Comment ? Pourquoi ? Quand ? Mouiller les mains Appliquer une dose de savon Masser les mains, les...
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Comment ?
Pourquoi ?
Quand?
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Mouiller les mains
Appliquer une dose de savon Masser les mains ,
les poignets et les avants-bras, en
insistant entre les doigts et autour des ongles en respectant le temps indiqué par le fabricant de savon
Rincer, des mains vers les
avant-bras
Brosser les ongles ( pas les doigts : risque de micro
blessure)
Sécher les mains avec un essuie
main jetable et. . .
Enlever bagues et bracelets
1 à 3 minutes
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Il faut savoir que même quand nos mains sont propres,
sur elles, vivent toujours des
microorganismes
On l’appelle ainsi car même le
lavage ne la fait pas disparaître
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Lors de certaines activités des microorganismes se déposent sur la main .
On l’appelle ainsi car elle peut être enlevée par le lavage au savon antiseptique
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Parce que les microorganismes sont à l’origine de Toxi Infection Alimentaire Collective pouvant provoquer la mort
Parce que d’autres microorganismes se déposent sur nos mains durant les activités
Parce que sur nos mains vivent en permanence
des microorganismes
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On s’est mouché
On s’est occupé d’une personne
malade
On a été au contact
des poubelles
On a manipulé
des produits sales ou non
lavés (légumes,
fruits, boîtes de
conserve…)
On se rend ou sort des toilettes
On doit s’occuper d’un bébé et après
On pénètre dans la cuisine
On a fumé
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En conclusion
On se lave les mains
Avant de toucher
aux aliments
Après toute action
contaminante
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Du matériel
Des produits
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Quel matériel ?
Distributeur de papier
Lave-mains à Commande frontale,
ou au pied
Brosse à ongle Poubelle à pédale
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Quels produits ?
Papier
Eau Savon antiseptique
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Maintenant , pour vérifier
que vous savez tout sur le lavage des
mains , répondez aux
questions
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Pendant combien de temps doit-on se laver les mains ?
30 minutes
1 minute
4 minutes
1 à 2 minutes
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Répondre par vrai ou faux ?
On utilise un détergent pour se laver les mains Le lavage des mains s’arrête au poignet Je dois me laver les mains après avoir épluché des légumes Je dois me laver les mains dès que j’arrive à la cuisine
Faux
Faux
Vrai
Vrai
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De quoi a t’on besoin pour se laver les mains ?
Brosse à ongles, eau, détergent,
serviette
Eau, brosse à ongles, désinfectant
Savon antiseptique, eau, brosse à ongles
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