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Alimentación

Nutrición

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ConscienteVoluntario Modificable

Nutrientes

Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria.

◦ Proteinas: Carnes, pescado, huevos, queso…

◦ Hidratos de carbono: Cereales, legumbres, azúcares…

◦ Lípidos: Carnes rojas, mantequilla, aceites vegetales…

◦ Vitaminas: Frutas, hortalizas, alimentos de origen

animal…◦ Minerales:

Alimentos de origen animal…

(Fibra + agua)

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Alimentos estructurales◦ Presentan mayor cantidad proteínas

Alimentos reguladores◦ Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales.

Alimentos energéticos◦ Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas.

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•Proteínas: entre el 12 y el 15% de las calorías totales de la dieta

•Hidratos de carbono: entre el 50 y el 60% de las calorías totales de la dieta

•Grasas: entre el 25 y el 30% de las calorías totales de la dieta

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Raciones Recomendadas:

Una alimentación sana y equilibrada debe ser:

◦ Adecuada en cuanto a cantidades◦ Suficiente desde el punto de vista calórico◦ Nutrientes necesarios

Se recomienda: ◦ Desayuno (25 %)◦ Almuerzo (15%)◦ Comida (35%)◦ Merienda (15%)◦ Cena (25%)

Es importante no saltarse ninguna comida, especialmente el desayuno

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“ Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”

(descenso en el rendimiento, mal humor, desequilibrio nutricional…)

Desayuno:◦ Fruta + Leche ó yogurt +

cereales

Almuerzo:◦ Fruta + Bocadillo

Comida:◦ Pasta + Verdura ó

Legumbre + Carne ó pescado + Pan + Fruta

Merienda:◦ Pan + Tomate +Jamón

(similar)

Cena:◦ Verdura ó Pasta + Huevos

ó Pescado + Pan + Fruta 8

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Beneficios del ejercicio:

◦ Fortalece los huesos, articulaciones y músculos◦ Se eliminan sustancias tóxicas (sudor)◦ Aumenta:

Defensas del organismo La vitalidad Resistencia a la fatiga

◦ Ayuda a: Mantener el peso ideal Quemar calorias

◦ Conserva el cuerpo saludable!!!

Es un esfuerzo intencionado, para

mejorar la forma física y la salud.

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Juega y deja la sillaMenos sillón,

Y más baile de salón

Una hora de deporte al día,

Es buena toda la vida

En la escuela y en cualquier parte,

Haz deporte para cuidarteCuando el sol

brilla,

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Estrategia NAOSLa Estrategia NAOS se puso en marcha en el año 2005 desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) con el objetivo de prevenir la obesidad y de estimular a la población, sobre todo niños y adolescentes, a adoptar estilos de vida saludables mediante una alimentación sana y la práctica de actividad física regular.)

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Realización de una actividad deportiva

•Buena hidratación•Asegurar aporte calórico suficiente•Alimentación variada, equilibrada..

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OBESIDAD

Obesidad, anorexia, caries, anemia...

Consecuencias de una nutrición inadecuada

La Causa principal del sobrepeso y la obesidad infantil es el desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto calórico.

Ahora hay tres veces más niños obesos que hace sólo 15 años.

•Aumento de la naturaleza sedentaria•Aumento ingesta alimentos calóricos

“Cerremos la puerta a la comida chatarra”

La obesidad puede suponer al niño problemas físicos (diabetes tipo II, hipertensión, colesterol, trastornos hepáticos,…) y psicológicos (baja autoestima…).

Obesidad adulta: se agravan los problemas.

Estilo de Vida

Para mantener el peso adecuado es necesario que haya un equilibrio entre la energía que se gasta y la energía que se consume , para ello hay que evitar tener una vida sedentaria

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Para mantenernos en nuestro peso ideal es imprescindible ajustar nuestro consumo a nuestras necesidades.

¡Todo lo que consumamos en exceso se acumula en forma de grasa!

peso (kg) altura (cm)

Calcular el IMC es un método fácil y fiable de estimar si el peso de una persona es adecuado.

IMC:

¿CUÁLES SON LOS NUTRIENTES ENERGÉTICOS ?

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Nutrientes energéticos: 

Proteínas, Grasas y Azúcares. 

¿QUÉ SÍNTOMAS PUEDES TENER SI NO CONSUMES SUFICIENTES PROTEÍNAS?

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Si el consumo de proteínas es insuficiente pueden aparecer síntomas de :

•Desnutrición en forma de Debilidad•Pérdida de masa muscular •Infecciones.

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•Las proteínas de origen animal se encuentran principalmente en la carne, huevos, pescado y productos lácteos.

•Las proteínas de origen vegetal se encuentran en legumbres, cereales y frutos secos, patatas, arroz y pan.

DI TRES ALIMENTOS QUE CONTENGAN PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL, Y TRES DE ORIGEN ANIMAL.

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•En la piel es donde más se concentran las vitaminas.

•Las vitaminas son otro elemento de gran importancia para la vida, ya que tienen un efecto beneficioso para:

• la vista•la producción de hormonas•crecimiento de los huesos •coagulación de la sangre, etc.

¿POR QUÉ ES BUENA LA PIEL DE LAS FRUTAS Y PARA QUÉ SIRVE A NUESTRO ORGANISMO?

¿PODRÍAS REPETIR EL NOMBRE DE LOS NUTRIENTES?

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Hidratos de carbono (azúcares)GrasasProteínasVitaminasMineralesAgua

¿QUÉ ALIMENTOS PRODUCEN MÁS CARIES SI NO TE LAVAS LOS DIENTES DESPUÉS DE COMERLOS?

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•Los alimentos muy ricos en azúcar, dañan la capa protectora de los dientes y producen caries.

 Se pretende que conozcas mejor:

Los alimentos que tomas cada día y lo que te aporta cada uno.

Cómo tu organismo descompone estos alimentos para tomar los nutrientes que necesita.

La importancia de la dieta y la necesidad de equilibrarla.

Cómo prevenir algunos trastornos originados por malos hábitos alimenticios.

Esto te ayudará a mantener una alimentación más

adecuada y, por lo tanto, más saludable.

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http://www.naos.aesan.msssi.gob.es http://www.saludenfamilia.es http://www.adelgazar.net/n04111.htm

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