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熟練した農家が育てあげた

神戸ビーフの卵

中西義徳（中西牧場・オーナー）

神戸牛の素牛は、１２００年以

上も前から但馬地方の豊かな自然

に育まれてきた但馬牛。他県産お

よび外国産牛との交配を慎重に避

けながら改良を重ね、ほかに類を

見ない素牛となりました。しかし

それでも肥育法を誤ると、肉質は

低下。兵庫県内の熟練した農家が

確かな肥育技術をもって育てあげ

た但馬牛のみが、世界に誇る神戸

ビーフになるのです。神戸ビーフ

には霜降りの度合いをはじめ厳正

なる肉質の基準があります。中西

牧場ほか皿数軒の牧場が参加する

「つがまつ会」では、密接な協力

関係を築くことで、さらなる肥育

技術の向上を目指しています。

霜降りの度合いをはじめ厳正なる肉質の基準をクリアして神戸ビーフに認められる。

細やかな霜降りにとろけ

るような独特の味わい…。

「神戸」を冠する食品は数あ

れど、明治の開港以来、世

界が認める美味として名高

いのが神戸ビーフ。本物志

向が高まる昨今、ますます

注目が集まる神戸ビーフの

魅力について、提供側から

語っていただいた。

肥育農家・仲卸・飲食店が

三位一体となって生み出す神戸ビーフ

5２

肥育から販売まで

一貫流通システムを確立

外池良光

（帝神畜産株式会社・代表取締役社長）

当社は昭和賜年に神戸に創業以

来、食肉専門の卸業として活動。

中でも神戸ビーフについては地元

ということもあり、ブランドの維

持・向上に格別の努力して参りま

した。信頼できる契約農家と連携

をとり、肥育から販売まで自社一

貫流通システムを確立。本物の神

戸ビーフの魅力を知っていただく

ため、通信販売や飲食店への指導

なども行っています。神戸牛品評

会は年に釦回ほど開催されてお

り、当社では優秀な神戸牛をどこ

よりも多く仕入れ。牧場側の苦労

に見合う価格、みなさまに提供す

る価格、その折り合いをつけるの

が卸業の使命と思い頑張っており

ます。

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神戸っ子アーカイブ

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セリ会場に集う仲買人。神戸市西部市場にて

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5３

品評会で優秀賞以上を受賞

した神戸ビーフのみ使用

松田芳明

（焼肉工房西神飯店・オーナー）

神戸ビーフの肉質は細くて柔

らかく、美しい細かな霜降りが

特徴。脂肪の質も極上で、融点

が低いので手で触れただけで溶

け出すほど。賞味すれば独特の

風味とともに、とろけるような

まるやかさが広がります。当店

では中でも、神戸牛品評会で優

秀賞以上を受賞したもののみを

使用。１頭買（枝肉）で仕入れ

ることで、ぎりぎりまで価格を

セーブ。神戸ビーフの店と看板

をあげるからには、世界ブラン

ドの名に恥じないものを提供し

たい。当店は創業時は中華料理

専門店だったのですが、お陰さ

まで今ではすっかり神戸ビーフ

の店としてご愛顧いただいてい

ます。

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神戸ビーフ推進のためつくられた但馬牛のポスター

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兵庫県内の肥育農家でつくる「つがまつ会」のメンバー

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第38回歳末連合肉牛枝肉共励会でセリを行う新生公司・森治良社長

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神戸市西区平野町向井４４－８営業時間／１１時～１４時30分

１７時～23時

（ラストオーダー22時30分）定休日／不定休TELO78-961-2000

http:"ｗｗｗ,seishinhanten,com／

神戸ビーフを味わうならこの店

神戸市中央区港島中町６－２－１神戸パークシティ１Ｆ営業時間／１１時30分～１４時

１７時～22時定休日／木曜TＥＬＯ７８－３０２－７６６５

最高級の神戸ビーフを枝肉で仕入れる

焼肉工房西神飯店

最上級の神戸ビーフこで、西神飯店では長

を枝肉で仕入れるほど、年の経験と実績をもつ

品質にこだわる西神地元の中西牧場と契約

飯店。購入する枝肉は、し、厳選した神戸ビー

共励会などの品評会でうのみを使用。焼肉の

入選したものばかり。フルコースは３０００

店内には、優秀牛に贈円、５０００円、１０

られる表彰状や盾など０００円。「この品質で、

が、所狭しと並んでいこの値段は一頭買いだ

る・神戸ビーフは脂身からできる」とオーナ

が少なく、赤みが多い－の松田芳明さん。本

ところが特徴で、飼育物の神戸ビーフを追求

法を誤ると霜降りの品する県下でも屈指の店

質が落ちてしまう。そだ。

５４

但馬牛をひきたてる自慢の味付け

焼肉の牛太郎

仕事帰りのサラリー（７８０円）や、霜降り

マンや家族連れで連日肉をわさび醤油で味付

にぎわう牛太郎は、神けし、山芋をからめた

戸ビーフのルーツであ和風ユッケ（９８０円）

る但馬牛を安く食べらなど味付けに余念がな

れると評判の店だ。「厳い。

選した素材を養父郡太店長お薦めの特製サ

田牧場直営の精肉店で、－ロインー５０９（２

仕入れているので、素４８０円）や最高級の

材のよさが引き立つよもも肉のステーキ（１

うな味付けを」と語る０００円）は、他では

店長の大山さん。コク食べられないこだわり

のあるミノをポン酢にの一品。

潰け込んだミノポン

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●電話でどうぞ…●封書でどうぞ…●ファクシミリでどうぞ…

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新生公司のギフト通信販売

5５

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の直火釜で

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隠れ家で温もりのあるおもてなし野琴○

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中国家庭菜苑

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ど》』か寿右署ける隠れ家ができました。

ひとりひとりに温もりのあるお主てなしと、

蛭のこもった一皿を珠わっていただくために

察去０年の古い民家をお店にしました。

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お昼のランチコース(月～土）…･･･…1,500円

長芋の海老､蟹ﾐﾙｸがけ…………1,800円

帆立貝天ぷらビーンズサラダ添え。･･･1,500円

荒切り海老甘塩方ーﾘｯｸ風味・…･･2,000円

口員ｽ肉､竹のこ､陸ﾏﾝ､ｵｲｽﾀーｿーｽ”･･･1,600円

ﾌｫｱﾗ照り焼きｸﾚープ包み､甜謹ｿーｽ…2,400円

海老入りワンタン……･………･……1,300円

白身魚高菜漬あんかけ土鍋飯……･1.500円

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お昼のランチコース(月～土）…･･･…1,500円

長芋の海老､蟹ﾐﾙｸがけ…………1,800円

帆立貝天ぷらビーンズサラダ添え。･･･1,500円

荒切り海老甘塩方ーﾘｯｸ風味・…･･2,000円

口員ｽ肉､竹のこ､陸ﾏﾝ､ｵｲｽﾀーｿーｽ”･･･1,600円

ﾌｫｱﾗ照り焼きｸﾚープ包み､甜謹ｿーｽ…2,400円

海老入りワンタン……･………･……1,300円

白身魚高菜漬あんかけ土鍋飯……･1.500円

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神戸山の手古い民家を中国家庭菜苑に…

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月刊神戸っ子創刊

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ご塾あいさつ

５００号発刊を機に、

再び小さく光る

リトルマガジンに…

有限会社月刊神戸っ子

取締役綴集長

小泉美喜子

この新春号で５００号。

昭和３６年から平成１５年

の春までの永い道のりを、

神戸を愛するみなさまの温

かいサポートをいただきま

した。ことに、震災後の一

冊一冊の本づくりは薄氷の

思いで、「何とかなる！」と

踏ん張ってまいりました。

神戸っ子の灯火を消しては

だめだよと言われ、ご支援

くださったみなさまに心よ

りの御礼を感謝申し上げま

す。

５００号から再び「小さ

く光る月刊神戸っ子」とし

て、リトルマガジンでスタ

ートいたしました。創刊

からの小磯良平画伯を始め

５００号の名画の数々を、

ゆっくり、じっくり、ゆっ

たり味わっていただきたく

存じます。

山から海へ、トアロード

の坂をかけぬける爽やかな

風のように、５００号展を

デュオギャラリーからお届

けします。

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1995年１月１７日神戸国際会航

「都市の記憶」

神戸・あの震災

カメラマン

米田定蔵

人は記憶に支えられて生

きていくのだと思う。この

まちで暮らしてきた華葡は、

このまちをともに築き、と

もに楽しんできた記憶の積

み重ねから生まれてきてい

るのだと思う。

あの日の向こうにあった

神戸、これから先の神戸。

それをつなぐ記憶の糸の一

本に、この写真展ができれ

ば望外の幸せだ。

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1995年１月17日午後の三宮駅から新神戸駅を望む2000年７月29日再建された同じ埋所

居留地ノザワ本社1969年１日1969年５月22日再建された15番碗

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5９

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米田調書蔵

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デュオギャラリーⅡ

《都市の記憶》

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JR腿取駅市の長田区海運2丁目子供たちが見ている写其は95年２月１７日の同じ埋所

八一パーランド／ＪＲ神戸駅前地下街

開まで

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神戸で唯一、プロの

クラシックライブが

聴ける店。

ピアジュリアンオーナー近藤英二

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■町再寓■

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､曇塁

夜空をイメージしたライティング

営業時間／Ｏｐｅｎｌｌ:Ｏ０ｐｍ

ランチタイム…・・ＺＯＯＰｍまで

ティタイム……・５:ｏ０ｐｍまでショットバータイム

･…・月～土５:Ｏ０ｐｍ～2:Ｏ０ａｍ･…・日５:Ｏ０ｐｍ～0:Ｏ０ａｍ

クラシックライブタイム

･・・・・月～日８:ＯＯｐｍ＆9:３０ｐｍ

昨年までいろんなアーティストが

出減してくれました。

今年はどんなアーティストが

出渡するのか、ご期待ください。_一一一言一一

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旧暦の正月を祝う「南京町春節

祭」。昨年迎えた日中国交釦周年

を記念し、今年は中国・北京から

中華全国総工会文工団歌舞団が来

日し、中国民族舞踊と歌を披露す

るなど、さまざまな催しがある。

異国情緒あふれる南京町のお正月

を見に行こう。

２００ｓ南京町春節祭

１月馴日（金）・２月１日（土）。２日（日）

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昨年は、日中国交釦周年の年で

した。それを記念し、今年の春節

祭には、中国・北京にある公の歌

舞団「中華全国総工会文工団歌舞

団」が来日し、歌と踊りを披露し

ます。また、昨年結成された獅子

舞チーム「神戸南京町獅誠館」が

登場。このチームは、南京町で働く

面々が参加し、営業時間のあいま

をぬって練習を重ねてきました。

１月犯日に行なわれる中国歴史

人物パレードも毎年人気のイベン

ト。今年は一般公募で集まった参

加者が中国の歴史的人物に扮して

参加します。

旧暦の元日にあたる２月１日に

は、元町商店街など周辺地域でも、

龍舞、獅子舞が行なわれます。中

国の華やかなお正月を楽しみに、

ぜひ元町にお越しください。

今年も新しい催しが

たくさん企画されています

南京町商店街振興組合事業部長

張元永治

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町本店

市中央区北長狭通3-32078-391.4011

京町店市中央区元町通1-1-1o78-391-5R59

神戸市中央区元町通2.1-14

１ELO78-331-7714

営業時間／10915～18釦

（売り切れ次第閉店〉

麗鶏中国料理

鶴粂微店

南京町店

(株)鹿記商行回神戸店／元町肩諒ﾏ町

TELO78S31-1114

■大阪店／天神橘2丁目TEL066358-1988

回本社/瀧区際耶埠頭ＴＥＬ0788052180

回広島営業訴ソ広島市中区ＴＥＬ082542.88｡１

厘京都営業所/京都rIi南区吉祥院TELO75692B333

恭禰！

神戸南京町春節祭

南京町商店街振興組合









１６:ＯＯ中国民族舞踊と歌

（中華全国総工会文工団歌舞団）

産一＝

南京町広場イベントスケジュール

☆１月３１日(金）

☆プレイベント１月28日(火)12:00～

１０:４５オープニングセレモニー

１１:００獅子舞（神戸南京街獅誠館）中国史人浩行(中国歴史人物パレード）

１１:３０中国民族舞踊と歌

(中華全国総工会文工団歌舞団） ☆

１２:ＯＯ中国の歌（苑丹陽）

１２３０獅子舞（神戸華僑総会舞獅団）

１３:３０中国民族舞踊と歌

(中華全国総工会文工団歌舞団）

１４:３０獅子舞祝儀（神戸南京町獅誠館）

１５:３０中国の歌（苑丹陽）

１７:４５中国舞踊

（神戸華僑総会華芸民間舞踏隊）

１８:１５獅子舞（神戸華僑総会舞獅隊）

１９:００龍舞（神戸南京町舞龍隊）

6３

パレード）

6３

獅子舞（神戸南京街獅誠館）

中国民族舞踊と歌


中国の歌(苑丹陽）

獅子舞（神戸華僑総会舞獅団）



獅子舞祝儀(神戸南京町獅誠館）

中国の歌（苑丹陽）



中国舞踊

(神戸華僑総会華芸民間舞踏隊）

獅子舞（神戸華僑総会舞獅隊）

龍舞（神戸南京町舞龍隊）

１月28日(火)12:00～

中国史人浩行(中国歴史人物

☆ポチ袋くじ販売１月31日(金)11:30～

２月１日(土)･２日(日)11:0o

南京町南楼門(大和銀行東

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中同産品輸入専門商社欧奴凧日／中国隈各秘食品･缶肪･銘洞・中国茶・天並甘栗・冷猟食品・蝉我家具・工斡品・握雄裂畠・陶器辱卸･小売

東栄商行才Ⅲ編”良ZpFK2I冠舞ｔａｍも鞄1‘:舵S(ln

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広東料理

慧荊神戸市中央区元町通1-3-3

TEL､078-331-5435

唖諏霊診

アルチ

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ザﾝ･ハウス株式会社３－７

PHONEO78(332)1579

ＦＡＸＯ７８(832)5786

中国四川料理

･長江神戸市中央区元町通2-2-1

TELO78-331-4875

｡､睦個切同･AiCmunnIR唾IauEm1s

広東菜館

勇牟愛』飯店圃凶畠ＡＩＣＡｍｍＨ悪ＦＨ眉ﾛ処』Ｈ器埴Ｌ

南京町店

神戸市中央区元町通2-4-3TEL､078832.3635

本店

TEL､078-332-5203

大丸店ＴＥＬ078戸333-2367









１４:００

１４:３０

１５:００

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☆２月２日（日）

１１:００獅子舞（神戸南京町獅誠館）

１１:３０龍舞（神戸南京町舞龍隊）

１２００獅子舞（神戸華僑総会舞獅隊）

１２３０獅子舞(神戸市立兵庫商業高畠

１３:００中臣i民族舞踊と歌

１５:３０

１６:００

１日(土）旧暦元日

神事

獅子舞

(神戸華僑総会舞獅隊）

龍舞（神戸南京町舞龍


☆２月

１０:３０

１１:0０

１１:３０

１３:００

獅子舞（神戸市立兵庫商業高等学校龍獅圏）



中国楽器（神戸華僑総会民族楽器団華雷）

中国舞踊（神戸華僑総会華芸民間舞踊隊）

太極拳

(神戸華僑総会太極拳講習会・兵庫県太極拳同好会）


中国民族舞踊と歌(中華全国総工会文工団歌舞団）

龍舞祝儀（神戸南京町舞龍隊）

太極拳（ＮＰＯ法人神戸太極拳協会）

中国舞踊（神戸華僑総会華芸民間舞踏隊）


獅子舞（神戸市立兵庫商業高等学校龍獅圏）

獅子舞（神戸華僑総会舞獅隊）

獅子舞（舞獅隊、龍獅圏獅誠館３団体の競演）

龍舞（神戸南京町舞龍隊）

(中華全国総工会立工而歌舞団）


獅子舞祝儀（神戸華僑総会舞獅隊）

太極拳

(神戸華僑総会太極拳講習会・兵庫県太極拳同好会）

中国楽器(神戸華僑総会民族楽器団華雷）




中国舞踊（神戸華僑総会華芸民間舞路隊）


中国舞踊（神戸華僑総会華芸民間舞踏隊）

龍舞（神戸市立兵庫商業高等学校龍獅圏）

夜光龍（神戸南京町舞龍隊）

１４:００

１４:３０

１５:0０

南京町にほど近い海岸通３丁目

のＫＣＣビルにある『神戸華僑歴

史博物館』が、いよいよ春節祭の

始まる２月１日に、新装開館する

はこびとなった。

昨年１月より休館状態にあった

この博物館に、新たな息吹を取り

戻すべく、おなじみ神戸華僑のド

ンと言われる林同春さんが、「新

館長にはもうこの人しかいない」

と白羽の矢を立てたのが、本誌の

姉妹誌・燦ＫＯＢＥＣＣＯ編集同

人でもある王柏林さん。

明治のはじめごろに貿易港とし

て開港した神戸村に、皿数人の中

国人貿易商が長崎からやってきた

といわれている。どうやら王さん

の曾祖父・王明玉さんもその頃長

崎から神戸に来ているので、測歳

の王さんはまぎれもなく生えぬき

の４代目神戸っ子。彼の手になる

新生神戸歴史博物館に期待が高ま

っているのもうなずける話だ。

神戸華僑歴史博物館新装開館

１７:００

１７:３０

１８:ＯＯ

１８:３０

１９:00

20:００

6４

新館長に就任する

王柏林さん









ＲＥＳＯＲＴｌＳＬＡＮＤ‐ＰＯＲＴＯＰＩＡＨＯＴＥＬDlfiveVourDreams・人､社会､地球の新しい未来へ｡５BToYo融

》間です

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』

愚

ｌ中村玉緒さんが、役者の女房も大変だが政

治家の器堂も妻しだいと帯の言葉ですが？

石井知子玉緒さんとは衷毘での「励ます

会」や「議員釦周年」に来て頂いて、お

世話になっています。いいメッセージを

贈っていただきました。

一冊目の「職業代議士の妻、賞罰なし」

とは違う視点で、石井一の政治家の年月

、

妻のポジションからの小晦弁です

石井知子さんにきく（衆議院議員石井一夫人）

一

著者インタビュー

馴

凹△■

！』一》

ｂ

6６

熟箪

たが私もどん底気分。

二度目からは夫婦二人三脚で選挙区へ

アピールし、１９６９年初当選。それか

ら政治の父だった故・田中角栄先生との

出会いや、ロッキード事件で田中派の石

井１９７６年に落選。ＴＶでのおわびも

夫婦揃って。人生の浮き沈みを幾度も共

に乗り越えて、お互いの長所も欠点も認

め合い補い合うのが夫婦だと思います。

ｌ自民党から民主党という変身もありま

したね。

石井知子私が何度止めても駄目でした。

平成元年の海部内閣時代に菅先生と出会

い、国土庁長官の石井と野党側の菅先生

と「土地基本法」をまとめあげたのがき

っかけです。

Ｉ政治家はほんとに昨日の敵は今日の友

ですね。

石井知子信じている人に裏切られたと

き、親しい人の最期をお見送りしたとき、

自分一人で戦わなければならないとき。

本当の孤独を知っている人が他人にやさ

しくなれる。石井の落選や自民党から離

れたとき去って行った人。その孤独から

開き直って今や死ぬまで政治家をやると

いう主人に、私はあきずについて行くと

思います。

ｌこれからやって行きたいことは…。

石井知子平成十四年は、日中国交正常化

釦周年の記念すべき年でした。石井と中

国政府とは昔から交流があり、上海大学

の顧問教授をやっています。日本の書籍

を３万冊寄付し、今年は「第皿次石子路

之会自転車友好訪中」をサイクリングを

通して平和を訴える日中交流を小池啓納

会長が中国全土の約二万二千キロ走破を

加年かけて達成。情熱と目標を忘れずに

コッコッ努力して行くことが大切ですね。

だけでなく私の代議士の妻の歩みという

ことです。

この本では、私が代議士の妻として見

てきた政治の舞台裏はもちろん、いろん

な場面でいろんな方々と出会って感じた

こと、また人生を楽しく豊かに明るく生

きるヒントを、自分の体験の中から書か

せて頂きました。この本を読まれた方々

が少しでも政治の世界を身近に感じてほ

しいと思います。

ｌ政治家の妻たる器量の第一条は…。

と石井知子私は大阪生れでミッションスク

妻１ルの聖母女学院育ちなんです。だか

》》維臓蛎蛎鱗卿唾柵州

侭ル陣営である相手の存在を認め、ときに

雌はエールを送るくらいの度量の広さが、

唖妻としても人間としても必要でしょうね。

毒－１９３５年生れ。１９５７年甲南大学文学

鐸部莱文科卒ですが、同級生同志の結婚ですね。

唯石井知子１９６０年に結婚して、１９

は６７年に石井初出馬。無我夢中で頑張っ

事たのに惜しくも落選。石井も落胆しまし









虹世紀は健康科学、健康産業の時代だと言われ

ています。神戸の構想は時代をまさに先取りし

た構想で広く日本中で注目を浴びています。そ

の中核となる機能としては、①実用化に向けた

臨床研究を行う先端医療センター、②起業化支

援を行うメディカルビジネスサポートセンター、

③医療関連の人材を育成するトレーニングセン

ター、の３つの機能を位置づけています。

「先端医療センター」では、医療機器の研究・

開発、医薬品等の臨床研究（治験）支援、再生医

療等の臨床応用に取り組み、研究成果の実用化

により、先端医療技術を提供するとともに神戸

経済の活性化を図ります。ここで大切なのは、

標準的な医療があって、はじめて先端医療が成

立するということです。地域の医療機関や病院

との連携が大変重要だと考えています。

神戸が、子供さんから年を重ねた方々まで健

やかに暮らし、より一層活気の溢れる街となり

ますよう、もう少し固い言葉で申しますと、産

学官民の連携がここで一層加速されることを期

待し、日本で初めての、ライフサイエンス分野

の知識や情報、産業の集積による街づくりに、

私も微力ながら全力を注いでまいります。

●私の意見●〆、

神戸医療産業都市構想

神戸における先端医療について

神戸に期待するこシ』

提案すること

明けましておめでとうございます。皿世紀を

迎えてはや３年目のこの年、皆様におかれまし

ても、また新たな気概を持って臨まれる年と存

じます。私にとっても、大きな期待と一方で身

の引き締まる思いで一杯です。と申しますのも、

私は、昨年、国立がんセンター総長退官を機に、

故郷でもある神戸市で取り組まれている、医療

産業都市構想の中核施設である「先端医療セン

ター」のセンター長の職を預かることとなった

からです。

今年４月には、この「先端医療センター」は、

全面開業を予定しております。さらに、研究成

果を広く市民、国民の皆様へ医療の現場で役立

てるための情報の収集と発信の場として「（仮称）

トランスレーショナルリサーチ。インフォマティ

クスセンター」という施設も今年３月に完成予

定です。

神戸医療産業都市構想は、産学官連携のもと、

ポートアイランド２期を中心に、医療関連の研

究。開発拠点を整備し、医療関連産業を集積さ

せることで、①最先端の医療サービスの提供に

よる市民福祉の向上、②雇用の確保と神戸経済

の活性化、さらに③アジア諸国の医療水準の向

上による国際社会への貢献を目指しています。

6７

寺田雅昭先端医療振興財団先端医療センター長

てらだまさあき1936年神

戸生まれ。分子腫蕩学の専

門家。1966年京都大学医学

部大学院卒業。現在固守が

んセンター名誉総長、先端

医療センター長を務める。

高松宮妃癌研究基金学術賞、

武田医学賞受賞

、ノ









２００３年の初春を飾る新年号

において、「月刊神戸っ子」が記

念すべき創刊５００号を迎えられ

たことは慶賀にたえない。

“年余にわたり、感動と交流の

輪を大きく広げながら、きめ細か

な取材を積み重ね、芸術文化をは

じめとした身近で多彩な地域情報

を意欲的に発信し続けることがで

きたのは、小泉美喜子編集長をは

じめ、関係者のご尽力とあわせて、

神戸にそれを支える素晴らしいセ

ンスとコミュニティがあったから

であろう。

あの阪神・淡路大震災は、この

地域にあまりにも甚大な被害をも

たらした。それを乗り越え、懸命

に発刊を続けることは、並大抵の

ことではないであろう。

しかし、「月刊神戸っ子」の健

闘なくして、神戸らしさの力強い

再興はないであろう。

今後とも、「月刊神戸っ子」が、

多くの人々に愛され親しまれ、ま

すます充実発展されることを心か

ら願ってやまない。

「月刊神戸っ子」が記念すべき

創刊５００号をむかえられました

ことを、心からお慶び申し上げま

す。

貴誌は、昭和鍋年に発行されて

以来、今日まで地域に根ざしたお

しゃれなダウン誌として、経済、

文化、芸術など多岐にわたる神戸

発の新しい情報を創造・発信し、

多くの神戸っ子の共感を得てこら

れました。

また、震災と不況のダブルパン

大庭浩

〈商工会議所会頭〉

月刊神戸っ子

＜500号う＞へのメッセージ

郷土を侭する人々の唯詫

神戸っ二子Ｔｇｅａ／９

貝原俊民

〈財団法人阪神・淡路大震

災記念協会理事長／

前兵庫県知事〉

鵠

チを受けた神戸経済は長らく厳し

い状況が続いており閉塞間に覆わ

れておりますが、こうした中で、

神戸の良さや面白さ、そして、そ

こに生活し、活躍されている人々

の生き生きとした姿などを紹介さ

れ、市民はもとより、神戸を訪れ

る多くの人々に元気と勇気を与え

てくれています。

このたびの創刊５００号を機

に、誌面の一層の充実を図られ、

今後とも神戸の街の魅力やコミュ

ニティ情報の発信を通じ、神戸を

代表するダウン誌として、ますま

す発展されますことを期待してお

ります。

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6８

月

侭









阪神大震災の十日後。落ちた屋

根瓦の片づけをしていたら、通じ

だした電話が鳴った。「神戸っ子」

からの原稿依頼だった。「神戸っ

子」もがんばっているんだ。

八日後。電車もバスもダメ。自

転車で三宮へ出かけた。かたむい

たビル、こわれた道路、散乱する

物の破片を乗りこえて、やっとた

どりついて原稿渡して。それから、

三宮、元町、破壊された神戸の街

を走って帰った。

その年の二・三月合併号に載っ

た原稿の一部。「神戸に生まれ、

神戸に育ち、神戸で生きることを

幸せとおもい、誇りとおもってい

るわたしの願いは、わたしだけの

ものではないはずである。人間ら

しく美しい神戸がいきいきと生き

つづけることを願おう」。

あれから八年。「神戸っ子」は

がんばっている。創刊以来ずっと

がんばっている。「神戸っ子」が

神戸そのものであるみたいにがん

ばっている。

石阪春生

〈洋画家〉

いないと思っている。

一二

［鱈

鍵安水稔和

〈詩人〉

愛らしさをいつまでも

月刊「神戸っ子」５００号記念

号が出るという、まことにめでた

いことであり、長い時間生きつづ

けられたことは喜ばしいことであ

る。

考えて見れば、小泉兄妹がとに

かく努力をかさね、神戸という街

の人達を月刊「神戸っ子」の編集

を通じて、さまざまな記事の中に

登場させることによって浮び上が

らせ、人々の輪を自然につくりつ

づけられたということである。そ

れぞれの世界で住みつづけている

神戸の人達をコーディネイトされ

てこられたことでも、大変な役目

をはたされたと思う。

この度月刊「神戸っ子」がもと

の形のスタイルに帰ると聞いた。

私も長い間、小磯先生の表紙のレ

イアウトで参加してきたわけだ

が、思い出のイメージに戻る事を

心から賛成している。

ダウン誌はあくまでもその街の

ささやかなつぶやきであり、ぬく

もりである。神戸の街の人々はそ

うゆう愛らしさをこれからの月刊

「神戸っ子」に求めつづけるに違

川西祐三郎

〈版画家〉

とにかく一つの道を５００回ま

で歩み続けられたことはすばらし

いことです。ひろく市民に親しま

れ、期待されながら、四十二年間

地域文化の発展に貢献された業績

に心から敬意を表します。今や海

と山に挟まれて異国情緒に富む港

まち神戸から生まれたダウン誌と

して不動の定評ある存在を見事に

築かれました。

長年に亘り、神戸の画家の象徴

的存在であった小磯良平画伯の表

紙で飾られ、所謂表看板が長く続

いたのが一番強く印象に残ってお

ります。そして近年、本のサイズ

が小型の伝統を破って週刊誌大に

なった時に大きい羽ばたきの転機

を感じました。

阪神大震災の時の危機も乗り越

えられた小泉美喜子さんの遥しさ

が報道されたのはまだ記憶に新し

いところですが、今後も創刊五十

年に向かってますます地域のニュ

ースを発信し続けていただきたい

と思います。

6９









蕊

大村蔦

〈俳優〉

恩

山あり谷あり、幾星霜の苦楽を

積み重ねた記念の５００号！おめ

でとうございます。

創刊当時の「月刊神戸っ子」を

思うとき、きまって記憶の底から

浮かびあがる風景があります。

詩の仲間四人だけで不定期刊の

同人誌「海」を創刊したのは、

「月刊神戸っ子」の創刊と前後す

る一九五九年の春でしたが、当時、

兵庫区の裏通りで小さな印刷所を

経営していた藤井さんとおっしゃ

る好人物の夫妻に、ずいぶんとお

世話になったものでした。

ところが、はやぱやと私たちの

原稿を持ち込んであるにもかかわ

らず、校正ゲラのあがってこない

ことがしばしば。理由の大半は、

途中に「月刊神戸っ子」の仕事が

入ったからとのことでした。当初、

季刊をもくろんだ私たちの同人誌

が不定期となってしまった原因の

一つ（？）でもあるわけですが、

印刷所現場特有のあの紙とインク

の匂いは、わが青春の記憶ともさ

わやかに重なります。

美喜ちゃん１．５００号おめでと

う。よく頑張りましたネ！どうも

私は時代考証が判らんのですが

ネ。思い返して見ると創刊時代に

私が写真共々斌せてもらった覚え

がありますなァ。写真は懐かしい

神戸商工会議所の前の橋の上、ジ

ャズピアノの駆け出しの頃の私

を、今は亡き油井正一さん（レコ

ード評論家）が、「アールハイン

ズの若い頃のピアノに似てる」と

か書いていただいた覚えが…。そ

の頃、私はアールハインズがどっ

ちや向いてるのか、何も知らずに

関西学院が母体となったディキシ

ーランドバンドで親友には怒られ

ながらピアノを弾いてたもんやで

－。でもそれがキッカケで今の私

があると思ってもいいかも…です

ョ。確か最後に「女難の相あり」

とも書いてくれはったんやで－。

ン？どっちの意味かなア。もて

た？もてないで？知らんｕ

まあこれからも内容充実で神戸

を紹介して下さいネ。

小曽根責

◎ンヤズピアニスト〉

「月刊神戸っ子」創刊５００号

ほんまにおめでとうさん。これか

らも神戸の血がよ』っさん入った

「神戸っ子」であり続けてくださ

い。

今は東京・大阪・名古屋の仕事

がほとんどで、ちょっと神戸から

離れてますけど、もともと神戸生

まれの神戸育ち。毎月「神戸っ子」

をふるさとからの便りと心待ちに

し、むさぼるように読んでます。

楽しいパーティの記事に、懐かし

い友達の元気な顔を見つけるた

び、「あ－僕も行きたいなぁ－」

と残念でたまりません。あいてる

時はいつでも参加しますから崖ち

ゃんも忘れんと呼んで下さい。

それから丹波に、みんなのふる

さと「崖の村」が出来ました。計

画したのが十年前、土地探しから

図面作りと、やっと夢が実現し都

会の人も地元の方も、一緒に楽し

める立派な田舎です。おいしい空

気とあふれる緑に囲まれて、思う

ぞんぶん田舎を満喫できますよ。

皆さんぜひ遊びに来てね。おおき

字｝。

謬誇＝、

鱈

鈴木漠

〈詩人〉

7０









花柳五三輔

〈舞踊家〉

「月刊神戸っ子」が、新年から

以前と同じリトルサイズに戻して

発行されるという挨拶状を見て、

率直にいって歓迎したい。それは、

ダウン誌の草分けともいえる「月

刊神戸っ子」が、神戸市内の書店

のレジの横とか、入口の側に積ん

であるのを見て、いかにも神戸紹

介あるいは案内としての「神戸の

顔」的存在と、永年、私は感じて

きたからである。Ｂ５のビッグに

なってからは、やはり他の月刊雑

誌と競うための形式や構えのよう

なものが必要となったりして、何

となくダウン誌のもつ「軽やかさ」

「軽妙酒脱さ」を失うような不安

を私は感じてきた。コンパクトさ

は、それ自身「街角案内」「立ち

読み」「ワンタッチ読物」「ヴィジ

ュアル」など、情報時代に即対応

するスタイルといえるのではない

か。それを「月刊神戸っ子」は長

らく先取りしてきたのではない

か、という思いがする。

５００号というのは、今日マガ

ジンの生命としては特記すべきも

のである。これを転機として、従

来のソフトさに加えて、鋭い切口

二十一世紀に宝塚歌劇に通じる

「花の道」が復活し「花のセルカ」

と称してカッコいい三層の商業空

間が造られた。その中に嶋本昭三

の館というのを無償で提供してく

れた。その大スペースで鵬本昭三

大作展を開いたがそのとき兵庫公

館の館長や多くの人が訪れてくれ

た。そして彼らは「嶋本昭三」の

名を神戸っ子を見て知っていてく

れたのである。そしてその中の一

番大きな作品が兵庫公館の入口ロ

ビーに飾られる事になった。これ

は「神戸っ子」さんのおかげであ

る。公館の方々は「神戸っ子」の

大ファンで「神戸っ子」の話に花

が咲いた。おかげで兵庫公館の中

で一番大きな絵が兵庫公館でずっ

と飾られることになった。

神戸っ子５００号記念号おめで

とうございます。このような話が

５００号を重ねる歴史の中でいっ

ぱい生れています。

板東慧

〈大阪産業大学経済学部教

授〉

の文明批評を神戸から発信するよ

うなカラーを併せ持つ誌面に期待

したいと思う。

５００号記念おめでとうござい

ます。神戸っ子という名前がいい。

盤年前にこんなダウン誌を創った

なんて素晴らしいと思います。

一九七五年からドイツ、デュッ

セルドルフに住んでいて、神戸か

らときどき送られてくる神戸っ子

をなつかしくページをめくったの

を覚えています。神戸の空気を感

じたものです。動物園物語や淀川

さんの映画のページ、岡田淳さん

のマンガとか、またあの小さな大

きさで神戸っ子のポリシーをとり

もどしての５００号記念楽しみで

す。岡田淳さんのマンガのページ

も再出発とか。

あの地震のあと、箕面に住んで

いる僕には毎月一回送られてくる

神戸っ子は、いつも気になってい

る神戸とのつながりです。編集長

バンザイ１．ＭｉｃＣＯさん、皆さ

んおめでとうございます。

植松至二

〈造形作家〉

７

一●｛当言

庁q

嶋本昭三

〈宝塚造形芸術大学教授〉

綴2if遜









をする、という動作がありますね。

じっに気持ちいい。

その伸びをしたあとは、身体は

もちろん、心にも新しい「気」が

満ちてくるようで、生き返る。子

供でも動物でも、「伸びを良くす

る子は良く育つ」なんてことも言

われたりする。

そして、我らが「神戸っ子」も、

あの見慣れた雑誌の形から、しば

しのあいだ、やや大きめの版形に

「伸び」をしていた。だから、き

っと新鮮な「気」が満ち溢れてい

るはずだ。

けれど、伸びをしたままじゃい

けない。行儀が悪い。元の姿勢に

なってこそ、伸びの効果も出る。

そうして、さすが「神戸っ子」、

その辺の呼吸はちゃんと心得たも

のだ。机上でも書店でもひときわ

美形が目立つあの懐かしく嬉しい

版形に、新年を期して復するとい

う（拍手）。

心豊かな街っ子に愛される、気

の利いた雑誌があるというのは、

その都市の奥行きを証明する物差

しだ。日本で、その先頭を駆け続

けて５００号（１）の月刊「神戸

っ子」が、新年に新たな気を入れ、

さらに健脚ぶりを発揮するのだか

ら、吉報の初荷だ。縁起がいい。

伸びをして良く育つ子、それが

響敏也

〈作家・音楽評論家〉

《良く育つ子「神戸っ子」》

身体をうんと伸ばして「伸び」

葱

今でこそダウン誌の類はどこに

でも見受けられますが、創刊当初

は珍しく、そしてハイセンスな内

容に、むしろ驚きと戸惑いを感じ

ました。と言いましても私が「月

刊神戸っ子」を知ったのは二十代

の前半ですので創刊から大分後か

もしれません。若輩で修行中の身

でしたから、神戸の財界、文化人

の方々もいっこうに存じませんで

したが、師匠（芳五三郎師）のお

家で読む機会が多く、神戸で活躍

されている方達の事を誌面で見

て、いつか自分もその一員と思っ

たものです。単なる神戸の情報誌

でない文化の薫りがたかい誌面作

りにとても興味を持って読みまし

た。この度５００号を期に原点に

戻り云々とのことですが、是非と

もきめ細やかな、そして小回りの

きく取材編集を武器に、今迄以上

の神戸色漂うリトルマガジンにし

てください。こうべ始発で全国へ

ゆったり各駅停車で頑張って…期

待しています。

「月刊神戸っ子」５００号おめ

でとうございます。

この本がうぶ声を上げた昭和鰹

年頃、私はまだ神戸に隣接する田

舎町の中学生にすぎませんでし

た。けれども神戸は子供の頃から

私にとっては特別な街。そして

「月刊神戸っ子」は、そんな神戸

の匂いや風を伝える、これまた特

別な雑誌だったように思います。

とりわけ私にとっては、プロの

作家として注目されるきっかけと

なった「神戸文学賞」のプレゼン

ターであったことが、さらに特別

なご縁を結ぶことになりました。

以来、十五年。２月には私自身

初めての１５００枚という上下２

巻組の大作を世に送ります。奇し

くも主人公たちは、明治十九年の

メリケン波止場を旅立っていきま

すが、やっぱり私にとっても、神

戸、そして「月刊神戸っ子」こそ

が、心の母港だと感じずにはいら

れません。

玉岡かおる

〈作家〉

「神戸っ子」なのだ。

7２









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