Costillas de cordero ReCETAS estilo oriental...ReCETAS IngredientEs 6 costillas de cordero 1 cebolla...
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ReCETAS
IngredientEs6 costillas de cordero
1 cebolla blanca
½ pimiento verde morrón
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
1 cucharada ras el hanout
1 limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Costillas de cordero estilo oriental
tel. +34 972 601 [email protected] www.mibrasa.com
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ReCETAS
6 costillas de cordero
1 cebolla blanca
½ pimiento verde morrón
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
1 cucharada ras el hanout
Costillas de cordero estilo oriental
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1 cebolla blanca
½ pimiento verde morrón
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
1 cucharada ras el hanout
Para 2 personas 5 minutos 1 cazuela Mibrasa
Elaboración • Exprimimos el limón. Mezclamos el zumo con el ras el hanout
y marinamos las costillas en esta mezcla durante 15 minutos. Seguidamente, cortamos la cebolla y los pimientos en juliana fi na.
• Colocamos las costillas en una cazuela Mibrasa, cubrimos con las verduras, las salpimentamos y echamos un poco de aceite por encima. Cocinamos durante 4 minutos.
• Lo retiramos del horno y reservamos las verduras para el emplatado. Damos la vuelta a las costillas para sellarlas.
• Servimos las costillas con sal Maldon por encima y las verduras a un lado.