Citep propagacion 2014
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CÁTEDRA DE HORTICULTURA FAUBA
AGOSTO 2014
PROPAGACION DE CULTIVOS HORTICOLAS
Ing. Agr. Verónica Logegaray
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Propagación de plantas
Reproducción controlada de plantas de interés para el hombre con el fin de perpetuarlas y obtener producción para sus necesidades (Peluffo, 2010)
Objetivo: Conservar genotipo
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Sexual Asexual o agàmico
Dientes de ajo Trozos o tubérculos
enteros de papa
Raíces de batata
Hijuelos de frutilla
Propagación de plantasÓrgano de iniciación
http://inta.gob.ar/documentos/cultivo-in-vitro-de-tejidos-vegetales/at_multi_download/file/md_0701.pdf
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Propagación de plantasVentajas y desventajas de los sistemas
•En alógamas mucha variación genética y dificultades para mantener identidad genética
•En semilla pequeña el crecimiento inicial del cultivo es lento
•Almacenamiento , conservación y transporte
•Transmisión de enfermedades
•Baja tasa de multiplicación
Sexual Asexual
•Conservación •Sanidad •Alta tasa de multiplicación
•Mínima variación genética
•Rápido crecimiento inicial Ventajas
Desventajas
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Propagación asexual Plantación papa, ajo y cebolla
http://www.youtube.com/watch?v=sRF4qg7s98s
Propagación de plantasFormas de iniciación de cultivo
https://www.youtube.com/watch?v=JkuZcHft3Bs&noredirect=1
Vivero y plantación batata
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Propagación sexual Siembra directa
Plantin a raíz
desnuda
Propagación de plantasFormas de iniciación de cultivo
Almácigo y transplante
Almácigo en
contenedor
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Producción de plantines
A raíz desnuda
Con pan de tierra
http://inta.gob.ar/documentos/produccion-de-plantines/at_multi_download/file/INTA_VocesyEcos_Nro30_Producci%C3%B3n_de_plantines.pdf
¿Cuándo conviene iniciar el cultivo con plantines?
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ETAPAS DE PRODUCCION DE
PLANTINES COMERCIALES
http://inta.gob.ar/documentos/protocolo-para-la-produccion-comercial-de-plantines-de-hortalizas-con-cepellon/at_multi_download/file/Protocolo_para_la_producci%C3%B3n_comercial_de_plantines_de_hortalizas_con_cepell%C3%B3n.pdf
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1. Preparación del Sustrato
Mas información sobre sustratos http://www.biblioteca.org.ar/libros/210663.pdf
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2. Siembra
https://drive.google.com/file/d/0B4l80rERsylRTWJ1QThMMEN4R0k/edit?usp=sharing
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3. Identificación
Debe figurar la especie, variedad, fecha de siembra y destino
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4. Cámara de Germinación
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5. Traslado a lugar definitivo (mesada invernadero)
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6. Repique
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7. Medio Ambiente y Riego
Manejo del riego según tamaño del contenedor, sustrato, calidad agua, especie
y estado del plantin
Sistemas:-Micro aspersión -Flotación
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Plantines para la venta
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Bibliografía Acosta, A; Gaviola J y Galmarini, C. 1993. Producción de semilla de cebolla. Asociación Cooperadora EEA La Consulta, Mendoza. 83 p
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Maroto Borrego, J. V. 1990. Elementos de horticultura general. Ed Mundi-Prensa. Madrid- España. 250p
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Rodríguez, J P y Hompanera, N R 1988. Producción de plantines para la multiplicación de frutilla. Asociación Cooperadora EEA La Consulta, Mendoza. 38 p
Vigliola, M. 2010 Horticultura ilustrada con orientación ecológica. 1ª ed Buenos Aires. Hemisferio sur. 192 p