異數風格旅行社 2012美食系列

09/21 北義山水美食之旅十日及米蘭與科摩湖延伸

＜計劃特色＞

義大利輕鬆自然不做作、帶著泥土芳

香與親切感的菜餚，曾經開啟了許多

人對西方料理的憧憬：詹醫師如此，

台中 J-Ping與台北 Solopasta的老闆娘

Julia也是－－除了堅持真正的義大利

料理，也願帶領有興趣的老饕們去品

嘗令人魂縈夢繫的真正義大利美食。

精選行程：布蘭塔運河船進入威尼斯、鳳尾船小夜曲遊大運河、世界自然遺產白雲石山脈

纜車、蘇西高原健行。

頂級旅館：布蘭塔運河畔五星級別墅一夜、威尼斯島上聖馬可大運河畔五星級旅館二夜、

多洛米提山區五星級設計旅館二夜（右上圖）。

絕佳餐廳：以米其林指南交叉比對義大利 Gambero

Rosso 指南，選出年輕主廚經營、上升曲線中的一星、

二星、三星餐廳各一家，均搭配當地美酒。

獨家座車：全程乘坐每排三座（而非一般四座）寬敞

舒適的商務艙巴士

＜航班＞預定 9/21周五晚間搭乘泰航班機經曼谷轉機或國泰經香港轉機，於 9/22周六早晨

抵達米蘭MXP機場（搭乘其他航班者請自行配合行程前來會合）；9/29 周六從米蘭MXP

機場回程，9/30周日中午回到台灣。參加延伸行程者，請訂 10/2 從MXP 機場回程。

＜團費＞NT$ 119,000，不含機票與稅金

行程內容包含的午晚餐（均包含搭配的紅白酒）、七夜住宿含早餐、交通，包括導遊司機

行李小費，二人一室每位團費為 NT$ 119,000，全程住宿單人房加價 NT$ 35,000。本公司

領隊隨團服務照例不收小費。

不包括：機票（視所訂艙等另外報價），自由活動與自由覓食時間費用

不包括：科摩湖＋米蘭延伸行程三夜每人 NT$ 30,000（包括三夜四星級旅館雙人房住宿

含早餐與一個飯店晚餐與交通費用）。其他午晚餐費用於餐後各自分攤。

＜詳細行程＞

Day 2（9/22 L 週六宿運河畔）

泰航班機於 07:35、國泰班機於 07:50 抵達米蘭(MXP)機場，由專車接機前往義大利最大的加

達湖畔（165km/2hrs），抵達西慕尼半島。西慕尼小城有著詩情畫意的鵝卵石街道、浪漫的水

上城堡、美麗的湖畔景色，午餐前在此城漫步。中午前往附近鄉間（74km/1hr），在新昇米其

林二星的 La Peca餐廳★★享用創意料理。餐後繼續前往布蘭塔運河（80km/1+hr）：這條運河

距離威尼斯僅十幾公里，是中世紀威尼斯共和國全盛時期貴族與富商們的度假去處，運河畔

建造了無數漂亮的別墅，其中一座被保存下來並改建成今夜我們要住宿的五星級旅館（宿一

夜），古董家具與運河畔庭園讓人遙想當年威尼斯全盛時期風光。傍晚在花園內享用氣泡酒與

開胃點心──抵歐第一夜照例不安排晚餐與其他活動，讓大家好好休息恢復時差。

Day 3（9/23週日 BLD宿威尼斯島上）

旅館早餐後退房，從旅館的私人碼頭搭乘遊船遊覽布蘭塔運河兩岸的風光，包括許多從水上

才能瞥見的美麗別墅，我們也將入內參觀運河畔最精緻的一座「怨婦」別墅：這是威尼斯共

和國的著名建築師帕拉迪歐的傑作。就像返回威尼斯的貴族一樣，我們將繼續乘坐這艘遊船

前往威尼斯，並在船上享用簡單午餐。抵達威尼斯後入住聖馬可區中央的四星級 Starhotel

Splendid（宿二夜），此旅館位於聖馬可廣場與麗亞都橋中間，位置絕佳，房間雖然小（標準

房 15m2）但剛重新裝修過。晚餐在當地小館眺望大運河的餐室中享用海鮮料理。

Day 4（9/24週一 BD宿威尼斯島上）

早餐後由當地導遊帶領，步行前往瀏覽聖馬可大教堂內的嵌鑲壁畫，也會入內參觀代表威尼

斯多采多姿的歷史與昔日榮光的總督府，穿過嘆息橋、看看那令人嘆息的監牢。中午前在聖

馬可廣場解散自由活動，午餐自由覓食：大家可以漫步於威尼斯那迷人的水道旁，隨意發現

小巷小弄裡的天地；迷路也沒關係，只要找得到聖馬可廣場（到處有指標），就找得回旅館。

傍晚我們將在夕陽的餘暉中，乘著鳳尾船搖啊搖地，在歌聲琴聲的陪伴下，暢遊聖馬可廣場

附近的運河，晚餐在當地小館子享用西西里風格菜餚。飯後回到歐洲最美麗的客廳：在聖馬

可廣場上的露天咖啡座享用甜點與咖啡，並欣賞現場樂團演出。

Day 5（9/25週二 BD宿多洛米提山區）

早上爬得起來的人可以前往麗亞都市場參觀、見見真正的

威尼斯居民（而非這幾天到處看見的遊客），並在此自由享

用市場料理；當然也可以選擇睡個懶覺，把握最後的逛街

時間。今日午餐自由覓食，退房後前往羅馬廣場上車，開

向北方的白雲石山區（165km/2.5hrs），入住 Sappada村內的

唯一四星級旅館 Hotel Haus Michaela（宿一夜），在村內漫步或在旅館的游泳池邊放鬆。晚間

徒步 150m 前往旁邊的米其林一星 Laite餐廳★（Gambero Rosso 指南評價年年上昇、2011年

評廚藝 54/60），享用年輕女主廚的精彩料理。

Day 6（9/26週三 BD宿蘇西高原）

今早旅館早餐後 check-out，我們沿著白雲石山路近距離

欣賞群山，包括映在 Misurina湖上的美景（50km/

1.5hrs，左圖）。隨後抵達滑雪勝地與冬季奧運舉辦地

Cortina d’Ampezzo 小鎮（15km/0.5hr），在鎮上漫步、中

午在此自由覓食。繼續前往蘇西高原（110km/2hrs），入

住新落成的五星級設計旅館（50m2豪華房宿二夜），在旅館餐廳晚餐。從這座旅館環形設計

的客房陽台與餐廳等公共空間，可隨時欣賞 360度壯觀的山區景色，繁星點綴無光害的夜空

伴您入眠，我們將在此度過絕頂悠閒地的兩夜。

Day 7（9/27週四 BD宿蘇西高原）

美麗的蘇西高原平均海拔 1850m、四周環繞三千米以上的白雲石群山，是歐洲最大的高原，

甫於 2009內列入 UNESCO 世界自然遺產。只有住宿本地旅館的住客才能將車子開上來，今

日當然要把握地利之便，搭乘纜車登上山腰、在美麗的山區花草地輕鬆健行，在山區餐廳簡

單午餐。下午返回旅館享受 Spa與室內外泳池等設施，晚餐在旅館享用。

Day 8（9/28週五 BD宿帕多瓦）

旅館早餐後退房，前往附近鄉間一座酒莊（52km/1hr），在俯瞰葡萄園的品酒室中，品嚐本地

Alto Adige產區的新式風格葡萄酒。隨後繼續前往羅密歐的故鄉維洛納（140km/2hrs），看看

據說是茱麗葉家的陽台。中午在此地漂亮的大街上自由活動（北義大利除了米蘭以外最精彩

的名店街就在此），午餐自由覓

食。下午繼續往帕多瓦

（80km/1hr），入住米其林三星

餐廳 Le Calandre★★★附設的

簡單商務旅館（宿一夜），並在

此餐廳

惜別晚餐：我們的老朋友Maxi Alajmo 是史上最年輕獲得米其林三星的

主廚，人稱「廚房裡的莫札特」，他那充滿創意但永遠離不開義大利土

壤的料理，將為我們此行劃下美麗的句點：而且，還有什麼比起晚餐後

就上樓睡覺更舒服的呢？

Day 9（9/29週六 B）

簡單早餐後，前往米蘭機場（270km/3.5hrs），搭乘午後班機返國。

米蘭與柯摩湖延伸行程 經過米蘭市中心時在 NH Hotel Presidente 下車

入住（6坪標準房標準房宿一夜）：這家新整修過的四星級旅館在大教堂

背後 300m、距離拿破崙山名店街開頭 400m，非常方便整天逛街，今日

午晚餐均為自由覓食。

Day 10（9/30週日 BD）旅館早餐後前往瑞士境內的 Foxtown Outlet（50km/1hr），有五個小時

在此血拼，午餐在此自由覓食。下午前往柯摩湖畔（16km/0.5ht），入住四星級 Grand Hotel

Imperiale（湖景 5.5坪標準房宿二夜）。晚間在旅館餐廳晚餐。

Day 11（10/1週一 B）從飯店前面的碼頭，搭乘渡輪沿著狹長的柯摩湖前往半島尖端，參觀

優雅的 Bellagio 湖畔小城。隨後讓大家在美麗的鵝卵石購物街上自由逛逛，下午回到旅館，

徜徉在湖畔的游泳池中便彷彿如在畫中。今日午晚餐挑選當地小館子，餐費各自分攤。

Day 12（10/2週二 B）中午前退房前往米蘭 MXP 機場（60km/1hr），搭乘午後班機回國。

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