42/2010

Tak som trochu prepátral ruské stránky anašiel som o nich niečo viac. Uvedenériadky sú prekladom z ruskej webstránky,ako aj z článku časopisu „Dvornaja živnosťi Chozjajstvo.“

Štandard cholmogorskej husiToto plemeno bolo vyšľachtené v 19.

storočí roľníkmi v „Černozemských oblas-tiach“ stredného Ruska, krížením miest-nych plemien husí s čínskymi, s následnoustarostlivou selekciou na živú hmotnosť vpodmienkach pasenia od jari do neskorejjesene.

Cieľom bolo vychovať životaschopné ple-meno s pevnou konštitúciou a pokojnoupovahou, ktoré sa dobre adaptuje vrôznych klimatických podmienkach aprostredí chovu. Priemerná znáška je 30 -40 vajec ročne. Od najlepších husí možnoočakávať aj 50 - 80 vajec ročne. Vajcia

majú hmotnosť 180 - 220 g s bielouškrupinou. Husi sú aj dobré matky, sami sivysedia vajcia, pričom aj ich oplodnenosťbýva vysoká. Mláďatá veľmi rýchlo rastú.Vo veku 60 dní ich živá hmotnosť dosahu-je aj 4 kg, pričom kvalita mäsa je tiežvysoká.

Celkový dojem: veľmi veľké a ťažké husis hrboľom na čele nad zobákom a previs-nutým lalokom pod zobákom a hrdlom.

Plemenné znaky gunára (podľa rus-kého štandardu):

Trup je masívny, široký, vodorovnenesený.

Chrbát je dlhý a široký, plochý a rovný.Hruď je široká, plná a okrúhla.Brucho je plné a dobre vyvinuté s 2 pod-

bruškami.Hlava je veľká, predĺžená a okrúhla. Nad

koreňom zobáka na čelovej kosti je dobre

vyvinutý nie veľmi veľký okrúhly hrboľžltkastooranžového sfarbenia u bielychhusí a tmavý u sivých a bielosivých(strakatých) husí.

Zobák je strednej veľkosti, rovný, žltkas-tooranžovej farby.

Oči sú modré u bielych husí a tmavo-hnedé u sivých a bielo sivých (strakatých)husí.

Krk je výrazne dlhší, mierne zahnutý vhornej časti.

Krídla sú dobre vyvinuté, pevne pritiah-nuté k bokom tela.

Chvost je krátky, ľahko pridvihnutý.Lýtka sú dobre osvalené, zakryté perím.

CHOLMOGORSKÁ HUSCHOLMOGORSKÁ HUSU nás temer neznáme jedno z najstarších ruských plemien cholmo-gorská hus, patrí medzi tie, ktoré vám určite udrú do očí, akonáhleich uvidíte (u nás asi len na obrázku) a vzbudia vo vás nutkanie,dozvedieť sa o nich čosi viac. Niečo podobné sa stalo aj mne, keďsom našiel ich fotografie na ruskej webstránke www.fermer.ru a nawww.komovdvor.ru. Určite vás zaujmú svojím impozantným zjavom,ktorý na prvý dojem tvarom hlavy a krkom pripomína hus labutiu,ale telo akoby patrilo husi tulúzskej. Pre prvú predstavu by sa dalaopísať ako „labutia hus tulúzska“, aby som vystihol čo najjedno-duchšie jej postavu a znaky.

Cholmogorská hus biela. Cholmogorská hus biela.

5

Beháky sú primeranej veľkosti, silné,žltkastooranžovej farby.

Operenie je husté, ale nie tvrdé.Farba peria: čisto biela, strakatá (biela s

veľkými sivými škvrnami na chrbte, ple-ciach a bokoch) a čisto sivá.

Hmotnosť gunára: 10 -12 kg.Plemenné znaky husi:Sú podobné, ako pri gunárovi, len hrboľ

je menej vyvinutý a je viac vyvinuté dvojitépodbruško.

Celková hmotnosť: 7 - 8,5 kg.Veľkosť obrúčky: 27 mm pre obe

pohlavia.Vážne nedostatky: slabo vyvinuté telo,

nízka živá hmotnosť, slabo vyvinutý lalokpod zobákom a hrdlom, slabo vyvinutépodbruško, priveľký hrboľ na hlave, resp.krivo nasadený.

Jedným z mála chovateľov tohto plemenahusí v Rusku je aj Trofim Trofimovič Lobžin,ktorý sa venuje ich chovu už 30 rokov.Celou dušou je oddaný chovu tohto čorazzriedkavejšieho plemena. Aj keď sa zdá,

že cholmogorské husi z chovov nevymizlitvrdí, že to už nie sú tie husi, ktoré chovaljeho otec a jeho starý otec. Redakciačasopisu Dvornaja živnosť i Chozjajstvo mupoložila niekoľko otázok.

• V čom vidíte zmeny v chove kedysimnohopočetných a obľúbených Chol-mogorských husí v Rusku ?

- Toto plemeno bolo ponechanénapospas osudu a na zánik už po 1. sveto-vej vojne. Nebolo chovateľov, ktorí by sa imvenovali a udržiavali štandard cholmo-gorských husí. Videl som veľa chovov,ktoré chovajú a odchovávajú húsatá tohtoplemena a s hlbokým zármutkom musímkonštatovať, že to už nie sú tie pôvodnécholmogory. V posledných desaťročiach19. storočia ich chovali v Saratovskom,Charkovskom, Sumskom a Orlovskomrajóne. Po výstavbe železničnej siete sacholmogory ešte viac rozšírili.

K nám do Brjanskej oblasti moji rodácizačali privážať rodičovské jedince husí,pričom veľmi dbali pri nákupe, aby doviezli

najkrajšie kusy, čo najviac sa približujúcetypu cholmogorov. Plemeno neustále zdo-konaľovali a práve tu cholmogory nado-budli ten typ, o ktorom ja práve hovorím,ako o vymiznutom. Počas vylepšovania azdokonaľovania typu u najväčších husí saobjavili veľké podbrušká a lalok pod zobá-kom. Hrboľ nad zobákom bol značne vyso-ký, ako to vidno aj na fotkách mojich, ke-dysi chovaných husí. Snažili sa dosiahnuťčo najvyššiu hmotnosť a veľkosť podbruš-ka, ale hrboľ ostával. Inak povedané, sozväčšovaním hmotnosti sa hrboľ nemení.

• Veľkosť hrboľa je podľa vás veľmidôležitá. Bola by táto hus cholmo-gorská, keby zosobňovala ostatné črtycholmogorských husí, ale nemalatento hrboľ?

- To už nie. Moji predkovia, musímzopakovať znova, dávali dôraz na krásuexteriéru. Boli skutočnými fanatikmi chol-mogorov a všetko úsilie venovali tomu, abyhydina vyzerala majestátne, viac nezvyčaj-ne, ako ostatné plemená husí.

2/2010

Detail zobáka a hrboľa cholmogorskej bielej.Cholmogorské biele majú modré oči.

62/2010

• Tak aké boli ich husi?- V r. 1897 v rodine môjho pradeda

odchovali gunára, ktorý dostal menoPavel. Jeho potomstvo sa široko-ďalekovysoko cenilo. Veľa jeho potomkov bolopredaných do susedného Starodubska.Ich ďalších potomkov začali predávať nachov aj do Európy. Potomkovia gunáraPavla vyhrávali nielen na miestnych, ale ajna krajských (gubernijských) výstavách. Ačím sa vyznačovali jeho potomkovia?Celkovou krásou., majestátnosťou, robust-nosťou a veľkým hrboľom na veľkej hlave.Pokračovateľmi gunára Pavla aj s jehovynikajúcimi vlastnosťami, boli v mojejrodine gunár Konogor a jeho partnerkaChocholuška, hrdá a pokojná hus. Tentopár sa stal ideálom cholmogorskej husi.Krása zvíťazila.

• A prečo sa nepodarilo zachovaťtoto pozoruhodné plemeno skutoč-ných cholmogorov?

- Tak, ako som už povedal, koniec zdoko-naľovaniu plemena urobila 1. svetová voj-

na, ktorá vyústila do revolúcie a následnedo kolektivizácie. Vykorenila gazdov, ktorí,tak ako moji najbližší z pokolenia napokolenie, chovali toto plemeno a prísnedo chovu vyberali najlepšie husi, aby ichhydina bola najlepšia spomedzi všetkýchsusedných chovov. Potom prišiel z Kremľaorganizovaný hladomor v r. 1933, a takhusi len veľmi ťažko prežili. Nedokázalisme ich uchrániť ani v našom rodinnomchove.

• A odkiaľ pochádzajú fotky vašichhusí? Asi sa predsa len podarilo niečozachrániť z chovu tých krásnych chol-mogorov?

- Našla sa jedna pani, manžela ktorejpostihli represie. Jej sa podarilo zachrániťjeden pár, aj napriek hladomoru. Odchovaťod nich húsatá tiež nebolo jednoduché,keďže všade okolo sliedili hladné oči.Počas okupácie našej vlasti nemeckýminacistami, aj keď sa to zdá divné, pomoholzachrániť cholmogorský kŕdeľ nemeckýdôstojník. Možnože mal nejaký vzťah k

tomuto plemenu, ktoré sa kedysi z Ruskadovážalo aj do Nemecka. On odfotografo-val husi tejto chovateľky a poslal fotky svo-jim blízkym do Nemecka. Naviac, tentoNemec pohrozil miestnym policajtom, žesa týmto husiam nesmie ani pierko skriviť.Najviac sa mu páčil gunár s veľkým hrbo-ľom nad zobákom. Dôstojník ho nazvalFeldmaršál. Práve on bol vnukom nášhoKonogora a Chocholušky, po ktorýchzdedil všetku krásu. Dožil sa 27 rokov. Bolsom vtedy ešte malý, ale pamätám si to akodnes. Gunár aj húska boli mohutní a navysokej nohe a podbrušká sa dotýkalizeme. Husi boli výrazne hrboľové a lalok ugunára bol široký ako mužská dlaň. Uhúsky to bolo úmerne menšie. Odvtedysom také cholmogory už nevidel. O históriichovu husí na našom dvore mi rozprávalmôj otec, takže od neho viem o skutoč-ných cholmogoroch.

• Má zmysel tak tvrdo kritizovať sú-časné cholmogory za to, že nemajú takveľký hrboľ a lalok nie je taký veľký?

Cholmogorská hus sivá má oči hnedé. Cholmogorské husi strakaté (sivo-biele).

7 2/2010

- Súčasné ustupujú nielen typovo, exte-riérovo, ale aj schopnosťami vysedieťpotomstvo. V chove mojej mamy húskaChocholuška II. vyviedla 12 húsat a 2 jejdcéry spolu 28 húsat. V tej istej sezóne odtroch ďalších dcér Chocholušky II. smemali 40 húsat. Niektoré trojročné husivyviedli húsatá aj dvakrát za sezónu..Súčasné cholmogory už zďaleka nie sútaké plodné, keďže vyvedú len 7 až 8húsat za sezónu.

• S týmto nemôžeme súhlasiť. Iní cho-vatelia hovoria o 10 až 14 vajciach,ktoré cholomogory vysedia. Počulisme to od chovateľa Garjačeho zoSumskej oblasti. Špecialisti uvádzajúznášku 25 až 30 vajec a niektoré húskyaž do 40 až 55 vajec.

- Môže to byť u chovateľov, ktorí selektu-jú cholmogorské husi na znášku a teda ajpotomstvo ju má potom vyššiu.

• A čo sa stalo s potomkami Pavla,Konogora a Chocholušiek. Máte ponich potomstvo?

- V roku 1966 sa u nás vyliahlo poslednépotomstvo tohto slávneho páru. Zázračnerástlo pred očami. Už ako dvojtýždennézačalo mať laloky a podbrušká. Vo vekuštyri týždne už mali prvé perie na krídlach,bokoch a na chvoste. Bol predpoklad, že znich vyrastú mohutné cholmogory. Bohu-žiaľ sa do maštale dostal tchor a zabildesať húsat. Prežili len dve. Bohužiaľ,pytliaci nám najprv zastrelili päťmesačnúdcéru Chocholušky II. a neskôr z maštaleukradli aj posledné dve husi. Tak vyhynulinaše skutočné cholmogory.

Článok som skrátil len na časť v ktorejsa hovorí o Cholmogorských husiach.Záujem o ich chov však v Rusku rastiea už sa objavujú aj na výstavách zvie-rat. Pripájam aj niekoľko fotografií zpodmoskovskej výstavy Rjabuška2009 i priamo z dvora chovateľa, akoaj ďalšie.

Peter Ferjenčík

Cholmogorské husi sivé.

82/2010

Teraz k samotnej expozícii hydiny. Umiest-nená bola v štyroch výstavných halách, spolu4100 jedincov hrabavej a vodnej hydiny od654 vystavovateľov, z toho 157 bolo zoSlovenska. Tvorili ju husi, 119 jedincov 12 ple-mien v štrnástich farebných rázoch. Kačícbolo 332 dvadsiatichdvoch plemien v 34 far-bách. Moriek bolo vystavených 14 v štyrochfarebných rázoch. Perličiek bolo desať v trochfarbách. Veľké kury 1877 kusov, 87 plemien,v 197 farebných rázoch. Malé a zdrobnenékury 1748 kusov, 78 plemien, v 253 farbách.

V expozícii mladých chovateľov bolo 457 je-dincov hydiny od 81 vystavovateľov, z toho boli18 zo Slovenska. Boli to morky (4), husi (6),kačice (55) v jedenástich farebných rázoch.Veľké kury 112 jedincov 17 plemien v 26 far-bách. Malé a zdrobnené kury 280 jedincov 32plemien v 63 farebných rázoch.

Hydinu vystavovali chovatelia 17 štátovEurópskeho zväzu. Spolu bolo v oboch expo-zíciach vystavených 4557 zvierat od 735 vys-tavovateľov. Obidve expozície posudzovalo 34posudzovateľov, ktorí sa svojej úlohy zhostiliveľmi dobre.

Prehľad najvyšších ocenení, ktoré získalislovenskí vystavovatelia

Tituly Majster Európy - kolek-cie1. Indická bežkyňa pstruhová- Ing. Ján Luhový2. Brahmanka jarabičia vlnitá- Martin Ondrík3. Orpingtonka žltá - ErnestMikuš4. Australorpka čierna - MariánBaláž5. Plymutka čierna - Pavel Capek6. Plymutka Biela - Jaroslav Čelko7. Plymutka žltá - Karol Maruška8. Wyandotka strieborná čiernolemovaná- Ing. Štefan Kvasnica9. Oravka žltohnedá - Milan Mičko10. Oravka biela - Milan Mičko11. Zdr. brahmanka žltá čierna kolumbia- Mária Bačová12. Zdr. wyandotka strieborná vlnitá - FrantišekRaninec13. Zdr. velsumka strieborná - Vladimír StudenýTituly Európsky šampión - jedince1. Indická bežkyňa pstruhová - Ing. Ján Luhový2. Brahmanka žltá čierna kolumbia- MVDr. Jozef Tirpák3. Brahmanka jarabičia vlnitá - Martin Ondrík

4. Australorpka čierna - Marián Baláž5. Australorpka čierna - David Pavka6. Plymutka čierna - Pavel Capek7. Plymutka biela - Jaroslav Čelko8. Plymutka biela - Vladimír Maruška9. Plymutka žltá - Karol Maruška10. Plymutka pásikavá - Karol Maruška11. Wyandotka strieborná čiernolemovaná- Ing. Štefan Kvasnica12. Oravka žltohnedá - Pavol Ďurík13. Oravka žltohnedá - Viktor Maruška14. Oravka žltohnedá - Milan Mičko15. Oravka biela - Milan Mičko16. Forverka - Pavol Kubík17. Zdr. plymutka čierna - Štefan Džurina18. Zdr. wyandotka biela - Viktór Bergendi19. Zdr. wyandotka strieborná vlnitá - FrantišekRaninec20. Zdr. barneveldka dvojlemovaná - PavelKovařík21. Zdr. velsumka hrdzavojarabičia - VladimírStudenýMedaily EE - jedinceSlovenská biela hus - Ing. Ján LuhovýČestné ceny - jedince1. Slovenská biela hus - Pavel Černý2. Suchovská žltodivosfarbená - BranislavVarga3. Suchovská žltodivosfarbená - Daniel Izrael4. Suchovská žltodivosfarbená - MarekOndruška5. Suchovská žltodivosfarbená - Marián Ábe-lovský6. Česká biela - Jaroslav Bayer7. Pižmová kačica biela s čiernou kresbou- Vladimír Maruška8. Saská kačica modrožltá - Ing. Ján Luhový9. Bojovníčka indická jubilee - Miroslav Zá-mečník10. Bojovníčka indická bažantia - Miroslav Zá-mečník

26. eur26. eur ópsópskka výsa výs tt aavva zviera zvier atata 2. eura 2. eur ópsópskka výsa výs tt aavva mladých choa mladých chovvatat eľeľoovv , Nitr, Nitr a 2009a 2009

Plymutka modrá 1,0, 95 b, čestná cena na EVNitra 2009, chov. Ján Piatnička, Vranov n. T.

Plymutka čierna 1,0, 95 b, čestná cena na EVNitra 2009, chov. Štefan Džurina, Sobrance.

HYDINAHneď v úvode chcem vyjadriť môj obdiv, potešenie a vďaku za to, že naSlovensku sme dokázali takú veľkú výstavu s 23 000 vystavenými zvieratmiúspešne zorganizovať. Bola to už tretia európska výstava za posledných 11rokov na území bývalého Československa, čo len svedčí o tom, že v obochnašich krajinách má chovateľstvo svoju tradíciu, ale i solídnu kvalitatívnuúroveň. Výstava bola krásna, len neprajníci azda hľadajú chyby, ktoré sa pritakomto veľkom podujatí môžu vyskytnúť! Bol by to nevďak voči funkcio-nárom a spolupracujúcim členom, ktorí obetovali nesmierne veľa časupríprave výstavy a voči všetkým zainteresovaným, ktorí sa starali o jejúspešný priebeh.

Plymutka biela 0,1, 96 b, Európska šampiónka Nitra 2009,chov. Vladimír Maruška, Zalužice.

9

11. Orlovka pestrá - Milan Kališ12. Brahmanka žltá čierna kolumbia - MartinOndrík13. Brahmanka biela čierna kolumbia- Ing. František Nagy14. Orpingtonka žltá - Ernest Mikuš15. Australorpka čierna - Marián Baláž16. Australorpka čierna - David Pavka17. Plymutka čierna - Štefan Džurina18. Plymutka modrá - Ján Piatnička19. Plymutka biela - Jaroslav Čelko20. Plymutka biela - Ing. Milan Fábry21. Plymutka biela - Vladimír Maruška22. Plymutka biela - Jozef Jakubička23. Plymutka žltá - Marek Nagy24. Plymutka pásikavá - Viliam Janoško25. Plymutka pásikavá - Viliam Janoško26. Amrokska - Ing. Peter Bajza27. Sasexka biela čierna kolumbia - OndrejBača28. Maranska čiernomedená - Vladimír Ton-hauser29. Wyandotka strieborná čiernolemovaná- Ing. Štefan Kvasnica30. Wyandotka strieborná čiernolemovaná- Ing. Štefan Kvasnica31. Wyandotka strieborná čiernolemovaná- Peter Nádaždy32. Barneveldka dvojlemovaná - Vladimír Ton-hauser33. Velsumka hrdzavojarabičia - FrantišekKremeň34. Rodajlendka červená - František Rybár35. Rodajlendka červená - Ján Šmátrala36. Rodajlendka červená - Viktor Maruška37. Hempšírka zlatohnedá - Ivan Antony38. Hempšírka zlatohnedá - Rastislav Kubaloš39. Oravka žltohnedá - Štefan Kmeť40. Oravka žltohnedá - Milan Mičko41. Oravka žltohnedá - Stanislav Čierťanský42. Oravka biela - Viktor Maruška43. Cemani čierna - Alfréd Bognár44. Vlaška zlatá modrolemovaná - Ján Prišťák45. Vlaška čierna bieloškvrnitá - Marián Baláž46. Vlaška čierna bieloškvrnitá - Marián Baláž47. Bantamka oranžovokrká - Jaroslav Herceg48. Bantamka čierna - Vladimír Studený

49. Bantamka čierna - Alfréd Bognár50. Bantamka modrá - Jaroslav Herceg51. Zdr. wyandotka biela - Vladimír Štiglic52. Zdr. wyandotka žltá - Jozef Buďovič53. Zdr. wyandotka strieborná vlnitá - PeterGazdík54. Zdr. wyandotka zlatá modrolemovaná- Milan Sahulčík55. Zdr. oravka žltohnedá - Štefan HenželDarované ceny na jedince1. P4 - oravka žltohnedá - Milan Mičko2. P4 - zdr. velsumka strieborná - VladimírStudený3. P4 - zdr. vlaška zlatá - Vlastislav Goňo4. P21 - slovenská biela hus - Jozef Fogada5. P24 - zdr. oravka žltohnedá - Štefan Henžel6. P29 - oravka žltohnedá - Milan Mičko7. P38 - hempšírka zlatohnedá - Ivan Antony8. P41 - vranohlávka zlatokrká - Ing. PavolMozdík9. P53 - zdr. bojovníčka novoanglickárodovosfarbená - Peter Krajčír10. P72H - suchovská žltodivosfarbená -Marián Abelovský

2. EURÓPSKA VÝSTAVA MLADÝCHCHOVATEĽOVČestné ceny na jedince1. Ruánska kačica divosfarbená - Mark Bolya2. Zdr. kočinka čierna - Dorottya Erdélyi3. Zdr. brahmanka žltá čierna kolumbia- Vladimír Vagánek4. Zdr. australorpka čierna - Lukáš Marcin-kech5. Zdr. maranska čiernomedená - Ľuboš Tegi6. Zdr. wyandotka zlatá modrolemovaná- Tomáš Sahulčík7. Zdr. wyandotka jarabičia - Juraj SteinigerDarované ceny na jedinceP4 Ruánska kačica divosfarbená - MarkBolya

Počty udelených titulov a čestných cien ho-voria o úspešnosti našich chovateľov, k čomuim srdečne gratulujem. Ďakujem im, ale i všet-kým ostatným vystavovateľom za dobrú repre-zentáciu slovenského hydinárstva.

František Raninecpredseda zboru posudzovateľov hydiny

2/2010

Plymutka pásikavá 1,0, 96 b, Európsky šam-pión Nitra 2009, chov. Karol Maruška.

Plymutka jarabičia vlnitá 1,0, 95 b, P4,chov. Ing. František Šusta, ČR.

Plymutka žltá 0,1, 95 b, Európska šampiónka Nitra 2009,chov. Karol Maruška, Zalužice.

Plymutka jarabičia vlnitá 0,1, 95 b, čestná cena na EV Nitra 2009,chov. Ing. František Šusta, ČR.