CICLO BÁSICO CIENCIAS NATURALES- EDUC.TECNOLOGICA
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"Año 2020- Año del General Manuel Belgrano"- Decreto 2/2020 1 "Año 2020- Año del Congreso Pedagógico" - Ley Nª 3114-A
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Tabla de Contenidos
Capítulo 1 La Tecnología……………………………………………………………..2
¿Qué es Tecnología?..........................................................................................2
¿Qué es Ciencia?...............................................................................................3
¿Qué es Técnica?..............................................................................................3
Actividades…………………………………………………………………………….4
Capítulo 2 Procesos Productivos……………………………………………………6
Concepto de proceso.........................................................................................6
¿Qué son los Procesos Productivos……………………………………………….7
Características de Procesos Productivos………………………………………….7
Etapas del Proceso Productivo……………………………………………………..8
Procesos Artesanales………………………………………………………………..8
Procesos Industriales………………………………………………………………..9
Actividades……………………………………………………………………………10
Lista de Referencia………………………………………………………………….
CICLO BÁSICO – CIENCIAS NATURALES- EDUC.TECNOLOGICA
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1do AÑO
LA TECNOLOGIA
Educar en Tecnología implica comprender nuestro mundo, preparando a los
alumnos para reconocer sus aspectos progresivos y modificables que, facilitan la
existencia del ser humano, los efectos nocivos y muy perjudiciales que generan
sobre la vida del planeta entero si son utilizados incorrectamente, de modo tal que
esto permita y genere el desarrollo de un pensamiento crítico en Ustedes alumnos.
FUENTE: Imagen extraída de Internet
¿Qué es Tecnología?
La tecnología es la aplicación de un conjunto de conocimientos y habilidades
con un claro objetivo: conseguir una solución que permita al ser humano desde
resolver un problema determinado hasta el lograr satisfacer una necesidad en un
ámbito concreto.
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Dentro del “saco” de la tecnología se pueden incluir un amplio número de
modalidades o disciplinas tales como la informática, la robótica, la neumática, la
electrónica, la urbótica, entre otras muchas más.
La tecnología está presente en todos los ámbitos de la vida cotidiana. De una
forma u otra, casi todas las actividades que realizamos a lo largo del día implican la
utilización de algún dispositivo tecnológico.
La noción de tecnología está vinculada al conjunto de los conocimientos que
permiten fabricar objetos y modificar el medio ambiente, lo que se realiza con la
intención de satisfacer alguna necesidad.
Puede entenderse a la tecnología como la aplicación práctica de técnicas del
conocimiento generado por la ciencia.
¿Qué es Ciencia?
Se denomina ciencia a ese conjunto de técnicas y métodos que se utilizan para
alcanzar tal conocimiento. El vocablo proviene del latín scientia y, justamente,
significa conocimiento.
FUENTE: Imagen extraída de Internet
¿Qué es Técnica?
La palabra técnica proviene de téchne, un vocablo de raíz griega que se ha
traducido al español como “arte” o “ciencia”. Esta noción sirve para describir a un
tipo de acciones regidas por normas o un cierto protocolo que tiene el propósito de
arribar a un resultado específico, tanto a nivel científico como tecnológico, artístico o
de cualquier otro campo. En otras palabras, una técnica es un conjunto de
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procedimientos reglamentados y pautas que se utiliza como medio para llegar a un
cierto fin.
FUENTE: Imagen extraída de Internet
Actividades:
Ahora bien te invitamos a que realices las siguientes actividades sencillas con
la ayuda del material y / o contenidos que se te facilito hasta el momento y
esperamos que sea de tu agrado de ésta plataforma de estudio virtual:
1- ¿Consideras que la tecnología es necesaria en la vida del ser humano?
Fundamenta tú respuesta.
2- ¿Puede existir la Tecnología sin la Ciencia y sin las Técnicas? Explique si
o no y fundamente el porqué de tú respuesta.
3- Según con todo lo que ya sabes hasta ahora y lo que ya entendiste por
tecnología…
¿Te parece que ella es fundamental para la supervivencia de la especie
humana?
4- ¿Tú usas o realizas algún tipo de técnica en tú vida diaria? Dar algunos
ejemplos y explicar el paso a paso de al menos de una de ellas.
5- ¿Te imaginas la vida como sería sin tecnología alguna?
6- ¿Las Ciencias y las Técnicas están relacionadas solamente con la
Tecnología o con otras disciplinas también?
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2do AÑO
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PROCESOS PRODUCTIVOS
Concepto de Proceso:
La noción de proceso halla su raíz en el término de origen latino processus.,
este concepto describe la acción de avanzar o ir para adelante, al paso del
tiempo y al conjunto de etapas sucesivas advertidas en un fenómeno natural o
necesario para concretar una operación artificial.
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¿Qué es el proceso productivo?
El proceso productivo hace referencia a la serie de trabajos y operaciones
que permiten llevar a cabo la producción de un bien o servicio.
Estas operaciones son planeadas, dinámicas y consecutivas, y tienen como
objetivo el transformar la materia prima hasta volverla ideal para la producción.
Fuente: Imagen extraída de Internet
Características del proceso productivo
Las características más notables del proceso productivo son las siguientes:
Mejora la materia prima, su utilización y la forma de trabajarla.
El diseño y la tecnología son los elementos más importantes durante el
proceso productivo.
La cantidad debe ser considerada, ya que las estrategias y formas de trabajo
cambiarán de acuerdo con esta cuestión.
Si el producto es variado requerirá un análisis más detallado, pues la
demanda y el tiempo de producción influyen directamente sobre el proceso
productivo.
Actúa desde el comienzo de la producción hasta que este es llevado al
público.
Tiene en cuenta las características más llamativas del mercado para ser
capaz de ajustar la producción a la demanda.
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Etapas del proceso productivo
Para lograr un pleno funcionamiento, se atraviesan diversas etapas:
El proceso productivo consta de 3 diferentes etapas.
Etapa analítica
Etapa de síntesis
Etapa de acondicionamiento
Tipos de proceso productivo
Los tipos de proceso productivo son:
Producción por lotes: proceso que fabrica continuamente una cantidad
pequeña de productos idénticos.
Producción de bajo pedido: proceso que fabrica tan solo un producto a la
vez, es decir, que cada producto es diferente.
Producción en masa: por ejemplo, el caso de una empresa que fabrique
cientos de productos iguales con máquinas automatizadas.
Producción continua: una fábrica que produce miles de productos idénticos
de forma constante y repetitiva. En esta producción, el flujo de transformación
del bien es continua y no se interrumpe.
Procesos artesanales
Artesanía se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de
forma manual por una persona sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones),
como al objeto o producto obtenido -en el que cada pieza es distinta a las demás. La
artesanía como actividad material se suele diferenciar del trabajo en serie o
industrial. Para muchas personas, la artesanía es un término medio entre el diseño y
el arte. Para otros es una continuación de los oficios tradicionales, en los que la
estética tiene un papel destacado pero el sentido práctico del objeto elaborado es
también importante. También quedan algunos artesanos que se dedican a los
llamados «oficios tradicionales», pero cada vez son menos.
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Procesos industriales
La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad
transformar las materias primas en productos elaborados. Existen diferentes tipos de
industrias, según sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria
alimenticia se dedica a la elaboración de productos destinados a la alimentación,
como el queso, los embutidos, las conservas, las bebidas, etc. Para su desarrollo, la
industria necesita materias primas y maquinarias y equipos para transformarlas.
Desde el origen del hombre, este ha tenido la necesidad de transformar los
elementos de la naturaleza para poder aprovecharse de ellos, en sentido estricto ya
existía la industria, pero es hacia finales del siglo XVIII, y durante el siglo XIX cuando
el proceso de transformación de los Recursos de la naturaleza sufre un cambio
radical, que se conoce como revolución industrial.
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Fuente: Imagen extraída de Internet
Actividades:
1- Investigue y piense:
La leche de vaca en estado líquida y o en polvo que tú consumes en tu hogar…
¿Diga en qué tipo de producción Usted lo clasificaría de acuerdo con los contenidos
dados hasta el momento? Fundamente su respuesta.
Fuente: Imagen extraída de Internet.
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2- ¿Según la siguiente imagen que tipo de proceso productivo es el mismo y
porque?
Fuente: Imagen extraída de Internet.
3- Dibuje y explique parte por parte el proceso productivo artesanal del pan casero.-
Fuente: Imagen extraída de Internet
4- Utilizando toda la información analizada hasta aquí, mencione por lo menos 3
ejemplos de cuáles son las ventajas y desventajas del Sistema de producción
artesanal, COMPLETANDO EN EL SIGUIENTE CUADRO.-
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VENTAJAS DESVENTAJAS
Bibliografía:
Asimov, Isaac (1987). «What is Science?». Asimov's New Guide to Science.
Penguin Books. p. 14. Disponible en
https://es.wikipedia.org/wiki/Ciencias_sociales
Autor de Tragedia Griega s/f Disponible en:
https://www.monografias.com/docs/Autores-De-Tragedia-Griega-
Everest Sociedad Anónima. (2014). Tecnología industrial II. España. p. 3.
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Tomado, con añadidos, de la definición de ciencia del Diccionario de la Real
Academia Española.