Coopeativa Krispi
If you can't read please download the document
-
Upload
martingala -
Category
Travel
-
view
457 -
download
1
Transcript of Coopeativa Krispi
LA MADUIXA DE CULTIU ECOLGIC
Cooperativa Krispi
La producci ecolgica de la maduixa s un cultiu sostenible i respectus amb el medi ambient.
QU S LA PRODUCCI ECOLGICA?
La maduixa va ser cultivada per primer cop a Europa per all el segle XVI. Reputades com estimulants, diurtiques i astringents, es vren emprar en el tractament de diverses afeccions com la gota i el mal de pedra.
La maduixa, com la majoria de les fruites fresques, s poc calrica i apreciada principalment per el seu coningut en vitamnes i sals minerals. s rica en vitamiina C, aix com en calci, fsfor, magnesi i potassi, i ferro en menor grau.
En cas de diverticulosis s'hauria d'evitar el seu consum, ja que les seves peits llavors poden allotjar-se en el divertcle i causar inflamaci
LA MADUIXA
Taula de composici nutricionalper cada 100 gr de maduixes
Taula de composici nutricional per cada 100 gr de maduixes
TORNA
A la Cooperativa Krispi de Sant Pol de Mar hem optat per la solaritzaci i la desinfecci amb vapor dels camps, en front a l's tradicional de productes qumics altament contaminants (com el bromur de metil). De la mateixa manera fem s de fertilitzants ecolgics sens cap mena de component qumic.
LA NOSTRA METODOLOGIA DE PRODUCCI
Preparaci del substrat
El nostre comproms amb el medi ambient ens ha portat tamb a la instauraci d'un sistema de reg mitjanant microgoters, fet que fa disminuir molt el consum d'aigua, aix com la installaci en els nostres terrenys d'un sistema de recollida i emmagatzematge d'aiges pluvials.
LA NOSTRA METODOLOGIA DE PRODUCCI
Reg
Com a resultat s'obt una maduixa ecolgica de gran qualitat, respetuosa amb la natura, ms sana i ms saborosa.
LA NOSTRA METODOLOGIA DE PRODUCCI
Producte final
La cooperativa disposa d'un servei de distribuci propi del nostre producte, fet que fa abaratir el cost d'aquest. Tamb venem el producte directament a les nostres installacions, potenciant un tracte ms directe i hum amb els nostres clients
ADQUISICI I DISTRIBUCI DEL PRODUCTE
La nostra cooperativa es troba situada a Sant Pol de Mar, a les faldes del Montnegre, entre mar i muntanya. Est formada per una srie de petits productors, mescla d'hereus d'un cultiu tradicional de la terra i de noves generacions formades en les ltimes tecnologies agropecuries.
INFORMACI CORPORATIVA
Cooperativa Krispi
Avinguda de la maduixa feli, 666
08395 Sant Pol de Mar
93 760 06 06
On sm?
Informaci general
INFORMACI CORPORATIVA
Organigrama de l'empresa
GerentMart N'GalaDepartament Comercial i AdministratiuDepartament de distribuci
Operacions i serveis
Productors
Departement de desenvolupament
He decidit fer la presentaci d'una hipottica empresa de cultiu ecolgic de maduixes perqu provinc de famlia de maduixaires de Sant Pol de Mar, i m'ha fet grcia fer la presentaci d'aquest tema.
Arnau Puig i Borrell
Aigua (Ml)89.6
Proteines (g)0.7
Greixos (g)0.5
Hidrats de carboni (g)7
Fibra (g)2.2
