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![Page 1: Churros...más recetas en www. Cocina En Video .com Churros con chocolate Comenzamos con el chocolate : Calentamos 2 vasos de leche y echamos 150 g de chocolate a la taza. Removemos](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100309/60a14e2e79024e52225492e9/html5/thumbnails/1.jpg)
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Churros
con chocolate
Comenzamosconelchocolate:Calentamos2vasosdelecheyechamos150gdechocolatealataza.Removemosconunacucharaparaquesemezclebienynosepegue.Cuandolleguealpuntodeebullición,removemosdurantemediominutoysiesvitrocerámicaapagamoselfuegoylodejamosreposarparaqueespese.Siesfuegoagasponemosalmínimoylodejamosunos3minutosparaqueespese.LoreKramosdelfuegoyadisfrutar.
Ingredientes:
Paralamasadeloschurros:• Unvasograndedeagua(250ml)• Unvasograndedeharinadefuerzadetrigo
(250grs)• Unapizcadesal(mediacucharaditadecafé)• Aceitedeoliva(parafreírloschurros)
Paraelchocolate:• 2vasosdeleche(500ml)• 150gdechocolatealataza“Valor”(media
tableta)
3 Teniendoencuentaquelaideaesquesedorenporfuerayquedenjugosospordentro.SiechamosmuchacanKdadbajaríalatemperaturadelaceiteysecoceríanpordentro,aunqueconestaharinadefuerzaesdiUcilqueesopaseporquesalendeliciosos.
4 Damoslavueltacuandocojancolor.Ycuandoestén,sacamosyvamossalpicándolosdeazúcarencaliente(silohacemosenfrioesmasdiUcilquesepegueelazúcar).Yaestánlistosparaservir,buenprovecho.
Dedicación : 10minutos! Preparación: 20minutos
Cantidad : 2-3raciones
1 ParahacerlamasadelosCHURROS:Ponemosalfuegoelvasodeaguaconmediacucharaditadesal.Cuandohiervaapagamosyechamoslaharinadeunasolavezdespacioparanoquemarnos,removemosconunacucharademaderamezclandobien.Nosquedaráunapastaespesa.
2 Llenamoslachurreraencaliente,cerramosbienydejamossalirelaireparaasegurarnossacamosunpocodechurro.Nopodemoshacerestaoperaciónencimadelaceitecaliente¡Nossalpicaríamos!
3 Ponemoslasarténalfuegoycuandoelaceiteestémuycalientevamosponiendoelchurrodecercaycortamosconuntenedor.