Comment convertir un consommateur de fruits et légumes en client ?
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Les intervenants
1- Comment déclencher l’achat dans le processus de décision ?
2 - Quels leviers activer ?
Comment convertir un consommateur de Fruits et
légumes en client ?15 janvier 2015
15.01.2015
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Les intervenants
1- Comment déclencher l’achat dans le processus de décision ?
2- Quels leviers activer ?
Comment convertir un consommateur en client ?
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1- le processus de décision d’achat
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’informations
Critères de choix Évaluation des
possibilités
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
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1- le processus de décision d’achat
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’informations
Critères de choix Évaluation des
possibilités
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
F&L – Motivations et freins
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1- le processus de décision d’achat
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’information
Critères de choix
Évaluation
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
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1- le processus de décision d’achat
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’informations
Critères de choix Évaluation des
possibilités
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
faibles risques perçus
recherche d’info. courteévitement d’info gênante
sur le mode de culture
Évaluation rapide avec les sens
STIMULICouleurs, mise en scène
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1- le processus de décision d’achat
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’info
Critères de choix
Évaluation
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
F&L – Motivations et freins
? ??
?
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1- le processus de décision d’achat
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’info
Critères de choix
Évaluation
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
??
?
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1- le processus de décision d’achat
En jus
Mélangé à des fruits
En apéritif
Radis, tomates cerise,
carottes avec sauce
En entrée
Crudités, salades : beaucoup l’été, un
peu l’hiver
Cuits : poireaux
vinaigrette, artichaux, chou-fleur
En soupe
Pomme de terre,
carotte, poireau, citrouille
En accompagnement
D’une viande
D’un poisson
En plat principal
Gratin pour le soir, légume
farçi
Processus d’achat
Besoin
Motivations/Freins
Recherche d’info
Critères de choix
Évaluation
Achat-Utilisation
Évaluation après achat
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Les intervenants
1- Comment déclencher l’achat dans le processus de décision ?
2- Quels leviers activer ?
Comment convertir un consommateur en client ?
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Les leviers à activer
Produit Prix Distribution Communication
Les éléments du Mix
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Les leviers à activer
Produit Prix Distribution Communication
8 critères Segmentation claire
Positionnement
Santé
Saison
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Les leviers à activer
Produit Prix Distribution Communication
Provenance : 5-10% Bio
Premium
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Les leviers à activer
Produit Prix Distribution Communication
Lieu de vente Rayon F&L : - 50%
Produit Emballage
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Les leviers à activer
Produit Prix Distribution Communication
Univers de marque Visuel Story telling Médias sociaux
Fidélisation
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Conférences
• Synthèses des 3 conférences au SIVAL sur le blog :
www.blog-innovation.fr
• Le Made in France, un atout ?
• La marque vecteur de création de valeur ?
• Comment convertir un consommateur en client ?
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Contacts
• Innoview– Catherine Patier-Charbonnier
– E.mail : [email protected]
– Portable : 06 84 27 04 34
– http://www.innoview.fr
• Evoxya– Laurent Péron
– E.mail : [email protected]
– Portable : 06 29 78 40 95