Casos de Calidad

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r Casos prácticossíe ap icación para la Ge ., n dE ,'. ~C I dad en En esta Unidad Didáctica presentamos 19 accio- nes diferentes para llevar a cabo en una pequeña empresa. Se trata de que con los conocimientos adquiridos a lo largo de todo este curso se rea- licen las actividades prácticas que se proponen. Hemos tomado como ejemplo una empresa de instalaciones eléctricas, pero lo mismo podría servir otro tipo de empresa que sea más cerca- na al sector profesional de cada uno de los ciclos formativos. Para la resolución de cada uno de los casos prác- ticos se recomienda consultar las Unidades Didác- ticas donde se abordan los contenidos tratados y la información de apoyo que figura en el CD-ROM que se adjunta con este texto. Contenidos 13.1. Organigrama 13.2. Los procesos 13.3. Interacción de los procesos 13.4. Entradas y salidas de los procesos 13.5. Gestión de la insatisfacción del cliente 13.6. Círculos de Calidad 13.7. Servicio de Atención al Cliente 13.8. Selección de proveedores 13.9. Procedimientos para la Gestión de Compras 13.10. Plan de muestreo 13.11. Encuesta de satisfacción a los empleados 13.12. Procedimiento para Recursos Humanos y Formación 13.13. Mapa de Procesos 13.14. Certificación UNE-EN ISO 9001:2008 13.15. Marcas AENOR 13.16. Procedimientos para el control de los equipos de medida 13.17. Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE) 13.18. Costes de la Calidad 13.19. Presentación a premios de Príncipe Felipe a la Excelencia Empresarial Objetivos • Aplicar de forma práctica los conceptos de Calidad en una pequeña empresa

Transcript of Casos de Calidad

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r

Casos prácticossíe ap icaciónpara la Ge ., n dE ,'. ~C I dad en

En esta Unidad Didáctica presentamos 19 accio-nes diferentes para llevar a cabo en una pequeñaempresa. Se trata de que con los conocimientosadquiridos a lo largo de todo este curso se rea-licen las actividades prácticas que se proponen.Hemos tomado como ejemplo una empresa deinstalaciones eléctricas, pero lo mismo podríaservir otro tipo de empresa que sea más cerca-na al sector profesional de cada uno de los ciclosformativos.

Para la resolución de cada uno de los casos prác-ticos se recomienda consultar las Unidades Didác-ticas donde se abordan los contenidos tratados yla información de apoyo que figura en el CD-ROMque se adjunta con este texto.

Contenidos13.1. Organigrama13.2. Los procesos13.3. Interacción de los procesos13.4. Entradas y salidas de los procesos13.5. Gestión de la insatisfacción del cliente13.6. Círculos de Calidad13.7. Servicio de Atención al Cliente13.8. Selección de proveedores13.9. Procedimientos para la Gestión de Compras

13.10. Plan de muestreo13.11. Encuesta de satisfacción a los empleados13.12. Procedimiento para Recursos Humanos y Formación13.13. Mapa de Procesos13.14. Certificación UNE-EN ISO 9001:200813.15. Marcas AENOR13.16. Procedimientos para el control de los equipos de

medida13.17. Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE)13.18. Costes de la Calidad13.19. Presentación a premios de Príncipe Felipe a la

Excelencia Empresarial

Objetivos• Aplicar de forma práctica los conceptos de Calidad en una

pequeña empresa

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C~ ~iCOS de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña empresa

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11II OrganigramaEIESA es una empresa de instalaciones eléctricas. Su organigrama es el que se mues-

tra en la Figura 13.1.

Figura 13.1. Organinagrama de EIESA

DD9Losp_ro_ce_s_os _Las actividades que se realizan en EIESA para atender un pedido son las que se mues-

tran en la Figura 13.2.

N.O DE ORDEN

~ I .H. tUI.1l1011

~~ \4.111.1 (ltl plo,"\lo

~~ \l'lllil,h ..101J (k 111•••1.11.1\11111

t~~ ( IIIIIIH.I dt.' nurt cr i.lIl""

::~ ( 0111.14. lo l 4111 1,,, llllllfl •••

~-- Ih.III/.1l1011 (ltl plo\lllo dlltlllo

:;:':.: \1" 11 t.","

Figura 13.2. Actividades a ordenar de ElESA

Actividad Propuesta 13.1Se trata de que ordenes estas actividades en una secuencia lógica, indicando

con una línea su posición.

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Relaciona las actividades identificadas en la actividad propuesta anterior(13.1) con el proceso en el que están incluidas (Figura 13.4).

r Casos prácticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña ~{~

II!llnteracción de los p_ro_c_es_o_s _Todas estas actividades se han agrupado en cuatro procesos principales. El mapa de

procesos sería el que se muestra en la Figura 13.3.

Figura 13.3. Mapa de procesos de ElESA

Actividad Propuesta 13.2

--_.D D D DD D D DD D D DD D D DD D D DD D D DD D D DD D D DD D D DD D D D

U l nctura cion

B \\111111,11110\\110

~ (nlllplldllllllltllh,

[tI 1<, tlt/llIt1Ild,lp'n\III •• ,lllllhij

Figura 13.4~ Relación de las actividades de EIESAcon sus procesos

11II Entradasy salidas de los p_ro_ce_s_os _Cada uno de estos procesos están interrelacionados los unos con los otros, y cada pro-

ceso tiene unos elementos de entrada y otros de salida.

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Actividad Propuesta 13.3Se trata de que indiques las entradas y salidas que pertenecen a cada proceso

según se aprecia en la Figura 13.5.

Ca practicas de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña empresa:....J

ENTRADA

lE ••

I!I •1 [ •

I In'ldllllllLtlllllllttll

11111\ 1111111111\ 11111 \ II t pl rd.¡JlHI (1 \ 11\nh

SALIDA.~'---------'.[.•...•]-----'

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1'111\\ 'Ir rh lllllll'l.1

\ ,"hlIJIIII,ll.llIUII

P'lIll\IJ lit I.lll11l.IlIOII

Figura 13.5 Entradas y salidas de los procesos de EIESA

IIIJ Gestión de la insatisfacción del cliente

Mantener al clienteinformado de lasituación de suinsatisfacción

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El departamento comercial, que es el que actual-mente lleva toda la relación con los clientes, ha reci-bido últimamente un aumento en las sugerencias,quejas y reclamaciones por parte de los clientes, queexpresan un cierto grado de insatisfacción con el pro-ducto y servicio recibidos. Una delas acciones lleva-das a cabo para gestionar estas reclamaciones ha con-sistido en realizar un diagrama de flujo donde quedereflejada la forma de actuar ante estas expresiones deinsatisfacción.

SOLUCiÓN (Véase la Figura 13.6)

Figura 13.6. Diagrama de flujo de la gestión de las expresionesde insatisfacción de los dientes de ElESA

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Casos prácticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeñaTBsa

Se han registrado el total de las quejas recibidas por EIESA (Tabla 13.1):

Quejas recibidas EIESA

Retrasos en el comienzo de la instalación 20

Retrasos en la entrega de presupuesto 15

No se envío la factura 5

Atención recibida inadecuada 8

Falta de limpieza en el trabajo 20

Defectos en la instalación 4

Daños producidos por defectos en instalación 1

Facturación incorrecta 10

Otros 2

Periodo registrado: 11/01/2007-11/01/2008

Tabla 13.1.

Actividad Propuesta 13.4Con los datos expuestos en la Tabla 13.1 construye un diagrama de Pareto y

averigua cuáles son las quejas en las que tendremos que centrar nuestra atenciónpara aplicar mejoras en el servicio.

II!D Círculos de CalidadDada la cantidad de quejas aparecidas, la dirección decide la creación de un Círculo

de Calidad para estudiar los problemas encontrados y proponer soluciones a los mismos.El Círculo de Calidad lo constituyen cuatro personas, de las cuales el líder es el respon-sable de proyectos y el resto son jefes de equipo de la sección de ejecución de las insta-laciones eléctricas.

Del estudio de las quejas hecho con el diagrama de Pareto, se observa que la mayorparte de éstas se concentra en la falta de limpieza de los operarios cuando realizan lasinstalaciones y el retraso en el comienzo de la instalación.

Después de una sesión de tormenta de ideas y de la confección de un diagrama de afi-nidades, se decide proponer a la dirección la implantación de las 5 S relativas al ordeny limpieza a todas las áreas de la empresa. Por otro lado, al realizar un diagrama decausa-efecto para solventar el problema en los retrasos en el comienzo de las instalacio-nes, se ha detectado que una de las causas que más está incidiendo es la demora en laentrega del material por parte de los proveedores, por lo que se propone la posibilidadde encontrar proveedores que actúen bajo el concepto de Calidad Concertada.

Actividad Propuesta 13.5Construye el diagrama de causa-efecto, que probablemente ha realizado el Cír-

culo de Calidad, para detectar la causa que está produciendo los retrasos en la eje-cución de las instalaciones eléctricas.

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CaSj ~icos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña empresa

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1m Servicio de Atención al ClienteDado el gran crecimiento de la empresa, la dirección ha decidido crear un departa-

mento que se dedique en exclusiva a la atención al cliente. Después de un año de fun-cionamiento ha realizado una encuesta a sus clientes para comprobar el grado de efica-cia del nuevo departamento creado.

Actividad Propuesta 13.6En el CD-ROM que acompaña a este texto aparece un modelo de ejemplo

sobre un cuestionario de satisfacción de un Servicio de Atención al Cliente.Observa detenidamente dicho modelo y con esa información realiza tú mismo elcuestionario de satisfacción al cliente para EIESA.

lID Selección de p_ro_v_ee_d_o_re_s _La dirección de EIESA se ha dado cuenta de que una parte fundamental de la calidad

de su producto depende de sus proveedores, ya que la calidad en el suministro de mate-riales por parte de ellos repercute directamente en los resultados de la empresa. Paramejorar el desempeño del departamento de compras se ha decidido tomar dos medidas:

Redactar un procedimiento que establezca las condiciones que deben cumplir nues-tros proveedores.

Redactar una ficha para que la cumplimenten nuestros proveedores y así decidir suhomologación.

Actividad Propuesta 13. 7 •.~Se trata de que redactes estos documentos. Para ello, en el CD-ROM que

acompaña a este texto, se incluyen los modelos de ejemplo que te ayudarán a rea-lizar esta actividad.

DIl Procedimiento para la Gestión de Comp_ras_Dentro de la documentación de la Calidad de EIESA se ha incluido un procedimien-

to donde se establezcan las pautas a seguir por el departamento de compras.

Actividad Propuesta 13.8 :,,~Siguiendo el modelo "Procedimiento DC2.0S Gestión de las compras" de la

empresa GUTEL, que aparece en el CD-ROM que se adjunta con este texto,redacta el Procedimiento que sería adecuado para la empresa EIESA

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Casos prácticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña jm~a

11Im Plan de muestreoEl departamento de compras está estudiando una oferta que ha recibido de un provee-

dor para comprar una partida de 10.000 interruptores automáticos a muy buen precio.Dada la poca confianza que le parece mostrar dicho proveedor, ha decidido aceptar la ofer-ta si antes aplica al pedido un plan de muestreo en las siguientes condiciones:

Plan de muestreo simple para una inspección normal

Nivel de calidad aceptable (NCA) = 0,4%

Actividad Propuesta 13.9Con estos datos:

a) Averiguar el número de interruptores automáticos que habrá que comprobar(tamaño de la muestra).

b) Si el número de interruptores no conformes encontrado en la muestra es de3, ¿se puede aceptar el lote de 10.000 unidades?

11III Encuesta de satisfacción a los empleadosEn el último año se ha observado un aumento en el absentismo laboral y un retraso

en los trabajos realizados. La dirección sospecha que los trabajadores no están suficien-temente motivados y que su nivel de participación en los objetivos de la empresa ha dis-minuido. Para intentar poner solución ha este gravísimo problema, la primera medidaque se ha tomado es la de llevar a cabo un encuesta de satisfacción de los empleados conel fin de recabar información y así poder tomar las decisiones que sean más oportunaspara reconvertir esta situación.

Actividad Propuesta 13.1 O .•.~~

En el CD-ROM que acompaña a este texto aparece un modelo de ejemplo"sobre un cuestionario de satisfacción de empleados. Observa detenidamentedicho modelo y con esa información realiza tú mismo el cuestionario de satisfac-ción de empleados para EIESA.

m Procedimiento para Recursos Humanosy Formación

Dado el aumento que se ha dado en el último año en la plantilla de EIESA, la direc-ción ha decidido crear un departamento de Recursos Humanos con el fin de que coordi-ne las contrataciones del personal y fije las necesidades de formación:

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CaSj r5ticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña empresa

Actividad Propuesta 13.11Siguiendo el modelo "Procedimiento DC2.06 Recursos Humanos y Forma-

ción" de la empresa GUTEL, que aparece en el CD-ROM que se adjunta con estetexto, redacta el Procedimiento que sería adecuado para la empresa EIESA.

mMapa de ProcesosCon el objeto de realizar una Gestión de Calidad basada en procesos, se ha decidido

estudiar muy bien la función de cada departamento y cómo se relaciona con los demás.Para ello se desea hacer el Mapa de Procesos en el que se incluya el nuevo Departamen-to de Atención al Cliente creado y el Departamento de Recursos Humanos.

Actividad Propuesta 13.12Realizar el Mapa de Procesos de EIESA agrupando los procesos en estratégi-

cos, operativos y de apoyo.

Con el objeto de que el Mapa de Procesos quede más claro, dibuja el diagra-ma de flujo donde se pueda observar a quién le corresponde cada una de las acti-vidades que se realizan en EIESA y cómo se interrelacionan cada uno de los dife-rentes procesos de la empresa.

236

11III Certificación UNE-EN ISO 9001 :2008Cada vez son más los clientes, sobre todo los de tipo institucional, que están exigien-

do a EIESA la presentación del Certificado de Registro de Empresa según la normaUNE-EN ISO 9001 :2008. El director ha decidido asumir personalmente la gestión de lacertificación, para lo cual ha seguido las siguientes fases: .

1. Asignación de responsables

Se decide que sea el propio personal de la empresa el que lleve ha cabo este proyecto.Se asignan los responsables para las funciones específicas en temas de Calidad yse constituye el Departamento de Calidad.Se contrata a un consultor externo, especialista en temas de Calidad, para queforme a todas las personas en Sistemas de Gestión de Calidad en función de sugrado de implicación en el proyecto.

2. Planificación de actividades

• Recogida de todos los datos de la empresa.• Adquisición de la familia de normas UNE-EN ISO 9000:2008 en AENOR.• Diagnóstico previo del nivel de la empresa en relación con los requisitos de la

norma.• Planificación de las medidas a tomar para ajustarse a los requisitos de la norma.

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r Casos prácticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una peqUeñ~~a

3. Elaboración de la Documentación de la Calidad

• Organigrama de la empresa donde figuren los diferentes departamentos y susresponsables.

• Mapa de procesos donde figuren los procesos más importantes y su interrelación.

• Manual de la Calidad.• Procedimientos.• Instrucciones de trabajo.

• Registros.

4. Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad• Implantación del sistema en cada área.• Redacción de la documentación precisa para cada área.• Reuniones para comunicar a todas las personas las actividades que tienen que reali-

zar en función de su grado de implicación con el Sistema de Gestión de la Calidad.• Calibración y plan de mantenimiento de los equipos de medida a utilizar.• Creación de los primero Registros.• Realización de auditorías internas para comprobar el grado de seguimiento de las

acciones realizadas.• Realización de una auditoría externa por parte del consultor experto en temas de

Calidad.

5. Proceso de certificación (Figura 13.7)

Selección de entidad de certificación4Icreditada por ENAC

I(PROCESO DE CERTIFICACIÓN )

, VNE-EN ISO,..I "

Solicitud de C1icstionariodeevaluación preliminár

Estudio de la documentación

Visita previa a las intalaciones

Auditorias de seguimiento anualesAuditorías de renovación cada 3 años

¡lQ!%!;

Figu ra 13.7. Proceso de certificación

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Page 10: Casos de Calidad

a) Selección de la entidad de certificación acreditada en la página web deAENAC: Una vez consultadas las diferentes entidades de certificación y dehaber contrastado varios presupuestos, se decide por que sea la propia AENORla que lleve a cabo la certificación.

b) Cuestionario de evaluación preliminar: La entidad de certificación nos haceentrega de un cuestionario de evaluación preliminar que habrá que devolverdebidamente cumplimentado. En el caso de que la entidad considere que estátodo en orden se inicia el proceso de certificación.

Cas~ ~cticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña empresa

e) Análisis de la Documentación del Sistema de Gestión de la Calidad: Se haceentrega a la entidad de certificación del Manual de la Calidad y de los Procedi-mientos para que los examine. De este análisis, la entidad emite un informe.

d) Visita previa: Un técnico de la entidad certificadora realiza una visita a nues-tras instalaciones en la que trata de observar la realidad de la empresa y de susinstalaciones. Además analiza si existe una relación clara entre lo expuesto ennuestra documentación de la Calidad y dicha realidad. De esta visita previa, laentidad certificadora realiza un informe y nos ofrece las primeras recomenda-ciones con el fin de ayudar a que el proceso de certificación se realice sin pro-blemas.

e) Auditoria del sistema: Una vez que hemos corregido todos aquellos aspectosque no eran del todo correctos, un auditor de la entidad certificadora visita nues-tras instalaciones con el fin de analizar el funcionamiento de nuestro Sistema deGestión de la Calidad y lo compara con el modelo exigido por la norma UNE-EN ISO 9001:2008 y con lo que figura en el Manual de la Calidad y los Proce-dimientos. El auditor emite un informe en el que nos indica qué aspectos noestán todavía conformes.

f) Plan de acciones correctoras: Dado que han aparecido algunas no conformi-dades con la norma, se lleva a cabo un plan de acciones correctoras para subsa-nar1as y se entrega a la entidad certificadora en el plazo de tiempo indicado.

g) Auditoria extraordinaria: La entidad efectúa una nueva visita a nuestraempresa y realiza una auditoría extraordinaria. Comprueba que el plan de accio-nes correctoras se ha llevado a cabo de forma adecuada y emite un informe posi-tivo, por lo que decide concedemos el Certificado de AENOR de Registro deEmpresa y el Certificado internacional IQNet.

El tiempo que nos ha llevado conseguir la certificación ha si~o de dos meses.

h) Auditorias de seguimiento: Nos indican que una vez al año la entidad de cer-tificación va a realizar una evaluación rápida del Sistema de Gestión de Calidadestablecido, con el objetivo de que éste permanezca en perfecto funcionamien-to de forma continua.

i) Auditoria de renovación: También nos indican que el certificado tiene unavalidez de 3 años, por lo que transcurrido este periodo se tendrá que renovardicho certificado siguiendo un proceso similar al desarrollado en los puntosanteriores.

Construye un diagrama de flujo donde se reflejen los pasos dados por EIESA.

Actividad Propuesta 13.13

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Page 11: Casos de Calidad

r Casos prácticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña r3sa

Actividad Propuesta 13.14Siguiendo los pasos enunciados anteriormente, realiza un plan que refleje las

fases necesarias para la implantación del Sistema de Gestión de Calidad deEIESA.

m Marcas AENOREIESA ha conseguido para su empresa y para sus productos una serie de marcas de

AENOR, tal como se muestra en la Figura 13.8.

**** ** ~ ** ****~(~

AENOR

CEAENOR

- ""1'[\ 111."t!1 (d'l1l1l1 \lldlllllhHIlIII

___ r l "\ I l' I'ti I ¡unl I

- 1', Odllllo II r ,lIit,HIt!

~ PllldllltO run 1I1.lll.1 ( I

~ PIOt!lh.IlIlIIII 1I1.11l.1th \Ildlo \lIIhllllh'

r: p, lid 11\. 111 lllll I IItJlIl1.1 I loIO!..!I".1

Figura 13.8.

Actividad Propuesta 13.15Relaciona cada una de esas marcas de la Figura 13.8 con su denominación.

11m Procedimiento ~ara el controlde los eq!!!,pos (le medida

En EIESA se manejan multitud de equipos de medida, como polímetros, teluróme-tros, comprobadores de instalaciones eléctricas, analizadores de red, etc. La normaUNE-EN ISO 9001 :2008 hace referencia, en el apartado 7.6 "Control de los dispositi-vos de seguimiento y medición", a la necesidad de tener los equipos de medida debida-mente calibrados.

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.•.

239

Page 12: Casos de Calidad

Casos~cticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña empresaJ:J

Actividad Propuesta 13.16 •.~~Siguiendo el modelo "Procedimiento DC2.ll Control de los equipos de medi-

ción y seguimiento" de la empresa GUTEL, que aparece en el CD-ROM que seadjunta con este texto, redacta el Procedimiento que sería adecuado para laempresa EIESA.

mAnálisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE)Entre los requerimientos establecidos en la norma ISO 9001 :2008 se hace referencia

al control de diseño y al control del proceso. En sus cláusulas se establece como requi-sito la verificación de los mismos incluyendo un análisis de fallos y de sus correspon-dientes efectos. Esta verificación debe confirmar que los datos resultantes del proyectocumplen las exigencias establecidas, a través de actividades de control de proyecto, talescomo la realización y registro del análisis crítico de proyecto. El AMEF puede ser con-siderado particularmente como uno de los métodos más útiles y eficientes para tal fin.

Siguiendo esta recomendación, en EIESA han decidido realizar un AMFE para pre-ver las formas en que el proceso de realización de un proyecto puede fallar y así poderestablecer las acciones que se han de emprender para reducir la probabilidad de que secometan fallos, y en cualquier caso, si se cometen, estar prevenidos para los posiblesefectos que puedan ocasionar.

Actividad Propuesta 13.17Realiza el AMFE para este proceso, teniendo en cuentas únicamente las

siguientes fases del proyecto:

• Toma de datos y necesidades del cliente

• Realización de cálculos de la instalación

• Realización de esquemas eléctricos y plaños

240

11Im Costes de la CalidadEIESA ha obtenido un volumen de ventas de 500.000 € en el último año. La direc-

ción ha encargado a los responsables de Calidad y al departamento de administracióneconómica que realicen un estudio para averiguar a cuánto ascienden los costes de laCalidad.

El resultado es el que se muestra a continuación (Tabla 13.2):

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Page 13: Casos de Calidad

r Casos prácticos de aplicación para la Gestión de la Calidad en una pequeña f0a

Costes de la Calidad de EIESA (en miles de euros)

Reparación de instalaciones defectuosas 8 Círculos de calidad 2

Calibración de equipos de medida 5 Formación del personal 4

Mantenimiento preventivo Preparación del Manual de Calidad 3

Verificación de materiales en recepción 5 Penalización por retrasos 9

Consultas externas a asesoría especializada 3 Multas e indemnizaciones 4

Repetición de trabajos 4 Anulación de pedidos 5

Revisión y validación de diseños 4

Tabla 13.2.

Actividad Propuesta 13.18Con los datos de la Tabla 13.2:

a) Aplicar el gráfico de Pareto para averiguar cuáles de las diferentes partidasde costes son las que suponen más incidencia del total.

b) Agrupar los costes según la clasificación habitual.

c) Calcular el porcentaje que supone cada uno de estos costes agrupados res-pecto al coste total.

d) Calcular el porcentaje de estos costes agrupados respecto a los ingresos.

241

11Im Presentación a premios de Príncipe Felipea la Excelencia Emp_re_sa_r_ia_1 _

Dado el éxito empresarial que está teniendo la empresa EIESA, la dirección está con-siderando presentarse a los premios Príncipe Felipe a la Excelencia Empresarial queorganiza el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (MITYC).

Actividad Propuesta 13.19 ~Consulta en Internet (www.mityc.es/PrincipeFelipelPrincipeFelipe/Convoca-

toria/) cuáles son las bases de la convocatoria y cuál es el procedimiento de soli-citud para presentarse a estos premios.

En el CD-ROM que se adjunta con este texto se han incluido, como ejemplo,las bases de la convocatoria del periodo 2006-2007.

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Page 14: Casos de Calidad

1.1b 3.17 b1.2 a

7.1 b 9.7 a

1.3 e 4.1 b7.2 c 9.8 c

1.4 a 4.2 a7.3 c 9.9 a

1.5 b 4.3 c7.4 a 9.10 b

1.6 a 4.4 a7.5 b 9.11 e

1.7 e 4.5 a7.6 c

4.6 b7.7 c 10.1 e

2.1 c 4.7 a7.8 b 10.2 a

2.2 b 4.8 c7.9 a 10.3 a

2.3 c 4.9 a7.10 e 10.4 a

2.4 a 4.10 a7.11 a 10.5 b

2.5 b 4.11 e7.12 a 10.6 b7.13 e 10.7 a

3.1 c 5.1 b10.8 b

3.2 b 5.2 a8.1 e 10.9 a

3.3 a 5.3 e8.2 a 10.10 a

3.4 b 5.4 b8.3 c 10.11 a

3.5 a 5.5 b8.4 b 10.12 b

3.6 a 5.6 b8.5 b 10.13 a

3.7 a 5.7 b8.6 b 10.14 e

3.8 c 5.8 c8.7 b 10.18 x = 100' (J = 2 9

3.9 b8.8 c 10.22 C = 1 46' C '

3.10 a 6.1 a8.9 b

p "pS = 1 42'

3.11 a

C¡=15 ' ,

6.2 b102 p -'

3.12 b9.1 b

. 3 Tamano muestra = 315'

3.13 e6.3 c 9.2 b

A= 3; R= 4 '

3.14 b6.4 a 9.3 c6.5 b

11.1 e

3.15 a 6.6 b9.4 b 11.2 a

3.16 b 6.7 a9.5 a 11.3 a9.6 b 11.4 a

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11.5 b

12.1 e12.2 e12.3 b12.4 a12.5 a12.6 e12.7 b12.8 e12.9 b

12.10 a

13.1 1-G' 2 C' 3 H' 48

' - , - , -3' 5F' 6-1' 7-J'-D; 9-B ,""

13.2' Comercial = C+G+H'Compra = E+F' 'Instalación = o'+I+J'Facturación = A+B '

13.3 Entr. Proceso Sal.

F Comercial

G Compra

C Instalación

O Facturación

A

E

H

B

13.15 l-E' 2-D' 3 C' 4 B, ,-, - ; 5-F; 6-A

243

Page 15: Casos de Calidad

rRecursos de aprendizaje en el CD-ROM

1 Documento titulado "Desde la filosofía antigua de producción de Taylor hasta la Calidad Total".Documento titulado "EL CLUB ATLÉTICO BOCA JUNIORS Certifica ISO 9001".

2 Documento titulado "Plan de calidad ESTISAL".Documento titulado ''Trazabilidad en Atlantic Airways".

3

Ley de Industria: Ley 21-1992 BOE 23 de Julio de 1992.Reglamento de la Infraestructura para la Calidad y la Seguridad Industrial- 1995.Modificación del Reglamento de la Infraestructura para la Calidad y la Seguridad Industrial - R.D. 411-1997.Certificado de Registro de empresa de AENOR.Documento titulado "Constructora con marca UNE-EN ISO 14001".

4

Documento titulado "Gestión de la insatisfacción del cliente".Solución a la Actividad Resuelta 4.5.Varios documentos con ejemplos sobre las nuevas tecnologías en el diseño y producción.Algunos ejemplos de mala calidad en los servicios".

5Cuestionario de autoevaluación ISO 9001 :2008.Documento titulado "AENOR. Normalización".Documento titulado "Estadística de la calidad".

6

7

Ejemplo de registro sobre "Revisión de oferta".Ejemplo de Procedimiento" Control de la Documentación".Ejemplo de Manual de la Calidad para una pequeña empresa.Ejemplo de Procedimiento "Recursos Humanos y Formación".Ejemplo de Procedimiento "Control de los equipos de medición y seguimiento".Ejemplo de Procedimiento "Gestión de las compras".

8

9 Ejemplo resuelto de Diagrama de Pareto con hoja de cálculo de Microsoft Excel.Ejemplo resuelto de Diagrama de Dispersión con hoja de cálculo de Microsoft Excel.

10

Ejemplos resueltos de histogramas con hoja de cálculo de Microsoft Excel.Ejemplos resueltos de gráficos de control con hoja de cálculo de Microsoft Excel.Ejemplo resuelto de gráfico de medias/recorridos con hoja de cálculo de Microsoft Exce]. .Ejemplo resuelto de gráfico de control por atributos con hoja de cálculo de Microsoft Excel.Documento titulado "Software especializado en control estadístico". •••Tablas para planes de muestreo según la norma UNE 66020.

11

12

Ejemplo de cuestionario de satisfacción de un Servicio de Atención al Cliente de una pequeña empresa.Ejemplo de Procedimiento sobre las condiciones que deben cumplir los proveedores de una pequeñaempresa. .Ejemplo de ficha para la homologación de proveedores de una pequeña empresa.

13 Ejemplo de Procedimiento sobre la gestión de compras de una pequeña empresa.Ejemplo sobre cuestionario de satisfacción de los empleados de una pequeña empresa.Ejemplo de Procedimiento sobre la actividad de Recursos Humanos y Formación de una pequeña empresa.Ejemplo de control de los equipos de medición y seguimiento.Ejemplo sobre las bases de convocatoria de los premios Príncipe Felipe a la Excelencia Empresarial.

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