Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
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2013 CATLOGO DE PRODUCTO
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NDICE
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PG.
Cocinas Industriales a Gas .......................................................................6Cocinas Modulares a Gas ...................................................................... 11Freidoras ....................................................................................................................14Hornos y Gratinadores ...............................................................................15Comidas Rpidas .............................................................................................17
Muebles de Trabajo .......................................................................................24Licuadoras y Malteadoras ......................................................................27Procesadores de Alimentos y Batidoras.................................32Recipientes ..............................................................................................................38Recipientes Policarbonato .....................................................................40Ollas y Calderos ................................................................................................42
Autoservicios .........................................................................................................44Dispensadores..................................................................................................... 45Samovares ...............................................................................................................47
Botelleros................................................................................................................... 50Congeladores Horizontales ...................................................................51
Neveras y Congeladores Verticales ............................................52Vitrinas ..........................................................................................................................53Fabricadoras de Hielo .................................................................................54
Accesorios ................................................................................................................56Lavado ..........................................................................................................................61Mquinas para Caf ......................................................................................64
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COCCIN
COCINAS INDUSTRIALES
COCINAS MODULARESFREIDORAS
HORNOS Y GRATINADORES
COMIDAS RPIDAS
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8/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Piedras refractarias de larga duraciParrilla en hierro. Quemadores indeformbles en hierro, de alto rendimiento. Mueby entrepao en acero inoxidable.
Un puesto grande y dos medianos. Parrillaen fundicin de hierro. Quemadores indformables en hierro, de alto rendimientMueble y entrepao en acero inoxidablEncendido electrnico.
Cuatro puestos medianos. Parrillas enfundicin de hierro. Quemadores inde-formables en hierro, de alto rendimiento.Mueble y entrepao en acero inoxidable.Encendido electrnico.
Dos puestos grandes. Parrillas y quemado-res indeformables en fundicin de hierro,de alto rendimiento. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Piedras refractarias de larga duracin.Parrilla en hierro. Quemadores indeforma-bles en hierro, de alto rendimiento. Muebley entrepao en acero inoxidable.
Plancha grande en platina de hierrocon gratinador. Recolector de grasas.Quemador indeformable en hierro, de altorendimiento. Mueble y entrepao en aceroinoxidable. Encendido electrnico.
modelo 30
ASADOR BBQ DOBLE
modelo 28
COCINA INDUSTRIAL
modelo 27
COCINA INDUSTRIAL
modelo 20
COCINA INDUSTRIAL
modelo 29
ASADOR BARBACOA
modelo 26
ASADOR industrial
240.000 BTU/h. A gas.
46.000 BTU/h. A gas.48.000 BTU/h. A gas.44.000 BTU/h. A gas.
120.000 BTU/h. A gas.60.000 BTU/h. A gas.
108 x 88 x 87
58 x 88 x 8758 x 88 x 8758 x 88 x 87
58 x 88 x 8758 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
$ 3.400.000
$ 2.100.000$ 2.100.000$ 2.100.000
$ 2.100.000$ 2.100.000
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9/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cuatro puestos grandes. Horno contermostato de seguridad. Parrillas en fundi-cin de hierro. Quemadores indeformablesen hierro, de alto rendimiento. Mueble enacero inoxidable Encendido electrnico.
Cuatro puestos grandes. Parrillas en fundi-cin de hierro. Quemadores indeformablesen hierro, de alto rendimiento. Mueble yentrepao en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Dos puestos grandes, una plancha asa-dora con gratinador. Horno con termostatode seguridad. Parrillas en fundicin dehierro. Plancha en platina de hierro. Que-madores indeformables en hierro, de altorendimiento. Mueble en acero inoxidable.Encendido electrnico.
Dos puestos grandes, una plancha asa-dora con gratinador. Parrillas en fundicinde hierro. Plancha en platina de hierro.Quemadores indeformables en hierro, dealto rendimiento. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Dos planchas asadoras con gratinador.Planchas en platina de hierro. Horno contermostato de seguridad. Quemadoresindeformables, de alto rendimiento. Muebleen acero inoxidable. Encendido electrnico.
Dos planchas asadoras con gratinador.Planchas en platina de hierro. Quema-dores indeformables en hierro, de altorendimiento. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Recolector de grasas.Encendido electrnico.
modelo 41
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 40
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 37
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 36
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 33
ASADOR INDUSTRIAL con horno
modelo 32
ASADOR INDUSTRIAL sin horno
118.000 BTU/h. A gas88.000 BTU/h. A gas.134.000 BTU/h. A gas.
104.000 BTU/h. A gas.150.000 BTU/h. A gas.120.000 BTU/h. A gas.
108 x 88 x 87108 x 88 x 87108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)108 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)
$ 6.500.000$ 3.400.000$ 6.500.000
$ 3.400.000$ 6.500.000$ 3.400.000
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10/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Cuatro puestos grandes y cuatro medinos. Horno con termostato de seguridaParrillas en fundicin de hierro. Quemadores indeformables en hierro, de alrendimiento. Mueble en acero inoxidablEncendido electrnico.
Cuatro puestos grandes y cuatro media-nos. Parrillas en fundicin de hierro.Quemadores indeformables en hierro, dealto rendimiento. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Dos puestos grandes, dos puestosmedianos y una plancha asadora con grati-nador. Horno con termostato de seguridad.Parrillas en fundicin de hierro. Planchaen platina de hierro. Quemadores inde-formables en hierro, de alto rendimiento.Mueble en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Dos puestos grandes y dos puestos medinos. Una plancha asadora con gratinadoParrillas en fundicin de hierro. Planchen platina de hierro. Quemadores indformables en hierro, de alto rendimientMueble y entrepao en acero inoxidablEncendido electrnico.
Tres puestos grandes y dos medianos.Horno con termostato de seguridad.Parrillas en fundicin de hierro. Quema-dores indeformables en hierro, de altorendimiento. Mueble en acero inoxidable.Encendido electrnico.
Tres puestos grandes y dos medianos.Parrillas en fundicin de hierro. Quema-dores indeformables en hierro, de altorendimiento. Mueble y entrepao en aceroinoxidable. Encendido electrnico.
modelo 96
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 95
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 73
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 72
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 65
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 64
COCINA INDUSTRIAL sin horno
166.000 BTU/h. A gas.136.000 BTU/h. A gas.128.000 BTU/h. A gas.
98.000 BTU/h. A gas.120.000 BTU/h. A gas.90.000 BTU/h. A gas.
158 x 88 x 87158 x 88 x 87108 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)
108 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)108 x 88 x 87108 x 88 x 87
$ 8.300.000$ 5.200.000$ 6.500.000
$ 3.400.000$ 6.500.000$ 3.400.000
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11/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cuatro puestos grandes. Una plancha asa-dora con gratinador. Horno con termostatode seguridad. Parrillas en fundicin dehierro. Plancha en platina de hierro. Que-madores indeformables en hierro, de altorendimiento. Mueble en acero inoxidable.Encendido electrnico.
Cuatro puestos grandes. Una plancha asa-dora con gratinador. Parrillas en fundicinde hierro. Plancha en platina de hierro.Quemadores indeformables en hierro, dealto rendimiento. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Cuatro puestos grandes y dos puestosmedianos. Una plancha asadora con grati-nador. Horno con termostato de seguridad.Parrillas en fundicin de hierro. Planchaen platina de hierro. Quemadores inde-formables en hierro, de alto rendimiento.Mueble en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Cuatro puestos grandes y dos puestosmedianos. Una plancha asadora congratinador. Parrillas en fundicin de hierro.Plancha en platina de hierro. Quema-dores indeformables en hierro, de altorendimiento. Mueble y entrepao en aceroinoxidable. Encendido electrnico.
Seis puestos grandes. Horno con termos-tato de seguridad. Parrillas en fundicinde hierro. Quemadores indeformables enhierro, de alto rendimiento. Mueble enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Seis puestos grandes. Parrilas en fundicinde hierro. Quemadores indeformablesen hierro, de alto rendimiento. Mueble yentrepao en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
modelo 125
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 108
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 107
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 129
COCINA INDUSTRIAL con horno
modelo 128
COCINA INDUSTRIAL sin horno
modelo 126
COCINA INDUSTRIAL con horno
178.000 BTU/h. A gas.148.000 BTU/h. A gas.172.000 BTU/h. A gas.
142.000 BTU/h. A gas.162.000 BTU/h. A gas.132.000 BTU/h. A gas.
158 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)158 x 88 x 87 / 50 x 76 (Plancha asadora)158 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)
158 x 88 x 87 / 50 x 36 (Plancha asadora)158 x 88 x 87158 x 88 x 87
$ 8.300.000$ 5.200.000$ 8.300.000
$ 5.200.000$ 8.300.000$ 5.200.000
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12/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Dos puestos para grandes recipientes pailas, cada uno con dos quemadoreconcntricos. Parrillas en fundicin dhierro. Dos puestos para recipientes hasde 45 cm. de dimetro. Parrillas en perde hierro. Quemadores indeformables ehierro, de alto rendimiento. Mueble eacero inoxidable. Encendido electrnico.
Un puesto para grandes recipientes y pai-las. Tres quemadores concntricos. Parrillaen fundicin de hierro. Quemadores inde-formables en hierro, de alto rendimiento.Mueble en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Un puesto para grandes recipientes ypailas. Tres quemadores concntricos.Parrilla en perl de hierro. Quemadoresindeformables en hierro, de alto rendi-miento. Mueble en acero inoxidable.Encendido electrnico.
Un puesto para grandes recipientes pailas. Dos quemadores concntricoParrilla en perl de hierro. Quemadoreindeformables en hierro, de alto rendmiento. Mueble en acero inoxidableEncendido electrnico.
Seis puestos grandes. Horno con termos-tato de seguridad. Parrillas en fundicinde hierro. Quemadores indeformables enhierro, de alto rendimiento. Mueble enacero inoxidable. Encendido electrnico.Modelos opcionales con planchas asado-ras y/o BBQ.
Seis puestos grandes. Parrillas en fundi-cin de hierro. Quemadores indeformablesen hierro, de alto rendimiento. Mueble enacero inoxidable. Encendido electrnico.Modelos opcionales con planchas asado-ras y/o BBQ.
modelo 305
COCINA INDUSTRIAL
modelo 303
COCINA INDUSTRIAL
modelo 302
COCINA INDUSTRIAL
modelo 301
COCINA INDUSTRIAL
Lnea compacta - modelo 5108
COCINA INDUSTRIAL con horno
Lnea compacta - modelo 5107
COCINA INDUSTRIAL sin horno
148.000 BTU/h. A gas.77.000 BTU/h. A gas. 77.000 BTU/h. A gas.
52.000 BTU/h. A gas.148.000 BTU/h. A gas.132.000 BTU/h. A gas.
158 x 88 x 5069 x 69 x 49 69 x 69 x 49
69 x 69 x 4992 x 73 x 8792 x 73 x 87
$ 5.040.000$ 1.700.000 $ 1.250.000
$ 950.000$ 6.000.000$ 3.600.000
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14/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Un puesto grande. Sistema modular paconexin en serie. Quemador indeformaben hierro, de alto rendimiento. Mueble eacero inoxidable. Encendido electrnico.
Plancha en platina de hierro, con gratinadory recolector de grasas. Sistema modularpara conexin en serie. Quemador inde-formable en hierro, de alto rendimiento.Fabricada en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Plancha en platina de hierro, con gratinadory recolector de grasas. Sistema modularpara conexin en serie. Quemador inde-formable en hierro, de alto rendimiento.Fabricada en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Piedras refractarias de larga duraciSistema modular para conexin en seriParrilla en Varilla de hierro. Quemadoindeformable en hierro, de alto rendimientFabricado en acero inoxidable.
Dos puestos medianos. Sistema modularpara conexin en serie. Parrilla en perlde hierro. Quemadores indeformables enhierro, de alto rendimiento. Fabricada enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Dos puestos medianos. Sistema modularpara conexin en serie. Plancha en hierrofundido. Quemadores indeformables enhierro, de alto rendimiento. Fabricada enacero inoxidable. Encendido electrnico.
modelo 5001
COCINA DE SOBREMESA
modelo 6
PLANCHA ASADORA
modelo 3
PLANCHA ASADORA
modelo 4
ASADOR BARBACOA
modelo 22
COCINA DE 2 PUESTOS
modelo 2
COCINA DE 2 PUESTOS
24.000 BTU/h. A gas.
22.000 BTU/h. A gas.60.000 BTU/h. A gas.30.000 BTU/h. A gas.
30.000 BTU/h. A gas.24.000 BTU/h. A gas.
40 x 54 x 2680 x 44 x 22 / 80 x 36 (Plancha asadora)50 x 44 x 22 / 50 x 36 (Plancha asadora)
50 x 44 x 2250 x 44 x 2250 x 44 x 22
$ 750.000$ 1.150.000$ 800.000
$ 800.000$ 500.000$ 750.000
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15/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Dos puestos medianos. Sistema modularpara conexin en serie. Quemadores inde-formables en hierro, de alto rendimiento.Mueble en acero inoxidable. Encendidoelectrnico.
Las cocinas modulares se pueden ensamblar y combinar en series de hasta 6 mdulos. Las planchas asadoras se ensamblan al nal, en el lado derecho.Para uso en modelos 1 - 21 - 2 - 22 - 23 - 3 - 4 - 6. Mueble en acero inoxidable.
Piedras refractarias de larga duracin.Sistema modular para conexin en serie.Parrilla en hierro. Quemador indeformableen hierro, de alto rendimiento. Mueble enacero inoxidable. Encendido electrnico.
Plancha en platina de hierro. Recolector degrasas. Sistema modular para conexin enserie. Quemador indeformable en hierro,de alto rendimiento. Mueble en aceroinoxidable. Encendido electrnico.
modelo 5004
ASADOR BARBACOA DE SOBREMESA
modelo 5003
PLANCHA ASADORA DE SOBREMESA
modelo 5002
COCINA DE SOBREMESA
MESAS AUXILIARES
24.000 BTU/h. A gas. 30.000 BTU/h. A gas.30.000 BTU/h. A gas.
40 x 54 x 26
50 x 40 x 65 100 x 40 x 65 80 x 40 x 65 150 x 40 x 65
40 x 54 x 2640 x 54 x 26 / 40 x 46 (Plancha asadora)
$ 750.000
$ 230.000
M611 mesa para 1 MDULO
$ 280.000
M612 mesa para 2 MDULOS
$ 250.000
M613 mesa PARA MODELO 6
$ 350.000
M614 mesa para 3 MDULOS
$ 800.000$ 800.000
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16/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Fabricada en acero inoxidable. Asplasticada.
Fabricada en varilla y malla cromadas. Asaplasticada.
Un tanque, dos canasti l las, controlautomtico de temperatura, vlvula deseguridad, termostato limitador de altatemperatura. Tanque de alta resistencia enacero inoxidable.
Plancha en platina de hierro con gratinadoMueble en acero inoxidable.
Un tanque, dos canastillas, control auto-mtico de temperatura con termostatode seguridad. Desage para el aceite.Fabricada en acero inoxidable.
Un tanque, dos canastillas sencillas y unadoble. Control automtico de temperatura,luz piloto, temporizador. Fabricada enacero inoxidable.
modelo 4506
CANASTILLA para FREIDORA 25
modelo 0006
CANASTILLA para FREIDORA 1001
modelo 1001
FREIDORA
modelo 8
ASADOR INDUSTRIAL
modelo 25
FREIDORA
modelo WDF 1.000
FREIDORA
12 Lt. de aceite, 40 lb. de fritura/hora.
5 Lt. de aceite.
28 Lt. de aceite, 80 lb. de fritura/hora.
120.000 BTU/h. A gas. 30.000 BTU/h. A gas.60.000 BTU/h. A gas.
1.500 Wh, 110 V.
27 x 16 x 1432 x 16 x 14
39 x 79 x 116 45 x 52 x 87 / 45 x 43 (Plancha asadora)46 x 53 x 108
31 x 43 x 29
$ 55.000$ 70.000
$ 3.300.000 $ 1.160.000$ 2.000.000
$ 990.000
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17/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Termostato de seguridad. Mueble enacero inoxidable con aislamiento trmico.Encendido electrnico. Mesa opcional M626, para un horno ($1.050.000).
Termostato de seguridad. Mueble enacero inoxidable con aislamiento trmico.Encendido electrnico. Mesa opcional: M623, para un horno ($850.000).
Control automtico de temperatura. Parrillagraduable en dos posiciones. Termostatode seguridad. Encendido electrnico. Mue-ble en acero inoxidable con aislamientotrmico. Mesa incluida.
Una parrilla graduable en tres posiciones.Quemador infrarrojo. Bandeja de aseo.Mueble en acero inoxidable.
Radiacin uniforme de calor. Una parrillagraduable en cuatro posiciones. Norequiere permanecer encendido. Muebleen acero inoxidable.
Una parrilla graduable en cuatro posicio-nes. Quemador indeformable en hierro, dealto rendimiento. Encendido electrnico.Mueble en acero inoxidable.
modelo 411
horno para pizza
modelo 407
horno para pizza
modelo 405
HORNO
modelo 1409
SALAMANDRA
modelo 1411
GRATINADOR
modelo 1410
GRATINADOR
90.000 BTU/h. A gas.60.000 BTU/h. A gas.30.000 BTU/h. A gas.
43.000 BTU/h. A gas.2.800 Wh, 220 V.30.000 BTU/h. A gas.
Internas 103 x 80 x 18 / Externas 132 x 101 x 53Internas 50 x 90 x 18 / Externas 77 x 101 x 53Internas: 84 x 69 x 28 / Externas: 100 x 80 x 156
81 x 53 x 5780 x 40 x 4080 x 40 x 40
$ 3.700.000$ 3.200.000$ 3.800.000
$ 3.100.000$ 2.200.000$ 2.200.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
18/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Uso comercial. Trabajo pesado. Decongelamiento automtico. 10 botoneprogramables en diferentes opcioneMemoria anti fallos de luz. Mueble en aceinoxidable.
Uso comercial. Trabajo pesado. Des-congelamiento automtico. 10 botonesprogramables en diferentes opciones.Memoria anti fallos de luz. Mueble pintado.
Coccin rpida y uniforme. Puertas enVidrio. Temporizador manual hasta unahora, con alarma. Termostato para con-trol de temperatura. Piloto indicador deencendido. Conveccin graduable a 2 velo-cidades. Lmparas interiores. Fabricado enacero inoxidable. Interior porcelanizado.
Coccin rpida y uniforme. Fabricado enacero inoxidable. Luz de "encendido" y"listo". Controles independientes de tiempoy temperatura. 1 bandeja y 3 rejillas dehorneado.
modelo NE 1064F
HORNO MICROONDAS Panasonic
modelo NE 1054F
HORNO MICROONDAS PanasonicHORNO DE CONVECCIN
modelo m1 gg
modelo WCO 500
HORNO DE CONVECCIN
0.8 pie cbico.0.8 pie cbico.Hasta 10 recipientes enteros.
1.5 pie cbico.
1.000 Wh, 110 V.1.000 Wh, 110 V.90.000 BTU/h. A gas.
62 x 52 x 36
Internas: 33 x 33 x 20 / Externas: 51 x 36 x 30Internas: 33 x 33 x 20 / Externas: 51 x 36 x 30102 x 115 x 170
1.700 Wh, 110 V.
$ 1.290.000$ 890.000$ 14.000.000
$ 1.390.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
19/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Cocina elctrica de 2 puestos. Trabajopesado. Luz piloto de "encendido" y"listo". Control automtico de temperatura.Mueble en acero inoxidable y resina dealta resistencia.
Fabricada en acero inoxidable y Vidriocermico. 10 funciones de temperatura.Control de tiempo. Panel de control conpantalla LCD.Nota: Las cocinas de induccin necesi-tan sartenes y ollas de caractersticasespeciales.
Cocina elctrica de 1 puesto. Trabajopesado. Luz piloto de "encendido" y"listo". Control automtico de temperatura.Mueble en acero inoxidable y resina dealta resistencia.
Control automtico de temperatura. Luzpiloto de "encendido" y "listo". Recolectorremovible de grasas. Fabricado en aceroinoxidable.
Un tanque, dos canastillas, control auto-mtico de temperatura con termostatode seguridad. Desage para el aceite.Fabricada en acero inoxidable.
Plancha en platina de hierro con gratinador.Mueble en acero inoxidable.
ASADOR INDUSTRIAL
modelo WDB 600 modelo WIH400
COCINA DE SOBREMESA doble PARA BUFET COCINA DE INDUCCIN DE SOBREMESA
modelo WEB 300
COCINA DE SOBREMESA sencilla PARA BUFET
modelo WGR 140
ASADOR DE SOBREMESA
modelo 25
FREIDORa A GAS
modelo 8
12 Lt. de aceite, 40 libras de fritura/hora.
1800 Wh, 110 V.1500 Wh, 110 V.1300 Wh, 110 V.
1.800 Wh, 110 V.60.000 BTU/h. A gas. 30.000 BTU/h. A gas.
30 x 34 x 850 x 28 x 8 / 19 (Disco)28 x 28 x 8 / 19 (Disco)
43 x 54 x 24 / 34 x 40 (Plancha asadora)46 x 53 x 108 45 x 52 x 87 / 45 x 43 (Plancha asadora)
$ 995.000$ 400.000$ 300.000
$ 1.700.000$ 2.000.000 $ 1.160.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
20/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D
Mueble en acero inoxidable. Planchaen aluminio, finamente pulidas. Contrautomtico de temperatura. Producwaes de 11 x 11 cm.
Mueble en acero inoxidable. Planchasen aluminio, finamente pulidas. Controlautomtico de temperatura. Producewaes de 18 cm. de dimetro.
Mueble fundido. Planchas con triple capaantiadherente. Control automtico de tem-peratura. Luces de "encendido" y "listo".Seal auditiva.
Mueble en acero inoxidable. De sobremesa. Control automtico de temperaturDisco en platina de hierro de 40 cm. ddimetro.
Mueble en acero inoxidable. De sobre-mesa. Doble disco en platina de hierro de37 cm. de dimetro.MPED: Control automtico de temperatura.MPGD: Control manual de temperatura.
Mueble en acero inoxidable. De sobre-mesa. Control automtico de temperatura.Disco en platina de hierro de 37 cm. dedimetro.MPE: Control automtico de temperatura.MPG: Control manual de temperatura.
modelo BW
MQUINA PARA WAFLES CUADRADOS
modelo WB
MQUINA PARA WAFLES
modelo WW 180
MQUINA PARA WAFLES
modelo wsc 160
Mquina elctrica para crepsMQUINA Doble PARA CREPSMQUINA sencilla PARA CREPS
MPgMPE
B
1.200 Wh, 110 V.1.200 Wh, 110 V.
1.800 Wh, 110 V.15.000 BTU/h. A gas.1.600 Wh, 110 V.
C
26 x 35 x 1726 x 35 x 1720 x 43 x 23
47 x 47 x 1343 x 47 x 17
E
$ 990.000$ 950.000$ 720.000
$ 1.390.000
3.200 Wh, 110 V. 30.000 BTU/h. A gas.
84 x 40 x 17
$ 1.900.000
MPED
$ 1.600.000
MPgD
$ 980.000 $ 900.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
21/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Mueble en acero inoxidable. Planchasestriadas en fundicin de hierro. Controlautomtico de temperatura. Luz piloto de"encendido" y "listo". Recolector de grasas.
Mueble en acero inoxidable. Planchas lisasen aluminio fundido. Control automtico detemperatura. Luz piloto de encendido.
Mueble en acero inoxidable. Planchasestriadas en aluminio fundido. Controlautomtico de temperatura. Luz piloto deencendido.
Mueble en acero inoxidable. Planchasestriadas en aluminio fundido. Controlautomtico de temperatura. Luz piloto deencendido.
Mueble en acero inoxidable. Planchaslisas en hierro fundido. Control automticode temperatura. Luz piloto de encendido.
Planchas en fundicin de aluminio. Controlautomtico de temperatura. Luz piloto deencendido. Mueble en acero inoxidable.
modelo WPG 250
SANDUCHERA ESTRIADA Sencilla
modelo 0029
SANDUCHERA PEQUEA LISA
modelo 0028
SANDUCHERA PEQUEA ESTRIADA
modelo 250
SANDUCHERA DE BRAZO lisa
modelo 0027
SANDUCHERA DE BRAZO estriada
modelo 251
SANDUCHERA
6 snduches.
1.800 Wh, 110 V.1.100 Wh, 110 V.1.100 Wh, 110 V.
1.550 Wh, 110 V. 1.550 Wh, 110 V.800 Wh, 110 V.
45 x 40 x 2430 x 39 x 1730 x 39 x 17
35 x 49 x 29 35 x 49 x 2935 x 32 x 18
$ 1.700.000$ 950.000$ 1.150.000
$ 1.400.000 $ 1.500.000$ 1.100.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
22/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Sistema rotatorio para 20 salchichasobre 11 rodillos. Termostato automticBandeja removible para recoger grasaResistencia en cada rodillo. Fabricado eacero inoxidable.
Sistema rotatorio para 12 salchichassobre 7 rodillos. Termostato automtico.Bandeja removible para recoger grasas.Resistencia en cada rodillo. Fabricado enacero inoxidable.
Fabricada en acero inoxidable. Alto rendi-miento. Paneles laterales aislantes. Lucesde "encendido" y "listo". Ideal para hoteles,restaurantes, casinos y cafeteras.
Fabricada en acero inoxidable. Operacimanual. Eficiente y segura. Bandeja daseo en acero inoxidable. Ideal parhoteles, restaurantes, casinos y cafetera
Coccin rpida y uniforme. Fabricado enacero inoxidable. Luz de "encendido" y"listo". Controles independientes de tiempoy temperatura. 1 bandeja y 3 rejillas dehorneado.
Mueble en acero inoxidable. Dos planchasestriadas en fundicin de hierro. Controlautomtico de temperatura. Luz piloto de"encendido" y "listo". Recolector de grasas.
modelo RG11
ASADOR rotatorio DE SALCHICHAS
modelo RG7
ASADOR rotatorio DE SALCHICHAS
modelo CTS 1000B
TOSTADORA DE PAN
modelo WCT 800 RC
TOSTADORA DE PAN
modelo WCO 500modelo WPG 300
SANDUCHERA ESTRIADA doble HORNO DE CONVECCIN
450 por hora.
Hasta 4 tostadas por ciclo, 240 por hora.1.5 pie cbico.
1.100 Wh, 110 V.700 Wh, 110 V.1.800 Wh, 110 V.
1.800 Wh, 110 V.62 x 52 x 361.800 Wh, 220 V.
55 x 51 x 1944 x 36 x 2038 x 47 x 34
40 x 46 x 351.700 Wh, 110 V.48 x 40 x 24
$ 2.000.000 $ 990.000$ 640.000
$ 950.000$ 1.390.000$ 2.400.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
23/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
D DFabricada en acero inoxidable. Olla internaen fundicin de aluminio.
Fabricada en acero inoxidable. Lmparade calor.
Con compartimento para calentar pan.Control automtico de temperatura. Fabri-cado en acero inoxidable.
Control automtico de temperatura. Asa48 salchichas simultneamente. Conserva36 panes tibios. Fabricado en aceroinoxidable.
Recipientes de 2.5 Lt. c/u en policarbonato. Con bombas dispensadoras en policarbonato. Mueblefabricado en acero inoxidable.
DISPENSADORes de salsas
modelo 1432
CRISPETERA
modelo WPM 4070R
CRISPETERA
modelo 1431
VAPORIZADOR DE SALCHICHAS
modelo 1430
ASADOR DE SALCHICHAS EN CARRUSEL
6 Oz. por ciclo.
3 Oz. por ciclo.
2.5 Lt. c/u 2.5 Lt. c/u 2.5 Lt. c/u
B B
600 Wh, 110 V.600 Wh, 110 V.1.200 Wh, 110 V.
43 x 46 x 70
64 x 40 x 14445 x 36 x 6058 x 36 x 62
35 x 19 x 32 50 x 19 x 32 65 x 19 32
E E$ 1.500.000
$ 1.300.000$ 1.000.000$ 2.000.000
$ 600.000
modelo 1552 2 Recipientes
$ 850.000
modelo 1553 3 Recipientes
$ 1.100.000
modelo 1554 4 Recipientes
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
24/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Control automtico de temperatura. 3parrillas o platos de exhibicin. Muebleen acero inoxidable.Modelo 1417: Giratoria con motor.
Control automtico de temperatura. 4parrillas o platos de exhibicin. Muebleen acero inoxidable.Modelo 1419: Giratoria con motor.
Recipientes interiores y cucharn en aceinoxidable. Graduacin de temperaturTemperatura ideal para el consumo. Dobapertura para mayor comodidad.
Trabajo pesado. Planchas con capa anti-adherente. Seal auditiva de alerta cuandoel cono est listo. Luces de "encendido"y "listo".
Mueble en acero inoxidable. Recipienteinterior antiadherente. Coccin en 40minutos. Conserva la temperatura.
VITRINA CALIENTE Grande VITRINA CALIENTE OLLA CALENTADORA DE SOPAS
mQUINA PARA GALLETA DE CONO
modelo 1417 modelo 1419modelo 1418 modelo 1420 modelo 81388
modelo WWCM180modelo 37560
OLLA ARROCERA
10 Lt.
Hasta 60 tazas.
400 Wh, 110 V.. 400 Wh, 110 V.
1.200 Wh, 110 V.
400 Wh, 110 V. 410 Wh, 110 V.410 Wh, 110 V.
1.500 Wh, 110 V.
58 x 58 x 67 47 x 43 x 73 38 x 38
26 x 43 x 2347 x 39
$ 1.300.000 $ 850.000 $ 610.000
$ 800.000
$ 1.900.000 $ 1.450.000
$ 990.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
25/72
PREPARACIN
MUEBLES DE TRABAJO
LICUADORAS Y MALTEADORAS
PROCESADORES Y BATIDORAS
RECIPIENTES
RECIPIENTES POLICARBONATO
OLLAS Y CALDEROS
23
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
26/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
DISEAMOS Y FABRICAMOS SUS MUEBLES DE TRABAJO Y ALMACENAMIENTO
CON CARACTERSTICAS ESPECIALES DE ACUERDO A SU NECESIDAD.
Dimensiones ajustadas a sus espacios.
Entrepaos, orificios para basuras y salpicaderos
opcionales.
Compartimentos para alimentos y/o utensilios.
Gabinetes cerrados o abiertos, con o sin puertas.
Rieles para canastas, recipientes o bandejas.
Repisas dobles o sencillas.
Griferas, duchas de prelavado, sifones con palanca,ruedas.
Altos estndares de calidad en la produccin.
Slida construccin, fuertes soldaduras.
Superficies, patas, estructuras y soportes en lmina
y tubera de acero inoxidable.
Niveladores de patas.
Pocetas y recipientes redondeados.
Fcil limpieza y mantenimiento.
CONSLTENOS Y PERMTANOS ASESORARLO.
MUEBLES DE TRABAJO ESPECIALES
OPCIONES DE FABRICACINCARACTERSTICAS GENERALES
Lnea modular. Mueble y entrepao eacero inoxidable. Con salpicadero de 1cm. Patas en tubo de acero inoxidable conivelador. No incluye grifera ni sifn.Disponible en otras dimensiones.
Lnea modular. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Salpicadero de 10 cm.Patas en tubo de acero inoxidable connivelador. No incluye grifera ni sifn.Disponible en otras dimensiones.
Lnea modular. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Con salpicadero de 10cm. Patas en tubo de acero inoxidablecon nivelador.Disponible en otras dimensiones.
modelo 706
LAVAPLATOS DOBLELAVAPLATOS INDUSTRIAL
modelo 705
MESA DE TRABAJO
modelo 700 modelo 701
112 x 69 x 87 / Dos pocetas de 50 x 50 x 30150 x 69 x 87 / Una poceta de 50 x 50 x 30150 x 69 x 87 100 x 69 x 87
$ 1.650.000$ 1.650.000$ 1.400.000 $ 1.150.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
27/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Lnea modular. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Con salpicadero de 10cm. Patas en tubo de acero inoxidable connivelador. No incluye grifera ni sifn.Disponible en otras dimensiones.
Lnea modular. Mueble, entrepao y repisadoble en acero inoxidable. Patas en tubode acero inoxidable con nivelador. Paraubicacin central. Opcional repisa sencilla.Ancho de la repisa: 33 cm. Entrepaos: 33y 66 de altura.Disponible en otras dimensiones.
Lnea modular. Mueble y entrepao enacero inoxidable. Con salpicadero doble de10 cm. Patas en tubo de acero inoxidablecon nivelador.Disponible en otras dimensiones.
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricadoen acero inoxidable. Direccin libre parafcil manejo.
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricadoen plstico de alta densidad. Direccinlibre para fcil manejo. Parales en aluminio.
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricadoen acero inoxidable. Direccin libre parafcil manejo.
modelo 703
MESA DE TRABAJO CON REPISA doble
modelo 702
MESA DE TRABAJO ESQUINERA
modelo 707
LAVAPLATOS DOBLE
modelo 1503 modelo 87310
CARRO Pequeo DE SERVICIO CARRO PLSTICO DE SERVICIO
modelo 1501
CARRO Grande DE SERVICIO
3 bandejas.6 bandejas.
200 x 69 x 87 / 2 pocetas de 50 x 50 x 30 150 x 69 x 8769 x 69 x 87
64 x 40 x 88 79 x 48 x 87100 x 40 x 88
$ 2.200.000$ 1.150.000$ 2.600.000
$ 1.400.000 $ 550.000$ 1.800.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
28/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
ESCABILADERO
Fabricado en acero inoxidable. Ruedagiratorias. Sirve para recipientes de menprofundidad y/o tamao. No incluyrecipientes.Disponible en otras dimensiones.
Fabricada en acero inoxidable. Ideal paraalmacenamiento de productos. Cuatroentrepaos. Perforaciones cada 10 cm.para graduacin de entrepaos.Disponible en otras dimensiones.
Fabricada en acero inoxidable. Un entrpao. Patas con nivelador.
Disponible en otras dimensiones.
Fabricada en acero inoxidable.Disponible en otras dimensiones.
Extrafuerte. Ruedas giratorias. Fabricadoen plstico de alta densidad. Direccinlibre para fcil manejo. Parales enaluminio.
Fabricado en acero inoxidable. Ruedasgiratorias. Sirve para recipientes demenor profundidad y/o tamao. Noincluye recipientes.Disponible en otras dimensiones.
modelo 2000 modelo 1520modelo 1521
ESTANTERA ESCABILADERO
modelo 5901
MESA DE SERVICIO
modelo 1850modelo 87210
REPISA de paredCARRO PLSTICO DE SERVICIO
30 recipientes de 32 x 53 x 10 cm. 15 recipientes de 32 x 53 x 10 cm.
38 x 55 x 183140 x 40 x 180 75 x 55 x 183
113 x 50 x 85150 x 3064 x 38 x 84
$ 1.600.000$ 2.400.000 $ 2.000.000
$ 990.000$ 380.000$ 355.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
29/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado.Acoples metlicos. Dos velocidades.Temporizador. Vaso en policarbonato.Botn pulsador.
Marca Hamilton Beach. Vaso en aceroinoxidable. Cuchillas en acero inoxidable.Botn pulsador. Dos velocidades.
Marca Hamilton Beach. Vaso en policarbo-nato.Cuchillas en acero inoxidable. Botnpulsador. Dos velocidades.
Marca Hamilton Beach. Vaso en aceroinoxidable. Alto rendimiento. Dos veloci-dades.
Marca Hamilton Beach. Vaso transparenteen policarbonato. Alto rendimiento. Tapahermtica con visor transparente. Dosvelocidades.
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado.Ideal para bar y cocina. Vaso en aceroinoxidable. Alto rendimiento. Diez veloci-dades. Boton pulsador.
modelo HBH 450
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBB 250S
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBB 250
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBB 909
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBB 908
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBF 500S
LICUADORA COMERCIAL
1.4 Lt.1 Lt.
1.3 Lt.1 Lt.1.3 Lt.
1.9 Lt.
1 Hp, 750 Wh, 110 V.1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.3/8 Hp, 281 Wh, 110 V.3/8 Hp, 281 Wh, 110 V.
1 Hp, 750 Wh, 110 V.
16 x 20 x 4416 x 20 x 41
16 x 20 x 4117 x 3817 x 38
18 x 46
$ 1.200.000$ 600.000
$ 510.000$ 420.000$ 340.000
$ 1.320.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
30/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado.Vaso transparente en policarbonato. Altorendimiento. Dos velocidades. Botnpulsador. Temporizador con apagadoautomtico. Acoples metlicos.
Marca Waring. Vaso en acero inoxidablAlto rendimiento. Dos velocidades. Botpulsador. Cuchillas en acero inoxidable.
Marca Waring. Vaso transparente enpolicarbonato. Alto rendimiento. Dosvelocidades. Botn pulsador. Cuchillas enacero inoxidable.
Marca Hamilton Beach. Vaso removible enacero inoxidable con doble asa y segurospara mantener ja la tapa. Alto rendimiento.Tapa con visor en caucho. Dos velocidades.
Marca Hamilton Beach. Vaso transparenen policarbonato. Cubierta para dismincin del sonido. Programable.
Marca Hamilton Beach. Vaso transparenteen policarbonato. Alto rendimiento. Dosvelocidades. Botn pulsador. Temporizador.
modelo BB 180S
LICUADORA COMERCIAL
modelo BB 180
LICUADORA COMERCIAL
modelo 990
LICUADORA INDUSTRIAL
modelo HBH 850
LICUADORA COMERCIAL
modelo HBH 650modelo HBH 550
LICUADORA COMERCIALLICUADORA COMERCIAL
1.8 Lt.
1 Lt.1.3 Lt.4 Lt.
1.9 Lt.1.9 Lt.
3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.
3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.
3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.3 Hp, 2.250 Wh, 110 V.
19 x 19 x 49
17 x 17 x 3917 x 17 x 4123 x 24 x 54
25 x 31 x 4919 x 19 x 49
$ 1.700.000
$ 500.000$ 450.000$ 3.600.000
$ 4.520.000$ 2.050.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
31/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Vaso removible. Fabricada en aceroinoxidable. 1 velocidad. Acoples metlicos.
Marca Waring. Vaso en acero inoxidable.Alto rendimiento. Tres velocidades. Tablerodigital.
Reduce sustancialmente el ruido del Vaso.Fabricada en policarbonato.
Marca Waring. Vaso en policarbonato.Tablero digital de 2 velocidades. Altorendimiento. Botn pulsador.
Marca Waring. Vaso transparente en poli-carbonato. Tritura hielo. Alto rendimiento.Dos velocidades. Cuchillas en aceroinoxidable.
Vaso removible en acero inoxidable, convisor. Cuchillas en acero inoxidable. Unavelocidad.
modelo LAR 4 MB
LICUADORA INDUSTRIAL
modelo CB 15
LICUADORA INDUSTRIAL
modelo SE 1000
CUBIERTA de insonorizacin
modelo MX 1050 XTX
LICUADORA COMERCIAL
modelo MMB 142
LICUADORA COMERCIAL
modelo CIM 8
LICUADORA INDUSTRIAL
4 Lt.4 Lt.
1.9 Lt.1.3 Lt.
8 Lt.
1/2 Hp, 368 Wh, 110 V.3.75 Hp, 110 V.
3 1/2 Hp, 110 V. velocidad: 45.000 R.P.M.1.5 Hp, 1.118 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
27.5 x 26 x 6329 x 26 x 66
21 x 21 x 4617 x 42
22 x 25 x 68
$ 1.000.000$ 2.500.000
$ 680.000$ 1.500.000$ 600.000
$ 1.750.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
32/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Bate, tritura y lica: salsas, sopas, jugosetc. velocidad variable. Cuchilla en aceroinoxidable. Cuerpo del motor en resina dealta resistencia.
Dos velocidades. Bate, tritura y lica:salsas, sopas, jugos etc. Cuchilla en aceroinoxidable. Cuerpo del motor en resina dealta resistencia.
Sistema basculante. Vaso en acero inoxdable. Una velocidad. Industrial.
Sistema basculante. Vaso en acero inoxi-dable. Una velocidad. Industrial.
Vaso removible. Fabricada en aceroinoxidable. 1 velocidad.
modelo WSB 50
LICUADORA DE INMERSIN
modelo WSB 33
LICUADORA DE INMERSIN
modelo LB 25
LICUADORA industrial
modelo LB 15
LICUADORA industrial
modelo LAR 10 MB
LICUADORA INDUSTRIAL
25 Lt.15 Lt.10 Lt.
750 Wh, 110 V.100 Wh, 110 V.
1.5 Hp, 1.125 Wh, 110 V.1.5 Hp, 1.125 Wh, 110 V.1/2 Hp, 368 Wh, 110 V.
13 x 6813 x 41
30 x 50 x 12130 x 52 x 10620 x 75
$ 890.000$ 185.000
$ 1.980.000$ 1.740.000$ 1.650.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
33/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado.Activacin automtica. Tres agitadores.Tres velocidades. Vasos removiblesincluidos.
Marca Hamilton Beach. Trabajo pesado.Activacin automtica. Un agitador. Tresvelocidades. Vaso removible incluido.
Marca Waring. Trabajo pesado. Activacinautomtica. Incluye un agitador mariposa yun agitador de hlice por motor. Interruptorde tres velocidades - 16.000, 20.000 y24.000 RPM, interruptor PULSO. Vasosremovibles en acero inoxidable, incluidos.
Marca Waring. Trabajo pesado. Activacinautomtica. Incluye un agitador mariposay un agitador de hlice. Interruptor de tresvelocidades - 16.000, 20.000 y 24.000RPM, interruptor PULSO. Vaso removibleen acero inoxidable, incluido.
Marca Waring. Trabajo pesado. Activacinautomtica. Incluye un agitador mariposa yun agitador de hlice por motor. Interruptorde tres velocidades - 16.000, 20.000 y24.000 RPM, interruptor PULSO. Vasosremovibles en acero inoxidable, incluidos.
modelo HMD 400
MALTEADORA
modelo HMD 200
MALTEADORA
modelo WDM 360
MALTEADORA
modelo WDM 240
MALTEADORA
modelo WDM120
MALTEADORA
3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.3/4 Lt., 25 Oz.
3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.3/4 Lt., 25 Oz. 3/4 Lt., 25 Oz. Cada Vaso.
1 Hp, 110 V.300 Wh, 110 V.
1/2 Hp, 110 V. (Individual por motor)1/2 Hp, 110 V. 1/2 Hp, 110 V. (Individual por motor)
32 x 23 x 5117 x 17 x 51
32 x 31 x 5117 x 27 x 51 32 x 31 x 51
$ 2.900.000$ 1.240.000
$ 2.100.000$ 850.000 $ 1.700.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
34/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Trabajo pesado. Recipiente en aceroinoxidable de 7 litros, con manijas. 12velocidades. Funcin de arranque suave.3 aditamentos mezcladores y tolva contrasalpicadura.
Trabajo pesado. Slida construccin.Discos de corte incluidos: 1 Cuchillapicadora (cutter). 1 Disco para rallado de2 mm. 1 Disco triturador de 4 mm. 1 Discorebanador de 4 mm.
Potente motor. 2 velocidades. Incluye urecipiente para picado y otro para moliend2 discos de corte incluidos.
2 recipientes en acero inoxidable. 3 adita-mentos mezcladores. velocidad graduable.Trabajo pesado.
Marca Hamilton Beach. Tazn en aceinoxidable. Estructura metlica. velocidagraduable. El motor se detiene al levantla cabeza. 3 aditamentos mezcladorepara trabajo pesado.
Marca Hamilton Beach. Alto rendimiento.Fcil manejo, batido homogneo. Cabezaabatible para mayor comodidad. Seisvelocidades. Mnima vibracin. Estructurametlica. Incluye tres aditamentos mez-cladores. Recipiente en acero inoxidable.Profesional, uso domstico.
modelo WFP 11S modelo WCG 75
PROCESADOR de alimentos PROCESADOR de alimentos
modelo LB 203
BATIDORA INDUSTRIAL
modelo CPM700
BATIDORA INDUSTRIAL
modelo WSM7Q
BATIDORA
modelo 63221
BATIDORA
0.75 Lt.
7 Lt.
24 Lt.
7 Lt.4.5 Lt.
850 Wh, 110 V.
3/4 Hp, 110 V. 3/4 Hp, 110 V.3/4 Hp, 560 Wh, 110 V.
800 Wh, 110 V.400 Wh, 110 V.
39 x 24 x 35
16 x 23 x 39 13 x 22 x 2550 x 56 x 82
39 x 24 x 3532 x 20 x 37
$ 2.250.000
$ 1.150.000 $ 595.000$ 3.360.000
$ 2.680.000$ 930.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
35/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Trabajo pesado. Slida construccin. Bocade entrada de productos con empujador enresina de alta dureza.Discos de corte incluidos: 1 Cuchillapicadora (cutter). 1 Disco para deshilar. 1Disco rebanador. 1 Disco para julianas. 1Disco y rejilla para cubos.
Trabajo pesado. Slida construccin. Bocade entrada de productos con empujador enresina de alta dureza.
Discos de corte incluidos: 1 Cuchilla pica-dora (cutter). 1 Disco triturador de 4.7 mm.1 Disco rebanador de 0.4 mm. 1 Disco parajulianas de 6 x 6 mm. 1 Disco y rejilla paracubos de 9.5 mm.
Operacin manual. Fabricado en fundicinde aluminio. Trabajo pesado. Cuchillas enacero inoxidable. Disco de corte graduable,para rodajas desde 2 mm. hasta 12 mm.Disco de corte opcional (No incluido):rallador mediano $590.000.
Mueble en acero inoxidable y fundicinde aluminio. Para trabajo pesado. Slidaconstruccin. Incluye 1 disco rallador, 2discos de corte de 1.5 y 3 mm. y 3 discosdeshiladores de 3, 5 y 8 mm.
Trabajo pesado. Uso industrial. Slidaconstruccin. Discos de corte opcionales(no incluidos) para cubos, julianas yrodajas, deshilar y rallar. Valor unitario pordisco $290.000.
Mueble en acero inoxidable y fundicinde aluminio. Para trabajo pesado. Slidaconstruccin. Sensores de seguridad.Discos de corte (no incluidos) opcionalespara cortes en rodajas, julianas, cubos,rallar y deshilar. Valor unitario por disco$240.000.
modelo 55200
CORTADOR DE vEGETALES
modelo PA 7
CORTADOR DE vEGETALES
modelo PAIE
CORTADOR DE vEGETALES
modelo TMA
CORTADOR DE vEGETALES
modelo FP 1000
PROCESADOR DE ALIMENTOS
modelo WFP 16 scd
PROCESADOR DE ALIMENTOS
3.7 Lt.
2 Hp, 1.500 Wh 110 V. 2 Hp, 110 V.
1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.1/2 Hp, 375 Wh, 110 V.
515 Wh, 110 V.
26 x 32 x 48 26 x 32 x 48
24 x 26 x 3759 x 38 x 4425 x 44 x 59
28 x 46 x 51
$ 2.450.000 $ 3.350.000
$ 1.400.000$ 2.900.000$ 2.900.000
$ 3.640.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
36/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Operacin manual. Fabricado en fundicide aluminio. Trabajo pesado. Cuchillaen acero inoxidable. 12 rodajas de 5 mmpor corte.
Operacin manual. Uso industrial. Cuchillasreemplazables individualmente. Ideal paracebolla, apio, pepino, pimentn, champio-nes, tomates, bananos, fresas, etc.
Cuchillas en acero inoxidable. Para usoindustrial. Fcil manejo, aseo y manteni-miento. gil, eciente y seguro. Operacinmanual. Rodajas de 5 mm.
Operacin manual. Diseo y fabricacifrancesa. Fabricada en plstico de alresistencia. Alto rendimiento.
Slida construccin. Trabajo pesado.Cuchillas opcionales disponibles paracortes en julianas o en rodajas. Cortes encubos por combinacin de cuchillas.
Cortes seguros. Sistema de graduacinincorporado. Dos cuchillas para julianas.Una cuchilla graduable para rodajas. Unacuchilla graduable para rizados. Fabricadaen acero inoxidable.Empujador plstico opcional $58.000.
modelo N556007
CORTADOR DE TOMATES
modelo 55250
CORTADOR DE CEBOLLA LARGA
modelo N56750
REBANADOR DE CEBOLLA cabezona
modelo E20 SC
CENTRFUGA PARA ENSALADAS
modelo 56500
CORTADOR DE vEGETALES vERTICAL
modelo 20638 CHB
MANDOLINA
21 cortes de 5 mm.
20 Lt.
38 x 19 x 2015 x 28 x 7025 x 48 x 76
43 x 5025 x 25 x 5212 x 40 x 4.5
$ 870.000$ 1.880.000$ 1.730.000
$ 700.000$ 930.000$ 600.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
37/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Fabricada en hierro con pintura termoendurecida. Cilindros en acero de 29 cm.Graduacin de espesor. Interruptor deemergencia.
Trabajo pesado. Acabado en acero inoxi-dable con base plstica. Vaso receptorcon coladera incorporada. Dos cpulasintercambiables de acuerdo al tamao dela fruta. No necesita presin sobre la fruta.
Para bar, trabajo liviano. Especial paraespacios reducidos. Cpula para diferentestamaos de ctricos. Coladera incorporada.Vaso receptor.
Trabajo pesado. Acabado en aceroinoxidable. Vaso receptor con coladeraincorporada. Dos cpulas intercambiablesde acuerdo al tamao de la fruta. Nonecesita presin sobre la fruta.
Marca Hamilton Beach. Manual, desobremesa. Mxima extraccin de jugo.Desarmable. Barra antideslizante.
Cuchillas en acero inoxidable. Manual.Fabricado en resina de alta resistencia.
modelo CLM 300L
LAMINADORA DE MASA
modelo ESB
EXTRACTOR DE CTRICOS
modelo BJ 120
EXTRACTOR DE CTRICOS
modelo ES 4
EXTRACTOR DE CTRICOS
modelo 932
EXPRIMIDOR DE CTRICOS
modelo 7702
CORTADOR DE MANGO
375 Wh, 110 V.1/2 Hp, 370 Wh, 110 V.
150 Wh, 110 V.
1/4 Hp, 188 Wh, 110 V.
49 x 54 x 5235 x 26 x 44,5
18 x 24
21 x 38
23 x 28 x 5540 x 13 x 26
$ 3.500.000$ 890.000
$ 500.000
$ 890.000
$ 890.000$ 810.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
38/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Mueble y cuchillas en acero inoxidablMuele finamente todo tipo de especiaSe acciona con botn pulsador. Motor dalto rendimiento, alcanza 19.000 RPMIncluye 3 recipientes removibles en aceinoxidable con tapa, para almacenar laespecias.
Cubierta metlica. Hierro fundido estaado.Pintura de alta resistencia. Engranajesilencioso blindado y durable.
Corte graduable. Disco de corte de 25 cm.de dimetro. Protector de seguridad paralas manos. Mueble inoxidable en aluminioanodizado. Alador de discos.
Mueble y cuchillas en acero inoxidablSlida construccin para trabajo pesado
Trabajo pesado. Fabricado en aluminiofundido. Cabezote inoxidable. Bandejainoxidable con empujador plstico.
Slida construccin. Cilindros en aceroinoxidable. Piones y estructura en fundi-cin de aluminio. Bandeja de suministro enacero inoxidable. Manual, de sobremesa.
modelo WSG 30
MOLINO DE ESPECIAS
modelo 9991
MOLINO vICTORIA PARA GRANOS
modelo 250
TAJADORA DE CARNES FRAS
modelo ABL
ABLANDADOR DE CARNES
modelo TC 12E
MOLINO DE CARNE
modelo 180400
LAMINADORA DE MASAS
150 Kg/h.
200 Wh, 110 V.1 Hp, 750 Wh, 220 V.1/4 Hp, 188 Wh, 110 V.
360 Wh, 110 V.1 Hp, 735 Wh, 110 V.
12 x 14 x 2156 x 25 x 4344 x 37 x 54
41 x 17 x 4741 x 21 x 5148 x 21 x 19
$ 440.000$ 1.280.000$ 1.800.000
$ 2.200.000$ 2.780.000$ 830.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
39/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Fabricada en aluminio anodizado. Manual.Contenedor para hojas separadoras dehamburguesas. Moldea hamburguesas de13 cm de dimetro.
Fabricada en hierro fundido estaado. Idealpara tortillas, tacos, empanadas, tostones,patacones, arepas, etc.
Manual. Trabajo pesado. Cuchilla paracortes de 12 mm. Cuchillas opcionalespara cortes de 8 y 10 mm.
Operacin manual. Trabajo pesado. Desobremesa. Uso industrial. Evita el desper-dicio. Fcil manejo, aseo y mantenimiento.Corte de 7 x 7 mm.
Cuerpo en acero inoxidable. Base y tapaen hierro fundido.
velocidad graduable. Mueble en aceroinoxidable. Tapa con micro interruptor deseguridad.
modelo sa 130
Moldeadora de hamburguesas
modelo 103
PRENSA MANUAL (PATACONERA)
modelo 0007
CORTADOR PAPAS a la FRANCESA
modelo 55050
CORTADOR PAPAS EN ESPIRAL
modelo DB 10
PELADORA DE PAPAS
modelo C- 6VV
PICADOR (CUTTER)
150 kg/h.til: 3.1 Lt. / Total 5.3 Lt.
1/2 Hp, 360 Wh, 110 V.350 Wh, 110 V.
18 x 30 x 2926 x 20 x 9 / Dimetro: 20 cm.17 x 31 x 26
41 x 41 x 2350 x 60 x 7241 x 33 x 35
$ 990.000$ 50.000$ 360.000
$ 990.000$ 2.500.000$ 3.000.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
40/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Acero inoxidable. Troquelados sin soldadura. Bordes redondeados. Apilables.
Dimensiones de acuerdo anormas internacionales.
2 cm. deprofundidad.
6 cm. deprofundidad.
6 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
6 cm. deprofundidad.Perforado.
10 cm. deprofundidad.Perforado.
10 cm. deprofundidad.
15 cm. deprofundidad.
15 cm. deprofundidad.
Tapa recipie
Tapa recipiente
recipientes para alimentos
2.5 Lt.
4.5 Lt.
8.5 Lt.
7 Lt.
13.5 Lt.
10 Lt.
20.5 Lt.
53 x 32.5 x 2
32.5 x 26.5 x 6.4
53 x 32.5 x 6.4
32.5 x 26.5 x 10.2
53 x 32.5 x 6.4
32.5 x 26.5 x 10.2
53 x 32.5 x 10.2
32.5 x 26.5 x 15
53 x 32.5 x 15
32.5 x 26.
53 x 32.5
enteros 1/1
medios 1/2
$ 43.000
$ 36.000
M 13113
M 13217
$ 56.000
$ 40.000
M 13117
M 13218
$ 86.000
$ 55.000
M 13117AH
M 13218AH
$ 80.000
$ 65.000
M 13118
M 13219
$ 100.000
$ 30.00
$ 60.000
M 13119
M 13216
M 13116
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
41/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
6 cm. deprofundidad.
6 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
Tapa recipiente.
Tapa recipiente.
15 cm. deprofundidad.
15 cm. deprofundidad.
Tapa recipiente.
Tapa recipiente.
2.5 Lt.
1 Lt.
3 Lt.
1 Lt.
4 Lt.
1.7 Lt.
6 Lt.
2.5 Lt.
32.5 x 17.6 x 6.4
17.6 x 16.2 x 6.4
26.5 x 16.2 x 10.2
17.6 x 10.8 x 10.2
32.5 x 17.6 x 10.2
17.6 x 16.2 x 10.2
26.5 x 16.2
17.6 x 10.8
32.5 x 17.6 x 15
17.6 x 16.2 x 15
32.5 x 17.6
17.6 x 16.2
Tercios 1/3
Sextos 1/6
cuartos 1/4
Novenos 1/9
$ 30.000
$ 24.000
$ 31.000
$ 19.000
M 13317
M 13617
M 13418
M 13918
$ 35.000
$ 25.000
$ 22.000
$ 12.000
M 13318
M 13618
M 13416
M 13916 AE
$ 56.000
$ 40.000
M 13319
M 13619
$ 24.000
$ 13.000
M 13316
M 13616
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
42/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Policarbonato. Bordes redondeados. Apilables. Dimensiones de acuerdo a
normas internacionales.
6 cm. deprofundidad.
6 cm. de profundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. de profundidad.
15 cm. deprofundidad.
15 cm. de profundidad.
Tapa recipiente
Tapa recipiente..
recipientes para alimentos
4.5 Lt.
8.5 Lt.
7 Lt.
13.5 Lt.
10 Lt.
20.5 Lt.
32.5 x 26.5 x 6.4
53 x 32.5 x 6.4
32.5 x 26.5 x 10.2
53 x 32.5 x 10.2
32.5 x 26.5 x 15
53 x 32.5 x 15
32.5 x 26.5
53 x 32.5
enteros 1/1
medios 1/2
$ 30.000
M 1206
$ 47.000
$ 34.000
M 1106
M 1210
$ 68.000
$ 55.000
M 1110
M 1215
$ 85.000
$ 26.000
$ 51.000
M 1115
M 1200
M 1100
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
43/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
6 cm. deprofundidad.
6 cm. profundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
10 cm. deprofundidad.
Tapa recipiente..
Tapa recipiente..
15 cm. deprofundidad.
15 cm. deprofundidad.
Tapa recipiente..
Tapa recipiente..
2.5 Lt.
1 Lt.
3 Lt.
1 Lt.
4 Lt.
1.7 Lt.
6 Lt.
2.5 Lt.
32.5 x 17.6 x 6.4
17.6 x 16.2 x 6.4
26.5 x 16.2 x 10.2
17.6 x 10.8 x 10.2
32.5 x 17.6 x 10.2
17.6 x 16.2 x 10.2
26.5 x 16.2
17.6 x 10.8
32.5 x 17.6 x 15
17.6 x 16.2 x 15
32.5 x 17.6
17.6 x 16.2
Tercios 1/3
Sextos 1/6
cuartos 1/4
Novenos 1/9
$ 25.000
$ 20.000
$ 26.000
$ 16.000
M 1306
M 1606
M 1410
M 1910
$ 30.000
$ 21.000
$ 18.000
$ 10.000
M 1310
M 1610
M 1400
M 1900
$ 47.000
$ 34.000
M 1315
M 1615
$ 20.000
$ 11.000
M 1300
M 1600
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
44/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D
Extra fuerte. Sin soldaduras. Fabricado eacero inoxidable. Con tapa.
Mueble en acero inoxidable. Recipienteinterior antiadherente. Coccin en 40minutos. Conserva la temperatura.
4 canastas incluidas. Coccin indepen-diente y simultnea de pastas y vegetales,en porciones. Olla en aluminio. Canastasen acero inoxidable con mangos plasti-cados.
Taparecipiente..
Taparecipiente..
Taparecipiente..
Taparecipiente
modelo 5050
CALDERO en acero inoxidable
modelo 37560
OLLA ARROCERA
modelo 8127
OLLA PARA PASTA
98 Lt.Hasta 60 tazas.
4 Lt.1.9 Lt. 7.8 Lt. 11.4 Lt.
B
1.500 Wh, 110 V.
C
50 x 5047 x 39Olla: 35 x 18 / Canastas: 16 x 21 x 16
14 x 17 18.5 x 19 22 x 24 25.5 x 26.5
E E E
$ 930.000$ 990.000$ 580.000
Recipientes redondos
$ 49.000
M 100001
$ 19.000
M 100011
$ 64.000
M 100002
$ 26.000
M 100012
$ 77.000 $ 32.000 $ 128.000 $ 39.00
M 100003 M 100013 M 100004 M 10001
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
45/72
DISTRIBUCIN
AUTOSERVICIOS
DISPENSADORES DE BEBIDASSAMOVARES
43
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
46/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Para autoservicio. Dos cubierteroremovibles en poli carbonato con cuatcompartimentos c/u. Mueble en acerinoxidable. Patas niveladoras.
Lnea modular. Fabricado en acero inoxi-dable. Patas niveladoras. Pasabandejasen acero inoxidable, incluido.
Lnea modular. Con sistema de refrigera-cin. Fabricado en acero inoxidable. Patasniveladoras. Incluye 3 recipientes de 20Lt. 6 recipientes de 10 Lt. Vitrina y pasabandejas en acero inoxidable, incluidos.
Lnea modular. Sin sistema de refrigeraciIncluye 3 recipientes de 20 Lt. 6 recipietes de 10 Lt. Fabricado en acero inoxidablPatas niveladoras. Vitrina y pasabandejaen acero inoxidable, incluidas.
Lnea modular. Fabricado en aceroinoxidable. Patas niveladoras. Incluye 3recipientes de 20 Lt. 6 recipientes de10 Lt. Vitrina y pasabandejas en aceroinoxidable, incluidos.Disponible a gas.
Lnea modular. Fabricado en aceroinoxidable. Patas niveladoras. Incluye 5recipientes de 20 Lt. 10 recipientes de10 Lt. Vitrina y pasabandejas en aceroinoxidable, incluidos.Disponible elctrico.
modelo 788
MDULO BANDEJAS Y CUBIERTOS
modelo 748
MDULO NEUTRO
modelo 759
MDULO REFRIGERADO
modelo 754
MDULO FRO
modelo 763
MDULO CALIENTE
modelo 758
MDULO CALIENTE
1/4 Hp, 110 V.
3.000 Wh, 220 V.30.000 BTU/h.
75 x 65 x 87110 x 95 x 87110 x 95 x 115
110 x 95 x 115110 x 95 x 115180 x 65 x 87
$ 1.950.000$ 2.750.000$ 7.400.000
$ 5.100.000$ 5.300.000$ 8.500.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
47/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable y plstico ABS. Recipienteen policarbonato. Vlvula dosificadoraen acero inoxidable. Palas agitadoras.Regulacin automtica de temperatura.
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable. Recipiente en policarbonato.Regulacin automtica de temperatura.Palas agitadoras.
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable. Recipientes en policarbonato.Vlvulas dosicadoras en acero inoxidable.Palas agitadoras. Regulacin automticade temperatura.
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable. Recipientes en policarbonato.Vlvulas dosicadoras en acero inoxidable.Palas agitadoras. Regulacin automticade temperatura.
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable. Recipientes en policarbonato.Vlvulas dosicadoras en acero inoxidable.Palas agitadoras. Regulacin automticade temperatura.
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable. Recipiente en policarbonato.Vlvula dosicadora en acero inoxidable.Palas agitadoras. Regulacin automticade temperatura.
modelo 4M
DISPENSADOR DE BEBIDAS
modelo MEGA 140M modelo 1005
DISPENSADOR BEBIDASDISPENSADOR DE BEBIDAS
modelo 3M
DISPENSADOR BEBIDAS
modelo 2M
DISPENSADOR BEBIDAS
modelo 1M
DISPENSADOR BEBIDAS
1 tanques de 40 Lt. 1 tanque de 16 Lt.4 tanques de 12 Lt. c/u.
3 tanques de 12 Lt. c/u.2 tanques de 12 Lt. c/u.1 tanque de 12 Lt.
550 Wh, 110 V. 210 Wh, 110 V.700 Wh, 110 V.
550 Wh, 110 V.400 Wh, 110 V.250 Wh, 110 V.
40 x 41 x 69 20 x 46 x 6579 x 42 x 63
59 x 42 x 6339 x 42 x 6321 x 42 x 63
$ 3.190.000$ 4.470.000
$ 3.800.000
$ 2.000.000
$ 3.100.000$ 2.030.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
48/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Fabricado en polietileno y poliuretanConserva la temperatura y el sabor de labebidas por Varias horas. Dispensador prueba de goteo.
Fabricado en polietileno y poliuretano.Conserva la temperatura y el sabor de lasbebidas por Varias horas. Dispensador aprueba de goteo.
No refrigerado. Fabricado en aceroinoxidable. Recipiente en policarbonato.Tubo interior para hielo. Bandeja de goteo,removible.
Base en acero inoxidable. Recipiente enpolicarbonato. Sistema de regulacin degranizado. Paletas giratorias que evitanel asentamiento y la formacin de hielo enla supercie.
Base en acero inoxidable. Recipientes epolicarbonato. Sistema de regulacin dgranizado. Paletas giratorias que evitael asentamiento y la formacin de hielo ela supercie.
Dispensa bebidas fras. Gabinete en aceroinoxidable. Recipientes en policarbonato.Regulacin automtica de temperatura.Palas agitadoras.
modelo jwdrs 44
DISPENSADOR DE BEBIDAS
modelo JW INC 18 LT
DISPENSADOR DE BEBIDAS
modelo 33688
DISPENSADOR de bebidas
modelo 110
GRANIZADORA
modelo 210
GRANIZADORA
modelo 1006
DISPENSADOR BEBIDAS
44.5 Lt.18 Lt.8 Lt.
1 tanque de 10 Lt. 2 tanques de 10 Lt. c/u.2 tanques de 16 Lt. c/u.
530 Wh, 110 V. 850 Wh, 110 V.295 Wh, 110 V.
54 x 42 x 6442 x 23 x 6226 x 36 x 54
21 x 53 x 84 40 x 53 x 8442 x 46 x 65
$ 900.000
$ 4.270.000
$ 650.000$ 600.000
$ 6.850.000$ 2.700.000
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
49/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Fabricado en acero inoxidable. Recipientede doble fondo. Con un soporte paramechero.
Fabricado en acero inoxidable. Con unsoporte para mechero.
Fabricado en acero inoxidable. Con unsoporte para mechero.
Fabricado en acero inoxidable. Con dossoportes para mecheros.
Fabricado en acero inoxidable. Con unsoporte para mechero.
Fabricado en acero inoxidable. Controlautomtico de temperatura.
modelo X 13581
SAMOVAR REDONDO
modelo X 12581
SAMOVAR REDONDO
modelo X 11581
SAMOVAR REDONDO
modelo X 62861
SAMOVAR OVALADO
modelo X 61761
SAMOVAR OVALADO
modelo 81189
SAMOVAR ELCTRICO
13.5 Lt.7.5 Lt.4 Lt.
9 Lt.5.5 Lt.13.5 Lt.
1.300 Wh, 110 V.
42 x 34 x 4042 x 34 x 3342 x 34 x 26
63 x 42 x 3155 x 31 x2964 x 36 x 37
$ 290.000$ 250.000$ 190.000
$ 430.000$ 280.000$ 725.000
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
50/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
DFabricado en acero inoxidable. Con dossoportes para mecheros. Tapa giratoria a180 con parada a 90.
Mueble en acero inoxidable. Tanque enpolicarbonato.
Fabricado en acero inoxidable. Con dosoportes para mecheros. Tapa giratoria 180 con parada a 90.
Fabricado en acero inoxidable. Con dossoportes para mecheros.
Fabricado en acero inoxidable. Con dossoportes para mecheros.
F a b r i c a d o e nacero inoxidable.Funciona con gelcombustible.
Gel combustipara samovar.
Soporte de mechero para samovar
modelo PWT 3660
DISPENSADOR PARA CEREALES
modelo x32289G
SAMOVAR ROLL TOP rectangular
modelo X32189G
SAMOVAR ROLL TOP rectangular
modelo X 51389
SAMOVAR RECTANGULAR
modelo X 51289
SAMOVAR RECTANGULAR
Modelo 15007 GEL 4 ST
13.5 Lt. 8 Lt.
8.5 Lt.13.5 Lt.8.5 Lt.
2 horas.
B
C67 x 53 x 43 25 x 34 x 68
67 x 53 x 4364 x 36 x 3764 x 36 x 37
9 x 6
E$ 720.000 $ 610.000
$ 690.000$ 460.000$ 430.000
$ 60.000 $ 4.000
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
51/72
REFRIGERACIN
BOTELLEROS
CONGELADORES HORIZONTALESNEVERAS Y CONGELADORES VERTICALES
VITRINAS
FABRICADORAS DE HIELO
49
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
52/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Mueble en lmina galvanizada. Pintuepxica termo endurecida. Aislamiento epoliuretano. Opera a 5 C.
Mueble en lmina galvanizada. Pinturaepxica termo endurecida. Aislamiento enpoliuretano. Opera a 5 C.
Mueble en lmina galvanizada. Pinturaepxica termo endurecida. Aislamiento enpoliuretano. Opera a 5 C.
Mueble en lmina galvanizada. Pintuepxica termo endurecida. Aislamiento epoliuretano. Opera a 5 C.
Mitad botellero, mitad congelador. Muebleen lmina galvanizada. Pintura epxicatermo endurecida. Aislamiento en poliure-tano. Opera a 5 y -14 C.
Mueble en lmina galvanizada. Pinturaepxica termo endurecida. Aislamiento enpoliuretano. Opera a 5 C.
1.000 Botellas750 Botellas550 Botellas
380 Botellas320 Botellas250 Botellas
1/2 Hp, 110 V.1/2 Hp, 110 V.1/4 Hp, 110 V.
1/5 Hp, 110 V.1/3 Hp, 110 V.1/5 Hp, 110 V.
243 x 76 x 96184 x 76 x 96125 x 76 x 96
104 x 76 x 96125 x 76 x 9682 x 76 x 95
$ 3.900.000$ 3.300.000$ 2.550.000
modelo BGL 1.000modelo BGL 750modelo BGL 550
BotelleroBotelleroBotellero
$ 2.250.000
BotelleroBotellero
modelo BGL 380modelo BGL 320
$ 2.700.000$ 2.000.000
modelo bgl250
Botellero
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
53/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Tapas batientes slidas. Mueble en lminagalvanizada. Pintura epxica termo endu-recida. Canastillas para almacenamiento.Opera a -23 C.
Tapas batientes slidas. Mueble en lminagalvanizada. Pintura epxica termo endu-recida. Canastillas para almacenamiento.Opera a -23 C.
Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura.Mueble en lmina galvanizada. Pinturaepxica termo endurecida. Canastillas paraalmacenamiento. Opera a -23 C.
Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura.Mueble en lmina galvanizada. Pinturaepxica termo endurecida. Canastillas paraalmacenamiento. Opera a -23 C.
Tapas corredizas en Vidrio, con cerradura.Mueble en lmina galvanizada. Pinturaepxica termo endurecida. Canastillaspara almacenamiento. Opera a -23 C.
22 Pies11 Pies
11 Pies11 Pies7.5 Pies
1/2Hp, 110 V.1/3Hp, 110 V.
1/3Hp, 110 V.1/3 Hp, 110 V.1/3 Hp, 110 V.
180 x 71 x 93104 x 71 x 91
109 x 73 x 135105 x 71 x 9380 x 71 x 91
$ 3.850.000
modelo ICH 22R
$ 2.500.000
modelo ICH 11
$ 3.450.000
modelo ICHVC 11
$ 2.600.000
Congelador horizontal
Congelador horizontal
Congelador horizontal
Congelador horizontal
modelo ICHV 11
$ 2.200.000
modelo ICHV 7.5
Congelador horizontal
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
54/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D
Mueble en lmina galvanizada con pintuepxica termo endurecida. 2 puertabatientes en Vidrio. 8 parrillas para almcenamiento. Opera a -23 C.
Puertas batientes slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Entrepaos para almacena-miento. Opera a -23 C.
Puertas batientes slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Entrepaos para almacena-miento. Opera a -23 C.
Puertas batientes en Vidrio. Mueble elmina galvanizada. Pintura epxica termendurecida. Parrillas para almacenamientLuz interior. Opera de 1 a 5 C.
Puertas batientes en Vidrio. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Parrillas para almacenamiento.Luz interior. Opera de 1 a 5 C.
Puerta batiente en Vidrio. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxicatermo endurecida. Parrillas para almace-namiento. Luz interior. Opera de 1 a 5 C.
INPVE 15 INPVE 18
12.5 Pies3 (refrigerador) + 12.5 Pies3 (congela15 Pies15 Pies
46 Pies39 Pies15 Pies 18 Pies
B
2 Unidades condensadoras., 655 Wh, 110 V.3/4 Hp - 110 V.1/2 Hp - 110 V.
1/2 Hp - 110 V.1/2 Hp - 110 V.1/3Hp - 110 V. 1/3 Hp - 110 V.
C
207 x 66 x 20768 x 77 x 18469 x 81 x 176
134 x 79 x 201137 x 74 x 19765 x 78 x 194 65 x 78 x 210
$ 5.650.000
modelo induplex-25
Nevera congelador
$ 4.600.000
CONGELADOR vERTICAL
modelo IPALET 15
$ 3.050.000
modelo ICVS 15
CONGELADOR vERTICAL
$ 5.700.000
NEVERA vERTICAL
modelo INPV 46B
$ 4.400.000
modelo INPVE 39 FR
NEVERA vERTICALNEVERAS vERTICALES
$ 3.150.000 $ 3.300.000
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
55/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Puertas batientes slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Bandejas para almacena-miento. Opera a 5 y -12 C.
Puertas batientes slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Bandejas para almacena-miento. Opera a 5 y -12 C.
Puertas batientes slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxicatermo endurecida. Bandejas para almace-namiento. Opera a 5 y -12 C.
Puertas batientes slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Bandejas para almacena-miento. Opera a 5 y -10 C.
Puertas corredizas en Vidrio. Mostradoren acero inoxidable. Mueble en lminagalvanizada. Pintura epxica termo endu-recida. Bandejas para almacenamiento.Luz interior. Opera a 5 y -12 C.
Puertas corredizas slidas. Mueble enlmina galvanizada. Pintura epxica termoendurecida. Bandejas para almacena-miento. Luz interior. Opera a 5 C.
22 Pies (refrigerador) + 9 Pies (congelador)13 Pies (refrigerador) + 10 Pies (congelador).14 Pies (refrigerador) + 5 Pies (congelador).
11 Pies (refrigerador) + 5 Pies (congelador)19 Pies (refrigerador) + 15 Pies (congelador)27 Pies
1/2 Hp - 110 V.1/4 Hp - 110 V.13 Hp - 110 V.
1/5 Hp - 110 V.1/3 Hp - 110 V.1/4 Hp - 110 V.
196 x 84 x 115131 x 91 x 115136 x 76 x 117
134 x 71 x 108195 x 91 x 115185 x 77 x 116
$ 4.700.000
modelo SPER 8
VITRINA DPLEX
$ 4.100.0000
modelo IVDC 23 4
VITRINA DPLEX
$3.700.000
VITRINA DPLEX
modelo IVISION 19R
$3.250.000
modelo IVD 130
VITRINA DPLEX
$ 5.500.000
modelo IVD 200
VITRINA DPLEX
$ 5.500.000
modelo IVISION 27R
VITRINA
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
56/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D D
Tanque de almacenamiento con interiorplstico y aislamiento trmico. Fabricadaen acero inoxidable. Produce cubos de 2.2x 2.2 x 2.6 cm.
Fabricada en acero inoxidable. Puertas cocerradura. Ruedas para fcil manipulaciRefrigeracin por aire forzado. Termmetdigital. Control de temperatura. Luz interio8 parrillas para almacenamiento. Opea 5 C.
Tanque de almacenamiento con interiplstico y aislamiento trmico. Fabricaden acero inoxidable. Produce cubos de x 2.2 x 2.4 cm.
Tanque de almacenamiento con interiorplstico y aislamiento trmico. Fabricadaen acero inoxidable. Produce cubos de 2.2x 2.2 x 2.6 cm.
Fabricada acero inoxidable. Sistema derefrigeracin por placas. Tres parrillasgraduables para almacenamiento deproductos.Modelo 3005: Opera a 5 C.Modelo 3006: Opera de -15 a 0 C.
Fabricada en acero inoxidable. Ruedaspara fcil manipulacin. 5 placas de con-gelacin. Termmetro digital. Graduacinde temperatura.Modelo 13001: Opera a 5 C.Modelo 13002: Opera de -15 a 0 C.
3005 con refrigerador 13001 Nevera3006 CON CONGELADOR 13002 Congelador
Hasta 50 Kg./24 horas. Almacenamiento: 16 Kg.
49 Pies3
Hasta 200 Kg./24 horas. Almacenamiento: 18Hasta 120 Kg./24 horas. Almacenamiento: 55 Kg.
17.5 Pies3 19 Pies3
B B
560 Wh, 110 V.
1 Hp, 110 V.
915 Wh, 110 V.680 Wh, 110 V.
1/4 Hp - 110 V. 1/3 Hp, 110 V.
C C
53 x 55 x 83
144 x 78 x 203
76 x 81 x 15661 x 61 x 98
200 x 70 x 87 70 x 80 x 203
$ 3.900.000
modelo 13003
NEVERA y congelador NEVERA
modelo 13045
MQUINA FABRICADORA DE HIELO
$ 8.700.000
$ 10.300.000
MQUINA FABRICADORA DE HIELO
modelo 13200
$ 6.100.000
modelo 13120
MQUINA FABRICADORA DE HIELO
$ 6.200.000$ 6.200.000
MESA DE TRABAJO
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
57/72
OTROS
ACCESORIOS
LAVADOMQUINAS PARA CAF
55
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
58/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D
Manual, de sobremesa. Fabricado ehierro cromado. Mango giratorio. Para jal borde de la mesa por medio de soporincluido. Cuchilla en acero inoxidable.
Apilable. Fabricada en plstico de altaresistencia. Color gris.
Durable y resistente. Fcil de limpiar,apilable. Fabricado en plstico de altaresistencia. Color gris.
Fabricada en aluminio.Fabricada en acero inoxidable. Conretenedor de hielo.
Fabricada en acero inoxidable. Con ala.
modelo
ABRELATAS
modelo 1001
CAJA PLSTICA DE SERVICIO
modelo 8111
CUBIERTERO 4 COMPARTIMENTOS
modelo 3362
BANDEJA PARA HORNO DE PAN
modelo 178
BANDEJA OVALADA
Modelo 15921
JARRA PARA AGUA
2 Lt.
B
C
18 x 4 x 4255 x 41 x 13.553 x 33 x 10
85 x 4513 x 16 50 x 35 61 x 42 66 x 45
E
$ 45.000 $ 435.000$ 50.000
$ 85.000$ 55.000 $ 85.000
M 11764
$ 135.000
M 12064
$ 155.000
M 11964
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
59/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
DFabricado en aluminio. Cuchilla inter-cambiable en acero inoxidable. Trabajopesado. Ergonmico. Remueve el residuode alimentos y el carbn de las planchasasadoras.
Color Blanco. Fabricada en resina de altaresistencia.
Colores por grupos de alimentos para evitarcontaminacin cruzada. Roja, para carnescrudas. Tambin disponible en: amarillo(carne cocida), azul (pollo y pescadocrudos), blanca (productos lcteos), caf(vegetales) y verde (frutas). Fabricadasen resina de alta resistencia.
Dos ruedas de esmerilar (no/grueso) yuna rueda de pulir. Afila en ngulos de18 - 22 grados. Cajn magnetizado pararecoger las Virutas.
Fabricadas en acero inoxidable.Fabricadas en acero inoxidable.
modelo
ESPUMADERAsRASPADOR DE PLANCHAS
modelo 55825
ESPTULAs PERFORADAs
TABLA DE CORTE
modelo 0017
TABLAs GRANDEs DE CORTE
Modelo 621501 - 06
AFILADOR DE CUCHILLOS
modelo WKS 800
36 de largo 39 de largo
B
110 V.
C15 x 37
46 x 61 x 1.251 x 38 x 1.2532 x 15 x 11
10 x 4110 x 12 12 x 14 13 x 48 16 x 54
E$ 160.000
$ 100.000$ 80.000$ 550.000
$ 25.000$ 35.000
M 46310M 46510
$ 45.000$ 40.000
M 46314M 46512
$ 55.000
M 46316
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
60/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D D
Fabricada en aluminio y tubera de hiercon pintura epxica termo endurecida. bombillos infrarrojos de luz blanca. Altuajustable.
Para recipientes enteros. Manija en aceroinoxidable. Fabricada en policarbonato.
Para recipientes enteros. Fabricada enpolicarbonato.
Fabricado en acero inoxidable.Fabricados en acero inoxidable. Para calderos y marmitas. Fabricadas enacero inoxidable.
modelo modelo
LMPARA CALENTADORA
modelo 6000A 2
TAPA PARA EXHIBICIN
modelo 493 252
cubierta GIRATORIA
modelo 88189
RODILLO EN ACERO INOXIDABLE
modelo 1035
PALAs MEZCLADORAs calderos/marmitasCUCHARones
1 recipiente de 53 x 32 x 10
1 Onza 4 Onzas 8 Onzas
B B
500 Wh, 110 V.
C C
35.5 x 46 x 6053 x 33 x 1056 x 36 x 17
6 x 25. Con manijas: 47 cm.5 x 28 61 x 11 x 258 x 32 106 x 11 x 2510 x 37 155 x 11 x 25
E E
$ 780.000$ 116.000$ 130.000
$ 40.000$ 20.000 $ 200.000
M 4611 M 2903
$ 30.000 $ 300.000
M 4613 M 2902
$ 40.000 $ 450.000
M 4615 M 2901
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
61/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
DPara comandas y cuentas de cobro.Fabricado en aluminio anodizado.
Fabricada enVarilla y mallacromadas. Asaplasticada.
Fabricada enacero inoxi -dable. Asaplasticada.
Ajuste de cero inicial. Apagado automtico.Lectura en onzas y gramos. Fabricada enresina de alta resistencia.
Pedal tarador. Pantalla digital. Ajuste decero inicial. Medidas en gramos x 2 gr.;en libras x 0.01 lb. y en onzas x 0.1 Oz.Plataforma en acero inoxidable. Funcionacon pilas o con adaptador de corrienteincluido.
Pantalla digital. Ajuste de cero inicial. Medi-das en kilos x 0.1 kg. y en libras x 0.2 lb.Plataforma removible en acero inoxidable.Funciona con pilas o con adaptador decorriente incluido.
Fabricado en aluminio y tubera de hierro,con pintura termo endurecida. Alturaajustable.
CANASTILLA para FREIDORaPORTA COMANDASGRAMERA ELECTRNICA
modelo DKS 3002
BALANZA PORCIONADORA
modelo PB 200
BALANZA TRABAJO PESADO
modelo DSR 200
CALENTADOR INFRARROJO
modelo 6152 24
0 a 2.000 gr.
1 recipiente de 53 x 32 x 10 5.600 g., (12 Lb).0 - 100 Kg., (0 - 200 Lb).
B BPila de 9 V.
500 Wh, 110 V.
C C15 x 17 x 4
30 x 3130 x 3135.5 x 64 x 46
91 x 6 32 x 16 x 1461 x 6 27 x 16 x 14
E E$ 250.000
$ 570.000$ 435.000$ 970.000
$ 70.000 $ 70.000$ 45.000 $ 55.000
modelo 0004 modelo 0006modelo 0005 modelo 4506
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
62/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
D
Fabricado en acero inoxidable. Tapa dVaivn, desmontable. Soporte interno pajar la bolsa plstica.
Fabricada en acero inoxidable. Tapa deVaivn. Puerta frontal de servicio. Tapasuperior para bandejas. 4 ruedas.
Fabricado en polietileno. Ruedas giratoriaspara fcil desplazamiento. 6 divisionesajustables. Esquinas redondeadas. Mani-jas antideslizantes.
Fabricada en polietileno y poliuretano. Coruedas. Excelente aislamiento trmicPara recipientes GN de diferentes tamaoy profundidades. Transporte y almacenmiento de alimentos fros o calientes. Dobcompartimiento. Dos puertas.
Fabricada en polietileno y poliuretano.Apilable. Excelente aislamiento trmico.Para recipientes GN de diferentes tamaosy profundidades. Transporte y almacena-miento de alimentos fros o calientes.
Conserva la temperatura de los alimentos.Circulacin forzada de aire. Termostato de0 - 110 C. Ruedas con freno. Fabricadoen acero inoxidable.M 1593: 4 parrillas cromadas.M 1594: 8 parrillas cromadas.(recipientes GN 1/1 - Platos de 26 cm.)
modelo 1641
RECIPIENTE PARA BASURASCANECA PARA AUTOSERVICIO
modelo 41430
CARRO PORTAPLATOS
modelo JW 240 DC
CAJA TRMICA DOBLE
modelo JW-DOW
CAJA TRMICA
modelo JW SIF
GABINETE TRMICO ELCTRICO
400 Piezas.
8 rec. GN / 16 Platos. 16 rec. GN / 32 Platos.
B1.000 Wh, 110 V. 1.000 Wh, 110 V.
C
36 x 28 x 8054 x 56 x 11693 x 72 x 80
48 x 68 x 12048 x 68 x 6270 x 82 x 100 70 x 82 x 185
E
$ 320.000$ 1.050.000$ 1.780.000
$ 2.260.000$ 920.000$ 4.050.000 $ 7.500.000
modelo 1593 modelo 1594
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
63/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Fabricada en plstico de alta resistencia.Fabricada en plstico de alta resistencia.Fabricada en plstico de alta resistencia.
Gran velocidad de lavado. Ciclo de 2minutos. 400 a 600 piezas/hora. Fabricadaen acero inoxidable. Funcionamiento auto-mtico. Incluye dos canastas para Vasos yplatos y una canastilla para cubiertos.
Soporte antideslizante en caucho. Manual.3 cepillos.
Lava simultneamente interior y exterior deVasos o copas. Limpia manchas difcilescomo lpiz labial y residuos secos. Adap-table a todo tipo de pocetas de lavaplatos.No requiere de instalaciones especiales.Silenciosa y segura.
modelo MGR25B
CANASTA LAVADO VASOS Y COPAS
modelo MGR01B
CANASTA VASOS Y POCILLOS (LISA)
modelo 2695
CANASTA LAVADO BANDEJAS Y PLATOS
modelo GS 50
LAVA VAJILLAS
modelo 2801167
LAVADORA MANUAL DE VASOS
modelo 97500
LAVADORA DE VASOS
18 platos. 25 Vasos o copas.
3.500 Wh, 220 V.1.800 Wh, 110 V.
50 x 50 x 1050 x 50 x 1050 x 50 x 10
59 x 60 x 8219 x 1822 x 30 x 48
$ 49.000$ 45.000$ 48.000
$ 8.350.000$ 150.000$ 2.900.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
64/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Para trabajo pesado. Palanca de cierrMedidas estndar. Fcil instalacin. Slidconstruccin en bronce.
Slida construccin. Para trabajo pesado.Cuello giratorio de 34 cm. Mezclador deagua fra y caliente. Fabricada en broncecromado.
Para trabajo pesado. Slida construccin.Mezclador de agua fra y caliente. Vlvuladosificadora con manija. No apta paratrabajar con calentador de paso.
De pared. Trabajo pesado. Slida contruccin. Mezclador de agua fra y calientVlvula dosicadora con manija. No appara trabajar con calentador de paso.
Especial para cubiertos.Para uso con canasta MGR25B
modelo 71063
CANASTILLA con vLVULA DE CIERRE
modelo 103303
GRIFERA con MEZCLADOR
modelo 2310 WB
DUCHA DE PRE LAVADO (MESA)
modelo 2210 WB
DUCHA DE PRELAVADO (PARED)
modelo JW 88H
Canasta para cubiertos
modelo mgr25
extensin para canasta
26 x 5 x 1715 x 4 x 178
24 x 4 x 17842 x 21 x 1550 x 50 x 5
$ 140.000$ 250.000$ 890.000
$ 890.000$ 35.000$ 30.000
-
7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
65/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Soporte escurridor de platos, parrilla paraescurrir Vasos y tazas. Fabricado en tuboy Varilla de acero inoxidable.
Vlvula de suministro, de pedal. Incluyegrifera y canastilla. Fabricado en aceroinoxidable.
Incluye grifera y canastilla. Salpicaderoelevado para fcil mantenimiento. Soportede pared. Fabricado en acero inoxidable.
Lnea modular. Con salpicadero de 10cm. Patas en tubo de acero inoxidablecon nivelador. No incluye grifera ni sifn.Mueble y entrepao en acero inoxidable.
Lnea modular. Con salpicadero de 10cm. Patas en tubo de acero inoxidablecon nivelador. No incluye grifera ni sifn.Mueble y entrepao en acero inoxidable.
Lnea modular. Salpicadero de 10 cm.Patas en tubo de acero inoxidable connivelador. No incluye grifera ni sifn.Mueble y entrepao en acero inoxidable.
modelo 1860
ESCURRIDOR DE PLATOS
modelo 7 PS 18
LAVAMANOS CON PEDESTAL
modelo K 1410 CP
LAVAMANOS DE PARED
LAVAPLATOS DOBLE
modelo 707modelo 706
LAVAPLATOS DOBLE
modelo 705
LAVAPLATOS INDUSTRIAL
20 platos y 30 Vasos o pocillos.
100 x 35 x 3644 x 54 x 11243 x 38 x 40 / 34 x 25 x 14 (poceta).
200 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (cada poceta)112 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (cada poceta)150 x 69 x 87 / 50 x 50 x 30 (poceta).
$ 870.000$ 2.800.000$ 680.000
$ 2.600.000$ 1.650.000$ 1.650.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
66/72Capacidad Potencia Dimensiones (cm) Caractersticas Precio con IVA
Recipiente en policarbonato transparentBase en acero inoxidable. Manija ergonmica y vertedero en plstico. Para uso ecalentadores de jarras y mquinas de capor goteo.
Recipiente en Vidrio refractario. Manijaergonmica. Vertedero en plstico. Parauso en calentadores de jarras y mquinasde caf por goteo.
Un plato de calentamiento. Fabricado enacero inoxidable.
Dos platos de calentamiento. Fabricado eacero inoxidable.
Tres platos calentadores. 3 jarras en Vidriocon boca y asa plsticas, incluidas. Muebleen acero inoxidable.
Dos platos calentadores. 2 jarras en Vidriocon boca y asa plsticas, incluidas. Muebleen acero inoxidable.
modelo 2001
JARRA EN POLICARBONATO
modelo 8901
JARRA en Vidrio
modelo 1201
CALENTADOR de JARRAs
modelo 1202
CALENTADOR de JARRASCAFETERA de GOTEO
modelo 1213modelo 1212
CAFETERA de GOTEO
Una jarra (15 pocillos) cada 4 minutos.Una jarra (15 pocillos) cada 4 minutos.
1.8 Lt., 15 pocillos.2 Lt., 15 pocillos.
100 Wh, 110 V.
200 Wh, 110 V.1.750 Wh, 110 V.1.650 Wh, 110 V.
18 x 22 x 7
36 x 22 x 740 x 45 x 5020 x 45 x 50
$ 55.000$ 30.000$ 170.000
$ 230.000$ 1.300.000$ 1.100.000
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7/22/2019 Catalogo Equipos de Cocina Joserrago
67/72(Los precios y especificaciones pueden cambiar sin previo aviso)
Sistema de bombeo. Tanque y cubierta enacero inoxidable, tapa plstica.
Vlvula de control para salida de la bebida.Fabricada en resina de alta resistencia.