CATÁLOGO · Delicias de crema ¡NOVEDAD! 40,00 €/Kg Crême Brûlée ¡NOVEDAD! 4,00 €/ud ......
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CATÁLOGO2020
¡SIN GLUTENPARA TODOS!
S/L = SIN LACTOSA S/P= SIN PROTEINA PRECIO
PAN BLANCO
Barra S/L y S/P 4,00 €/ud
Hogaza S/L y S/P 4,00 €/ud
Rosca S/L y S/P 4,00 €/ud
Molde S/L y S/P 4,00 €/ud
Bocadillo S/L y S/P 1,30 €/ud
PAN DE SEMILLAS
Barra S/L y S/P 4,00 €/ud
Hogaza S/L y S/P 4,00 €/ud
Molde S/L y S/P 4,00 €/ud
Bocadillo S/L y S/P 1,30 €/ud
PANES ESPECIALES
Tomate S/L y S/P 5,00 €/ud
Aceitunas negras S/L y S/P 5,00 €/ud
Pasas y nueces S/L y S/P 5,00 €/ud
OTROS PANES
Hamburguesa en pan BLANCO o DE SEMILLAS 2,00 €/ud
Perrito 2,00 €/ud
PAN
PARA TODOS!
Tienes la opción de llevarte todos tus panes cortados.Al igual, que puedes congelarlos sin problema, ya que se elaboran a diario.
Promo PENSANDO EN TI
3 PANES X 10,00 €Promoción aplicable en PAN BLANCO y PAN DE SEMILLASEn cualquier formato, cuyo valor individual sea de 4,00 €
Pudiendo hacer combinaciones entre ellos.
DE DIARIO PRECIO
Croissant 2,00 €/ud
Napolitana de chocolate ¡NUEVA RECETA! 2,00 €/ud
Napolitana de crema ¡NUEVA RECETA! 2,00 €/ud
Donut de chocolate negro S/L y S/P 1,80 €/ud
Donut de chocolate blanco 1,80 €/ud
Donut glaseado 1,60 €/ud
Suizo ¡NOVEDAD! 1,50 €/ud
Raulitos mini (croissant borracho bañado en chocolate) 1,60 €/ud
POR ENCARGO (24 Horas)
Croissant mini Pedido mínimo 8-10 piezas 30,00 €/Kg
Medias noches 1'00 €/ud
PRECIO
Palmera de azúcar 2,20 €/ud
Palmera de chocolate 2,50 €/ud
Palmera de chocolate blanco 2,50 €/ud
Palmera glaseada 2,50 €/ud
Palmeritas chocolate 35,00 €/Kg
Palmeritas azúcar 35,00 €/Kg
Maripositas albaricoque 40,00 €/Kg
Bayonesa (con cabello de ángel) 2,50 €/ud
BOLLERÍA
HOJALDRE
S/L: Sin lactosa S/P: Sin Proteina de la leche
PRECIO
BIZCOCHOS
Chocolate S/L y S/P 25,00 €/Kg
Marmolado S/L y S/P 25,00 €/Kg
Yogurt 25,00 €/Kg
Limón S/L y S/P 25,00 €/Kg
Naranja S/L y S/P 25,00 €/Kg
Caramelo ¡NOVEDAD! 25,00 €/Kg
Manzana S/L y S/P 25,00 €/Kg
Melocotón S/L y S/P 25,00 €/Kg
Mantequilla ¡NOVEDAD! 25,00 €/Kg
Calabaza S/L y S/P 25,00 €/Kg
Zanahoria S/L y S/P 25,00 €/Kg
Canela S/L y S/P ¡NOVEDAD! 25,00 €/Kg
Cookie 25,00 €/Kg
Toblerone 25,00 €/Kg
Miel S/L y S/P ¡NOVEDAD! 25,00 €/Kg
BIZCOCHOS
PRECIO
Magdalenas Docena S/L y S/P 7,00 €
Magdalenas 1/2 Doc S/L y S/P 3,50 €
Magdalenas Chocolate Docena S/L y S/P 7,00 €
Magdalenas Chocolate 1/2 Doc S/L y S/P 3,50 €
Sobaos pasiegos (Caja 4 ud) ¡NOVEDAD! 6,00 €
Pastas de té surtidas 40'00 €/Kg
Tejas 50'00 €/Kg
Pestiños 30'00 €/Kg
Cookie de chocolate ¡NUEVA RECETA! 3,00 €/Ud
Rosquillas de San Froilán 35'00 €/Kg
Rosquillas fritas de naranja (Caja 250g) 7,50 €/caja
Rosquillas de Alcalá 40,00 €/Kg
Bizcochos de soletilla (caja 250 g) S/L y S/P 6,00 €/caja
Alfajores de dulce de leche (Caja 10 uds) 7,50 €/caja
Huesos de San Expedito S/L y S/P 30,00 €/Kg
S/L = SIN LACTOSA
S/P= SIN PROTEINA
PASTAS, ROSQUILLAS y MÁS
MAGDALENAS
PRECIO
Pasteles surtidos 40'00 €/Kg
Petisús (Crema, Nata, Trufa o Dulce de Leche) 2,50 €/ud
Delicias de crema ¡NOVEDAD! 40,00 €/Kg
Crême Brûlée ¡NOVEDAD! 4,00 €/ud
Leche frita 25,00 €/Kg
Isla flotante ¡NOVEDAD! 4,00 €/ud
Tartita de manzana 3,00 €/ud
Tira de manzana 20,00 €/ud
Volcan de chocolate ¡NOVEDAD! 5,00 €/ud
Flan de chocolate ¡NOVEDAD! 4,00 €/ud
Pastelitos de nata ¡NOVEDAD! 3,00 €/ud
Pastelitos de pistacho ¡NOVEDAD! 3,50 €/ud
Borrachitos mini ¡NOVEDAD! 40,00 €/Kg
Borrachos Individual 2,50 €/ud
Sacher Torte 16,00 €/ud
Sacher individual 4,00 €/ud
Brownie Individual ¡NUEVA RECETA! 4,00 €/ud
PASTELES y POSTRES
PRECIOS GENÉRICOS
6 Raciones 25,00 € (*30,00 €)
10 Raciones 35,00 € (*40,00 €)
** 14 Raciones 45,00 € (*50,00 €)
Lámina impresa personalizada 5,00 €
** Sólo disponible por encargo. Plazo 48 horas.
En nuestra tienda, puedes encontrar hasta 20 tartas
diferentes. RECOMENDAMOS a todos nuestros clientes
encargar la tarta deseada con un plazo mínimo de
24 horas.
TARTAS y MOUSSES
Puedes disfrutar de la mayoría de nuestras tartas en formato,individual.
Así podrás probarlas y elegir TU FAVORITA, para tu próxima celebración.
4,00 €/postre
Tarta Capuccina: Bizcocho calado en almibar y cobertura de yema (1)
Tarta de Manzana: Base de hojaldre con crema pastelera y manzana
*Tarta de Queso: Esponjosa tarta de queso horneada, al estilo japones.
*Tarta de Yema: Finas capas de bizcocho, rellena de crema de yema y
terminada con yema tostada. (S/L y S/P)
Tarta de Zanahoria: Finas capas de bizcocho de zanahoria con cremosa
buttercream de queso. (1)
Tarta San Marcos: Finas capas de bizcocho, rellenas de crema pastelera y nata.
Terminada con crocanti de almendra alredor y yema tostada. (1)
Tarta Selva Negra: Finas capas de bizcocho de chocolate, rellenas de trufa
y nata. Acabada con viruta de chocolate y cilindros de chocolate. (1)
Tarta Tatín: Base de hojaldre con manzana o pera caramelizada.
Tarta Tiramisú: Capas de bizcocho de chocolate, con relleno de mascarpone
y café. Acabada con cacao en polvo.
Tarta de Trufa: Finas capas de bizcocho de chocolate, rellena de trufa. Acabada
con viruta de chocolate, trufa y crujiente de chocolate. (1)
Disponible en formato individual. SIN ENCARGO, SIN LACTOSA NI PROTEINA
Tarta Whisky: Mousse de whisly. Terminada con yema tostada.
Tarta Doble Cooky: Capas de bizcocho de chocolate, con crema de nata y
trocitos de galleta de chocolate rellena. Terminada con baño de chocolate,
lacasitos y galleta doble de chocolate rellena.
Tarta Despacito: La mitad inferior está compuesta por un jugoso bizcocho
sacher y la parte superior consiste en una mousse de chocolate con leche
Tarta Fusión: Base de fino bizcocho con mousse de chocolate y caramelo.
TARTAS y MOUSSES
Tartarta Soufle: Base de bizcocho, con crema pastelera o crema de limón
terminada con merengue flambeado. (1)
Tarta Alaska: Base de bizcocho, rellena de helado de vainilla y terminada con
merengue flambeado.
Tarta Celin: Mousse de chocolate blanco, con mango y frambuesas naturales,
con fina base de bizcocho y acabada con chocolate blanco.
Tarta de ricota y pera: finas capas de bizcocho, rellena con crema de queso
ricota y trocitos de pera.
Tarta 47: Mousse de chocolate con fusión de naranja y un toque de jengibre,
con una fina base de bizcocho y acabado con un baño de chocolate con leche.
Tarta de merengue francés: ganache de
chocolate con capas de merengue francés
Tarta de nata y fresas: Finas capas de
bicocho, rellena de nata y trocitos de fresa.
Terminada con fresa natural. (1)
*Mousse de 3 Chocolates: Deliciosa mousse de 3 chocolates.
Mousse After Eight: Mousse de chocolate con un toque de menta.
Mousse Bombón: Suave mousse de chocolate, acabada con baño de chocolate
Mousse de Frambuesa: Mousse de frambuesa con un fino bizcocho como base
y acabada con frambuesas naturales.
Mousse La Oriental: Mousse de dulce de leche con base de bizcocho y acabada
con chocolate blanco.
Mousse de Limón: Suave mousse de limón,
acabada con limón confitado.
Mousse de Mango: Suave mousse de mango
natural con base de bizcocho.
Mousse de Marrón Glasé: Mousse de vainilla
con castañas.
Mousse de Naranja con piñones: Suave
mousse de naranja y piñones, con reducción de naranja natural, terminada
con naranja confitada.
TARTAS y MOUSSES
Mousse de Pistacho: Mousse de pistacho con limón, fina base de bizcocho y
acabada con baño de chocolate blanco.
Cheescake: Mousse de queso sobre base de bizcocho. Acabada con mermelada
de arándanos.
Mousse de Yogurt: Suave mousse de yogurt acabada con cremoso baño de
caramelo.
Cheescake de limón: Base de bizcocho, con mousse de queso con limón.
Acabada con gelatina de lima.
Tiramisú de limon: Crema de mascarpone con limón, terminada con merengue
flambeado.
Mousse de yogurt con melocotón: Mousse de yogurt con mermelada artesana
de melocotón.
Mousse de yogurt con fresa: Mousse de yogurt con mermelada artesana de
fresas naturales.
Tarta Nougat al caramel: Mousse de turrón, terminada con crujiente de
almendra caramelizada
Red Velvet: Capas de bizcocho velvet y crema de queso. (1)
Tarta de la abuela: Capas con galleta de mantequilla caladas en leche, rellena
con crema de nata y trocitos de galleta de mantequilla.
Milhoja Italiana: Hojaldre caramelizado con crema y yema tostadas.
Precio variable, en función del peso.
(1) POR ENCARGO 24-48 HORAS. DISPONIBLE SIN LACTOSA y SIN
PROTEINA DE LA LECHE.
TARTAS y MOUSSES
DISPONIBILIDAD DIARIA PRECIO
EMPANADAS
Empanada de Ternera (4-6 Raciones) 20,00 €/ud
Empanadilla de Ternera 3,00 €/ud
Empanada de Atún (4-6 Raciones) 20,00 €/ud
Empanadilla de Atún 3,00 €/ud
QUICHES
Jamón y queso (4-6 raciones) 16,00 €/ud
Jamón y queso (Individual) 2,50 €/ud
Queso de cabra con dátiles (4-6 raciones) 16,00 €/ud
Queso de cabra con dátiles (Individual) 2,50 €/ud
Cebolla caramelizada (4-6 raciones) 16,00 €/ud
Cebolla caramelizada (Individual) 2,50 €/ud
Espinacas por piñones (4-6 raciones) 16,00 €/ud
Espinacas con piñones (Individual) 2,50 €/ud
Calabacín (4-6 raciones) ¡NOVEDAD! 16,00 €/ud
Calabacín (Individual) 2,50 €/ud
CANAPÉS HOJALDRE
Queso, chorizo o anchoa 40,00 €/kg
POR ENCARGO PREVIO 24-48 HORAS
EMPANADAS
De Ternera (10-12 raciones) 40,00 €/ud
De Atún (10-12 Raciones) 40,00 €/ud
De Bacalao (4-6 Raciones) 20,00 €/ud
De Bacalao (10-12 Raciones) 40,00 €/ud
Vegetariana (4-6 Raciones) 20,00 €/ud
Vegetariana (10-12 Raciones) 40,00 €/ud
QUICHES
Salmón Ahumado (4-6 raciones) 16,00 €/ud
Bacalao (4-6 raciones) 16,00 €/ud
Quiches mini. Tamaño canapé Pedido mínimo 12 ud 1,20 €/ud
OTROS PRODUCTOS
Mini volovanes 1,00 €/ud
Besamelas (volovanes medianos) 2,00 €/ud
Volovanes de ración 3,00 €/ud
SALADO
PRECIO
BOMBONES
Caja 18 uds (250g) 15,00 €
Caja 36 uds (450g) 25,00 €
Caja 54 uds (700g) 40,00 €
Caja 72 uds (900g) 50,00 €
De licor 50,00 €/kg
Uvas y guindas 50,00 €/kg
Naranjines 50,00 €/kg
TRUFAS
Chocolate o nata 50,00 €/kg
ROCAS
Chocolate negro; Chocolate con leche; Chocolate blanco 50,00 €/kg
LENGUAS DE GATO
Chocolate negro; Chocolate con leche; Chocolate blanco 50,00 €/kg
TABLETAS CHOCOLATE
Chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco 3,50 €/ud
BOMBONES Y CHOCOLATES
DISPONIBLE SIN ENCARGOPastas de té surtidas 40,00 €/kg
Tarta San Marcos (Indidual) 4,00 €/ud
Tarta Selva Negra (Individual) 4,00 €/ud
Bombones. Caja uds (250 g) 17,50 €/caja
Bombones. Caja uds (500g) 35,00 €/caja
POR ENCARGO. 24-48 HORAS
Magdalenas normales 12 ud 7,00 €
Magdalenas chocolate 12 ud 7,00 €
Tarta San Marcos PRECIOS GENÉRICOS TARTAS
Tarta Selva Negra
Tarta de trufa 6 Raciones 25,00 €
Tarta de nata y fresas 10 Raciones 35,00 €
Tarta de manzana 14 Raciones 45,00 €
Tarta de yema
Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas de temporada (2)
Milhoja de nata y crema pastelera (2)
(2) Precio variable en función del peso de la tarta.
BIZCOCHOS BAJO EN AZÚCAR
Limón S/L y S/P 30,00 €/Kg
Naranja S/L y S/P 30,00 €/Kg
Manzana S/L y S/P 30,00 €/Kg
Melocotón S/L y S/P 30,00 €/Kg
Calabaza S/L y S/P 30,00 €/Kg
Zanahoria S/L y S/P 30,00 €/Kg
Canela S/L y S/P 30,00 €/Kg
Chocolate S/L y S/P 30,00 €/Kg
OPCIONES BAJAS EN AZÚCAR
BIZCOCHOS BAJOS EN AZÚCAR, sólo disponible ENTERO (30,00 €) o MEDIO (15,00 €)
Productos de temporada, disponibles durante todo el año, previo encargo
24 - 48 horas.
ROSCONES
Roscón de Reyes 250 g 15,00 €
Roscón de Reyes 250 g Relleno 20,00 €
Roscón de Reyes 500 g 30,00 €
Roscón de Reyes 500 g Relleno 40,00 €
TORRIJAS* Pedido mínimo 6-8 unidades
Clásica 3,50 €/ud
Sin Lactosa y Sin proteina 4,00 €/ud
Sin Azúcar 4,00 €/ud
Con crema tostada 4,00 €/ud
ROSQUILLAS DE SAN ISIDRO* Pedido mínimo 1 kg 40,00 €/Kg
La Lista: rosquilla calada con glaseado de limón.
La Tonta: con un toque de anís. S/L y S/P
La Francesa: con almendra S/L y S/P
La Santa Clara: terminada con merengue francés S/L y S/P
BUÑUELOS DE VIENTO* Pedido mínimo 1 kg 40,00 €/Kg
Nata, crema, trufa, chocolate, dulce de leche, limón, chantilly,
leche merengada, café, batata, marrón glasé, manzana, fresa…
S/L = Sin Lactosa S/P = Sin Proteina de la leche
(*) Excepto los meses de Diciembre y Enero, por Camapaña de Navidad.
POR TEMPORADAS