COMPRA DE MATERIALES DE FORMACIÓN CONSISTENTE EN …

REGIONAL BOLÍVAR

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS

1 SENA, mas trabajo Ternera Kilometro 1 Vía Turbaco Conmutador 653 90 40 – 653 75 40 – 653 77 40 Fax: 653 91 71

www.sena.edu.co – Cartagena, D.T. Colombia

El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, Regional Bolívar, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus COTIZACIONES, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto: COMPRA DE MATERIALES DE

FORMACIÓN CONSISTENTE EN MENAJE PARA LOS APRENDICES DE LOS

PROGRAMAS DE LA RED DE HOTELERÍA Y TURISMO DEL CENTRO DE

COMERCIO Y SERVICIOS DEL SENA REGIONAL BOLÍVAR.

Se solicita registrar sus cotizaciones a los siguientes contactos: Correos:

[email protected] Dirección Radicación Correspondencia: Oficina de Unidad de Correspondencia del SENA Regional Bolívar, ubicada en Ternera Km 1 Vía Turbaco Las cotizaciones enviadas en archivo digital, deben venir en formato PDF, Word o Excel, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos. El oferente debe discriminar en su cotización el valor unitario y discriminar el porcentaje del IVA en los casos en que se genere este impuesto. FECHA LÍMITE DE RECEPCIÓN DE COTIZACIONES: 10 DE SEPTIEMBRE DE 2019. Se presenta la siguiente información como referencia de consulta: 1. DESCRIPCIÓN DEL OBJETO A COTIZAR OBJETO: COMPRA DE MATERIALES DE FORMACIÓN CONSISTENTE EN MENAJE PARA LOS APRENDICES DE LOS PROGRAMAS DE LA RED DE HOTELERÍA Y TURISMO DEL CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS DEL SENA REGIONAL BOLÍVAR.

1.1.1 CLASIFICACIÓN DE LOS BIENES Y SERVICIOS: El Centro de Comercio y Servicios de conformidad al artículo 2.2.1.1.1.4.1. Decreto 1082 de 2015, contiene en su plan anual de adquisiciones, debidamente registrada la clasificación de la presente justificación bajo los códigos enunciados en las especificaciones técnicas exigidas.

http://www.sena.edu.co/

mailto:[email protected]

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1.2 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS REQUERIDAS

ITEMS

CODIGO Clasificador de Bienes y Servicios de

UNSPSC

CANTIDAD SOLICITADA

UNIDAD DE

MEDIDA

DENOMINACIÓN GENERAL DEL

BIEN O SERVICIO IMAGEN

DENOMINACION Y/O DESCRIPCION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

1 48101800 12 unidad AZAFATES EN POLICARBONATO

AZAFATES / RECIPIENTES EN POILICARBONATO MEDIDAS GN ESPECIAL RESISTENCIA TEMPERATURA DESDE -40 C° HASTA 99 C° CON TAPA APILONAMIENTO SIN PRESION GRADUACION INGLESA GN 1/9 Y GN 1/6 2,2 LT)

2 48101915 12 unidad GASTRONORM AZAFATE - (CAMBRO)

Azafate en aluminio de 1,8, 2,5, 3, 4, 5 y 6 litros (cambro)

3 52151625 12 unidad MOLDES DE SILICONA PARA BOMBONES

MOLDES EN SILICON RESITENTE AL CALOR DE HASTA 300 °C

4 48101915 6 unidad

Azafate en acero inoxidable profesional para los residuos de café

Azafate en acero inoxidable profesional para los residuos de café Azafate medida GN 1/6 en acero inoxidable con acabado esmerilado Dimensiones 162 x 176 x 10 mm (Ax Lx H).

5 52151905 6 unidad

TAMBOR CEDASO TAMIZ EN ACERO MALLA FINA EN ACERO ESPECIAL

CEDASO TAMIZ EN ACERO MALLA FINA PRENSA PURES ESPECIAL PARA TAMIZAR TEXTURAS BLANDAS DE CONSISTENCIAS SUAVES TALES COMO PURES ,FABRICADOEN ACERO 304 CIRCUNFERENCIA DE 30 CM

6 52151905 12 unidad

LATAS PARA HORNO EN ALUMINIO 60 CM X 40 CM

LATAS PARA HORNO EN ALUMINO 60 CM X 40 CM GASTRONORM EN ALUMINIO PARA EL HORNO

7 52151905 6 unidad

BANDEJAS PERFORADAS PARA HORNO EN ALUMINIO

BANDEJAS PERFORADAS PARA HORNO EN ALUMINIO 1/1 20 MM DE EN PARA CENTRAL INTELIGENTE DE COCCION

8 52151901 12 unidad BANDEJAS PARA

HORNO EN ALUMINIO

BANDEJAS PARA HORNO EN ALUMINIO 1/1 20 MM DE EN PARA CENTRAL INTELIGENTE DE COCCION

9 48101811 12 unidad

BANDEJAS ACANALADAS PERFORADAS

BANDEJAS ACANALADAS PERFORADAS PARA HORNO EN ALUMINIO 5 CANALES MEDIDAS 45,6 CM X 66 CM PERFORACIONES DE 2.8 MM

10 52151625 6 unidad

MOLDES PARA MUFINS X 24 COMPARTIMENTOS

MOLDES PARA PASTELERIA PROFESIONAL PARA MUFINS X 70 COMPARTIMENTOS EN SILICONA


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11 52151655 12 unidad RODILLO DE

MASA PARA PANADERIA

RODILLOS BLANCOS DE ACUERDO A LA NORMA ESTABLECIDAS POR EL DECRETO 3075/ 97 ELABORADOS EN MATERIAL DE PVC DE 30 X 2 PULGADAS CON EJE DE ACERO INOXIDABLE DE FACIL LIMPIEZA FACIL MANEJO

12 52151642 3 unidad

CORTADORES DE GALLETAS METALICOS EN ACERO INOX

JUEGO DE CORTADORES METALICOS ESPECIALES PARA GALLETERIA EN ACERO INOXIDABLE

13 52151654 2 unidad

CENTRIFUGAS PARA SECAR VEGETALES DE HOJA

CENTRIFUGADORES PARA ENSALADAS, VERDURAS…ETC. GRACIAS A LA FUERZA CENTRÍFUGA, ESTOS CENTRIFUGADORES DE COCINA, ELIMINAN EL AGUA DE LAS VERDURAS EN SEGUNDOS

14 48101810 2 unidad PRENSA PURES

CHINOS

Pasa- pure Fabricado en acero inoxidable 18/10 que ofrece una excelente resistencia a la corrosion y a los acidos alimentarios y sales y una durabilidad y rendimiento superior - Fácil limpieza: Neutro al sabor, no absorbe olores ni sabores - No favorece el desarrollo de bacterias - Sanitariamente garantizado - Tamaño 9x28x11 cms

15 48101810 6 unidad

SARTEN ANTIADERENTE 20CM INDUSTRIAL

SARTEN ANTIADERENTE 20CM INDUSTRIAL BIMETAL

16 48101810 6 unidad

SARTEN ANTIADERENTE 24 CM INDUSTRIAL

SARTEN ANTIADERENTE 24 CM INDUSTRIALBIMETAL

17 48101810 8 unidad

SARTEN ANTIADERENTE 30CM INDUSTRIAL

SARTEN ANTIADERENTE 30CM INDUSTRIALBIMETAL

18 48101809 6 unidad SARTEN ASADOR

CON CANALES TIPO BBQ

SARTEN ASADOR CON CANALES TIPO BBQ FABRICADO EN HIERRO COLADO

19 48101915 3 unidad

OLLAS TIPO AMERICANO CON TAPA 2.5 L 25CM-20 CM ACERO

OLLAS TIPO AMERICANO 2.5 - 3 L 20CM x20 CM ACERO CON TAPA ESPECIALES PARA INDUCCION Olla alta industrial / profesional de acero inoxidable de 28 cm

20 48101915 3 unidad

OLLAS TIPO AMERICANO CON TAPA 5 L 30CM-20 CM ACERO

OLLAS TIPO AMERICANO 5 L 30CM-20 CM ACERO CON TAPA ESPECIALES PARA INDUCCION


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21 48101915 2 unidad OLLA A PRESIÓN

20,8L

Esta olla a presión Imusa te ofrece cuatro sistemas de seguridad: válvula controladora que regula la presión interna de la olla, válvula de seguridad dos posiciones (funciona como indicador para abrir la olla y como válvula de seguridad), Sistema securyplus que evita que la olla explote y dispositivo control, que libera la presión de forma rápida y segura. Encuéntrala con la capacidad de 20,8.La SECURY, una de las ollas a presión más seguras del mercado con su nueva válvula ABRE SEGURO, indica el momento justo y seguro para abrirlaOlla a presión cierre extremo, facilita abrir y cerrar sin ensuciar la tapa con los alimentos.

22 48101915 6 unidad CACEROLA CON

TAPA TIPO BRASERA

CACEROLA BJ AI 30X7CM TP Acero inoxidable de alta pureza,Acero aleación18/10 Cumple con normas técnicas nacionales e internacionales,Permite uniformidad de cocción y conservación del sabor de los alimentos

23 48101915 6 unidad sarten en acero

inox 18/10

SARTÉN AI 32X5CM MGO AI+HELP S/T Acero inoxidable de alta pureza,Acero aleación18/10 Cumple con normas técnicas nacionales e internacionales,Permite uniformidad de cocción y conservación del sabor de los alimentos

24 48101915 6 unidad

Cazo de 18 cm, Acero inoxidable, para todo tipo de cocinas incluido inducción

Cazo de 18 cm de diámetro en el borde exterior Cazo de Acero Inoxidable con base reforzada a prueba de impactos Mango ergonómico de baquelita pintados y medidor en el interior de los recipientes para mayor practicidad Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica Apto para lavavajillas y horno hasta 175°C

25 48101915 6 unidad

CAZO RECTO ALTO Cazo, 16 cm, acero inoxidable 18/10 con tapa con tapa

Acero inoxidable 18/10 Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción Triple fondo difusor Acabado acero pulido 3/4 satinado y 1/4 superior pulido brillo Capacidad: 1.25 litros Diámetro base: 135 mm con tapa

26 48101915 6 unidad SAUTEX CHEF EN

ACERO inox


27 48101915 3 unidad CALDERO EN

ALUMINIO DE 3 LITROS

CALDERO EN ALUMINIO DE 3 LITROS

28 48101915 3 unidad CAZO CONICO

CHEF en acero

Acero inoxidable 18/10 Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción Triple fondo difusor Acabado acero pulido 3/4 satinado y 1/4 superior pulido brillo Capacidad: 1.25 litros Diámetro base: 135 mm


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29 48101915 3 unidad

CAZO RECTO CHEF con tapa en acero inox


30 42295445 6 unidad

BANDEJAS ESCANDINAVA YUMBO EN ELECTRO PLATA OVALADA

BANDEJAS YUMBO EN ELECTRO PLATA OVALADA CON BORDES ONDULADOS ESCANDINAVA

31 42295445 6 unidad INSERTOS

METALICOS GASTRONORM

INSERTO METALICOS GN 1/3 Y GN PROFUNDIDAD DE CAPACIDAD 17.6 x 10.8 cm. 2.5 Y 4 pulgadas (5 y 10 cm. De profundidad ESPECIALES PARA SALSAS Y FONDOS EN COCINA

32 48101907 6 unidad INSERTOS

METALICOS GASTRONORM

INSERTO METALICOS GN 1/6 Y GN 1/4 PROFUNDIDAD DE 15 CM CAPACIDAD 3,7 LT Y 2,2 LT ( 16,2 X 26,5 CM ) ESPECIALES PARA SALSAS Y FONDOS EN COCINA

33 48101805 8 unidad JARRO

ANTIADERENTE 1 LT Y 1,50 LT

JARRO ANTIADERENTE 1 LT Y 1,50 LT

34 48101805 6 unidad

BOWLL EN VIDRIO TIPO PYREX MEZCLADOR 2,35 LTS

BOWLL MEZCLADOR EN VIDRIO PARA TEMPLAR CHOCOLATE 2,35 LTS TIPO PYREX

35 48101805 12 unidad BOWLL

MEZCLADOR ACERO 30 CM

BOWLL MEZCLADOR EN ACERO 30 CM DE 3,8 LITROS



BOWLL MEZCLADOR EN ACERO 20 CM DE 2,8 LITROS



BOWLL MEZCLADOR EN ACERO 10 CM

38 52152013 12 unidad

JUEGO DE RECIPIENTES PLASTICO HERMETICO

JUEGO DE RECIPIENTE HERMETICO ALTO JUEGO POR 12 PIEZAS ESPECIAL ANTIMOHO CON ATMOSFERA CONTROLADA SISTEMA VALVULA MICROFLASH

39 52151662 4 unidad PIMENTEROS DE

MOLINO EN MADERA

PIMENTEROS DE MOLINO GRANDE EN MADERA DE PINO 43 CM

40 52151603 8 unidad

COLADOR TAMIZ CON MALLA EN ACERO GRANDE 16 CM

colador Malla fina, perfecto para desnatado y drenaje stock y salsas Especificación: Material: acero inoxidable Diámetro bowl: Grande 16 cm Altura bowl: Grande: 6 cm Longitud de la manija: Grande 16.2 Tamaño: grande Peso: 118g


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41 52151907 4 unidad

RAYADOR METALICO EN ACERO MICROPLANE

RAYADOR MICROPLANE METALICO EN ACERO MANUAL ESPECIAL PARA CITRICOS

42 52151611 12 unidad

TAPETE PROFESIONAL DE SILICONA PARA ALTA TEMPERUTARA 30 CM X 40CM

TAPETE SILICONA SIL PARA ALTATEMPERUTARA BORDE ROJO BASE CLARA ENMALLADO INTERNO 30 CM X 40CM

43 48101815 8 unidad

PINZAS METALICAS PARA SERVICIO DE COCINA

PINZAS METALICAS PARA SERVICIO DE COCINA SIN RESORTE RESISTENTES AL CALOR 25 A 30 CM

44 48101617 12 unidad CUCHARAS

METALICOS PARA SERVICIO

CUCHARAS DE SERVICIO EN ACERO

45 52151612 12 unidad ESPATULAS EN

SILICONA ALTA TEMPERATURA

ESPATULAS EN SILICONA ALTA TEMPERATURA LENGUA DE GA 36 CM

46 48101803 8 unidad

BATIDOR MANUAL DE VARILLAS EN ACERO

BATIDOR MANUAL DE VARILLAS EN ACERO INOX PROFESIONAL 30 CM DE ALTA RESISTENCIA

47 48101803 3 unidad

CUCHARONES PARA SOPA DE 12 ONZAS EN ACERO

CUCHARONES METALICOS PARA SOPA DE 12 ONZAS USO INDUSTRIAL DE MANGO ENTERIZO EN ACERO

48 52150000 3 unidad

CUCHARONES PARA SOPA DE 16 ONZAS EN ACERO

CUCHARONES METALICOS PARA SOPA DE 16 ONZAS USO INDUSTRIAL DE MANGO ENTERIZO EN ACERO

49 48101803 3 unidad

AGUJA MECHADORA DE CARNES EN ACERO Y MANGO PLASTICO

AGUJA MECHADORA DE CARNES EN ACERO Y MANGO PLASTICO

50 52151646 3 unidad CUCHARONES

PARA SOPA DE 8 ONZAS

CUCHARONES METALICOS PARA SOPA DE 8 ONZAS

51 48101544 6 unidad

PAELLERAS ESMALTADA DE 30 CM PARA 4 PORCIONES

PAELLERAS ESMALTADAS O VITRIFICADAS DE 30 CM PARA 4 PORCIONES MATERIAL DE ALTA RESISTENCIA ESPECIALES PARA PREPARACIONES DE COCCION DIRECTA

52 48101544 6 unidad

PAELLERAS PULIDAS 26 CM PARA 2 PORCIONES

PAELLERAS PULIDAS 26 CM PARA 2 PORCIONESATERIAL DE ALTA RESISTENCIA ESPECIALES PARA PREPARACIONES DE COCCION DIRECTA


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53 48101901 100 unidad

PLATO TORTERO

PLATO CUADRADO POSTRE LOZA DE 20.5CM LINEA ORIENTAL

54 48101901 60 unidad PLATO MEDIO

PLANO CUADRADO

PLATO MEDIO PLANO CUADRADO ENTRADA LOZA 29 CM LINEA ORIENTAL

55 48101801 30 unidad POCILLO

CAPUCHINO 200 CC

POCILLO CAPUCHINO 200 CC BLANCO CON PLATO BASE EN LOZA ACTUAL


AMERICANO 140 CC

POCILLO AMERICANO 140 CC BLANCO CON PLATO BASE EN LOZA ACTUAL

57 48101801 30 unidad POCILLO DOBLE

EXPRESO 100 CC

POCILLO DOBLE EXPRESO 100 CC BLANCO CON PLATO BASE EN LOZA ACTUAL


EXPRESO 80 CC

POCILLO EXPRESO 80 CC BLANCO CON PLATO BASE EN LOZA ACTUAL

59 48101801 30 unidad

TAZAS ITALIANAS PARA CAPUCHINO CON PLATO BASE

Modelo: Milan con plato base Café: Espresso Capacidad: 2.2onzas / 65 cc Diámetro taza: 63mm. Altura: 58mm. Diámetro plato: 117mm

60 48101801 100 unidad CUCHILLO

GRANDE PARA MESA , DE LUJO

CUCHILLO DE LUJO INOX 18/10 PARA MESA CUBIERTERIA EN BRILLO ESPEJO, ESPECIALES PARA EVENTOS ELEGANCE

61 48101801 100 unidad

TENEDOR GRANDE PARA MESA , DE LUJO

TENEDOR GRANDE PARA MESA , DE LUJO ESPECIALES PARA EVENTOS ACERO 18/10 CUBIERTERIA EN BRILLO ESPEJO ELEGANCE

62 48101801 100 unidad CUCHARA PARA

SOPA DE LUJO

CUCHARA PARA SOPA, GRANDE DE MESA , DE LUJO INOX DE LUJO 18 /10 CUBIERTERIA EN BRILLO ESPEJO ELEGANCE

63 48101801 100 unidad TENEDOR PARA

ENTRADAS , DE LUJO

TENEDOR PARA ENTRADAS , DE LUJO ACERO 18/10 CUBIERTERIA EN BRILLO ESPEJO ELEGANCE

64 48101801 100 unidad CUCHILLO PARA

ENTRADAS , DE LUJO

CUCHLLO PARA ENTRADAS DE LUJO INOX 18/10 CUBIERTERIA EN BRILLO ESPEJO ELEGANCE

65 48101904 100 unidad CUCHARA PARA

POSTRE , DE LUJO

CUCHARA POSTRE INOX DE LUJO 18/10 CUBIERTERIA EN BRILLO ESPEJO ELEGANCE

66 48101904 12 unidad

CAMPANAS TAPA PLATOS EN CRISTAL DE 10 CM

CAMPANAS TAPA PLATOS EN CRISTAL DE 10 CM ESPECIALES PARA PROTEGER EL ALIMENTO E INTRODUCIR AROMAS / HUMO ENTRE OTROS ELEMENTOS NECESRAIOS PARA LA PRESNETACION INNOVADORA DE LAS PREPARACIONES


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67 48101904 30 unidad VASO PARA

CERVEZA PINTA IRLANDESA

.Es el archiconocido vaso de Guinness (Irish Stout), y también es adecuado para servir cervezas Dry Stout, Foreign Stout o Irish Ale.

68 48101904 20 unidad JARRA PARA

CERVEZA SEIDEL O ALEMANA

jarra en vidrio fuerte Tan conocidos como los vasos para pintas son las jarras, cuya capacidad puede oscilar entre los 25 cl de las más pequeñas y varios litros en las más grandes. Se usan mucho en Alemania

69 48101904 20 unidad COPA SNIFTER

PARA CERVESAS

en cristal Permite agitarla para que se forme un remolino y la cerveza desprenda todos sus aromas

70 48101904 20 unidad

VASO PILSEN

Se usan para cervezas altamente carbonatadas, pues su diseño ayuda a mantener la espuma de estas. Permite la apreciación de los aromas y de los matices de color. Son adecuados para cervezas Pilsener

71 48101904 20 unidad

VASO WEISEN

,Weizen significa trigo en alemán y son principalmente las cervezas hechas a partir de este cereal las que se sirven en él. American Dark, Wheat Ale

72 48101904 30 unidad VASO TUMBLER

O JELLY

Es un vaso que invita a beber a un ritmo continuado y que gracias a la boca ancha permite disfrutar de todos los aromas de cervezas intensas como las ale belgas y francesas,

73 48101904 50 unidad COPA PARA

AGUA, EN CRISTAL

COPA CRISTAL PARA AGUA REF 0506 con pie angosto y de estabilidad media copa tipo globo

74 48101904 50 unidad COPA PARA VINO

TINTO, EN CRISTAL

COPA VINO TINTO CRISTAL REF 4340 MEDIDAS H 17.8X8.6

75 48101904 60 unidad

VASO EN CRISTAL PARA GASEOSA (COLLINS)

VASO EN CRISTAL PARA GASEOSA (COLLINS

76 48101915 60 unidad COPA FLAUTA EN

VIDRIO PARA CHAMPAÑA

COPA FLAUTA CRISTAL ESPECIAL PARA BEBIDA ESPUMOSO

77 48101904 60 unidad VASO EN

CRISTAL PARA BEBIDA

VASO EN CRISTAL PARA GASEOSA

78 48101915 6 unidad CHAROL

RECTANGULAR ANTIDESLIZANTE

BANDEJAS CHAROLES DE SERVICIO RECTANGULAR ANTIDESLIZANTE

79 42151811 6 unidad CHAROL

REDONDO ANTIDESLIZANTE

BANDEJAS CHAROL REDONDAS BAR ANTIDESLIZANTES 50 CM


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80 48101901 6 unidad JARRA EN VIDRIO

PARA AGUA

JARRAS EN CRISTAL PARA AGUA DE 2,5 LT

81 42291609 60 unidad PLATO HONDO

TIPO SOMBRERO EN LOZA

PLATO HONDO TIPO SOMBRERO EN LOZA BLANCA LINEA ACTUAL ESPECIAL PARA LIQUIDOS

82 52151616 3 unidad

JUEGO DE PINZA Y ESPATULA DE PRECISION PARA SERVICIO DE COCINA

JUEGO DE PINZA Y ESPATULA DE PRECISION PARA SERVICIO DE COCINA DE COCINA EN ACERO

QUIRURJICO

83 48101904 12 unidad ESPATULA PARA

EMPLATAR MINI PROFESIONAL

ESPATULA PARA EMPLATAR MINI PROFESIONAL (espatula Especial para emplatar y manipular pequeños alimentos Espátula mini acodada. Especial para emplatar Acero inoxidable.)

84 48101904 2 unidad

TABLA EN ACRILICO PARA PICAR FRUTAS, MEDIANA

TABLA ACRILICO PARA PICAR FRUTAS, MEDIANA CON MEDIDADAS 18"X24" ALTA RESITENCIA, POLIPROPILENO VERDE

85 48101904 2 unidad


TABLA ACRILICO PARA PICAR FRUTAS, MEDIANA CON MEDIDADAS 18"X24" ALTA RESITENCIA, POLIPROPILENO ROJAS

86 48101904 2 unidad


TABLA ACRILICO PARA PICAR FRUTAS, MEDIANA CON MEDIDADAS 18"X24" ALTA RESITENCIA, POLIPROPILENO AMARILLAS

87 48101904 2 unidad


TABLA ACRILICO PARA PICAR FRUTAS, MEDIANA CON MEDIDADAS 18"X24" ALTA RESITENCIA, POLIPROPILENO AZULES

88 41122413 2 unidad


TABLA ACRILICO PARA PICAR FRUTAS, MEDIANA CON MEDIDADAS 18"X24" ALTA RESITENCIA, POLIPROPILENO BLANCAS

89 52151702 40 unidad COPA PARA

AGUARDIENTE, TIPO CAÑITA

COPA PARA AGUARDIENTE, TIPO CAÑITA

90 52121604 2 unidad

TERMOS PLASTICOS PARA CAFÉ Y BEBIDAS CALIENTES

TERMOS PLASTICOS PARA CAFÉ Y BEBIDAS CALIENTES

91 52121604 2 unidad

EMBUDO DISPENSADOR DE LIQUIDOS EN ACERO INOX

Embudo automático inox. Dispensador de liquidos Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo. Soporte en acero cromado de 8 mm.

92 52121604 10 unidad CANASTAS PARA

VASOS

Canasta PLASTICA 25 Vasos ( 50 x50 cm, altura 8 cm) Vasos hasta de 91mm diametro especial para banquetes en el cuidado de la cristaleria


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93 52121604 12 unidad ESPATULAS PARA

SERVICIOS

Espátula profesionales delgada 28cm especiales para pasteleria y trabajos de decoracion

94 48101901 60 unidad

PLATO PANDO REDONDO EN LOZA TIPO GOTA PI+E98:E99EZA BASICA INSTITUCIONAL EN COLOR BLACO

Especificaciones Áreas de Uso Accesorios, Comedores Peso Neto Kg. 0,488 Color Blanco Medidas (en cm) Largo:23 Ancho:23 Profundidad: 4 Acabado Porcelana

95 48101901 60 unidad

PLATO BASE PLANO REDODNO EN LOZA TIPO GOTA PIEZA BASICA INSTITUCIONAL EN COLOR BLACO


96 48101901 60 unidad

PLATO POSTRE REDODNO EN LOZA TIPO GOTA PIEZA BASICA INSTITUCIONAL EN COLOR BLACO


97 48101901 20 unidad

BANDEJA OVALADA ARTESANAL AZUL 29 X 27,5 CM PRODUCTO COLOMBIANO

Linea de vajilla tipo artesanal con color, tendencia e innovación a la mesa. diferentes formas para montaje Producto 100% Colombiano Certificación con normas internacionales de calidad Libre de Plomo y Cadmio Resistente a cambios de temperatura Servicio garantizado de reposición Máxima higiene después de lavar Para uso en microondas, hornos y lavaplatos Mayor resistencia al rayado Riesgo mínimo en caso de rotura Resistente al desportillado.

98 48101901 40 unidad

PLATO HONDO ARTESANAL AZUL 26 X 27,5 CM PRODUCTO COLOMBIANO



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99 48101901 40 unidad

PLATO PANDO ARTESANAL AZUL 26 ,5 CM PRODUCTO COLOMBIANO


100 48101901 40 unidad

PLATO PANDO ARTESANAL AZUL 30 CM PRODUCTO COLOMBIANO


101 48101901 40 unidad

PLATO PASTA ARTESANAL AZUL 26 ,5 CM PRODUCTO COLOMBIANO

Linea de vajilla tipo artesanal con color, tendencia e innovación a la mesa. diferentes formas para montaje DE PASTAS Producto 100% Colombiano Certificación con normas internacionales de calidad Libre de Plomo y Cadmio Resistente a cambios de temperatura Servicio garantizado de reposición Máxima higiene después de lavar Para uso en microondas, hornos y lavaplatos Mayor resistencia al rayado Riesgo mínimo en caso de rotura Resistente al desportillado.

102 48101901 40 unidad

PLATO PASTA ARTESANAL AZUL 26 ,5 CM PRODUCTO COLOMBIANO

Linea de vajilla tipo artesanal con color, tendencia e innovación a la mesa. diferentes formas para montaje DE TE Producto 100% Colombiano Certificación con normas internacionales de calidad Libre de Plomo y Cadmio Resistente a cambios de temperatura Servicio garantizado de reposición Máxima higiene después de lavar Para uso en microondas, hornos y lavaplatos Mayor resistencia al rayado Riesgo mínimo en caso de rotura Resistente al desportillado.

103 48101901 40 unidad

PLATO PANDO ARTESANAL AZUL 30 CM PRODUCTO COLOMBIANO



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104 48101901 40 unidad

PLATO CAFÉ ARTESANAL AZUL 13 CM PRODUCTO COLOMBIANO

Linea de vajilla tipo artesanal con color, tendencia e innovación a la mesa. diferentes formas para montaje DE TE Producto 100% Colombiano Certificación con normas internacionales de calidad Libre de Plomo y Cadmio Resistente a cambios de temperatura Servicio garantizado de reposición Máxima higiene después de lavar Para uso en microondas, hornos y lavaplatos Mayor resistencia al rayado Riesgo mínimo en caso de rotura Resistente al desportillado.

105 48101901 40 unidad MINI BOWLS 83

CC

Beneficios: Piezas pintadas a mano sobre múltiples formas de porcelana con garantía, resistencia y uso de alto tráfico para enriquecer los espacios de la mesa servida. Características: Evocando la memoria colectiva de nuestros artesanos nace Artisan, una línea que nos habla de volver a la tierra en un estallido de colores y formas muy novedosas para enriquecer el servicio de la mesa. Contiene:1 pieza Material: Porcelana. Uso: Apto para microondas y lavaplatos. No es perjudicial para la salud (cumple con las normas de plomo y cadmio) Se garantiza la resistencia de los productos a exposiciones de temperatura que no excedan 75 °C sin sufrir agrietamiento. Recomendaciones: No exceder los 75°C de temperatura. No lavar con productos abrasivos. Color: Blanco fuera y humo por dentro

106 48101901 10 unidad

BOWLS 880 CC

Beneficios: Piezas pintadas a mano sobre múltiples formas de porcelana con garantía, resistencia y uso de alto tráfico para enriquecer los espacios de la mesa servida. Características: Evocando la memoria colectiva de nuestros artesanos nace Artisan, una línea que nos habla de volver a la tierra en un estallido de colores y formas muy novedosas para enriquecer el servicio de la mesa. Contiene:1 pieza Material: Porcelana. Uso: Apto para microondas y lavaplatos. No es perjudicial para la salud (cumple con las normas de plomo y cadmio) Se garantiza la resistencia de los productos a exposiciones de temperatura que no excedan 75 °C sin sufrir agrietamiento. Recomendaciones: No exceder los 75°C de temperatura. No lavar con productos abrasivos. Color: Blanco fuera y humo por dentro


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CC CAJA POR 24 UNIDAD

Beneficios: Piezas pintadas a mano sobre múltiples formas de porcelana con garantía, resistencia y uso de alto tráfico para enriquecer los espacios de la mesa servida. Características: Evocando la memoria colectiva de nuestros artesanos nace Artisan, una línea que nos habla de volver a la tierra en un estallido de colores y formas muy novedosas para enriquecer el servicio de la mesa. Contiene: 24 piezas Material: Porcelana. Uso: Apto para microondas y lavaplatos. No es perjudicial para la salud (cumple con las normas de plomo y cadmio) Se garantiza la resistencia de los productos a exposiciones de temperatura que no excedan 75 °C sin sufrir agrietamiento. Recomendaciones: No exceder los 75°C de temperatura. No lavar con productos abrasivos. Color: Azul mar.



Beneficios: Piezas pintadas a mano sobre múltiples formas de porcelana con garantía, resistencia y uso de alto tráfico para enriquecer los espacios de la mesa servida. Características: Evocando la memoria colectiva de nuestros artesanos nace Artisan, una línea que nos habla de volver a la tierra en un estallido de colores y formas muy novedosas para enriquecer el servicio de la mesa. Contiene: 24 piezas Material: Porcelana. Uso: Apto para microondas y lavaplatos. No es perjudicial para la salud (cumple con las normas de plomo y cadmio) Se garantiza la resistencia de los productos a exposiciones de temperatura que no excedan 75 °C sin sufrir agrietamiento. Recomendaciones: No exceder los 75°C de temperatura. No lavar con productos abrasivos. Color: BLANCO



Producto 100% ColombianoCertificación con normas internacionales de calidadLibre de Plomo y CadmioResistente a cambios de temperaturaServicio garantizado de reposiciónMáxima higiene después de lavarPara uso en microondas, hornos y lavaplatosMayor resistencia al rayadoRiesgo mínimo en caso de rotura.VENTA UNICA PPR CAJA DE 24 PIEZAS.Resistente al desportilladocONTENIDO DE LALOZA:-Bowl 121 cc


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110 52121604 2 unidad Princess - Jarra

calentadora para agua 1.7lt

MARCA: Princess PROCEDENCIA: China FUNCION: Calentadora de agua CARACTERISTICAS: Indicador de nivel de agua, sin cables, rotación de 360˚, protección sobre calentamiento,protección de ebullición en seco, compartimiento para cable, base antideslizante, exterior en acero inoxidable, lluces piloto, interruptor de encendido/apagado con indicador luminoso CAPACIDAD 1.7 lit. DIMENSIONES: 26 x23x 17 mm PESO: 1078 gr Potencia: 2200v Voltaje: 220-240 vol

111 52121604 10 unidad Hario Dripper

V60 Cerámica # 02

MARCA: Hario PROCEDENCIA: Japon FUNCION: Metodo de preparación de cafe a traves de un cono por medio de filtrado. CARACTERISTICAS: Cono en material de ceramica y filtros de papel. CAPACIDAD 4 tazas DIMENSIONES: 127x124x113 PESO: 460 gr Metodo: Filtrado

112 52121604 6 unidad Jarra para

cremar20 oz

MARCA: Update PROCEDENCIA: China FUNCION: Jarra para cremación de leche de dos capuccinos CARACTERISTICAS: jarra en material de acero inoxidable, con aza para agarre, diseño ergonomico CAPACIDAD: 20 onzas DIMENSIONES: 110x150x90 mm PESO: 217 gr Metdodo: Jarra cremación


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113 52121604 6 unidad - Jarra para

cremar14 oz

MARCA: somecol PROCEDENCIA: Colombia FUNCION: Jarra para cremación de leche de un capuccino CARACTERISTICAS: jarra en material de acero inoxidable, con aza para agarre, diseño ergonomico CAPACIDAD: 14 onzas DIMENSIONES: 95x70x110 mm PESO: 160 gr Metdodo: Jarra cremación

114 52121604 4 unidad SCAA Cucharas

de catación en electroplata

MARCA: Lucia Londoño PROCEDENCIA: Londres FUNCION: Cuchara de catación CARACTERISTICAS: cuchara en acero 18/10, con baño en electroplata CAPACIDAD: 7.5 g DIMENSIONES: 165 x45x 22 mm PESO: 57 gr Metdodo: Capsulas de gas

115 52121604 4 unidad

Polished Apisonador aluminio 57.5 mm.

Polished Apisonador aluminio 57.5 mm.

116 52121604 4 unidad

Asso Coffee apisonador 58 mm acero y nylon

Asso Coffee apisonador 58 mm acero y nylon

117 41111507 11 unidad

GRAMERA

Marca: Kenwell; capacidad peso: 5kg; division: 1gr; Dimensiones de la Balanza: 20.3 x 15 x 5.2 cm; Dimensiones de empaque: 23 x 22.5 x 6 cm; Mecanismo: conexión E 110V

118 48101813 6 unidad licuadora de

mano

30,5 CMS Licuadora Portátil, Licuadora de Mano, Negro, con picador, batidor, tapa y tarro, Material: Plástico ABS

119 72151910 12 unidad molcajete

(MACERADOR DE AJO)

molcajete es un mortero tradicional de mesoamérica, ampliamente utilizado en México. Se utiliza para triturar o martajar alimentos, como granos, especias y vegetales, destinados a la preparación de salsas y otros platillos.


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120 48101915 6 unidad

olla alta

olla alta en aluminio de 8,15 y 20 lts

121 52151905 6 unidad RALLADOR

MULTIPROPÓSITO

HOME ELEMENTS - STAINLESS - ILKO ALUMINIO

122 52151905 6 unidad

rallador de coco

rallador de coco tradicional

123 52151654 12 unidad

TAZAS REDONDA

taza redonda de 39 CMS en plástico

124 48101915 6 unidad SOUTÉ NORMAL

# 20 CM

SOUTÉ NORMAL # 20, 24, 27, 31 y 45 cm color negro plata

125 48101915 6 unidad

wok #38

Wok tradicional de acero al carbono - Calidad profesional - Utilizado en numerosos restaurantes asiáticos - Espesor 1,1 mm - 100 % natural - Garantizado sin revestimiento químico (ni PFOA, ni PTFE).

126 52151654 12 unidad bandejas mise en

place

bandeja plastica en colores azul, rojo, verde, naranja, blanca, gris

127 52151905 12 unidad colador chino

malla

UPDATE CC-8C Colador Chino de Acero Inoxidable Malla Gruesa #10 y #28

128 52151905 6 unidad colador chino

perforado

colador chino perforado # 10, 18, 20, 24 y 30

129 52121604 6 unidad ESPUMADERA DE

NIDO

espumadera de malla fino snf CERTIFICACIÓN PARA USO EN ALIMENTOS

130 52121604 6 unidad ESPUMADERA

PERJORADA

espumadera de malla fino snf CERTIFICACION paRA USO DE ALIMENTOS

131 48101904 6 unidad ABRE LATAS

MANUAL

SKU 155492 Peso: 230 Grms

132 48101901 60 unidad RAMEQUIN EN

LOZA

RAMEQUIN EN LOZA PEQUEÑOS PARA HUEVOS 7Y POSTRES RAMEKIN CW FW 4OZ118ML

133 52121604 20 unidad COLADOR MALLA

Y PLÁSTICO

IBILI 734310 - Colador Malla Plastica 10 Cm


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Nota: Cualquier marca en la ficha técnica obedece a error de transcripción y no a imposición por parte de la Entidad. 2. VALIDEZ DE LA COTIZACION La validez de la cotización será por lo menos treinta (30) días a partir de la presentación de la misma. 3. VALOR OFRECIDO:

La cotización a presentar debe contener ítem por ítem, la descripción del elemento, la cantidad, unidad, características técnicas, valor unitario, porcentaje y valor del IVA y el valor total cotizado.

Dentro del valor de la cotización deben estar incluidos todos los costos directos e

indirectos de la venta de los materiales, pólizas, fletes, transporte y demás que sean necesarios para el cabal cumplimiento del objeto contractual en condiciones de calidad y eficiencia.

El envío de la cotización no genera compromiso u obligación por parte del SENA, ni

crea derechos a favor de los oferentes que las presenten. Se recomienda a los interesados en participar, que antes de elaborar y presentar sus cotizaciones tengan en cuenta los siguientes requisitos:

Utilizar para la presentación de la cotización el cuadro Excel del anexo No.1.

4. PLAZO DEL CONTRATO El plazo de ejecución del contrato será máximo de 1 mes calendario, contados a partir del cumplimiento de los requisitos de ejecución, registró presupuestal y aprobación de la garantía única. Serán tenidas en cuenta las recomendaciones de los oferentes en cuanto al plazo de ejecución del contrato.

134 52151616 6 unidad JUEGO DE

BOQUILLAS PARA REPOSTERÍA

Ean - 070896042095 Boquilla de metal de Wil para la elaboración de técnicas de estrella, flores-gota, bordes dentados

135 52151616 24 unidad JUEGO DE

MANGAS PARA REPOSTERÍA

Manga pastelera El material con el que está hecha soporta un rango de temperatura sumamente amplio desde -40cº hasta +100cº

136 52151642 6 unidad

BASE BAILARINA PARA TORTA

Material: Hierro, Pintura Electrostática (larga duración), Diametro base23,5 cms Diámetro tapa superior32,5 cms Altura11 cms

137 48101617 12 unidad

CUCHARA DE MADERA NSF

Cuchara de Madera, Longitud 18pulg., Color Café, Ancho 2.25pulg., Material Madera de Haya, Color del Mango Café - Con certificación NSF


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5. VALOR DEL CONTRATO Y FORMA DE PAGO El valor del contrato que se derive, será por el valor que se adjudique en el presente proceso, justificado en el estudio de mercado y disponibilidad presupuestal. El pago estará sujeto a las retenciones de ley a que haya lugar. La Entidad, cancelará el valor del contrato en pago contra entrega de los materiales, previo recibido a satisfacción por el supervisor designado, en moneda legal colombiana siempre y cuando el contratista haya cumplido con la obligación exigida en el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007, dentro de los treinta (30) días siguientes a la disponibilidad del PAC (Plan Anual Mensualizado de Caja) para la vigencia correspondiente 2018; previa presentación de la factura con todos los documentos soportes ante el supervisor del contrato, para que éste trámite su pago, para tal fin debe anexar:

Certificación de recibo satisfacción del objeto contractual debidamente firmada por el supervisor del contrato.

Factura comercial de acuerdo con lo estipulado en el artículo 617 del Estatuto Tributario.

Planilla Integrada de liquidación de Aportes (PILA) que acredite el pago a los

Sistemas de Seguridad Social Integral (Salud, Pensión y Riesgos Profesionales), Aportes Parafiscales (Caja de Compensación Familiar, Sena e Instituto Colombiano de Bienestar Familiar), de conformidad con la normatividad vigente.

Pago del gravamen de la estampilla Universidad de Cartagena, (1% sobre el valor

del contrato antes de IVA)

Nota 1: El retraso en aportar los documentos para el pago, de ninguna forma constituye al Centro de Comercio y Servicios SENA Regional Bolívar, como deudora o morosa en el cumplimiento de sus obligaciones, esta circunstancia depende necesariamente de la gestión que efectúe el contratista y por ende no tendrá por ello derecho al pago de intereses o compensación de ninguna naturaleza. Nota 2: Si las facturas no han sido bien elaboradas o no se acompañan de los documentos que la respalden, los términos anteriores solo empezarán a contarse desde la fecha en que quede corregida la cuenta o factura o desde aquella en que se haya aportado el último de los documentos.

6. LUGAR DE EJECUCION Los elementos deberán ser entregados de forma total en las instalaciones del Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Bolívar. Atendiendo a las recomendaciones del supervisor del contrato. 7. GARANTÍAS EL CONTRATISTA se obliga a constituir dentro de los tres (3) días hábiles siguientes a la comunicación de aceptación de oferta, a favor del SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA, las clases de garantías señaladas en los artículos 2.2.1.2.3.1.7 y 2.2.1.2.3.1.16., en el Decreto 1082 de 2015, que avale el cumplimiento de las obligaciones surgidas con la aceptación de oferta (contrato) y se ajuste a los límites, existencia y extensión de los siguientes amparos:


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a) Cumplimiento: Equivalente al veinte (20%) por ciento del valor del contrato, con una vigencia igual a la duración del contrato y dos (2) años más contados a partir de su perfeccionamiento.

b) Calidad y Correcto Funcionamiento de los bienes: Por un valor equivalente al

veinte por ciento (20%) del valor del contrato y con un término de vigencia igual a la duración del contrato y dos (2) años más, contados a partir de su perfeccionamiento.

En caso de prórroga del contrato, el contratista deberá a su vez prorrogar la vigencia de la garantía. EL contratista se compromete a reponer las garantías aquí previstas, cuando por razón de las modificaciones, multas impuestas o siniestros ocurridos, éstas se disminuyeren o agotaren. Para tal efecto, deberá solicitar a la compañía aseguradora el certificado de modificación respectivo y entregarlo al SENA dentro de los cinco (5) días calendario, siguientes a la firma del acta. Será a cargo del contratista el pago oportuno de todas las primas y erogaciones de constitución y mantenimiento de la garantía. En caso de que haya necesidad de adicionar, prorrogar o suspender la ejecución del contrato resultante, o en cualquier otro evento, el contratista se obliga a modificar la garantía única de acuerdo con las normas legales vigentes. NOTA: Quien presente cotización deberá tener en cuenta todos los gastos en que incurra por suscripción, legalización y ejecución del contrato, como impuestos, gravámenes, constitución de garantía única, transporte, etc. Se aclara que ni la formulación de esta solicitud, ni la presentación de la cotización generan compromiso u obligación por parte del SENA, pues no corresponde a un procedimiento de selección y servirá sólo como base para la elaboración del estudio de mercado, no constituyendo en sí misma una oferta. Que la entidad no sugiere marcas y que cualquiera que aparezca en este documento obedece a error de transcripción.

YENY LINEY ROMERO OCHOA Subdirectora

Centro de Comercio y Servicios Elaboró: Vairon Florez Fortich Apoyo Presupuesto Grupo de Apoyo Administrativo Mixto


COMPRA DE MATERIALES DE FORMACIÓN CONSISTENTE EN …

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