Concept Catering | Тематический кейтеринг в Москве
-
Upload
concept-catering -
Category
Food
-
view
64 -
download
1
Transcript of Concept Catering | Тематический кейтеринг в Москве
Место и время делового раута или частного торжества не имеют значения. Concept Catering – это удобный сервис с доставкой по любому адресу. • выездная банкетная служба • кулинарные перформансы и тимбилдинги • гастрономические и барные мастер-классы • услуга «Личный Шеф» • услуга «Личный Бармен» • винные дегустации • чайные церемонии • фреш бары
Услуги по организации питания на мероприятиях различного масштаба и содержания. • разработка концепции мероприятия • подготовка гастрономического сценария • дизайнерское сопровождение • разработка тематической коктейльной карты • подбор площадки • брендирование (персонала, интерьера, аксессуаров) • обеспечение трансфера
Избирательность в подборе блюд позволяет удовлетворять вкусовые предпочтения каждого гостя. • тематическая кухня • классика • сезонная кухня • молекулярная кухня • кухни народов мира • вегетарианская • эко и безглютеновая кухни • рыба и морепродукты • фьюжн • детская кухня
Тематический кейтеринг – это мероприятие, организация которого построена вокруг
определенной темы. Это может быть фантазийная вечеринка или деловой прием. Идею диктует Клиент, а мы занимаемся созданием общей
концепции, проектом ее реализации и поиском идеальной площадки, отвечающей всем необходимым
требованиям выбранного направления.
Специальное направление в нашей компании - создание декораций различного вида, в зависимости от тематики мероприятия. Это могут быть как дерзкие, агрессивные композиции, так и приятные прозрачные формы, а также
всевозможные флуоресцентные сочетания. Возможно стилизованное оформление помещения и создание
особенных декораций в виде символики или логотипа компании. В основном используется ткань – бифлекс, это уникальный
ресурс, словно пластилин, из которого можно получить любой задуманный вариант декорации. Бифлекс может быть
флуоресцентный, что при специальном освещении приобретает совершенно волшебный образ, и во время визуального контакта,
будто переносит сознание в любой фантазийный мир. Также используется множество других материалов.
Предложение по организации выездного ресторанного обслуживания от Concept Catering
Формат мероприятия Категория меню Кол-во персон Стоимость на 1 персону
Банкет
Classic*
< 50 от 2 400 руб. 50-100 от 2 250 руб.
100-150 от 2 100 руб. > 150 от 1 900 руб.
Авторское меню от Шефа**
< 50 от 3 500 руб. 50-100 от 3 300 руб.
100-150 от 3 100 руб. > 150 от 3 000 руб.
Тематическое меню. Индивидуальная разработка
концепции.
< 50 от 5 000 рублей.
Стоимость согласовывается индивидуально.
50-100 100-150
> 150
Фуршет
Classic* < 50 от 1 600 руб.
50-150 от 1 400 руб. > 150 от 1 200 руб. > … от 1 000 руб.
Авторское меню от Шефа**
< 50 от 3 000 руб. 50-150 от 2 600 руб. > 150 от 2 400 руб. > … от 2 000 руб.
Тематическое меню. Индивидуальная разработка
концепции.
< 50 От 3 500 руб.
Стоимость согласовывается индивидуально.
50-150 > 150 > …
Предложение по организации выездного ресторанного обслуживания от Concept Catering Формат мероприятия Категория меню Кол-во персон Стоимость на 1 персону
Барбекю
Classic* < 100 от 2 500 руб.
>100 от 2 200 руб.
Авторское меню от Шефа** < 100 от 3 300 руб. > 100 от 3 000 руб.
Тематическое меню. Индивидуальная разработка
концепции.
< 50 от 3 500 руб.
Стоимость согласовывается индивидуально.
50-100 100-150
> 150
Фуршет-Коктейль
Classic* < 50 от 1 500 руб.
50-150 от 1 200 руб. > 150 от 1 000 руб.
> … от 800 руб.
Авторское меню от Шефа**
< 50 от 2 100 руб. 50-150 от 1 800 руб. > 150 от 1 500 руб.
> … от 1 300 руб.
Тематическое меню. Индивидуальная разработка
концепции.
< 50 от 3 500 руб.
Стоимость согласовывается индивидуально.
50-150 > 150 > …
Предложение по организации выездного ресторанного обслуживания от Concept Catering
Формат мероприятия Категория меню Кол-во персон Стоимость на 1 персону
Кофе-Брейк
Classic*
< 50 от 900руб.
50-100 от 800 руб.
100-150 от 600 руб.
> 150 от 500 руб.
Авторское меню от Шефа**
< 50 от 1 500 руб.
50-100 от 1 300 руб.
100-150 от 1 200 руб.
> 150 от 1 000 руб.
Тематическое меню. Индивидуальная разработка
концепции.
< 50 от 2 000 руб.
Стоимость согласовывается индивидуально.
50-100 100-150
> 150 * Блюда классической кухни, разработанные лучшими Шеф-поварами Москвы специально для
Concept Catering ** Кухня высокого уровня в авторском исполнении от Шеф-повара гастрономического проекта для
Concept Catering
Мы создадим на вашем мероприятии нужную атмосферу, выдержим стиль, предложим гостям оригинальные блюда и
напитки, разработанные и приготовленные в рамках концепции предстоящего события.
Совсем недавно мы особенно постарались для:
Благодарим за внимание!
Москва, Россия, 123022 Столярный пер.,7
Тел.: +7(495)505-10-17 [email protected]
www.concept.catering