CATALOGO DESSERT - Pregis · Prodotto Vegano Prodotto Vegano 14 Porzioni 12 Porzioni 12 Porzioni 16...
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CATALOGO DESSERT
San Bonifacio (VR)
GELATI
PZ Prodotto venduto in quantità singole
Prodotto100% Vegetale
4
PZ Prodotto venduto in quantità singole
5
16000558 GELATO SOIA VALSOIA AST GR84X3 RIC CIOCC
16000561 GELATO SOIA VALSOIA VASC GR500 AMARENA
16000051 GELATO VASC CC4750 KG3 CAFFE’
16000014 GELATO VASC CC4750 KG3 FIOR DI PANNA
16000022 GELATO VASC CC4750 KG3 LIMONE
16000595 GELATO SOIA VALSOIA VASC GR400 ORZOMALTO
16000562 GELATO SOIA VALSOIA VASC GR500 PANN/CIOC
16000040 GELATO VASC CC4750 KG3 CIOCCOLATO
16000015 GELATO VASC CC4750 KG3 FRAGOLA
16000023 GELATO VASC CC4750 KG3 NOCCIOLA
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16000414 GELATO VASC CC4750 KG3 PISTACCHIO
16000047 GELATO VASC CC4750 KG3 STRACCIATELLA
PZ PZ
GELATI GELATI
PZ Prodotto venduto in quantità singole
Prodotto100% Vegetale
6
16000391 GELATO TARTUFO BIANCO GR100X16
16000392 GELATO TARTUFO CACAO GR100X16
PZ PZ
PZ
TORTEGELATI
16000048 GELATO VASC CC4750 KG3 VANIGLIA
42 43422
TORTE_DELLA_TRADIZIONE_
5Le più celebri icone dell’arte pasticcera italiana
preparate secondo le ricette tradizionali.
16Pz da 100g
16Pz da 100g
PZ Prodotto venduto in quantità singole
Porzioni PorzioniTempo di scongelamento atemp. ambiente
Tempo di scongelamento atemp. ambiente
8
PZ Prodotto venduto in quantità singole
9
16000008 CROSTATA FR.BOSCO TONDA 14P KG1,4 C DONA
16000560 CROSTATA MANDORLE TONDA 14P KG1,2 C DON
16000044 DELIZIA RICOT/PERE TONDA 12P KG1,2 C DON
16000583 TORTA CIOCCOCAO TONDA 14P KG1,3 C DONATE
16000404 CROSTATA FRUTTA TONDA 14P KG1,4 C PREGID
16000281 CROSTATA MELE TONDA KG1,4 C DONATELLA
16000696 TORTA CAPRESE TONDA 12P KG1,2 C DONATELL
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16000585 TORTA CAROTE TONDA 12P KG1 C DONATELLA
16000280 CROSTATA RICOTTA TONDA KG1,4 C DONATELLA
16000652 CROSTATA VEG SAMBUC/LAMPON GR900 C DONAT
2 - 3 ore
2 - 3 ore
2 - 3 ore
2 - 3 ore 2 - 3 ore
2 - 3 ore
2 - 3 ore 2 - 3 ore 1 - 2 ore
2 - 3 ore
CROSTATE TORTE TONDE
PZ
16000654 TORTA RED VELVET TONDA 16P KG1,85 C DON
2 - 3 ore
16000277 TORTA NONNA TONDA 14P KG1,4 C PREGIDOLCE
PZ
2 - 3 ore
Prodotto Vegano
Prodotto Vegano
14 Porzioni 12 Porzioni
12 Porzioni 16 Porzioni
14 Porzioni 14 Porzioni
14 Porzioni
14 Porzioni 12 Porzioni
PZ Prodotto venduto in quantità singole
Porzioni PorzioniTempo di scongelamento atemp. ambiente
Tempo di scongelamento atemp. ambiente
10
PZ Prodotto venduto in quantità singole
11
16000695 TORTA DEL DUCA KG1,2 C DONATELLA
16000653 TORTA LIMONC/LAMP TONDA 14P KG1,5 C DONA
16000644 TORTA FORESTA NERA TONDA 12P KG1,3 C DON
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16000282 TORTA S.HONORE TRANCIO KG1 C PREGIDOLCE
2 ore
3 - 4 ore
1 - 2 ore
1 - 2 ore
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16000568 MAXI TORTA NONNA KG2,5 C DONATELLA
2 - 3 ore
1 - 2 ore2 - 3 ore
16000403 TIRAMISU’ SAVOIARDI TRANCIO KG1 C PREGID
16000400 MERINGATA TRANCIO KG1 C PREGIDOLCE
16000401 PROFITEROLES BIANCO RETT KG1,2 C PREGIDO
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16000402 PROFITEROLES CIOCC RETT KG1,2 C PREGIDOL
TORTE TRANCIO MAXI PROFITEROLES
1 - 2 ore1 - 2 ore
16000697 TORTA CIOCC B/CARAM/PISTAC KG1,1 C DONAT
PZ
2 ore
16000698 TORTA COCCO/CIOCC TRANCIO GR850 C DONATE
PZ
2 ore
PZ
16000588 MAXI TORTA MELE KG2 C DONATELLA
2 - 3 ore
12 Porzioni
14 Porzioni
PZ Prodotto venduto in quantità singole
PorzioniTempo di scongelamento atemp. ambiente
12
16000607 MAXI CAKE CACAO KG2 C DONATELLA
16000601 MAXI FRUTTI BOSCO KG2,5 C DONATELLA
16000567 MAXI CAKE MARMELLATA KG1,8 C DONATELLA
16000570 MAXI KAESE SAHNE KG2,5 C DONATELLA
PZ
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PZ PZ
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16000603 MAXI TIRAMISU’ KG2,5 C DONATELLA
2 - 3 ore
2 - 3 ore
2 - 3 ore 2 - 3 ore
2 - 3 ore
2 - 3 ore
TORTE MAXI MONOPORZIONE
16000655 BROWNIES KG2,5 PZ30 C DONATELLA
30 Porzioni
15
PZPZ Prodotto venduto in quantità singole
Prodotto venduto in quantità singole
Diametro Diametro
14
Porzioni PorzioniTempo di scongelamentoa + 4°C
Tempo di scongelamentoa + 4°C
16000668 DESSERT FROLLA CIOCC/CARAM GR90X16 C TDP
16000669 DESSERT FROLLA LIMON/MERIN GR90X16 C TDP
16000672 TARTE TATIN MELE GR120X16 C TDP
16000671 TRUFFON CUORE MERINGA GR85X16 C TDP
16000662 CHEESECAKE FRUTTI ROSSI GR90X16 C TDP
16000665 SOUFFLE’ CIOCC FOND PREMIUM GR90X20C TDP
16000670 TIRAMISU’ FRA/LAM GR80X16 C TDP
16000663 CHEESECAKE PREMIUM GR90X20 C TDP
16000666 DESSERT FROLLA P.COTT/MANG GR90X16 C TDP
16000661 CHARLOTTE FRUTTI ROSSI GR80X16 C TDP
16000664 OPERA GR65X16 C TDP
16000657PASTICCINI PREGIS ASS GR648 PZ48 TDP
16000658DESSERT MINI BICC ASS KG1,08 PZ36 C TDP
16000667 DESSERT FROLLA GIANDUJIA GR90X16 C TDP
MONOPORZIONE MONOPORZIONE
4 ore 3 ore 4 ore 4 ore 3 ore
7 cm 7 cm
7 cm 7 cm
7 cm 7 cm7 cm 10 cm
16 Pz da 85g 16Pz da 80g 16Pz da 80g 16Pz da 90g 16Pz da 90g
3 ore
2 ore
3 ore 4 ore
4 ore
3 ore
7 cm 7 cm 7 cm
16 Pz da 90g
20 Pz da 90g 16 Pz da 90g 16 Pz da 90g
16Pz da 90g
16Pz da 65g
16Pz da 120g
10/15 mina 200°C
1 min. 30 seca 800W
36Pz da 108g (9 per tipo assortiti)48Pz (6 per tipo assortiti)
4 ore a +4°C.2 ore a +4°C.
16 mina 180°C
40/50 seca 750W
Le nostre filialiRiva del GaRda (TN)Sede legale/Unità localeVia S. Andrea, 61 - Loc. Fangolino38066 Riva del Garda (TN)Tel. 0464 551487Fax 0464 [email protected]
GalliaTe (No)Unità locale Via Giulio Natta, 628066 Galliate (NO)Tel. 0321 806776Fax 0321 [email protected]
ceseNa (fc)Unità locale Via dell’Artigianato, 345 47521 Cesena (FC)Tel. 0547 301750Fax 0547 [email protected]
chiesiNa uzzaNese (pT)Unità locale Via del Lavoro, 29/41 51013 Chiesina Uzzanese (PT)Tel. 0572 411538Fax 0572 [email protected]
Pregis è il Partner specializzato nella distribuzione organizzata di prodotti e servizi per il mercato del Foodservice. Una realtà dinamica che assicura un servizio qualificato e puntuale in tutto il Centro-Nord Italia, Sardegna, Croazia e Costa Azzurra. Pregis, con sede principale a Riva del Garda (TN), è presente sul territorio con sei filiali in provincia di Trento, Verona, Novara, Cesena, Pistoia e Udine. Un ampio assortimento di prodotti certificati per tutte le categorie merceologiche e tutti gli operatori della Ristorazione Commerciale e Collettiva.
DAL 1960 AL SERVIZIO DELLA RISTORAZIONE
saN boNifacio (vR)Unità locale Via S.Danese, 1 Loc. Albaron37047 San Bonifacio (VR)Tel. 045 7665555Fax 045 [email protected]
saN viTo al ToRRe (ud)Unità locale Via Remis, 3333050 San Vito al Torre (UD)Tel. 0432 836343Fax 0432 [email protected]
Filiali Pregis S.p.A.Transit PointArea Servita