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Composter des feuilles mortes à l’automne
ParAndrew Frève, M.Sc., agr.
Journée horticole bio 5 décembre 2013
Les secrets :
Bien déchiqueter les feuilles Elles ont encore de la chlorophylle = azoteElles sont assez humides
(avant déchiquetage, elles semblent sèches)Après déchiquetage, former un andain :
1-1,5m haut X 2-3m large et de longueur ‘ Y ’. Idéalement, couvrir pour éviter le surplus d’eau.
Journée horticole bio 5 décembre 2013
Composter des feuilles mortes à l’automne
Composter des feuilles mortes à l’automne
Calibre des branches ou bois raméal : Si peut être coupé au sécateur = 1 cm
Les outils : tondeuse électrique (déchiqueteuse)Râteau ou fourche
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Les outils pour plus gros volume
Un tracteur de ferme et une tondeuse derrière ce dernier
Il faut déchiqueter pour accélérer le processus (augmenter la densité)
Plus le tas sera haut, plus vite débutera le compostage (90cm et +)
Journée horticole bio 5 décembre 2013
Journée horticole bio 5 décembre 2013
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Tas plus gros
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Pour les feuilles, un seul passage suffit
Pour les branches, il faut brasser et repasser
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Tasfinal2013
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Manque de feuilles, les ventsDonc dimensions insuffisantesle gallon = 60cm
Hauteur: 45 cmLargeur : 90 cmLongueur: 120 cm
Journée horticole bio 5 décembre 2013
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Encore diminution de la hauteur à environ 30cm donc tout a gelé car pluie et température très froide, voir le tableau
30 cm
Suivi des températures: (Tas = hxlxL = 45x90x120) Jour Date
2013Températureextérieure
Températuresur le tas
Températureà 15 cm
Températureà 20 cm
0 11-15 6,410/3, 12/2, 13/3
3,1 3,1 3,1
3 11-18 1,714/5, 1/-4, 1/-6
1,7 10,0 15,5
6 11-21 03/-6, 5/1, 1/-7, -6/-12
0.5 - 17,2
10 11-25 -41/-13
-3 -1 0
14 11-29 ??
Tas le jour 3 = 35x90x120 Tas le jour 10 = 30x90x120
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Le compostage
http://www.filierechevalpaca.com/pdf/7.pdf
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Le compostage
Retournement 1 2 3
Retournement 6 5 4
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http://www.google.ca/imgres?imgurl=http://i2.cdscdn.com/pdt2/5/a/m/1/700x700/fal975am/rw/tracteur-a-pedales-avec-pelle-frontale-et- remorque.jpg&imgrefurl=http://www.cdiscount.com/juniors/plein-air/tracteur-a-pedales-avec-pelle-frontale-et-remorque/f-120040501- fal975am.html&h=700&w=700&sz=41&tbnid=8k5KoXcDiMpGJM:&tbnh=90&tbnw=90&zoom=1&usg=__AbYr2hqDzHjjVZRCiJLsSoT99TU=&docid=0 OYdD9PUa4d0uM&sa=X&ei=v8iLUrKTAZi44APWiIHoAw&ved=0CC0Q9QEwAA
1*
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Longueur : ‘ Y ’
Exemple de compostage : fumier de cheval
http://www.filierechevalpaca.com/pdf/7.pdf
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Compostage et hygiénisation :
http://www.filierechevalpaca.com/pdf/7.pdf
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LA SOLARISATION
C’est la principale méthode physique. Elle favorise la vie microbienne, en particulier la flore antagoniste (Trichoderma).
Le but de cette technique est d'augmenter la température dans le sol afin de tuer les organismes pathogènes, et détruire les banques de graines.
Il faut quinze minutes à 55-60°C pour tuer la majorité des champignons du sol.
Cécile DELAMARRE, 2011, DESINFECTION DES SOLS SOUS ABRI FROID Chambre d’Agriculture de Lot-et-GaronneAvec la collaboration des techniciens d’OP, Guillaume BEAUGEYstagiaire VALPRIM école INHP et Henri CLERC, INVENIOhttp://lot-et-garonne.chambagri.fr/fileadmin/telechargement/Productions_vegetales/fiches_techniques_maraichage/desinfection-sols-abri-froid-aout-2011.pdf
Conclusion
Il est facile de déchiqueter les feuilles et de débuter le compostage dès l’automne.
Structurer l’andain pour avoir hauteur minimum 1,5 x 2-3m x…
Idéalement, on retourne le tiers du tas après environ 15 jours équivalant à 3 retournements partiels à l’automne. Donc, tout le tas aura été déplacé au troisième retournement
Au printemps, il sera facile de le retourner encore 3 fois. Quand les feuilles sont bien décomposées, utiliser comme couverture contre les mauvaises herbes (10-15 cm entre les rangs; voire même entre les plants).
Journée horticole bio 5 décembre 2013
Pour en savoir plusAndrew Frève, 2013. Le compost en production biologique, votre « infurmière ». journal
Gestion et technologie agricoles (GTA), 26 septembre 2013, C10-11. http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/monteregie/articles/production/Pages/lecompost enproductionbiologiquevotreinfurmiere.aspx
http://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/upload/Publications/le_compostage_facilite.PDFhttp://www.filierechevalpaca.com/pdf/7.pdfhttp://www.equiterre.org/geste/le-compostage-simple-et-naturelhttp://nature-construction.com/fiches/fiche-de-savoir-11-le-compost-toutes-les-informations-
utiles/http://boutique.terrevivante.org/librairie/livres/200/jardin-bio/conseils-d-expert/458-composts-
et-paillis.htm