vive la fiesta

Viernes,18 de julio de 2014

La Hora Quito, ecuador

encantos para visitarQ2 Q8

Q6-Q7

comida Que deleita a ecuatorianos

novelas gananaudiencia en el país

DetallesLo que debe saber

° 1 dólar equivale a 1,89 pesos colombianos.

° Los ecuatorianos pueden permanecer en el país hasta por 90 días, contados a partir de la fecha de ingreso que se indica en el sello de inmigración.

Hermosos sitios° Si desea aprovechar su tiempo y conocer lo más que pueda mientras está en Colombia, una buena mane-ra de hacerlo es contratando un tour.

Lugares como San Andrés, Car-tagena y Santa Marta son algunos de los rincones más promocionados de Colombia, sin olvidarse de otros como Cali, Cartagena y más.

Encuentre guía° Con la asesoría de su agente de viajes, operadoras o mayoristas de turismo del país, tendrá la posibili-dad de conocer Colombia.La Plaza Botero es muy conocida y visitada, fue diseñada por el mismo Fernando Botero, quien ubicó estratégicamente sus 23 piezas. Se encuentra en Medellín.

Fácil ingreso° Los ecuatorianos no requieren visa ni pasaporte para ingresar a Colombia y la modalidad de ‘todo incluido’ , en los tours, hace que su estancia sea mejor. Un paquete des-de este tipo va por un precio desde 520 dólares por 4 días y 3 noches de alojamiento. Las aerolíneas también ofrecen el servicio de tour.

TOURS Cómo llegar

ATRACTIVO. Hay muchos sitios encantadores como San Andrés.

ARTE. La Plaza Botero es uno de los atractivos más populares.

BOGOTÁ. Es la capital de Colombia, muy visitada por turistas extranjeros.

Consulado General de Colombia en QuitoCalle: Catalina Aldaz N34-131 y Portugal Edificio La Suiza. 2do. PisoAtención al Público: 8:30 a 13:30

Almuerzo típico ° Lo principal que encontrará disponible a bajo precio en Colombia es la comida. Para los mochileros, Colombia es un paraíso en términos de cocina, ya que un platillo puede costar tan poco como 3.500 pesos (alrededor de 1,75 dólares) y viene con jugos ilimitados, una sopa para empezar y más carbohidratos de los que pueda imaginar. Los restaurantes de alta gama son también asequibles e incluso cenar en los lugares más finos difícilmente le costará más de 50 dólares con bebidas y postre incluidos.

° Desde Ecuador usted puede llegar a Colombia por aire o por tierra de manera cómoda. Si desea ir vía terrestre tendrá que hacerlo por Tulcán. Si va desde Quito, el pasaje de bus tiene un valor entre cuatro y cinco dólares, a ese precio deberá sumar el de traslado de su ciudad de origen a la capital. La salida es desde la terminal de Carcelén.

° Una vez en Tulcán, puede tomar un taxi por aproximadamente 3, 50 dólares hacia Rumichaca, a unos 10 minutos y realizar el trámite de migración de salida del país.

° Cuando esté en Colombia, tendrá la opción de tomar un taxi individual o taxi colectivo hacia la terminal de Ipiales, el precio oscila entre 1.500 y 7.000 pesos. Desde esa ciudad puede tomar un bus a distintos destinos, el precio varía de acuerdo al lugar y la cooperativa de buses.

° Existen cuatro aerolíneas que viajan desde Ecuador a Colombia, los valores van desde 130 dólares por pasaje en clase económica. Al costo del boleto deberá sumarle la tasa aeroportuaria y el traslado hacia y desde el aeropuerto.

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Q2 Viernes 18 de julio de 2014La Hora Quito, ecuador

Visite el ‘País del

café’ Ya sea por un corto tiempo o unas largas vacaciones, ir hacia el país vecino está a su alcance.

El 20 de julio de 1810, Colombia se independizó del yugo conquis-tador y comenzó a levantarse para crear un país lleno de amabi-lidad, alegría, deporte, baile, cultura, además de paisajes y sitios que nadie se puede perder.

Viajar a esta nación y conocer sobre su gente, sus atractivos turísticos y sumergirse en la historia de la tierra del café, ‘La po-llera colorada’, el vallenato, es posible si planifica con antelación y, sobre todo, si tiene ganas de disfrutar de la experiencia.

Antes de partir hay que considerar distintos factores como la parte económica, cómo trasladarse de un lugar a otro, dónde y qué comer y cuáles son los destinos que más le gustaría conocer. (JP)

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Q4 Viernes 18 de julio de 2014La Hora Quito, ecuador

ISLA FLOREANA E 5-27 E ISLA ISABELADOS CUADRAS AL SUR DE LA PLAZA DE TOROS

QUITO, TEL. 2450960

EL RANCHO DE JUANCHOLo mejor en comida Colombiana

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En la actualidad, en el país residen más de tres millones de colombianos, los motivos para este fenómeno migrato-rio engloban distintos aspectos en cada caso. Lo importante es que Ecuador se ha convertido

en su hogar y muchos consi-deran a este país hermano su nueva casa. Ya sea por trabajo, amor, estudios, los colombia-nos, en su mayoría, están con-formes con su situación actual y la vida que llevan. (JP)

Su familia tiene dos banderas° Hace 20 años, Beatriz Agudelo de Aparicio (Boyacá, Colombia) llegó a Ecuador acompañando a su esposo después de que él recibió una oferta de trabajo. Seis años después montó un negocio de comida colombiana con una amiga y hace ocho es la única propietaria del restaurante, que hoy es uno de los más conocidos en Quito.

Lo que más le gusta del país es la calidad de su gente y el trabajo, “El tiempo que llevo aquí ha sido una experiencia linda, he sido testigo del pro-greso de la nación y su gente”.

Comenta que antes el trato de las personas era un tanto frío, pero recono-ce que incluso eso ha cambiado, hoy se siente feliz de poder llamar a Ecuador su casa.

“Mis hijos se casaron con mujeres ecuatorianas, hoy tengo seis nietos divinos y mi vida está hecha aquí”, admite.

Con el pasar de los años, ha visto cómo la inmigración desde su país hacia acá ha incrementado, lo ve como algo positivo. “A Colombia, Ecuador y Perú tan solo los separan ríos, no hay mucha ciencia, la comida es la misma, la calidad de la gente es igual, somos un solo territorio”, añade.

Considera que sus raíces ahora están aquí. “Creo que mis últimos días los pasaré aquí y lo haré con mucho orgullo”.

Dejan su país y encuentran su segundo gran hogarEstas personas abandonaron sutierra para buscar nuevos horizontes en Ecuador.

COMPAÑERISMO. Beatriz en su local de comidas, al cual va mucha gente.

PERSONAJE. Milán en una de sus presentaciones musicales.

Su pasión lo trasladó a la ‘Mitad del mundo’° Daniel Millán, 25 años, es originario de Cali, Colombia, su talento y afición por la música lo trajeron a Ecuador después de haber ganado una beca de estudios del Berklee College of Music.

Al preguntarle a qué se dedica, responde: “Estudiar música, hacer música y trabajar en lo que se pueda, de música solamente”. Aunque afirma que por sus estudios este es un lugar de paso, mientras alcanza sus objetivos, reconoce también que la acogida

“ha sido muy buena, las personas de Ecuador tiene buen corazón”.Considera que este es un país tranquilo, “como dicen por ahí ‘un buen vividero’, con sus problemas y todo es un buen lugar”.

Es crítico de la problemática ecuatoriana también: “Hay mucha falta de cultura de la gente. A una buena parte de la población, por decirlo de algún modo, no le importa el medio ambiente, comunicarse con los demás, lo social, el arte…”, culmina.

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Medicina Prepagada CruzBlanca felicita a la República de Colombia por sus 204 años de Independencia.

La empresa de salud Ecuatoriana preferida

por las familias Colombianas.

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Una vida hecha en Ecuador° Roselady de Hurtado, 58 años (Valle del Cauca), vive en Quito desde hace 38 años, el amor la trajo ya que se casó con un médico ecuatoriano.

“Estoy contenta y agradecida por su gente y por las bendicio-nes que he tenido en Ecuador, una de ellas mi hija, Andrea”.

Decidió quedarse por su ma-rido y después por su hija porque ambas han hecho su vida aquí.

Aunque ama y respeta su patria, no tiene ningún plan de volver.

Su hija nació en Ecuador, aun-que se siente muy orgullosa de su origen. Admite que Colombia es parte de ella: “Soy positiva, alegre, muy trabajadora, eso lo saqué de mi mamá”. COMPARTIR. Roselady compartiendo un momento con su familia.

SALUDAMOS A COLOMBIA EN SU DÍA DE INDEPENDENCIA

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Q6 Viernes 18 de julio de 2014La Hora Quito, ecuador

En Colombia hay diversidad de regiones, cada una con sus características especiales y por consiguiente costumbres culi-narias propias. El incremento en la migración ha hecho que la sociedad ecuatoriana conoz-ca sobre la cocina del país del norte y la asuma como parte de su dieta.

Mario Aparicio, nacido en la ‘Nación cafetera’, es admi-nistrador de un restaurante de comida típica de su territorio. El éxito de estos platos para él se debe a la añoranza de los sa-bores de su tierra. “Ya sabemos qué es lo que le gusta a la gente de Colombia, lo que hicimos es tratar de complacer esta nece-sidad, usando los ingredientes locales”.

Aquellas cosas que no se pueden encontrar en Ecua-dor son traídas desde su país. “Ciertos elementos de algunas recetas como el ajíaco o las empanadas, adquirimos allá, con eso logramos mantener el sabor autóctono y atraer a la clientela”.

Los platos más solicitados“La bandeja paisa es el plato más popular entre los clien-tes ecuatorianos, porque ahí

tienen menestra, carne, arroz, chicharrón nuestro, chorizo, morcilla, huevo, yuca, madu-ro”, añade Aparicio.

Relaciona la aceptación de este plato por las preferencias que tienen, sobre todo, los originarios de la Sierra, aun-que comenta que el paladar de las personas también ha aprendido a disfrutar de otros platillos.

“Los frijoles en sus distin-tas variaciones -comenta- ya sea con garra, rancheros o con pata, o las sopas como el mon-dongo, el ajíaco, que es pareci-do al locro de papa, pero con algunos ingredientes propios, también son cotizados”.

Aparte de los elementos que conforman su gastronomía, Aparicio opina que la atención es un factor elemental en el éxi-to de los restaurantes de este tipo de comida.

Cada negocio de comida colombiana es diferente, hay los que ofrecen un ambiente fiestero, otros que prefieren darle prioridad al sentido de familia… Sea como fuere, los ecuatorianos, colombianos y visitantes de otros lugares del mundo tienen un amplio aba-nico de donde escoger. (JP)

Gastronomía de exportación

Los ecuatorianos y colombianos, le-jos de su patria, disfrutan de las deli-cias del país del norte.

VARIEDAD. La cocina colombiana se caracteriza por la diversidad de sus platos.

CONOZCA. Estos platos están elaborados para su disfrute entre familia, amigos o compañeros de oficina.

Ingredientes:° ½ kilo de frijoles rojos

° ½ kilo de carne de res molida

° ½ kilo de tocino

° 2 cucharadas de aceite

° Sal al gusto

° Una taza de hogao (salsa salada hecha de tomate y cebolla a la que se le puede añadir pimienta, orégano, azafrán o achiote)

° 6 huevos

° Patacones

PreparaciónRemoje los frijoles rojos durante toda la noche en abundante agua. Luego, en el mismo líquido, les cocina y añade una cucharada de aceite. Cuando estén cocidos, sazone con sal.En una sartén caliente ponga una cuchara-da de aceite, después agregue carne picada y fría. Coloque la mitad del hogao, remueva con una cuchara de madera y deje sofreír unos minutos.Fría en su propia grasa el tocino cortado en trozos hasta que se hagan chicharrón. Cuando el frijol ya esté listo, aumente el resto del hogao y caliente por cinco minu-tos más.Prepare las arepas, el ají, fría los huevos, los patacones y sirva todo en una bandeja. Acompañe con arroz blanco y aguacate.

Bandeja paisa colombia

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Q8 Viernes 18 de julio de 2014La Hora Quito, ecuador

Novelas y series con sello colombiano

Colombia tiene talento y muestra de eso son las di-ferentes producciones que se adueñaron del tiempo de

los televidentes. ¿Quién no recuerda a la famosa Betty la fea, que luego se transfor-mó en una bella mujer? O, ¿quién no estuvo pendiente de lo que sucedía con los ca-pítulos de la vida de Pablo Escobar? También salió al aire ‘La Prepago’, entre otras.

Hay varias historias co-lombianas que han calado en el público del Ecuador. (JG)

Grandes éxitos colombianos que se transmiten a nivel mundial.

‘Los caballeros las prefieren brutas’° Está basada en el libro de la colombiana Isabella Santo Domingo. Fue filmada en calidad cinematográfica.

La primera temporada constó de 22 capítulos que fueron dirigidos por Carlos Moreno, Juan Felipe Orozco, Alessandro Angulo y Henry Rivero, mientras que la segunda temporada tuvo 40 nuevos capítulos.

Entre los actores y actrices que fueron partícipes de la serie estuvieron: Valerie Domínguez, Juan Pablo Raba, Michelle Manterola, Patricia Castañeda y más.

Además, en 2012 ganó un premio en Colombia como la Mejor producción nacional favorita para el exterior.

‘Rafael Orozco, el Ídolo’° Está basada e inspirada en la vida y obra musical del cantante de vallenato Rafael Orozco (co-fundador del grupo Binomio de Oro),

‘El Joe, la leyenda’° Es basada en la vida del cantante cartagenero de salsa y música folclórica José Arroyo, y es protagonizada por el actor y modelo Jair Romero y por la actriz Estefanía Borge.

‘A corazón abierto’° Es la versión colombiana de la serie ‘Grey’s Anatomy’. Contó con la supervisión general del libretista colombiano Fernando Gaitán, conocido por escribir los guiones de exitosas telenovelas.