Corral de terneras Angus en otoño-invierno de 2011. Estancia “Curupy del Salvador ”
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Corral de terneras Angus en otoño-invierno de 2011.
Estancia “Curupy del Salvador”
Melilla, Abril de 2012Ing. Agr. Agustín Piñeyrúa
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Objetivo de la exposición
Comunicar la experiencia del corral de recría de terneras Angus llevado a cabo durante el otoño e invierno del año 2011, en la estancia Curupy del
Salvador, costas del San Salvador, Soriano.
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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Registro de heladas y precipitaciones año 2011 en Curupy del Salvador e histórica para Mercedes (período 1961-1990)
ENER
O
FEBRER
O
MARZOABRIL
MAYOJUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIE
MBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
0
20
40
60
80
100
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140
160
180
200
-
2
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Período 1961-1990 Año 2011REGISTRO DE HELADAS AÑO 2011
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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2. Caracterización de los animales
Raza Angus
Categoría Terneras
Edad Parición primavera 2010 (6-8 meses)
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2. Caracterización de los animales
Cantidad 640
Manejo previo al ingreso al corral
Campo natural sin suplementación
Peso vivo promedio al ingreso
190 Kg
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2. Caracterización de los animales
Previo al corral Leptospirosis, Clostridiosis, Ivermectina, Aftosa y Neumosán
Mayo Saguaypicida, Antiparasitario interno de amplio espectro y Aftosa
Junio Clostridiosis
Agosto Antiparasitario interno de amplio espectro
Sanidad
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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3. Caracterización de la dieta
Concentrado Ración comercial
Voluminosos
Silo planta entera de MaízSilo planta entera de Sorgo
Alimentos utilizados
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3. Caracterización de la dieta
Características Peleteada, 50% grano de maíz partido
Materia seca 87 %
Proteína Bruta 18%
Otros Vitaminas, Minerales, Levaduras, Monensina
Picado 5-6 cm
Materia seca 30%
Concentrado - Ración comercial -
Voluminosos - Sorgo planta entera - Voluminosos - Maíz planta entera -
Picado 2-3 cm
Materia seca 32.73%
Proteína bruta 6.55 %
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3. Caracterización de la dieta
32 % Concentrado 68 % Voluminoso
Fecha Días % 18/5 al 12/6 25 100% PE Maíz13/6 al 20/6 7 75% PE Maíz – 25% PE Sorgo
21/6 al 27/6 6 65% PE Maíz – 35% PE Sorgo
28/6 al 7/7 9 45% PE Maíz – 55% PE Sorgo
8/7 al 29/8 52 20% PE Maíz – 80% PE Sorgo
Niveles de inclusión
Variantes en la inclusión del voluminoso
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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4. Aspectos prácticos del corral
Tamaño corral: 6 hás: 94 m2/animal Disposición: 300 mts de frente: 47
cm/animal Pendiente: 0%, superficie plana Comederos: de lona, fácil instalación y
relativamente económicos Bebederos: 2; 0.625cm/animal
Instalaciones e Infraestructura
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4. Aspectos prácticos del corral
Conformación del lote 1 solo lote
Ingreso al corral A medida que se iban destetando los ganados
Acostumbramiento Primero solo PE Maíz, inclusión gradual del concentrado
Frecuencia de alimentación Primeros 35 días: 2 veces por díaÚltimos 70 días: 3 veces por día
Lectura de comedero Todas las mañanas antes de la primera comida
Lectura de heces Periódicamente
Pesadas Cada 30 días aproximadamente
Manejo animal y rutina en el corral
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4. Aspectos prácticos del corral
Ajuste de la cantidad ofrecida del día Consumo ad libitum Escala de 3 puntos:
1 : El comedero está vacío y en el fondo del mismo solo se ven algunos restos de la ración anterior. Se aumenta la cantidad ofrecida
2 : Más de la mitad del fondo del comedero está descubierto, quedan algunos restos de la comida anterior. Los animales están tranquilos. Puntaje óptimo, no se modifica la cantidad ofrecida el día anterior.
3 : El fondo del comedero está cubierto por ración de la comida anterior. Se disminuye la cantidad ofrecida
Lectura de comedero
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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5. Resultados
PV inicio (Kg) 190.0PV final (Kg) 277.4
PV promedio (Kg) 233.7
CMS promedio (% PV) 2.2 %
Consumo de MS/animal/día
0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
7.00
8.00
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5. Resultados
Consumo MS (Kg/a/d) 5.14GMD (Kg/a/d) 0.847EC (KgMS/GMD) 6.07
Consumo de materia seca promedio, ganancia media diaria y eficiencia de conversión de las terneras
Evolución del peso vivo de las terneras durante el desarrollo del corral
17-May
20-May
23-May
26-May
29-May
01-Jun04-Ju
n07-Ju
n10-Ju
n13-Ju
n16-Ju
n19-Ju
n22-Ju
n25-Ju
n28-Ju
n01-Ju
l04-Ju
l07-Ju
l10-Ju
l13-Ju
l16-Ju
l19-Ju
l22-Ju
l25-Ju
l28-Ju
l31-Ju
l
03-Aug
06-Aug
09-Aug
12-Aug
15-Aug
18-Aug
21-Aug
24-Aug
27-Aug
30-Aug
170
190
210
230
250
270
290
190.00
210.70
258.00
277.37f(x) = 0.847229634860034 x − 34276.3992671613R² = 0.998603243022069
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Contenidos
1. Precipitaciones y heladas durante el desarrollo del corral
2. Caracterización de los animales
3. Caracterización de la dieta
4. Aspectos prácticos del corral
5. Resultados
6. Conclusiones
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6. Conclusiones
Producir kilos en esta categoría difíciles de lograr a pasto durante el período otoño-invernal
Aprovechar las excelentes eficiencias de conversión que presentan los terneros (animales jóvenes y livianos)
Adelantar la edad al primer entore (15 meses)
Ventajas del encierre de terneros