Conejos DOFA
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TALLER DE CUNICULTURA NÚMERO 1
GENTIL EDUARDO TRUJILLO DELGADILLO
MAGALLY VILLARREAL HEREDIA
CAROLINA RIOS TOBAR
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
INDUSTRIAS PECUARIAS
IBAGUE
2012
1. Realice en pequeño grupo una matriz DOFA de la unidad de Cunicultura de la
granja de las Brisas UT
Al Interior de la Granja Al Exterior de la Granja
Debilidades:
1. Se evidenció en la granja, que el manejo
de los conejos representa un evidente
grado de dificultad, debido a que la
explotación no cuenta con las
instalaciones adecuadas para el desarrollo
exitoso de cada proceso de producción
2. Por otro lado el control de la producción
requiere un esfuerzo zootécnico
significativo, que garantice buenos
márgenes de utilidad, con el objeto de
continuar con el proceso operatividad de la
cría de conejos
3. No señalización de procesos
productivos de la Producción
Oportunidades:
1. Comercialización de piel y carne en
grandes mercados internacionales
2. Por otro los excrementos de los
animales pueden utilizarse como abono
orgánico, con una alta tasa de Nitrógeno
orgánico aprovechable para otros
procesos productivos agropecuarios, en la
granja o fuera de ella.
3. pie de cría Disponible para el desarrollo
de la docencia y la Investigación
Fortalezas:
1. Personal idóneo y calificado para el
desarrollo exitoso de la producción
2. La cría de conejos se puede realizar en
espacios pequeños, en comparación con
otros animales que se puedan tener en la
Amenazas:
1. La cultura de consumo de la carne de
conejo en Ibagué amplia no es muy
popular, por otro lado la carne de conejo
no es un producto al cual se identifique
como carne sana para el consumo como
los mariscos y pescados, tampoco se
granja.
3. Las altas tasas reproductivas de la cría
de conejos permiten tener altos márgenes
de utilidad con una inversión pequeña.
4. La carne producto de la cría en la granja
tiene un alto contenido proteico, en
comparación con carnes de otro tipo lo
cual permitiría la comercialización a
sectores de la sociedad que busquen
carnes de tal calidad.
5. La cría de conejos en la granja
representa un importante eje académico-
zootécnico que invita a la participación de
los estudiantes en mercados de
producción agropecuarios alternativos de
buena rentabilidad.
tienen en cuenta las bondades
nutricionales.
2. La carne de conejo no representa una
comida típica de la región por lo que su
mercado es bajo y la comercialización de
la carne que se produce en la granja no
tiene una alta demanda.
3.La comercialización del producto tiene
un precio alto debido a las dificultades en
el mercadeo y distribución de la carne.
4. Las construcciones que se encuentran
lindando la Producción
5. Presencia de Animales ajenos a la
producción
6. No uso de normas de Bioseguridad que
permitan proteger y preservar el recurso
genético de la Granja
7. Instalaciones inadecuadas y en mal
estado.
Figura 1. Elementos que pueden ser vectores para parásitos y patógenos que atenten contra la integridad de la granja
Figura 2. Deficiente equipo que impide la presencia de aves y otros animales en la granja
Figura 3. Inadecuado manejo de residuos orgánicos.
2. Realice un reconocimiento de las razas y cruces que se explotan actualmente
En la graja de las brisas se maneja la producción de carne de conejo
Nueva Zelanda (ProducciónCarne)
Californiano (ProducciónCarne)
Chinchilla (ProducciónCarne)
Mariposa (ProducciónCarne)
3. Realice un plano de la unidad con cada una de sus áreas.
Pasillos
Bodega, concentrado y medicamentos
Entrada principal
Jaulas de animales
Bodega, concentrado y medicamentosEntrada
principal Jaulas de animales
4 Diseñe un programa de ciclo productivo para la unidad, indique sus ventajas.
1 14 30 44Dias
Ciclo semi-intensivo producción de conejos de carne
1 Lactacia
Parto
gestacion
Monta Parto
Lactancia del día 1 a 30
Jaulas de animales
Bodega, concentrado y medicamentos
Entrada principal
Jaulas de animales
Ciclo desteto
Ciclo de hembra de reemplazo
Ventajas:
Se tiene 8 ciclos de parto/año
Se obtiene 4 ciclos de ceba/año
Se obtiene 4 ciclos hembras de reemplazo /año
Es adecuado para las instalaciones de la brisas
Maximización del tiempo y los recursos
No requiere inversiones grandes
Con solo un operario es suficiente
Tiene 8 ciclos/año
4 ciclos por
4 ciclos por
5 explique cuál es su programador para las hembras asignadas durante el
semestre para realizar su proyecto final
El día uno se hace la monta de las 3 hembras con un solo conejo macho, esperamos
hasta el día 14 donde se hace la palpación, si está preñada esperamos parto el día 35,
30 días posterior al parto están en lactancia, al día 65 se destetan y se van para
levante para levante, a los 95 días se llevan a ceba hasta el día 125 donde se hace la
venta de los conejos.
6 revise y escriba el plan de alimentación actual de la unidad y plante un plan de
mejora.
La alimentación del día 0 al 30 donde ocurre el destete consisten en leche materna, y
luego se les suministra 80gr concentrado comercial Soya para conejos durante toda la
etapa productiva, más agua y alguna cantidad de Forraje
Plan de mejora
Etapa proteína Fibra producto Recomendacions
inicio 16.5%minimo 18% máximo ganazapinatech Proporcionar desde
el 30 a 60 de vida
ENGORDA 16%minimo 17%minimo conejina Proporcionar desde
el día 60 al 90 de
vida. (conejina
acabado)
Hembras 15.5%
mínimo
15%minimo Conejina mater Proporcionar desde
el día 120 de vida y
durante su vida
reproductivo
machos 17.5%
mínimo
17% máximo Conejita power Proporcionar desde
el día 90 de vida y
durante su vida
productiva y solo
hembras de
reposición desde el
día 90 al 120 de vida.