CARTE DIDACTIQUE - … · o Placer de manière chronologique les étapes de la fabrication du sirop...
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CARTE DIDACTIQUE
THÈME : LA CABANE À SUCRE
Compétence 1 - Domaine sensori-moteur
Sous-thème : L’acériculteur o Séance d’étirements en s’imaginant être de la tire d’érable très malléable et flexible. o Réalisation d’une ou de plusieurs recettes avec les produits de l’érable.
Sous-thème : Le menu à la cabane à sucre
o Confection d’un menu de cabane à sucre à présenter lors de notre dîner spécial.
Sous-thème : la bâtisse o Inventer une danse sur une musique traditionnelle. o Construction de cabanes à sucre à partir de bloc.
Sous-thème : Le temps des sucres
o Création d’un arbre collectif à partir de feuilles dessinées par chaque enfant de la classe.
Compétence 4 - Domaine des langues
Sous-thème : La cabane à sucre o Causerie sur le thème de la cabane à sucre o Inventer une histoire ou une légende collective sur le thème de la cabane à sucre (jeu du
type «Invente-moi une histoire») o Jeu « pige dans le lac » avec des pictogrammes en lien avec la cabane à sucre que l’on doit
nommer.
Sous-thème : Le temps des sucres o Lecture du livre La feuille d’érable de Janet Gurtler
Sous-thème : L’acériculteur
o Conférence et entrevue d’un acériculteur en classe o Imiter un acériculteur o Lecture du livre L’érablière de mon grand-père de Margaret Carney et Janet Wilson o Causerie sur les préférences de goût des différents sirops d’érable (selon leur teinte)
Sous-thème : Le menu à la cabane à sucre
o Jeu « Quand je vais à la cabane à sucre, je mange... »
Sous-thème : La bâtisse o Inventer une chanson qui pourrait jouer dans une cabane à sucre
Compétence 5 - Domaine de l'univers social
Sous-thème : L’acériculteur o Visite d’une cabane à sucre
Sous-thème : La bâtisse o Écouter de la musique traditionnelle o Présentation d’images de cabanes à sucre familiales et commerciales o Lecture d’une légende amérindienne
Sous-thème : Les activités o Discussion sur les raquettes d’hier et d’aujourd’hui (leur fabrication) (Aussi C4) o Présentation de la carriole (Montrer des images dans des livres)
Compétence 5 - Domaine des arts
Sous-thème : L’acériculteur o Dessin d’un produit d’érable inventé o Peinture avec du sirop d’érable
Sous-thème : Le menu à la cabane à sucre
o Confectionner une tablée représentative d’un menu de cabane à sucre en pâte à modeler
Sous-thème : La bâtisse o Peindre sa cabane à sucre
Sous-thème : Le temps des sucres
o Création d’un arbre collectif à partir de feuilles dessinées par chaque enfant de la classe
Sous-thème : La cabane à sucre o Collage sur le thème de la cabane à sucre fait à partir de fèves non cuites
Compétence 5 - Domaine des mathématiques, des sciences et de la technologie
Sous-thème : Le temps des sucres o Création d’un graphique sur la température extérieure o Observation de bourgeon o Écoute d’un érable à l’aide d’un stéthoscope
Sous-thème : La forêt
o Observation des éléments constitutifs d’un érable (écorce, feuilles, disamares) o Classification de feuilles d’arbres
Sous-thème : L’acériculteur
o Placer de manière chronologique les étapes de la fabrication du sirop d’érable o Entailler un érable à proximité de l’école et l’observer o Dégustation des différents produits d’érable (sirop, beurre, sucre, bonbons, gelée, etc.)
(Aussi C1) o Différenciation entre l’eau d’érable, l’eau sucrée, l’eau salée et l’eau ordinaire en ayant les
yeux bandés. (aussi la C4) o Jeu de repérage avec des dés et des dessins de feuilles d’érable de différentes couleurs
Sous-thème : Le menu à cabane à sucre
o Différenciation entre les aliments salés et sucrés mangés à la cabane à sucre [aussi la C4]
o Fabrication de la pâte à modeler à l’érable o Dégustation de tire sur la neige
Sous-thème : Les activités
o Association de bruits d’animaux de la ferme à des pictogrammes.
NOS ATELIERS
Atelier 1
Titre
Mon érablière tout en couleur!
Intention éducative (but)
L’enfant sera en mesure de créer une érablière en s’inspirant d’images
disposées dans le coin peinture.
Compétences et
composantes visées en
lien avec l'intention
éducative
Compétence principale:
Mener à terme une activité ou un projet
Les composantes de cette compétence qui seront touchées:
- S’engager dans le projet ou l’activité en faisant appel à ses
ressources.
- Faire preuve de ténacité dans la réalisation du projet ou de
l’activité. Utiliser des stratégies variées. Tenir compte du temps
et de l’espace. Faire appel à sa créativité. Terminer l’activité ou
le projet.
- Manifester de la satisfaction à l’égard du projet ou de l’activité.
Présenter sa production. Décrire sa démarche. Expliquer les
stratégies et les ressources utilisées.
Compétence secondaire:
Construire sa compréhension du monde
Les composantes de cette compétence qui seront touchées:
- Démontrer de l’intérêt et de la curiosité pour les arts.
- Raconter ses apprentissages.
Savoirs essentiels
Stratégies
Produire des idées nouvelles, expérimenter, observer, planifier et
organiser.
Connaissances
Les arts : les arts plastiques (ex. modelage, dessin, gouache)
Durée
20 minutes
Matériel requis -Gouache liquide
-Gouache en pain
- Pinceaux de différentes grosseurs (petits, moyens, gros)
- Brosses
- Éponges
-Brosse à dents
- Différentes grandeurs de papier (petits, moyens, gros, carrés,
rectangulaires)
-Cure-dents
Coin et aménagement
particulier s'il y a lieu
L’enseignant ajoutera sur les murs des images de peinture ayant pour
thème la cabane à sucre et les érables.
Description de l’atelier (consignes, déroulement, moyen d’évaluation…)
Consignes :
Les enfants devront s’inspirer des images du coin peinture pour peindre leur propre
érablière. Ils pourront utiliser les couleurs désirées, les pinceaux ainsi que la grandeur
de leur papier. Ils ne doivent pas reproduire une des images, mais bien s’en inspirer.
Déroulement :
1. Les enfants doivent mettre leur tablier avant d’aller au coin peinture.
2. Ils observent les images pour s’en inspirer.
Quelle image préfères-tu? Pourquoi la préfères-tu?
3. Ils débutent leur création.
4. Lorsqu’ils ont terminé, ils lavent leurs pinceaux et rangent leur matériel.
Wow tu as bien représenté ta cabane à sucre. Maintenant, que
pourrais-tu rajouter pour qu’elle soit encore plus belle?
Promène-toi d’œuvre en œuvre. Y a-t-il des éléments que tes amis
ont mis sur leur papier et que tu pourrais rajouter?
5. Lors du rassemblement, l’enfant présentera son travail au reste de la classe.
Sur ta peinture, qu’as-tu préféré faire? Pourquoi?
Quels outils as-tu utilisés?
Moyen d’évaluation :
L’enseignant ramassera les œuvres des élèves afin d’évaluer leur degré d’achèvement et elle les
observera durant la réalisation pour évaluer leur niveau d’intérêt face à ce projet.
L’enseignant observera aussi l’enfant lorsqu’il présentera son travail aux autres membres de sa
classe.
Défi donné aux enfants :
L’enseignant proposera à l’enfant de réaliser son œuvre à la tache.
Nous transformerons notre coin maison en coin cabane à sucre. Dans ce coin, les enfants pourront
s’imaginer différents rôles et ils pourront les interpréter. Avec différents objets, les enfants pourront se
créer des histoires et les réaliser avec leurs camarades de jeux. Pour permettre le tout, l’enseignant aura
mis le matériel nécessaire afin de faciliter la création de rôles. Nous garderons certains éléments du coin
cuisine (chaudrons, vaisselles, table, nourriture, chaise, bac, fourneau, réfrigérateur…) et nous enrichirons
le nouveau coin par des objets faisant référence au thème de la cabane à sucre. Pour mettre l’enfant dans
l’ambiance, l’enseignant aura fabriqué avec une structure qui ressemblera à une cabane. Les enfants
devront entrer dans cette pièce pour pouvoir y jouer à leur guise. Avec le matériel à leur disposition, ils
pourront prendre le rôle de l’acériculteur, du cuisinier, des clients ou simplement faire semblant de servir
un menu de cabane à sucre à leur camarade de jeu.
Place au jeu symbolique!
Ce qui sera ajouté au coin selon le thème exploité.
- Chaudière et chalumeau
- Nappes carreautées
- Poêle à bois avec cheminée (fait avec des boîtes de carton)
- Canne de sirop et pot de beurre d’érable vides
- Cadre de cabane à sucre
- Costumes traditionnels
- Musique de cabane à sucre
- Nourritures en plastiques (jambon, fèves, crêpes, beignes, grand-père dans le sirop, cornet au sucre)
- Thermomètre
- Livres de recettes de cabane à sucre
- Macarons pour les noms des serveurs
- Affiche d’ouverture et de fermeture
- Raquettes
Le coin cabane à sucre
Le second coin de notre classe sera celui de la peinture. Lorsque les enfants visiteront ce coin, ils pourront
créer, comme ils le désirent, des œuvres personnelles. Ils pourront s’inventer la cabane à sucre de leur rêve
ou bien faire un portrait d’acériculteur. Leur imagination sera au rendez-vous. Pour y arriver, les enfants
auront accès à beaucoup de matériel. Ce matériel leur facilitera la tâche lors de la création. Sur les murs de
ce coin, l’enseignant mettra diverses photos de cabanes à sucre (commerciales, familiales, anciennes), des
images de chemins dans le bois, des photos d’érablières et des images de différents types de calèche.
Différentes grosseurs de feuilles seront installées sur les chevalets et sur les tables afin qu’ils puissent les
choisir eux-mêmes. Les enfants pourront utiliser différents pinceaux et peintures afin de réaliser leurs
œuvres d’art.
Voici les différents éléments se trouvant dans ce coin.
- Chevalet au mur
- Tables et chaises
- Gouache liquide et en pain
- Pots d’eau
- Tablier
- Pinceaux de différentes grosseurs
- Brosses
- Éponges
- Différentes grandeurs de papier
- Images selon le thème de la cabane à sucre.
- Papier brun
Le coin peinture
Atelier 2
Titre
La suite de dominos
Intention éducative (but)
L’enfant sera en mesure de continuer la suite de dominos.
Compétences et
composantes visées en lien
avec l'intention éducative
Compétence principale :
C5 – Construire sa compréhension du monde.
Les composantes de cette compétence qui seront touchées :
- Démontrer de l’intérêt et de la curiosité pour les arts, l’histoire, la
géographie, la mathématique, la science et la technologie.
- Exercer sa pensée dans différents contextes.
- Organiser l’information.
Compétence secondaire :
C1 – Agir de manière efficace dans différents contextes au plan sensoriel
et moteur.
Les composantes de cette compétence qui seront touchées :
- Adapter ses actions aux exigences de l’environnement.
Savoirs essentiels Stratégies
- Stratégies cognitives et métacognitives → Observer, sélectionner
Connaissances
- Connaissances se rapportant au développement cognitif → Les
jeux de régularité (ex. : créer des suites d’objets de plus en plus
complexes)
Durée
30 minutes
Matériel requis Pour cet atelier, chaque enfant aura besoin d’une feuille d’activité à
découper, d’une planche de jeu sur laquelle seront collés les dominos,
d’une paire de ciseaux et d’un bâton de colle.
Coin et aménagement
particulier s'il y a lieu
Cette activité se déroulera dans le coin des mathématiques et se fait sur des
tables autour desquelles quatre jeunes seront assis pour faire l’atelier. Le
matériel sera au milieu de leur espace de travail.
1
Description de l’atelier (consignes, déroulement, moyen d’évaluation,…)
La disposition de la classe :
Quatre enfants sont à cet atelier pour la période. Ils sont séparés selon les ateliers attribués par équipe. Ces
derniers sont à la même activité tout au long de la période. Le roulement se fait chaque jour. Les jeunes
sont assis à la même table (deux tables collées) et le matériel est disposé au centre de celles-ci.
Le déroulement de l’atelier :
1. Avant de commencer l’atelier, les enfants ont en leur possession leur paire de ciseaux. Ils
découpent chacun des dominos contenus sur la feuille à découper.
2. Ils doivent disposer leurs dominos sur leur planche de jeu pour continuer la suite de dominos. Les
dominos doivent être disposés sur la planche de jeu selon une certaine logique mathématique.
3. Lorsque l’enfant a disposé tous ses dominos, il lève la main et attend que son enseignante lui fasse
un signe d’approbation pour que celui-ci puisse aller chercher son bâton de colle et qu’il puisse
coller ses dominos sur sa planche de jeu.
4. Lorsque l’enfant a terminé, il s’autoévalue en coloriant le bonhomme qui correspond à son niveau
de facilité à compléter cet atelier (facile , quelques difficultés , difficile ).
Tout au long de la période d’ateliers, l’enseignant circule dans la classe et questionne les
enfants sur les stratégies qu’ils ont mises en place pour réussir ce petit travail.
Les consignes à suivre :
Dans ce coin, les enfants ont quelques consignes à suivre. Ils doivent ramasser leurs retailles de papier
lorsqu’ils ont terminé leur découpage et les mettre dans le bac de recyclage. Ils doivent lever leur main
lorsqu’ils ont disposé tous leurs dominos sur leur planche de jeu. Ils peuvent aller chercher leur colle et
coller leurs dominos seulement s’ils ont reçu l’accord de leur enseignante. Lorsqu’ils ont terminé l’atelier,
ils doivent ranger leur espace de travail et faire une activité déversoir.
Le moyen d’évaluation :
Pour l’évaluation, les enfants évaluent leur travail à la fin de l’atelier. L’enseignante récupère la planche de
jeu de chaque enfant et l’évalue.
2
L’intention pédagogique
Un endroit en périphérie du local sera dédié à l’écoute de différents sons et à la musique. Cet espace,
délimité par le mobilier de la classe, permettra aux enfants d’explorer et de découvrir plusieurs sonorités.
L’enseignant pourrait lancer aux enfants le défi de créer leurs propres instruments de musique et leur
propre musique. Leurs créations pourraient être présentées par la suite à leurs camarades de classe. Dans
ce coin, les habiletés d’écoute, d’attention, de discrimination auditive, d’expression, de rythme et
d’imagination seront alors développées.
L’organisation du coin et les accessoires disponibles
Nous retrouverons dans ce coin des éléments propres à l’écoute
et à la musique tels qu’une table d’écoute, des chaises, des
coussins, une radio, des écouteurs, des disques, des cassettes et
des instruments de musique. Toutefois, puisque le thème abordé
est la cabane à sucre, des éléments pourraient être ajoutés au coin
d’écoute et de musique. Les enfants pourraient, de cette façon,
explorer les particularités de la musique traditionnelle. Ils pourraient également écouter les sons produits
dans l’environnement d’une cabane à sucre. Avec tous ces ajouts, les enfants s’approprieront davantage
les particularités musicales et sonores de la thématique exploitée.
Liste de matériel pouvant être ajouté dans ce coin
- Une planche de bois (pour faire de la podorythmie) - Des instruments de musique traditionnelle
- Des pots en plastique (pour créer des instruments)
- Des chaudières (pour créer des instruments)
- Des fèves non cuites (pour créer des instruments)
- Un CD de bruits de cabane à sucre (pour l’écoute)
- Un CD de chansons du folklore québécois (pour l’écoute)
Un violon, une guitare, des
cuillères de bois, un accordéon,
une guimbarde, un harmonica et
une flûte traversière)
http://cvpv.net/?page_id=42
Le coin musique
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L’intention pédagogique
Un autre espace en périphérie du local sera dédié aux mathématiques. Cet espace sera très stimulant pour
les enfants au niveau de la compétence cinq du Programme de formation de l’école québécoise (construire
sa compréhension du monde). En effet, dans ce coin, les enfants développeront des stratégies cognitives et
métacognitives liées au domaine des mathématiques. Les habiletés qui y seront développées par ces
derniers seront l’observation, la déduction, la sériation et la classification. Pour les stimuler davantage,
l’enseignant pourrait mettre les enfants au défi de classer tous les objets disponibles en ordre croissant de
grandeur.
L’organisation du coin et les accessoires disponibles
Dans ce coin, beaucoup de matériel à manipuler sera mis à la disposition des enfants dans le but de
favoriser l’exploration du domaine des mathématiques et de ses différentes composantes. Ainsi, il sera
composé de différents objets que les enfants pourront observer, compter, classer, mesurer et comparer à
d’autres objets. Cependant, puisque la thématique exploitée est la cabane à sucre, il serait intéressant
d’ajouter plusieurs éléments et plusieurs objets s’y rapportant au matériel déjà présent dans ce coin.
Liste de matériel pouvant être ajouté dans ce coin
- Des bâtons de bois (de type popsicle)
- Des assiettes de plastique
- Des fourchettes, des cuillères et des couteaux de
plastique
- Des fèves non cuites de différentes couleurs et de
différentes tailles
- Des pictogrammes liés à la cabane à sucre
- Une balance
- Un ruban à mesurer
- De la corde
- Des règles de différentes longueurs
- Des pinces
- Des pots de beurre d’érable et de sirop
d’érable vides
- Des cannes de sirop d’érable vides
- Des chaudières
- Des billes
- Un bac d’eau emprunté au coin Sciences
- Un compte-goutte
Le coin mathématique
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Atelier 3
Titre Des images aux mots : la cabane à sucre
Atelier dans le coin Écriture (qui pourrait aussi être en lien avec le coin
Lecture)
Intention éducative (but) L’enfant sera en mesure d’associer une image (en lien avec le thème de la
cabane à sucre) au mot qui lui correspond.
Compétences et
composantes visées en lien
avec l'intention éducative
Compétence principale :
C4 – Communiquer en utilisant les ressources de la langue
Les composantes de cette compétence qui seront touchées :
- Comprendre un message
- Démontrer de l’intérêt pour la communication
Compétence secondaire :
C6 – Mener à terme une activité ou un projet
Les composantes de cette compétence qui seront touchées :
- S’engager dans le projet ou l’activité en faisant appel à ses ressources.
- Faire preuve de ténacité dans la réalisation du projet ou de l’activité.
Savoirs essentiels Stratégies
Stratégies cognitives et métacognitives : Sélectionner, organiser.
Connaissances
Connaissances se rapportant au développement langagier : les gestes
associés à l’émergence de l’écrit (imitation du lecteur – suivre de gauche
à droite, et imitation du scripteur), les concepts et conventions propres
au langage écrit (les lettres, les mots), la reconnaissance de quelques
lettres de l’alphabet, la reconnaissance de quelques mots écrits (pour les
élèves qui sont plus avancés en lecture et écriture).
Durée 25 à 30 minutes
La durée peut varier en fonction du nombre d’images et de mots remis
aux enfants.
Matériel requis - Une enveloppe avec 10 images (découpées) représentant des éléments
liés au thème de la cabane à sucre;
- Une enveloppe avec 10 mots (identifiant ce que représentent les
images);
- Une feuille (ou un carton) blanche (ou de couleur) et d’un format au
choix de l’enseignant (standard, petit format, grand format);
- Des bâtons de colle.
Coin et aménagement
particulier s'il y a lieu
- Cet atelier se déroule dans le coin Écriture.
- L’enfant est assis à un espace de travail de ce coin. Plusieurs enfants
font le même atelier durant la même période de temps. Cependant, il
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s’agit d’un atelier que l’enfant réalise de façon individuelle.
- On doit retrouver des affiches imagées, sur lesquelles sont écrits des
mots du vocabulaire de la cabane à sucre. Celles-ci pourront aider
l’enfant à associer une image avec le bon mot.
- Une feuille « aide-mémoire » sur laquelle les étapes de l’atelier sont
représentées peut être affichée dans le coin.
Description de l’atelier (consignes, déroulement, moyen d’évaluation, etc.) Consignes :
Consignes générales
- Cet atelier se fait individuellement.
- L’enfant doit faire le travail dans le calme et sans déranger les autres.
- L’enfant peut regarder à tout moment durant l’atelier les affiches imagées qui sont présentées
dans le coin. (Il est même invité à le faire en cas de difficultés.)
Consignes sur la tâche à faire
- L’enfant doit associer chacune des 10 images présentes dans l’enveloppe au mot qu’elles
représentent. Les 10 mots se trouvent dans une deuxième enveloppe.
- L’enfant doit coller sur la feuille qui lui est remise chaque paire image-mot, en les mettant en
évidence. (En un seul coup d’œil, il faut être capable de savoir quelle image est associée à quel
mot.)
Déroulement :
- L’enfant récupère le matériel nécessaire pour l’atelier (voir la partie Matériel requis) et se dirige
à un endroit de travail dans le coin Écriture.
- Il étale sur la table toutes ses images et tous ses mots.
- L’enfant associe chaque image avec le bon mot. Il peut s’aider des affiches imagées qui se
trouvent dans le coin, s’il en éprouve le besoin.
- L’enfant colle chaque paire sur la feuille prévue à cet effet.
- À la fin de l’atelier, l’enfant remet sa feuille à l’enseignant.
Moyen d’évaluation :
L’enseignant vérifie :
- si toutes les images et tous les mots sont présents (si l’activité a été complétée);
- l’exactitude des paires formées par l’enfant (les bonnes images avec les bons mots, et s’il est facile
de définir chaque paire);
L’enseignant remet à l’enfant son travail. Ce dernier pourra ensuite le déposer dans son portfolio.
***Étayage (questions qui pourraient être posées par l’enseignant pour aider l’enfant à
progresser durant l’atelier) :
- Qu’est-ce qui est représenté sur cette image?
- Par quel son commence ce mot?
- Par quelle(s) lettre(s) pourrait commencer ce mot?
- Quels sons entends-tu dans ce mot? Quelles lettres pourraient composer ce mot?
- Qu’est-ce que tu pourrais regarder pour t’aider dans ton travail?
*** Déversoir :
Si un enfant termine son atelier avant les autres, l’enseignant lui suggère d’inventer une courte
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histoire à partir de chaque image et mot associés durant l’activité. L’enfant pourra, s’il le désire,
présenter aux autres enfants de la classe l’histoire qu’il a créée.
L’enseignant pourra alors noter des observations sur cet enfant en ce qui concerne la production
d’un message (composante de la compétence 4) et la présentation de son histoire (pour la
composante manifester de la satisfaction à l’égard du projet ou de l’activité de la compétence 6).
Cabane à sucre Tire d’érable Chalumeau
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Le coin Sciences est l’endroit idéal pour faire de l’observation, de la manipulation, de
l’expérimentation et de l’anticipation de résultats. Les activités ou les ateliers que les
enfants réalisent dans ce coin peuvent être l’observation d’éléments de la nature, tout
comme l’observation des propriétés de certains matériaux (flottaison, poids, couleur, etc.)
ou l’expérimentation d’une réaction chimique entre deux produits. Les enfants sont aussi
amenés à se poser des questions et à tenter d’y répondre. Il s’agit d’un coin qui leur permet de développer
la cinquième compétence (Construire sa compréhension du monde).
Voici le matériel qui peut se trouver dans le coin Sciences durant le thème de la cabane à sucre, en
plus de quelques objets s’y trouvant habituellement. Ce matériel est accompagné d’exemples d’activités
possibles. Ces activités peuvent aussi être en lien avec le printemps, qui arrive au même moment que le
temps des sucres.
- Livres sur les érables, images d’érables (l’arbre);
- Feuilles d’érable (idéalement de vraies feuilles qui ont été conservées depuis
l’automne, et/ou des images de feuilles);
- Disamares, bourgeons, morceaux d’écorces d’érables;
- Loupe;
(Pour observer des érables, leurs caractéristiques et leurs composants.)
- Calepins ou cahiers de notes, et crayons (pour noter des observations ou faire des dessins);
- Bac à eau, bac pour de la terre (pour mettre quelques disamares en terre et observer la croissance des
petits plants);
- Images représentant les étapes de la fabrication du sirop (que les enfants pourraient mettre en ordre);
- Petites bouchées de différents produits d’érable (pour faire une dégustation) et des images
représentant ces produits (pour les classer selon des catégories – goûts, aliments de base,
desserts, etc.);
- Des petits récipients avec différents types d’eau [eau d’érable, eau sucrée, eau salée, eau
du robinet] (pour différencier chacune de ces eaux et les classer);
Le coin Sciences
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Le coin Écriture est un coin qui a une grande importance pour l’émergence de l’écrit chez
les enfants du préscolaire. Il a pour but de donner le goût à ceux-ci d’apprendre à écrire tout
en imitant les gestes du scripteur. Dans un tel coin, les enfants peuvent s’adonner à des activités d’écriture
spontanée, comme l’orthographe approchée, consulter des dictionnaires imagés, des abécédaires pour
trouver les mots ou les lettres qu’ils aimeraient écrire, et jouer avec des lettres magnétiques ou cartonnées
pour former des mots.
Durant la thématique de la cabane à sucre, l’enseignant peut bonifier ce coin en
y ajoutant du matériel d’écriture avec des motifs de feuilles d’érable ou en intégrant le
vocabulaire appris en classe durant les autres activités. L’adulte peut aussi proposer aux
enfants d’écrire leur propre menu de cabane à sucre, de faire une carte pour inviter un
ami, ou leurs parents, à la cabane à sucre. Avec cette invitation, un enfant peut même
demander à l’un de ses camarades s’il aimerait jouer avec lui dans le coin Cabane à
sucre durant la prochaine période de jeux libres. Finalement, l’enseignant peut encourager les enfants à
rédiger une courte histoire en lien avec le thème.
Voici une liste du matériel qui pourrait être présent dans le coin Écriture (ce qu’on retrouve
habituellement dans ce coin et des ajouts pour un thème de la cabane à sucre).
- Tables et chaises;
- Feuilles de papier et cartons (couleurs, textures et formats différents);
- Crayons variés (de plomb, de couleur, feutres, de cire, brillants, etc.);
- Estampes (de lettres de l’alphabet, avec un motif de feuille d’érable);
- Tableau avec des lettres magnétiques, lettres de l’alphabet cartonnées;
- Dictionnaires imagés, abécédaires;
- Enveloppes, timbres, papier lettre (avec un motif printanier, une feuille d’érable, une cabane à sucre);
- Cartes d’invitation (ou cartes sans texte);
- Affiches sur lesquelles les enfants peuvent retrouver les principaux mots de vocabulaire en lien avec la
cabane à sucre.
Le coin Écriture
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NOS SITUATIONS D’APPRENTISSAGE
Le gèle et le dégèle
THÈME INTENTION PÉDAGOGIQUE (de l’enseignant) La cabane à sucre Avec cette expérience scientifique, l’enfant sera en mesure de comprendre et d’expliquer le
processus d’écoulement de la sève d’un érable.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) principale/en JAUNE, la (1) sphère secondaire.
Sensoriel moteur C1
Affectif C2
Social C3
Langagier C4
Cognitif C5
Communication orale
Émergence de l’écrit
Maths Science et technologie
Univers social
Musique Danse Arts plastiques
Art dramatique
*Pour ces deux sphères de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
COMPÉTENCES – Surligner en VERT une (1) compétence principale/en JAUNE, une (1) compétence secondaire. Cocher les composantes surtout visées.
Compétence 1 Agir avec efficacité dans différents contextes
sur le plan sensoriel et moteur
- Élargir son répertoire d’actions
- Adapter ses actions aux exigences de l’environnement
- Reconnaitre des façons d’assurer son bien-être
Compétence 2 Affirmer sa personnalité
- Répondre progressivement à ses besoins physiques cognitifs, affectifs et sociaux
- Partager ses goûts, ses intérêts, ses sentiments et ses émotions
- Faire preuve d’autonomie
- Développer sa confiance en lui
Compétence 3 Interagir de façon harmonieuse avec les autres
- S’intéresser aux autres
- Participer à la vie de groupe
- Appliquer une démarche de résolution
- Collaborer avec les autres
Compétence 4 Communiquer en utilisant les ressources de la
langue
- Démontrer de l’intérêt pour la communication
- Comprendre un message
- Produire un message
Compétence 5 Construire sa compréhension du monde
- Démontrer de l’intérêt et de la curiosité pour les arts, l’histoire, la géographie, la mathématique, la science et la technologie
- Exercer sa pensée dans différents contextes
- Organiser l’information
- Raconter ses apprentissages
Compétence 6 Mener à terme une activité ou un projet
- S’engager dans le projet ou l’activité en faisant appel à ses ressources
- Faire preuve de ténacité dans la réalisation du projet ou l’activité
- Manifester de la satisfaction à l’égard
- Transmettre les résultats de son projet
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence principale SAVOIR ESSENTIEL de la compétence secondaire Stratégie (1) : Stratégie (1) : Observer le processus de l’écoulement de l’eau d’érable. Trouver les moyens de vaincre les difficultés et les conflits.
Connaissance (1) : Connaissance (1) : Reproduction d’un montage afin d’observer les changements qui s’opèrent dans l’érable lors du temps des sucres.
Les habiletés sociales : les gestes de coopération (ex. : encourager l’autre, offrir son aide, partager)
ÉVALUATION Critère d’évaluation (1) de la compétence principale Critère d’évaluation (1) de la compétence secondaire Description de la démarche et des stratégies utilisées dans la réalisation d’un apprentissage.
Application de la démarche de résolution de conflits avec de l’aide.
Moyen d’évaluation Moyen d’évaluation De l’enseignante : L’enseignante ramasse le cahier d’observation de chaque équipe. Durant toutes les étapes de cette activité, elle observe de manière spontanée les enfants et elle les questionne au besoin. De l’enfant : Les enfants notent leurs observations dans un cahier prévu à cet effet. Ils dessinent à chacune des étapes de l’activité ce qu’ils ont fait et ce qu’ils ont observé.
De l’enseignante : Une grille d’évaluation de style « check-list » est complétée par l’enseignante à la suite de ses observations en classe. Elle coche le nombre de fois où elle a été témoin d’un conflit au sein de chacune des équipes de la classe. De l’enfant : L’enfant s’autoévalue en remplissant une fiche.
*** Durée totale pour les trois temps = 30 à 45 minutes
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PRÉPARATION ORGANISATION (durée, matériel, regroupements, gestion, repères culturels, etc.)
Déclencheur
Faire entendre des bruits d’eau qui coule à l’entrée dans la classe.
Montrer le chalumeau.
Questionner les enfants au sujet du chalumeau.
- Qu’est-ce que c’est selon toi?
- À quoi sert cet objet?
- D’où provient-il?
- À qui peut-il appartenir?
- Comment installe-t-on cet outil?
Après le questionnement, présenter l’objet de façon plus détaillée. (Le
nommer, parler de son utilité, dire par qui il est utilisé et dans quelles
circonstances cette personne s’en sert.)
Dégustation d’eau d’érable.
« Maintenant que tu sais que le chalumeau nous aide à recueillir l’eau
d’érable, je vais te donner un peu de ce liquide pour que tu puisses y
goûter. »
Lesquels d’entre vous ont déjà goûté à de l’eau d’érable?
Est-ce un liquide sucré ou salé?
Quels produits peut-on faire à partir de ce liquide?
Connaissances antérieures
Informer les enfants du moment de l’année où est récoltée l’eau
d’érable.
Que connaissez-vous sur les érables?
Que connaissez-vous de l’eau d’érable?
À quelle saison est associé le temps des sucres?
Discuter du rôle joué par la température dans le processus
d’écoulement de l’eau d’érable.
Connaissances nouvelles
Faire observer à l’enfant que l’eau d’érable à un goût sucré.
D’où provient l’eau d’érable? (De la sève d’érable.)
À partir de quel degré l’eau gèle-t-elle? (À partir de 0◦C.)
Saviez-vous…
… Qu’il est important que l’arbre gèle et dégèle pour obtenir de l’eau
d’érable?
… Que la personne qui s’occupe d’une cabane à sucre s’appelle un
acériculteur?
Que l’acériculteur utilise certains outils spécifiques?
En connaissez-vous? (Le chalumeau, le vilebrequin, la chaudière, les
tubulures.) . Annonce de la tâche de l’enfant et de l’intention pédagogique.
Pour comprendre celui-ci, nous allons reproduire l’écoulement d’eau
d’érable en utilisant une bouteille d’eau. Cette expérience nous
permettra de mieux expliquer dans nos mots ce qui se passe dans
l’érable durant le temps des sucres.
Liste des référents Matériel à prévoir ou à préparer :
- Des bruits d’eau qui coule, une radio, un chalumeau, des images d’outils
présentés, de l’eau d’érable, des verres de plastique, des serviettes, du
savon à main.
Durée : environ 25 minutes.
Regroupements : collectif
Lieux : La discussion aura lieu dans l’aire de rassemblement. Puis, les
enfants se dirigeront vers les tables de travail pour la dégustation.
Activité : Il s’agit d’une activité d’écoute et de dégustation.
Repères culturels : L’eau gèle à 0◦C, le chalumeau, les autres outils utiles
pour le recueillement de l’eau d’érable, les photos d’érables avec des
chaudières. Gestion : consignes à donner aux enfants
- Lors de la discussion :
- Écouter les consignes, écouter les autres amis, adopter une bonne
position d’écoute, rester calme, lever la main pour demander le droit de
parole.
- Conséquence : « Si tu déranges les autres, je devrai te retirer de
l’activité. »
- Lors de la dégustation :
- Préciser d’attendre son tour pour goûter à l’eau, lever la main s’ils n’ont
pas reçu d’eau d’érable dans leur verre, rester assis à sa place.
- Conséquence : « Si tu ne respectes pas les consignes, je devrai t’enlever
le privilège de goûter à l’eau d’érable. »
Rangement : Laver les tables avec des serviettes humides s’il y a eu des
dégâts. Déposer les verres de plastique utilisés dans le lavabo pour les
rincer lorsque le temps le permettra. Déposer les verres rincés dans le
bac de recyclage.
La tâche de l’enseignante : - Installer le matériel sur une table avant l’arrivée des enfants.
- Installer la radio pour faire jouer les bruits des gouttes d’eau.
- Inviter les enfants à venir s’asseoir dans l’aire de rassemblement.
- Amener les enfants à se questionner sur le bruit de la goutte d’eau.
- Présenter le chalumeau aux enfants.
- Inviter les enfants à s’asseoir à leur table de travail pour la dégustation
d’eau d’érable.
- S’assurer que les mains des enfants sont bien propres avant la
dégustation.
- Verser de l’eau d’érable dans le verre de chaque enfant.
- Questionner l’enfant sur le goût qu’a l’eau d’érable.
RÉALISATION ORGANISATION Étape 1 : LA PRÉPARATION DE MA BOUTEILLE
Consignes : JOUR 1 de l’expérience
Demander aux enfants de sortir leur crayon à mine.
Jumeler les enfants en équipe de deux.
L’enseignante aura besoin du matériel suivant :
- 10 bouteilles de 2L, 10 bouchons percés, 20 étiquettes
autocollantes, 10 cahiers d’observation, un crayon à mine
pour chaque enfant, un appareil photo.
Durée : 20 minutes
11
« Soyez attentifs, je vais maintenant vous donner un numéro
d’équipe de 1 à 10. »
Déterminer un enfant A et un enfant B dans chaque duo.
Donner les tâches pour les équipes 1 à 5.
- L’enfant A : Tu remplis la bouteille d’eau à la moitié et tu visses
bien le bouchon sur ta bouteille.
- L’enfant B : Tu fais un dessin de la bouteille remplie d’eau dans
le cahier d’observation.
Donner les tâches pour les équipes 6 à 10.
- L’enfant A et l’enfant B : Vous identifiez votre bouteille. Vous
écrivez votre nom sur l’étiquette autocollante que je vous ai
remise. Une fois que cela est fait, vous la collez sur votre
bouteille.
Inverser les tâches des équipes 1 à 5 et 6 à 10.
Déposer les bouteilles à l’extérieur.
Attirer l’attention des enfants sur ce qui arrivera durant la nuit.
(L’eau qui est contenue à l’intérieur de celle-ci gèlera durant la
nuit.) Leur faire poser des hypothèses.
- Que va-t-il se passer cette nuit? (L’eau va geler.)
- Pourquoi penses-tu que c’est ce qui se passera? (Parce qu’il
fera moins de 0 C.)
Regroupements : L’activité se fera en équipe de deux enfants.
Lieux : L’activité se déroulera aux tables de travail et à l’évier.
Activité : Il s’agit d’une activité d’écoute et de dégustation.
Utilisation des TIC : L’enseignante photographiera les
différentes étapes de cette activité. Repères culturels : La moitié de… (1/2), la démarche
scientifique (hypothèses). Gestion : consignes à donner aux enfants
- Préciser qu’il faut marcher lors du déplacement avec la
bouteille d’eau, parler à voix basse (ou chuchoter), attendre
son tour à l’évier lors du remplissage, ne pas déranger les
autres équipes.
La tâche de l’enseignante : - Faire des duos et les numéroter de 1 à 10. Noter cette
information.
- Nommer un enfant A et un enfant B dans chaque duo. Noter
cette information.
Présenter le cahier d’observation (qui se trouve à l’annexe 1).
Inviter les duos 1 à 5 à faire le remplissage de la bouteille et à
compléter le cahier d’observation (page 2 du cahier
d’observation).
- Inviter les duos 6 à 10 à identifier leur bouteille.
- Inverser les rôles des duos.
- Inviter les enfants qui ont terminé à compléter le cahier
d’activités déversoir.
- Sortir avec le groupe à l’extérieur. (Routine du vestiaire.)
- Déposer les bouteilles à l’endroit prévu à cet effet.
*Note à l’enseignante : Profiter du moment pour faire une
activité dehors.
Étape 2 : LE GEL ET LE DÉGEL, PRISE 1
Consignes : JOUR 2 de l’expérience
Le matin
Aller chercher les bouteilles à l’extérieur avec les enfants avant
d’entrer dans l’école.
Déposer les bouteilles gelées à l’entrée de la classe.
Faire la routine du vestiaire.
Faire une mini causerie avec les enfants avant d’entamer la
prochaine étape de l’expérience.
- Que s’est-il passé avec l’eau? Elle a gelé. (Retour sur
l’hypothèse.)
- Pourquoi a-t-elle gelé? ( ar il a fait au plus 0 C.)
- Comment serait-il possible de ramener l’eau sous la forme
liquide? (Les enfants posent des hypothèses.)
Présenter le montage à réaliser (installation des bouteilles
dans la « bouteille-support » qui recueillera l’eau qui s’écoule
de la bouteille).
Donner les tâches pour les enfants A et les enfants B.
- L’enfant A : Tu dessines le schéma de l’installation dans le
cahier d’observation.
- L’enfant B : Tu fais le montage.
Après avoir terminé l’installation, questionner les enfants sur
L’enseignante aura besoin du matériel suivant :
- Les bouteilles gelées, 10 cahiers d’observation, 10 bouteilles
de 2L coupées au ¾ (« bouteille-support »), un crayon à mine
pour chaque enfant, du ruban adhésif, un appareil photo.
Durée totale : 20 minutes
Durée de l’activité du matin : 10 minutes
Durée de l’activité du midi : 5 minutes
Durée de l’activité du soir : 5 minutes
Regroupements : L’activité se fera en équipe de deux enfants
et en grand groupe.
Lieux : L’activité se déroulera à l’extérieur, dans l’aire de
rassemblement et aux tables de travail.
Activité : Il s’agit d’une activité d’observation et d’échange.
Utilisation des TIC : L’enseignante photographiera les
différentes étapes de cette activité. Repères culturels : La démarche scientifique; la nuit, il fait
plus froid que le jour. Gestion : consignes à donner aux enfants
- Attendre son tour avant de prendre la parole, écouter les
autres, lever sa main pour demander la parole.
- huchoter lors de l’observation de la bouteille, ne pas
déranger les autres équipes, observer son montage avec ses
yeux (et non en y touchant ou en le déplaçant).
La tâche de l’enseignante :
- Inviter le groupe à aller chercher les bouteilles à l’extérieur
12
le recueillement de l’eau.
- Qu’est-ce qui arrivera à l’eau selon toi? (Question à poser
après le montage.)
Le midi
Observer la fonte de l’eau glacée.
Donner les tâches de l’enfant A et de l’enfant B.
L’enfant A : Tu observes ce qui se passe et tu décris ce qu’il voit
à ton ami.
L’enfant B : Tu fais le dessin de ce que ton ami a observé.
Le soir
Observer la fonte de l’eau glacée.
Donner les tâches de l’enfant A et de l’enfant B.
L’enfant A : Tu fais le dessin de ce que ton ami a observé.
L’enfant B : Tu observes ce qui se passe et tu décris ce qu’il voit
à ton ami.
Questionner les enfants au sujet de la fonte de la glace.
- À quel(s) endroit(s) a-t-on trouvé le plus d’eau? (Dans la
bouteille ou dans le récipient?)
- Comment était la glace dans la bouteille? Fondue au complet,
un peu fondue, pas du tout fondue?
- Pourquoi crois-tu que ton eau a fondu moins vite ou plus vite?
(Parce qu’il ne faisait pas très chaud/parce qu’il faisait très
chaud dans la classe.)
avant de rentrer dans l’école.
- Inviter les enfants à discuter sur la congélation de l’eau.
- Expliquer le montage à reproduire.
- Photographier les enfants.
- Inviter les enfants à observer leur montage et à dessiner leurs
observations dans leur cahier (pages 3 et 4 du cahier
d’observation).
- Inviter les enfants à discuter sur ce qu’ils ont observé durant
la journée et sur les hypothèses qu’ils ont posées plus tôt.
- Ressortir les bouteilles à l’extérieur après le départ des
enfants.
Étape 3 : LE GEL ET LE DÉGEL, PRISE 2
Consignes JOUR 3 de l’expérience
Le matin
Aller chercher les bouteilles à l’extérieur avant l’arrivée des
enfants.
Demander aux enfants A de réinstaller le montage du
recueillement de l’eau.
Questionner à nouveau les enfants sur ce qui s’est passé la nuit
dernière pour que l’eau soit gelée.
- En regardant les bouteilles de la classe, l'enseignante
demande : Qu'est-il arrivé à l'eau contenue dans vos
bouteilles? (Elle a gelé.)
- Sous quelle forme est votre eau maintenant? ( ’est de la
glace.)
- Pourquoi l'eau dans nos bouteilles est-elle glacée ce matin?
(Car il a fait très froid cette nuit.)
- Est-ce que de l'eau liquide et de la glace sont de la même
nature? (Ce sont de l'eau, mais sous différente forme/état.)
- Qu'est-ce qui différencie la glace de l'eau que l'on peut boire
(L'état sous lequel on trouve l'eau - solide, liquide, gazeux.)
Le midi
Idem jour 2 au midi.
L’enseignante aura besoin du matériel suivant :
- Les bouteilles gelées, 10 cahiers d’observation, 10 bouteilles
de 2L coupées au ¾ (« bouteille-support »), un crayon à mine
pour chaque enfant, du ruban adhésif, un appareil photo.
Durée totale : 20 minutes
Durée de l’activité du matin : 10 minutes
Durée de l’activité du midi : 5 minutes
Durée de l’activité du soir : 5 minutes
Regroupements : L’activité se fera en équipe de deux enfants
et en grand groupe.
Lieux : L’activité se déroulera aux tables de travail et dans
l’aire de rassemblement.
Activité : Il s’agit d’une activité d’observation et d’échange.
Utilisation des TIC : L’enseignante photographiera les
différentes étapes de cette activité. Repères culturels : La démarche scientifique; la nuit, il fait
plus froid que le jour. Gestion : consignes à donner aux enfants
- Attendre son tour avant de prendre la parole, écouter les
autres, lever sa main pour demander la parole.
- huchoter lors de l’observation de la bouteille, ne pas
déranger les autres équipes, observer son montage avec ses
yeux (et non en y touchant ou en le déplaçant).
La tâche de l’enseignante : - Aller chercher les bouteilles à l’extérieur avant l’arrivée des
enfants.
- Demander aux enfants de faire le montage.
13
Le soir
Idem jour 2 au soir.
Questionner les enfants au sujet de la fonte de la glace.
- Qu'arrivera-t-il à notre eau si je ne replace pas les bouteilles à
l'extérieur ce soir? (Elle fondra au complet.)
- Qu'est-ce qui influence le gel de l'eau? (La température qu’il
fait.)
- À quelle température l'eau commence-t-elle à geler? ( ’est à
0 C.)
- Demander aux enfants de dessiner dans leur cahier
d’observation (page 5 du cahier d’observation).
- Faire une mini causerie sur la congélation de l’eau.
- Donner les tâches aux enfants A et B.
- Photographier les enfants.
- Faire une discussion sur les résultats obtenus.
- Ne pas remettre les bouteilles à l’extérieur à la fin de la
journée.
- Redresser les bouteilles d’eau.
Étape 4 : LE REDOUX
Consignes : JOUR 4 de l’expérience
Questionner les enfants sur ce qui s’est produit avec l’eau dans
leur bouteille.
- Que s’est-il passé avec l’eau dans vos bouteilles? (Elle est toute
fondue. Il n’y a plus de glace.)
- Pourquoi cela est-il arrivé? (Parce qu’il ne faisait pas assez froid
pour que l’eau gèle.)
- Rappel : À quelle température gèle l’eau? (À 0 C.)
- Quelle température fait-il dans la classe?
- Est-ce que c’est possible de l’eau gèle dans la classe?
Pourquoi? (Non, parce que s’il faisait 0 C, nous devrions porter
notre manteau dans la classe.)
Demander à l’enfant B de faire le montage de la fonte.
Demander à l’enfant A d’observer ce qui se passe et de noter
dans le cahier.
Poursuivre les observations (comme pour les jours 2 et 3)
jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau dans la bouteille.
Lire les énoncés de l’autoévaluation et demander aux enfants
de la compléter.
Attirer l’attention des enfants sur la fin du temps des sucres.
« Lorsqu’il n’y a plus de sève, cela signifie que l’arbre s’est vidé
de son eau. Le temps des sucres est alors terminé. »
L’enseignante aura besoin du matériel suivant :
- Les bouteilles gelées, 10 cahiers d’observation, 10 bouteilles
de 2L coupées au ¾ (« bouteille-support »), un crayon à mine
pour chaque enfant, du ruban adhésif, un appareil photo.
Durée totale : 20 minutes
Questionnement : 10 minutes
Observation : 5 minutes
Retour : 5 minutes
Regroupements : L’activité se fera en équipe de deux enfants
et en grand groupe.
Lieux : L’activité se déroulera aux tables de travail et dans
l’aire de rassemblement.
Activité : Il s’agit d’une activité d’observation et d’échange.
Utilisation des TIC : L’enseignante photographiera les
différentes étapes de cette activité. Repères culturels : La démarche scientifique, la récolte de
l’eau d’érable, la fin du temps des sucres. Gestion : consignes à donner aux enfants
- Attendre son tour avant de prendre la parole, écouter les
autres, lever sa main pour demander la parole.
- Chuchoter lors de l’observation de la bouteille, ne pas
déranger les autres équipes, observer son montage avec ses
yeux (et non en y touchant ou en le déplaçant).
- Vider l’eau se trouvant dans la « bouteille-support » (lorsque
l’expérience est terminée seulement).
- Mettre sa bouteille d’expérience à l’endroit prévu à cet effet
(lorsqu’elle est terminée).
La tâche de l’enseignante : - Animer une causerie avec les enfants sur la fonte de l’eau.
- Inviter les enfants à faire le montage.
- Inviter les enfants à dessiner dans leur cahier d’observation
(pages 6 et 7 du cahier d’observation).
- Photographier les enfants avec leur bouteille vide.
- Inviter les enfants à compléter leur autoévaluation (page 8 du
cahier d’observation).
- Faire une discussion avec les enfants sur la fin du temps des
sucres.
*Note à l’enseignante : Si la bouteille est vide, l’expérience
s’arrête ici. Sinon, cette dernière se poursuit jusqu’à ce que ce
soit le cas.
INTÉGRATION ORGANISATION Présentation L’enseignante aura besoin du matériel suivant :
14
Distribution les photos de chaque duo.
Demander aux enfants de placer en ordre leurs photos et de
les coller sur un grand carton.
Remettre une bannière à chaque enfant sur laquelle il est
inscrit : « Acériculteur en devenir ».
- Les photographies de chacune des étapes de l’expérience, 10
grands cartons, 20 rubans « Acériculteur en devenir », de la
colle en bâton, un crayon à mine pour chaque enfant.
Durée totale : 20 minutes.
Regroupement : Cette activité se fera en équipe de deux
enfants (les équipes d’expérience).
Lieux : L’activité se déroulera aux tables de travail.
Activité : Il s’agit d’une activité de séquences.
Gestion : consignes à donner aux enfants
- Chuchoter avec son coéquipier lors de la mise en ordre des
photos.
- Rester concentré sur la tâche à faire dans son équipe.
La tâche de l’enseignante : - Imprimer les photos des enfants.
- Demander aux enfants de venir chercher leurs photos.
- Inviter les enfants à remettre en ordre les photos des
différentes étapes de l’expérience.
- Donner un grand carton à chaque duo.
- Demander aux enfants de coller les photos sur un grand
carton.
- Distribuer les bannières à chaque enfant (voir l’annexe 2).
- Afficher les cartons de chaque duo dans la classe.
Retour sur l’intention pédagogique (questions et réponses)
Questionner les enfants sur le processus de l’écoulement de la
sève d’érable.
- Qu’a-t-on fait dans notre expérience? (Nous avons fait geler de
l’eau. Puis, nous l’avons vue dégeler et s’écouler hors de la
bouteille.)
- Quelles étaient les différentes étapes? (Mettre de l’eau dans
une bouteille, faire geler l’eau, regarder l’eau qui coule dans la
« bouteille-support », etc.)
- Quelle comparaison peux-tu faire entre notre expérience et
l’écoulement d’eau d’érable? (L’eau était la sève d’érable et la
bouteille était l’arbre. La « bouteille-support » était la
chaudière pour récupérer l’eau.)
- Que se passe-t-il dans l’arbre lorsque la température est plus
froide? Lorsqu’elle est plus chaude? (La sève d’érable gèle. La
sève d’érable dégèle.)
Durée totale : 10 minutes.
Regroupement : Cette activité se fera en grand groupe.
Lieux : L’activité se déroulera dans l’aire de rassemblement
Activité : Il s’agit d’une activité d’échange.
Repères culturels : La démarche scientifique, le processus
d’écoulement de l’eau d’érable, la récolte de l’eau d’érable, la
température extérieure, le temps des sucres. Gestion : consignes à donner aux enfants
- Attendre son tour avant de prendre la parole, écouter les
autres, lever sa main pour demander la parole.
La tâche de l’enseignante :
Animer une discussion sur le processus de l’écoulement de la
sève d’érable.
.
DIFFICULTÉS ANTICIPÉES (comportements et/ou apprentissages) et pistes de solutions Les dégâts d’eau :
Le récipient s’est rempli d’eau et il déborde : vérifier le niveau d’eau régulièrement et vider le contenant dans le lavabo; lorsque
les bouteilles ne seront pas remises à l’extérieur, remettre les bouteilles à l’endroit.
L’eau ne gèle pas : Essayer d’avoir accès à un congélateur.
Les bouchons ne sont pas assez bien vissés : Vérifier le bouchon de chaque équipe avant de mettre la bouteille sur le montage
(à l’envers).
Les bouteilles se brisent : Prévoir des bouteilles supplémentaires pour faire l’expérience.
ACTIVITÉ DÉVERSOIR en attendant tout le groupe Les enfants complètent les activités disponibles dans le cahier d’activité déversoir sur la cabane à sucre. (Voir le TP4 de Clara.)
15
Nom de l’enfant A : ____________________________
Nom de l’enfant B : ____________________________
16
Jour 1 2 3 4 ___
Étape 1 : La bouteille d’expérience
Dessine ce que ton coéquipier a fait avec la
bouteille d’expérience.
Ton nom : ___________________________________
17
Jour 1 2 3 4 ___
Étape 2 : Le montage
Dessine le montage pour l’expérience.
Ton nom : ___________________________________
18
Jour 1 2 3 4 ___
Étape 2 (suite) : L’observation
Dessine ce que tu vois dans ta bouteille.
Avant le dîner…
19
Ton nom : ___________________________________
Ton nom : ___________________________________
Avant le départ pour la maison…
20
Jour 1 2 3 4 ___
Étape 3 : L’observation
Dessine ce que tu vois dans ta bouteille.
Ton nom : ___________________________________
Avant le dîner…
Avant le départ pour la maison…
21
Ton nom : ___________________________________
Jour 1 2 3 4 ___
Étape 4 : Le montage
Dessine le montage pour l’expérience maintenant que l’eau est
complètement fondue.
Ton nom : ___________________________________
22
Jour 1 2 3 4 ___
Étape 4 (suite) : L’observation
Dessine ce que tu vois dans ta bouteille.
Ton nom : ___________________________________
Avant le dîner…
24
MON AUTOÉVALUATION
Colorie le bonhomme qui illustre ton travail d’équipe.
Je suis satisfait(e) de mon travail en équipe.
J’ai encouragé mon coéquipier lorsqu’il faisait les dessins.
J’ai trouvé des solutions pour résoudre les conflits.
26
La collecte de la sève
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
La collecte de la sève
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable d’exécuter et de reproduire des mouvements dictés par l’enseignante.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Se situer dans l’espace, le temps et par
rapport à la matière.
Connaissance (1)
Les positions d’une personne ou d’un objet dans l’espace
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) La durée totale : 30 à 45 minutes
La répartition du temps :
- La lecture de l’histoire : 15 minutes
- Le parcours moteur : 10 à 15 minutes
- Le retour : 5 à 10 minutes
Lieux :
- Pour écouter l’histoire, assis en cercle dans l’aire de rassemblement
- Parcours qui est dans toute la classe
- Se rasseoir dans l’aire de rassemblement pour faire le retour sur l’activité
Le matériel requis :
Les obstacles à franchir ou à contourner : des chaises, des tables, un bac de recyclage, une poubelle, des cordes
et des contenants de plastique (avec ceux-ci, nous ferons semblant de ramasser de l’eau d’érable comme si
nous avions des chaudières).
Repère(s) culturel(s) :
Les étapes pour la récolte de la sève d’érable
Les outils qui sont utilisés pour cette collecte
*Note pour l’enseignante : Cette activité ressemble à une histoire active tout en intégrant des composantes
d’un parcours moteur.
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
Lecture d’un livre L’érablière de mon grand-père de Margaret Carney et Janet Wilson.
L’enseignante questionne les élèves sur les actions effectuées par le grand-père. (Que fait le grand-père?
Quelles sont ses actions dans l’histoire?)
RÉALISATION
27
Étape 1 : Le réveil
Consigne (tâche de l’élève) : L’élève prend le rôle d’un acériculteur en s’inspirant du quotidien du grand-père de
l’histoire lue en classe. Il suit les mouvements de l’enseignante lorsque celle-ci raconte l’histoire de
l’acériculteur. L’élève imite donc les gestes du quotidien d’un acériculteur. Le parcours moteur débute lorsque
l’élève est couché au sol. Il se réveille, se lève et s’étire les bras. Puis, il descend les escaliers pour aller
déjeuner. Après s’être brossé les dents, l’élève revêt un pantalon, une chemise, des bottes et un manteau.
Étape 2 : La collecte
Consigne (tâche de l’élève) : L’élève fait semblant de se rendre à l’extérieur une chaudière à la main. Il marche
dans la neige pour aller recueillir l’eau d’érable des arbres de l’érablière. L’élève fait de grands pas en levant
les genoux hauts lorsqu’il y a beaucoup de neige et de petits lorsqu’il n’y en a pas beaucoup. L’élève se
promène dans l’érablière en contournant les arbres à gauche et à droite. Il passe également sous des branches
en se penchant vers l’avant. Il verse l’eau d’érable dans sa chaudière en passant d’arbre en arbre.
Étape 3 : La transformation de la sève
Consigne (tâche de l’élève) : L’élève entre dans la salle de transformation. Il verse le contenu de sa chaudière dans
un grand bassin. Il met ensuite des bûches de bois à l’intérieur du poêle à bois pour faire chauffer l’eau. L’eau
d’érable se met à bouillir (les élèves bougent tous leurs doigts de haut en bas). Après un certain temps, l’eau
d’érable s’épaissit et devient du sirop d’érable. L’élève le recueille et rentre à la maison. L’histoire est
terminée.
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
L’enseignante questionne les élèves.
- Quelles sont les étapes qui mènent à la fabrication du sirop d’érable?
- Selon toi, quelle est l’étape la plus importante pour faire du sirop d’érable?
- Pourquoi penses-tu que c’est cette étape-là?
28
La boîte à objets
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
La boîte à objets
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable d’identifier des objets à l’aide du son qui commence le nom de l’objet et d’une
brève description de celui-ci.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Il n’y a pas de stratégies pour cette
compétence.
Connaissance (1)
Les concepts et conventions propres du langage écrit (ex. :
jeux de sons, de lettres, de mots)
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) La durée totale : 30 à 45 minutes
La répartition du temps :
- Le rappel des connaissances : 5 minutes
- La réalisation de l’activité : 10 à 15 minutes
- La période d’intégration : 5 à 10 minutes
Le matériel requis : Une boîte, des objets (photos ou jouets représentant une cabane à sucre, un cheval, un
érable, un chalumeau, une chaudière et du sirop d’érable).
La disposition de la classe : Les élèves sont assis par terre en demi-cercle dans l’aire de rassemblement.
Repère(s) culturel(s) :
Vocabulaire associé à l’univers de la cabane à sucre
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
Rappel du vocabulaire lié à la thématique exploitée.
*Lors du rappel, la présentation d’images liées aux mots associés à la cabane à sucre pourrait être un bon
support visuel pour les élèves.
RÉALISATION
29
L’enseignante pige des objets dans la boîte magique sans les montrer aux élèves. À chaque objet pigé,
l’enseignante fait le son correspondant au début du nom de l’objet. (Exemple : Si l’enseignante pigeait une
cabane, il dirait : « Ca ».)
L’enseignante prend ensuite trois tentatives d’identification d’élèves de la classe. Si l’objet n’est pas identifié,
l’enseignante donne un indice supplémentaire. L’indice supplémentaire peut être relatif à l’utilité, à la couleur,
à la forme, à la taille ou à la texture de l’objet. L’enseignante prend quelques interventions d’élèves. Des
indices supplémentaires sont donnés si nécessaire. Lorsque l’objet est identifié, l’enseignante pige un nouvel
objet.
L’enseignante questionne les élèves sur la démarche qu’ils ont prise pour identifier l’objet. (Qu’as-tu fait pour
trouver le bon objet? Quels indices t’ont le plus aidé?)
Consigne (tâche de l’élève) : L’élève est assis en demi-cercle. Il est en position d’écoute pour pouvoir être attentif à
la description que fait son enseignante des objets pigés. À la fin de chaque indice donné par l’enseignante,
l’élève a le droit de faire une tentative d’identification de l’objet. Pour ce faire, il doit lever sa main et attendre
d’avoir le droit de parole.
Variante : L’enseignante peut faire piger les élèves de la classe à tour de rôle. L’élève qui pigera l’objet devra
faire deviner l’objet au reste du groupe.
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
D’autres jeux d’associations sont faits avec les élèves dans le but de réinvestir le travail fait dans cette activité.
L’enseignante pose quelques questions aux élèves pour les faire appliquer la notion des sons à un contexte plus
large. (Exemples de questions : Connais-tu d’autres mots commençant par ce son? Quels sont ces autres mots
qui commencent par tel son? Y a-t-il d’autres sons à l’intérieur de ce mot? Quels sont-ils?)
L’enseignante montre des images différentes de celles utilisées dans l’activité précédente. Les élèves doivent
associer celles-ci avec une image vue plus tôt dans le jeu de la boîte magique. Pour faire leurs associations, les
élèves doivent se baser sur les sons des deux images. Celles-ci doivent avoir au moins un son commun pour
être associées. L’enseignante pourrait également demander aux élèves d’associer les objets de la classe aux
objets pigés dans la boîte magique. Bien évidemment, les associations se feraient par rapport aux sons
communs.
30
Un repas modelé de la cabane à sucre
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
Un repas modelé de la cabane à sucre
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable de représenter à l’aide de la pâte à modeler un repas typique de cabane à sucre.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Explorer (les différentes techniques de
modelage)
Connaissance (1)
Modelage
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) La durée totale : 30 à 45 minutes
La répartition du temps :
- L’inspiration (la préparation) : 5 minutes
- La création : 25 à 30 minutes
- Le réinvestissement : 5 à 10 minutes
Le matériel requis : De la pâte à modeler, des assiettes de plastique, des outils pour modeler la pâte
(couteaux, rouleaux, etc.), des linges, du désinfectant et des nappes pour protéger les tables.
La disposition de la classe : Les élèves seront assis par équipe aux tables de travail.
Repère(s) culturel(s) :
Le menu de la cabane à sucre
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
Pour inspirer les élèves avant la réalisation du projet plastique, l’enseignante leur présente tout ce qui peut se
retrouver dans un menu de cabane à sucre. Elle leur présente des images et des photos qui formeront un mur à
idées dont les élèves pourront s’inspirer pour créer leur œuvre.
RÉALISATION
Étape 1 : Les gestes transformateurs
Consigne (tâche de l’élève) : Avant de créer son repas de cabane à sucre, l’élève se familiarise avec la pâte à
modeler en manipulant celle-ci de diverses façons. Il forme avec ses mains des colombins et des boules de
différentes grosseurs. Il peut également s’exercer à aplatir la pâte.
L’enseignante questionne les élèves sur l’exécution de leurs gestes transformateurs. (Comment fais-tu pour
obtenir une boule de pâte à modeler? Comment t’y prends-tu pour faire un colombin?)
Étape 2 : La création
31
Consigne (tâche de l’élève) : À l’aide de la pâte à modeler, l’élève crée une assiette qu’il aimerait manger à la
cabane à sucre. Il joue avec les couleurs, les formes et les textures de ses aliments. Son assiette doit contenir au
moins 2 aliments modelés.
L’enseignante questionne les élèves sur les étapes de leur création. (Quel aliment as-tu créé en premier?
Quelles couleurs as-tu utilisées? Comment as-tu fait cet aliment?)
Étape 3 : La mise en perspective
Consigne (tâche de l’élève) : L’élève va observer ce que ses camarades de classe ont réalisé. Il consulte également
le mur à idées que son enseignante lui a présenté au début de la démarche artistique.
L’enseignante questionne les élèves sur ce qu’ils pourraient améliorer sur leur œuvre. (Comment pourrais-tu
terminer ton œuvre? Que pourrais-tu ajouter pour l’améliorer?)
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
L’enseignante questionne les élèves sur ce qu’ils aiment de leur œuvre, sur les techniques qu’ils ont utilisées,
sur les choix d’aliments qu’ils ont faits et sur les difficultés qu’ils ont rencontrées.
Après avoir observé l’œuvre de ses camarades, l’élève nomme une idée qu’il aurait pu ajouter à sa création.
L’enseignante photographie l’œuvre de chaque élève de la classe et elle affiche dans le corridor les photos
prises.
32
La bastringue
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
La bastringue
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable de mémoriser les différents gestes et mouvements de la danse.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Mémoriser
Connaissance (1)
La danse : folklore d’ici et d’ailleurs
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) La durée : 30 minutes
Matériel nécessaire : Une radio, un CD de musique.
Gestion de classe : Présenter aux élèves la position du bon danseur.
Lieux : L’activité peut se dérouler dans l’aire de rassemblement, dans le coin prévu pour les activités motrices
ou au gymnase (s’il est disponible).
Repère(s) culturel(s) : La bastringue (les mouvements, son origine, moments durant lesquels elle est dansée)
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
L’enseignante montre aux élèves une vidéo où des gens dansent sur la musique de la bastringue.
L’enseignante présente l’origine de cette danse. Elle peut également parler des fêtes ou des occasions pour
danser la bastringue.
RÉALISATION
Étape 1 : L’échauffement
Consigne (tâche de l’élève) : Les élèves se réchauffent progressivement pour qu’ils ne se blessent pas.
L’enseignante questionne les élèves sur les étirements qu’ils pourraient faire pour s’échauffer.
Étape 2 : La chorégraphie
L’enseignante décortique la danse. Elle montre chaque mouvement séparément.
Consigne (tâche de l’élève) : Les élèves doivent reproduire les mouvements de l’enseignante. Ils les pratiquent
plusieurs fois.
Lorsque les élèves connaissent bien les mouvements, l’enseignante commence l’enchaînement de quelques
33
mouvements sur la musique.
Les élèves et l’enseignante font des enchaînements de mouvements de plus en plus longs, jusqu’à ce qu’ils
soient en mesure de faire la danse au complet.
L’enseignante questionne les élèves sur les différents mouvements de la chorégraphie. (Quel mouvement fait-
on en premier? Et en deuxième? Montre-moi les différents mouvements de la danse.)
Étape 3 : Mini représentation
Consigne (tâche de l’élève) : Les élèves présentent la chorégraphie qu’ils ont apprise.
Les autres classes de maternelle pourraient être invitées ainsi que la direction de l’école.
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
L’enseignante fait un retour sur l’origine de cette danse.
Elle demande également aux élèves de classer en ordre les pictogrammes avec les mouvements de la danse
pour représenter la chorégraphie (et pour s’en souvenir pour la prochaine fois).
34
Sucré ou salé?
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
Sucré ou Salé?
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable de déterminer si un aliment est sucré ou salé.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Classifier
Connaissance (1)
Les cinq sens : le goût
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) Durée : 40 minutes
Matériel nécessaire : Les aliments de la cabane à sucre (jambon, tire, oreilles de crisse, fèves au lard, bacon,
beurre d’érable, grand-père dans le sirop, saucisses), des velcros, des pancartes, des plats de plastique
numérotés pour les différents aliments, du savon à main, des nappes, une table de dégustation, des serviettes.
À faire : Vérifier les allergies.
Faire des équipes ou prendre celles déjà établies dans la classe.
L’activité se déroule aux tables de travail.
Repère(s) culturel(s) : Le menu de la cabane à sucre, distinction des aliments sucrés et salés.
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
L’enseignante explique aux élèves la façon dont se déroulera l’activité.
L’enseignante présente également la démarche scientifique. Les élèves devront poser des hypothèses,
expérimenter (goûter) et valider leurs hypothèses.
RÉALISATION
Étape 1 : Les hypothèses
Consigne (tâche de l’élève) : Les élèves posent des hypothèses. Ils collent les différentes images des aliments de la
cabane à sucre dans l’une ou l’autre des catégories (sucré ou salé).
L’enseignante questionne les élèves sur les aliments qui sont sucrés ou salés. (Selon toi, quels sont les
aliments qui sont salés? Quels sont les aliments qui sont sucrés?)
Étape 2 : L’expérimentation
Consigne (tâche de l’élève) : Les élèves goûtent les différents aliments en suivant l’ordre dicté par l’enseignante.
35
L’enseignante questionne les élèves sur leur appréciation de la dégustation.
Étape 3 : La validation des hypothèses
Consigne (tâche de l’élève) : Les élèves valident les hypothèses qu’ils ont posées plus tôt.
L’enseignante questionne les élèves sur leurs hypothèses. (Maintenant que tu as goûté chacun des aliments,
lesquels sont salés? Lesquels sont sucrés? Avant de goûter, avais-tu réussi à classer les aliments dans la
bonne catégorie?)
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
L’enseignante fait un retour sur la démarche scientifique (les étapes que les élèves ont faites pour cette courte
expérience).
L’enseignante fait un lien entre la catégorie (sucré – salé) et le type d’aliments. (Exemple : La majorité des
aliments salés font partie des repas principaux et la majorité des aliments sucrés font partie des desserts.)
L’enseignante fait une causerie sur les goûts des élèves. (Préfères-tu le sucré ou le salé?)
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Où est la feuille d’érable?
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
Où est la feuille d’érable?
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable de verbaliser, avec un vocabulaire approprié (lié au concept d’espace), la position
de ses feuilles d’érable sur une grille de neuf cases afin que son coéquipier soit capable de les positionner
sur sa propre grille.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Porter attention
Connaissance (1)
Les jeux comportant des règles
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) La durée : Environ 30 minutes
Matériel nécessaire : 4 grilles quadrillées (de 9 cases), 4 séries de 9 images de feuilles d’érable numérotées
de 1 à 9.
Faire des équipes de deux élèves.
L’activité se déroule d’abord dans l’aire de rassemblement, puis aux tables de travail (durant les ateliers).
Repère(s) culturel(s) : Vocabulaire lié au concept d’espace (exemple : en haut, en bas, à gauche, à droite,
etc.)
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
Durant la routine du matin, l’enseignante explique les règles du jeu et elle fait une partie avec un élève de la
classe pour montrer un exemple.
L’enseignante fait un rappel du vocabulaire lié au concept d’espace. (Voir la section « Organisation » pour des
exemples.)
L’enseignante questionne les élèves sur ce vocabulaire (lié au concept d’espace).
L’enseignante joue avec les élèves à plusieurs reprises durant la semaine.
La semaine suivante, elle met ce jeu en atelier.
RÉALISATION
Étape 1 : Le positionnement dans la grille
Consigne (tâche de l’élève) : Le joueur A place sur sa grille les neuf feuilles d’érable.
Étape 2 : Les questions
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Consigne (tâche de l’élève) : Le joueur B pose des questions au joueur A pour connaître la position de chaque
feuille d’érable.
Étape 3 : La vérification
Consigne (tâche de l’élève) : Lorsque le joueur B pense avoir trouvé l’emplacement de chaque feuille d’érable, le
joueur A vérifie ses réponses en comparant sa grille et celle du joueur B.
Les rôles sont ensuite inversés. (Le joueur B positionne les feuilles d’érable sur sa grille et le joueur A tente de
deviner l’emplacement de chaque feuille.)
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
L’enseignante fait un retour sur l’activité en grand groupe dans l’aire de rassemblement. Elle demande à trois
ou quatre élèves de se placer dans la classe. Les autres élèves doivent décrire la position de chacun des élèves
dispersés dans la classe. Les élèves doivent, pour ce faire, utiliser le vocabulaire approprié.
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Le bingo des cabanes
TITRE DE L’ACTIVITÉ Date
Le bingo des cabanes
INTENTION PÉDAGOGIQUE
L’élève sera capable de retrouver le chiffre correspondant à celui énoncé par son enseignante.
SPHÈRE DE DÉVELOPPEMENT en lien avec l’intention - Surligner en VERT la sphère (1) Sensoriel
moteur C1
Affectif
C2 Social
C3 Langagier
C4 Cognitif
C5 Communication
orale
Émergence
de l’écrit Math Science et
technologie
Univers
social Musique Danse Arts
plastiques
Art
dramatique
*Pour cette sphère de développement, préciser également un (1) domaine d’apprentissage par un X
SAVOIR ESSENTIEL de la compétence visée (1)
Stratégie (1)
Sélectionner
Connaissance (1)
Les jeux de nombres : le bingo
ORGANISATION (durée, matériel, gestion, repères culturels, etc.) La durée : Environ 30 minutes. La durée peut varier selon les parties (une partie peut se terminer très
rapidement alors qu’une autre peut prendre plus de temps) et elle peut varier selon le nombre de parties qui
seront jouées.
Matériel nécessaire : Des cartes de bingo imprimées, une affiche pour chaque chiffre de 1 à 9, des sacs
contenant 36 jetons, une image représentative de chaque chiffre de 1 à 9, des cabanes numérotées de 1 à 9.
Faire des équipes de quatre élèves ou prendre celles déjà établies dans la classe.
Choisir un élève par équipe qui sera responsable de prendre le matériel pour son équipe.
L’activité se déroule aux tables de travail.
Repère(s) culturel(s) : Le jeu du bingo
DÉROULEMENT (durée totale = 30 à 45 minutes) PRÉPARATION
L’enseignante explique le jeu du bingo aux élèves.
Elle rappelle les différentes manières de gagner (faire une ligne horizontale, verticale, diagonale, faire les
quatre coins, faire un « X » et avoir une carte pleine).
L’enseignante présente ensuite la carte de bingo avec laquelle joueront les élèves. Sur celle-ci, il y aura des
cabanes. Sous chacune d’elles, il y aura un petit encadré où devra être inscrite son adresse, soit un chiffre de 1
à 9. Les élèves devront numéroter chacune des cabanes de leur carte dans l’ordre qu’ils veulent.
L’enseignante questionne la connaissance mathématique des élèves sur les différents chiffres. (Quel est ce
chiffre? Comment l’écrit-on?)
RÉALISATION Étape 1 : Les jetons
Consigne (tâche de l’élève) : Un élève par équipe va chercher un sac contenant 36 jetons. L’équipe devra s’arranger
39
pour que chacun des membres ait 9 jetons.
Étape 2 : Les chiffres énoncés
L’enseignante pige un chiffre de 1 à 9 et le nomme.
Consigne (tâche de l’élève) : L’élève doit repérer la cabane dont l’adresse correspond au chiffre nommé par
l’enseignante et y déposer un jeton.
L’enseignante continue de nommer des chiffres jusqu’à ce qu’un élève fasse un bingo de la manière demandée.
(Revoir les manières énoncées à l’étape de préparation.) Lorsqu’un élève crie BINGO, elle vérifie la carte de
ce dernier pour s’assurer qu’il a bel et bien fait un bingo.
L’enseignante peut faire deux ou trois parties en donnant un objectif différent à chacune d’entre elles. La
carte pleine peut être le défi de la dernière partie jouée.
INTÉGRATION retour sur l’intention pédagogique
Les élèves sont assis dans l’aire de rassemblement. L’enseignante place au tableau neuf cabanes numérotées de
1 à 9. Puis, elle distribue à chaque équipe une carte avec un certain nombre d’illustrations (exemple, 3
bâtonnets de tire, 9 chalumeaux, 2 repas de la cabane à sucre, etc.). L’équipe doit ensuite identifier la cabane
avec le bon chiffre sous laquelle leur carte imagée doit aller.
40
LES ACTIVITÉS DE TRANSITION
1) Jeu de Kim « à la cabane à sucre » : Disposez différents objets en lien avec la cabane à
sucre sur une table. Demandez aux enfants de bien les observer pendant quelques minutes.
Recouvrez les objets avec une nappe à carreaux, demandez aux élèves de fermer les yeux
et enlevez un objet. Les élèves doivent deviner quel objet a disparu lorsque vous enlevez
la nappe.
2) Reproduction de rythmes à l’aide de cuillères à soupe : À l’aide de cuillères,
l’enseignante produit un rythme. Les élèves doivent, à leur tour, reproduire cette séquence
musicale avec leur propre cuillère.
3) Histoire en son : L’enseignante crée une histoire sur la cabane à sucre et les élèves
doivent y introduire des sons.
4) Histoire en mouvement : L’enseignante raconte une histoire sur la cueillette d’eau
d’érable et les élèves doivent mimer les actions des personnages principaux.
5) Histoire et mémoire sucrée : Retournez au sol des images illustrant des éléments en lien
avec la cabane à sucre. Les élèves pigent trois images et ils doivent inventer une histoire
avec les images qu’ils ont pigées.
6) Je m’étire comme la tire : Faites des étirements sur un matelas d’exercices. On étire les
jambes, les pieds, les orteils, les bras, les mains, les doigts, le cou, la tête et la bouche…
7) Les arbres : Les élèves imitent la croissance d’un arbre (plus particulièrement, d’un
érable). Au début, il est une petite graine, repliée sur elle-même. Tranquillement, cette
petite graine s’ouvre et s’étire jusqu’au bout des doigts qui sont les branches.
8) Du plus petit au plus grand : Les élèves doivent déterminer l’ordre des vignettes selon
la grosseur de l’image (du plus petit au plus grand) et les apposer sur le tableau à l’aide de
gommette.
9) Quand je vais à la cabane à sucre : Les élèves s’assoient en cercle. Chaque élève doit
répéter la phrase suivante : « Quand je vais à la cabane à sucre, je mange… (Ajouter un
mot) » et ainsi de suite. Le but de cette activité est d’ajouter le plus de mots possible tout
en répétant la série de mots dits précédemment.
10) Le chalumeau musical : L’enseignante met de la musique et les élèves se passent un
chalumeau. Lorsque la musique s’arrête, l’élève qui le possède doit dire un mot en lien
avec le thème de la cabane à sucre.
41
NOS CHANSONS ET NOTRE COMPTINE
1) À la cabane à sucre
Refrain
En caravane allons à la cabane
Oh! eh oh! On n'est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d'érable.
- 1 -
La terre sous la neige blanche
A dormi pendant de longs mois
La sève monte dans les branches
Un frisson réveille les bois
Dans les érablières
Sont allés tous nos gens
La joyeuse clairière
Retentit de leurs chants
Voici qu'arrive le printemps.
- 2 -
Toute la famille est complète
Chacun veut en avoir sa part
Voici Hermas et Guillaumette
Et voici le gros Adélard
- Bonjour tante Julie
Comment vont les élèves?
- Très bien chère Amélie
Nous sommes tous contents
Pour les sucres quel joli temps.
- 3 -
L'oncle Damase et l'oncle Pierre
Crient très fort, font les empressés
- Mettez du bois sous la chaudière
Voyez l'eau ne bout pas assez.
Pour lécher la palette
Jeanne accourt sans retard
Pendant que font trempette
Baptiste et Léonard
N'y a qu'Oscar qui reste à l'écart.
- 4 -
Voici l'instant où l'on retire
Le chaudron bouillant du foyer
On va verser la blonde tire
Sur la neige au bout du sentier
Ensuite au clair de lune
On s'en revient chez nous
Et j'en connais plus d'une
Qui choisit son époux
Le soir en revenant tout doux.
2) À la cabane à sucre (Air : À la claire fontaine)
À la cabane à sucre
M’en allant promener
J’ai goûté l’eau d’érable
Et je l’ai adorée
Il y a longtemps que je l’aime
J’ai un p’tit bec sucré.
À la cabane à sucre
M’en allant promener
J’ai mangé tant de tire
J’avais les doigts collés
Il y a longtemps que je l’aime
J’ai un p’tit bec sucré.
1
3) La bastringue
Mademoiselle, voulez-vous danser
La bastringue, la bastringue?
Mademoiselle, voulez-vous danser?
La bastringue va commencer.
Oui, monsieur, je veux bien danser
La bastringue, la bastringue?
Oui, monsieur, je veux bien danser
C'est pour vous accompagner.
Mademoiselle, vous savez danser
La bastringue, la bastringue?
Mademoiselle, vous savez danser
Vous allez vous fatiguer.
Oh! Monsieur, je sais bien danser
La bastringue, la bastringue
Oh! Monsieur, je sais bien danser
Je suis prête à recommencer!
Mademoiselle, je n'peux plus danser
La bastringue, la bastringue
Mademoiselle, je n'peux plus danser
Je vous prie de m'excuser!
2
DOCUMENTS ÉLECTRONIQUES
(BIBLIOGRAPHIE COMMENTÉE)
Alors que nous vous avons présenté, dans notre première bibliographie, des documents et
liens Internet destinés pour les élèves, voici maintenant une liste de documents
électroniques que nous suggérons aux enseignants.
1) http://siropcool.ca/#/fr/teachers?content=welcome, consulté le 15 février 2014.
Il s’agit d’une section intéressante pour les enseignants sur le site L’Univers de Siropcool
destiné pour les élèves. Il offre de l’information sur l’histoire du sirop d’érable et sur la
production de celui-ci. De plus, quelques liens vers d’autres sites Internet nous sont
suggérés.
2) http://www.mapledelights.com/sirop-erable/A-propos-de-lerable/Legende-et-
origine-du-sirop-derable.aspx, consulté le 15 février 2014.
Sur le site Les Délices de l’érable, il y a une rubrique s’intitulant À propos de l’érable.
Dans celle-ci, plusieurs informations sont disponibles, notamment sur une légende
amérindienne sur l’origine du sirop d’érable, sur le processus de transformation de la sève
d’érable en sirop, sur la classification du sirop selon sa couleur et sur la température à
atteindre pour fabriquer les produits dérivés de l’érable.
3) http://www.siropderable.ca/sirop_derable.aspx, consulté le 15 février 2014.
Ce site Internet de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec nous présente
une vidéo sur la production du sirop d’érable, un court historique sur ce produit de
l’érable, des idées de recettes, en plus d’informations sur la collecte de la sève et sur la
classification du sirop d’érable.
3
4) http://www.erabliere-lac-beauport.qc.ca/vocab.htm, consulté le 15 février 2014.
Cette page du site de l’Érablière du Lac-Beauport nous permet de nous familiariser avec
le vocabulaire associé au temps des sucres (à la cabane à sucre, à production des produits
de l’érable, etc.). Pour certains mots, il est même possible de voir une photo ou une image
qui les représente.
5) http://laroutedessucres.com/temps-des-sucres/, consulté le 15 février 2014.
Dans la rubrique Temps des sucres du Répertoire des Restaurateurs de Cabanes à Sucre
du Québec, quelques faits divers en lien avec les érables nous sont présentés. Ceux-ci
pourraient en classe faire l’objet de « Saviez-vous que… ». De plus, on y retrouve des
croyances et des légendes sur le début du temps des sucres et sur l’origine du sirop
d’érable. Dans une autre rubrique (Coin des enfants), il est possible de trouver la recette
pour faire de la pâte à modeler à l’érable. Ce pourrait être une activité intéressante à
essayer avec les élèves.
4
BIBLIOGRAPHIE
Publication gouvernementale :
MELS. Programme de formation de l’école québécoise – Éducation préscolaire et
enseignement primaire, Québec, Ministère de l’Éducation, 2001, 354 p.
***Le programme du préscolaire se trouve aux pages 51 à 68.
Provenance des images utilisées pour créer la page couverture : - Amélie Pépin (http://www.ameliepepin.com/scolaire/list/tempssucre, consulté le 8
février 2014).
Activités de transition :
- Activités inspirées des documents déposés par Madame Marie Martel sur Moodle (cours
DDD2100).
Chansons et comptine :
- À la cabane à sucre (air : À la claire fontaine) et La bastringue :
Éducatout.com (2014). Cabane à sucre, [http://www.educatout.com/activites/themes/la-
cabane-a-sucre.htm] (consulté le 20 janvier 2014).
- La cabane à sucre (« En caravane, allons à la cabane ») :
La cabane à sucre, [http://gauterdo.com/ref/cc/cabane.a.sucre.html] (consulté le 25
janvier 2014).
- « Medley “Cabane à sucre” ». Dans Chante avec moi (volume 10), Disque
Compact, CPM Distribution CPMCD2122, 2003.
- Aussi : « Medley “Cabane à sucre” ». Dans Chante et regarde avec moi en 3D,
DVD, CPM Distribution CPMDVD2028, 2007.
Documents électroniques :
Association des Restaurateurs de Cabanes à Sucre du Québec. Temps des sucres,
[http://laroutedessucres.com/temps-des-sucres/] (consulté le 15 février 2014).
Érablière du Lac-Beauport (2013). Vocabulaire du temps des sucres,
[http://www.erabliere-lac-beauport.qc.ca/vocab.htm] (consulté le 15 février 2014).
Fédération des producteurs acéricoles du Québec. Le sirop d’érable… plus que du sucre!,
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Livres (albums et littérature jeunesse)
Allan. Apprentis lecteurs sciences: Les érables. Les Éditions Scholastic,
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BOILY, Reina. Pom et Muscadelle à la cabane à sucre. Librairie Beauchemin
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CARNEY, Margaret et Janet WILSON. L’érablière de mon grand-père.
Markham(Ontario ), Les Éditions Shcolastic, 1997, 30 p.
CROOKE, Connie Brummel. Lune d’érable. Les Éditions Scholastic, 2001, 32 p.
DE LA CRUZ, Michel, Joëlle GARCIA et Patrice CAYRÉ. L’imagier de la
ferme. Magnard, Paris, Bénédicte Gilles et Loïc Hervouet, 2000, 23 p.
FAULKNER, Megan et Wally RANDALL. Allons à la cabane à sucre! D’où
vient le sirop d’érable? Les Éditions Scholastic, Markham (Ontario), 2004, 30 p.
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GIRARD-AUDET, Catherine. La cabane à sucre : tout ce que vous avez toujours
désirez savoir sur les érablières! Montréal, Les éditions Les malins inc., 2012, 63
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GURTLER, Janet. La feuille d’érable. Weigl Educational Publishers Limited,
Calgary, 2013, 24 p. (Série Les emblèmes canadiens).
LINTON, Marilyn. Le sirop d’érable. Saint-Lambert, Héritage, 1990, 48 p.
MARZOLLO, Jean. C’est moi l’espion du printemps. Les Éditions Scholastic,
2012, 32 p.
NOËL, Michel. L’eau d’érable. Les Éditions Dominique et Compagnie, Saint-
Lambert, 2006, 32 p. (Collection Curieux de savoir).
PICKERING, Jimmy. C’est le printemps. Les Éditions Scholastic, 2006, 40 p.
SAVARD, Rémi. Le premier printemps du monde. Billochet, Canada, 2002, 44 p.
THOMPSON, Lauren. Premier printemps. Les Éditions Scholastic, New York,
2005, 15 p.
Guide d’activités à reproduire sur le thème de la cabane à sucre
DURIVAGE, Marie. L’érablière en folie : un cahier au goût sucré. Lévis, Éditions À
reproduire, Éditions de l’Envolée, 1999, 41 p.
Vidéos
TREMBLAY, Pierre. Passe-Partout : 3 : Une journée d'hiver ; La cabane à sucre, Télé-
Québec, Imavision 21 inc., Québec (Province).