Gewürze und Kräuter begeistern: Kurkuma, Ingwer, Kardamom ...
Comenius-Projekt 2010 - 2012 École fondamentale Mondercange Luxembourg Kräuter aus Luxemburg.
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Comenius-Projekt 2010 - 2012Comenius-Projekt 2010 - 2012
École fondamentale Mondercange École fondamentale Mondercange Luxembourg Luxembourg
Kräuter aus Luxemburg
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Frauenmantel Frauenmantel (alchemilla (alchemilla vulgaris)vulgaris)
bei starker Periodebei starker Periode bei bei
UnterleibsbeschwerdeUnterleibsbeschwerdenn
bei Durchfallbei Durchfall als Mundwasser bei als Mundwasser bei
ZahnfleischblutenZahnfleischbluten
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Kamille Kamille (matricaria chamomilla)(matricaria chamomilla)
Äußerlich:Äußerlich: bei Bindehautentzündungenbei Bindehautentzündungen bei Nagelbetteiterungenbei Nagelbetteiterungen GeschwürenGeschwüren
Als Tee:Als Tee: eine beruhigende Wirkungeine beruhigende Wirkung bei Erkrankungen des bei Erkrankungen des
Magens und des Darms, wie Magens und des Darms, wie Katarrh, Blähungen und Katarrh, Blähungen und GeschwüreGeschwüre
krampflösend, bei krampflösend, bei schmerzhafter Menstruationschmerzhafter Menstruation
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Die Hagebutten Die Hagebutten (rosa canina)(rosa canina) der Heckenrose der Heckenrose (rosa corymbifera)(rosa corymbifera)
Stärkungsmittel für Stärkungsmittel für schwächliche Kinder schwächliche Kinder und stillende Frauenund stillende Frauen
bei Blasen- und bei Blasen- und Nierensteinen, da er Nierensteinen, da er harntreibend istharntreibend ist
als als BlutreinigungsmittelBlutreinigungsmittel
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Lungenkraut Lungenkraut (pulmonaria (pulmonaria officinalis)officinalis)
Lungenkraut Lungenkraut ist ein ist ein altbewährtes altbewährtes HustenmittelHustenmittel
bei Heiserkeitbei Heiserkeit bei Hustenreizbei Hustenreiz bei grippösem Hustenbei grippösem Husten bei Bronchitis mit Fieberbei Bronchitis mit Fieber bei Tuberkulosebei Tuberkulose
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Waldsauerklee (Oxalis (Oxalis acetosella)acetosella)
als Blutreinigungsmittelals Blutreinigungsmittel gegen Frühjahrmüdigkeitgegen Frühjahrmüdigkeit bei Halsentzündungenbei Halsentzündungen als Wurmmittelals Wurmmittel leicht abführendleicht abführend
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« Monnerecher Kréitchen » Eberraute (Artemisia abrotanum)
hat eine appetit- und hat eine appetit- und verdauungsfördernde verdauungsfördernde WirkungWirkung
ist ist ein Gallen- und ein Gallen- und LeberheilmittelLeberheilmittel
vertreibt die Mottenvertreibt die Motten
In unserem Dorf “Monnerech“ wird aus diesem Kraut seit Jahrzehnten ein verdauungsfördernder Kräuterschnaps hergestellt.
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Die Heckenrose mit ihren Früchten, den Hagebutten.
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Die Schulkinder beim Sammeln der Hagebutten.Wegen der Dornen tragen einige Kinder Schutzhandschuhe.
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In mühsamer Handarbeit, werden die Hagebutten aufgeschnitten um das Fruchtfleisch von den Samenkörnern zu trennen.
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Die feinen Härchen im Innern der Hagebutten können einen starken Juckreiz hervorrufen, deshalb tragen die Kinder Latexhandschuhe.
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Die getrockneten Hagebuttenhälften werden zerkleinert und in kochendes Wasser geschüttet. Nun müssen sie 10 Minuten ziehen, bevor sie durch ein Sieb in Tassen gefüllt werden.
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Der vitaminreiche Tee kann mit Honig oder Naturzucker verfeinert werden.