสารประกอบการสอนหลก ภาษาไทย จตราภรณ ธวชพนธ. หลกอนกรมวธานพช. กรงเทพฯ : ส านกพมพมหาวทยาลยเกษตรศาสตร, 2548. พเยาว อนทสวรรณ. อนกรมวธานของพช =Plant taxonomy. สงขลา : มหาวทยาลยทกษณ, 2552. มลนธการแพทยแผนไทยพฒนา. พชสมนไพร ประเภทตน เลม 1. กรงเทพฯ : ส านกพมพ คณะรฐมนตรและราชกจจา
นเบกษา ; 2553. มลนธการแพทยแผนไทยพฒนา. พชสมนไพร ประเภทตน เลม 2. กรงเทพฯ : ส านกพมพ คณะรฐมนตรและราชกจจา
นเบกษา ; 2557. มลนธการแพทยแผนไทยพฒนา. สมนไพรในอทยานแหงชาตภาคเหนอ. กรงเทพฯ : สามเจรญพาณชย ; 2549. มลนธการแพทยแผนไทยพฒนา. สมนไพรในอทยานแหงชาตภาคใต. กรงเทพฯ: สามเจรญพาณชย ; 2549. มลนธการแพทยแผนไทยพฒนา. สมนไพรในอทยานแหงชาตภาคอสาน. กรงเทพฯ : สามเจรญพาณชย ; 2549. มลนธมหาวทยาลยมหดล. สารานกรมสมนไพร เลม5 สมนไพรพนบานอสาน. กรงเทพฯ : มลนธมหาวทยาลยมหดล. มลนธการแพทยแผนไทยพฒนา. สมนไพรในอทยานแหงชาตภาคกลาง. กรงเทพ : ศนยพฒนาต าราการแพทยแผนไทย ;
2549. ศนยพฒนาต าราการแพทยแผนไทย ฯ. สมนไพรกบวฒนธรรมไทย ตอนท 1 ตนไมตามทศ. กรงเทพฯ : องคการสงเคราะหท
หารผานศก ; 2542. ศนยพฒนาต าราการแพทยแผนไทย ฯ. สมนไพรกบวฒนธรรมไทย ตอนท 2 ไมรมรว. กรงเทพฯ : องคการสงเคราะหทหาร
ผานศก ; 2542. ศนยพฒนาต าราการแพทยแผนไทย ฯ. สมนไพรกบวฒนธรรมไทย ตอนท พรรณไมหอม. กรงเทพฯ : องคการสงเคราะหท
หารผานศก ; 2542. วยดา เทพหตถ. พจนานกรมศพทพฤกษศาสตร : สาขาอนกรมวธานพช. กรงเทพฯ : ส านกพมพแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย,
2552. วฒ วฒธรรมเวช. เครองยาไทย 1. กรงเทพฯ : ศลปสยามบรรจภณฑและการพมพ ; 2552. วฒ วฒธรรมเวช. สารานกรมสมนไพร. กรงเทพฯ : โอ เอส พรนตง เฮาส ; 2550. อญชล สงหนอย วงศวฒนา. ค าเรยกชอพชแบบพนบานไทย : การศกษาเชงภาษาศาสตรพฤกษศาสตรชาตพนธ = Thai folk
plant names : a study in ethno-botanical linguistics. กรงเทพฯ :ส านกพมพแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย,2557.
เออมพร วสมหมาย และคณะ. ไมปายนตนของไทย 1 . กรงเทพฯ : โรงพมพ เอช เอน กรป จ ากด ; 2552. เออมพร วสมหมาย และคณะ. พฤกษาพน. กรงเทพ ฯ : โรงพมพ เอช เอน กรป จ ากด ; 2541. ภาษาองกฤษ Beck, Charles B. An introduction to plant structure and development : plant anatomy for the twenty-first
century. Cambridge, UK : Cambridge University Press, 2005. Cutter, E.G. 1978. Plant Anatomy Part I: Cells and Tissues. 2nd ed. London: Willium Clowes & Sons. ________. 1980. Plant Anatomy Part II: Organs. Scotland: Thomson Litho. Evert, R.F. 2006. Esau’s Plant Anatomy. 3rd ed. New Jersey: John Wiley & Sons. 2. เอกสาร และขอมลส าคญ: บทความวจยจากสออเลกทรอนกสทเกยวของกบเนอหาวชา
~ 17 ~
3. เอกสาร และขอมลแนะน า: ฐานขอมลวารสาร Science direct, Pub med ฐานขอมลวจย Thai Library Integrated System (ThaiLIS)
~ 18 ~
หมวดท 7 การประเมนและปรบปรงการด าเนนการของรายวชา 1. กลยทธการประเมนประสทธผลของรายวชาโดยนสต การประเมนประสทธผลรายวชาน ทจดท าโดยนสต ไดจดกจกรรมในการน าแนวคดและความเหนจากนสตไดดงน
1.1 การสนทนากลมระหวางผสอนและผเรยน 1.2 การน าเสนอผลการคนควาของนสต 1.3 การท ารายงานความกาวหนา/ งานมอบหมาย 1.4 การประเมนรายวชาและการสอนของอาจารยผสอนโดยนสต (โดยใชแบบประเมน)
2. กลยทธการประเมนการสอน ในการเกบขอมลเพอประเมนการสอน ไดมกลยทธ ดงน 2.1 การสงเกตการณสอนของผรวมทมสอน 2.2 ผลการเรยนของนสต 2.3 การทวนสอบผลประเมนการเรยนร
3. การปรบปรงการสอน หลงจากผลการประเมนการสอนในขอ 2 จงมการปรบปรงการสอน โดยการจดกจกรรมในการระดมสมอง และหาขอมลเพมเตมในการปรบปรงการสอน ดงน 3.1 สมมนาการจดการเรยนการสอน 3.2 การวจยในและนอกชนเรยน
4. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสตในรายวชา ในระหวางกระบวนการสอนรายวชา มการทวนสอบผลสมฤทธในรายหวขอ ตามทคาดหวงจากการเรยนรในวชา ไดจาก การสอบถามนสต หรอการสมตรวจผลงานของนสต รวมถงพจารณาจากผลการ ทดสอบยอย และหลงการออกผลการเรยนรายวชา มการทวนสอบผลสมฤทธโดยรวมในวชาไดดงน 4.1 การทวนสอบการใหคะแนนจากการสมตรวจผลงานของนสตโดยอาจารยอน หรอผทรงคณวฒ ทไมใชอาจารย
ประจ าหลกสตร 4.2 มการตงคณะกรรมการในสาขาวชา ตรวจสอบผลการประเมนการเรยนรของนสต โดยตรวจสอบขอสอบ
รายงาน วธการใหคะแนนสอบ และการใหคะแนนพฤตกรรม 5. การด าเนนการทบทวนและวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชา
จากผลการประเมน และทวนสอบผลสมฤทธประสทธผลรายวชา ไดมการวางแผนการปรบปรงการสอนและรายละเอยดวชา เพอใหเกดคณภาพมากขน ดงน 5.1 ปรบปรงรายวชาตามขอเสนอแนะและผลการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธตามขอ 4 5.2 เปลยนหรอสลบอาจารยผสอน เพอใหนสตมมมมองในเรองการประยกตความรนกบปญหาทมาจากงานวจย
ของอาจารยหรอปญหาการจดการระบบสขภาพอนๆ