CITROCASA | 1 · 2020. 11. 6. · fast industrielle Produktion erforderlich macht, sind unsere...
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C ITROCASA A GLOBALBRAND
H E A D Q U A RT E R S
CITROCASA EINE EINZIGARTIGE WELT VOLL FRISCHE Performing freshness. Dafür steht Citrocasa seit 1993. Was einst als innovatives Unternehmen mit einer besonderen Leidenschaft für frisch gepressten Orangensaft begann, wurde zu einer globalen Marke im Gastronomie und RetailSektor. Mittlerweile sind wir in über 100 Ländern rund um die Welt vertreten. Das ist dem Einsatz und dem Wissen jedes Einzelnen der weltweiten Citrocasa Familie zu verdanken. Und der besonderen Premiumqualität unserer Juicer. So entsteht Frische, die man täglich gerne schmeckt.F L A S C H E N
P R O D U K T I O N
F R Ü C H T E
L A G E R
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ALWAYS ONE STEP AHEAD.
Als weltweit führender Partner des Lebensmitteleinzelhandels und der Gastronomie denken wir immer weiter. Bei der Entwicklung unserer langlebigen Premiumjuicer machen wir keine Kompromisse. Wir bleiben niemals stehen. Immer ein bisschen besser. Immer ein bisschen effizienter und nachhaltiger. Diesem Anspruch stellen wir uns täglich. So sind wir zu dem geworden, was wir heute sind: Technologieführer in puncto Frische und Innovation.
1 0 0 % S I C H E R
Höchste Sicherheit in der Anwendung und
Wartung.
H Y G I E N I S C H
Maximale Hygiene mittels Double
Cover Technologie.
E F F I Z I E N T
Einfache & schnelle Reinigung dank
innovativem Design.
P R E M I U M
Beste Saftqualität durch präzisen
Schnitt.
P R O F I T A B E L
Höchste Fruchtausbeute und rasche Saftverarbeitung.
P R A K T I S C H
Maschinen, Früchte und Flaschen – alles aus
einer Hand.
H Y G I E N E
Der Alltag ist schwierig genug, dem entgegnen wir mit Leichtigkeit. Die abnehm-
bare Maschinenrückwand ist die Schlüsselkom-ponente der 2-Zonen-Technologie.
Das macht einen Citrocasa Juicer schnell zerlegbar und leicht zu reinigen.
G E S C H M A C K
Schneiden statt Reißen: Der präzise unddynamische Schnitt der Frucht verhindert
eine Verunreinigung des Saftes mitBitterstoffen und ätherischen Ölen aus der
Orangenschale. Das garantiert besteSaftqualität.
N A C H H A LT I G K E I T
Für absolute Hygiene und Lebensdauer sindalle relevanten Zonen eines CitrocasaJuicers aus hochwertigem Edelstahl
gefertigt. Dies bedeutet für unsere Kundenbeste Saftqualität, höchste Hygiene und
exzellenten Werterhalt.
S I C H E R H E I T
Unser patentierter Schnellverschluss fixiert alle Endpositionen mit nur einer Schraube. Die Press- und Schneidewerkzeuge lassen
sich sekundenschnell zur Reinigung entfernen bzw. wieder einsetzen. Ein Magnetschalter
garantiert, dass der Juicer nur dann läuft, wenn alles 100% richtig sitzt.
SO EINFACH UND UNSCHLAGBAR
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PERFORMING FRESHNESSVON DER ENTWICKLUNG BIS ZUM ENDPRODUKT Neue Ideen entstehen dort, wo Menschen mit
unseren Produkten in Kontakt kommen. Sei es in der hausinternen Entwicklungsabteilung
oder direkt im Markt. Wir haben immer ein offenes Ohr für die Anregungen unserer
Kunden und Partner und reagieren schnell auf die Bedürfnisse der globalen Märkte.
Citrocasa steht für kurze Entwicklungszyklen und frische Ideen, die uns und unsere Kunden
täglich weiter bringen.
PRODUKTENTWICKLUNG
Der beste frischgepresste Saft kommt nicht von ungefähr, sondern bedingt eine Maschinenproduktion auf dem neuesten
Stand der Technik. Alle unsere Premiumjuicer werden mehrfach geprüft, um den hohen
Qualitätsansprüchen von Citrocasa zu entsprechen. Erst dann verlassen sie unser
Werk. Das Ergebnis ist überzeugend: Performing freshness in jeder Flasche und
jedem Glas.
PRODUKTION
Es kommt nicht nur darauf an, was wir tun, sondern, wie wir es tun. Darum endet unser
Qualitätsversprechen auch nicht mit der Installation unserer Premiumjuicer vor Ort.
Wir bieten unseren Kunden technische Unterstützung und Service, wo auch immer
es nötig ist. Ein Anruf genügt – und wir setzen alles in Bewegung.
QUALITÄTSVERSPRECHEN
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VIELFALTTRIFFTEFFIZIENZPERFORMING FRESHNESSIN DER AUSWAHL DER ZUTATEN FÜR FRISCHGEPRESSTEN SAFT
Es muss nicht immer nur Orangensaft sein. Neben dem Klassiker der frisch gepressten Säfte steht eine Vielfalt an anderen Früchten offen, für die unsere Premiumjuicer gemacht sind. Vielfalt und Effizienz, auch das ist: Performing freshness.
GRANATAPFEL
Symbol für Leben und Fruchtbarkeit. Enthält eine Menge bioaktiver Substanzen, die unser Immunsystem positiv unterstützen.
ZITRONE
Die Basis jeder guten Limonade. Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält rund 3,5–8 % Zitronensäure und viel Vitamin C.
LIMETTE
Die kleine Schwester der Zitrone. Sie besticht mit einer intensiveren, würzigeren Note.
GRAPEFRUIT
Eine Kreuzung, die aus der Orange und Pampelmuse entstanden ist, wird auch als Paradiesapfel bezeichnet.
ORANGE
Der Klassiker unter den frischgepressten Säften. Die Orange ist die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt.
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ECO / FANTASTIC / 8000REVOLUTION / FANTASTIC FANTASTIC / 8000FANTASTIC / 8000 FANTASTIC / 8000ECO / REVOLUTION / FANTASTIC
DIE PERFEKTE LÖSUNG FÜR JEDEN STANDORT
Ein Glas frisch gepresster Saft ist ein Erlebnis für alle Sinne. Neben dem erfrischenden Geschmack, dem einzigartigen Geruch und der hohen Fruchtqualität, sind darin viele Vitalstoffe und bioaktive Substanzen enthalten, die man in verpackten Produkten aus Fruchtkonzentrat vergeblich sucht. Wer seinen Gästen und Konsumenten also wirklich Gutes tun will, der bietet ihnen: Performing freshness aus dem Hause Citrocasa.
PERFORMINGFRESHNESS –JEDEN TAG DAS BESTE ANGEBOT
HOTEL & RESTAURANT
Jeder Standort mit etwas Platz für Equipment hinter der Bar oder an
einem Frühstücksbuffet wird mit diesen Juicern belebt. So beginnt jeder Tag für
Ihre Gäste mit einem frischen Kick.
BAR & CAFÉ
Die ideale Lösung für Locations mit wenig Platz und hohem Design-anspruch. Ihre Gäste werden das
frische Angebot schätzen.
CONVENIENCE
Überall, wo Frischekicks leicht ins Spiel kommen sollen, da sind unsere Juicer in ihrem Element. „Freshness to go” war noch nie
so einfach.
SUPERMARKT
Überall, wo hohe Kundenfrequenz einefast industrielle Produktion erforderlich
macht, sind unsere Juicer die beste Wahl. Denn Zusatzumsätze wachsen nicht auf Bäumen, aber mit Citrocasa
scheint es fast so.
TANKSTELLEN
Nicht nur Autos müssen manchmalauftanken, auch Ihre Kunden haben sicheinen Frischekick für unterwegs verdient.
Unsere Juicer sind echte Vitamintankstellen, die Ihr Zusatzgeschäft ganz einfach
sprudeln lassen.
BÄCKEREIEN
Frisches Brot und frisch gepresster Saft. Diese Kombination macht jeden Tag zu einem guten Tag. Für Sie und Ihre Kunden. Und in puncto Umsatz
backen Sie demnächst etwas größere Brötchen.
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DAS CITROCASA GESAMT-SYSTEMMASCHINEN - FRÜCHTE - FLASCHEN
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MANUALECO LINE
STARLIGHTDie Basismaschine für den leichten Einstieg in die Welt von Citrocasa.
FANTASTIC ECODas Frischeerlebnis mit eigener Hand. Dieser Juicer vereint alle Design und Qualitätsmerkmale der FantasticSerie
mit einem hochwertigen manuellen Getriebe.
FANTASTIC ECO PLUSViel Saft, wenig Aufwand in einer Maschine zusammengeführt. Mit ihrem großen Frucht
korb und dem hochwertigen manuellen Getriebe bietet die Eco Plus handgepresste
Frischeerlebnisse auf höchstem Niveau.
FANTASTIC ECO61 x 57,5 x 56 cm / 57 kg
FANTASTIC ECO PLUS94 x 57,5 x 56 cm / 67 kg
STARLIGHT61 x 56,5 x 71 cm / 46 kg
PERFORMING FRESHNESS –NEHMEN SIE DIE ZUKUNFT SELBST IN DIE HAND. Selbstgemacht schmeckt es am besten. Citrocasa bringt dieses Erlebnis in unsere Welt zurück. Frische und Geschmack mit eigenen Händen leicht gemacht. Über die 18 kg schweren Schwungmassen wird eine wirkungsvolle Unterstützung für das Eintauchen der Presselemente in die Frucht ermöglicht, sodass die Bewegung auch ohne Strom rund und flüssig bleibt. Sie ist ideal für Hotels, Bio-Supermärkte, Cafés, Strandbars oder entlegene Berghütten.
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COMPACTREVOLUTION
REVOLUTIONUnser kleinster Juicer wird Sie mit
seinem Design, seiner kompakten 24 cmbreiten Stellfläche und der gewohnten
Citrocasa Technologie überzeugen.
Abwechslung und Vielfalt lassen sich jetzt kompakt anbieten. Die Revolution presst nicht nur Orangen, sondern auch
Granatäpfel – so einfach ist das.
REVOLUTION77 x 24 x 51,2 cm / 40 kg 15 x = 1 l / min
PERFORMING FRESHNESS –AUF DIE GANZ KOMPAKTE ART.
Die Revolution der Genusskultur auf engstem Raum.Kleine Maschine, hohe Leistung, schnelle Reinigung unddas bei 100 % Citrocasa Qualität sind nur ein paar ihrerrevolutionären Vorteile, welche Sie noch nie zuvor imBereich der kleinen, kompakten Saftpressen gesehenhaben. Die Compact Line wird Ihr Angebot bereichernund ist die perfekte Lösung für Locations mit wenig Platzund hohem Design und Qualitätsanspruch.
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MEDIUMCAPACITY
FANTASTIC M/SBPerformance trifft Bedienkomfort – der beste FrischGepresste, einfach durch
Drücken des Zapfhahns.
FANTASTIC M/ASÜberzeugt durch smarten Bedienkomfort.
Glas hinstellen, Orangen rein und die Maschine startet ganz von alleine.
FANTASTIC M78 x 38 x 55,5 cm / 44 kg 30 x = 2 l / min
PERFORMING FRESHNESS –ANSPRUCHSVOLLER GENUSS TRIFFT AUF EINFACHE BEDIENUNG.
Mit unserer Fantastic Linie treffen Sie in jedem Fall den Geschmack Ihrer Kunden. Das durchdachte Design, die einfache Handhabung und die leichte Reinigung aller Komponenten machen diese Juicer zu Ihrem idealen Wegbegleiter über mehrere Jahre hinaus. Machen Sie außergewöhnliche Frische und Qualität zu Ihrem ganz persönlichen Statement.
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ENJOYFRESHNESS
JEDER TAG IST EIN GUTER TAG, WENN WIR DIE FRISCHE DES AUGENBLICKS ERLEBEN DÜRFEN.
Um den besten frischgepressten Saft anbieten zu können, muss man herkömmliche Wege und Denkweisen verlassen. Nur die Perfektion bis in die letzten Details führt zum besten Ergebnis. Keine einfache Herausforderung, aber sie ist es uns wert – und Millionen überzeugter Konsumenten sprechen jeden Tag dafür.
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HIGHCAPACITY
FANTASTIC F/DHightech trifft auf pure Effizienz –die vollautomatische Fruchtpresse
mit programmierbarer Fruchtzufuhr ist ideal für mittleren bis
hohen Saftbedarf auf Knopfdruck.
FANTASTIC F/SBSelbstbedienung auf hohem Niveau mit internationaler RetailErfahrung.
Die Maschine startet durch Betätigen des Zapfhahns und fasst 17kg Orangen im Fruchtkorb (= ca. 5,6l Saft).
PERFORMING FRESHNESS –VOLLER GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU.
Ganz egal, ob Sie ein Restaurant, einen Bio, Reform oder Feinkostladen, ein Fitnesscenter oder einen Supermarkt betreiben: mit ihrem großen Fruchtkorb und der dennoch kompakten Bauweise wird sich die Fantastic F überall perfekt einfügen und Ihre Location „Fit for Life“ machen. Für ein Geschäft, das Früchte trägt.
FANTASTIC F94 x 50 x 65,5 cm / 52 kg 30 x = 2 l / min
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HIGH 2.0CAPACITY
FANTASTIC eXpressDie Fantastic eXpress ist unsere brandneue Premium Orangenpresse mit dem innovativen OneStepPressingKit: mit nur einem einzigen Schritt ist diese Maschine für die
Reinigung im Geschirrspüler bereit.
FANTASTIC CONNECTDie Fantastic Connect ist internetfähig, verfügt über mehrere Schnittstellen für
Kassen und Zahlsysteme, hat ein 7“ Touch Display zum Abspielen von Videos und das innovative OneStepPressingKit. So steht
einem guten Geschäft nichts mehr im Wege. Im Gegenteil, es strömt dank des optimalen
Datenflusses besser denn je.FANTASTIC CONNECT94,5 x 60,5 x 65,5 cm / 53 kg 30 x = 2 l / min
FANTASTIC EXPRESS94,5 x 50 x 65,5 cm / 53 kg
PERFORMING FRESHNESS –UNSER INNOVATIONSTREIBER HEISST VORAUSDENKEN.
Wir haben es uns zum Prinzip gemacht, die Anliegen unserer Kunden ernst zu nehmen und den Kontakt zu den Märkten so eng wie möglich zu gestalten. Darum könnenwir auch schnell reagieren und immer wieder die Grenzenverschieben: besser, einfacher, effizienter. Das Ergebnis sind zwei neue Maschinen, die den PremiumJuicingStandard mit neuen Displays, einer automatischen Siebreinigung, dem OneStepPressingKit und individuellen Konnektivitätsmöglichkeiten auf ein neues Level heben.
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HEAVY DUTY CAPACITY
8000 XBDie perfekte Lösung, wenn Sie größere
Mengen Orangensaft vorpressen möchten: der Saft wird direkt in einen
5l Vorratstank gepresst. Das ideale System, wenn der Saft von den Mitarbeitern vor Ort
in Flaschen oder Gläser gefüllt wird.
8000 SB ATSDie 8000 SB ATS mit ihrer auto
matischen Siebreinigung setzt einen komplett neuen Standard in Sachen
Selbstbedienung, Bedienfreundlichkeit und Automatisierung.
8000 SB ATS POMEDie ideale Maschine für frischge
pressten Granatapfelsaft. Mit ihrer automatischen Siebreinigung sorgt
sie für frische Abwechslung im Selbstbedienungsbereich.
PERFORMING FRESHNESS –WENN ES ETWAS MEHR SEIN DARF.
Wo es darauf ankommt, bieten wir Lösungen,die mit einem Maximum an Leistung undEffizienz überzeugen. Die 8000 Serie ist derSchlüssel zu Ihrem Erfolg, wenn Sie einengroßen Supermarkt oder Hypermarkt betreibenoder planen, frischen Saft semiindustriell zuproduzieren.
8000 SERIE100 x 60 x 63 cm / 78 kg 40 x = 2,7 l / min
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HEAVY DUTY 2.0 CAPACITY
8000 EXPRESSDer 8000 eXpress mit seinem selbstreini
genden Fruchtsieb (ATS) und der OneStepReinigung in Rekordzeit ist die innovative
Lösung für Supermärkte mit hohen Hygienestandards.
8000 CONNECTDer 8000 Connect ist die intelligente Lösung für Supermärkte und hochfrequentierte Standorte. Zusätzlich zum OneStepPressingKit und ATS ist sie netzwerkfähig mit Schnittstellen für Kassen und Zahlungssysteme und ver
fügt über ein 7''TouchDisplay.
DIE ZUKUNFT VON FRISCHSAFTSYSTEMJETZT ERHÄLTLICH.
Die brandneue 8000 2.0 Serie ist einzigartig in Bezug auf Hygiene, Komfort, Effizienz und Konnektivität. Beide Juicer sind mit einem selbstreinigendem Fruchtsieb (ATS) und dem OneStepPressingKit für eine Reinigung in Rekordzeit ausgestattet. Zusätzlich dazu bietet die 8000 Connect Schnittstellen zu Kassen und Zahlsystemen an und besitzt ein 7“ Touch Display.
Die neuen Juicer leitet durch ihre digitalen Innovationen eine komplett neue Ära für Frischsaftsysteme ein und bildet einen interaktiven Beitrag zu jedem nachhaltigen erfolgreichen Geschäftsmodell.
8000 SERIE102 x 67 x 66 cm / 78.5 kg 40 x = 2.7 l / min
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ALLES IMMEREINSATZ- UNDGRIFFBEREIT
Optimal auf die jeweilige Flaschengröße abgestimmt. Links oder rechts montierbar.
Flaschenspender
Für die optimale Präsentation am Buffet. Links oder rechts montierbar.
Gläserpresenter
Edelstahl Unterbauwagen auf Rollenmit integriertem Abfallkübel.
Unterbauwagen
Alles in einem: Werbefläche und Stauraum für Flaschen und Früchte, gibt es in groß (Foto) oder klein (nur links oder nur rechts montiert). Holen Sie einfach mehr aus Ihrer Citrocasa heraus.
Shop in Shop System
INDIVIDUELLES ZUBEHÖR FÜR JEDEN JUICER
STIMMEN SIE IHRE CITROCASA AUF IHRE BEDÜRFNISSE AB.So unterschiedlich unsere Maschinen und ihre Einsatzmöglichkeiten sind, so unterschiedlich sind auch die Möglichkeiten Ihre Citrocasa auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen. Vom formschönen Fruchtkorb, über unterschiedliche Presselemente bis hin zum modularen Saftinselkonzept, bieten wir ein umfassendes Zubehörprogramm, mit dem Sie Ihr Geschäft mit frischen Elementen optimieren können.
Die optimale Lösung für hochfrequente Standorte, bietet Platz für zwei Abfallkübel. Erhältlich für alle Modelle der 8000er Serie.
Integrieren Sie Ihre Citrocasa nahtlos in Ihre Bar- oder Präsentationsfläche. So verschwinden Schalen unsichtbar unter Ihrer Verkaufsfläche.
So präsentieren Sie bereits vorgepresste Säfte griffbereit und ansprechend.
ThekeneinbauvorrichtungUnterbauwagen großFlaschenpräsentationsmobil für Crushed Ice
Individuelle Podeste und Distanzadapter für kleine, mittlere und große Gläser und Flaschen
Gerader Abfallkorb für bis zu 30 % mehr Fassungsvermögen
Abdeckung des Fruchtkorbs für erhöhte Sicherheit und Hygiene
Kühlvitrine für das Lagern und Präsentieren von vorgepressten Säften
Zusätzliches Zubehör
Ideal für Grapefruits und große Früchte mit einem Durchmesser von 80 – 90 mm. Erhältlich für 8000er Serie.
Ideal für Zitronen und kleine Orangen mit einem Durchmesser von 50 – 65 mm. Erhältlich für Fantastic und 8000er Serie.
Lagern und präsentieren die Früchte optimal und platzsparend. Für die Fantastic M Linie, die Fantastic Eco und die Revolution.
Large Pressing KitSmall Pressing Kit Fruchtkörbe
Mehr Informationen auf unserer Website
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Wer verstanden hat, dass die Orangen den Saft machen, der darf auch beim Gesamtpaket nicht von seinen Ansprüchen abweichen. Citrocasa ist sich dieser Vorreiterrolle bewusst. Das von uns entwickelte Programm, 365 Tage im Jahr beste Orangenqualität zu liefern, ist mit hohen Herausforderungen für alle Beteiligten verbunden. Aber für ein Glas frischen Orangensaft setzten wir alles in Bewegung. So sind wir in der Lage, Ihnen ein Rundum Sorglos Paket von der Maschine über die Orange bis in die Flasche zu bieten. Und Sie und Ihre Kunden genießen nichts als Frische.
A N B A U
Höchste Kriterien bei der Auswahl
der Lieferanten und Anbauflächen.
L O G I S T I K
Für die Frische der Früchte sind Kühle und Schnelligkeit
entscheidend.
W A C H S T U M
Bewässerung abgestimmt auf Bestand, Früchtemenge und
Niederschlag.
F R U C H T S A F T
In Kombination mit der Citrocasa
Maschinentechnologie entsteht bester Saft.
V O L L R E I F E
Vollständige Entwicklung der
Vitalstoffe und Ausreifung am Baum.
E R N T E
Die reifen Früchte werden behutsam und von Hand vom Baum geschnitten.
FRISCHER ORANGENSAFT 365 TAGE IM JAHR
NACH DER ERNTEUNBEHANDELT
VON NATUR AUS DIE BESTEN ORANGEN UNTER DER SONNE.GESCHMACK! SAFT! QUALITÄT! WEIL WIR ES LEBEN. Frutas Naturales steht für besten frischgepressten Orangensaft. Um unsere Qualitätsstandandards zu erreichen, verlassen wir dieherkömmlichen Pfade. Natürlichkeit und Perfektion bis ins kleinste Detail – das ist es, was Frutas Naturales ausmacht!
UNSER GÜTESIEGEL
Kein Makel, sondern ein Zeichen allerhöchster Güte. Sonnenschein und Tau oder Regentropfen lassen Brennpunkte entstehen.
CITROCASA UND FRUTAS NATURALES.EIN BESONDERER ERFAHRUNGSSCHATZ IN JEDEMTROPFEN FRISCHEN ORANGENSAFT.
NAVELINA SALUSTIANA VALENCIA LATE
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4
1 FRUTAS NATURALES
FRUTAS NATURALES
FRUTAS NATURALES
FRUTAS NATURALES
REIFEGRAD
365 TAGE
ÜBERSEE
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100% rPET –PERFORMINGSUSTAINABILITY
DESIGN YOUR OWN LABEL
Sich selbst treu bleiben. Unsere Flaschen sind mit unseren Standardetiketten, ohne Etiketten oder aber auch im ganz individuellen Design erhältlich. Auch die Verschlusskappen sind in mehreren Farben erhältlich. Mit unserem Flaschen konfigurator einfach hier ausprobieren:
RECYCELTES PET FÜR MEHRNACHHALTIGKEIT
Umweltbewusst, bestehen zu 100 % aus recycelten PETFlaschen
Trinkoptimierte Flaschenöffnung für unbeschwerten Genuss auch unterwegs
Druckresistente Form mit flexiblem Flaschenboden für erhöhte Sicherheit
Liegt perfekt in der Hand aufgrund der optimierten Form
Erhältlich in den Größen: 0,25l / 0,33l / 0,5l / 1,0l
NACHHALTIGKEIT LEBEN,IN ALLEN BEREICHEN.
Das bedeutet, nachhaltige undlanglebige Maschinen zu bauen, ein
verantwortungsbewusstes Konzept fürunsere Frutas Naturales zu realisieren
und – last but not least: mit demLaunch unserer rPET Flaschen aus
100% Recyclingmaterial auch in diesemBereich Nachhaltigkeit als oberstes
Prinzip zu etablieren.
ES LIEGT IN UNSERER NATUR, DAS RICHTIGE ZU TUN.
Unser Ziel ist es, keinen neuen Plastikmüll zu produzieren. Bei der Produktion unserer
Flaschen wird kein neues PET, sondern nur 100 % PET aus dem
Recyclingkreislauf verwendet. So schützen wir wertvolle
Ressourcen.
ZIELE IMMER WIEDER NEU DEFINIEREN.
Wir wollen natürliche Ressourcenschützen und unsere hohen
Qualitäts standards immer wieder über treffen. Unsere neuen rPET Flaschen entsprechen beiden
Ansprüchen – einem sparsamen Umgang mit Rohstoffen und den idealen Materialeigenschaften für
beste Saftqualität.
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