Cardápio Monte Fuji
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Transcript of Cardápio Monte Fuji
Sushi House
www.montefuji.com
Rolinho de queijo
Rolinho primavera
Rolinho de camarão c/ catupiry
Batata frita
Espetinho de frango
Espetinho de filé
Espetinho de camarão empanado c/ queijo
Escondidinho de camarão
Filé trinchado ao molho madeira
Camarão à paulista • Semi-descascado, preparado no azeite e alho
Salada sunomono
Sunomono grill
Tataki de salmão
Shimeji no alumínio
Salmão grelhado com shimeji no alumínio
R$ 3,50
R$ 3,50
R$ 4,50
R$ 6,90
R$ 6,90
R$ 8,90
R$ 15,00
R$ 15,90
R$ 23,90
R$ 22,90
R$ 10,90
R$ 10,90
R$ 14,90
R$ 22,90
R$ 28,90
Entradas
• 02 pessoas
Serigado à moda do chef• Filé de serigado recheado com camarão ao molho branco e queijo
mussarela gratinado. Acompanha arroz branco e batata sauté.
Serigado ao molho de camarão• Filé de serigado grelhado, coberto com o molho de camarão.
Acompanha arroz branco e purê de batata.
Serigado Belle Meuniére• Filé de serigado grelhado na manteiga com camarão, champignon e alcaparras.
Acompanha arroz de brócolis e batata sauté.
R$ 55,00
R$ 55,00
R$ 55,00
• 02 pessoasPeixes
CamarõesCamarão à grega• Camarão empanado e arroz à grega coberto com molho de tomate caseiro e
queijo mussarela gratinado. Acompanha batata palha.
Camarão internacional• Camarão ao molho branco com arroz, presunto, ervilhas e queijo mussarela
gratinado. Acompanha batata palha.
R$ 49,90
R$ 49,90
• 02 pessoasCarnesFilé à parmegiana• Filé mignon a milanesa com purê de batata e espaguete coberto com molho de
tomate caseiro e queijo mussarela gratinado. Acompanha arroz branco.
Filé ao molho madeira• Medalhões de filé mignon com bacon ao molho madeira. Acompanha purê de
batata e arroz a grega.
R$ 45,00
R$ 45,00
Ebi couve crock • camarão empanado, couve e cenoura frita
Philadelphia • salmão e cream cheese
Chebi • salmão, camarão e cream cheese
Ebi • camarão e cream cheese
Ebi crock • camarão empanado e cream cheese
Skin • pele de salmão frita e cream cheese
Gungan salmão • salmão picado, maionese e cebolinha
EspecialR$ 16,90
Ebi shimeji • camarão, shimeji, molho teriyaki e gergelim
Shake shimeji • Salmão, shimeji, molho teriyaki e gergelim
Chebi shimeji • Salmão, camarão, shimeji, molho teriyaki e gergelim
Vulcano ebi • camarão e cream cheese na farinha panko japonesa
Vulcano chebi • salmão, camarão e cream cheese na farinha panko japonesa
Vulcano philadelphia • salmão e cream cheese na farinha panko japonesa
Konifuji ebi • camarão e cream cheese na massa do Harumaki
Konifuji chebi • salmão, camarão e cream cheese na massa do Harumaki
Konifuji philadelphia • salmão e cream cheese na massa do Harumaki
EmpanadoR$ 15,90
TradicionalR$ 14,90
Temakeria
R$ 1,80
Salmão
Camarão
Kani kama
Skin • pele de salmão frita
Uramaki 01 Unid • enrolados de peixe com arroz e gergelim por fora e alga marinha por dentro
R$ 1,80
Skin com queijo
Patê de salmão
Camarão empanado
Salmão com queijo
Maki Roll 01 Unid • enrolados de peixe com alga marinha por fora e arroz por dentro
R$ 1,80
Salmão com queijo
Camarão com queijo
Kani com queijo
Gungan salmão
Tomate seco
Camarão
Salmão
Patê de salmão
Tradicional
Niguiri
01Unid • bolinho de arroz com peixe por cima
Sushis
R$ 16,90
R$ 16,90
R$ 16,90
R$ 16,90
R$ 16,90.
R$ 18,90.
Manhattan • marinado de salmão, recheado com camarão empanado
e cream cheese • 04 unidades
Manhatan tigrado • Empanado de camarão, recheado com salmão
e cream cheese • 2 unidades
Ebi Fuji • camarão grelhado enrolado no salmão com limão,
cebolinha e molho de pimenta japonesa • 4 unidades
Gunga shimeji • enrolado de salmão recheado com cream cheese,
shimeji e tarê • 4 unidades
Ebi couvecrok • enrolado de arroz com recheio de camarão
empanado com sucrilhos, coberto com couve e cenoura frita com tarê • 4 unidades
Tako shimeji • enrolado de polvo com recheio de shimeji, m. tarê
e gergelim • 4 unidades
Kawasaki • enrolado de arroz com recheio de camarão empanado e
cream cheese, coberto com salmão ao azeite quente
Gunga mel morango • enrolado de salmão com recheio de cream
cheese, mel e morango • 4 unidades
Gunga shake • enrolado de salmão e arroz com recheio de salmão,
maionese e cebolinha • 4 unidades
Gunga ebi • enrolado de Salmão e arroz com recheio de Camarão,
cream cheese, tarê, gergelin e cebolinha • 4 unidades
Niguiri especial • enrolado de arroz com recheio salmão e cream
cheese, coberto com salmão • 4 unidades
Mini Koni Fuji • degustação de mini temakis • salmão, camarão e
patê de salmão • 3 unidades
R$ 16,90
R$13,90
R$ 13,90
R$ 13,90
R$ 13,90
R$ 18,90
Sushi design
• mínimo 04 und. de cada
R$ 3,70
R$ 3,70
R$ 2,70
R$ 3,70
R$ 2,70
R$ 3,90
R$ 3,90
R$ 37,00
R$ 35,00
Salmão • 01 unidade
Atum • 01 unidade
Camarão • 01 unidade
Polvo • 01 unidade
Kani kama • 01 unidade
Salmão grill • grelhado no azeite com gergelim e tarê • 01 unidade
Atum grill • grelhado no azeite com gergelim e tarê • 01 unidade
Monte Fuji especial • salmão, atum com shimeji e molho especial • porção
Salmão Hana Nirá • 10 sashimi grill de salmão, Hana Nirá, molho teriyaki
e gergelim • porção
Sashimis
Refrigerante
Água Mineral • com ou sem gás
Água de coco • copo
Suco • copo | jarra R$ 9,00
Caipirinha • cachaça
Caipiroska • vodka
Sakêroska • Sakê
Cerveja long neck
Cerveja Original • 600 ml
Cerveja Devassa • 600 ml
Smirnoff Ice
Red Bull • unidade
Sakê • dose
Vodka nacional • dose
Vodka importada • dose
Whisky nacional • dose
Whisky • 8anos • dose |clube R$ 90,00
Whisky • 12 anos • dose |clube R$ 190,00
Vinho Miolo Seleção branco ou tinto • garrafa
Vinho Miolo Seleção branco ou tinto • taça
Vinho Sunrise cabernet sauvignon • garrafa
Vinho Ventisquero clássico cabernet sauvignon • garrafa
Espumante Terranova
Licor 43
Cointreau
Café expresso
R$ 3,90
R$ 3,50
R$ 4,50
R$ 4,50
R$ 4,90
R$ 6,50
R$ 7,50
R$ 4,90
R$ 9,50
R$ 6,90
R$ 5,90
R$ 10,00
R$ 7,90
R$ 3,90
R$ 6,50
R$ 4,50
R$ 6,50
R$ 11,90
R$ 29,90
R$ 6,90
R$ 44,00
R$ 57,00
R$ 38,90
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 2,00
Bebidas
R$ 59,90 Combinado Clássico 30 peças (2 pessoas)
• 06 und. de Sashimi grill, 01 porção de Kawasaki, 06 und. de Niguiri de Salmão,
06 und. de Uramaki Skin, 01 porção Ebi couve crock, 01 porção de Hot philadelphia
Combinado Executivo 15 peças (1 pessoa)
• 03 und. de Sashimi grill, 01 porção de Manhattan,
04 und. de Niguiri de Salmão , 04 und. de Uramaki Skin
R$ 29,90
Manhattan
Manhattan tigrado
Ebi fuji
Gunga shimeji
Tako shimeji
Mini Koni Fuji
Gunga mel morangoEbi covecrok
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 9,90
R$ 7,90
R$10,90
.
Ebi • camarão e cream cheese
Chebi • salmão, camarão e cream cheese
Philadelphia • salmão e cream cheese
Philadelphia especial • salmão e cream cheese, empanado
com sucrilhos, com molho teriyaki e gergelim
Skin • pele de salmão frita e cream cheese
Monte Fuji • salmão, camarão e cream cheese, sem arroz
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$ 7,90
R$10,90
Ebi • camarão e cream cheese
Chebi • salmão, camarão e cream cheese
Philadelphia • salmão e cream cheese
Skin • pele de salmão frita e cream cheese
Monte Fuji • salmão, camarão e cream cheese, sem arroz
Porções com 04 unidades
Hot Roll
• Frito na massa do rolinho • Porções com 04 unidades
Harumaki Roll
Sobremesas
R$ 14,00
R$ 14,00
R$12,00
Crepe de Nutella com morango • c/ 01 bola de sorvete de creme
Brownie de brigadeiro • c/ 01 bola de sorvete de creme
Banana flambada • c/ 01 bola de sorvete de creme
Loja 01Av. Senador Virgílio Távora, 1055 - Lj 17
Shopping Manhattan - Aldeota
Loja 02Av. Barão de Studart, 1431 - Aldeota
Delivery - (85) 3231.4404
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