Combustible de vida
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Barquisimeto, 06 de Julio de 2012 Año N° 1
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revista realizada con la finalidad de que el publica haga incapies en el buen uso del nuestro recurso el agua nuestro vital liquido
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Barquisimeto, 06 de Julio de 2012 Año N° 1
Presidente
Arelys Linarez
Vice-Presidente
Roxana Vergara
Jefe de Redacción
Johanna Mujica
María Torrealba
Publicidad y Fotografía
Carlos Escalona
Esmeralda Figueroa
Dirección
UPEL-IPB Oeste
Editorial ..……………... 3
La electrólisis del agua revoluciona
el sector de la limpieza……..4
El agua vital y su importancia
en la nutrición…………….6
El poder curativo de agua
de mar……………………8
Agua = Vida …………….10
7 Beneficios de beber agua…..11
La máquina de energía libre en
contraposición con la primera ley
de termodinámica………….12
Sistema biológico en la lucha por
la supervivencia eutropica…..14
Horóscopo ………………..17
Entretenimiento …………..18
Receta Saludable ………..19
La Tierra está hecha de agua. Este recurso, que no tiene sustituto, es el principal
elemento constitutivo de la vida. Y sorprende conocer que el agua que tomamos hoy día,
es la misma que existía en la era de los dinosaurios.
Sin embargo, el recurso no está distribuido equitativamente, por lo que es posible
hablar de países ricos y pobres en agua. Y más aún, del impresionante volumen total del
recurso, alrededor de mil 360 millones de kilómetros cúbicos- menos del 1 por ciento es
agua dulce accesible al uso común.
El problema no se reduce, sin embargo, a la cantidad de agua, sino que está en juego
su calidad: por obra del hombre y de su abuso y negligencia, el agua se ha transformado
de fuente de vida y de gran importancia en la nutrición como lo sostienen las Biólogas
Arelys Linarez y Roxana E. Vergara. G.
Un manejo irracional ha provocado que mil 300 millones de personas carezcan hoy de
agua potable segura, más de mil 700 millones no tengan acceso a servicios de
saneamiento y que unas 25 mil mueran al día por aguas contaminadas. Son datos que
reflejan la tremenda inequidad social en nuestras comunidades.
Esta primera entrega de Combustible de Vida está dedicada al agua, aquella que el
hombre bebe, utiliza para su higiene y alimentación, para la calidad de vida del hombre.
En nuestras páginas, analizamos la electrólisis del agua revoluciona el sector de la
limpieza, El agua vital y su importancia en la nutrición y el agua en nuestras vidas.
Además contarán con un Horóscopo de Salud, de un reportaje de 7 Beneficios de beber
agua y un área de entretenimiento.
Pág.3
LA ELECTRÓLISIS DEL AGUA
REVOLUCIONA EL SECTOR DE LA
LIMPIEZA
El agua es el elemento ideal para la limpieza
de suelos y superficies, es segura tanto para
seres humanos como para el medio ambiente.
Por sí misma, ataca de forma agresiva a la
mayoría de las sustancias con las que contacta.
Sin embargo, el agua del grifo no siempre
contiene los atributos requeridos para limpiar las
partículas de suciedad de una superficie. Como
resultado, los profesionales de la limpieza se
han visto obligados a reforzarla con agentes
químicos, que se encuentran en la mayoría de
los detergentes, para conseguir el rendimiento
de limpieza que ellos desean.
Los agentes químicos, cuando están disueltos
en agua, mejoran la capacidad de la solución
limpiadora humedeciendo más uniformemente
la superficie a limpiar, penetrando en la
suciedad y quitándola (separándola) de la
superficie. Los agentes químicos producen este
efecto humidificador mejorado al reducir la
tensión de superficie o la tensión interfacial
entre la suciedad y las gotitas de agua.
Cada molécula de los agentes químicos posee
un cabezal hidrofílico que es atraído por las
moléculas de agua y una cola hidrofílica que
repele el agua y ataca simultáneamente al aceite
y la grasa de la suciedad. Estas fuerzas opuestas
suavizan la suciedad y la suspenden en el agua.
Mientras los agentes químicos dotan el agua
de atributos valiosos, también presentan
numerosas consecuencias nocivas para el medio
ambiente y la salud. Estas incluyen:
•Contaminación del agua para consumo humano.
•Residuos de productos químicos que pueden
provocar accidentes (resbalones y caídas).
•Intoxicación a causa de la inhalación de
productos químicos, ingestión y exposición a los
mismos.
•Costes de cada cadena de suministros
adicionales por la compra y almacenaje de
productos químicos.
•Utilización de combustibles fósiles para la
producción de productos químicos y embalaje, lo
que implica la emisión a la atmósfera de GEI
(gases de efecto invernadero).
El sector de la limpieza, desde el punto de
vista tanto de fabricantes como de clientes, es
cada día más consciente de las consecuencias
negativas tanto medio ambientales como de
salud asociadas con el uso de productos
químicos, por lo que ha surgido una necesidad de
buscar nuevas soluciones que consigan el efecto
de limpieza de los detergentes sin los efectos
secundarios negativos derivados del uso de
productos químicos.
El proceso de electrólisis del agua supone una
solución a este problema, siendo una innovación
para el sector de la limpieza que nunca hasta
ahora se había servido de este proceso.
El abc de la electrólisis del agua
Consiste en la descomposición mediante una
corriente eléctrica de sustancias ionizadas
denominadas electrolitos. El proceso de
electrólisis del agua genera dos tipos de agua:
alcalina y ácida. La innovación consiste en un
nuevo dispositivo que influye en el proceso de
electrólisis pero permite a las dos corrientes de
agua combinarse para crear un agente de
limpieza poderoso antes de volverse a combinar
y pasar a volver a ser agua de grifo. Este sistema
no compromete el efecto limpieza del agua
alcalina o el efecto de saneamiento del agua
ácido, y permite el uso del cien por cien de agua.
El sistema trabaja al desbloquear grandes
cantidades de energía almacenada en la molécula
de agua H2O.
Johanna Mujica
C.I: 20.237.802
E-mail: [email protected]
Pág.4
pequeñas partículas y la suspende sobre la
superficie del suelo-facilitando que los pads de
la fregadora o los cepillos la desincrusten
fácilmente del suelo. Aproximadamente 45
segundos después de creada, la solución de
limpieza se vuelve H2O normal. Lo que queda
en el depósito de recuperación es sólo simple
agua y suciedad.
Desde el otoño de 2006 y continuando
durante varios meses, se realizaron pruebas de
limpieza controladas de laboratorio de este
nuevo proceso de electrólisis del agua y se
evaluaron. Además, se realizaron numerosas
pruebas de campo de este proceso en las
instalaciones de clientes que usan fregadoras
de suelos automáticas. Se analizó y
posteriormente se realizó un test y se evaluó la
capacidad del proceso de electrólisis del agua
para limpiar distintos tipos de suciedad sobre
múltiples superficies, desde baldosas de vinilo
hasta de hormigón sumergido, comparando los
resultados con los limpiadores convencionales.
Estas pruebas han demostrado
consistentemente que el proceso de electrólisis
del agua limpia tan bien o mejor que los
limpiadores aceptados por el sector.
REFERENCIAS
Herráez, D. (2006). La Electrolisis del agua Revoluciona
el Sector de la Limpieza [Documento en línea]
Disponible: http://www.borrmart.es/articulo_limpiezas.
php?id=1887&numero=75. [Consultado: 22 de Junio
de 2012]
Pág.5
Fuente: Fontanacarlos.com
Fuente: actiweb.es
Fuente: prolimsasolutions.com.mx
Pág.6
Según García (2011), Médico Veterinario
Zootecnista, menciona que el agua tiene una
importancia primaria como el mayor
constituyente del organismo animal; esta es
requerida para la regulación de la temperatura
corporal, para el crecimiento, reproducción,
lactación, digestión, metabolismo, excreción,
hidrólisis de nutrientes, transporte de nutrientes
y de desperdicios en el cuerpo, lubricación de
las articulaciones y muchas funciones más.
Por lo tanto el agua metabólica es producida por
procesos de asimilación en los tejidos,
mayormente por la oxidación de nutrientes. Las
tres clases centrales de nutrientes (proteínas,
carbohidratos y grasas) producen diferentes
cantidades de agua. La oxidación de cada
gramo de carbohidrato produce 0.6 g de agua,
cada gramo de grasa produce 1.1 g de agua, y
cada gramo de proteína 0.4 g de agua. Para la
mayoría de los animales domésticos el agua
metabólica representa solo de un 5-10% del
total de agua consumida. En ciertas
condiciones el agua metabólica es la única
fuente de agua para los animales. En tales
casos, y también en animales consumiendo
menos alimento que el requerido, la producción
de agua metabólica se convierte en mas
importante, pues los depósitos de grasas y
proteínas de los tejidos son catabolizados para
suplir energía. Este es el proceso que utilizan
los camellos y dromedarios para suplirse de
agua y resistir tanto tiempo sin agua de bebida.
Así mismo, si es bien conocido el hecho de
que los animales son más sensibles a la
carencia de agua que de alimento, el primer
aviso del efecto de la restricción moderada de
agua es un consumo reducido de alimento. En
este sentido de una restricción más severa del
consumo de agua, la pérdida de peso es rápida
a medida que el cuerpo se deshidrata. La
deshidratación envuelve la perdida de agua y
electrolitos, como sucede en las diarreas y
vómitos severos. La deshidratación asociada
con la pérdida del 10% del contenido de agua
corporal es considerada severa y un 20% de
pérdida resulta en la muerte, mientras que los
animales son capaces de vivir incluso después
de una pérdida de 40% del peso de su cuerpo
a causa del hambre.
Sin embargo el agua es excretada por la orina
actuando como un solvente para productos
eliminados a través de los riñones. La orina
contiene mayormente productos de la
descomposición de las proteínas (urea en
mamíferos, acido úrico en aves) y minerales.
La urea en una solución concentrada acuosa es
toxica para los tejidos. En la orina la urea es
diluida por el agua a concentraciones menos
dañinas y es finalmente eliminada por la orina
(en fallos renales crónico, en pacientes no
dializados, esta, la suplir energía. Este es el
proceso que utilizan los camellos y
dromedarios para suplirse de agua y resistir
tanto tiempo sin agua de bebida.
Roxana E. Vergara. G
C.I:16.957.782
E-mail: [email protected]
Pág.7
Así mismo, si es bien conocido el hecho de
que los animales son más sensibles a la
carencia de agua que de alimento, el primer
aviso del efecto de la restricción moderada de
agua es un consumo reducido de alimento. En
este sentido de una restricción más severa del
consumo de agua, la pérdida de peso es rápida
a medida que el cuerpo se deshidrata. La
deshidratación envuelve la perdida de agua y
electrolitos, como sucede en las diarreas y
vómitos severos. La deshidratación asociada
con la pérdida del 10% del contenido de agua
corporal es considerada severa y un 20% de
pérdida resulta en la muerte, mientras que los
animales son capaces de vivir incluso después
de una pérdida de 40% del peso de su cuerpo
a causa del hambre.
Sin embargo el agua es excretada por la
orina actuando como un solvente para
productos eliminados a través de los
riñones. La orina contiene mayormente
productos de la descomposición de las
proteínas (urea en mamíferos, acido úrico en
aves) y minerales. La urea en una solución
concentrada acuosa es toxica para los
tejidos. En la orina la urea es diluida por el
agua a concentraciones menos dañinas y es
finalmente eliminada por la orina (en fallos
renales crónico, en pacientes no dializados,
esta, la parte del agua secretada dentro del
tracto es reabsorbida. En las diarreas se pierde
gran cantidad de agua y electrolitos en las
heces.
En relación con sus funciones biológicas del
agua dependen de la propiedad del agua
actuando como solvente para numerosos
componentes. El agua toma parte en la
digestión (hidrolisis de proteínas, grasa y
carbohidratos), en la absorción de nutrientes
digeridos, transporte de metabólicos en el
cuerpo, y en la excreción de productos de
desperdicios, y muchas funciones mas como ya
lo mencionamos al principio. Muchos
procesos anabólicos y catabólicos tienen lugar
en los tejidos envolviendo la liberación o la
adición de agua.
Foto: Alfredo A. Arévalo R
REFERENCIAS
García, T. (2011). Documento en línea.
Disponible en:
http://www.engormix.com/MA-
ganaderia-carne/nutricion/foros/agua-
importancia-nutricion-t21003/141-
p0.htm [Consultado: Mayo 14, 2012.]
En conclusión, la regulación de la
temperatura corporal es dependiente
parcialmente de la alta propiedad conductiva
del agua para distribuir el calor eventualmente
dentro del cuerpo y eventualmente remover
por evaporación el exceso de agua liberado
por las reacciones metabólicas dentro de las
células. Cambios drásticos en la temperatura
corporal son prevenidos por el alto calor
específico del agua, ej.: por su alto calor
latente de evaporación, junto con el alto
contenido de agua corporal.
Pág.8
María F. Torrealba
C.I: 19.712.901
E-mail: [email protected]
De acuerdo con estudios
promovidos por la fundación Aquamaris
de España y Prodimar de Colombia, el
agua de mar, posee una composición
parecida al plasma sanguíneo, ya que
esta posee todos los elementos que
forman la tabla periódica por lo que es
capaz de restituir todos los compuestos.
Continuamente agua de mar, se ha
utilizado como relajante, pero
experiencias demuestran su eficacia en
la lucha contra varias enfermedades. En
Colombia y Nicaragua médico ha
probado entre los 5.000 pacientes que
son tratado con agua de mar que
padezcan enfermedades cardíacas,
hipertensión arterial, problemas
alérgicos, diabetes, cirrosis hepáticas,
gastritis y úlceras, entre otras. Así
mismo el consumo diario de 500
mililitros de agua de mar, equivalente a
tres vasos, ha demostrado su poder analgésico,
antiinflamatorio, antibiótico y nutritivo.
Por otra parte, el tratamiento puede parecer
contraproducente en aquellos pacientes que tienen
contraindicada la sal. Los expertos sostienen que
el agua de mar tiene el cloruro y el sodio disueltos
y por tanto su acción es benéfica al ser diurética.
En este sentido, el tratamiento con agua de mar
data de principios del siglo XX cuando el fisiólogo
francés René Quinton inyectaba por vía
subcutánea el líquido a pacientes con desnutrición
y con problemas de piel.
Además de su uso en personas, la Unión de
Agricultores y Ganaderos de Nicaragua ha
comenzado a experimentar con el agua de mar en
sus reses que han demostrado ventajas
nutricionales ya que engordan más rápido y
enferman menos que las no tratadas con el líquido.
Gracias a la ayuda de la Alcaldía de
Managua y de la empresa nicaragüense
Amanco, que donaron camiones y
cisternas, el Hospital de Santo Domingo
ha logrado abastecerse mensualmente
de más de 7.000 litros de agua de mar
para el tratamiento gratuito de sus
pacientes.
El agua es recogida de la superficie
marina a varios kilómetros de la costa
para evitar su mezcla con agua sin
salinidad y con otros compuestos que
pueden arrastrar los ríos y desagües.
Mientras avanzan los estudios clínicos,
en la localidad nicaragüense de Puerto
Cabezas, el concejo municipal regional
ya ha autorizado la construcción de un
"mareducto" para canalizar la
distribución del agua directamente
desde el mar a sus habitantes.
De acuerdo a estudios realizados el agua
de mar no está contaminada y los estudios
microbiológicos reportan resultados
satisfactorios para un futuro.
Así mismo, uno de los mayores retos
será extender el uso del agua de mar entre
la población infantil para evitar los altos
índices de desnutrición que en este país
centroamericano afectan a un 65 por ciento
de los niños.
REFERENCIAS
Documento en línea publicado Enero
12, 2012. Disponible en:
http://www.latrinchera.org/foros/arc
hive/index.php?s=40e20f78019107655
cac94a6a5d8ad2c [Consultado: Mayo
24, 2012]
Pág.9
Fuente: colerahaiti1 “Pedro pozas”
Fuente: hidro.jpg
Salud
El agua es el disolvente general del
organismo que condiciona los fenómenos
osmóticos, transporta los elementos nutritivos y de
desechos de la actividad celular. La inmensa
mayoría de las reacciones químicas del
metabolismo se realizan en disoluciones acuosas,
participando el agua directa ó indirectamente. Los
organismos vivos varían en su contenido de agua.
En general los tejidos jóvenes la contienen en
mayor proporción. Varía también la proporción de
agua de un tejido a otro entre los humanos .
Es importante señalar, que nuestro cuerpo no
puede funcionar sin la cantidad de agua adecuada.
Cuando tomamos una cantidad de agua inferior a
la que perdemos, nuestro cuerpo se deshidrata.
Perdemos agua a través de la orina, el sudor y las
heces. Recuperamos agua cuando la bebemos
directamente o en otros líquidos. También
ingerimos agua a través de los alimentos,
especialmente las frutas y los vegetales.
Además, la conductividad térmica del agua nos
permite, mejor que ningún otro líquido orgánico,
regular la temperatura corporal,
Tejidos % de Agua
Corazón 79,3 %
Riñón 83 %
Hígado 70%
Sangre 79%
Líquido
Cefalorraquídeo
99%
ya que por ella se conduce fácilmente el calor y
por lo tanto iguala con rapidez la temperatura de
distintos sectores del medio interno y el de las
células. Su elevado calor específico contribuye a
sostener de forma estable la temperatura corporal.
Si las 3000 Calorías, que por término medio, libera
una persona normal en 24 hs. se hiciesen en
presencia de otro disolvente, distinto del agua, la
temperatura corporal se elevaría hasta 100-150 Cº.
Su alto calor latente de vaporización * permite al
vapor de agua mantener el organismo a
temperatura más baja que la del ambiente.
Del mismo modo, diariamente nuestro cuerpo
realiza un sinnúmero de procesos en los que se
pierde agua, por lo que la piel tiende a resecarse,
además disminuye la humedad de nuestro
organismo, necesaria para funcionar bien. En
condiciones normales y con un adecuado
funcionamiento del riñón, una persona pierde
alrededor de 1450 mililitros de agua al día,
distribuidos entre el agua como orina( 500
mililitros), durante la respiración como vapor de
agua( 600 mililitros), en el sudor(200 mililitros) y
desde luego dependiendo de las condiciones
climáticas y actividad física que se realice y por la
materia fecal(150 mililitros). Por lo tanto es
necesario que le ayudemos a nuestro cuerpo a
mantener el
equilibrio, compensando
esta pérdida tomando no
menos de 1,450 mililitros
de agua diariamente y
mucho mejor su
completamos los dos
litros.
[Cuadro realizado por: Sara Mariner]
Arelys Linarez
C.I.:16.041.476
E-mail: [email protected]
Pág.10
Pág.11
El agua es una herramienta fundamental para perder
peso, sobre todo porque sustituye al alcohol, refrescos y
zumos envasados, que contienen mucho azúcar y calorías,
que el agua no tiene.
Si no bebes suficiente agua, estás
deshidratado y la deshidratación te quita
energía y provoca que te sientas cansado.
Tomando agua regularmente y en cantidad
suficiente estás reduciendo el riesgo de sufrir
un ataque al corazón, según un estudio de la
American Journal of Epidemiology, del 1 de
mayo de 2002.
Otro síntoma de deshidratación son los
dolores de cabeza. Muchas veces, cuando te
duele la cabeza es probable que sea que no
has bebido suficiente agua.
La deshidratación puede reducir tu
capacidad para hacer ejercicio.
Tu sistema digestivo necesita una buena
cantidad de agua para hacer la digestión de
forma adecuada. Con frecuencia, beber agua
soluciona los problemas de acidez estomacal y
el agua junto con la fibra puede curar el
estreñimiento, que con frecuencia, también es
consecuencia de la deshidratación.
Se ha detectado, que en relación al sistema digestivo, beber la cantidad de agua adecuada
puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 45%, el de vejiga en un 50% y posiblemente
también el de pecho
[Imagen tomada por: Javier Durán]
REFERENCIAS
Meriner, S. (2007) Buenos Hábitos de Salud. [Documento en línea] disponible
en: http://www.saramariner.com [Consultado: 18, junio del 2012]
Carlos Escalona
C.I:19.572.029
E-mail: [email protected]
Si bien es cierto una máquina de
movimiento perpetuo es un aparato que
funciona sin alguna fuente de poder externa,
esta máquina hipotética sería capaz de
continuar funcionando eternamente, después de
un impulso inicial, sin necesidad de energía
externa adicional, pero su existencia violaría
teóricamente la primera ley de la
termodinámica, por lo que se considera un
objeto imposible.
Antes del año 1800 estas maquinas de
energía libre eran consideradas posibles y el
calor no se consideraba como una fuente de
calor .pero es años mas tarde cuando aparece
un científico que anula la existencia de estos
aparatos porque sostenía que nadie había sido
capaz de elaborar una máquina de movimiento
perpetuo. Así mismo según Von Helmholtz, H.
(1847). “Postula que el calor era una forma de
energía que consistía en un
pequeño, y aleatorio movimiento en las
partículas de materia.” De esta manera puede
decirse que el calor y el trabajo se pueden
considerar los dos como formas de energía y
que lo que se conserva es el total de la
misma. Este tipo de máquinas son utilizadas
por los físicos como una forma de poner a
prueba sus conocimientos, demostrando, que
no puede funcionar.
Si funcionaran Así, producen más
energía de la que consumen, pudiendo
funcionar eternamente ya al estar
encendidas.
Aunque estos inventos no puedan
funcionar eternamente, algunas veces son
capaces de funcionar por sí mismos por
largos períodos, siempre que no se forcé a
realizar ningún trabajo sobre su entorno.
Pág.12
Por lo tanto estos móviles perpetuos
violan la primera ley de la
termodinámica, ya que esta trata de la
conservación de la energía, y nos dice
que si sobre un sistema se realiza un
trabajo mediante un proceso, entonces la
energía interna del sistema variara. Sin
embargo Lo que no permite a las
máquinas de movimiento perpetuo
funcionar son imposibilidades
mecánicas, ellas siempre serán las que
impidan el funcionamiento de dichas
máquinas. Años más tarde otro científico
fue capaz de sintetizar el trabajo de
Helmholtz. Clausius, R. (1850).
Expresa que “la energía puede
cambiar de una forma a otra, pero no se
destruye ni se crea. Según esto se puede
considerar que la energía en los
diferentes sistemas puede adquirir
diferentes formas y transformarse pero
en ningún momento destruirse.
REFERENCIAS
Lindeman, Peter A. (2009). Termodinámica y Energía libre.
Revista en línea. Disponible: http://www.energialibrebcn.
blogspot . [consulta.2012,Junio 25]
Fuente: grym-energía-02.png
Fuente: bobina-tesla2.jpg
Pág.13
Esmeralda Figueroa
C.I:
E-mail: [email protected]
La termodinámica divide al
universo en sistemas y ambiente lo
cual nos facilita estudiar la
transferencia de energía, por lo tanto
se dice que esta ciencia estudia la
conversión de unas formas de
energía.
Por otra parte la célula como
sistema abierto, intercambia materia
con su medio, y se llega a deducir que
los procesos termodinámicos son
esenciales al momento del estudio,
cuando se trata con organismos
animales. En el interior de la célula
conseguimos al citoplasma (solución
acuosa viscosa) cuyo solutos
producen afectos osmóticos.
Estos elementos son de gran
importancia para la interacción entre
el solvente de la célula y el baño en
que se encuentran sumergido.
Gracias a los procesos osmóticos
consideramos a la célula como un sistema
termodinámico justificado en los procesos
de intercambio de la célula. A escala
macroscópica también se distinguen a los
organismos biológicos como sistemas
termodinámicos dependientes de la acción
del medio ambiente. Así atendiendo a
(Preigogine Wiavime 1946) propuso al
teorema de no equilibrio para estados
estacionarios de mínima producción de
entropía, donde lo más interesante es
verificar que los organismos biológicos
cumplen perfectamente sus funciones de
intercambios en una situación estacionaria.
Otra característica reluciente, es que estas
condiciones permanecen estables a
perturbaciones tanto interiores como
exteriores y estas características están
asociadas a la evolución de adaptación de
un organismo con su medio ambiente.
Pág.14
Otra de las grandes características
que presenta la célula; es el complejo
mecanismo de envejecimiento el cual
hasta la presente fecha no ha podido
ser resuelto por la biología, debido a
los distintos factores que influyen;
por ejemplo: Los distintos tipos de
células e interacciones celulares
factores internos, factores externos.
Una de las características más
relevantes es que todas las células a
excepción de los gametos
sexuales, se multiplican por división
mitóticas donde cada célula duplica
su material genético pero esto hasta
un punto donde dejan de dividirse y
entran a un proceso denominado sin
esencia, donde la célula dejan de
multiplicarse y mueren.
El envejecimiento de un
organismo no es más que el desgaste
proporcional y aumento de su
vulnerabilidad.
Ya a este punto lo
presentamos como un proceso
equivalente al 2do postulado de la
termodinámica referente a la entropía
y el cual es un proceso que finaliza
cuando sucede la muerte.
Los mecanismos que dan lugar a
las manifestaciones del
envejecimiento, son resumidos
esencialmente a la disminución
metabólica y a la población celular.
REFERENCIAS
Bibliotecadigital.Ilce.Edu.Mx/Sites/Ciencia/Volumen1/.../sec_10.html. VII La Osmosis en las
Plantas y los Animales.
Tecnologiahechapalabra.Com/Ciencia/Biociencias/Articulo.Asp?I=1572.Envejecimiento Celular.
Es.wikipedia.org/wiki/termodinámica. Los sistemas termodinámicos.
Fuente:iescarin.educa.aragon.es
Fuente: Toxamb.pharmacy.arizona.edu
Fuente: hispaniaservice.com
Pág.15
Pág.16
Los nacidos bajo el signo de Acuario los
astros sugieren mucha templanza y calma
para afrontar los problemas, así como una
dieta equilibrada en la que no tenga cabida
ningún tipo de exceso.
La salud física de los Piscis será bastante
buena. Sin embargo, los altibajos
emocionales podrían ponerla en peligro.
La salud de los Aries será fuerte y estable
durante el 2012, ya que el amor y el trabajo
no serán fuente de problemas de ningún
tipo.
La salud se verá afectada durante el primer
semestre del 2012 por el estrés laboral, las
preocupaciones y las tensiones largo tiempo
acumuladas.
Los altibajos en la salud de los Géminis
estarán presentes durante todo el año 2012,
pudiendo ser preocupantes en el último
trimestre del año.
La salud de los nacidos bajo el signo de
Cáncer irá empeorando a medida que
avance el año 2012. La causa principal se
encontrará en una vida desordenada y
caótica, una alimentación desequilibrada y
unos hábitos vitales poco saludables.
La fuerza de voluntad y el buen estado de
ánimo de los nacidos bajo el signo de Leo
les ayudarán a evitar los trastornos de
ansiedad y las descompensaciones
emocionales durante el 2012.
Durante el año 2012, una gran crisis
nerviosa podría ser el preludio de una fuerte
depresión para los nativos de Virgo.
Es muy probable que, durante el 2012, la
tendencia al sedentarismo de los Libra
pase factura a tu salud y comiences a sufrir
ciertos trastornos circulatorios y un
aumento del colesterol.
En el 2012, tu salud estará bastante fuerte,
sin embargo, podrías sufrir ciertos
malestares si no logras llevar una vida
serena en la que puedas disfrutar de
tiempo para hacer las cosas que te
apasionan.
La salud está directamente relacionada con
nuestros pensamientos, nuestros hábitos de
vida y nuestra relación con la naturaleza.
Durante el 2012, tu salud general será
buena, aunque durante el invierno podrías
tener molestias en los huesos.
Pág.17
¿Sabías que el déficit de pescado será de
20 millones de toneladas debido a la
contaminación de las aguas?
Pág.18
Ingredientes:
10-12 Champiñones
1 puñadito de gamba pelada congelada
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco
1/2 lata de maíz dulce (yo light)
3 hojas grandes de lechuga iceberg
1 puñado de brotes de lechuga variados
1 puñado de tomates cherry
5-6 bocas de mar
Aceite de oliva
Sal
pimienta
vinagre de módena
Preparación:
Etapa 1
Picamos el ajo finamente sofreímos en una sartén con un
chorro de aceite de oliva. Añadimos el champiñón y sofreímos
también con los ajos.
etapa 2
A continuación añadimos al sofrito las gambitas peladas ya
desconjeladas y cocinamos todo junto durante unos minutos
hasta que veamos que están las gambas y los champiñones
hechos. Espolvoreamos con perejil picado y reservamos.
etapa 3
Montamos el plato colocando sobre un bol las hojas de
lechuga iceberg envolviendolo. Dentro ponemos los brotes de
lechugas variadas.
etapa 4
Incorporamos los tomatitos y el maiz escurrido, después
agregamos el sofrito que teniamos reservado y adornamos con
unas cintas hechas con las bocas de mar.
etapa 5
Rociamos con aceite de oliva, sal, pimienta y un poquito de
vinagre de módena.
Ensalada mare e monti
Ensalada templada perfecta para el verano
Pág.19
