Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks
Click here to load reader
-
Upload
susana-bernardino -
Category
Documents
-
view
236 -
download
7
description
Transcript of Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks
![Page 1: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/1.jpg)
- A FUNÇÃO APROVISIONAMENTO E A GESTÃO DE STOCKS-
Gestão das Organizações
![Page 2: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/2.jpg)
2
Capítulo 4: Objetivos
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
2
Compreender o papel que os stocks assumem numa organização;
Compreender as principais áreas de atuação da função
aprovisionamento;
Relacionar a atividade da função aprovisionamento com as
demais funções de uma empresa;
Compreender as principais atividades da gestão material, gestão
administrativa e gestão económica de stocks;
Analisar alguns processos de controlo de stocks (a quantidade
económica de encomenda, o método ABC, o modelo MRP, e o
modelo just-in-time);
![Page 3: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/3.jpg)
3
Noções de Stocks
“ Os stocks devem sempre resultar de uma
tomada de decisão e não de uma acumulação
aleatória de produtos, sem qualquer racionalidade
ou conexão com os objetivos da empresa. ”
In ”Introdução à gestão das Organizações” , Vida Económica
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
3
Conceito?
![Page 4: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/4.jpg)
4
Tipos de stocks
Matérias-Primas
Produtos acabados
Produtos em vias de fabrico
Consumíveis
Componentes de substituição
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
4
Classificação em função da natureza dos materiais (Galloway):
![Page 5: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/5.jpg)
5
Gestão de Stocks
Stock de segurança
Inventário de ciclo
Stock de antecipação
Stock de linha
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
5
Classificação relacionada com a causa direta do inventário (Nigel Slac):
![Page 6: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/6.jpg)
6
As funções dos Stocks
Satisfazer a procura
Evitar ruturas no processo de fabrico
Eliminar a dependência face a terceiros
Absorver flutuações da procura
Comprar da forma mais económica
Quantidade a comprar
Momento da compra
Evitar a falta de vendas por ausência de produto Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
6
![Page 7: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/7.jpg)
7
A Função Aprovisionamento
As compras
O armazenamento
A gestão dos stocks
Os transportes
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
7
Áreas de atividade:
![Page 8: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/8.jpg)
8
A Função Aprovisionamento
Adquirir o bem ou serviço procurado
Ao nível de qualidade pretendido
Na quantidade desejada
Dentro dos prazos aguardados
Nas melhores condições de serviço e segurança de
aprovisionamento
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
8
Principais responsabilidades:
![Page 9: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/9.jpg)
9
A função aprovisionamento e as outras funções da empresa
Assegura a suavidade e eficiência da produção
Assegura o serviço ao cliente
Fundos alocados aos inventários
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
9
Produção
Marketing
Finanças
Taxa de produção
Taxa de procura
Matérias-primas
Procura
matérias primas WIP 1º estádio WIP 2º estádio produto final
![Page 10: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/10.jpg)
10
A gestão de stocks
Gestão Material
Gestão Administrativa
Gestão Económica
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
10
A gestão de stocks divide-se em três funções:
![Page 11: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/11.jpg)
11
A gestão material dos stocks
Compras;
Transporte;
Controlo através da gestão da produção e de stock
inclui a recepção, arrumação e expedição de materiais
Armazenagem e distribuição
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
11
Principais atividades:
![Page 12: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/12.jpg)
12
A gestão material dos stocks
Identificar e criar fontes de suprimentos;
Escolher fornecedores e negociar contratos;
Desenvolver estudos de custos de produção versus
compra;
Manter bases de dados do sistema de fornecimento
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
12
Aspectos a atender na atividade de compras:
![Page 13: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/13.jpg)
13
A gestão material dos stocks
Armazenagem
Gestão mono-armazém
Gestão multi-armazém
Gestão mono-localização
Gestão multi-localização
Gestão das entradas/saídas
Inventários
Inventário permanente
Inventário intermitente
Inventário rotativo Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
13
![Page 14: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/14.jpg)
14
A localização e o grau de descentralização
Descentralização das atividades de armazenagem e
expedição
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
14
![Page 15: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/15.jpg)
15
A gestão administrativa dos stocks
No armazém
No departamento administrativo
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
15
Realização a dois níveis:
![Page 16: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/16.jpg)
16
Artigo
Referência ou código
Designação
Dados de classificação
Dados de descrição física
Dados de gestão
Dados económicos Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
16
Informação relativa a artigos:
![Page 17: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/17.jpg)
17
Codificação de artigos
Preciso e discriminativo
Flexível
Estável no tempo
Homogéneo
Simples
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
17
Requisitos exigidos:
![Page 18: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/18.jpg)
18
Exemplos de codificação artigos
NIB:
IBAN:
Código EAN 13 Código EAN 8
Código ISBN
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
18
![Page 19: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/19.jpg)
19
Tipos de sistemas de codificação
Codificação descritiva ou analítica
Codificação não descritiva
Codificação mista
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
19
Vantagens e inconvenientes
associados a cada tipologia?
![Page 20: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/20.jpg)
20
Gestão administrativa dos stocks
Nomenclaturas
Composto ( o produto)
Componentes
Ligação de nomenclatura
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
20
![Page 21: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/21.jpg)
21
Estrutura dos Produtos e Nomenclaturas
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
21
Estrutura ponto de agrupamento
Estrutura Paralela
Estrutura divergente
Estrutura convergente
![Page 22: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/22.jpg)
22
A gestão económica dos stocks
Objectivo:
Evitar ruturas de stocks
Minimizar custos
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
22
Previsões de Consumo
Parâmetros de gestão
Decisão de compra
![Page 23: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/23.jpg)
23
A gestão de stocks e a procura
Necessário considerar:
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
23
A importância do conhecimento do comportamento da procura
Procura Independente
Procura Dependente
![Page 24: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/24.jpg)
24
Tipos de procura
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
24
• Contínua num futuro indefinido Procura perpétua
• Características sazonais Procura sazonal
• Influência da procura de um outro produto Procura por blocos
Pr
oc
ur
a
Tempo
Padrões de Procura
Perpétua
Sazonal
Blocos
![Page 25: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/25.jpg)
25
Principais custos dos stocks
Custo de aquisição
Custo de efetivação da encomenda
Custos com o início do fabrico de um novo lote (set up costs)
Custo de detenção ou stockagem
Custo de rutura
Outros custos
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
25
- Custo de capital
- Custo de armazenagem
- Custo de obsolescência,
deterioração ou quebras
![Page 26: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/26.jpg)
26
Outros aspectos considerar
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
26
Tempo de entrega:
Colocação da
encomenda
Entrega em
armazém
![Page 27: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/27.jpg)
27
A quantidade económica de encomenda
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
27
Apoio à decisão: Quantidade a encomendar
Momento da encomenda
Pressupostos:
- Procura e tempo de encomenda: conhecidos e constantes
- Não são permitidas ruturas de stocks
- Não existem descontos de quantidades
- A taxa de entrega do fornecedor é infinita
- Não existem sinergias entre produtos
Objetivos:
![Page 28: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/28.jpg)
28
A quantidade económica de encomenda
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
28
Minimização Custo Total
Ocorre quando:
Em que: Qe: Quantidade económica de encomenda D: Procura do Período S: custo de encomenda H: Custo de posse
H
DSQe
2
Objetivo:
![Page 29: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/29.jpg)
29
A quantidade económica de encomenda
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
29
Evolução do nível de stocks no tempo:
![Page 30: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/30.jpg)
30
A quantidade económica de encomenda
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
30
Exemplo: A taxa de procura do produto ZAC é de 2.000 unid./mês. Cada unidade de produto ZAC custa 60 €. O custo de encomenda é igual a 3.000 € e o custo de posse por unidade e por mês é de 5 €. a) Qual deverá ser a quantidade económica encomendada? b) Com que periodicidade deverão ser lançadas as encomendas? c) Qual o stock médio?
H
DSQe
2
![Page 31: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/31.jpg)
31
O método ABC
Gestão por exceção
Aplicação do princípio de Pareto
Divisão das existências em stocks em 3 categorias:
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
31
Ideias chave:
• Grande % dos custos
• Pequena fracção dos produtos Produtos A
• Pequena % dos custos
• Elevado número de produtos Produtos C
• Produtos que não pertencem à categoria A nem C Produtos B
![Page 32: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/32.jpg)
32
O método ABC 32
Classe % de Produtos % Custo (anual)
A [15%, 25%] [70%, 80%]
C > 50% [5%, 10%]
Classificação tipicamente utilizada:
15% 50%
50%
75%
90%
100% 15% 35%
Número de artigos em % do total
Va
lor
in
ve
sti
do
em
%
do
to
tal
A
B
C
![Page 33: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/33.jpg)
33
O método ABC
Seleção dos métodos de controlo para cada classe
O valor anual dos consumos das existências
O valor das existências em armazém num
determinado momento
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
33
Análise ABC pode ser feita com base em 2 critérios:
Implicações da análise:
![Page 34: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/34.jpg)
34
O método ABC
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
34
Artigo Valor do
artigo Consumo
Anual Quant. Stock
01 25,00 159 35
02 134,00 56 12
03 23,00 12 4
04 5,00 70 25
05 87,00 30 1
06 2,00 75 10
07 9,00 140 20
08 1,00 80 10
09 0,50 150 50
10 6,00 35 5
Exemplo I
Pedidos:
Elabore a classificação ABC com base nos consumos
Elabore a classificação ABC com base nos valores em armazém
![Page 35: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/35.jpg)
35
O método ABC
Dificuldades de abastecimento
Procura com grandes variações e de difícil previsão
Serem facilmente deterioráveis ou tornarem-se obsoletos num período curto
Necessitarem de um espaço de armazenagem muito grande
Serem absolutamente indispensáveis
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
35
Considerações que poderão alterar a classificação:
![Page 36: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/36.jpg)
36
O modelo MRP (Material Requirements Planning)
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
36
- Considera: Procura Dependente + Procura Independente
“Fazer chegar os materiais certos, no local certo e no instante certo”…
• Planear as atividades de: • Compra • Prazos de entrega • manufatura
Objetivos
Ideias chave:
Para:
-Produtos Finais
-Componentes
![Page 37: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/37.jpg)
37
Estrutura do modelo MRP
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
37
Plano Diretor de Produção
Explosão de materiais
Ordens de compra
Ordens de fabrico
Planeamento Agregado
Previsão da Procura
Situação das existências
Estrutura do Produto
Encomendas
![Page 38: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/38.jpg)
38
Estrutura do modelo MRP
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
38
• Plano mestre de
Produção
• Lista de Materiais
• Estado dos stocks
Input
• O que encomendar?
• Quanto encomendar?
• Quando encomendar
Cálculo
• Ordens de encomenda
• Ordens de manufatura
Outputs
![Page 39: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/39.jpg)
39
MRP e explosão de materiais
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
39
Exemplo: Para uma encomenda de 100 unidades de A, que componentes necessitamos? Nota: Os items sujeitos à procura dependente decorrem da procura independente de A, por via da estrutura de produtos.
A
E (3)
C (3)
D (1)
B (2)
D (2) F (2) G(4)
![Page 40: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/40.jpg)
40
MRP
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
40
É ainda necessário considerar:
- os tempos de fabrico ou os prazos de entrega de cada componente.
Exemplo:
A 1 semana
B 2 semanas
C 2 semanas
D 3 semanas
E 2 semanas
F 1 semana
G 1 semana
![Page 41: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/41.jpg)
41
MRP
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
41
Semanas 1 2 3 4 5 6 7
A Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
B Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
C Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
D Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
E Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
F Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
G Data Requerida Prazo de entrega =
Colocação da encomenda
![Page 42: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/42.jpg)
42
MRP
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
42
Semanas 1 2 3 4 5 6 7
A Data Requerida 100 Prazo de entrega = 1 semana
Colocação da encomenda
100
B Data Requerida 200 Prazo de entrega = 2 semanas
Colocação da encomenda
200
C Data Requerida 300 Prazo de entrega = 2 semanas
Colocação da encomenda
300
D Data Requerida 800 Prazo de entrega = 3 semanas
Colocação da encomenda
800
E Data Requerida 600 Prazo de entrega = 2 semanas
Colocação da encomenda
600
F Data Requerida 600 Prazo de entrega = 1 semana
Colocação da encomenda
600
G Data Requerida 1.200 Prazo de entrega = 1 semana
Colocação da encomenda
1.200
![Page 43: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/43.jpg)
43
MRP
O material é encomendado quando existe necessidade
A classificação ABC, em princípio, não funciona
A quantidade económica de encomenda é pouco útil quando se
usa o MRP
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
43
Alterações em relação à lógica de programação tradicional
![Page 44: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/44.jpg)
44
Condições de utilização do MRP
Sistemas estruturados numa base previsional
Sistemas complexos
Fabrico para stock
Previsão de médio e longo prazo
Contextos de baixa variabilidade
Sistemas organizados e bem suportados em informação
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
44
Funciona de uma forma mais adaptada em ambientes caracterizados por:
![Page 45: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/45.jpg)
45
Lean Production e Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
45
Porque existem Stocks?
Protecção face a imprevistos
(ou será que são ineficiências?...)
defeitos
avarias absentismo
Falta de energia
atrasos
atrasos
![Page 46: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/46.jpg)
46
Lean Production e Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
46
Obtenção da qualidade perfeita à primeira
A minimização do desperdício
Melhoria contínua
Flexibilidade
Relacionamento de longo prazo com os
fornecedores
Princípios chave do Lean Productions:
![Page 47: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/47.jpg)
47
Lean Production e Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
47
1. Identificar e otimizar o fluxo da empresa
2. Assegurar constantemente o fluxo de informação
3. Otimizar a capacidade e utilização das pessoas
4. Tomar as decisões ao mais baixo nível possível
5. Implementar de forma integrada o desenvolvimento
do produto e processo
6. Desenvolver relações baseadas no empenho e na
confiança mútua
![Page 48: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/48.jpg)
48
Lean Production e Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
48
7. Focar permanentemente no cliente
8. Promover a liderança Lean a todos os níveis
9. Manter a exigência nos processos existentes
10. Cultivar um ambiente propício a aprender
11. Garantir a capacidade e o desenvolvimento do
processo
12. Maximizar a estabilidade num contexto de mudança
![Page 49: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/49.jpg)
49
Benefícios da Lean Production
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
49
Exemplo: Estrutura da Produto A
Fonte: Profitability engineers
![Page 50: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/50.jpg)
50
Lean Production e Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
50
Tradicional Just-in-time PUSH (MRP) PULL (Kanban)
Fornecer “a parte certa” ao “local certo” no “momento certo”
As compras e a produção são desencadeadas pela procura projectada
As compras e a produção são desencadeadas pelo
consumo (procura real)
Inven- tario
S . k c o t
Filosofia:
![Page 51: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/51.jpg)
51
Modelo Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
51
O valor das existências totais
O volume de trabalhos em curso
O cumprimento de prazos de entrega
A utilização da capacidade produtiva
O que muda com o Just in Time
![Page 52: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/52.jpg)
52
Modelo Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
52
Planeamento e Programação
Tempo de preparação, tempo total de ciclo e
existências
Qualidade e manutenção
O que muda com o Just in Time
![Page 53: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/53.jpg)
53
Modelo Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
53
Produção altamente repetitiva
Padrões de procura estáveis e de pouca sazonalidade
Tempos de processamento constantes
Existência de linhas equilibradas nas diferentes fases de produção
Ambientes descentralizados
Em sistemas em que a possibilidade de associação aos
fornecedores seja elevada
Em culturas de mão-de-obra polivalente
Situações em que se aplica:
![Page 54: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/54.jpg)
54
Modelo Just in Time
Gestão das Organizações - Licenciatura em Comunicação Empresarial- 2012/2013
54
Coordenação dos requisitos de entrega do comprador com o calendário de
produção do fornecedor;
Assegurar e manter por parte dos fornecedores o nível de qualidade acordados
Convencer os fornecedores das vantagens do modelo Just in Time
Coordenar os fluxos de informação entre comprador e fornecedor
As aplicações bem sucedidas têm o risco de atrair mais concorrentes, uma vez
que há uma maximização dos lucros
O Principais problemas que coloca:
![Page 55: Cap 4 A função aprovisionamento e a gestão de stocks](https://reader037.fdocument.pub/reader037/viewer/2022100300/568c48831a28ab491690734e/html5/thumbnails/55.jpg)
- A FUNÇÃO APROVISIONAMENTO E A GESTÃO DE STOCKS-
Gestão das Organizações